Piekļuve šai lapai ir liegta, jo mēs uzskatām, ka vietnes apskatīšanai izmantojat automatizācijas rīkus..

Tas var rasties šādu iemeslu dēļ:

• Javascript ir atspējots vai bloķēts paplašinājums (piemēram, reklāmu bloķētāji)
• Jūsu pārlūkprogramma neatbalsta sīkfailus

Pārliecinieties, vai jūsu pārlūkprogrammā ir iespējoti Javascript un sīkfaili, un jūs nebloķējat to lejupielādi.

Atsauces ID: # 0de4a050-93a7-11ea-a19b-e7dc6a606813

Biezpiena un burkānu kastrolis ir veselīgs un viegli pagatavojams deserts. Labākās receptes maigu biezpiena un burkānu sautējumu pagatavošanai

Šāda kastrolis ir divtik noderīgs, turklāt tas ir diezgan viegls deserts, tāpēc tas ir piemērots cilvēkiem, kuri ievēro diētu.

Biezpiena un burkānu sautējuma galvenās sastāvdaļas ir biezpiens, burkāni, cukurs, manna un olas. Citas sastāvdaļas pievieno pēc vēlēšanās.

Tas var būt žāvēti augļi, rieksti, citrusaugļi, svaigi augļi un daudz kas cits..

Biezpiena un burkānu kastrolis - ēdiena gatavošanas pamatprincipi

Visus produktus vispirms jāizņem no ledusskapja..

Vispirms visu biezpienu samaļ caur sietu. Pēc tam pievienojiet tam olas un cukuru un labi berziet. Biezpienam pievieno arī atlikušās piedevas, kuras tiek izmantotas receptē.

Burkānus nomizo, mazgā un sasmalcina uz mazākās rīves vai blenderī. Burkānus izmanto gan neapstrādātus, gan vārītus. Tas viss ir atkarīgs no receptes un sagatavošanas metodes.

Apvienojiet biezpienu ar burkāniem, pievienojiet mannu un visu labi samaisiet. Iegūto masu izklāj formā un pusstundu cep 180 C temperatūrā. Pasniedz biezpienu un burkānu kastroli ar saldajām mērcēm vai iebiezinātu pienu.

Recepte 1. Klasiskā biezpiena un burkānu kastrolis

Sastāvdaļas

80 g sviesta.

Gatavošanas metode

1. Burkānus nomizo, noskalo un smalki sarīvē. Pārlejiet to uz pannas un ielejiet pienu. Apkaisa ar cukuru (pusi porcijas) un sāli, pievieno sviestu un sautē 15 minūtes. pār mērenu karstumu, vāks. Biezeni ar blenderi.

2. Ievietojiet mannu burkānu biezenī un atkal uzlieciet uz lēnākās uguns. Uzkarsē desmit minūtes un noņem no uguns.

3. Atdaliet dzeltenumus no olbaltumvielām. Sakuliet dzeltenumus ar dakšiņu un ielejiet tos burkānu biezenī, samaisiet un atdzesējiet.

4. Biezpiens ar skābu krējumu, lai blenderis būtu viendabīgs. Biezpienu sajauciet ar burkānu biezeni.

5. Saputojiet olbaltumvielas blīvās putās un ielieciet tos biezpiena un burkānu maisījumā, pievienojiet pārējo cukuru un lēnām samaisiet no augšas uz leju, lai olbaltumvielas nekristu.

6. Ieeļļojiet veidni, pārlejiet tajā biezpiena un burkānu masu un pusstundu cepiet 190 C temperatūrā. Noņemiet kastroli no veidnes, sagriež un pasniedz, laistot ar skābu krējumu vai iebiezinātu pienu.

Recepte 2. Biezpiena un burkānu kastrolis ar magoņu sēklām

Sastāvdaļas

skābs krējums - četri ēd.k. karotes;

100 g mannas putraimi;

Gatavošanas metode

1. Biezpienu ielej dziļā traukā, pievieno cukuru, olas un vanilīnu. Labi samaisiet ar mikseri līdz gludai..

2. Atsevišķā bļodā samaisiet mākslu. karote skāba krējuma ar soda un ielej maisījumu biezpienā. Sajauc un atstāj uz desmit minūtēm

3. Nomizojiet burkānus, noskalojiet un trīs uz rīves mazākā segmenta. Ielieciet to mīklā. Mēs šeit sūtam arī rozīnes, mannu un magoņu sēklas. Mīciet mīklu labi ar karoti.

4. Ieeļļojiet silikona veidni ar margarīnu un apkaisa ar mannu. Tajā ielejiet mīklu, izlīdziniet virsmu un ieeļļojiet ar skābo krējumu. Cep pusstundu 200 C temperatūrā. Sagrieziet porcijās un pasniedziet ar skābo krējumu.

3. recepte. Biezpiena un burkānu kastrolis ar āboliem un kaltētām dzērvenēm

Sastāvdaļas

Art. karote skāba krējuma;

sauja žāvētu dzērveņu;

Gatavošanas metode

1. Nomizojiet burkānus, noskalojiet un vāriet, līdz puse ir pagatavota.

2. Biezpienu noslaukiet caur sietu vai sasmalciniet ar blenderi.

3. Ābolu nomizo un sarīvē ar burkāniem pēc iespējas smalkāk. Visu sajauciet ar biezpienu.

4. Biezpienā pievienojiet olu, dzērvenes, skābo krējumu un cukuru. Maisiet un ielieciet nelielā cepšanas traukā, iepriekš ieziestu un pārkaisa ar mannu.

5. Uz pusstundu ievieto cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C. Atdzesējiet kastroli, neizņemot to no formas. Tad sasmalciniet to, ielejiet skābo krējumu vai iebiezinātu pienu.

4. recepte. Tvaicēta biezpiena un burkānu kastrolis lēnajā plītē

Sastāvdaļas

rīvēti burkāni - ēdamkarote.

Gatavošanas metode

1. Noskalojiet rozīnes, pārlejiet verdošu ūdeni un atstājiet to iemērc. Burkānus nomizo, nomazgā un sarīvē ar smalkām skaidiņām. Ielieciet biezpienu bļodā un labi berzējiet, pievienojiet tam burkānu, mannu, olu, cukuru un rozīnes. Visu sakuļ ar blenderi.

2. Eļļojiet nelielu silikona veidni ar sviestu un ielieciet tajā biezpiena mīklu.

3. Multicooker ietilpībā ielejiet trīs tases miltu, uzstādiet tvaika plīti un uzlieciet uz tā veidnes. Ieslēdziet programmu “Tvaika vārīšana” un iestatiet taimeri uz 20 minūtēm.

Recepte 5. Biezpiena un burkānu kastrolis ar ogām

Sastāvdaļas

pusotra glāze jāņogu, zemeņu ogu.

Gatavošanas metode

1. Salaužiet olas dziļā traukā, apkaisa ar sāli un sita, līdz maisījums dubultojas. Ieduriet biezpienu nelielās porcijās un viegli samaisiet.

2. Nomizojiet un mazgājiet burkānus un sarīvējiet pēc iespējas smalkāk. Ielieciet to biezpienā, ielejiet vanilīnu un viegli samaisiet. Pievienojiet rozīnes un ogas un visu rūpīgi apvienojiet.

3. Eļļojiet noņemamo formu ar olīveļļu un apkaisa ar mannu. Ielejiet biezpiena mīklu veidnē, izklājiet un nosūtiet cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 C. Cep apmēram 40 minūtes.

Recepte 6. Biezpiena un burkānu kastrolis ar kaltētiem aprikozēm

Sastāvdaļas

sviesta šķēle;

Gatavošanas metode

1. Noskalojiet burkānus, nomizojiet un uzvāra. Notecina, atdzesē un sasmalcina lielās skaidiņās. Ielieciet dziļā bļodā.

2. Noskalojiet žāvētos aprikozes, ielieciet dziļā bļodā un ielejiet verdošu ūdeni. Atstājiet uzbriest.

3. Apvienojiet burkānus ar biezpienu un labi berzējiet. Biezpiena un burkānu masā pievieno olu, cukuru, mannu un sāli. Labi mīciet ar karoti.

4. Salocīt žāvētos aprikozes caurdurī. Pēc tam, kad ūdens notecējis, ielieciet to ar vienreiz lietojamo dvieli. Sasmalciniet žāvētus aprikozes ar plānām sloksnēm un pārnesiet to uz biezpiena masu.

5. Rotā ar eļļu, pārnes tajā mīklu un cep 200 C četrdesmit minūtes. Sagrieziet kastroli gabaliņos un pasniedziet, ielejot skābo krējumu vai iebiezinātu pienu.

Recepte 7. Biezpiena un burkānu kastrolis “Mīļajiem”

Sastāvdaļas

cukurs - pieci ēdamk. karotes;

sviesta šķēle;

Gatavošanas metode

1. Nomizojiet un noskalojiet burkānus. Sarīvē to ar lielām skaidiņām, liek katliņā, pārlej ar pienu, pievieno medu un sviesta šķēli. Viegli sāli un sautējiet uz mērenas uguns līdz mīkstam. Tad ielejiet mannu un turiet uz uguns vēl divas minūtes. Pievienojiet vanilīnu, samaisiet un atdzesējiet.

2. Biezpienu noslaukiet caur sietu vai sakuliet pastā ar blenderi. Sakuļ olas ar cukuru. Ielieciet biezpienā apelsīna mizu, sezonu ar kanēli un ielejiet olu maisījumu. Labi sakuļ, pievieno cieti un samaisa.

3. Ielieciet iegūto masu biezputru no burkāniem un apvienojiet. Eļļojiet noņemamo veidni ar eļļu, ielejiet tajā biezpiena mīklu un cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī pusstundu. Kastroli atstāj formā desmit minūtes, pēc tam noņem, atdzesē un sagriež porcijās..

Recepte 8. Biezpiena siera un burkānu kastrolis ar žāvētām plūmēm

Sastāvdaļas

četras ēdamk. karotes cukura;

citrona miziņa - 10 g;

šķipsniņa muskatrieksta;

četri gabali žāvētas plūmes.

Gatavošanas metode

1. Nomizojiet burkānus, mazgājiet un vāriet 20 minūtes, pēc tam izlejiet ūdeni un atdzesējiet. Plūmes smalki sakapāt.

2. Biezpienu samaisi ar javu un citrona miziņu un nedaudz cukura. Sakuļ baltumus līdz stabilām virsotnēm, pievieno tiem dzeltenumus un mannu un viegli mīca.

3. Ābolu sarīvē rupji, ieliek marli un izspiež sulu. Sajauc to ar muskatriekstu. Rupji pagatavojiet vārītus burkānus. Sajauciet pusi ar ābolu un trim ēdamkarotēm. karotes olu maisījuma.

4. Otro pusi sarīvētu burkānu un sasmalcinātas plūmes, sajauc ar biezpienu. Pakāpeniski ieviešiet olbaltumvielu masu un viegli mīciet, lai masa nezaudētu gaisīgumu..

5. Eļļojiet veidni ar sviestu, apkaisa ar miltiem un izklājiet burkānu kārtu ar āboliem. Apakšējo slāni labi turiet pret veidni. Virsū izklāj biezpiena masu. Cep četrdesmit minūtes 180 C temperatūrā.

Recepte 9. Biezpiena un burkānu kastrolis ar ķirbi

Sastāvdaļas

Gatavošanas metode

1. Ķirbi nomizo, sagriež mazos gabaliņos, aptin folijā un cep cepeškrāsnī.

2. Dziļā bļodā ielejiet mannu un ielejiet pienu, lai pārklātu labību, samaisiet un atstājiet uzbriest.

3. Sakuliet olas ar putukrējumu ar cukuru. Ielieciet biezpienu olu maisījumā un samaisiet ar sasmalcinātu masu. Nomizotus burkānus samaļ blenderī. Ielieciet šeit ķirbi un sasmalciniet visu kopā. Ielieciet biezpienā dārzeņu maisījumu un pietūkušo mannu un samaisiet.

4. Ar rīvi noņemiet miziņu no apelsīna. Sagrieztus žāvētos aprikozes sagrieziet sloksnēs. Visu pievieno mīklai un viegli samaisa. Eļļojiet nelielu deko ar augstām pusēm un pārnesiet tajā mīklu. Cep pusstundu 180 C temperatūrā.

Recepte 10. Biezpiena-burkānu kastrolis "Noderīgs"

Sastāvdaļas

pusotru glāzi auzu pārslu;

vaniļas cukurs - divi tējk.

Gatavošanas metode

1. Smalki sarīvējiet mizotos burkānus. Biezpienu samaisi tā, lai nepaliktu gabaliņu. Noskalo rozīnes. Rupjus samaļ kafijas dzirnaviņās.

2. Sajauciet auzu pārslu ar soda, kas papildināta ar etiķi. Sasmalciniet to ar burkāniem. Maisījumam pievienojiet cukuru, rozīnes, kefīru, riekstus, olas un kanēli. Mīciet mīklu ar karoti, lai iegūtu biezu skābā krējuma konsistenci.

3. Ieeļļojiet karstumizturīgos traukus, apkaisa ar miltiem, ielieciet tajā biezpiena mīklu, izlīdziniet virsmu un pusstundu ielieciet cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 C. Sagrieziet kastroli porcijās un ielejiet ievārījumu vai iebiezinātu pienu.

Recepte 11. Biezpiena un burkānu kastrolis lēnajā plītē

Sastāvdaļas;

25 g sviesta;

Gatavošanas metode

1. Nomizojiet un noskalojiet burkānus. Sasmalciniet to lielās skaidās. Mēs to izklājam multicooker ietilpībā, piepildiet to ar pienu un pievienojiet sviesta gabalu. Mēs 15 minūtes ieslēdzam “Cepšanas” režīmu un šajā laikā ļaujam tam darboties. Tiklīdz atskan signāls, mēs ar plānu plūsmu ieviešam mannu un samaisām, aizveram vienības vāku un atstājam, līdz krups uzbriest.

2. Biezpienu noslaukiet līdz gludai, nedaudz pievienojiet un pievienojiet dzeltenumu. Atdzesējiet baltumus un sakuliet ar cukuru spēcīgās putās.

3. Mēs kombinējam biezpienu ar burkāniem. Biezpiena un burkānu masā uzmanīgi ievadiet saputotus olbaltumvielas un viegli samaisiet, lai olbaltumvielas nezaudētu savu krāšņumu.

4. Ieeļļojiet multicooker ietilpību ar sviestu, apkaisa ar rīvmaizi un ielieciet tajā biezpiena un burkānu mīklu. Mēs ieslēdzam “cepšanas” režīmu un iestatām taimeri 60 minūtes. Aizveriet ierīces vāku un cepiet līdz skaņas signālam.

Labākās burkānu un biezpiena sautējumu receptes Tāpat kā bērnudārzā

Mūsdienās arvien vairāk cilvēku cenšas ievērot pareizu uzturu, un kas gan varētu būt noderīgāks par burkāniem un dabīgu mājās gatavotu biezpienu? Tieši no šiem produktiem jūs varat pagatavot izcilu kastroli (tāpat kā bērnībā) vai, otrādi, izsmalcinātu un zemu kaloriju daudzumu pēc slavenu dietologu receptēm. Mēģiniet pagatavot kastroli saskaņā ar vienu no tālāk norādītajām receptēm, un jūs sapratīsit, cik viegli un vienkārši tas ir..

Cepti burkāni ar rozīnēm un biezpienu: recepte cepeškrāsnī

Vai vēlaties dažādot uzturu? Tātad garšīgā kastrolis ir paredzēts tieši jums! Diabētiķiem pat ir atļauts ēst, jo tas nesatur cukuru, un tumšās rozīnes tam piešķir saldu garšu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 250 grami biezpiena;
• 4 sulīgi burkāni;
• rozīnes;
• pāris olu;
• viens dzeltenums;
• 75 grami mannas.

Gatavošana sešās darbībās:

1. Paņemiet rozīnes, ielieciet to bļodā un ielejiet verdošu ūdeni.
2. Burkānus nomizo, nomazgā un tad sasmalcina uz smalkas rīves.
3. Paņem bļodu un ieliek tajā olas, 50 gramus mannas. Visu kārtīgi sakuļ ar mikseri. Tālāk pievienojiet burkānus, 1/2 daļu rozīņu un atkal kārtīgi samaisiet.
4. Paņemiet atsevišķu trauku un sajauciet tajā biezpienu ar dzeltenumu, 25 gramiem mannas un pievienojiet arī rozīnes, kas palikušas.
5. Paņemiet formu, kurā cepīsit kūku, pārklājiet to ar pergamenta papīru un pēc tam izklājiet divus slāņus. Apakšdaļa būs no biezpiena, augšējā - no burkāniem.
6. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un ieliek tajā veidni. Pagatavojiet kastroli cepeškrāsnī četrdesmit minūtes. Pēc tam, kad tas ir gatavs, ļaujiet tam atdzist un pēc tam ievietojiet to ledusskapī uz pāris stundām.

Tas jāpasniedz atdzesēts ar jogurtu.

Kastrolis "Tāpat kā bērnudārzā": recepte bērniem ar fotogrāfiju

Gatavojot kastroli saskaņā ar šo recepti, jūs iegūsit pārsteidzošu un neparasti garšīgu desertu. Par šo kastroli var teikt, ka tā garšo “kā bērnudārzā”.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 7 sulīgi burkāni;
• puse glāzes mannas;
• trīs glāzes piena;
• viena glāze mājās gatavota biezpiena;
• olu pāris;
• trīs ēd.k. l maizes drupačas;
• cukurs, sāls, skābs krējums - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:

1. Burkānu sagatavošana. Burkāni jāmazgā un mizoti, sasmalcina mazos gabaliņos un liek nelielā katliņā, liek sautējumā, līdz vārīti uz lēnas uguns. Pēc burkānu gatavības jums no tā jāiztukšo atlikušais ūdens un jāsasmalcina. Pēc tam uz brīdi nolieciet pannu malā..
2. Vārīšanas manna. Paņemiet atsevišķu kastroli un vāriet tajā biezu mannu pienā. Kad manna ir gatava, pievienojiet tai burkānus, biezpienu, olas. Iegūtajā vircā pēc garšas pievieno cukuru un šķipsniņu sāls. Visu kārtīgi samaisa.
3. Pēdējais solis uz gatavo kastroli. Paņemiet formu ar sāniem, ieeļļojiet ar eļļu, apkaisa ar rīvmaizi. Visu burkānu-biezpiena putru pārvietojiet uz pannas un pēc tam 50 minūtes pārvietojiet uz cepeškrāsni, iepriekš uzkarsētu 180–190 grādos. Pēc tam, kad kastrolis ir gatavs, uzlieciet tam virsū trauku, nedaudz lielāku formu, aplociet tā, lai forma būtu virsū, pēc tam noņemiet formu. Jūsu traukā būs gatava kastrolis.

Ļaujiet kastrolim atdzist, pēc tam pasniedziet ar skābu krējumu. labu apetīti!

Brīnumu kastrolis ar burkāniem un biezpienu

Sautējumu gatavošanas receptes ir ļoti daudz, taču, lai pagatavotu tieši šo, neticami garšīgo, var iegūt tikai šo recepti. Tas izrādīsies gaisīgs un krāšņs, pateicoties īpašajām sastāvdaļām.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 8 vidēja lieluma burkāni;
• 400 grami mājās gatavota biezpiena;
• 50 grami mannas;
• olu pāris;
• 60 grami sviesta:
• 25 grami rīvmaizes;
• 120 grami skāba krējuma;
• 70 grami cukura;
• sāls.

Gatavošanas process:

1. Burkānus nomizojiet un rūpīgi nomazgājiet, sasmalciniet mazos gabaliņos. Tad ņem pannu un ieliec tajā burkānus. Pēc tam burkānu ar apmēram pirkstu piepildiet ar ūdeni virs tā līmeņa un lieciet vārīties desmit minūtes. Tālāk to noņem no ūdens, ļauj atdzist un izlaiž caur gaļas mašīnā. Pēc tam ņem bļodu, ievieto burkānus tajā un pārlej ar mannu. Visu kārtīgi samaisiet un uz brīdi atlieciet malā.
2. Paņemiet biezpienu un kārtīgi berziet to caur sietiņu. Pēc tam biezpienam pievienojiet burkānus, olas, cukuru un sāli, pēdējo reizi visu labi samaisiet.
3. Tālāk ņem formu ar augstām pusēm un ieziež to ar eļļu, apkaisa ar rīvmaizi. Ielieciet gatavo masu sagatavotajā formā, izlīdziniet virsmu tā, lai kastrolis būtu vienmērīgs, un virsū visā kastrolis uzlieciet smalki sagrieztus sviesta gabaliņus..
4. Pēc tam pārvietojiet veidni cepeškrāsnī (uzkarsējiet to līdz 180 grādiem). Krāsnī kastrolim vajadzētu būt 40 minūtes.
5. Kad gatavošanas laiks ir beidzies, noņemiet kastroli, ļaujiet tam nedaudz atdzist un pēc tam sagrieziet porcijās. Pasniedzot, dekorē ar skābo krējumu virsū. labu apetīti!

Recepte burkānu un biezpiena kastrolim lēnajā plītē

Šīs uztura kastrolis ir ieteicams cilvēkiem, kuri ievēro pareizu uzturu. Tās kaloriju saturs ir 160 kalorijas, bet tajā pašā laikā tas ir ļoti maigs un garšīgs..

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 30 grami sviesta;
• 250 grami biezpiena;
• šķipsniņa sāls;
• 80 grami piena;
• mārciņa burkānu;
• 30 grami cukura;
• viena ola;
• 2 ēdamkarotes mannas.

Ēdienu gatavošana:

1. Nomazgājiet un nomizojiet burkānus, sasmalciniet uz sekla ceļa.
2. Ielieciet lēnajā plītē: rīvētus burkānus, pienu, sviestu. Uz ceturtdaļas stundas iestatiet lēno plīti režīmā “Cepšana”. Pēc burkānu vārīšanas mazgājiet un nožāvējiet multicooker trauku.
3. Tad tajā pašā režīmā uzkarsējiet pienu. Izslēdziet ierīci un pievienojiet pienam mannu. Aizveriet vāku un ļaujiet krustam uzbriest ceturtdaļas stundas laikā.
4. Biezpienu noslaukiet līdz gludai un pievienojiet divus dzeltenumus, šķipsniņu sāls.
5. Atdzesētajās olbaltumvielās, kas atdalītas ar dzeltenumu, pievienojiet cukuru, saputojiet ar maisītāju.
6. Atsevišķā krūzē apvienojiet biezpienu, burkānus un saputotos olbaltumvielas.
7. Multicooker, kas mazgāts un noslaucīts sausā veidā, nosūtiet burkānu-biezpiena masu (bļodas apakšdaļa iepriekš jāieeļļo ar eļļu un pārkaisa ar rīvmaizi). Uz stundu iestatiet lēno plīti cepšanas režīmā.

Kad iekārta izslēdzas, ļaujiet kastrolim nostāvēties vēl vienu ceturtdaļu stundas.

Pēc tam, kad ir pagājis laiks, jūs varat iegūt kastroli no multicooker, sagriezt porcijās un sākt dzert tēju ar ģimeni un draugiem.

Ducan burkānu un biezpiena kastrolis

Šo burkānu-biezpiena sautējumu recepti Ducan izstrādāja tieši tāda paša nosaukuma diētai. Bet tas ir ne tikai diētisks, kas nepieciešams tiem, kas vēlas zaudēt svaru, bet arī ārkārtīgi garšīgs.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 350 grami biezpiena ar zemu tauku saturu;
• 1 liels vārīts burkāns;
• 2 olas;
• paciņa vanilīna;
• šķipsniņa sāls.

Ēdienu gatavošana:

1. Nomizojiet vārītos burkānus un sarīvējiet uz rupjas rīves.
2. Pievienojiet biezpienu burkānam, iepriekš izvadītu caur gaļas mašīnā vai berzējot caur sietiņu, visu kārtīgi samaisiet.
3. Atsevišķā krūzē kārtīgi sakuliet olas ar mikseri līdz biezām putām, pēc tam pievienojiet tām vanilīnu un vēlreiz pārsitiet abas sastāvdaļas.
4. Apvienojiet burkānus ar biezpienu, olas ar vaniļu un pievienojiet tiem sāli un soda. Maisiet ar karoti un pagaidiet, līdz soda palielinās tilpumu sodas dēļ.
5. Tad jūs varat ņemt cepešpannu, eļļot to ar eļļu un izklājiet iegūto masu. Jūs varat arī ņemt silikona veidni. To nevajag smērēt ar eļļu, mīkla nelīp pie silikona formas sieniņām un to var izņemt bez problēmām.
6. Ielieciet kastroli cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 180-190 grādiem. Cep trīsdesmit minūtes.
7. Pēc laika izskatās: ja kastrolis ir pārklāts ar zelta garoza, tad tas ir gatavs.

Burkānu-biezpiena brīnumu var pasniegt gan karstu, gan atdzesētu ar ievārījumu, krējumu vai skābo krējumu. labu apetīti!

Ļoti garšīga burkānu un biezpiena kastrolis (video)

Ja jums patika kāda no receptēm, šī ir lieliska, taču varat arī pats eksperimentēt, izveidojot savas jaunās receptes ar tādiem noderīgiem produktiem kā burkāni un biezpiens. Jebkurā gadījumā jūsu kastrolis izrādīsies izcils: mīksts, vienmērīgi izcepts, tāds, par kuru nav kauns izturēties pret draugiem.

Krāsns burkānu kastrolis ar biezpienu

Spilgta un vitamīnu burkānu kastrolis ar biezpienu un mannu ļaus "turēt asti ar burkāniem" :) pat pavasara vitamīnu deficīta laikā. Garšīga un maiga, viņu mīlēs visi ģimenes locekļi.

Biezpiena kastrolis ar burkāniem cepeškrāsnī ir piemērots brokastīm vai pēcpusdienas uzkodām. Jums tas jāsagatavo iepriekš, jo tas garšo visvairāk atdzesēts. Labāk glabājiet to ledusskapī visu nakti.

Jūs varat ēst ar skābu krējumu, iebiezinātu pienu vai ievārījumu. Ja izvēlaties pēdējās divas iespējas, cukuru receptē var samazināt uz pusi.

Tātad, biezpiena kastrolis ar burkāniem recepte cepeškrāsnī.

Kastrolis ar burkāniem un biezpienu

Mēs gatavojam produktus pēc receptes "Biezpiena kastrolis ar burkāniem cepeškrāsnī".

Mēs sadalām olas olbaltumvielās un dzeltenumos.

Ielieciet biezpienu, cukuru, skābo krējumu blenderī un izkaisiet līdz vienmērīgai masai. Ja nav blendera, biezpienu noslaukiet caur sietu, pēc tam visu samaisiet manuāli.

Pievienojiet dzeltenumus un atkal samaisiet.

Šeit ir gatavs kastrolis pamats. Starp citu, šajā posmā vēl nav par vēlu :) burkānus var aizstāt ar rīvētu ķirbi vai sasmalcinātiem āboliem.

Berzējiet burkānus uz smalkas rīves. Ja vēlaties, lai burkāni kastrolī nemaz nebūtu jūtama, varat pievienot rīvētus burkānus kastroļa pamatnei un visu saputot ar blenderi, tad biezpiena kastrolis ar burkāniem cepeškrāsnī būs vēl maigāks.

Sakuļ baltumus līdz spēcīgai putai.

Mēs pievienojam rīvētus burkānus pamatnei un uzmanīgi ieviešam olbaltumvielas. Līdz tam laikam krāsni vajadzētu uzkarsēt līdz 180-200 grādiem.

Ielejiet ietaukotā veidnē.

Mūsu biezpiena kastrolis ar burkāniem un mannu tiks pagatavots apmēram 40-50 minūtēs. Pēc gatavības pusstundu atstājiet cepeškrāsnī, pēc tam noņemiet un atdzesējiet. Kastrolis ir gandrīz gatavs, paliek tikai to atdzesēt.

Pēc atdzesēšanas un “iedarbības” kastrolis ir nedaudz sablīvēts, to būs vieglāk sagriezt ar nazi, vienlaikus paliekot maigam un gaisīgam. labu apetīti!

Un, ja jums kādreiz ir palicis pāri rīsu putras, mēģiniet pagatavot rīsu kastroli ar ķirbi.

Biezpiena burkānu kastrolis

Biezpiena un burkānu kastrolis - ēdiens ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs. Ar maigu biezu Valio skābo krējumu - vienkārši pārēšanās.

Ēdienu gatavošana

1. Sagatavojiet produktus. Burkānus nomizo, sarīvē uz smalkas rīves.

2. Olas sadaliet dzeltenumos un vāverēs.

3. Sakuliet dzeltenumus ar maisītāju ar biezpienu, skābo krējumu, cukuru un cieti. Pievienojiet burkānus.

4. Atsevišķi sakuliet baltumus, viegli samaisiet kopējā masā.

5. Ielieciet mīklu ietaukotā formā. Cep 180 grādos apmēram 40 minūtes, atstāj atdzist cepeškrāsnī. Cepot, mīkla daudz ceļas, pēc tam nedaudz nostājas - tas ir normāli.

Biezpiena kastrolis ar burkāniem

Maiga un smaržīga biezpiena kastrolis ir viens no manas ģimenes iecienītākajiem ēdieniem, ko mēs bieži ēdam brokastīs, vakariņās vai pēcpusdienas uzkodās, jo tas ir ļoti sirsnīgs, veselīgs un, pats patīkamākais, garšīgais ēdiens, no kura neviens nevar atteikties. Sakarā ar regulāru biezpiena kastrolu lietošanu, ķermenis pietiekamā daudzumā no biezpiena saņem gan kalciju, gan vērtīgus piena proteīnus, kā rezultātā bērniem tiek nodrošināta normāla augšana un attīstība, bet pieaugušajiem - ar labu imunitāti un stiprina muskuļu un skeleta sistēmu. Tomēr, lai šis ēdiens nekad netraucētu un, ja iespējams, sniegtu vairāk labumu, varat pievienot ogas, augļus, riekstus un žāvētus augļus, kā arī dažus saldos dārzeņus. Piemēram, ne tik sen es šeit jau ievietoju unikālu recepti visgaršīgākajai svītrainai biezpiena kastrolim ar ķirbi, un šodien es vēlētos jums piedāvāt vēl vienu ļoti garšīga un veselīga ēdiena recepti un pagatavot biezpiena kastroli ar burkāniem. Dārzeņu sautējumiem ir liela priekšrocība, jo tie satur mazāk vienkāršu cukuru un sarežģītākus, lēni sadalošos ogļhidrātus, tāpēc tie ilgāk saglabā pilnības sajūtu un parasti ir veselīgāki.

Biezpiena kastrolis ar burkāniem ir diezgan vienkāršs un ātri pagatavojams, un tas var kalpot kā lieliskas brokastis vai deserts tējai visiem lieliem un maziem ģimenes locekļiem. Tas satur daudz noderīgu vielu un tikai nelielu daudzumu rafinēta cukura, jo izvēlētie burkāni un augstas kvalitātes dabīgais biezpiens spēj radīt garšīgu deserta ēdienu, kurā gandrīz nav papildu piedevu un saldinātāju. Pateicoties glītajiem oranžajiem ieslēgumiem no rīvētiem burkāniem, šī kastrolīte iegūst ļoti ēstgribu, jautru un saulainu izskatu, tieši tāpēc šis ēdiens vienmēr ir ļoti pieprasīts uz galda un ātri pazūd mājsaimniecības zarnās bez sūdzībām, noskaņas un neapmierinātības. Mēģiniet pagatavot biezpiena un burkānu kastroli pēc šīs oriģinālās receptes, un esmu pārliecināts, ka šķiet, ka tik vienkāršs, bet garšīgs ēdiens var patīkami un negaidīti pārsteigt, jo tas apvieno pieejamību, izcilu garšu un neapšaubāmu labumu, un ko? varbūt ģimenes ģimenes ēdienkartē svarīgāka par šīm īpašībām? labu apetīti!

Noderīga informācija

Kā pagatavot biezpiena un burkānu kastroli - biezpiena sautējuma recepte ar burkāniem un mannu cepeškrāsnī ar soli pa solim

SASTĀVDAĻAS:

• 400 g biezpiena 5–9%
• 4 mazas olas
• 100 g cukura
• 80 g mannas putraimi
• 2 ēd.k. l skābs krējums 15%
• 2 vidēji burkāni (250 g)

VIRTUVES METODE:

1. Lai pagatavotu biezpiena kastroli ar burkāniem cepeškrāsnī, dziļā bļodā ielieciet kvalitatīvu un ne pārāk mitru biezpienu. Ja mīcāt mīklu ar maisītāju vai manuāli, biezpienu ieteicams vispirms noslaucīt caur sietu, ja jums ir rokas blenderis, tad šī darbietilpīgā procedūra nav jāveic..

2. Biezpienam pievienojiet cukuru un vistas olas.
3. Ļoti labi sakuļ visas sastāvdaļas ar iegremdējamo blenderi 1 - 2 minūtes, lai iegūtu vienmērīgu un vienmērīgu biezpiena masu bez gabaliņiem. Mīklas sajaukšanai var izmantot arī mikseri, slotiņu vai parastu dakšiņu, taču neaizmirstiet pirms tam biezpienu noberzt caur sietu, pretējā gadījumā kastrolis var izrādīties graudains un ne pārāk maigs..
4. Nomizojiet un sarīvējiet burkānus. Jo saldāki būs burkāni, jo garšīgāka izrādīsies kastrolis, tāpēc labāk izvēlēties lielas sakņu kultūras, bet tajā pašā laikā spēcīgas un ne pārāk vecas.
5. Tad burkānus vajadzētu ievietot biezpiena mīklā un labi samaisīt ar karoti. Pirms tam tas ir jāsaspiež ar rokām no lielākās sulas daudzuma, tomēr nedaudz sulas tomēr vajadzētu atstāt, lai saglabātu bagātīgu garšu un aromātu, nevis lai tā nonāktu sausā ēdienreizē..
6. Pēdējā posmā pievienojiet mannu, kārtīgi samaisiet mīklu un ļaujiet tai nostāties uz galda 15 - 30 minūtes, lai manna uzbriest un absorbētu lieko šķidrumu.

7. Eļļojiet cepšanas trauku ar sviestu un apkaisiet apakšā un sānos ar mannu, pēc tam ielieciet tajā mīklu un saplaciniet..

8. Maigi sautējiet kastroļa virsmu ar burkāniem un biezpienu ar skābo krējumu un pēc tam to beidzot var nosūtīt cepeškrāsnī.
9. Sautējiet kastroli apmēram 40 minūtes cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C, lai gan tas ir atkarīgs no biezpiena kārtas biezuma. Kastrolis ir gatavs, kad tas sāk brūnēt gar malām un nedaudz attālinās no veidlapas sienām.

Gatavs kastrolis no biezpiena un burkāniem jāatdzesē līdz nedaudz siltam stāvoklim, pretējā gadījumā jūs nevarēsit pareizi novērtēt tā maigo elastīgo tekstūru un oriģinālo pikantās garšu. Pasniedzot, ir nepieciešams ielej svaigu vēsu skābo krējumu, un pēc tam no šī garšīgā un veselīgā ēdiena jūsu mājsaimniecību vienkārši nevilks pāri ausīm. Izmēģiniet to un pārliecinieties paši!

Biezpiena un burkānu kastrolis - 7 receptes

Biezpiena un burkānu kastrolis ir ēdiens tiem, kas vēlas baudīt garšīgu desertu veselīgam uzturam. Ēdienu gatavošana nerada daudz nepatikšanas, un rezultāts noteikti iepriecinās. Burkāni un biezpiens lieliski papildina viens otra garšu, šādā duetā pēc iespējas vairāk tiek absorbētas visu šo produktu derīgās vielas.

Krāsns biezpiena un burkānu kastrolis

Viena no vienkāršākajām receptēm. Trauku var pagatavot bez riekstiem, bet kopā ar tiem kastrolis iegūst īpašu pēcgaršu.

Biezpiena kastrolis: 8 varianti ar mannu, miltiem, rozīnēm, burkāniem, tāpat kā dārzā

Biezpiena kastrolis ir neticami garšīgs un veselīgs ēdiens. Atkarībā no receptes tas var būt diētisks vai ar lielu kaloriju daudzumu. Biezpiens ēdiena gatavošanai jāuzņem mitrs ar īsu glabāšanas laiku. Parasti šādu produktu ražo vietējie piena pārstrādes uzņēmumi. Sausā, lai iegūtu viskozitāti, pievienojiet pāris ēdamkarotes skāba krējuma vai piena, granulētu vajadzību sasmalcina caur sietu. Vidējais kaloriju saturs ir 170 kcal uz 100 g.

Sulīgs biezpiena kastrolis ar cieti un mannu - soli pa solim foto recepte

Pēc šīs receptes jūs vairāk nekā vienu reizi pagatavosiet garšīgu biezpiena kastroli. Delikāts, smaržīgs, tas pats par sevi ir labs, un pat ar svaigām ogām un skābo krējumu tas ir absolūti nesalīdzināms!

Ciete var būt jebkura, piemēram, kartupelis vai kukurūza. Vanilīns nav nepieciešams, bet līdz ar to deserts iegūst brīnišķīgu “saldējuma” aromātu.

Sastāvdaļas

• Biezpiens: 400–500 g
• Liela ola: 3-4 gab..
• Manka: 2 ēd.k. l.
• Cukurs: 4 ēd.k. l.
• Ciete: 2 ēd.k. l ar slaidu
• Vanilīns: 1 g

Gatavošanas instrukcijas

Sakuļ olu baltumus stabilās putās.

Dzeltenumus un citas sastāvdaļas sajauc viendabīgā masā.

Viegli samaisiet, biezpiena maisījumā ievadiet saputotus proteīnus.

Šajā posmā jūs varat ievadīt ogas (svaigas vai saldētas), žāvētus augļus vai kakao, jūs iegūsit jaunu iecienītā deserta versiju..

Masu pārnes ietaukotā formā un nosūta 45 minūtes cept cepeškrāsnī, iepriekš uzkarsētu līdz 190 grādiem.

Gatavajai sautējumam jāļauj atdzist tieši siltā stāvoklī. Tad jūs varat sagriezt porcijās un sakārtot uz plāksnēm.

Jūs varat pasniegt gardu desertu ar skābu krējumu, jogurtu, putukrējumu, iebiezinātu pienu, ievārījumu, ievārījumu, ievārījumu, saldajām mērcēm un sīrupiem, šokolādes virsū, svaigām un konservētām ogām un augļiem.

Biezpiena kastrolis ar mannu kā bērnudārzā - bērnības garša

Bērni nevēlas ēst veselīgu produktu? Pagatavojiet viņiem gaisīgu desertu, piemēram, bērnudārzā. Viņi noteikti neatteiksies no šāda kāruma.

Sastāvs:

• biezpiens - 1 kg;
• manna - 3 ēd.k. l.;
• olas - 4 gab.;
• cukura smiltis - 200 g;
• vaniļa - maiss;
• sviests eļļošanai.

Ēdienu gatavošana:

1. Biezpienu samaļ, apvieno ar citiem produktiem.
2. Beat ar maisītāju apmēram 5 minūtes.
3. Ielieciet masu formā.
4. Nosūtiet uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem 50 minūtes.

Ir ļoti svarīgi, lai manna nerastos gabaliņos, tāpēc sajaukšana var aizņemt ilgāku laiku.

Biezpiena kastrolis ar miltiem

Lai iegūtu spēcīgu konsistenci, kastrolim ir ierasts pievienot ne tikai mannu, bet arī miltus. Šis ir pēdējais variants..

Sastāvs:

• biezpiens - 1,5 kg;
• milti - 5 ēd.k. l.;
• olas - 5 gab.;
• cukurs - 5 ēd.k. l.;
• kanēlis - 1/2 tējk;
• skābs krējums - 2 ēd.k. l.

Kā gatavot:

1. Sakuļ olas ar cukuru, pievieno kanēli.
2. Samaisiet biezpienu ar skābo krējumu.
3. Biezpiena masā pakāpeniski ievieš olu-cukura maisījumu, visu nepārtraukti sajaucot ar mikseri.
4. Tad porcijās pievienojiet miltus.
5. Ielieciet formā, kas nedaudz ieeļļota.
6. Cep 170 grādos 1 stundu.

Deserta ēdiens izrādīsies īpaši maigs, ja ņemsit mājās gatavotus skābpiena produktus.

Kastrolis ar biezpienu un skābo krējumu

Divi visgaršīgākie raudzētie piena produkti cepšanas laikā dod pārsteidzošu rezultātu. Nedaudz vaniļas aromātam un gatavs grezns deserts.

Sastāvs:

• biezpiens - 1 kg;
• skābs krējums - 200 ml;
• milti - 3 ēd.k. l.;
• olas - 2 gab.;
• cukurs - 150 g;
• vanilīns - 1 paciņa;
• sviests - 50 g.

Soli pa solim process:

1. Ūdens peldē izkausē sviestu.
2. Izmantojot mikseri, sajauciet to ar olām, granulētu cukuru un skābo krējumu..
3. Apvienojiet iegūto maisījumu ar biezpienu un miltiem.
4. Pastāvīgi maisot, lai traucētu vanilīnu.
5. Cep 1,5 stundas 150 grādos.

Neuztraucieties, ja pirms cepšanas jums liekas, ka biezpiena masa ir pārāk šķidra, iztvaiko viss nevajadzīgais mitrums un kūka būs diezgan blīva.

Biezpiena kastrolis ar rozīnēm

Ja pazīstamam ēdienam pievienojat sauju žāvētu augļu, jūs iegūstat pilnīgi jaunu deserta iespēju. Pēc vēlēšanās jūs varat ņemt ne tikai rozīnes, bet arī žāvētus aprikozes, žāvētas plūmes, sukādes augļus.

Sastāvs:

• biezpiens - 1 kg;
• milti - 2 ēd.k. l.;
• olas - 2 gab.;
• rozīnes - 150 g;
• cukurs - 100 g;
• sāls - šķipsniņš.

Kā gatavot:

1. Rozīnes ielej ar verdošu ūdeni 30 minūtes.
2. Sajauciet visas sastāvdaļas ar maisītāju.
3. Tad ielejiet nedaudz žāvētas ogas.
4. Ielieciet masu piemērotā formā.
5. Cep 200 grādos 30 minūtes.

Lai kastrolis izrādījās ar skaistu zelta garoza, jūs varat eļļot to virsū 1 ēd.k. l skābais krējums.

Biezpiena kastrolis ar āboliem

Āboli ir universāls auglis, ko var izmantot gandrīz jebkurā ēdienā. Kāpēc gan nepievienot tos nākamajai receptei?

Sastāvs:

• biezpiens - 0,5 kg;
• milti - 1 ēd.k. l.;
• Zelta āboli - 4 gab.;
• cukurs - 150 g;
• olas - 3 gab.;
• vaniļa - 1 paciņa.

Ēdienu gatavošana:

1. Ābolus un mizas nomizo, sagriež lielās šķēlēs.
2. Pannā uzkarsē 2 ēd.k. l cukura un ielej ābolu šķēles, nedaudz sautē.
3. Pārējos produktus sajauciet ar maisītāju, līdz tie ir gludi..
4. Veidnes apakšā liec ābolus, virsū biezpiena masu.
5. Cep 170 grādos 45 minūtes.

Ja šajā receptē izmantojat vairāk miltu, iegūstat biezpienu un ābolu šarloti. Pašus ābolus var aizstāt ar bumbieriem, persikiem un citiem augļiem..

Burkānu-biezpiena kastrolis

Kā padarīt veselīgu desertu vēl veselīgāku? Protams, pievienojiet burkānus pazīstamajam saldajam ēdienam. Tas būs bagātināts ar A vitamīnu un iegūs jauku oranžu krāsu..

Sastāvs:

• biezpiens - 1 kg;
• burkāni - 0,5 kg;
• milti - 5 ēd.k. l.;
• olas -4 gab.;
• cukurs - 200 g;
• sviests - 25 g.

Soli pa solim recepte:

1. Burkānus nomizo un sarīvē.
2. Sakuļ olas ar cukuru, pievieno mīkstinātu sviestu.
3. Sajauc visas sastāvdaļas.
4. Uzmanīgi iegūto masu ielieciet veidnē.
5. Cep 1 stundu 160 grādos.

Pirms pasniegšanas noteikti atdzesējiet. Garšīgākais ir ēst šādus ceptus izstrādājumus ar iebiezinātu pienu vai šokolādes pildījumu..

Oriģināla deserta video recepte

Oriģinālais biezpiena un ķirbju kastrolis ir tik skaists un garšīgs, ka to var pat iekļaut svētku ēdienkartē.

Biezpiena burkānu kastrolis

• 500 gr. burkāni
• 3 ēdamkarotes mannas
• 3 ēdamkarotes granulēta cukura
• 75 gr. sviests
• 250 gr biezpiens
• 2 olas
• glāze piena
• sāls
• skābais krējums

Biezpiena sautējumu receptes ir daudz, es dalīšos ar savu iecienītāko ar burkāniem. Biezpiena un burkānu kastrolis var būt salds un pasniegt kā desertu, un tas var darboties kā neatkarīgs pamatēdiens.

Biezpiena burkānu kastrolis - 1. recepte:

Pirmā recepte ir vairāk piemērota bērniem. Šajā receptē galvenā sastāvdaļa ir burkāni, tāpēc mēs sāksim gatavot ar to.

Burkānus nomizo, nomazgā, plāni sagriež šķēlēs, salmiņos vai trīs uz rīves. Kā jums patīk vairāk. Ielieciet katliņā, pievienojiet karstu pienu, cukuru, sāli, sviestu, pārklājiet un vāriet uz vidējas uguns līdz vārīšanai. Laiku pa laikam samaisiet, lai nedeg.

Kad burkāni ir pagatavoti, varat to sasmalcināt biezenī ar blenderi. Šis vienums nav obligāts.

Nosūtiet burkānu biezeni atpakaļ uz pannas, pievienojiet mannu un atstājiet to uz lēnas uguns 5 - 7 minūtes. Tad noņemiet pannu no uguns.

Burkānu maisījumā pievieno sakultu olu dzeltenumu un labi samaisa. Atstāj atdzist..

Tagad iegūsim biezpienu. Tas ir rūpīgi jāsasmalcina ar skābo krējumu. Jūs varat izmantot dakšiņu, gaļas mašīnā, blenderī. Kam tas ir ērti. Drosmīgākie var noslaucīt caur sietu.

Saputojiet vāveres putās.

Biezpienu sajauciet ar burkāniem, saputotiem proteīniem, pievienojiet cukuru.

Tvertne jāieeļļo ar eļļu vai jāpārkaisa ar sasmalcinātiem krekeriem. Ja tā ir silikona forma, jūs varat iztikt bez eļļošanas. Mēs tajā izklājam biezpiena un burkānu masu un ievietojam uzkarsētā cepeškrāsnī (līdz 180 - 200 grādiem).

Atstājiet uz 25-35 minūtēm, līdz tas ir pilnībā pagatavots. Pasniedz ar skābo krējumu. Pēc vēlēšanās biezpiena masai vārīšanas laikā var pievienot žāvētus augļus, riekstus, vaniļu, kanēli.

Biezpiena burkānu kastrolis - 2. recepte:

Un šeit ir vēl viena recepte.

• 500 gr. burkāni
• 1 ēdamkarote miltu
• 75 gr. sviests
• 250 gr biezpiens
• 2 olas
• sāls
• zemes krekeri
• skābais krējums
• apstādījumi

1. Trīs sarīvētus burkānus, kas pagatavoti uz rīves, liek katliņā, pievieno sviestu, nedaudz ūdens, sāli un sautē līdz pilnīgai vārīšanai.

2. Biezpienā ielieciet saputotus dzeltenumus, burkānus, miltus. Visu kārtīgi samaisa.

3. Pievienojiet saputotās vāveres. Ļoti uzmanīgi samaisiet.

4. Uzkarsē cepeškrāsni (180 - 200 grādi). Ielieciet masu uz ietaukotas cepešpannas. Apkaisīt ar rīvmaizi virsū. Cep 30–40 minūtes. Rotā kastroli ar skābo krējumu un zaļumiem.
labu apetīti!

Biezpiena burkānu kastrolis

Sastāvdaļas

• biezpiens - 400 gr.
• burkāni - 300 gr.
• manna - 4 ēdamkarotes.
• 3 olas
• cukurs - 4 ēd.k..
• šķipsniņa sāls
• pelējuma atbrīvošanas eļļa
• rozīnes 50 gr. (neobligāti)
• šķipsniņu vanilīna

Soli pa solim recepte

Oriģinālā bija nepieciešams ielej sarīvētos burkānus ar pienu un sautēt līdz maigai, es to nedarīju un nemaz nenožēloju, viņa tik labi tvaicēja kastrolī.

Un tā mēs sākam) Mēs berzējam burkānus, kā jums patīk, man ir uz vidējas rīves, un mēs pievienojam ēdamkaroti cukura, ļaujam viņiem dot sulu. Rozīnes (ja tiek izmantotas) apmēram 10 minūtes ielej ar verdošu ūdeni. Biezpienu sasmalcina ar olām (labāk tos sadalīt olbaltumvielās un dzeltenumos, pārspēt baltumus putās un pievienot biezpienam ar dzeltenumiem, lai tas labāk ceļas). Pievienojiet mannu, atlikušo cukuru un sāli. Maisa līdz pilnīgi viendabīgai. Samaisiet burkānus, kas pārklāti ar cukuru, kopā ar sulu un rozīnēm, kas izceļas. Mīklu iegūst kā ne pārāk biezu skābo krējumu. Eļļojiet formu ar sviestu un, ja vēlaties, apkaisa ar rīvmaizi (es smērēju tikai ar sviestu un nekas nedeg un nelīp). Ielejiet mīklu veidnē un ievietojiet nedaudz uzkarsētā krāsnī. Ir svarīgi to nedaudz sasildīt, pretējā gadījumā tas sadedzinās. Iestatiet temperatūru līdz 180 vai 160 un vāriet 35–45 minūtes atbilstoši temperatūrai. Izrādās ļoti garšīgs kastrolis. Būdams mazs burkānu cienītājs, biju patīkami pārsteigts par garšu! Palīdzi sev!