Tvaicētas zivis lēnā plītī

Tagad mēs jums pastāstīsim par diētas ēdieniem multicookerā. Galu galā mēs esam tik ļoti pieraduši, it īpaši tie, kas pastāvīgi gatavo uz gāzes plīts, ceptiem, vārītiem, sautētiem ēdieniem. Bet diētiskākais un pilnvērtīgākais ēdiens tiek tvaicēts. Jūs sacīsit: “Kāda ir atšķirība starp ēdiena vārīšanu ūdenī un tvaicēšanu?”. Un atšķirība ir diezgan ievērojama. Gatavojot ūdenī, daļa uzturvielu un vitamīnu patiešām nonāk ūdenī, gatavā produktā to būs daudz mazāk. Situācijā ar tvaiku viss ir pavisam savādāk. Produkts atrodas uz speciāla statīva / groza virs verdoša ūdens un ar verdoša ūdens izejošo tvaiku palīdzību ir pilnībā gatavs, vienlaikus saglabājot maksimālu vitamīnu, minerālu un citu noderīgu vielu daudzumu.

Multicooker ir lieliska funkcija “STEAM”, kas ļauj ēst tikai veselīgus un diētiskus ēdienus.

Šodien mēs tvaicēsim zivis lēnā plītī. Par savu recepti mēs izvēlējāmies zivis ar zemu tauku saturu - pollock. Jūs varat arī ņemt heku vai notāciju. Bet, ja jums patīk lasis, forele, lasis, plekste, sams un citi zivju veidi, varat tos pagatavot arī saskaņā ar šo recepti. Galvenā atšķirība (izņemot garšu) būs iegūtā ēdiena kaloriju saturs.

Tvaicētas zivis lēnā plītī

Viena no multikookera visnoderīgākajām funkcijām ir tvaicēšana. Tas ir īpaši svarīgi tiem, kas ievēro diētu (medicīnisku vai svara zaudēšanai) vai vienkārši vada veselīgu dzīvesveidu. Parasti, līdz ar multicooker parādīšanos, ģimene ikdienas uzturā iekļauj šādus ēdienus kā tvaika kotletes, tvaicētas zivis, tvaika dārzeņus. Bez šī brīnuma katliņa palīdzību ir diezgan grūti pagatavot šādus ēdienus. Un pirkt dubultā katlu tikai šim nolūkam ir neracionāli.

Sastāvdaļas tvaicētām zivīm vismaz lēnā plītī:

  • Zivis (šajā receptē ir karūsas).
  • Garšvielas.
  • Ūdens.

Zivju tvaicēšana lēnā plītī

Jebkura produkta pagatavošana pārim ir vienkārša, jums vienkārši jānospiež pāris pogas. Lai pagatavotu zivis, jums būs nepieciešamas jebkuras - jūras vai upes - zivis. Jūs varat paņemt fileju vai arī vienkārši sasmalcinātus zivju gabalus.

Šajā receptē tiek sagatavotas upes zivis (karūsas), sagrieztas gabalos. Ielieciet tos (gabaliņus) traukā, sāli un pievienojiet garšvielas.

Multicooker bļodā ielej 1,5-2 litrus ūdens, un virsū ielieciet tvaicēšanas režģi.

Ielieciet zivis uz grila.

Ieslēdziet multicooker tvaicēšanas režīmu. Zivju pagatavošanai pietiek ar pusstundu, un to nevajadzēs apgāzt. Vienkārši ielieciet to un aizmirst.

Pēc pusstundas jūsu tvaicētās zivis lēnajā plītē būs gatavas. Pēc izskata tas atgādina vārītas zivis no zivju zupas (jūras zivju garša ir pilnīgi atšķirīga), taču tā nav tik ūdeņaina. Turklāt garšvielas tai piešķir pikantu garšu..

Gatavo zivi liek uz šķīvja un pasniedz karstu. Jūs to varat ēst atsevišķi vai arī gatavot kartupeļu biezeni vai tvaicētus dārzeņus. Ideālas vakariņas tiem, kas ievēro diētu!

Ēdienu gatavošanai tika izmantots multicooker Redmond RMC-M20..

Tvaicētas zivis lēnā plītī - 7 receptes

Tvaicētas zivis lēnajā plīts ir ideāls ēdiens, kas iznāk maigs, garšīgs, ar zemu kaloriju daudzumu un ļoti noderīgs. Tās būs brīnišķīgas pusdienas, ja tās vārīsit, pievienojot citus produktus, vai vieglas vakariņas savā formā.

Klasiskā recepte

Ja jūs nolemjat pirmo reizi pagatavot zivis pārim, tad vispirms izmantojiet tradicionālo metodi, lai novērtētu šī ēdiena pilnu potenciālu, neskaužot papildu sastāvdaļas.

Tvaicētas zivis lēnā plītī

Tiem, kas ievēro diētu, ievēro pilnvērtīgu uzturu vai vienkārši patīk ēst labi, noteikti patiks lēnām plītī tvaicētas zivis. Liemeņi saglabā savu sulu, iemērc garšvielu aromātā, kas vakariņās sagādā daudz prieka. Uzziniet, kā gatavot zivis lēnā plītī un iepriecināt mīļos ar gardu ēdienu.

Kā pagatavot tvaicētas zivis lēnā plītī

Izvēlētā sagatavošanas metode palīdzēs ne tikai viegli izveidot oriģinālu gastronomisko šedevru, bet arī ievērojami ietaupīs virtuvē pavadīto laiku. Tehnoloģijā tiek izmantota jebkura pazīstama uzņēmuma lēna plīts vai spiediena katls: Redmond, Philips, Polaris vai Panasonic. Lai produktu varētu tvaicēt, ir jāiestata režīmi “Gatavošana”, “Sautēšana”, “Tvaicēšana”. Ledus fileju atkausē, notīra, berzē ar garšvielām un pēc tam liek bļodā. Ja vēlaties, varat papildināt ar dārzeņu garnīru, putru. Stundas laikā jūs varat pasniegt gatavo ēdienu vakariņām..

Pollock lēnā plīts ar burkāniem un rīsiem

Tvaicētas zivis pārim vienmēr būs garšīgas, sulīgas, it īpaši, ja saruna ir par polloku. Smaržīgs garnīrs būs lielisks papildinājums. Ēdienu gatavošanai jums nepieciešams:

  • polloks - 300 g;
  • rīsi - 200 g;
  • cilantro - 1 ķekars;
  • sīpolu galva - 1 gab.;
  • ķiploki - 2 zobi;
  • citrons - 1 gab.;
  • karstie pipari - 2 gab.;
  • saulespuķu eļļa - 20 g;
  • sojas mērce - 3 ēd.k. l.
  1. Vāra rīsus pannā 5 minūtes pēc verdoša ūdens. Notekas.
  2. Blenderī sagriezti zaļumi, citrona miziņa, ķiploki.
  3. Garšojiet iegūto maisījumu ar eļļu, sojas mērci, citronu sulu, sāli.
  4. Sagrieziet pollock mazos gabaliņos, sarīvējiet ar garšvielām.
  5. Ielieciet rīsus bļodā, pārlejiet mērci. Ielieciet pollock augšstāvā.
  6. Ieslēdziet “Cept” pusstundu.

Kā pagatavot heka fileju lēnajā plītē ar skābo krējumu

Ikdienas galdam piemērots vienkāršs, bet sulīgs ēdiens. Jūs to varat papildināt ar dārzeņu garnīru vai graudaugiem. Lai pagatavotu tvaicētu zivi lēnā plītī, izmantojiet šādus produktus:

  • heks - 0,7 kg;
  • milti - 2 ēd.k. l.;
  • majonēze - 50 g;
  • piens - 200 g;
  • olas - 2 gab.;
  • Itāļu sausie garšaugi, sāls pēc vajadzības.
  1. Sagrieziet heku vidējos gabaliņos, apkaisa ar sāli, garšvielām. Atstājiet marinēt.
  2. Sajauciet skābo krējumu ar olu, pievienojiet pienu.
  3. Ierīces trauku ieeļļojiet ar sviestu, heku izklājiet miltos.
  4. Instalējiet programmu “Fry”, pagatavojiet 10 minūtes.
  5. Pievienojiet sasmalcinātu sīpolu.
  6. Ielejiet heku ar mērci, ieslēdziet programmu “Sautējums” 40 minūtes.

Sautēta menca ar dārzeņiem

Ja jums nav ideju, kā tvaicēt mencu lēnā plītī, tad vienkārša recepte palīdzēs izveidot pārsteidzošu ēdienu. Bagātīgā burkānu un sīpolu sula kulinārijas šedevram piešķirs unikālu garšu un izsmalcinātu aromātu. Lai sulīgā zivī pagatavotu zivi ar dārzeņiem sulīgā veidā, izmantojiet šādus produktus:

  • menca - 500 g;
  • burkāns - 3 gab.;
  • rafinēta eļļa - 2 ēd.k. l.;
  • sīpoli - 2 gab.;
  • lauru lapas - 1 gab.;
  • milti - 1 ēd.k. l.;
  • etiķis - ½ ēd.k. l.;
  • sāls, karsti pipari.
  1. Liemeni sagriež vidējos gabaliņos, sezonu ar sāli un pipariem.
  2. Pagatavojiet sīpolus, burkānus.
  3. Eļļojiet bļodu ar eļļu, ielieciet mencas. Ieslēdziet režīmu "Fry", atstājiet gabalus uz dažām minūtēm.
  4. Ielieciet dārzeņus, pievienojiet nedaudz ūdens. Vāra uz lēnas uguns apmēram 40 minūtes.

Tvaicēts lasis ar kartupeļiem

Šis kulinārijas mākslas darbs ļauj saprast, ka ēdiens var būt ne tikai neticami garšīgs, bet arī veselīgs. Ātra, vienkārša recepte palīdzēs jums pabarot savus viesus, lai viņi būtu pārliecināti, ka viņi lūgs piedevas. Tam jums ir nepieciešams:

  • lasis - 300 g;
  • kartupeļi - 400 g;
  • sīpols - 2 gab.;
  • krējums - 200 g;
  • zaļumi - 1 ķekars;
  • ūdens - 400 g;
  • garšvielas pēc vajadzības.
  1. Lasi nomazgājiet, sagriež lielos gabaliņos, apkaisa ar garšvielām un nepieskarieties 30 minūtes.
  2. Piepildiet trauku ar vārāmu plīti ar sasmalcinātiem sīpoliem, iestatiet režīmu uz "Fry" 5 minūtes.
  3. 3 minūtes pirms beigām pievieno krējumu, žāvētus garšaugus.
  4. Gatavo mērci ielej atsevišķā bļodā.
  5. Ielieciet folijā ietītu lasi, sasmalcinātus kartupeļus lēnajā plītē. Nodalījumā jums jāielej ūdens. Pavārs 20 minūtes.
  6. Pasniedz pusdienās ar gatavu mērci.

Foreles saldskābā mērcē

Tiem, kuriem nav ne mazākās nojausmas, kā tvaicēt gardu zivi lēnā plītī, šī recepte noteikti patiks. Pikanta mērce ar maigu fileju - tā ir unikāla. Šim ēdienam ir piemērots ne tikai forele, bet arī jūras asaris. Recepte ietver šādus produktus:

  • forele - 350 g;
  • burkāns - 2 gab.;
  • Bulgāru pipari - 1 gab.;
  • ķiploki - 2 krustnagliņas;
  • ingvera sakne - 1/2 tējk.
  • etiķis - 10 g;
  • cukurs - 1 tējk;
  • olas - 1 gab.;
  • ciete - 5 ēd.k. l.;
  • sojas mērce - 20 g;
  • kečups - 10 g;
  • sāls, sausie garšaugi.
  1. Sadaliet fileju vidējās šķēlēs, pievienojiet sojas mērci un sāli. Ļauj ievilkties 30 minūtes.
  2. Rupji sasmalcinātus svaigus dārzeņus, sasmalciniet ķiplokus un ingveru.
  3. Foreles gabaliņus izklājiet ar olu, ielieciet bļodā, apcepiet 10 minūtes.
  4. Pievienojiet burkānus, papriku. Iestatiet režīmu "Stew" 20 minūtes.
  5. Tad pievienojiet mērci no ūdens, etiķi, karoti kečupu, sojas mērci un cukuru. Iestatiet programmu Stew vēl 30 minūtes.

Tvaicēts Chum Salmon Steak

Zivis ir pazīstamas ar savu barojošo "gaļu". Lai pagatavotu steiku, jums būs nepieciešami šie produkti:

  • chum lasis - vairākas sagrieztas porcijas;
  • Holandiešu siers - 50 g;
  • dilles - 1 ķekars;
  • garšviela;
  • citrons - 1/2 gab.
  1. Dāsni sadaliet šķēles ar garšvielām.
  2. Bļodā izklājiet čum lasi, pārklājiet ar plāniem gredzeniem citrona, zaļumiem un sieru.
  3. Ielieciet ierīcē ūdeni.
  4. Gatavošana 20 min.

Cepts rozā lasis ar burkāniem un sīpoliem

Trauks, kas nav barojošs, ir izgatavots no vienkāršām sastāvdaļām, kas atrodamas katrā mājā. Svētku galdu rotās treknas zivis ar burkāniem un sīpoliem. Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

  • rozā lasis - 1 kg;
  • burkāns - 3 gab.;
  • tauku krējums - 2 ēd.k. l.;
  • sīpols - 2 gab.;
  • garšvielas pēc vēlēšanās.
  1. Sagrieziet rozā lasi gabaliņos, pievienojiet sāli, apkaisa ar garšvielām, atstājiet marinēties 30 minūtes.
  2. Sagrieziet dārzeņus lielos gabalos, sajauciet viens ar otru, sadaliet 2 kaudzēs.
  3. Multicooker apakšā ielieciet burkānus, sīpolus, pārklājiet ar krējumu.
  4. Ielieciet zivju gabaliņus virsū, pārklājiet ar dārzeņiem, izklājiet ar krējumu.
  5. Lai padarītu to sulīgu, atlasiet programmu “Cep”, atstājiet 50 minūtes.
  6. Vēlēšanās pārbaudīt ar nūju. Ja rozā lasis nav sasniedzis, atstājiet vēl 15 minūtes.

Jūras asaris ar pesto mērci

Ja vēlaties kaut ko eksotisku, iesakām atcerēties šo recepti. Tvaicēšana ar pikantu mērci būs patiesi karalisks ēdiens. Lai to izdarītu, jums jāatrod šādas sastāvdaļas:

  • asari - 700 g;
  • milti - 2 ēd.k. l.;
  • sīpols - 1 gab.;
  • degvielas uzpildīšana pesto - 2 ēd.k. l.;
  • kaperi - 1 ēd.k. l.;
  • sāls, itāļu garšvielas pēc garšas.
  1. Nomazgājiet asari fileju, sagrieziet vidēja lieluma gabaliņos.
  2. Sāliet zivis, sarīvējiet ar garšvielām, atstājiet marinēties.
  3. Uzkarsējiet ierīci režīmā "Cepšana", pagatavojiet gabaliņus 10 minūtes.
  4. Ielejiet asari ar sīpolu, sasmalcinātu gredzenos, pievienojiet pesto, kaperus, samaisiet. Sautējums 40 minūtes.

Tilapija tomātu mērcē

Barojošs, smaržīgs tvaicēts ēdiens ar tomātu mērci noteikti iepriecinās jūsu viesus. Ja ledusskapī nav tilapijas, tad varat izmantot heku vai polloku. Lai sagatavotu šādu kulinārijas šedevru, jums būs nepieciešams:

  • tilpijas fileja - 2 kg;
  • sīpols - 2 gab.;
  • burkāns - 2 gab.;
  • sēnes - 200 g;
  • citrons - ½ gab.;
  • tomātu pasta - 200 g;
  • milti - 1 ēd.k. l.;
  • sāls, garšvielas pēc vajadzības.
  1. Sagrieziet visus dārzeņus vidējās šķēlēs, pievienojiet sāli, garšvielas.
  2. Izbāzt 15 minūtes.
  3. Lai pagatavotu tomātu mērci, samaisiet makaronus, garšvielas, citronu sulu un miltus.
  4. Ielejiet iegūto šķidrumu dārzeņiem.
  5. Tilapiju sagriež vidējās daļās un pārvieto uz kopējo masu.
  6. Iestatiet programmu “Cepšana” uz dubultā katla 30 minūtes.

Video receptes: tvaicētas diētas maltītes lēnā plītī

Ja domājat, ka oriģināla ēdiena pagatavošana no ūdens iedzīvotājiem prasa daudz laika un retus produktus, tad jūs maldāties. Jums vienkārši jāievēro reklāmās piedāvātās vienkāršās receptes, un gastronomijas šedevri izrādīsies paši. Jūs sapratīsit, ka jums nav jāpavada daudz stundu un jātērē lielas summas eksotiskiem produktiem. Zivju tvaicēšana lēnā plītī ir vienkārša.

Garšīgas zivis folijā lēnā plītē

Lasis ar kuskusu un Kenijas pupiņām

Sarkanas zivis zem dārzeņiem

Vai tekstā atradāt kļūdu? Atlasiet to, nospiediet Ctrl + Enter, un mēs to izlabosim!

Tvaicētu zivju receptes lēnajā plītē

Viņi saka, ka tvaicēti ēdieni ir ne tikai garšīgāki, bet arī veselīgāki, bagātāki. Mēģināsim eksperimentēt ar zivīm. Galu galā visi viņu mīl?

Mums būs tikai zivis un gatavi ēdieni, ko var pasniegt vakariņām vai pusdienām, pat viesiem. Pārliecinieties, ka viņiem tas ļoti patiks, jo tur nav nekas garšīgāks par tvaicētām zivīm!

Gatavošanas vispārīgie principi

Ja jūsu ēdiena zivis ir sasalušas, tad jums tas jāsaņem iepriekš, un tas ir jāatkausē saskaņā ar visiem noteikumiem. Tas ir, nelej verdošu ūdeni un nelieciet siltā ūdenī. Izstrādājums jāizņem no maisa un viss iepakojums jāievieto caurdurī. Caurduris, savukārt, tiek ievietots bļodā, bet tā, lai tas pieķeras pie sāniem un nekristu iekšā. Tātad ūdens notecēs uz leju, un fileja to neuzsūks atpakaļ. Noņemiet iegūto noformējumu ledusskapja pašā apakšā. Kad zivis ir mīkstas iekšpusē, tās var izmantot paredzētajam mērķim..

Viss liemenis būs jāapgriež pats. Lai to izdarītu, vispirms jums jāsagriež abas filejas no kores, atstājot asti un galvu ausī. Pēc tam izmantojiet pinceti, lai noņemtu visus kaulus un izskalotu fileju. Pēc izvēles izgrieziet gaļu no ādas, noteikti notīriet svarus.

Sastāvdaļassumma
dilles- 20 g
citronu- ½ gab.
zivju fileja- 1 dators.
sāls- garša
garšviela- 20 g
ūdens- 0,3 l
  1. Ielejiet ūdeni multikookerā, uzlieciet grozu virsū un virsū lieciet mazgātās dilles.
  2. Rūpīgi nomazgājiet zivis.
  3. Sagrieziet porcijās, sarīvējiet ar garšvielām no visām pusēm.
  4. Sāli un sasmērējiet pusi citrona sulas.
  5. Ielieciet zivju šķēles uz dillēm un aizveriet vāku.
  6. Trauku tvaicē divdesmit minūtes.

Padoms: dilles vietā varat izmantot jebkurus citus augus.

Tvaicētas sarkanās zivis lēnā plītī

Sarkanās zivis ir daudz maigas un veselīgas nekā baltas. Tāpēc tas ir vairāk piemērots cilvēkiem, kas ievēro diētu, vai tiem, kas ievēro veselīgu uzturu..

SASTĀVDAĻASDAUDZUMS
citronu½ gab.
ūdens0,4 l
rozmarīns2 filiāles
sarkanā zivju fileja2 gab.
sālsgarša
malti melnie piparigarša

Cik daudz laika ir 95 kalorijas.

Kāds ir kaloriju saturs - 40 minūtes.

  1. Nomazgājiet, nosusiniet, filejiet vai sautējiet.
  2. Tad sarīvē tos no visām pusēm ar sāli, melnajiem pipariem.
  3. Liek bļodā, pa virsu ar rozmarīnu un ļauj zivīm nedaudz uzbriest.
  4. Ielejiet ūdeni multikookera bļodā un ievietojiet grozu.
  5. Ielieciet tajā zivis un virsū citrona gredzenu.
  6. Tvaika režīmā pusstundu pagatavojiet trauku zem vāka.

Padoms: ja jūs izmantojat fileju, nevis steikus, labāk ir noņemt kaulus.

Tvaicētas zivis, kas vārītas ar dārzeņiem

Ja jums ir nepieciešams vairāk nekā tikai zivis, pagatavojiet visu ēdienu, papildinot fileju ar dārzeņiem. Ir brokoļi, pupas un kartupeļi. Izrādās diezgan apmierinošs!

SASTĀVDAĻASDAUDZUMS
citronu sula60 ml
brokoļi150 g
ūdens0,5 l
zivju fileja0,3 kg
sālsgarša
olīvju eļļa40 ml
kartupeļi400 g
ķiploki5 gab
garšviela15 g
Zaļās pupiņas150 g
apstādījumi60 g

Cik laika ir 50 minūtes.

Kāds ir kaloriju saturs - 87 kalorijas.

  1. Ja zivis ir sasalušas, pēc dažām stundām tās jānoņem no aukstuma.
  2. Nosusiniet fileju ar sausām salvetēm.
  3. Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež nelielās šķēlēs.
  4. Rūpīgi nomazgājiet stīgas pupiņas, nomizojiet un nedaudz sasmalciniet.
  5. Noskalo brokoļus, sagriež ziedkopās.
  6. Ielejiet ūdeni bļodā, uzstādiet režģi.
  7. Virsū ielieciet tvaicēšanas grozu.
  8. Ielieciet kartupeļus, pupiņas un brokoļus.
  9. Izklājiet zivis virsū, apkaisa ar sāli un garšvielām.
  10. Apkaisa ar nedaudz citrona sulas.
  11. Aizveriet vāku un vāra tvaika režīmā divdesmit minūtes.
  12. Citronu sulas paliekas sajauc ar eļļu.
  13. Nomizojiet un smalki sagrieziet zaļumus.
  14. Nogrieziet miziņu no ķiplokiem, noņemiet sauso asti un izgrieziet šķēles caur drupinājumu.
  15. Pievienojiet tos ar zaļumiem eļļai un citrusaugļu sulai.
  16. Visu kārtīgi samaisiet, un jūs varat pasniegt trauku ar mērci.

Padoms: pēc vēlēšanās varat pievienot garšvielas pēc savas gaumes..

Delikāta recepte ar burkāniem

Polloka garša ir ļoti viegla, gaļa ir ļoti maiga un mīksta. Mēs to papildināsim ar saldajiem burkāniem un piesātinātiem rīsiem, un tad pāris vārīsim visu lēnajā plītī, lai jums tas patiktu vēl vairāk!

SASTĀVDAĻASDAUDZUMS
kukurūza100 g
rīsi0,2 kg
ūdens650 ml
priekšgala1 galva
pollock0,6 kg
garšviela25 g
burkāns1 dators.
sālsgarša
Zaļās pupiņas200 g

Cik daudz laika - 1 stunda.

Kāds ir kaloriju saturs - 102 kalorijas.

  1. Rūpīgi izskalojiet līdz tīram ūdenim.
  2. Noskalojiet zivis un pārbaudiet, vai nav kaulu. Ja ir, noņemiet tos ar pinceti..
  3. Pēc tam nedaudz sasmalciniet porciju gabalos.
  4. Burkānus nomizo, noskalo un sasmalcina.
  5. Dariet to pašu ar sīpolu, bet sagrieziet to pusgredzenos..
  6. Ielejiet ūdeni multikookera bļodā un uzstādiet tvaika grozu.
  7. Apkaisa sīpolus un burkānus.
  8. Sarīvē zivis ar sāli un garšvielām, virsū liek sakņu kultūras.
  9. Nomazgājiet zaļās pupiņas, noņemiet zirgasteņus un smalkāk sagrieziet pākstis.
  10. Ielieciet tos kopā ar kukurūzu lēnā plītē.
  11. Visu sajauciet un ielejiet rīsus.
  12. Aizveriet vāku un tvaicējiet trauku, līdz rīsi ir pagatavoti.

Padoms: ja rīsi ir gandrīz gatavi un tam vajadzīgas vēl pāris minūtes, labāk ir atstāt trauku sildīšanas režīmā vēl stundu. Šajā laikā labība vienkārši kļūs perfekta.

Sirsnīgs ēdiens ar zaļumiem

Šis ēdiens būs daudz apmierinošāks nekā iepriekšējais. Šeit mēs vārīsim zivis ar kartupeļiem un zaļumiem. Ļoti vienkārši un tikpat garšīgi, jo tvaicēti!

SASTĀVDAĻASDAUDZUMS
sālsgarša
kartupeļi800 g
pētersīļi40 g
ūdens600 ml
zivju fileja0,5 kg
malti melnie pipari5 g
priekšgala1 galva

Cik laika ir 45 minūtes.

Kas ir kalorijas - 78 kalorijas.

  1. Atkausējiet saldētas zivis, izskalojiet un notīriet svaigas zivis.
  2. Sarīvē ar sāli un melnajiem pipariem, sagriež porcijās.
  3. Sīpolu nomizo, pēc tam noskalo ar tekošu ūdeni un smalki sasmalcina ar asu nazi.
  4. Ielieciet daļu sīpolu multikookera bļodā.
  5. Virsū izklājiet zivju gabalus un uz tiem lieciet sīpolu pārpalikumus.
  6. Kartupeļus nomizo, noskalo un sasmalcina.
  7. Ielieciet bļodā un visu ielejiet ar ūdeni, sāli.
  8. Tvaicēšanas režīmā zem vāka gatavojiet apmēram trīsdesmit minūtes.
  9. Noskalojiet un sasmalciniet pētersīļus, apkaisa to uz gatavā trauka.

Padoms: parastā sīpola vietā jūs varat izmantot zaļu. Ar to būs gaišāks un svaigāks.

Sēņu recepte

Ja jums patīk sēnes, tad šī recepte ir paredzēta jums. Iedomājieties, cik garšīga ir zivs, ja to apvienojat ar smaržīgām sēnēm un saldajiem, bet ļoti sulīgajiem sīpoliem. Un tas viss tiek tvaicēts lēnajā plīts.

SASTĀVDAĻASDAUDZUMS
pētersīļi1 ķekars
heks2 gab.
sēnes0,2 kg
sālsgarša
priekšgala1 galva
ūdens500 ml
malti melnie piparigarša

Cik daudz laika - 1 stunda.

Kāds ir kaloriju saturs - 79 kalorijas.

  1. Zivis, ja vēlas, notīra vai atstāj veselas.
  2. Sīpolu nomizo, noskalo un sasmalcina.
  3. Noskalojiet pētersīļus un ievietojiet sagrieztā hekā.
  4. Sarīvē gaļu ar sāli un melnajiem pipariem.
  5. Sēnes nomizo, sasmalcina ar asu nazi.
  6. Ielejiet ūdeni multikookerī, uzstādiet grozu un ievietojiet tajā zivis.
  7. Uz tā ielieciet sēnes, sīpolus un visu sāli.
  8. Gatavojiet tvaika režīmā apmēram 40 minūtes.

Padoms: lai zivis būtu labā formā, noteikti atstājiet ādu.

Padomi un viltības

Dažādos papriku veidus, muskatriekstu, oregano, pikanto ir vislabāk apvienot ar zivīm. Jūs varat strādāt arī ar svaigu ingveru un citrona balzamu. Ķiploki, rozmarīns piešķirs īpašu garšu un aromātu.

Tas būs garšīgi, ja pasniegsiet zivis ar marinātiem. Tas var būt gurķi, sēnes, olīvas, olīvas, ziedkāposti, sīpoli. Jūs varat arī pievienot spinātus vai skābenes, pagatavot grilētus dārzeņus vai kādu neparastu mērci. Tās pamatā var būt biezpiens, siers, aunazirņi, zaļumi, jogurts.

Lai arī cik mīļi būtu makaroni, tie neder zivīm, it īpaši tvaicētai. Tas pats attiecas uz lielāko daļu labības. Izņēmums ir tikai rīsi. Tas der lieliski.

Zivis izrādīsies sulīga, ja to satinīsit majonēzē, skābā krējuma vai jogurtā. Turklāt šāda “piedeva” kopējai gaumei piešķirs maigumu un vieglumu. Un, ja jūs uzņemat grieķu jogurtu, tad arī zivis iegūs neparastu garšu!

Katras personas uzturā jābūt klāt tvaicētam ēdienam. Tas ir veselīgs, sulīgs un ļoti garšīgs. Jums noteikti jāmēģina izturēties pret visiem radiniekiem.

Tvaicētas zivis lēnā plītī

Garšīgs, pikants un tas, ko ēd pat bērni

Sastāvdaļas tvaicētām zivīm multicookerā:

  • Sāls pēc garšas
  • Zivis (vai 1 zivs uz 2 kg) - 2 gab.
  • Melnie pipari - pēc garšas
  • Citronu pēc garšas
  • Garšvielas (zivīm) - pēc garšas

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas vienā konteinerā: 4

Uzturvērtība un enerģētiskā vērtība:

Gatavo ēdienu
kcal
1056 kcal
vāveres
210 g
tauki
24 g
ogļhidrāti
0 g
Porcijas
kcal
264 kcal
vāveres
52,5 g
tauki
6 g
ogļhidrāti
0 g
100 g trauku
kcal
88 kcal
vāveres
17,5 g
tauki
2 g
ogļhidrāti
0 g

Gatavošanas iespējas multicookerā:

Programma: tvaiks (30 minūtes)

Recepte "Tvaicētas zivis lēnā plītī":

Mēs sagatavojam zivis: mēs notīrām svarus, noņemim iekšas, žaunas utt..

Sagriež gabaliņos. Es atdala galvu, spuras, asti un pēc tam no tiem gatavo zivju zupu.

Sezona ar garšvielām: sāli, pipariem, zivju garšvielām un citronu (izspiediet sulu, man pietika ar 2 šķēlītēm). Ja zivīm un citronam nav garšvielu, pietiek ar sāli un pipariem. Marinē kaut kur ap 30 min.

Ielieciet visu lēnajā plīts uz tvaika režģa, ielejiet ūdeni apmēram 4, ja ir viena cilne zivīm, un 6, ja ir divas cilnes

Mēs ieliekam savas marinētās zivis lēnajā plītī un izvēlamies programmu “pavārs pāris”, laiks 30 minūtes (es domāju, ka arī 20 minūtes pietiks) un Start.
Ņemiet vērā arī ūdens sildīšanas laiku, ja tas ir auksts, tad kaut kur ap 15-20 minūtēm, ja jūs lejat karstu ūdeni no tējkannas, tas būs daudz ātrāk

Mani uzticīgie palīgi

BON APPETIT KATRAM!

Abonējiet grupu Cook in Contact un katru dienu saņemiet desmit jaunas receptes!

Pievienojieties mūsu Odnoklassniki grupai un katru dienu iegūstiet jaunas receptes!

Dalieties receptē ar draugiem:

Tāpat kā mūsu receptes?
Ievietojams BB kods:
Forumos izmantotais BB kods
Ievietojams HTML kods:
HTML kods, ko izmanto tādos emuāros kā LiveJournal
Kā tas izskatīsies?

Līdzīgas receptes

Tvaicēts koho lasis

  • 1
  • 59
  • 17508. gads

Diētiskās tvaika zivju kūkas

  • 166
  • 2125. gads
  • 107153

Tilapija ar āboliem

  • vienpadsmit
  • 54
  • 2664

Krējuma menca lēnā plītē

  • 7
  • 165
  • 6151

Tvaicēti zivju kotleti lēnā plītī

  • 14
  • 86
  • 4755

Līdaka ar dārzeņiem

  • 12
  • 69
  • 4076. lpp

Lācis ar dārzeņiem

  • 24
  • 418. lpp
  • 24082

Brokoļu diētas zivju zupa

  • 14
  • 102. lpp
  • 5377

Lasis "Goa"

  • 10
  • 49
  • 2259. lpp

Fotoattēli "Tvaicētas zivis lēnā plītī" no plītīm (3)

Komentāri un pārskati

2018. gada 28. janvāris gorelgena #

2017. gada 13. maijs Surik #

2017. gada 13. maijs

2017. gada 14. maijs Surik #

2017. gada 14. maijs felix032 #

2017. gada 17. maijs Surik #

2017. gada 17. maijs felix032 #

2017. gada 17. maijs Surik #

2017. gada 9. aprīlis natalia986 #

2016. gada 22. novembris Tamāra Lapteva #

2015. gada 19. decembris elcomstyle #

2015. gada 17. decembris elcomstyle #

2014. gada 4. februāris Milady252 #

2014. gada 1. februāris uselenavl #

2013. gada 5. decembra relook #

2013. gada 5. decembris Kvitka85 # (receptes autors)

2013. gada 5. decembra relook #

2013. gada 5. decembris Kvitka85 # (receptes autors)

2013. gada 5. decembris Zhivaga Elena #

Es pats esmu viens no jums, un es neesmu no jums atradis nevienu recepti, kas būtu pazīstama ar receptes rakstītprasmi

Kopumā es neesmu no jums atradis nevienu recepti, kas būtu pazīstama ar receptes rakstītprasmi. Kāpēc, jūsuprāt, visiem šī resursa lietotājiem vajadzētu augšupielādēt receptes. Varbūt daudziem cilvēkiem dzīvē ir citi hobiji. un tas nav nosacījums reģistrācijai vietnē. Ja vēlaties un zināt, kā to darīt, lūdzu, izlieciet to, bet kompetenti. Visiem pieaugušajiem, nevis pirmklasniekiem, labāk ir labot kļūdas, to ir daudz, vietnei tas ir nepieņemami.

2013. gada 5. decembris Marioka82 #

2013. gada 5. decembris Kvitka85 # (receptes autors)

2013. gada 5. decembris OLGA_BOSS #

2013. gada 5. decembris Kvitka85 # (receptes autors)

2013. gada 5. decembris aro7428 #

2013. gada 5. decembris Kvitka85 # (receptes autors)

2013. gada 5. decembris aro7428 #

2013. gada 5. decembris Kvitka85 # (receptes autors)

2013. gada 5. decembris aro7428 #

2013. gada 5. decembris Kvitka85 # (receptes autors)

2013. gada 5. decembris zoya vayl #

Atstājiet komentāru vai pārskatu par recepti

Reģistrējieties vai piesakieties, ja jau esat reģistrējies.

Vietni var ievadīt, nereģistrējoties un ievadot paroli, izmantojot savu kontu šādās vietnēs:

Zivis ar lēnu pavāru - 86 garšīgas mājās gatavotas receptes

Mūsdienu dzīves ritms liek mums arvien vairāk ķerties pie elektronisko palīgu izmantošanas virtuvē. Tie ļauj bezgalīgi daudz laika un pūļu eksperimentēt bezgalīgi. Turpini lasīt...

  1. mājas
  2. Populārākie ieteikumi
  3. Gatavošanas metodes
  4. Lēnā plītī
  5. Zivis lēnajā plītē

Zivis lēnajā plītē

Jebkurš ēdiens, kas pagatavots lēnā plītī, ne tikai glābs jūs no bada, bet arī iepriecinās visprasīgākos gardēžus. Viņa tiek galā ar zivju ēdienu gatavošanu. Saturs tiek uzkarsēts vienmērīgi no visām pusēm, sadedzināšanas varbūtība ir samazināta līdz minimumam. Izmantojot universālu elektrisko ierīci, jūs varat pagatavot jebkuru jūras vai upes iemītnieku. Galvenais uzdevums ir saglabāt to dabisko maigumu un sulīgumu. Lai to izdarītu, izmantojiet kodināšanu. Sajauciet piparus, baziliku un rozmarīnu, sarīvējiet steiku ar maisījumu un pēc 10 minūtēm piepildiet ar jebkuru sālītu piena produktu. Izmantojot sadzīves tehnikas viedās funkcijas, jūs varat ātri apcept, tvaicēt, sautēt vai cept zivis.

Piecas recepšu visbiežāk izmantotās sastāvdaļas:

ProduktsKalorijas kcal uz 100gOlbaltumvielu g uz 100 gTauki g uz 100 gOgļhidrātu daudzums g uz 100 g
Sīpolu sīpoli411.4010.4
Burkāns331.30,16.9
Skābais krējums2102.8divdesmit3.2
Sviests7340,582,50,8
Kartupeļi8020,418.1

Ja jūs gatavojat vakariņas, izmantojot zivju receptes, lēnā plītī, pievērsiet uzmanību svarīgām niansēm: sagrieziet viegli atkausētu liemeni, lai nezaudētu barojošu sulu; lai pārbaudītu svaigumu, ievietojiet nazi muskuļos aiz galvas: ja zivis ir sastāvējušās, asmens nepatīkami smaržos; ja jums jānoņem asa dūņu smaka, pievienojiet ūdenim sāli un soda; lai filejas gabali nesadrupinātu, sautējiet to gurķu marinādē; Lai cepšanas laikā veidotos kraukšķīga, eļļu sāliet. Ikvienam ir atšķirīgas izvēles, bet visiem patīk garšīgi un veselīgi svētki. Un uz skaisti pasniegtām šķīvjiem pat grauzdēts muļķis šķiet izsmalcināts.

"Duet": garšīgas tvaika zivis un rīsi vienlaikus lēnā plītī

Ļoti vienkāršs un garšīgs trauks-duetts no viegli sakoptiem rīsiem un mīkstām, sulīgām, tvaicētām zivīm. Šis ēdiens tiek pagatavots mazāk nekā pusstundas laikā, un no šefpavāra ir jāveic minimālas kustības. Lai sarežģītu un uzlabotu šo pakāpenisko recepti ar fotoattēlu, varat reklamēt bezgalīgu daudzumu, pievienojot rīsiem dārzeņus un jaunas garšvielas. Tvaicētas zivis un rīsi ir divi garšīgi ēdieni, kas vienlaikus tiek pagatavoti lēnā plītī..

Sastāvs 2 porcijām:

  • jūras zivis - 300-400 g;
  • rīsu putraimi (tvaicēti) - 0,5 glāze.;
  • kurkuma, melnie pipari, žāvēti augi - šķipsniņa;
  • sāls - 0,5 tējk. (garša);
  • dzeramais ūdens - 1 glāze.;
  • sviests - 50 g.

Kā tvaicēt zivis un rīsus vienlaicīgi

Rīsus noskalo, mainot ūdeni, līdz tas kļūst dzidrs.

Ieliet mazgātās putraimus multikookera bļodā. Pievienojiet nedaudz sāls, kurkuma, piparus un garšaugu maisījumu (garšvielu var izvēlēties pēc vēlēšanās). Pateicoties kurkumam, rīsu garnīrs iegūs skaistu krāsu, pārējās garšvielas padarīs to smaržīgu un garšīgu. Bet jūs nevarat sezonēt rīsus, bet tikai sāli. Pievienojiet arī sviesta šķēli.

Ielejiet ūdeni. Kausējamo rīsu vārīšanas galvenais noteikums ir ievērot graudaugu un šķidrumu proporcijas. Ūdenī vajadzētu būt divreiz vairāk nekā rīsiem.

Pagatavojiet zivis. Ja tas ir svaigi sasaldēts - iepriekš to atkausējiet, nakti pārvietojot uz ledusskapja galveno nodalījumu vai vairākas stundas novietojot uz virtuves galda. Pēc tam notīriet un mazgājiet zivis, ja nepieciešams - zarnas un noņemiet neēdamās daļas. Tad sagriež steikos vai sagriež filejās.

Sarīvējiet zivju šķēles ar sāli un maltiem pipariem no abām pusēm. Ja tiek izmantotas baltas zivis ar neizteiksmīgu garšu, tās var marinēt sojas mērces un ķiploku maisījumā. Sarkanās zivis labāk ne marinēt - tā pati par sevi ir garšīga.

Uz rīsu bļodas iestatiet stiepļu turētāju tvaicētu ēdienu pagatavošanai, ielieciet tur zivju steikus vai filejas. Aizveriet lēno plīti un izvēlieties režīmu “Krupis”, “Rīsi” vai līdzīgu režīmu. “Duetas” vārīšanas laiks ir 20-25 minūtes. Rīsu ūdenim vajadzētu pilnībā iztvaikot, un iegūtajam tvaikam vajadzētu vārīt zivis.

Nekavējoties pasniedziet trauku, līdz tas ir atdzisis. Sakārtojiet rīsus un zivis uz šķīvjiem, pievienojiet svaigus dārzeņus un garšaugus - garšīgas un veselīgas vakariņas vai pusdienas ir gatavas!

Tvaicētas zivis redmondas lēnajā plītē

Tvaicētu zivju recepte Redmondas lēnajā plīts

Multicooker funkcijās ietilpst tvaicēti ēdieni. Tvaicētas zivis Redmondas lēnajā plīts ir lielisks ēdiens, kam ir daudz priekšrocību. Pirms izmēģināt recepti, varat uzzināt par dažiem no tiem..

Zivju fileju organisms absorbē vieglāk nekā gaļu. Tas satur visus cilvēkiem nepieciešamos proteīnus, kāliju, fosforu un vitamīnus. Sirds un asinsvadu slimībām ir lietderīgi ēst zivis, jo tajā ir polinepiesātinātās taukskābes un maz kaloriju. Tvaicētas zivis saglabā visas šim produktam raksturīgās derīgās vielas un nekairina kuņģa gļotādu, piemēram, apceptas eļļā.

Tvaicētas zivis ir sastopamas daudzās pasaules virtuvēs, un tās tika vārītas senajā Krievijā. Ēdienu gatavošanai tika izvēlēti daži veidi: stores, sams, līdaka, heks, menca utt. Tajos laikos, kad nebija multicookers, tvaicēšanai tika izmantots īpašs zivju katls ar grilu..

Ja mājā ir labs palīgs lēna plīts, zivis tvaicēt ir daudz vieglāk. Zinot visus ēdiena gatavošanas noslēpumus, jūs varat iegūt brīnišķīgu ēdienu, garšīgu un veselīgu. Zivis izrādīsies sulīgas un smaržīgas.

Trauku funkcijas

Zemāk aprakstītās receptes iezīme ir tāda, ka tvaicētas zivis lēnā plītī tiek pagatavotas uz folijas. Pēc zivju filejas berzes ar garšvielām un pārkaisa ar eļļu un sojas mērci vai citronu sulu, to novieto uz pārtikas folijas un ievieto multikookera režģī.

Kā zivju fileja receptei ir piemērotas jūras asaris, lasis, beluga, sterlets, menca, lasis, sams, līdaka un citas svaigas zivis. Ja jūs pērkat veselu zivju liemeni, pirms vārīšanas tas jāsagriež. Griešanas secība ir šāda:

  • nogrieztas spuras;
  • notīriet ar nazi no svariem;
  • zarnas iekšpusē, veicot griezumu uz vēdera;
  • sagriež mazos gabaliņos;
  • atcelt asti un galvu zupas vārīšanai;
  • izvēlēties no zivju kaulu filejas.

Ja gatavošanai esat iegādājies saldētu fileju, pirms vārīšanas istabas temperatūrā to vajadzētu atkausēt.

Tvaicētām zivīm nenožēlojiet garšvielas, kas uzsver tās garšu un piešķir īpašu aromātu. Jūs varat ievietot bazilika, ingvera vai oregano sakni, papriku maisījumu, suneli apiņus utt. Viss atkarīgs no jūsu vēlmēm, vēlmēm un iespējām.

Tvaicētas zivis pasniedz ar dārzeņiem, kartupeļu biezeni, rīsiem vai griķu biezputru. Jūs varat pasniegt zivis, izmantojot papildus sautētus vai tvaicētus kartupeļus un dārzeņu sautējumu.

Sāciet gatavot

Sastāvs:

Burkāns- 1 dators.
Pētersīļi- garša
Baziliks- garša
Selerijas- 1 zariņš
Zivs fileja- 500 gr.
Loku- 1 dators.
Ķiploki- 2 krustnagliņas
Olīvju eļļa- Mazais
Melnie pipari- garša
Sāls- garša
Sojas mērce- 10 gr.

Gatavošanas process

1. solis

Vārītus zivju filejas gabaliņus mazgā zem tekoša ūdens. Vienmērīgi berzējiet ar garšvielām: sāli, pipariem, žāvētu baziliku un pētersīļiem.

2. solis

Multicookers uz tvaika grila ievieto pārtikas foliju. Zivju fileju ievieto folijas stiepļu statīvā un dzirdina ar ēdamkaroti olīveļļas. Tad pārlej ar sojas mērci, pārkaisa ar sasmalcinātiem ķiplokiem un sasmalcinātu selerijas sakni. Burkānus un sīpolus nomizo un noliek blakus zivīm, sagriež nelielās šķēlēs un nedaudz sālīt.

3. solis

Multicooker bļodā ielej divus litrus tīra ūdens, iekšpusē ir uzstādīts trauks ar zivju fileju un vāks ir aizvērts. Ieslēdziet "Steam", iestatiet laiku uz 20 minūtēm. Pēc pīkstiena uz šķīvja izklājiet smaržīgu un maigu zivi un pasniedziet ar kartupeļu garnīru.

Labu apetīti!

Tvaicētas zivis lēnajā plīts Redmond

Tvaicējot zivis lēnā plītī, jūs varat pamanīt, kā tā atšķiras no parastajām tvaika zivīm. Trauki, kas pagatavoti lēnajā plītē, jaunā veidā atklāj burvīgu garšu. Tas kļūst piesātinātāks. Jūs varat gatavot absolūti jebkuru zivi. Visa ģimene priecāsies par maigo garšu un nesalīdzināmo aromātu.

  • 210 grami rozā laša filejas;
  • citrona šķēle;
  • ūdens.

Zivju gatavošana Redmondas lēnajā plītī

Vispirms jums ir nepieciešams atkausēt zivis un noskalot to zem tekoša ūdens. Pēc tam rūpīgi nosusiniet..

Lai pievienotu garšu, zivīm var izspiest citrona šķēli. Pēc vēlēšanās ir atļauts apkaisīt rozā laša fileju ar iecienītākajām garšvielām. Jūs varat izmantot papriku, garšvielas zivīm un lauru lapas.

Pirms vārīšanas varat marinēt zivis. Šiem nolūkiem daži dod priekšroku skābo krējumu vai mērci. Arī pēc vēlēšanās zivis var sālīt pēc garšas. Bet rozā lasis pats par sevi ir sāļš, tāpēc jūs nevarat sālīt.

Tad uz folijas loksnes jāizliek zivju gabals. Tad ielieciet visu grozā tvaika vārīšanai. Folijas malas ir nepieciešams ietīt aplī. Tas ir paredzēts, lai izvairītos no sulas izliešanas..

Vai jums Redmond multicooker bļodā jāielej ūdens līdz zīmei? uzliek traukus ar zivīm. Tad jums vajadzētu iestatīt režīmu “Tvaika vārīšana” un iestatīt taimeri uz 20 minūtēm.

Tvaicētas zivis lēnajā plītē Redmonda ir gatava. Trauks bija maigs un garšīgs. Ar zivīm var pasniegt jebkuru sānu ēdienu. Bet vislabāk ir rīsi.

Šis ieraksts tika publicēts Redmondas lēnās plīts receptēs. Pievienojiet pastāvīgo saiti grāmatzīmei.

Zivis lēnajā plīts Redmondā. Zivis lēnajā plītī Redmonda: receptes zivju gatavošanai lēnā plītī

Vairāku plītis Redmond jūs varat pagatavot daudz dažādu ēdienu. Viņa tiks galā ar zivīm. Turklāt multicooker zivju receptes ir tik daudzveidīgas un oriģinālas, ka katru dienu varat pārsteigt savu mājsaimniecību ar jauniem kulinārijas baudījumiem, kuru pamatā ir šis produkts. Šajā rakstā mēs apskatīsim dažas vienkāršas receptes dažādu veidu zivju pakāpeniskai sagatavošanai vairāku plītiņu Redmondā.

Foreles lēnajā plīts Redmondā

Sulīgs un aromātisks forele vienmēr ir ticis uzskatīts par hautiskās virtuves sastāvdaļu. Par laimi, šodien šī veselīgā zivs ir pieejama mums visiem. Vienmēr viena lieta - forele kļūst par jebkura svētku galda rota. Redmondas kroketā vārītās zivis pēc iespējas labāk saglabā šo titulu.

Lai pagatavotu svētku foreli lēnajā plīts Redmond, jums būs nepieciešams:

  • mazi foreļu steiki - 3 gab.;
  • sīpols vidēja lieluma - 1 gab;
  • citrons - 1 gab;
  • zivju garšviela - 1 paciņa;
  • sviests;
  • skābs krējums - 150 gr;
  • ūdens - 1 glāze;
  • sāls, pipari pēc garšas.

Ēdienu gatavošanas forele Redmondas lēnajā plītē.

  1. Multicooker bļodu līdz vidum ieeļļojiet ar sviestu.
  2. Nomazgājiet un sagrieziet citronu aprindās.
  3. Sīpolu nomizo, sagriež mazos kubiņos.
  4. Nomazgājiet foreļu steikus, nosusiniet tos ar papīra dvieli.
  5. Ielieciet zivis multicooker apakšā, ielieciet citrona tamborējumus uz katras šķēles un apkaisa ar nelielu daudzumu sīpolu.
  6. Atsevišķā traukā mēs apvienojam ūdeni ar garšvielām zivju vārīšanai, rūpīgi samaisām. Ja iegūtajā maisījumā jums nav pietiekami daudz garšvielu - pievienojiet tam sāli un piparus pēc garšas.
  7. Pievienojiet skābo krējumu ūdenim un garšvielām, uzmanīgi samaisiet iegūto izplatību.
  8. Pārlej ar mērci zivīm.
  9. Cieši aizveriet plīti ar vāku, iestatiet rūdīšanas režīmu 35 minūtes.
  10. Pasniedziet gatavo ēdienu ar dārzeņu salātiem, kas garšoti ar pārējo mērci no multicooker bļodas.

Lasis lēnas plīts Redmondā

Lasis tiek uzskatīts arī par diezgan izsmalcinātu sastāvdaļu. Tāpēc tā sagatavošanai nepieciešama īpaša pieeja. Ar vairāku plītiņu Redmond palīdzību jūs varat aizmirst par mājas darbiem virtuvē. Šī vienkāršā iekārta perfekti spēj pagatavot lasi, vienlaikus tai neprasot īpašu uzmanību.

Sastāvdaļas laša pagatavošanai Redmondas lēnajā plītē:

  • vidēja lieluma laša steiks - 3 gab.;
  • mazi sīpoli - 2 gab.;
  • cietais siers - 250 gr;
  • skābs krējums vai majonēze - 100 g;
  • citrons - 1 gab;
  • apstādījumi;
  • dārzeņu eļļa;
  • sāls, pipari pēc garšas.

Pakāpeniska laša recepte lēnajā plīts Redmond.

  1. Sīpolu nomizo, sagriež gredzenos.
  2. Ielieciet zivis multicooker ietilpībā, blīvi sasmalciniet to ar sīpolu gredzeniem.
  3. Bļodas saturu ielej ar augu eļļu, apkaisa ar citronu sulu.
  4. Apcepiet fileju no abām pusēm, neaizverot vāku režīmā Multi-Cook. Katrā zivju pusē 160 C temperatūrā vajadzētu dot ne vairāk kā 7 minūtes.
  5. Smalki sasmalciniet zaļumus, sajauciet to ar skābo krējumu (majonēzi) un rīvētu sieru.
  6. Kad lasis ir cepts, ielejiet to ar skābā krējuma mērci.
  7. Cieši aizveriet ierīces vāku un uz 15 minūtēm 100 ° C temperatūrā pagariniet vairāku gatavošanas režīmu.
  8. Gatavo ēdienu ieteicams pasniegt ar kartupeļu biezeni kā sānu ēdienu.

Tvaicēts lasis redmondainā lēnā plītī

Tvaika ēdieni tiek uzskatīti par diētiskiem. Šī kvalitāte attiecas arī uz tvaicētu lasi. Neskatoties uz to, zivīm ir pārsteidzoša garša un burtiski “kūst mutē”.

Lai pagatavotu tvaicētu lasi Redmondas lēnajā plītī, jums nepieciešams:

  • vidēja lieluma laša steiki - 2 gab.;
  • citronu sula - 2 ēd.k. l.;
  • augu eļļa - 2 ēd.k. l ;
  • rozmarīns;
  • apstādījumi;
  • divas ēdamk. ūdens;
  • sāls, pipari pēc garšas;
  • krējums - 150 gr;
  • sausais baltvīns - 50 gr;
  • sviests - 40 gr.

Laša tvaicēšana Redmondas lēnajā plītī.

  1. Rūpīgi nomazgājiet zivis, sarīvējiet ar sāli, pipariem, rozmarīnu un 1 ēd.k. l citronu sula.
  2. Ielejiet ūdeni multicooker ietilpībā, uzstādiet dubultā katla režģi.
  3. Ielieciet laša steiku uz stiepļu plaukta, svaidiet zivis ar sviestu.
  4. Cieši aizveriet ierīces vāku un iestatiet multikooker režīmā “Steam cooking”. Trauku sautē 20 minūtes.
  5. Atsevišķā traukā vīnu uzvāra līdz vārīšanās temperatūrai.
  6. Pievienojiet krējumu vārošam vīnam, 1 ēd.k. l citrona sula, garšvielas pēc garšas.
  7. Gatavojiet maisījumu līdz sabiezējumam un pēc izņemšanas no plīts pievienojiet sviesta gabalu.
  8. Ielejiet gatavās zivis iegūtajā mērcē.
  9. Pasniedziet trauku, kas dekorēts ar sasmalcinātiem zaļumiem un citrona šķēlītēm.

Tilapija multikokā Redmond

Tilapija ir mazkaloriju zivs. Tāpēc to bieži iesaka lietot cilvēkiem ar lieko svaru. Redmondas lēnajā plītī vārītās zivis izrādīsies pārsteidzoši garšīgas un nepievienos papildu mārciņas..

Sastāvdaļas tilapijas pagatavošanai Redmondas lēnajā plītē:

  • tilapija - 500 gr;
  • zaļumi (pētersīļi, dilles un cilantro ir lieliski piemēroti);
  • citronu sula - 40 ml;
  • sāls, pipari pēc garšas.

Tilapijas recepte lēnas plīts Redmondā.

  1. Rūpīgi nomazgājiet zivis, berzējiet to ar sāli un maltiem melnajiem pipariem, pēc tam 10-15 minūtes iemērciet citronu sulā.
  2. Rupji sasmalciniet zaļumus, ielieciet to multicooker bļodā.
  3. Iemērciet sagatavotās zivis uz zaļumiem.
  4. Cieši aizveriet lēno plīti, iestatiet režīmu “Tvaika gatavošana”. Iestatiet taimeri uz 25 minūtēm.
  5. Ēdiet zivis ar rudzu maizi un dārzeņu salātiem.

Menca multicook Redmondā

Menca ir ļoti garšīga un barojoša zivs. To var pasniegt ar jebkuru sānu ēdienu, jo zivju īpašā garša tiek apvienota ar gandrīz visām sastāvdaļām. Ar lēnu plīti Redmond pagatavot garšīgu un apmierinošu mencas ēdienu nebūs grūti.

Lai pagatavotu mencas Redmondas lēnajā plītē, uzkrājiet šādu sastāvdaļu komplektu:

  • vidēja lieluma menca - 1 gab;
  • mazi sīpoli - 2 gab.;
  • skābs krējums - 100 gr;
  • dārzeņu eļļa;
  • lauru lapa - 1 gab;
  • apstādījumi;
  • ūdens - 1/2 tase;
  • sāls, pipari pēc garšas.

Mencas vārīšana Redmondas lēnajā plītē.

  1. Mencas izskalo daudz ūdens, sagriež mazos gabaliņos.
  2. Sīpolu nomizo, sagriež pusgredzenos.
  3. Ielieciet sagatavotos ēdienus lēnā plītē, vairākas minūtes vāriet cepšanas režīmā, apstrādājot zivis no abām pusēm.
  4. Sajauciet ūdeni ar skābo krējumu. Ielejiet maisījumu lēnajā plītē.
  5. Pārslēdziet ierīci režīmā "Ugunsdzēšana", cieši aizveriet vāku un atstājiet trauku gatavot 20 minūtes.
  6. Karbonāde zaļumus.
  7. Pēc 20 minūtēm atveriet vāku, traukā pievienojiet garšvielas, lauru lapu un sasmalcinātus garšaugus.
  8. Pagariniet gatavošanu rūdīšanas režīmā ar aizvērtu vāku vēl 10 minūtes.
  9. Pēc šī laika beigām neatveriet vāku - uzstāj trauku 10 minūtes.

Polloks multicook Redmond

Pollockam, kas pagatavots lēnā plītē, ir bagāta garša un aromāts. Bet ir vērts atzīmēt, ka šī recepte ir piemērota ēdienu gatavošanai un citu veidu zivīm, gan upēm, gan jūrai.

Lai pagatavotu polloku Redmondas lēnajā plītē, jums būs nepieciešams:

  • vidēja izmēra polloks - 3 gab.;
  • mazi burkāni - 2 gab.;
  • vidējie sīpoli - 2 gab.;
  • skābais krējums;
  • augu eļļa - 2 ēd.k. l.;
  • sāls, pipari pēc garšas.

Pollock recepte Redmondas lēnajā plītē.

  1. Nomizojiet dārzeņus. Sagrieziet sīpolu mazos kvadrātos, sarīvējiet burkānus uz rupjas rīves.
  2. Rūpīgi nomazgājiet polloku, sagriež mazos gabaliņos.
  3. Sarīvē zivis.
  4. Multicooker ietilpībā ielejiet augu eļļu, nosūtiet uz to sīpolus un burkānus.
  5. Pagrieziet ierīci cepšanas režīmā un vāriet dārzeņus 15 minūtes, laiku pa laikam maisot.
  6. Pēc 15 minūšu incidenta nosūtiet zivis uz bļodu, ielieciet uz tā skābo krējumu.
  7. Aizveriet multicooker ar vāku, pagariniet vārīšanu režīmā “Cepšana” 25 minūtes.
  8. Pasniedziet trauku uz jau izveidotas dārzeņu spilvena ar rīsiem vai kartupeļu biezeni.

Hake lēnajā plīts Redmond

Jebkura mājsaimniece zina, ka hekam ir nepārspējama garša tvaika apstrādē. Ja jums ir lēna plīts, tvaika gatavošanas process prasīs nedaudz laika, un rezultāts pārsniegs visas cerības.

Lai pagatavotu heku Redmondas lēnajā plītī, ņemiet:

  • heks - 500 gr;
  • olīvju eļļa;
  • ingvera sakne;
  • baziliks;
  • koriandrs;
  • ūdens - 2 glāzes;
  • malti baltie pipari;
  • sāls, pipari pēc garšas.

Heka vārīšana Redmondas lēnajā plītē.

  1. Notīriet zivis no svariem, rūpīgi nomazgājiet.
  2. Smalki sagrieziet zaļumus.
  3. Ingveru nomizo, sarīvē.
  4. Sajauciet olīveļļu ar koriandru, baziliku, ingveru un baltajiem pipariem.
  5. Sarīvējiet zivis ar iegūto putru, ielieciet liemenī nelielu maisījumu. Sāls heks, pievieno piparus.
  6. Multicooker bļodā ielejiet ūdeni, iestatiet režģi tvaicēšanai.
  7. Ielieciet zivis uz grila.
  8. Aizveriet lēno plīti, iestatiet tvaika režīmu uz 30 minūtēm.
  9. Pasniedziet heku ar dārzeņu salātiem un sānu ēdienu..

Vārīšanas zivis multicook Redmond. Video

Tvaicēts sams majonēzē ar citronu

Tvaicētas zivis Redmondas lēnajā plītī izrādās ļoti garšīgas, it īpaši, ja tas ir sams majonēzē ar citronu.

Mans šodienas raksts būs veltīts tieši som. Nesen mēs iegādājāmies zivis, kas sver 6 kilogramus, tāpēc izmēģināju vairākas receptes tās pagatavošanai, kuras es steidzos dalīties ar mūsu lasītājiem.

Es gribu teikt, ka, kā izrādījās, sams nav sliktāks par vistu vai cūkgaļu vai pat garšīgāks. Tam praktiski nav kaulu (kores un ribas), un tā gaļai ir unikāla garša. Manā ģimenē sams patika visiem! Visi trīs bērni ēda, pat mazāki, lai gan pirms tam viņš atteicās ēst karpas.

Daži uzskata, ka sams piemīt īpaša dūņu smaka, un tāpēc viņi nevēlas gatavot ēdienu. Tātad, es jums teikšu godīgi, es nepamanīju nekādu smaku. Un, ja jūs joprojām domājat savādāk, ir garšvielas, citrons, sīpoli, skābs krējums vai majonēze. Tas viss zivīm piešķirs lielisku smaržu un garšu..

Mēs nesen tehniskā darba dēļ esam izslēdzuši gāzi. Man bija tikai lēna plīts, tāpēc ērtāk bija gatavot sarežģītus ēdienus uzreiz.

Es jums piedāvāju dubultu recepti - tvaicētas zivis un sautētus kartupeļus.

  • Zivis - 400-500 gr.
  • Majonēze - 2-3 ēd.k. karotes.
  • Citrona šķēle.
  • Sāls, malti melnie pipari.
  • Kartupelis - 1 kg.
  • Spuldze.
  • Tomāti - 2-3 mazi.
  • Augu eļļa - 2 ēd.k. karotes.

Tomātus un sīpolus sagrieziet kauliņos uz pusēm.

Ielejiet augu eļļu multicooker bļodā un ielejiet dārzeņus. Mēs uzstādījām programmu “Cepšana” 40 minūtes.

Mēs sākam mizot un sagriezt kartupeļus. Pēc 10 minūtēm viss būs gatavs, un jūs to varat ielej ar sīpoliem ar tomātiem.

Pievienojiet nedaudz ūdens, sāli, piparus un ielieciet lauru lapu. Aizveriet lēno plīti un ļaujiet ūdenim vārīties.

Tagad mums ir laiks doties makšķerēt. Mēs sagriezām sams gabalos un ievietojam to folijā dubultā katlā. Smalki sagrieziet vienu vai divas citrona šķēles un apkaisa virsū. Pievienojiet sāli, pēc izvēles pievienojiet maltos melnos piparus.

Augšā ar majonēzi un izklāj to pa zivju virsmu. Mēs uzstādām dubultā katlu lēnajā plīts un aizveriet vāku. Pa to laiku kartupeļi jau vārās, un sams būs lieliski tvaicēts.

Es vārīju 20-25 minūtes.

Izrādās ļoti garšīgs, sacīja vīrs. Kura ir pat labāka par ceptu, lai gan viņam nepatīk sautētas un tvaicētas zivis. Izmēģiniet šo vieglo recepti, un jūs būsit apmierināts!

Tvaicētas zivis, kas vārītas Redmond multicooker RMC-4503. Jauda 800 W.

Trauki no heka lēnā plītī iepriecinās zivju cienītājus.

Vai vēlaties saņemt jaunas receptes pa pastu?

Visiem multicookeriem jauda ir atšķirīga.

Tajā pašā režīmā jūsu multicooker var sakarst līdz augstākai vai, tieši otrādi, zemākai temperatūrai, salīdzinot ar receptes autora multicooker.

Jūs labāk zināt savu karikatūru, tāpēc pielāgojiet režīmus un gatavošanas laiku.

Dalieties pieredzē par šī ēdiena gatavošanu: komentāros uzrakstiet sava multicooker modeli un jaudu, izmantoto režīmu un laiku.

Mēs un mūsu apmeklētāji būsim jums ļoti pateicīgi.