Uzturs pankreatīta ārstēšanai, ēdienkarte katrai dienai

Pankreatīts ir aizkuņģa dziedzera iekaisuma slimība, kuras cēlonis ir sulas un citu par gremošanu atbildīgo enzīmu aizplūšanas ātruma un daudzuma pārkāpums, ko aizkuņģa dziedzeris ražo divpadsmitpirkstu zarnā..

Šī slimība, negatīvi ietekmē asinsvadu sistēmu, var provocēt iekaisumu un akmeņus žultspūslī un pat izraisīt nāvi. Tāpēc ir svarīgi nodrošināt pareizu ārstēšanu diagnozes klātbūtnē, kā arī ievērot īpašu diētu, lai slimība nepasliktinātos un neprogresētu tālāk..

Uzturs pankreatīta gadījumā saasināšanās laikā

Dienas ūdens tilpumam jābūt ne vairāk kā 1,5 litriem (5-7 glāzes). Ja tomēr nulles diēta tiek pagarināta uz ilgāku laiku, tad, sākot no ceturtās dienas, dažādus uztura komponentus ievada intravenozi, un no sestās līdz septītajai dienai ir atļauts ievadīt šķidru pārtiku caur caurulīti zarnās..

Pēc simptomu apslāpēšanas un pacienta vispārējā stāvokļa uzlabošanās uzturā pakāpeniski tiek ieviesti noteikti ēdieni un dzērieni: graudaugi, kas pagatavoti uz ūdens; nesaldināti kompoti, želeja; biezeni zupas.

Pārtiku var patērēt siltā veidā, kategoriski ne karstu, ne aukstu, tas būtu jāsagatavo, nepievienojot augu vai dzīvnieku taukus, jāsatur pēc iespējas mazāk olbaltumvielu, kā arī jābūt šķidram vai pusšķidram ar minimālu kaloriju konsistenci..

Kad pacienta veselības stāvoklis un stāvoklis stabilizējas, jūs varat paplašināt savu uzturu ar dārzeņiem, liesu gaļu, zivīm, kartupeļiem vārītā vai tvaika formā, šajā slimības stadijā vairs nav nepieciešams sasmalcināt līdz biezenim..

Uztura principi pankreatīta saasināšanās laikā un tūlīt pēc tā:

  • frakcionētas, biežas ēdienreizes, no 5 līdz 7 reizēm dienā;
  • mazas porcijas lielumā;
  • izslēdziet alkoholu, garšvielas, mērces, eļļas, ceptus un piena produktus;
  • ierobežot cepšanu un sāli;
  • jums vakar var būt neliels daudzums, vēlams, aizvakar žāvēta maize.

Un arī ķermenim ir nepieciešams kompetents medicīniskais atbalsts, lai ātri atjaunotu aizkuņģa dziedzera vispārējos spēkus un funkcionalitāti.

Diēta ar pankreatītu, ko jūs varat un ko nevarat ēst

Protams, pankreatīta klātbūtnē vienmēr jāievēro sava veida uzturs, taču patiesībā tikai dažiem cilvēkiem tas izdodas, jo visi dzīvi cilvēki un dažreiz pacienti ļauj sev pārkāpt uztura noteikumus. Vissvarīgākais ir ievērot pareizību un uzturu pirmos 2-3 mēnešus, lai aizkuņģa dziedzeris augtu stiprāk un nonāktu parastajā darbības režīmā.

Ko es varu ēst ar pankreatītu:

  1. Zema tauku satura gaļa (truša, vistas, teļa gaļa) ​​vārītā vai sasmalcinātā veidā - kotletes, kotletes, kotletes, gaļas suflē.
  2. Zema tauku satura zivis (asari, asaris, menca, līdakas) tvaicētas tīrā veidā vai tvaika kotlešu veidā.
  3. Graudaugi, kas vārīti ūdenī vai pienā ar ūdeni proporcijā 1: 1 (griķi, manna, auzu pārslu, rīsi), labāk ir atturēties no atlikušajām graudaugiem, vai arī ir ārkārtīgi reti tos gatavot.
  4. Cietie makaroni, 1-2 reizes nedēļā, pievienojot augu eļļu, vēlams olīvu.
  5. Raudzēts cepts piens, biezpiens, kefīrs, jogurts ar zemu tauku saturu, bet bez taukiem, jūs varat arī slinkus pelmeņus, siera kūkas vai sautējumus.
  6. Augstas kvalitātes cietais siers ar tauku saturu līdz 50% dienā - 30–40 grami.
  7. Olas reizi 7-10 dienās omlete vai mīksti vārītas.
  8. Dārzeņi kartupeļu biezeni, zupas, sautētas formas: kartupeļi, cukini, bietes, ziedkāposti, ķirbi, burkāni, zaļie zirnīši, gurķi; ierobežotā daudzumā tomātu un balto kāpostu.
  9. Augļi kartupeļu biezeni, želejas, sautētu augļu veidā: zemenes, avokado, aprikozes, saldie āboli, ananāsi; arbūzs un melone minimālā daudzumā.
  10. Balta, žāvēta maize; sausie cepumu cepumi.
  11. Saldumi, deserti: mājās gatavota želeja (ne veikalos maisos), zefīri bez šokolādes, pusi ik ​​pēc 2-3 dienām.
  12. Ūdens bez gāzes, savvaļas rožu buljons, nesaldināta un vāja tēja.

Ko nevar ēst ar pankreatītu:

  1. Taukaina gaļa: jēra gaļa, zoss, cūkgaļa, pīle, īpaši cepta (kebabs, kotletes utt.), Konservi, desas, sautējums, bagātīgi buljoni.
  2. Taukskābju zivis: stores, makreles, lasis, siļķe, sams, kūpinātas zivis, ikri, zivju konservi.
  3. Tauki biezpiena, glazētas biezpiena, saldas biezpiena, pikanta vai kūpināta siera.
  4. Cieti vārītas olas, ceptas olas.
  5. Dārzeņi: redīsi, svaigi sīpoli, ķiploki, redīsi, pupiņas, pupiņas, saldie pipari, skābene, spināti, salāti. Sēnes ir aizliegts ēst jebkādā formā..
  6. Augļi: citrusaugļi, ogas, kas satur lielu daudzumu skābes, piemēram, dzērvenes, brūklenes, kā arī saldas un grūti sagremojamas - vīģes, vīnogas, banāni, datumi.
  7. Saldumi: šokolāde, rullīši, saldējums, rieksti, kokosriekstu piens.
  8. Dzērieni: kafija, stiprā tēja, dzirkstošais ūdens, kvass.

Jebkura alkohola lietošana ir stingri aizliegta, jo pat tā nenozīmīgākais patēriņš var izraisīt recidīvu un aizkuņģa dziedzera paasinājumu..

Pankreatīta ēdienkarte

Ikviens ir pazīstams ar frāzi - “Aknu, kuņģa, aizkuņģa dziedzera labākie draugi - Auksti, bada un mieru”, tāpēc ir svarīgi piecelties no galda ar nelielu bada sajūtu, apēst porciju, kas varētu ietilpt plaukstā, un uzturēt emocionālu mieru, tad slimības gaita būs vieglāka. un sekos ātra atveseļošanās.

Diēta pret pankreatītu nav tik briesmīga, kā mēs to iedomājamies, tā var būt diezgan daudzveidīga, garšīga un, pats galvenais, veselīga un droša. Mēs aicinām jūs iepazīties ar viņu.

Izvēlnes paraugs katrai dienai

Pirmā diena

  • Brokastis: tvaicēta omlete ar vienu olu, vāja tēja ar maizi;
  • Uzkoda: 2-3 gabaliņu cepumu cepumu ar sieru;
  • Pusdienas: 150 grami griķu biezputras (gatavas), cukini, vārīti vai cepti bez garšvielām un sviesta, 100–150 grami biezpiena ar tauku saturu līdz 9%;
  • Uzkodas: rīvēts, salds ābols vai cepts cepeškrāsnī;
  • Vakariņas: auzu pārslu uz ūdens 150-200 gramu, rīvētu biešu salāti (iespējams, pievienojot vārītus burkānus).

Otrā diena

  • Brokastis: 200 grami biezpiena ar tēju vai kompotu;
  • Uzkodas: vārītu zaļo zirnīšu un burkānu salāti, kas papildināti ar dažiem pilieniem augu eļļas;
  • Pusdienas: 200 grami vārītas liellopa gaļas ar tomātiem, kas sautēti savā sulā bez sviesta, 1-2 maizes šķēles, 150 grami auzu pārslu ūdenī;
  • Uzkodas: 250 ml želejas no atļautajām ogām / augļiem, ar minimālo cukura daudzumu;
  • Vakariņas: dārzeņu zupa bez gaļas 300–400 grami, glāze zema tauku satura jogurta vai raudzēts cepts piens bez krāsvielām un saldinātājiem.

Trešā diena

  • Brokastis: 150 grami rīsu putras pienā, 2 krekeri;
  • Uzkodas: viens cepts ābols ar biezpienu;
  • Pusdienas: 300 ml zupa vistas buljonā ar gaļu, maizes šķēle, cepti vai vārīti dārzeņi;
  • Uzkoda: 2 gab žāvētu aprikožu / želejas vai jogurta (150-200 ml);
  • Vakariņas: burkānu biezeni 150 gramu daudzumā, viena vidēja kotlete pārim.

Ceturtā diena

  • Brokastis: biezpiena kastrolis vai 2 siera kūkas bez olām un sviesta, tēja vai savvaļas rožu buljons ar cukuru;
  • Uzkodas: 30 grami cietā siera;
  • Pusdienas: zupa uz gaļas buljona ar auzu pārslu vai vermicelli, maizes šķēle, kotlete vai tvaicētas gaļas porcija;
  • Uzkoda: augļu želeja 150-200 grami;
  • Vakariņas: 150 grami kartupeļu biezenes bez eļļas, 200 grami tvaicētu zivju, 1-2 vārītu ziedkāpostu ziedkopas.

Piektā diena

  • Brokastis: tvaicēta kotlete, 150 grami rīvētu, vārītu biešu, tēja;
  • Uzkodas: glāze ūdens bez gāzes, 2 krekeri vai cepumu cepumi;
  • Pusdienas: dārzeņu buljons, griķu biezputra 100 grami, 100 grami vārītas vistas, maize;
  • Uzkodas: glāze dabīgā jogurta;
  • Vakariņas: 200 gramu cieto šķirņu makaroni, tāds pats salātu daudzums no vārītiem zirņiem, bietēm, burkāniem, kas pagarināti ar dažiem pilieniem olīveļļas, puse zefīra.

Sestā diena

  • Brokastis: cepts ķirbis un puse tējkarotes medus, glāze kefīra, maize;
  • Uzkodas: 100 grami biezpiena;
  • Pusdienas: suflē no rīsiem un vistas, kas cepta cepeškrāsnī, porcijai jābūt ne vairāk kā 300 gramiem, tvaika cukini, savvaļas rožu buljons.
  • Uzkodas: cepta bumbieru vai ābolu / augļu želeja;
  • Vakariņas: 200 gramu auzu pārslu uz ūdens, 100 grami vārītas teļa gaļas, tēja ar karoti piena, 1 žāvēti aprikozes.

Septītā diena

  • Brokastis: mannas putra pienā - 200 ml, saldais kompots ar maizi;
  • Uzkodas: ābolu / biezpiena kastrolis - 100 grami;
  • Pusdienas: dārzeņu biezeni 200 grami, 1-2 zivju tvaika pīrādziņi, glāze jogurta;
  • Uzkodas: želeja vai želeja no ogām, augļi - viena glāze;
  • Vakariņas: vistas buljons ar kartupeļiem un burkāniem -250-300 ml, maizes šķēle, 1 vārītas bietes, vāja tēja.

Arī dārzeņus un gaļu var sautēt savā sulā, nepievienojot eļļu, šādus ēdienus ieteicams lietot ne agrāk kā 1,5 mēnešus pēc aizkuņģa dziedzera saasināšanās perioda. Pēc vienošanās ar ārstu jūs varat ieviest jaunus produktus un paplašināt uzturu ar citiem interesantiem ēdieniem.

Ēdiet veselīgu uzturu ar pilnu olbaltumvielu un ogļhidrātu kombināciju, nepārēdiet un dzeriet pietiekami daudz tīra, negāzēta ūdens. Šādi vienkārši uztura noteikumi palīdzēs saglabāt aizkuņģa dziedzera darbību, ļaus slimībai progresēt tālāk un kalpos kā laba profilakse un labs ieradums pārējai ģimenei..

Pankreatīts: aizkuņģa dziedzera iekaisuma simptomi un ārstēšanas pasākumi

Kā likums, mēs visbiežāk uztraucamies par sirds un asinsvadu veselību, retāk - par aknām vai nierēm, gandrīz nedomājot par aizkuņģa dziedzeri. Tikmēr šis orgāns ir svarīgs normālai ķermeņa funkcionēšanai. Tieši tur notiek insulīna, hormona, kas regulē gandrīz visus bioķīmiskos procesus šūnas iekšienē, sintēze. Un tieši aizkuņģa dziedzeris ražo gremošanas enzīmus, kas nodrošina normālu gremošanas gaitu un barības vielu uzsūkšanos. Patiešām, pretēji parastajiem uzskatiem, galvenā gremošanas stadija notiek nevis kuņģī, bet gan tievajās zarnās, kur nonāk aizkuņģa dziedzera sula.

Pankreatīts: kāda ir šī slimība un kādas ir tās izpausmes?

Aizkuņģa dziedzera iekaisumu sauc par pankreatītu. Tās izpausmes ir diezgan raksturīgas: ļoti spēcīgas, asas sāpes vēdera augšdaļā, kas piešķir muguru vai apvelk ķermeni un kuras neatbrīvo no parastajiem pretsāpju līdzekļiem. Vēl viena raksturīga sūdzība ir bagātīga atkārtota vemšana, ko arī nevar apturēt mājās ar parastajiem pretvemšanas līdzekļiem. Turklāt ārsts pārbaudes laikā atzīmē vēdera augšdaļas muskuļu sasprindzinājumu.

Šīs pazīmes - klasiskā simptomu triāde - ir raksturīgas gan akūtam pankreatītam, gan hroniska pankreatīta saasinājumam..

Bet hroniskā procesā, tas ir, ar iekaisumu, kas ilgst daudzus mēnešus un gadus, papildus sāpēm, starp tiem, parādās arī eksokrīnas aizkuņģa dziedzera mazspējas pazīmes (gremošanas enzīmu trūkums):

  • vēdera uzpūšanās, rīboņa, sāpes vēderā;
  • pēkšņi izteikts vēlme izdalīties;
  • bagātīgs riebīgs tauku izkārnījumos, kas peld uz ūdens virsmas;
  • svara zudums, bērniem - izaugsmes un attīstības kavēšanās.

Šīs izpausmes rodas sakarā ar to, ka ne pilnībā sagremoti pārtikas produkti neieplūst asinsritē, lai nodrošinātu organismu ar barības vielām, bet paliek zarnu lūmenā un kairina to.

Aizkuņģa dziedzera iekaisums: cēloņi

Neatkarīgi no aizkuņģa dziedzera iekaisuma, akūta vai hroniska, no medicīniskās statistikas viedokļa tā galvenais iemesls ir alkohola pārmērība. Pārmērīga tā lietošana izraisa līdz 55% akūta [1] un līdz 80% hroniska pankreatīta [2].

Citi iespējamie akūta pankreatīta cēloņi:

  • Žults ceļu slimības (35%). Palielinoties spiedienam žultsvados, to saturu sāk izmest aizkuņģa dziedzera kanālos, kas atrodas netālu (un kuriem ir viena izeja). Žults bojā audus, kuriem parasti nevajadzētu ar to saskarties, kas izraisa iekaisumu.
  • Aizkuņģa dziedzera traumas (4%). Tas var būt sadzīves (sišana, negadījums utt.) Vai arī ārstu izraisīta darbība operācijas vai diagnostisko testu laikā.
  • Citi cēloņi (6%): vīrusi (hepatīts, cūciņa, citomegalovīruss), audzēji un citas kaimiņu orgānu slimības, lietojot noteiktus medikamentus (hormonus, dažas antibiotikas, diurētiskos līdzekļus un citostatiskos līdzekļus), alerģiskas reakcijas (anafilaktiskais šoks), autoimūni procesi.

Hroniska pankreatīta cēloņi nav pārāk atšķirīgi no akūta cēloņiem. Pirmajā vietā ir arī alkohols, otrajā vietā ir žults ceļu slimības. Turklāt, samazinoties biežuma secībai, rīkojieties šādi:

  • zāļu pankreatīts;
  • idiopātisks pankreatīts (apstākļi, kad nav iespējams noteikt iekaisuma cēloni);
  • autoimūns pankreatīts;
  • iekaisums, ko izraisa vielmaiņas traucējumi (ar cistisko fibrozi, paratheidītu nepareizu darbību, pavājinātu hemoglobīna metabolismu, dislipidēmiju);
  • intoksikācija, ieskaitot viņu pašu vielmaiņas produktus nieru mazspējas gadījumā (urēmija);
  • uztura pankreatīts (ko izraisa olbaltumvielu deficīts un tauku pārpalikums uzturā);
  • infekcijas
  • sistēmiskas kolagenozes (sarkanā vilkēde);
  • nepietiekama asins piegāde (ateroskleroze);
  • ievainojumi
  • kanāla sašaurināšanās, gan iedzimta, gan iegūta (saspiešana ar audzēju);
  • smēķēšana.

Atsevišķi ir tāds hroniska pankreatīta cēlonis kā iedzimta gēna mutācija, kas kodē gremošanas enzīma tripsīna sintēzi. Šie pankreatīti parasti sākas diezgan jaunā vecumā un bez redzama iemesla..

Bīstama pankreatīta ietekme

Visbīstamākā akūta pankreatīta komplikācija ir aizkuņģa dziedzera nekroze. Tas ir stāvoklis, kad gremošanas enzīmi, nevis caur zarnām izvadīti zarnu dobumā, no iekaisuma iznīcinātām šūnām tieši nonāk aizkuņģa dziedzera audos, faktiski sagremojot pašu orgānu. Tas ir viens no galvenajiem nāves cēloņiem akūta pankreatīta gadījumā..

Bet pat tad, ja no šīm briesmām var izvairīties, slimība neiziet bez sekām.

Jebkurš akūts vai hronisks iekaisums traucē normālu orgāna darbību. Ja mēs runājam par aizkuņģa dziedzera darbu, tad, pirmkārt, tā eksokrīnā funkcija samazinās. Tas nozīmē, ka normālai gremošanai tiek ražots pārāk maz fermentu, pasliktinās barības vielu uzsūkšanās, kas ietekmē visu ķermeni. Tiek novērots svara zudums. Pastāv vitamīnu (galvenokārt taukos šķīstošo A, D, K) trūkuma pazīmes, kas var izpausties kā trausli kauli, sausa āda un mati, kā arī asiņošana. Dzelzs deficīts izraisa anēmiju. Tauku koncentrācijas samazināšanās organismā traucē normālu dzimumhormonu sintēzi (tauki ir vienīgais avots, no kura tie tiek ražoti). Dzimumtieksme ir bojāta, mainās matu augšanas raksturs. Olbaltumvielu deficīts noved pie muskuļu atrofijas un pietūkuma.

Papildus fermentiem aizkuņģa dziedzeris sintezē arī bikarbonātus - vielas, kas sārmina skābo saturu, kas nāk no kuņģa. Kad to skaits samazinās, pārtikas vienreizējai videi neveidojas sārmaina vide, un tā sabojā divpadsmitpirkstu zarnas gļotādu. Sakarā ar to parādās čūlas.

Ja iekaisuma process ilgst ilgu laiku un lielākā daļa aizkuņģa dziedzera šūnu, kas ražo insulīnu, mirst, attīstās diabēts. Līdzīgi notiek hroniskā pankreatīta gadījumā aptuveni 10% gadījumu [3].

Tā kā iekaisušie audi vienmēr uzbriest, tas var izspiest žultspūšļa izvadkanālu, kas atrodas aizkuņģa dziedzera galvas biezumā. Ja pietūkums ir tik spēcīgs, ka tiek traucēta normāla žults aizplūšana, tad var sākties dzelte (līdz 3% gadījumu).

Turklāt ir pierādīts [4], ka pastāv tieša saistība starp hronisku aizkuņģa dziedzera iekaisumu un tā ļaundabīgu deģenerāciju.

Aizkuņģa dziedzera iekaisuma diagnostika

Diagnozējot akūtu aizkuņģa dziedzera iekaisumu, ārsts vērš uzmanību uz pacientam raksturīgajām sūdzībām. Asins analīzes laikā tiek konstatētas iekaisuma izmaiņas (ESR un balto asins šūnu palielināšanās) un vairāk nekā trīs reizes tiek novērota paaugstināta enzīmu (amilāžu vai asins lipāžu) aktivitāte. Ultraskaņas izmeklēšana palīdz noteikt izmaiņas pašā orgānā, bet ticamāki ir magnētiskās rezonanses attēlveidošana vai datortomogrāfija (ja ir pieejami šie divu veidu pētījumi). Ja rodas šaubas (un ja ir pieejams piemērots aprīkojums), ārsts var izrakstīt laparoskopiju..

Lai diagnosticētu hronisku pankreatītu, parasti veic:

  • Asins analīzes. Ar viņu palīdzību tiek noteiktas iekaisuma pazīmes, paaugstināta amilāzes aktivitāte, disproteinēmija, kurai raksturīga mainīta olbaltumvielu attiecība asins plazmā, vai hipoproteinēmija, kas norāda uz vispārēju olbaltumvielu līmeņa pazemināšanos asinīs..
  • Izkārnījumu analīze ir izplatīta. Ar īpašu iekrāsošanu mikroskopā ir redzami nesagremoti tauki, un, ja situācija jau darbojas, nesagremotas muskuļu šķiedras.
  • Izkārnījumu enzīmu aktivitātes analīze, visbiežāk tā ir aizkuņģa dziedzera elastāzes-1 aktivitātes noteikšana fekālijās. Ar hronisku pankreatītu tas tiek samazināts.
  • Divpadsmitpirkstu zarnas skanēšana ar satura analīzi (ja iespējams). Process ir šāds: pacients norij īpašu zondi, kas nonāk divpadsmitpirkstu zarnā; tad viņam ievada zāles, kas stimulē aizkuņģa dziedzera sekrēciju veidošanos; iegūtajos paraugos pārbauda tripsīna, lipāzes enzīmu aktivitāti un bikarbonātu saturu - sārmainu substrātu, kas nepieciešams normālai gremošanas enzīmu darbībai.
  • Aizkuņģa dziedzera ultraskaņas izmeklēšana (apzīmēta arī kā datortomogrāfija vai magnētiskās rezonanses attēlveidošana) - ļauj tieši novērtēt orgāna struktūru un struktūru.

Turklāt traucētas gremošanas smaguma samazināšanos pēc vairākām aizkuņģa dziedzera enzīmu lietošanas dienām var uzskatīt par netiešu pankreatīta attīstības pazīmi..

Pankreatīta ārstēšanas pasākumi

Pankreatīts ir dzīvībai bīstama patoloģija, tāpēc ārstēšanu vajadzētu nozīmēt tikai ārsts.

Ja mēs runājam par akūtu pankreatītu, pacients jāhospitalizē ķirurģiskā slimnīcā. Pirmās trīs dienas ir nepieciešams novērot badu: līdz faktam, ka visu kuņģa saturu noņem ar zondi. Uz kuņģa tiek uzklāts ledus pūšlis un tiek noteikts gultas režīms. Šo klasisko formulu sauc par “saaukstēšanos, badu un mieru”, un ārstēšanu ar to sāk gan akūta pankreatīta, gan hroniska pankreatīta paasinājumu gadījumā.

Protams, pirmajā gadījumā šādi pasākumi nav ierobežoti. Lai mazinātu sāpes un atjaunotu normālu aizkuņģa dziedzera sulas aizplūšanu, tiek noteikti spazmolītiskie līdzekļi. Tā kā sāpes var būt ļoti smagas, dažreiz tās vēršas pie narkotiskiem pretsāpju līdzekļiem. Lai samazinātu aizkuņģa dziedzera aktivitāti, tiek parakstīti somatotropīna antagonisti, piemēram, oktreotīds vai lanreotīds, vienlaikus asiņojot - somatostatīns vai terlipressīns..

Atkarībā no pacienta stāvokļa viņi ķeras pie simptomātiskas ārstēšanas, kas ļauj pielāgot noteiktas izmaiņas viņa ķermenī. Var iecelt:

  • zāles, kas normalizē asinsspiedienu;
  • fondi, kas atbalsta normālu sirds darbību;
  • antibiotikas strutaina iekaisuma ārstēšanai un citas.

Lai no asinīm noņemtu toksiskus iekaisuma produktus, izmantojiet infūzijas terapiju (tā sauktos pilinātājus). Ja attīstās aizkuņģa dziedzera nekroze, pacients tiek operēts, noņemot aizkuņģa dziedzera mirušās vietas.

Ar hroniska pankreatīta saasināšanos, kā jau minēts, pirmajās trīs dienās ieteicams arī režīms "saaukstēšanās, izsalkums un atpūta". Pēc šī perioda, ja stāvoklis ļauj, varat sākt ēst. Sākumā - labi vārītas graudaugi, želeja, biezeni zupas. Pakāpeniski ļāva pāriet uz cietu pārtiku.

Diētā jābūt daudz olbaltumvielu, vēlams pienam vai sojai. Ieteicams ierobežot pārtikas produktu lietošanu ar ugunsizturīgiem dzīvnieku taukiem (ar cūkgaļu, jēra gaļu), taču augu un piena tauki nav aizliegti. Turklāt nav vēlams izvēlēties piena produktus ar zemu tauku saturu. Taukskābju deserti, zemesriekstu sviests un citi šāda veida produkti ir ne tikai atļauti, bet pat ieteicami (ievērojot fermentu lietošanu un normālu šādu ēdienu toleranci). Alkohols ir stingri aizliegts. Jūs nevarat ēst skābu, ceptu, kūpinātu, sāļu tukšā dūšā vai sākt maltīti ar trekniem buljoniem, kas bagāti ar ekstraktīvām vielām.

Tikmēr ir nepieciešama ne tikai diēta, bet arī medikamenti. Lai mazinātu sāpes, ieteicams lietot pretsāpju un spazmolītiskos līdzekļus. Aizkuņģa dziedzera fermentiem ir arī pretsāpju efekts - tie ēdienreizes laikā nodrošina atpūtu skartajam orgānam [5]. Eksokrīnas aizkuņģa dziedzera nepietiekamības gadījumā pastāvīgi tiek parakstīti fermentu preparāti. Viņi atjauno normālu gremošanu, ļaujot sagremot visas nepieciešamās barības vielas. Un, lai saglabātu to iedarbību un atjaunotu normālu vidi divpadsmitpirkstu zarnā, tiek izrakstīti H2 blokatori vai protonu sūkņa inhibitori, kas samazina kuņģa sulas skābumu..

Aizkuņģa dziedzera enzīmu sagatavošana

Preparāti, kas satur aizkuņģa dziedzera enzīmus, pastāv jau labu laiku. Bet pateicoties to modernajai formai, un tās ir mikrosfēras jeb mikrosfēras ar diametru līdz 2 mm, ir iespējama šo zāļu maksimāla efektivitāte.

Mikrazim® [6] ir līdzeklis, kas satur aizkuņģa dziedzera lipāzes, proteāzes un dzīvnieku amilāzes, kā arī fermentus, kas sagremo attiecīgi taukus, olbaltumvielas un ogļhidrātus. Fermentus ievieto mikrogranulās ar skābēm izturīgu apvalku, kas tos aizsargā no inaktivācijas kuņģī. Savukārt mikrogranulas ir "iesaiņotas" kapsulās, kas satur 10 000 vienības vai 25 000 vienības aktīvo enzīmu.

Nokļūstot kuņģī, želatīna kapsula izšķīst. Peristaltisko kustību ietekmē mikrogranulas tiek vienmērīgi sajauktas ar pārtiku un pakāpeniski nonāk zarnu lūmenā. Sārmainā vidē divpadsmitpirkstu zarnā to membrāna izšķīst, un fermenti sāk "darboties". Fermentu maksimālā aktivitāte tiek novērota 30 minūtes pēc ēšanas.

Katras ēdienreizes laikā jums jālieto Mikrasim® - izņēmums ir uzkodas, kas nesatur taukus (dārzeņu salāti bez mērces, augļu sula, tēja ar cukuru bez piena un tamlīdzīgi). Parasti maltītes laikā pietiek ar vienu kapsulu, jo tajā ir pietiekams daudzums enzīmu, kas palīdz normalizēt gremošanu. Ja kapsulu ir grūti norīt, to var atvērt, taču nekādā gadījumā nevar kaut ko sakošļāt vai sasmalcināt mikrogranulas: tā dēļ aizsargplēve sadalīsies un fermenti zaudēs darbību.

Galvenā Mikrazim® kapsulu lietošanas indikācija ir hronisks pankreatīts bez saasināšanās. Turklāt zāles lieto jebkuras izcelsmes eksokrīnās aizkuņģa dziedzera mazspējas gadījumā: cistiskās fibrozes dēļ, pēc operācijām uz aizkuņģa dziedzera, pēc kuņģa vai tievās zarnas rezekcijas. Veselīgi cilvēki var lietot Mikrazim®, lai samazinātu aizkuņģa dziedzera slodzi pārēšanās laikā, it īpaši, ēdot treknu pārtiku..

Mikrazim® ir kontrindicēts akūta pankreatīta un hroniska pankreatīta saasināšanās gadījumos, kā arī individuālas neiecietības gadījumā.

Zāles ir iekļautas Vital and Essential narkotiku sarakstā, kuras izdod bez receptes.

* Reģistrācijas apliecības numurs Zāļu valsts reģistrā - LS-000995, datēts ar 2011. gada 18. oktobri.

Aizkuņģa dziedzera pankreatīta diēta: noteikumi, ēdienkarte, produktu saraksts

Aizkuņģa dziedzera pankreatīts ir slimība, kas ievērojami pasliktina dzīves kvalitāti. Svarīga pareizas ārstēšanas sastāvdaļa ir īpaša diēta. Kā ārsti iesaka ēst ar pankreatītu - lasiet mūsu materiālā.

Aizkuņģa dziedzeris ražo fermentus, kas iesaistīti barības vielu sadalīšanā no pārtikas. Ar pankreatītu dzelzs ir iekaisusi, un smagi un tauki pārtikas produkti to pakļauj pārmērīgam stresam. Lai efektīvi ārstētu, jums jāievēro diēta, lai atjaunotu aizkuņģa dziedzera darbību.

Diēta aizkuņģa dziedzera pankreatīta gadījumā: noteikumi

Aizkuņģa dziedzera iekaisums var būt hronisks vai akūts. Hroniskas slimības gadījumā ir norādīta Pevznera tabula Nr. 5, vai pareizāk sakot, tās īpašais variants ir tabula Nr. 5. Diēta aizkuņģa dziedzera pankreatīta saasināšanās gadījumā paredz stingrākus ierobežojumus (līdz badam vai barības vielu intravenozai ievadīšanai), lai pēc iespējas ātrāk atvieglotu stāvokli. Tiklīdz akūtie simptomi ir noņemti, pacients jāpārceļ uz pilnīgu, bet saudzējošu uzturu.

Aizkuņģa dziedzera iekaisums: simptomi un ārstēšana

Aizkuņģa dziedzera loma cilvēka ķermenī ir ļoti liela: tas piedalās enerģijas metabolisma regulēšanā, nodrošina gremošanu, palīdz olbaltumvielu sagremošanā, regulē glikozes līmeni un ir iesaistīts citos svarīgos ķermeņa procesos. Aizkuņģa dziedzera iekaisums (vai pankreatīts) ir bīstams ar komplikācijām, kas var izraisīt cukura diabētu vai pat aizkuņģa dziedzera audu nekrozi.

Aizkuņģa dziedzera iekaisuma simptomi un pazīmes

Dziedzeris atrodas aiz kuņģa un tuvumā ar žultspūsli, tādēļ, ja tas sāp, tad slimība izplatās uz aizkuņģa dziedzera. Iekaisuma attīstības sākumā pankreatīta pazīmes un simptomi ir standarta:

  • sāpju jostas raksturs;
  • dedzinošas sāpes apakšstilba rajonā no aizmugures;
  • samazināta ēstgriba;
  • paaugstināts gag reflekss;
  • noliecoties uz priekšu, sāpes samazinās;
  • dažreiz temperatūras paaugstināšanās.

Pacienti pankreatītu bieži jauc ar osteohondrozi, pielonefrītu un pat jostas rozi. Bet pieredzējis ārsts ātri nosaka aizkuņģa dziedzera iekaisumu, jo slimības sākums vienmēr izzūd ar akūtām sāpēm. Lai noteiktu, ka sāp nevis mugurkauls, ir viegli ar palpāciju: ar osteohondrozi vai pielonefrītu ir pamanāms piesitiens sāpīgajā zonā, bet ar pankreatītu tas nav.

Akūta forma

Pankreatīta akūto formu var ārstēt slimnīcā, un ārstiem ir ātri "jānomierina" aizkuņģa dziedzeris, pretējā gadījumā slimība draud pārvērsties nekroze (audu nāve) un pacienta nāve. Tāpēc ar pirmajām sāpēm epigastrālajā reģionā vai ar hipohondrija iekaisumu jums nekavējoties jākonsultējas ar ārstu. Akūta dziedzera slimība 15% gadījumu izraisa mirstību sakarā ar savlaicīgu piekļuvi speciālistam. Galvenās akūta aizkuņģa dziedzera iekaisuma pazīmes:

Hroniska

Ja akūts pankreatīts rodas aizkuņģa dziedzera enzīmu aktivizēšanas dēļ, tā hronisko formu veido dažādas kuņģa un zarnu trakta slimības, piemēram, žultsakmeņu slimība, holecistīts vai hepatīts. Hroniskas slimības pazīmes:

  • nepatika pret taukainu pārtiku;
  • sāpes hipohondrijā fiziskas slodzes laikā;
  • izkārnījumu pārkāpums;
  • straujš ķermeņa svara zudums;
  • apetītes zudums.

Atkarībā no simptomiem ārsti izšķir vairākas hroniskas aizkuņģa dziedzera slimības formas: asimptomātisku, sāpīgu, atkārtotu un pseidotumoru. Pirmajā formā pacients nezina par slimību, sāpēs, viņš jūt periodiskas sāpes zem ribām, un ar recidīviem sāpes parādās, bet pēc ārstēšanas kursa izzūd. Aizkuņģa dziedzera iekaisuma pseidotumora forma rodas, kad tā galva paplašinās, aizaug ar šķiedru audiem.

Iekaisuma procesa lokalizācija

Ja aizkuņģa dziedzeris kļūst iekaisusi, tad sāpes ir atšķirīgas: sāpes, griešana, sašūšana, ar specifisku lokalizāciju, piemēram, zem labās ribas vai bez jebkādas lokalizācijas visā vēdera dobumā, aizmugurē vai cirkšņā. Šo sāpju veids tieši atkarīgs no tā, kāda dziedzera daļa ir iekaisusi: ķermeni, galvu vai asti. Kad sāpju lokalizācija ir neskaidra, ārsti bieži runā par pilnīgu orgānu slimību.

Sāpīgas sāpes vēdera dobuma vidējā daļā norāda, ka aizkuņģa dziedzera ķermenis ir iekaisis, ja sāpes ir taustāmas labajā pusē, dziedzera galva ir iekaisusi, un, ja kreisajā pusē, aste. Pēdējo divu gadījumu klātbūtne ir daudz sliktāka, jo šajās daļās veidojas tilpuma veidojums (audzējs).

Aizkuņģa dziedzera galvā

Aizkuņģa dziedzera lieluma izmaiņas ir daudz drošākas nekā jebkuras tās daļas palielināšanās. Dziedzera galvai ir īpaša forma un savdabīga struktūra: tā atrodas pieaugušajam pirmo divu skriemeļu līmenī, bet jaundzimušajam ir nedaudz augstāka. Pieaugušā vecumā normālam aizkuņģa dziedzera galvas izmēram vajadzētu sasniegt līdz 35 mm, un, ja tas ir mazāks vai lielāks, tad to uzskata par patoloģiju.

Aizkuņģa dziedzera galvas tilpuma veidošanās parasti tiek konstatēta vēdera dobuma ultraskaņas laikā un tiek uzskatīta par bīstamu slimību. Tas var būt labdabīgs vai sliktas kvalitātes, kas prasa tūlītēju noņemšanu. Šāda slimība bieži sastopama cilvēkiem pēc 60 gadiem. Pat vizuāli pieredzējis ārsts nosaka pirmās dziedzera galvas iekaisuma pazīmes: ādas krāsas maiņu un acu olbaltumvielu iekrāsošanos dzeltenā krāsā. Šīs slimības formas ārstēšana notiek slimnīcā.

Aste

Aizkuņģa dziedzera astei ir bumbierveida forma, kas ir saliekta uz augšu un cieši tuvojas liesai. Pieaugušam veselam cilvēkam orgāna optimālais astes platums ir 20-30 mm, un tā garums ir aptuveni 15 cm. Spēcīga dziedzera astes patoloģija ir tās izplešanās vai savilkšanās, pret kuru attīstās liesas vēnas vai subrenalālās formas aizsprostojums..

Audzējs dziedzera astes daļā ir reti sastopams: apmēram ceturtā daļa no visām kuņģa un zarnu trakta slimībām. Bet, ja tas tiek diagnosticēts, tad audzējs bieži ir ļaundabīgs un gandrīz neiespējams ārstēt, jo tas tiek atklāts vēlu, kad tas jau sasniedz ievērojamu izmēru. Operējot audzēju aizkuņģa dziedzera astē, ārstiem bieži ir jānoņem tuvumā esošie orgāni.

Slimības cēloņi

Vairumā gadījumu aizkuņģa dziedzera slimības cēloņi ir saistīti ar alkoholu. Turklāt nav svarīgi, kas bija dzēris iepriekšējā dienā: dārga degvīns vai mājās gatavots vīns. Cilvēki ir pieraduši domāt, ka alkohols rada galveno slogu aknām, kas noved pie cirozes, bet ar savu enzīmu palīdzību tas līdz noteiktam brīdim var tikt galā ar spirtiem. Aizkuņģa dziedzerī vispār nav šādu olbaltumvielu, tāpēc spirti tūlīt sit uz orgānu, kurš nespēj sevi aizstāvēt..

Arī par orgānu iekaisuma cēloņiem tiek uzskatīti šādi faktori:

  • Žults ceļu slimības. Kad žults tiek izmests aizkuņģa dziedzerī, uzkrājas īpašas vielas, kas aktivizē paša dziedzera enzīmus, veidojot audu edēmu, asinsvadu bojājumus un dažādas asiņošanas. Ja neņem vērā alkoholisko pankreatītu, tad šī iekaisuma forma ir 70% no visām dziedzera slimībām.
  • Akmens vai smilšu veidošanās. Aizkuņģa dziedzera kanālā nepietiekama uztura ietekmē bieži veidojas akmeņi, kas, izejot ārā, aizsprosto kanālu, izraisot “aizkuņģa dziedzera” iekaisuma procesus.
  • Divpadsmitpirkstu zarnas vai kuņģa slimības. Kuņģa čūla, gastrīts vai jebkurš cits gremošanas trakta iekaisums veicina neapstrādāta zarnu satura izdalīšanos aizkuņģa dziedzera kanālos, kas noved pie pankreatīta saasināšanās..
  • Hipertensija, cukura diabēts, ateroskleroze, grūtniecība. Šajos gadījumos tiek pārkāpta normāla asinsrite, tiek ierobežota aizkuņģa dziedzera uzturs, attīstās iekaisums.
  • Saindēšanās ar ķīmiskām vielām vai pārtiku. Saindēšanās gadījumā ar sārmiem, skābēm, toksīniem, intoksikāciju vai helmintu iebrukumu tiek aktivizēti aizkuņģa dziedzera fermenti, kas bieži noved pie pankreatīta.
  • Nekontrolēta zāles. Dažas zāles aktivizē dziedzera enzīmus, tāpēc jums tie jālieto stingri ārsta uzraudzībā.
  • Pārēšanās. Ja ķermenis izjauc tauku metabolismu ar tendenci pārēsties, reizēm palielinās pankreatīta risks. It īpaši, ja cilvēks ļaunprātīgi izmanto ceptus, taukus un pikantus ēdienus.
  • Traumas vai vēdera ievainojumi. Ar brūcēm, neasiem ievainojumiem vai neveiksmīgu ķirurģisku iejaukšanos gremošanas traktā palielinās akūta orgāna iekaisuma attīstības risks.
  • Infekcijas Hronisks hepatīts, vējbakas, aknu mazspēja, tonsilīts, cūciņa, strutaini procesi vēdera dobumā, zarnu sepse vai dizentērija palielina pankreatīta risku.
  • Ģenētika. Ģenētiski traucējumi bieži izraisa aizkuņģa dziedzera iekaisumu bērnam tūlīt pēc piedzimšanas.

Metodes iekaisuma mazināšanai un pankreatīta ārstēšana

Ja rodas sāpes kuņģa-zarnu traktā, labāk nekavējoties konsultēties ar ārstu. Pankreatīta ārstēšana parasti notiek slimnīcā. Ārsti akūtā periodā anestē aizkuņģa dziedzeri, nomācot tā sekrēcijas funkcijas. Viņi arī mazina ekskrēcijas plūsmu spazmu ar zālēm un izraksta plaša spektra darbības antibiotikas, lai novērstu iekaisuma izmaiņas vai sekundāras komplikācijas. Ja aizkuņģa dziedzera komplikācijas ir nopietnas, operācija.

Hroniskas slimības paasinājumu ārstē ambulatori. Pacientam tiek izrakstīta termiski saudzējoša diēta ar tvaicētiem ēdieniem. Pareiza uzturs tiek apvienots ar tādu zāļu lietošanu, kas bloķē dziedzera aktīvos enzīmus. Ar izteiktu aizkuņģa dziedzera iekaisuma paasinājumu tiek izrakstīti arī pretsāpju līdzekļi, spazmolītiķi, enzīmu zāles un vitamīni..

Kā ārstēt ārstniecības augus un tautas līdzekļus

Sena un efektīva ārstēšana ir augu terapija. Papildus pareizai pankreatīta diētai un ceptu, taukainu un pikantu ēdienu noraidīšanai, lai mazinātu akūtu iekaisumu aizkuņģa dziedzerī, jums jādzer choleretic garšaugi. Lai to izdarītu, ņem 10 g žāvētu garšaugu:

  • strutene;
  • kukurūzas stigmas;
  • anīsa augļi;
  • pienenes sakne;
  • trīskrāsu vijolītes;
  • putnu alpīnists.

Visu samaļ, samaisa, ielej ½ litru verdoša ūdens un vāra 3 minūtes. Pēc atdzesēšanas buljonu vajadzētu dzert ar slimības saasinājumu trīs reizes katru dienu pirms ēšanas divas nedēļas pēc kārtas. Tad jums ir jāizgatavo dzēriens no šādiem augiem:

  • dilles, piparmētru, pa 30 g;
  • nemirstīgu ziedu, vilkābeleņu augļi ar svaru 20 g;
  • kumelīšu ziedi 10 g.

Ielejiet sasmalcinātus garšaugus ½ litru verdoša ūdens un atstājiet uz 20 minūtēm, pēc tam izkāš un katru dienu lietojiet trīs reizes pēc ēšanas mēnesi. Ir arī noderīgi dzert skābētu kāpostu sulu bez burkāniem un garšvielām. Sula ātri mazinās akūtas sāpes, jo tajā atrodas pienskābe, kas ir īpaši noderīga pankreatīta saasināšanās laikā.

Zāles

Medikamenti galvenokārt novērš aizkuņģa dziedzera iekaisuma procesa galveno cēloni, kā arī:

  • atjaunot gremošanas funkciju;
  • apturēt sāpes;
  • kompensēt endokrīno mazspēju.

Lai sasniegtu šos rezultātus, ārsti izraksta tādas zāles kā pretsāpju līdzekļus, spazmolītiskos līdzekļus, kuru mērķis ir mazināt sāpes dziedzerī, fermentus, kas paredzēti aizkuņģa dziedzera normālas darbības atjaunošanai, un antacīdus - zāles, kas kavē kuņģa izdalīšanos sālsskābes veidā. Akūtā dziedzera iekaisuma gadījumā tiek izmantotas mērenas no-shpu, papaverīna vai atropīna devas.

Kādi testi ir nepieciešami

Ja ir aizdomas par aizkuņģa dziedzera iekaisumu, pacients tiek nosūtīts visaptverošai pārbaudei. Viņam ir noteikts:

  • vēdera dobuma ultraskaņa;
  • pārskats par rentgena pētījumu;
  • aprēķināta, magnētiskās rezonanses attēlveidošana;
  • laparotomija.

Ja ārsts ir diagnosticējis pankreatītu, tad jums pastāvīgi jāuzrauga aizkuņģa dziedzera stāvoklis, tāpēc jums regulāri būs jāveic šādi laboratorijas testi (testi):

  • kopējais klīniskais asins skaits;
  • asins bioķīmiskais;
  • urīns, fekālijas;
  • siekalu.

Kā mazināt sāpju lēkmi bērnam

Mājās ārsti stingri neiesaka mazināt bērna akūta pankreatīta lēkmi. Ar jebkādiem slimības simptomiem jums ir nepieciešams nogādāt bērnu slimnīcā. Bet dzīvē ir dažādas situācijas, piemēram, medicīniskā aprūpe nav pieejama. Šādās situācijās ir vērts mēģināt patstāvīgi mazināt akūtas sāpes aizkuņģa dziedzerī, un pēc tam noteikti nosūtiet bērnu uz tuvāko medicīnas iestādi. Tam būs nepieciešams:

  • Smaga bada.
  • Pilnīgs ķermeņa miers.
  • Dodiet bērnam дават glāzes ūdens ik pēc 30 minūtēm..
  • Nedodiet tādas zāles kā kreons vai panzinorms, kā arī citus, kas satur fermentus, lai nepasliktinātu situāciju.
  • Ja iespējams, vislabāk ir injicēt papaverīnu (2 ml) vai aizstāt to ar bez-šķēpa.
  • Ledus urīnpūslis no aizmugures līdz aizkuņģa dziedzerim.
  • Sēdiet bērnu, noliecot rumpi uz priekšu.

Uzturs un diēta

Neatkarīgi no slimības formas, lai ārstētu aizkuņģa dziedzera iekaisumu, ir nepieciešama stingra diēta. Ar slimības saasināšanos pirmajās divās dienās jūs nevarat lietot pārtiku. Atļauts tikai mežrozīšu buljons, minerālūdens bez gāzes vai vāja un nesaldināta tēja. Slimības saasināšanās laikā tas jāizslēdz no uztura:

  • alkohols;
  • garšvielas, piedevas;
  • trekni, cepti;
  • desas, kūpināta gaļa;
  • marinēti gurķi, konservi;
  • konditorejas izstrādājumi, šokolāde, skābas sulas.

Kādi produkti var

Ja aizkuņģa dziedzera iekaisums ir hronisks, ārsti atļauj šādus produktus:

  • Piena produkti: bezskābs biezpiens, jogurts, kefīrs.
  • Zivis ar zemu tauku saturu: līdaka, plaudis, zandarts.
  • Gaļas produkti kartupeļu biezeni, kotletes, truša suflē, teļa gaļa, liellopa gaļa, tītara vai vistas gaļa.
  • Vārīti rīvēti dārzeņi.
  • Sausiņi vai žāvēta kviešu maize.
  • Tvaicēta olu omlete.
  • Graudaugu, vistas, nūdeļu vai dārzeņu zupas.
  • Eļļas: rafinēts saulespuķu, olīvu, krējuma.
  • Makaroni, rīvēti graudaugi.
  • Saldā želeja, želeja, sautēti augļi.
  • Ceptas bumbieri, āboli.
  • Buljons no kviešu klijām, vāja tēja, savvaļas rožu buljons, minerālūdens bez gāzes.

Ja aizkuņģa dziedzeris ir iekaisusi, varat izmantot aptuvenu uzturu, kas aprakstīta zemāk. Izvēlne ir paredzēta 1 personai 2 dienas:

  • 1. brokastis: kartupeļu biezeni 100 g, 2 krekeri, minerālūdens.
  • 2. brokastis: tvaicēts omlete no 2 olām, 2 tvaika kotletēm, 1 kviešu krekeris, 200 ml piena ar zemu tauku saturu.
  • Pusdienas: 200 ml vistas zupa, vārītas zivis 100 g, vārītas cukini 100 g, 1 krekeris, tvaicētas rozīnes 30 g, tomātu sula 200 ml.
  • Uzkodas: augļu želeja 200 ml, minerālūdens bez gāzes.
  • Vakariņas: auzu pārslu 150 g, 1 tvaika kotlete, burkānu biezeni 100 g, 1 krekeru, tēju ar pienu 200 ml.
  • 1. brokastis: vārīta liellopa gaļa 100 g, auzu pārslu 150 g, 1 krekeris, minerālūdens.
  • 2. brokastis: ābolu mērce 100 g, biezpiena pudiņš 100 g, 1 krekeris, 200 ml tējas.
  • Pusdienas: dārzeņu zupa 250 ml, 2 tvaicētas zivju kūkas, ķirbju biezputra 100 g, biezpiens 100 g, 1 krekeris, tēja.
  • Uzkodas: burkānu biezenis 150 g, kotletes 100 g, ābolu mērce 100 g, jogurts 100 g.
  • Vakariņas: kartupeļu biezeni 150 g, kotletes 150 g, biezpiena pudiņš 100 g, 1 krekeris, augļu želeja 100 ml, tēja.

Hronisks pankreatīts: procedūras un diēta

Pankreatīts attiecas uz aizkuņģa dziedzera iekaisumu, iegūstot hronisku gaitu. Mūsdienās pankreatīts ir diezgan izplatīta slimība, kas ietekmē lielu skaitu dažādu dzimumu un vecuma cilvēku. Pankreatīts izpaužas atkarībā no tā, cik smagi ir aizkuņģa dziedzera bojājumi.

Pastāv patoloģija cilvēkiem, kuri ļaunprātīgi lieto alkoholu, pastāvīgi pārēd, dod priekšroku pārāk asiem un taukainiem ēdieniem. Pēc tam parādās iekaisuma procesi, rodas sāpīgas un neērtas sajūtas. Turklāt akūta forma, kā likums, kļūst par hronisku pankreatītu, kam nepieciešama ārstēšana un atbilstoša diēta. Pat pēc visu medicīnisko ieteikumu ievērošanas ātra atveseļošanās notiek diezgan reti, ir svarīgi nepieļaut patoloģijas saasināšanos un nesākt slimību.

Kā izpaužas pankreatīts?

Vispārējie simptomi, kas attīstās ar hronisku pankreatītu un kuriem nepieciešama tūlītēja ārstēšana un diēta, izpaužas šādi:

  • ir slikta dūša;
  • ir iespējama vemšana;
  • apetītes zudums;
  • notiek bieža burping;
  • sāpes kuņģī.

Tomēr sāpes var nebūt un izpausties tikai pārēšanās gadījumā, kad sākas žultspūšļa spazmas un aizkuņģa dziedzera pietūkums. Dažos gadījumos nav sāpju un rodas pārmērīga apetīte, jūs pastāvīgi jūtaties izsalcis, kamēr pilnības sajūta neparādās.

Simptomi ir atkarīgi no slimības veida:

  • latentais kurss (ilgu laiku pacients nejūtas nekādas izmaiņas);
  • pankreatīts ar sāpēm (sāpes vēderā ir pastāvīgi jūtamas, dažreiz ir nepanesamu sāpju lēkmes);
  • hronisks atkārtots pankreatīts (sāpes rodas tikai uzbrukumu laikā, netraucējot pacientam citreiz);
  • pseidotumora pankreatīts (rodas diezgan reti, to raksturo pārmērīga šķiedru audu augšana, kā dēļ aizkuņģa dziedzera izmērs ievērojami palielinās).

Kādi terapeitiskie pasākumi tiek izmantoti, lai apkarotu patoloģiju?

Lai noteiktu vispiemērotāko hroniskā pankreatīta ārstēšanu un uzturu, speciālistam jānovērtē, cik smags ir pacienta stāvoklis.

Ja simptomi tikai sāka parādīties bez jebkādām komplikācijām, speciālists izrakstīs terapiju, kas sastāvēs no zāļu lietošanas un uztura galda.

Pankreatīta saasināšanās periodā, kā arī ar sliktu pacienta veselību un nopietnu stāvokli, tūlītēja hospitalizācija un ārstēšana tiek veikta stingri ārsta uzraudzībā. Sākotnējā palīdzība būs vērsta uz sāpju sindroma apturēšanu. Ja slimība strauji progresē vai tiek pārāk novārtā atstāta, tiek veikta operācija, kuras laikā tiek noņemtas mirušās dziedzera daļas..

Aizkuņģa dziedzera galvas lokālā plānveida rezekcija

Zāles pankreatīta ārstēšanai

Pareiza diēta un hroniska pankreatīta ārstēšana ar zālēm palīdzēs mazināt diskomfortu kuņģī. Pirmkārt, tiek izrakstīti spazmolītiķi, kas noņems sāpes un krampjus. Visizplatītākās ir papaverīns, no-shpa un baralgin. Tiek izmantotas arī zāles, kas regulē aizkuņģa dziedzeri, piemēram, Almagel vai Phosphalugel.

Vajadzības gadījumā tiek izrakstīti fermenti, kas veicina labāku pārtikas uzsūkšanos, piemēram, Pancreatin, Creon un citi. Zāles lieto ēšanas laikā vai pēc ēšanas, nomazgā ar pietiekamu daudzumu ūdens (vēlams sārmainā minerāla).

Medikamenti ilgst 1,5-2 mēnešus, atkarībā no slimības smaguma pakāpes. Tikai ārstējošais ārsts var noteikt zāļu devu vai atcelt to. Lai iegūtu labu rezultātu pēc hroniska pankreatīta ārstēšanas, jums mājās jāievēro visi speciālista ieteikumi un noteikti jāievēro noteiktā diēta..

Kā ēst ar šo patoloģiju?

Periodā pēc hroniska pankreatīta saasināšanās pacientam tiek nozīmēta diēta Nr. 5 kombinācijā ar ārstēšanu.

Diētiskais uzturs palīdzēs normalizēt skartā orgāna darbību, šāda pārtika ķermenim saudzē..

Ja nepieciešams, tiek izrakstīti fermenti, kas veicina labāku pārtikas uzsūkšanos.

Svarīgs! Uzturs nozīmē palielinātu olbaltumvielu daudzumu, vienlaikus samazinot ogļhidrātu un tauku daudzumu.

Vitamīniem jābūt klāt arī ikdienas uzturā, ēdienus gatavo tikai uz tvaika vai cepeškrāsnī.

Padoms! Neēdiet aukstu un pārāk karstu ēdienu, porcijām jābūt mazām.

Kādi produkti veido ēdienkarti?

Lai mazinātu simptomus un ārstētu hroniska pankreatīta paasinājumu, tiek noteikta diēta, izmantojot šādus produktus:

  • vakardienas kviešu maize;
  • cepumi, piemēram, "Maria";
  • šķidri vārītas graudaugi - manna, griķi, rīsi, auzu pārslas;
  • biezpiena sautējumi;
  • Biezpiens ar zemu tauku saturu, kefīrs (gatavajam ēdienam pievieno skābo krējumu);
  • cietais siers.

Ieteicams barojošs, bet viegls gaļas un mājputnu ēdiens, piemēram, vistas, truša, tītara, liellopa gaļa, tiek izvēlētas daļas bez taukiem. Galvenais, lai gaļa būtu sasmalcināta.

Katru dienu lietošanai ieteicams dārzeņu zupas ar smalki sarīvētiem kartupeļiem, ķirbi, burkāniem un cukini. Šādās zupās pievienojiet mannu, griķus, rīsus, auzu pārslu, dažreiz vermicelli.

Uzturā ietilpst dārzeņi, kas tiek cepti vai vārīti: burkāni, kartupeļi, ķirbis, bietes, ziedkāposti.

No augļiem ir atļautas bezskābes šķirnes (tās var cept, sautēt, vārīt želejā un svaigu vai žāvētu augļu dzērienus, kuru pamatā ir ogas un augļi). Dažādi pussaltu augļu un ogu mērce (nepārkarsējiet miltus pannā).

Ieteicams dārzeņu zupas ar smalki sarīvētiem kartupeļiem, ķirbi, burkāniem.

Uzturā ietilpst ceptu vai vārītu zivju ar zemu tauku saturu, tvaicētu sasmalcinātā veidā, lietošana var būt mazos gabaliņos. Olbaltumvielu omletes ir atļautas (ne vairāk kā 2 dienā).

Augu eļļu izmanto tikai vārītā pārtikā, ne vairāk kā 15 ml, krējuma - ne vairāk kā 30 g.

Pārtrauciet produktus hroniska pankreatīta gadījumā

  • svaigi konditorejas izstrādājumi;
  • zupas uz gaļas un sēņu buljoniem, borščs;
  • treknu šķirņu gaļa un zivis;
  • dažādi pusfabrikāti;
  • trekns biezpiens, skābs krējums un krējums;
  • ceptas un cieti vārītas olas; pākšaugi;
  • pērļu mieži, kukurūzas un miežu putraimi, prosa.

Uzmanību! Jūs nevarat ēst ķiplokus, redīsus, skābenes, sīpolus un sēnes.

Jums vajadzētu aizmirst dažādus saldumus (šokolādi, ievārījumu, saldumus, kūkas). Arī banāni, vīģes un vīnogas ir aizliegtas.

Garšvielas, mērces ir arī pilnībā izslēgtas no uztura, sāls ir atļauts nelielā daudzumā.

No uztura mēs izslēdzam ķiplokus, redīsus, skābenes, sīpolus un sēnes, garšvielas

Jums vajadzētu pilnībā atteikties no stiprās tējas un kafijas, salda dzirkstošā ūdens. Personai, kas cieš no hroniska pankreatīta, ir nepieciešams ievērot diētu, lai novērstu slimības saasināšanos.

Kā ārstēt pankreatītu mājās

Pankreatīts ir aizkuņģa dziedzera iekaisums, kam raksturīgas sāpes rajonā zem ribām, bieži labajā pusē. Tie rodas gan akūtā slimības formā, gan hroniskā formā, kad tiek novērota paasināšanās. Jo ātrāk tiek veikti pasākumi, jo ātrāk būs iespējams atbrīvoties no sāpēm. Kā ārstēt pankreatītu mājās?

Kā ātri atbrīvoties no sāpju sindroma

Pirmais noteikums, kas jāievēro, ja rodas akūtu aizkuņģa dziedzera sāpju lēkme, ir nekavējoties izsaukt ātro palīdzību.

  • Ja pankreatīts ir hronisks, katrs nākamais uzbrukums palielina nekrotisko procesu risku, kas izraisa pilnīgu orgānu disfunkciju.
  • Ja uzbrukums notika pirmo reizi, tikai speciālisti var apstiprināt vai atspēkot aizkuņģa dziedzera iekaisumu.

Sāpes lēkmes laikā parasti ir ļoti stipras, tāpēc jums nevajadzētu gaidīt dīkstāvē. Pacientam jāguļ uz muguras, ja tas ir ērti - salieciet ceļus. Vietai ar pastiprinātām sāpīgām sajūtām tiek uzklāts ledus sildītājs, ja tas nav pa rokai, jūs varat vienkārši izņemt jebkuru produktu no saldētavas. Uzkarsēšanas spilventiņš tiek uzklāts 20 minūtes, pēc tam vairākas minūtes tiek noņemts, ja sāpes joprojām ir stipras, procedūru atkārto.

Nākamais ārkārtas palīdzības posms sāpju uzbrukumam aizkuņģa dziedzerī ir pretsāpju līdzekļu lietošana. Ja pankreatītam ir hroniska forma, pacienta pirmās palīdzības aptieciņā ir jābūt līdzekļiem, ko ārsts izrakstījis uzbrukuma gadījumā. Ja nē, varat lietot šīs zāles: No-shpa, Mezim, Pankreatīns. Pirms sāpju vai ātrās palīdzības saņemšanas nav ieteicams piecelties no gultas..

Padoms! Ārsti saka, ka uzbrukuma mazināšanai ir vajadzīgas trīs lietas: aukstums, izsalkums un miers. Pirmais ir sildīšanas spilventiņš ar ledu, otrais ir ēdiena atteikums, trešais ir pacienta guļus stāvoklis pirms sāpes pāriet.

Reaktīvā pankreatīta ārstēšana

Pankreatīta reaktīvās formas iezīme ir tās attīstība uz citas slimības fona. Citiem vārdiem sakot, tā ir ķermeņa sekundāra reakcija uz patoloģiskām izmaiņām tajā..

Pēc akūta uzbrukuma mājās varat izmantot šādas receptes, lai novērstu visus slimības simptomus:

  • Viburnum. Jūs varat izmantot gan svaigas, gan saldētas ogas. Mēs ņemam ēdamkaroti viburnum, ielej glāzi verdoša ūdens, berzē ogas, sasmalcinot tās tā, lai tās dod daudz sulas. Kad dzēriens ir atdzisis līdz tādai temperatūrai, ka to var izdzert, pievienojiet tējkaroti medus. Zāles lieto 2-3 reizes dienā mēnesī.

Padoms! Jebkurš tautas līdzeklis, ko lieto aizkuņģa dziedzera iekaisumam, jālieto 3-4 nedēļas, pat ja saasināšanās simptomi ir pagājuši.

  • Mellenes Šīm ogām ir arī pretiekaisuma iedarbība, tās var paātrināt sāpju pāreju. No mellenēm tiek pagatavots novārījums: mēs ņemam ēdamkaroti ogu, pievieno glāzi verdoša ūdens, vāra uz lēnas uguns 5 minūtes. Dienā ieteicams lietot trīs glāzes melleņu buljona..
  • Kartupeļi. Vispieejamākais rīks, viegli sagatavojams. Ieteicams paņemt pusi glāzes svaigi spiestas kartupeļu sulas trīs reizes dienā pirms ēšanas (no pusotras līdz divām stundām). Pēc dažām dienām pēc produkta lietošanas deva pakāpeniski palielinās līdz veselai glāzei.

Akūta pankreatīta ārstēšana

Akūta pankreatīta ārstēšanas rezultāts lielā mērā ir atkarīgs no savlaicīgas terapijas uzsākšanas. Vairumā gadījumu antibiotikas tiek izrakstītas nekavējoties, bez medicīniskas ārstēšanas to nevar izdarīt. Ja rodas akūts pankreatīts ar komplikācijām, nepieciešama slikta dūša, vemšana, problēmas ar izkārnījumiem, drudzis un hospitalizācija..

Slimības akūtas formas ārstēšanu var efektīvi papildināt, izmantojot tautas līdzekļus, taču tie nevar būt galvenā terapija.

Šādas efektīvas receptes ir populāras:

  • Trīskārša tinktūra. Daudzi pieaugušie ir apmierināti ar tinktūru lietošanu. Lai to sagatavotu, ņem 100 g sīpolu, sasmalcina, ielej 0,5 l degvīna, tad tādu pašu daudzumu valriekstu lapu un aproces zāles. Trīs produktus infuzē atsevišķi, pēc tam sajauc: 150 ml sīpolu, 50 ml riekstu un zāļu. Tukšā dūšā un pirms gulētiešanas uz ēdamkarotes uzklāj trīskāršu tinktūru.

Svarīgs! Produkta centrā ir degvīns, tāpēc tas nav piemērots visiem, tas ir stingri aizliegts bērnu akūta pankreatīta ārstēšanā.

  • Citronu ar pētersīļiem, ķiploku. Instruments ir nepieciešams iepriekš sagatavot, tas uzstāj apmēram nedēļu, tāpēc to ne vienmēr ir iespējams izdarīt. Tomēr tas ir ļoti efektīvs, daži to sagatavo, nekavējoties sāk lietot. Ņem 1 kg citronu, izlaiž caur gaļas mašīnā (bez mizas), tad sasmalcina 250 g pētersīļu un ķiploku saknes, samaisa, ievieto stikla burkā. Pirms ēšanas lietojiet līdzekli ar tējkaroti.
  • No rīta tiek izmantota šāda recepte: ņem neapstrādātu olu baltumu, saputo, pakāpeniski pievienojot pusi citrona sulu. Zāles dzer tukšā dūšā, pēc pamošanās ieteicams sašķelties, lai pirms brokastīm paietu vismaz stunda.

Ārstēšana hroniska pankreatīta gadījumā

Hroniska pankreatīta saasināšanās visbiežāk sākas pacienta uztura noteikumu neievērošanas dēļ. Tautas līdzekļus var izmantot gan saasināšanās laikā, gan tā novēršanai.

Efektīvas ir šādas receptes:

  • Piens ar propolisa tinktūru. Mēs ņemam pusi glāzes piena, uzkarsē līdz 40 grādiem, pievieno 15 pilienus propolisa spirta tinktūras. Daži cilvēki to gatavo paši, jūs varat arī iegādāties produktu jebkurā aptiekā. Dzeriet katru dienu pirms gulētiešanas..
  • Kumelīte. Vislabāk ir izmantot nopirktu aptieku augu. Uz tā pamata mēs sagatavojam dzērienu, kas jādzer mazās devās visu dienu, 10-15 reizes. To sagatavo vienkārši: pievieno 2 tējkarotes auga 0,5 l verdoša ūdens, uzvāra 20-30 minūtes.
  • Auzas Jums būs vajadzīgas žāvētas auzas, kuras jāsasmalcina ar blenderi līdz pulvera stāvoklim. Ņem ēdamkaroti auzu glāzē verdoša ūdens, pusstundu vāra ūdens vannā. Pēc atdzesēšanas produktu var dzert. Ieteicams to darīt vienu reizi dienā, vēlams pirms gulētiešanas..

Diēta ar pankreatītu

Akūtā pankreatīta gadījumā pēc spēcīgu sāpju lēkmes ieteicams badoties vairākas dienas. Pēc tam jums jāsāk ēst pēc diētas.

Hroniskā slimības formā ievērojiet šos uztura principus visu mūžu. Pretējā gadījumā saasinājumi notiks biežāk, būs grūtāk tikt ar tiem galā.

Ikdienas uzturā jāiekļauj šādi pārtikas produkti:

  • žāvēta kviešu maize - svaigi konditorejas izstrādājumi ir stingri kontrindicēti;
  • biezenī nokautas dārzeņu zupas;
  • uz ūdens vārītas graudaugi, īpaši rīsi, griķi, auzas;
  • ēdieni no gaļas, zivju zema tauku satura šķirnēm;
  • piena produkti ar samazinātu tauku saturu procentos;
  • nesaldināti augļi, cepti āboli;
  • ēdieni no jebkādiem vārītiem, sautētiem dārzeņiem;
  • vājas tējas, vēlams zāļu.

Šādi produkti ir stingri aizliegti.:

  • zupas, borscht uz bagātīga gaļas buljona, zivju nocietinājumi;
  • trekna gaļa, zivis;
  • zaļie dārzeņi (kāposti, spināti, skābenes, zaļumi);
  • kūpināta gaļa;
  • konservi;
  • svaigi konditorejas izstrādājumi, milti;
  • pikanti ēdieni.

Svarīgi ir arī ievērot pareizas uztura principus: ēst nedaudz, bet bieži ēdieniem jābūt siltiem. Jāizvairās no pārēšanās, kā arī ķermeņa izsīkuma ar bada streikiem, svara zaudēšanas diētām.

Svarīgs! Ar aizkuņģa dziedzera iekaisumu ir stingri aizliegts dzert alkoholu. Pat hroniska pankreatīta remisijas laikā neliels alkohola daudzums var izraisīt paasinājumu.

Citas procedūras

Daži tautas aizsardzības līdzekļi ir piemērojami jebkurai pankreatīta formai:

Krythea. Šis ir rets sūnu veids, kuru nav viegli atrast, taču joprojām dažās aptiekās to pārdod kā spirta tinktūru. Ir nepieciešams lietot zāles jebkurai pankreatīta formai saskaņā ar to pašu shēmu: 15-20 pilienus trīs reizes dienā pirms ēšanas. Lietošanas ilgums ir trīs mēneši, hroniskā slimības formā pēc mēneša pārtraukuma kursu atkārto atkal un atkal.

Interesanti! Šāda veida sūnas ir grūti atrast, jo tās ir uzskaitītas Sarkanajā grāmatā. Daži cilvēki pasūta augu tiešsaistē, jums jābūt uzmanīgam, lai izvairītos no viltojumiem.

Cigoriņi. Tas satur daudz gremošanas sistēmai noderīgu komponentu, īpaši inulīnu cīņā pret pankreatītu. Cigoriņus var dzert, pagatavojot no tā dzērienu, līdzīgu kafijas pagatavošanai. Daudzi cilvēki ar hronisku pankreatītu pierod to ēst pēc ēšanas, nevis parasto tēju, kafiju, kompotu.

Briseles kāposti. Katru dienu pusi glāzes varat dzert svaigi spiestu šī dārzeņa sulu. Amerikāņu ārsti piedāvā savu versiju šādai sulas terapijai pankreatīta gadījumā: vienādos daudzumos mēs ņemam svaigi spiestas Briseles kāpostu, salātu, burkānu, sparģeļu sulas. Kopumā jums vajadzētu saņemt pusi glāzes dzēriena, kas jāņem no rīta tukšā dūšā.

Linu sēklas. Šo produktu plaši izmanto daudzu kuņģa un zarnu trakta slimību ārstēšanā. Ar pankreatītu šāda recepte ir īpaši efektīva: pannā ielej litru ūdens, pievieno 100 g sēklu, vairākas stundas vāra uz lēnas uguns. Ņem ēdamkaroti pirms katras ēdienreizes.

Toxidont May zāļu dzēriens ar bromelainu un papaiīnu. Satur dabiskus fermentus, kas veicina ātrāku un pilnīgāku olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu sadalīšanos, uzlabo gremošanu, normalizē vielmaiņu un aizkuņģa dziedzera darbību. Samaisiet vienu paciņu 1/2 tase ūdens, lietojiet 1 reizi dienā ar ēdienu no rīta vai vakarā.
Uzņemšanas ilgums - vismaz divi mēneši.

Zāles

Akūtu vai hronisku recidīvu gadījumā narkotiku ārstēšana ir neaizstājama. To var veikt gan mājās, gan klīnikā. Terapija ietver vairāku grupu narkotiku lietošanu:

  • spazmolītiķi - mazina sāpes, parasti lieto ne ilgāk kā nedēļu pēc saasināšanās lēkmes;
  • mateboliskas zāles - visefektīvākie ir Pentoxyl, Methyluracil;
  • fermentu preparāti - ārsti bieži izraksta importētus, piemēram, Mezim, Pancreatin ir pieejams vietējais analogs, kas neatšķiras ar zemāku efektivitāti;
  • vitamīnu kompleksi.

Gandrīz vienmēr tiek izrakstītas antibiotikas, tās ārstējošais ārsts izvēlas individuāli. Parasti tiek izrakstītas plaša spektra zāles: ceftriaksons, Amoxiclav, Abactal.

Tādējādi mājās varat tikt galā ar jebkura veida pankreatītu, ja savlaicīgi diagnosticējat sāpju uzbrukumu. Lai izrakstītu zāles, jums jāredz ārsts, jūs varat papildināt terapiju, izmantojot alternatīvas receptes.