Labdien, visiem garšīgu un veselīgu cienītājiem.

Ābolu sezona tuvojas beigām, tiek gatavoti ievārījumi, ievārījums ir noliktavā un nav palicis daudz laika, lai ēst ābolus no savas vasaras mājas.

Es šodien gribu jums pastāstīt par to, ko yummy var izgatavot no āboliem, ja tos cep cepeškrāsnī. Un ir īpaši svarīgi, lai āboli tagad būtu viņu pašu (pat ja tos nopirktu) un netiktu importēti, pārklāti ar aizsargājošiem savienojumiem. Patiešām, cepot, ir svarīgi nepieskarties mizai, pretējā gadījumā cepšana vienkārši sabruks.

Šis deserts tiek pagatavots ļoti viegli un ar dažādiem pildījumiem. Piemēram, biezpiens vai riekstkoks. Vislabāk ir vienā sērijā izgatavot vairākas atšķirīgas, lai pagatavotu sortimentu, kurā katrs ģimenes loceklis atrod savu iecienīto garšu.

Saturs:

Lai kādu recepti jūs izvēlētos, jūs varat būt pārliecināti, ka iegūsit kaut ko īpašu, ko vēlaties gatavot atkal un atkal.

Cepti āboli ar biezpienu

Šādu garšīgu kārumu var pagatavot ne tikai desertam, bet arī kā kārtīgas brokastis, īpaši, ja ievērojat diētu. Ābolu (šķīstošās un nešķīstošās šķiedras) un biezpiena olbaltumvielu derīgo īpašību kombinācija apmierina izsalkumu līdz pusdienām un nodrošina nepieciešamo enerģiju.

Sastāvs:

• Saldie un skābie āboli - 6 gab.
• Biezpiens - 150 g
• Cukurs (pēc izvēles) - 3 tējk.

Ēdienu gatavošana:

1. Rūpīgi nomazgājiet ābolus un nogrieziet to augšējo daļu (kur atrodas kāja), atkāpjoties no tā kaut kur par centimetru. Apakšā noņemiet serdi ar īpašu instrumentu vai parasto ēdamkaroti.

Galvenais šeit nav pārspīlēt un neizurbt mīkstumu cauri. Apakšdaļas biezumam jābūt vismaz 3-5 mm..

2. Biezpienu sajauc ar cukuru līdz gludai. Ja jūs gatavojat saskaņā ar PP recepti, tad biezpienam vajadzētu būt ar zemu tauku saturu, un cukurs jāaizstāj ar medu. Bet tas attiecas uz ļoti stingrām diētām, šajā gadījumā tiek izmantots ne tik daudz biezpiena un cukura, lai būtu vērts uztraukties, jo ir papildu kalorijas.

3. Katru ābolu piepilda ar biezpienu un cukura masu. Uzpildot, viegli saspiediet un sautējiet to, lai tas vairāk ietilptu. Mēs saliekam ābolus uz augšu, bet tā, lai biezpiens nemetas uz kalna un būtu vienā līmenī ar ābolu šķēli.

4. Tad ielieciet ābolus uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamenta papīru, pārklājiet tos ar cepurēm un nosūtiet uz cepeškrāsni, uzkarsētu līdz 180 grādiem 40 minūtes.

Šajā laikā āboli labi cepsies, bet nevārīsies, un miziņa neplīsīs. Un biezpiens ir piesātināts ar cukuru, kas, sildot, pārvērtīsies sīrupā. Mm, tas būs ļoti garšīgs.

Soli pa solim ceptu ābolu recepte mīklā

Bet šāda recepte vairāk atgādina nevis pat ceptus ābolus, bet pīrādziņus, kas pildīti ar veseliem āboliem, kas pildīti ar valriekstiem. Lieliska ideja svētku desertam. Šeit ir sīki izstrādāti norādījumi mīklas pagatavošanai, taču gatavošanas procesu var ievērojami paātrināt, ja jūs uzņemat mīklas izstrādājumus veikalā.

Starp citu, šajā receptē mizu no āboliem joprojām noņem (mīkstums turēs mīklu), tāpēc bez bailēm varat izmantot importētos ābolus.

Sastāvs:

• Lielie Golden šķirnes āboli - 5 gab.
• Valrieksti - 100 g
• Žāvēti augļi - 80-100 g
• Cukurs - 80 g
• Malts kanēlis - 10 g
• Sviests - 100 g
• Piens - 100 ml
• Kviešu milti - 250 g
• Olu - 2 gab.
• Sāls - šķipsniņš
• Citronu sula - 1 ēd.k. l
• Cukura pulveris - 70 g

Ēdienu gatavošana:

1. Sāciet mīklas gatavošanu. Ielejiet izsijātus miltus bļodā, pievienojiet pulverveida cukuru un sviestu, sagrieztus mazos gabaliņos. Mēs visu sajaucam kopā, vienlaikus mīcot eļļas gabaliņus, līdz mazu skaidiņu stāvoklim.

2. Tad miltiem pievienojiet sāli un citronu sulu. Mēs arī nosūtām bļodā 1 olu, un otrajā olā mēs atdalām dzeltenumu un pievienojam tikai olbaltumvielas. Neizmetiet dzeltenumu, tas noderēs.

Mēs sākam mazās porcijās, lai pievienotu pienu un mīcītu mīklu.

Pārbaude nav stingri jāpārbauda. Pietiek to mīcīt viendabīgā stāvoklī, lai gabali no tā nenokristu, pēc tam to sarullē bumbiņā, ieliek plastmasas maisiņā un liek 30 minūtes atpūsties ledusskapī..

3. Kamēr mīkla atpūšas, pagatavojiet ābolus. No tiem noņemiet mizu un noņemiet serdi. Mēs to darām uzmanīgi, lai ābols neplaisātu. Lūdzu, ņemiet vērā, ka šajā receptē jūs varat noņemt serdi, caurdurt ābolu.

4. Un tagad mēs ar viņu izdarīsim vienu interesantu triku. Ielejiet cukuru ar kanēli plastmasas maisiņā, viegli samaisiet un pēc tam ielieciet maisiņā ābolus un sāciet kratīt un savīt maisiņu. Rezultātā vienmērīgi pārkaisa ābolus.

5. Mēs sadalām pārējo mīklu 5 vienādās daļās un, kamēr mēs strādājam ar vienu gabalu, pārējo mēs glabājam ledusskapī.

Nedaudz mīciet mīklu un izrullējiet to 2-3 mm biezā pankūkā. Mēs centrā ievietojam ābolu un piepilda to ar sasmalcinātu riekstu un žāvētu augļu maisījumu.

6. Mīklas malas salieciet ap ābolu tā, lai tā pilnībā aizveras. Tādējādi virsū veidosies daudz liekās mīklas. Pēc tam mēs to noņemam, lai no tā veidotos lapas.

Ja jūs mēģināt, jūs saņemat kulinārijas mākslas darbu.

7. Mēs veicam pēdējos soļus ar visiem augļiem, un pēc tam tos liekam uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamenta papīru, un ieeļļojam ar dzeltenumu, kas iepriekš atvēlēts mīklas sagatavošanai.

8. Mēs nosūtīt pannu cepeškrāsnī, uzkarsēta līdz 180 grādiem 35 minūtes.

Gatavs. Kad āboli nedaudz atdziest, apkaisa tos ar pūdercukuru.

Kā cept veselus ābolus ar medu un kanēli

Lai šis deserts būtu vispiemērotākais pareiza uztura principiem, vienkārši nomainiet cukuru ar medu. Un tad receptē nebūs neviena figūrai bīstama produkta. Un bērni to var gatavot katru dienu..

Sastāvs:

• Āboli - 5 gab.
• Oranžs - puse
• Medus - 50 - 70 g
• Zemesrieksti - 20 - 30 g
• Kanēlis - 1 tējk
• Muskatrieksts - 1 tējk.
• Vaniļa - 1 - 2 tējk.

Ēdienu gatavošana:

1. Es mazgāju ābolus, nogriezu “cepuri” ar biezumu 1,5 2 centimetrus un viegli ar karoti nokasu serdi. Bet ne cauri un cauri, bet atstāt apmēram centimetru biezu dibenu.

2. Ar pildījumu piepildiet sagatavotās ābolu “mucas”. Vispirms nāk tējkarote medus, pēc tam šķipsniņa zemes zemesriekstu (vai citu riekstu pēc garšas), nedaudz apelsīna sagriež mazos kubiņos (bez mizas) un atkal pusi tējkarotes medus.

3. Pārklājiet pildījumu ar “cepuri” un ielieciet augļus cepšanas traukā, kas izklāta ar foliju.

Ja uz cepurēm ir zirgaste, tad mēs arī tās aptinam ar foliju, lai tās nekarsētu.

4. Nosūtiet veidni uz cepeškrāsni, kas iepriekš 25 minūtes uzkarsēta līdz 180 grādiem.

Apkaisiet ceptus ābolus ar kanēli un maltiem riekstiem. to varētu izdarīt pirms cepšanas, bet, piemēram, maniem bērniem nepatīk garšvielas, tāpēc pēc vārīšanas ir vieglāk pārkaisīt viņiem porciju.

Cepiet sulīgus ābolus cepeškrāsnī ar cukuru

Tagad tā ir ļoti vienkārša recepte, ja bērni pieprasa kaut ko garšīgu, un, gatavojot kaut ko vairāk vai mazāk nopietnu, tas ir slinkums. Garšīgam desertam pietiks ar ābolu un karoti cukura.

Viss, kas nepieciešams, ir ar karoti nogriezt ābolu augšdaļu un serdi, kā parādīts zemāk esošajā fotoattēlā.

Pēc tam katrā ābolā ielej cukuru, gandrīz līdz augšai, un liek cepamajā traukā.

Mēs cepam augļus 150 grādu temperatūrā (jums nav nepieciešams augstāks, jūs varat vēl mazāk) apmēram 40-50 minūtes. Kad ābolu malas kļūst mīkstas un, spiežot ar karoti, sāk izspiest, tad viss ir gatavs.

Visgaršīgākais brīdis ir sīrupa un izkausēta cukura, kas piesātināts ar ābolu garšu, dzeršana. Jums tikai jāgaida, līdz tas atdziest, lai sevi neapdedzinātu.

Video par to, kā vārīt ābolus cepeškrāsnī folijā

Nu, vēl viena ceptu ābolu recepte. Tās triks ir tāds, ka serdi ne tikai noņem no ābola, bet mīkstumu nokasa gandrīz uz mizas. Šādu ābolu var droši saukt par pildījumu.

Nu kā? Kādu recepti jūs izvēlēsities savā cūciņā?

Faktiski ir svarīgi atcerēties tikai 2 lietas: ābols ir jātīra no serdes, pretējā gadījumā tas vienkārši plīsīs cepeškrāsnī no iekšējā spiediena. Un nekādā gadījumā jums to nevajadzētu caurdurt, ja jūs gatavojaties tajā ievietot pildījumu.

Un kā pildījumu jūs varat vispār ņemt jebkuru yummy. Mani bērni reiz ievietoja zefīrus, tas arī izrādījās forši.

Nu, šodien man ir viss, paldies par jūsu uzmanību.

Kā cept veselus ābolus cepeškrāsnī, izmantojot jaunas garšīgas receptes?

Ir daudz veidu, kā cept cepeškrāsnī veselus ābolus, pateicoties kuriem jūs varat iegūt garšīgu desertu vai gardu ēdienu diētiskajam ēdienam. Kompetentā pieeja jautājumam uzlabo augļu uzturvērtības un nodrošina gatavā ēdiena perfektu harmoniju.

Kā cept cepeškrāsnī veselus ābolus?

Lai cepeškrāsnī vārīti āboli iepriecinātu nevainojamu, perfektu garšu, jums ir pareizi jāievieš jums patīk recepte un nav jāatstāj novārtā vienkārši, taču svarīgi.

1. Jūs varat cept ābolus mizā vai pēc augļu mizošanas. Izgriezot sēklu kameras, lai pildītu ar pildījumu, jūs varat saglabāt augļu integritāti no apakšas vai izveidot caurumu caurumā, ja plānojat cept desertu ar biezu pildījumu, piemēram, ar biezpienu.
2. Lai padarītu desertu saldāku, ābolus pagarina ar parasto vai brūno cukuru, kas aromatizēts ar medu.
3. Bagātiniet garšas indeksus, ēdienus, kas papildina ābolus ar mizotu serdes pildījumu. Pēdējais sastāvs var būt rieksti vai žāvēti augļi, ogas vai biezpiens, tikai medus vai cukura maisījums ar kanēli.

Kas ir cepti āboli, kas noderīgi cepeškrāsnī?

Dienas izvēlnē ir vēlams pēc iespējas biežāk ieviest ceptus ābolus, kuru priekšrocības ir daudzšķautņainas un daudzveidīgas.

1. Cepti āboli ar pildījumu vai bez tā ir B, C, A, E, E, PP, K grupas vitamīnu avots, kā arī virkne unikālu mikro un makro elementu.
2. Augļu lietošana ceptā formā labvēlīgi ietekmē gremošanas procesu, uzlabo zarnu kustīgumu, aknu darbību, palīdz cīnīties ar iekaisuma procesiem pankreatīta, holecistīta un pielonefrīta gadījumā un attīra nieres.
3. Sakarā ar kālija saturu produktā, stiprinās sirds muskulis un asinsvadi.
4. Stimulē vielmaiņas procesus, regulāri ēdot garšīgus, ceptus, ar pektīniem bagātus augļus, palīdz attīrīt toksīnu ķermeni, izvadīt toksīnus, kavē ķermeņa novecošanos un samazina svaru.

Cepeškrāsnī cepti āboli

Lai praksē izmantotu vieglāko veidu, kā padarīt augļus, jums jāatceras, cik daudz ābolu cep cepeškrāsnī ar mizu. Lielu augļu pilnīgai cepšanai nepieciešamas 30–40 minūtes. palikt cepeškrāsnī. Lai saglabātu nelielu gurkstēšanu, laiks tiek samazināts uz pusi. Pretējā gadījumā nav jāveic nekādas manipulācijas, ja neņem vērā vajadzību rūpīgi mazgāt augļus un, ja vēlaties, atbrīvoties no kātiņiem.

1. Rūpīgi nomazgājiet ābolus, ievietojiet pannā vai uz cepešpannas.
2. Ūdeni ielej apakšā, un augļu augļus nosūta cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 180 ° С.
3. Vidēja lieluma augļus cep 30 minūtes, lielākus - 40 minūtes.

Kā cept krāsnī nomizotus ābolus?

Ja cepeškrāsnī cepsit ceptus ābolus bez mizas, augļu uzturēšanās laiks cepeškrāsnī tiek palielināts 1,5-2 reizes, salīdzinot ar nemizotu augļu gatavošanas paņēmieniem. Pēc vēlēšanās augļus var mizot ne tikai no mizas, bet arī no iekšējās kameras ar sēklām un cept līdz vajadzīgajai maiguma pakāpei, vajadzības gadījumā samazinot krāsnī pavadīto laiku..

1. Mazgātiem āboliem mizu un, ja vēlas, arī serdi.
2. Sasmalciniet ābolu mīkstuma virsmu ar pulverveida cukuru un izklājiet uz cepešpannas vai veidnē.
3. Garšīgi cepti āboli tiek vārīti cepeškrāsnī, uzkarsēti līdz 180 ° C, 1 stundu.

Cepeškrāsnī cepti āboli ar cukuru

Ja ir pieejami skābie augļi, cepties ābolus cepeškrāsnī ar cukuru. Turklāt cukura maisījumā varat pievienot vaniļu, vaniļas cukuru vai izmantot cukurniedru produktu, kas desertam piešķirs raksturīgu karameles garšu. Mizojot augļu augļus un griežot sēklu kameras, augļu apakšdaļa tiek atstāta neskarta, lai visas sulas paliktu ābolu iekšpusē.

• āboli - 6 gab.;
• cukurs - 6 ēd.k. karotes.

1. Pirms veselu ābolu cepšanas cepeškrāsnī sēklu kameras no mazgātiem augļiem sagriež kātiņa pusē, saglabājot augļu integritāti pretējā pusē.
2. Katrā ābolā ielejiet karoti granulēta cukura.
3. Ielieciet ābolus veidnē, nosūtiet uz krāsni, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C 30 minūtes.

Cepti āboli cepeškrāsnī ar medu

Šie ieteikumi palīdzēs jums izdomāt, kā cepeškrāsnī cept ābolus ar veselu veselu. Ērtāk ir izmantot šķidru medu, un, ja vēlas, to var sajaukt ar jebkuriem sasmalcinātiem riekstiem, ar kanēli vai vaniļas cukuru. Pildījuma daudzumu pielāgo pēc garšas un atkarībā no ābolu augļu lieluma.

1. Rūpīgi nomazgājiet ābolus, izgrieziet serdi no kāta puses.
2. Aizpildiet tukšumus ar medu, sakārtojiet augļus formā vai uz cepešpannas.
3. Nosūtiet trauku cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° С.
4. Pēc 20-30 minūtēm cepti āboli ar medu būs gatavi.

Cepeškrāsnī cepti āboli ar biezpienu

Satriecoši garšīgs deserts katrai dienai un brīvdienām - cepeškrāsnī ar biezpienu pildīti āboli. Pildījumam varat pievienot rozīnes, kā šajā gadījumā, aizstāt vai papildināt ar citiem žāvētiem augļiem vai aprobežoties ar vaniļas vai vaniļas cukura garšu. Kad gatavs, pirms pasniegšanas jūs varat apkaisīt kārumu ar pulverveida cukuru vai ieliet šķidru medu un apkaisa ar riekstiem.

• āboli - 10 gab.;
• biezpiens - 500-600 g;
• rozīnes - 100-200 g;
• medus pēc garšas;
• pūdercukurs.

1. Ābolus mizo no vidus, nedaudz paķerot mīkstumu.
2. Ābolu mizu nomizo pēc vēlēšanās.
3. Biezpienam pievieno tvaicētas un žāvētas rozīnes, medu pēc garšas, kārtīgi samaisa.
4. Gatavos ābolos piepildiet ar biezpiena masu.
5. Ielieciet sagataves uz cepešpannas, nedaudz saplēšiet pulveri.
6. Sūtiet augļus cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 190 ° C.
7. Pēc 1 stundas vārīšanas būs gatavi mizoti cepti āboli ar biezpienu. Nerafinēti augļi tiek noņemti no ierīces pēc 30 minūtēm.

Cepti kanēļa āboli

Iegūst satriecoši garšīgus un aromātiskus ābolus ar kanēli krāsnī. Cukuru vai medu izmanto, lai to pievienotu ar zemes garšvielu, ko izmanto pildīšanas vietā, un, ja vēlas, papildu piesātināšanai un pikantam, papildus noberž mizoto augļu virsmu ar garšvielu. Cepot ar mizu, veidlapas apakšā ielej nedaudz ūdens un pievieno veselu kanēļa nūju, pēc izvēles anīsa anīsa, krustnagliņas.

• āboli - 6 gab.;
• kanēlis - 1-2 tējk;
• cukurs - 6 ēd.k. karotes.

1. Augšdaļa vāciņa formā tiek sagriezta no āboliem, kodols tiek nokasīts.
2. Tukšumos ielej cukuru, sajaucot to ar kanēli.
3. Augļus pārklāj ar sagrieztām “cepurītēm”, liek formā, apakšā pievienojot nedaudz ūdens.
4. Sūtiet augļu paraugus krāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C 20-30 minūtes.

Cepeškrāsnī cepti āboli folijā

Īpaši sulīgi un garšīgi, folijā pildīti cepti āboli izstrādā. Žāvētu augļu, riekstu un medus sortimentā varat pievienot biezpienu pēc garšas vai pildīšanai izmantot tikai biezpiena masu. Lai iegūtu sulīgumu, augļus papildiniet ar sviestu, aizzīmogotus ar medu un riekstiem.

• āboli - 6 gab.;
• žāvēti aprikozes un žāvētas plūmes - pa 100-150 g;
• rieksti - 100-150 g;
• medus pēc garšas;
• sviests.

1. Āboli tiek notīrīti no sēklu kamerām.
2. Sajauciet sasmalcinātus žāvētus aprikozes, žāvētas plūmes un sasmalcinātus, iepriekš ceptus riekstus.
3. Piepildīts ar tukšumu maisījumu ābolos.
4. Virsū pievieno nedaudz eļļas, medu, apkaisa ar riekstiem.
5. Katru ābolu noslēdz folijā un izklāj uz cepešpannas..
6. Cepiet ābolus folijā cepeškrāsnī 30 minūtes. pie 180 ° C.

Cepti āboli ar riekstiem

Īpaši garšīgi un aromātiski ir cepti āboli ar valriekstiem, citiem riekstiem pēc jūsu gaumes vai vairāku riekstu sajaukums ar rozīnēm. Neliela sviesta šķēle, kas pievienota katra ābola iekšpusē, rozīnēm un ābolu mīkstumam piešķirs sulīgumu un krēmīgu pēcgaršu..

• āboli - 6 gab.;
• rozīnes - 100 g;
• rieksti - 200 g;
• cukurs pēc garšas;
• sviests, pūdercukurs.

1. Katrā ābolā tiek izgriezts serde..
2. Iekšpusē lieciet eļļas šķēli, pievienojiet nedaudz cukura, nomazgātas tvaicētas rozīnes.
3. Virsū liek veselus vai sasmalcinātus riekstus.
4. Cepiet ābolus 200 ° C temperatūrā 15-20 minūtes.
5. Pēc atdzesēšanas cep ābolus ar pulverveida cukuru.

Cepeškrāsnī cepti āboli mīklā - recepte

Satriecošs restorāna līmeņa deserts ar garšas šedevru - cepeškrāsnī ceptiem kāpostiem ceptiem āboliem. Pildījumā biezpienu var garšot ar vaniļu, papildināt vai aizstāt ar žāvētu augļu un riekstu maisījumu. Lai iegūtu garšīgu sārtumu un spīdumu, mīklas virsmu āboliem vajadzētu ieziest ar olu vai dzeltenumu, kas sajaukts ar pienu.

• āboli - 6 gab.;
• kārtainās mīklas izstrādājumi - 500 g;
• cukurs pēc garšas;
• olu, miltus.

1. Ābolu mizu un serdi, piepilda ar biezpienu, kas saldināts ar cukuru.
2. Mīklu plāni izrullējiet uz galda, kas samitrināts ar miltiem, sagriež sloksnēs.
3. Aptiniet pildītos augļus ar mīklas lentēm, apliekot tos klēpī.
4. Rotājiet sagataves ar mīklas lapām virsū.
5. Cep desertu 15 min. 200 ° C un vēl 15 minūtes pie 180 ° C.

Cepti karameļu āboli

Ja cepeškrāsnī pasniedziet vārītus ābolus ar karameli, deserts iegūst jaunas garšas nokrāsas, papildu saldumu un neparastu mutes dzirdinošu izskatu. Karameli var pagatavot no niedru cukura vai papildināt parasto sastāvu ar vaniļu. Ja prioritāte ir mīksta karamele, varat pievienot, vārot salda krējuma masu.

• āboli - 6 gab.;
• cukurs - 6 ēd.k. karotes;
• rieksti un žāvēti augļi - katrs 100 g;
• kanēlis pēc garšas;
• eļļa - 4 ēd.k. karotes.

1. Nogrieziet ābolu kodolu, atstājot dibenu veselu.
2. Tukšumus piepilda ar riekstu un žāvētu augļu maisījumu, pievienojot kanēli un 2 ēd.k. ēdamkarotes cukura.
3. Augļu augļus cep 20-30 minūtes. pie 180 ° C.
4. Karamele tiek vārīta no izkausēta sviesta un cukura un tam pāri ielej ceptus ābolus..

Cepti āboli ar brūklenēm

Satriecošu saldskābo ogu skābumu un sulīgumu piepilda ar cepeškrāsnī ceptiem āboliem, kuru recepte tiek realizēta ar dzērvenēm vai brūklenēm. Pasniedzot, deserts tiek aromatizēts ar ogu mērci, šķidru medu vai vienkārši pārkaisa ar atdzesētu kārumu uz pūdercukura. Pildījumam ir piemērotas gan svaigas, gan saldētas ogas.

• āboli - 6 gab.;
• brūkleņu - 100-150 g;
• cukurs - 6 ēd.k. karotes;
• pūdercukurs, sīrups.

1. Ābolu kodols sagriezts, saglabājot integritāti no apakšas.
2. Sajauc brūklenes ar cukuru un piepilda ogas ar āboliem.
3. Viņi pārliek augļus formā, pievieno apakšā nedaudz ūdens.
4. Cepiet ābolus 20-30 minūtes. pie 190 ° C.

Cepeškrāsnī cepti āboli ar žāvētiem augļiem

Jūs varēsiet izbaudīt pārsteidzošo deserta garšas līdzsvaru, cepot ābolus cepeškrāsnī saskaņā ar šo recepti. Pildījums šeit ir žāvētu augļu un valriekstu sortiments, kuriem pievienotas sukādes apelsīna vai citrusaugļu mizas. Ja cukura vietā tiek izmantots medus, labumu aromāts kļūs vēl spilgtāks.

• āboli - 6 gab.;
• žāvēti aprikozes, rozīnes, rieksti - katrs pa 100 g;
• cukurs vai medus pēc garšas;
• citronu vai apelsīnu sula - 2 ēd.k. karotes;
• sukādes apelsīns vai miziņa.

1. Ābolu mīkstumu ar mizotiem serdeņiem ielej ar citronu vai apelsīnu sulu.
2. Sajauciet sasmalcinātus žāvētus aprikozes ar rozīnēm un sasmalcinātiem riekstiem.
3. Garšojiet pildījumu ar cukuru vai medu, pievienojot sukādes augļus vai mizu.
4. Piepildiet ābolus.
5. Desertu cep 30 minūtes. pie 180 ° C.

Cepti āboli: kā cept ābolus cepeškrāsnī?

Jauku dienu! Rudens jau ir sācies, un šogad mēs esam īpaši priecīgi par ābolu ražu. Viņu ir tik daudz, ka ievārījums ir vārīts, kompoti arī, un šarlotes jau ir tik apnikušas, ka jums ir jāmeklē iespējas, ko vēl jūs varat pagatavot no tām.

Un šeit jums ir viens lielisks veids - cept šos brīnišķīgos augļus. Pirmkārt, izrādās lielisks mazkaloriju deserts. Otrkārt, tā sagatavošana prasīs diezgan daudz laika. Šāds gardums patiks ikvienam, jo ​​karstā laikā jūs nevēlaties ēst smagas, blīvas saldumus, bet tajā pašā laikā vēlaties kaut ko garšīgu.

Tātad, ja esat sakrājis daudz ābolu vai vienkārši ievērojat pareizu uzturu, ir pienācis laiks tos beidzot pagatavot un apmierināt saldumu nepieciešamību.

Cepeškrāsnī cepti āboli ar biezpienu

Garšīga recepte āboliem, kas cepti cepeškrāsnī ar biezpienu. Jums noteikti vajadzētu to izmēģināt, tie ir tik maigi un sulīgi, ka vienkārši nav iespējams pretoties aromātam, kas piepildīs jūsu māju ēdiena gatavošanas laikā!

• āboli - 6 gab.;
• biezpiens - 150 g;
• olu dzeltenums - 1 gab.;
• ciete - 1 tējkarote;
• pulverveida cukurs - 2 ēdamkarotes;
• vaniļas cukurs - 1 tējk;
• cepamā eļļa vai sviests.

1. Mēs ņemam ābolus, labi mazgājam tos, noslaukiet tos. Nogrieziet topi un viegli ar nelielu nazi vai tējkaroti mēs noņemam serdi un sēklas.

Nelietojiet mīkstos augļus, tie cepšanas laikā var sabrukt.

2. Biezpienu, olu dzeltenumu, pūdercukuru, cieti un vaniļas cukuru tagad sajauc ar blenderi, lai masa būtu viendabīga.

3. Mēs sākam sagatavi ar blīvi biezpiena pildījumu. Un ielieciet tos cepšanas traukā, kas ieeļļots ar dārzeņiem vai sviestu.

4. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 ° un cep mūsu augļus tajā apmēram 30 minūtes.

Gatavību, kā vienmēr, pārbaudiet ar zobu bakstāmais. Mizai jābūt viegli caurdurtai.

Skatiet, cik smaržīgs skaistums mēs ieguvām!

Vienkārša ceptu ābolu recepte ar medu un riekstiem

Es ļoti mīlu riekstus. Šī ir mana vājība. Es tos varu ēst tieši tāpat, bet īpaši to novērtēju, kad tos pievieno dažādiem desertiem. Un, ja jūs tos pievienojat ceptam ābolam, jūs iegūstat īstu kulinārijas šedevru, kuru vērts pasniegt labākajos restorānos!

• āboli - 2 gab.;
• medus - 3-4 ēdamkarotes;
• rieksti (šajā gadījumā lazdu rieksti) - 30-50 g;
• kanēlis pēc garšas.

1. No tīriem augļiem mēs izņemam kodolu. Smalki sasmalciniet riekstus ar nazi un ievietojiet tos sagatavoto augļu iekšpusē.

2. Virsū ielejiet medu un, ja vēlaties, apkaisa ar kanēli.

3. Cep 200 grādos līdz maigai. Tad izņem no cepeškrāsns, un pirms pasniegšanas augļus var vēl vairāk apkaisīt ar pūdercukuru, lai panāktu vēl lielāku efektu.

Video par to, kā cept ābolu cepeškrāsnī bez pildījuma, lai tas būtu sulīgs

Nu, un, protams, vienkāršākais ābolu pagatavošanas veids ir cept tos bez pildījuma. Vai jūs domājat, ka tas būs bez garšas? Jūs esat dziļi kļūdījies! Šādu desertu var dot maziem bērniem, kā arī cilvēkiem ar problemātisku gremošanu. Noskatieties video un uzziniet.

Veseli cepti augļi ar kanēli un pūdercukuru

Mēs visi zinām, cik lieliski šie augļi saplūst ar kanēli. Šīs divas sastāvdaļas ir tikai izgatavotas viena otrai. Viena no vienkāršākajām un uzvarošākajām kombinācijām, par kurām var iedomāties. Nu, ja jūs esat šīs garšvielas cienītājs, tad jūs varētu interesēt receptes, kā pagatavot garšīgas kanēļa maizītes.

• āboli - 3 gab.;
• kanēlis - 2 tējk;
• pulverveida cukurs - 1 tējkarote.

1. Ar asu nazi noņemiet kodolu no āboliem.

2. Sajauciet kanēli un pūdercukuru. Un piepildiet mūsu augļus ar iegūto maisījumu.

3. Ielieciet tos cepšanas traukā un vāriet 200 grādu temperatūrā apmēram 30 minūtes. Jūs redzēsit, aromāts būs vienkārši maģisks!

Kā pagatavot ābolus, kas pildīti ar žāvētiem augļiem?

Diezgan augstas kaloritātes, bet ļoti veselīgs ēdiens tiek iegūts, ja jūs pildāt ābolus ar dažādiem žāvētiem augļiem. Jums, iespējams, pat nav nepieciešams medus, jo visas sastāvdaļas pašas par sevi ir saldas. Skaists, sulīgs ēdiens pārsteigs ne tikai ģimeni, bet arī sevi!

• āboli - 3 gab.;
• žāvēti aprikozes - 5 gab.;
• rozīnes - 50 g;
• datumi - 50 g;
• rieksti - 50 g;
• kanēlis pēc garšas;
• šķidrs medus laistīšanai.

1. Nogrieziet augļu galotnes. Un noņemiet no tiem serdeņus.

2. Ar nazi sagrieziet visas pildījuma sastāvdaļas un sajauciet tās savā starpā, pievienojot kanēli pēc savas patikas.

3. Mēs piepildām augļus ar sagatavoto maisījumu un pārklājam ar apgrieztiem "vāciņiem". Ielieciet visu formā un nosūtiet to cepeškrāsnī 30 minūtes.

4. Pirms pasniegšanas trauku aplaistīt ar medu!

Diētiskā deserta pagatavošana ar burkāniem un riekstiem

Un atkal rieksti! Šajā gadījumā valrieksti, bet jūs varat izmantot absolūti visus, kas ir mājās. Burkāni padarīs ēdiena garšu gaišāku un piesātinātu. Garšīgi, vienkārši un ļoti ātri! Visiem ir jāmēģina.

• āboli - 6 gab.;
• burkāni - 2 gab.;
• valrieksti - 50 g;
• cukurs pēc garšas;
• pūdercukurs smidzināšanai (var arī bez tā).

1. Kā vienmēr, vispirms sagatavojiet augļus. Viegli noņemiet vidu ar nazi vai karoti.

2. Nomizo burkānus un sarīvē. Arī riekstus sasmalcina vai nu ar nazi, vai ar rīvi vai blenderi. Sajauciet, pēc izvēles pievienojiet cukuru pēc savas gaumes.

3. Mēs sākam burkānu maisījumu ar saviem augļiem un cep cepeškrāsnī 180 ° temperatūrā 20-30 minūtes.

Rotāšanai apkaisa ceptus ābolus ar pūdercukuru vai riekstiem. Jūs varat arī ielej medu.

Kā cept ābolus zefīriem?

Ļoti interesanta marshmallows marshmallows pildījuma versija. Jūs zināt, šie ir tie, kas sakarst un izplatās. Lieliska ideja pildījumam. Un nav vajadzīgs ne cukurs, ne medus. Bērniem šis deserts noteikti patiks.

1. Mēs ņemam tīrus augļus un nogrieztam to augšdaļu. Mēs izņemam kodolu ar karoti un nosūta tos uz krāsni 20 minūtes 180 grādos.

2. Kad augļi ir gatavi, izņemiet tos un mīciet mīkstumu ar karoti, sajaucot ar zefīriem, lai nesabojātu ābola sienas..

Sajaucot ar karstu mīkstumu, zefīri sāks kust.

3. Nu, saldajam zobam, ja vēlaties, varat visu ielej ar šķidru karameli vai sīrupu. Mēs ielejam kaijas un baudām gardu desertu!

Cepeškrāsnī cep ābolus ar visu cukuru

Dažreiz jūs varat vienkārši vienkāršot savu uzdevumu, kā šajā gadījumā. Neizgudrojiet dažādus pildījumus, bet vienkārši pievienojiet cukuru, kas cepšanas laikā izkusīs un pārvērtīsies par garšīgu karameli. Un saldums nebūs pārāk salds kombinācijā ar ābolu skābumu.

1. No āboliem noņemiet serdi tā, lai apakšdaļa paliek neskarta.

2. Ieliet cukuru pusi cauruma iekšpusē.

3. Pārklājiet cepšanas lapu ar foliju un virsū ielieciet mūsu augļus. Gatavojiet cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 150 grādiem, 15-20 minūtes.

PP ceptu ābolu recepte folijā ar biezpienu un granolu

Pievienojiet granolu, vai arī viņi saka, ka granola ir savādāk, un jūs iegūsit ne tikai desertu, bet arī īstas pilnas brokastis. Ja jūs ievērojat pareizu uzturu, ēdiena izvēles dažādība garantē jums mazāku sabrukšanas iespēju. Tāpēc ņemiet šo recepti sev!

• āboli - 4 gab.;
• biezpiens - 170 g;
• olas - 1 gab.;
• medus - 2 tējk;
• musli - 100 g.

1. Izņemiet sēklas un augļa vidu.

2. Pildījumam sajauciet biezpienu, olu, medu un granolu.

3. Mēs iesaiņojam augļus un iesaiņojam tos folijā. Cep 20-30 minūtes 180 grādos.

Pirms pasniegšanas varat ielej vairāk medus. Izrādās ļoti apmierinošs. Un par skaistumu es parasti klusēju it kā no restorāna vai kafejnīcas ēdienkartes.

Nu, tā, viņi ir cepuši ābolus, ir pienācis laiks piezvanīt visiem pie galda un pārsteigt jūs ar tik jauku. Esmu pārliecināts, ka šīs receptes sagādās prieku, un jūs tās lietosit vairāk nekā vienu reizi..

Starp citu, jūs varat izmēģināt pildīt augļus ar dažādiem pildījumiem, pievienot to, kas jums ir mājās, un katru reizi ēdiens “skanēs” jaunā veidā.

Cepeškrāsnī cepti āboli

Cik garšīgs tas viss ir tas pats - ceptās ābolu maigā mīkstums mutē eksplodē ar miljonu spilgtu šļakatu, rada svētku un uguņošanas sajūtu, rada salduma un skābuma, viegluma un piesātinājuma, bezsvara un izteiktas laimes garšas piezīmes.!

Pat ļoti garšīgiem āboliem, kas tikko novākti no koka, var kļūt garlaicīgi. Tad cepeškrāsnī ceptie āboli nonāk glābšanā - ikdienas uztura ēdiens vai elegants svētku cienasts atkarībā no tā, kuras sastāvdaļas jūs iekļāvāt receptē un kā sakārtot pasniegšanu. Magic Food ir sapulcējies recepšu kolekcijai: no vienkārša vārīta ābola līdz sarežģītam pīrāgam, bet es sākšu ar vispārīgiem ēdiena pagatavošanas principiem.

Jautājumu teorija

Veseli vai gabalos?

Tradicionāli cepti veseli āboli, pildīti ar pildījumu. Šim nolūkam tiek nogriezta augļa augšdaļa, serdi noņem ar speciālu nazi un pildījumu izliek apmēram 3 cm platā atverē. Tomēr šī metode nav vienīgā. Ābolus iesaiņo ar mīklu (ābolus mīklā), sagriež šķēlēs vai šķēlēs un cep, pārkaisa ar cukuru un garšvielām, iekļauj ābolu pīrāgā - veseli, nesagriezti vai kā citādi.

Par virskārtām un mērcēm

Ceptu ābolu receptes ir daudzveidīgs desertu un uzkodu pildījums. Vispopulārākie ir cukurs, rieksti, īpaši valrieksti, rozīnes, kanēlis. Maltā gaļā ceptiem āboliem var būt gandrīz visi žāvēti augļi, ogas, ingvers, vaniļa, muskatrieksts, zvaigžņu anīss, krustnagliņas. Viņi piepilda paradīzes augļus ar biezpienu un rīsiem, auzu pārslām, ķirbi un citrusaugļu šķēlītēm. Pirms nosūtīšanas cepeškrāsnī, uz maltas gaļas ielieciet pāris zirņu sviesta. Pārlej ar šķidru medu, kļavu sīrupu, citronu sulu, virskārtas, mērces. Pasniedz ar saldējuma bumbiņām, ar krējumu, ievārījumu.

Dažreiz receptēs ir recepte gatavot ābolus ar ūdeni, kas neļauj tiem sadedzināt. Izrādās cepti āboli savā mērcē: ūdens sajaukts ar sulu un izkausēts sviests. Gatavus ābolus pasniedzot dzirdina ar cepamo mērci.

Kādi āboli ir labi vārīšanai cepeškrāsnī?

Jūs varat cept jebkurus augļus, bet rudens šķiras ir labākas (tām ir cieta miza, tās nesadalīsies), vidēja lieluma, jo lielās cep ilgāk. Solid Antonovka un Granny Smith, Simirenko un Mackintosh ir vienlīdz labi - atslēgas vārds šeit ir “ciets”, tie cepšanā saglabā savu formu. Mizu var noņemt arī pirms vārīšanas vai pēc tās.

Vairāk padomu:

1. Nomizotus ābolus vai, kā mūsu gadījumā, noņemot serdi, satumšojiet, apkaisa tos ar citronu sulu vai nekavējoties pagatavojiet.
2. Ielieciet ne pārāk cieši, atstājiet virspusē 1 cm neaizpildītu, lai pildījums neiztecētu. Apmēram tādā pašā (1,5 cm) biezumā ābolam vajadzētu būt ar “dibenu”.
3. Gatavus ābolus viegli caurdurt ar nazi. Āboli tieši no krāsns ir ļoti karsti, ļaujiet tiem atdzist!
4. Neatstājiet neapēsto desertu uz galda - ielieciet ledusskapī. Tur tas parasti stāvēs 2-3 dienas.

Cepti āboli - receptes katrai gaumei

Vienkārši cepts ābols cepeškrāsnī

Sāksim ar pamatiem - vienkārši ābols, tikko cepts. Nav frills, bet cik izsmalcināts!

• 2-3 āboli;
• pēc izvēles - cukurs, medus, rieksti, cukuroti augļi, rozīnes, sviests, skābs krējums.

Kā pagatavot ceptus pildītus ābolus

Ļoti uzmanīgi nomazgājiet ābolus, serdi, izveidojiet konusa formas šauru šķēli, noņemot sēklas, bet nepārvēršot ābolu “kausā”.

Ielieciet cepšanas traukā un piepildiet ar žāvētiem augļiem, cukuru, pievienojiet nedaudz skābo krējumu vai sviestu. Koncentrējieties uz savu gaumi. Man nepatīk medus kā otrā vijole, es to atpazīstu tikai dabiskajā formā, bet bērni tieši pretēji to mīl, kad āboli ir piesātināti ar īpašu medus aromātu. Es ienīstu mitras rozīnes, un mans vīrs, manuprāt, ābolus ēd no krāsns tikai tāpēc, ka viņiem ir daudz žāvētu vīnogu. Man nepatīk rieksti, tie, manuprāt, ēdienam piešķir papildu raupjumu, bet mana brāļameita lūdz pagatavot ābolus ar lazdu riekstiem - viņa ar šo riekstu ēdīs jebko. Kopumā jums jākoncentrējas uz savu gaumi un to cilvēku vēlmēm, kuriem gatavojat desertu.

Cepiet ābolus cepeškrāsnī, iepriekš uzkarsētu līdz 180 grādiem, apmēram 30 minūtes.

Cepti āboli cepeškrāsnī ar medu

Āboli ir interesanti ar to, ka viņi pastāvīgi vēlas eksperimentēt. Maltajai gaļai parasti medu un riekstus parasti uzskata par klasisku iespēju (āboli, kas cepti ar medu, ir visu pildīto ābolu gabalu pamatā). Tomēr neviens neaizliedz pievienot vēl desmit sastāvdaļas, starp kurām var būt gan cukuroti augļi, gan žāvēti augļi, gan alkohols. Ja “pušķis” tika izgudrots pirmo reizi, jūs vienkārši gaidāt rezultātu: kas šoreiz notika?

Cepeškrāsnī cepti āboli. Četras vienkāršas ābolu cepšanas receptes pildītā cepeškrāsnī

Cepeškrāsnī cepti āboli. Četras vienkāršas ābolu cepšanas receptes pildītā cepeškrāsnī

Cepeškrāsnī cepti āboli ir ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi. Tos var ēst gan brokastīs, gan pusdienās, gan vakariņās. Un uz svētku galda garšīgs deserts var būt āboli, kas cepti ar biezpienu, kanēli, rozīnēm, medu, skābo krējumu un daudzām citām garšīgām un veselīgām sastāvdaļām. Pateicoties vienkāršībai un pareizajai gaumei, šis ēdiens var kļūt par jebkura galda rota.

Mēs vēlamies jūs iepazīstināt ar četrām oriģinālām un vienkāršām ābolu cepšanas receptēm pildītā cepeškrāsnī.

Vispirms jums jāsagatavo āboli.

Paņem tējkaroti un sagriež ābola augšdaļu.

Tālāk mēs iedziļināties karotē un izgriezt visas sēklas. Paliek tikai ābola mīkstums un miza!

Pirmā recepte. Cepti āboli, pildīti ar biezpienu, skābo krējumu un rozīnēm

Sagatavojiet pildījumu. Apvienojiet biezpienu un skābo krējumu. Maisījumam jābūt gaisīgam. Ja biezpiens ir sauss, nenožēlojiet skābo krējumu, pretējā gadījumā pēc cepšanas pildījums būs sauss. Pēc garšas pievienojiet cukuru un rozīnes.

Cepiet ābolus, līdz mīkstums ir pagatavots. Gatavību var vizuāli noteikt ar mizas “saburzīšanu” vai ar koka zobu bakstāmo (cepts ābols ir viegli caurdurts).

Otrā recepte. Cepti āboli ar skābā krējuma pildījumu

Sajauciet skābo krējumu un cukuru pēc garšas. Ja ir, pievienojiet augļus. Piemēroti ir mazi banānu, rozīņu, dzērveņu utt. Gabali..

Neskatoties uz šī pildījuma šķietamo vienkāršību, tas ir viens no iecienītākajiem mūsu ģimenē. Nav brīnums, ka viņi saka: “viss ģeniāls ir vienkāršs”.

Recepte ir trešā. Āboli ar biezpienu un medu

Sajauciet biezpienu un medu, kanēli.

Starp citu, kanēli var pievienot ne tikai pildījuma iekšpusē, bet arī apkaisīt jau ceptus ābolus.

Cep līdz vārīšanai.

Ceturtā recepte. Āboli ar medu un citronu

Sajauc medu un svaigi spiestu citrona sulu proporcijā viens pret vienu. Tam vajadzētu būt saldskābā garša. Piepildiet ābolu ar pusi nišas maisījuma.

Cepiet ābolu līdz vārīšanai.

Daudzi no mūsu lasītājiem ir pazīstami ar recepti ābolu cepšanai ar medu. Šī ir plaši pazīstama un ievērota metode, bet es gribētu pievienot vienu skaidrojumu. Medus vārīšanas laikā cepeškrāsnī sāk putot un pārsniedz ābolu padziļinājumu. Tāpēc pievienojiet medu tieši pusei no padziļinājuma.

Jūs varat parādīt mazliet iztēles un nākt klajā ar savu unikālo ābolu cepšanas pildījumu.

Cepeškrāsnī cepti āboli - soli pa solim 5 receptes ar fotogrāfijām

Ceptu ābolu ar kanēli aromāts piepildīs jūsu māju ar vasaras dārza komfortu un siltumu. Šis lieliskais deserts ir ne tikai ļoti garšīgs un smaržīgs, bet arī veselīgs un viegli pagatavojams. Cepti āboli ir universāls ēdiens, ko var pagatavot jebkurā gada laikā: gan ziemā, gan vasarā. Jums būs nepieciešami minimāli naudas un laika izdevumi, un rezultāts iepriecinās gan jūs, gan jūsu mīļos.

Krāsns kanēlis un medus āboli

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Porcijas vienā konteinerā: 6

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Cepeškrāsnī cepti āboli

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas vienā konteinerā: 8

Sastāvs:

• Lieli āboli - 8 gab
• Cukurs (var aizstāt ar medu) - 8 tējkarotes
• Ūdens - līdz 0,5 glāzei (atkarībā no formas lieluma un ābolu skaita)

Gatavošanas process:

1. Ņemiet lielākos, stipros, nogatavojušos augļus. Labi noskalojiet tos zem tekoša ūdens un pēc tam nosusiniet ar papīra dvieli..
2. Ieslēdziet cepeškrāsni, lai tā sasiltu līdz 160 ° C.
3. Viegli ar nazi, karoti vai speciālu instrumentu noņemiet ābolu serdi tā, lai veidotos dziļš caurums, bet ābola apakšdaļa paliek neskarta. Pretējā gadījumā visa sula ielej uz cepešpannas.
4. Ielieciet ābolus formā ar sāniem. Katrā iedobē ielej 1 tējkaroti cukura (ja vēlas, cukuru var aizstāt ar medu).
5. Ābolu veidnē ielej tik daudz ūdens, lai tas 1-2 centimetrus pārklātu pelējuma dibenu. Tas tiek darīts tā, lai āboli nedeg līdz pelējumam.
6. Pagatavoto ābolu formu ievieto cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 160 ° C. Cep apmēram 20 minūtes, līdz āboli mīkstina un parādās patīkams ābolu aromāts.
7. Ātra, garšīga un veselīga maltīte ir gatava..

Cepti āboli vācu valodā

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas vienā konteinerā: 2

Sastāvs:

• Liels ābols - 2 gab
• Rozīnes - 30 grami
• Rūgtā šokolāde - 50 grami
• Marcipāns - 100 grami
• Cukura smiltis - 100 grami
• Zvaigžņu anīsa zvaigzne - 1 gabals
• Ports (sarkans) - 200 mililitri
• Kardamons - 2 kastes
• Malts kanēlis - 2 tējkarotes

Gatavošanas process:

1. Sasmalcina šokolādi (sarīvē vai smalki sakapā ar nazi). Tad nelielā šķīvī sajauciet rīvētu šokolādi, marcipānu, rozīnes un kanēļa pulveri. Visu kārtīgi samaisa līdz vienmērīgai. Labāk sajaukt ar rokām, tāpēc marcipāns un šokolāde labāk veido vēlamo konsistenci..
2. Ieslēdziet cepeškrāsni 170 ° C temperatūrā un ļaujiet uzkarst..
3. Labi noskalojiet ābolus zem auksta ūdens, nedaudz nosusiniet un noņemiet serdi. Labāk veikt padziļinājumu kvadrāta formā. Centieties nesabojāt ābola dibena integritāti, lai neveidotos caurums. Pretējā gadījumā viss pildījums izplūst caur apakšu.
4. Uz pannas dibena novietojiet cepamo papīru. Ievietojiet ābolus uz cepamā papīra ar caurumiem uz augšu. Ābolus piepildiet ar marcipāna, rozīņu, kanēļa un šokolādes maisījumu.
5. Ielieciet ābolus labi uzkarsētā krāsnī apmēram 20-25 minūtes.
6. Kamēr āboli tiek cepti, pagatavojiet mērci. Nelielā katliņā ielej sarkano portvīnu, pievieno zvaigžņu anīsu, kardamonu un granulētu cukuru. Sildiet maisījumu un vāriet apmēram 12 minūtes, līdz tas kļūst spilgti sarkans un sabiezē. Pēc tam izslēdziet siltumu un noņemiet garšvielu gabaliņus.
7. Gatavos ābolus pārnes šķīvī un pārlej ar smaržīgu sarkanu mērci. labu apetīti.

Cepti āboli ar biezpienu

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas vienā konteinerā: 4

Sastāvs:

• Lieli sulīgi āboli - 4 gab
• Biezpiens 5-9% - 150 grami
• Cukura smiltis - 1,5-2 ēdamkarotes
• Olu dzeltenums - 1 gab
• Kanēlis, vanilīns - pēc garšas
• Pūdercukurs - dekorēšanai

Gatavošanas process:

1. Ieslēdziet cepeškrāsni 200 ° C temperatūrā un ļaujiet uzkarst..
2. Rūpīgi noskalojiet un ielejiet karstu ūdeni 5-10 minūtes.
3. Ābolus labi nomazgājiet un nosusiniet ar salveti vai papīra dvieli. Pēc tam noņemiet serdi: vispirms ar nazi sagriež sēklas un pēc tam ar karoti izpleš caurumu - nokrāsojiet nedaudz mīkstuma sānos, atstājot ābola dibenu veselu. Ja izveidosit caurumu, viss pildījums izplūdīs.
4. Ielieciet biezpienu nelielā šķīvī, pievienojiet šķipsniņu kanēļa, nedaudz vanilīna, olas dzeltenuma, nedaudz vanilīna, mīkstinātas rozīnes un cukuru (noregulējiet daudzumu pēc savas patikas). Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas..
5. Ielieciet ābolus cepšanas traukā ar caurumiem uz augšu. Piepildiet ābolus ar biezpiena pildījumu un veidlapas apakšā pievienojiet 5-6 ēdamkarotes ūdens. Tas ir nepieciešams, lai āboli nedegtu līdz formai.
6. Cepiet ābolus labi uzkarsētā līdz 200 ° C krāsnī apmēram 20-25 minūtes. Pielāgojiet gatavošanas laiku atbilstoši jūsu ābolu šķirnei un lielumam.
7. Ābolus izņem no cepeškrāsns, pārliek uz plakanas plāksnes un ļauj nedaudz atdzist. Pirms pasniegšanas apkaisa gatavos ābolus ar nelielu cukuru. labu apetīti!

Cepeškrāsns ar biezpienu un riekstiem

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas vienā konteinerā: 5

Sastāvs:

• Lielie āboli - 5 gab
• Sasmalcināti valriekstu kodoli - 2 ēdamkarotes
• Musli - pusglāze
• Kanēlis - 0,5 tējkarote
• Sviests - 2 ēdamkarotes

Gatavošanas process:

1. Labi izskalojiet ābolus un pēc tam ar asu nazi uzmanīgi noņemiet serdi, lai nepieskartos ābola apakšai, lai neveidotos caurspīdīgs caurums (pretējā gadījumā viss pildījums noplūst).
2. Valriekstus nomizo un smalki sakapā ar nazi (tos var arī sarīvēt vai sasmalcināt, izmantojot blenderi vai gaļas mašīnā).
3. Nelielā šķīvī apvienojiet mīkstu sviestu (apmēram 10 minūtes pirms istabas temperatūras turiet to), valriekstu kodolu šķēles, kanēli, medu un granolu. Visu kārtīgi samaisa līdz vienmērīgai.
4. Nelielā katlā ielej glāzi ūdens un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Kad ūdens vārās, virsū ielieciet šķīvi ar sviestu, medu un riekstiem. Turiet medus pildījumu ūdens vannā, ik pa laikam maisot, līdz sviests un medus izšķīst.
5. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 ° C.
6. Pārklājiet cepšanas lapu ar cepamo papīru un izklājiet sagatavotos ābolus ar aizpildīšanas caurumiem.
7. Cieši piepildiet ābolus ar riekstu un medus pildījumu. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes.
8. Pasniedziet ceptus ābolus siltu. labu apetīti!

Kā cept ābolus cepeškrāsnī

Mūsu platuma grādos ir grūti atrast lētākus, lētākus un veselīgākus augļus nekā ābolu. Daudzi labprāt to ēd neapstrādātu un ceptu. Svaigu ābolu augļu lietošana uzlabo zarnas un kuņģa-zarnu traktu, samazina svaru un holesterīna līmeni. Un ceptā veidā šis auglis iegūst papildu noderīgas īpašības, kas padara to par neaizstājamu produktu barojošām mātēm, kuras cieš no sirds slimībām. Dažas populāras receptes jums pateiks, kā pagatavot ābolus cepeškrāsnī..

Kā cept ābolus cepeškrāsnī, ir garšīgi

Ja vēlaties pagatavot neparasti garšīgu desertu, tad cept ābolus cepeškrāsnī. Bet vispirms jums jāizvēlas šī ēdiena recepte. Cepti āboli ar dažādiem pildījumiem: ar biezpienu, žāvētiem augļiem, gaļu, medu. Pildīti augļi var būt svētku galda vai ģimenes vakariņu uzmanības centrā. Ābolu koka augļu cepšana ir vienkārša, tāpēc to var izdarīt ikviens un pat cilvēks, kurš ir tālu no ēdiena gatavošanas. Mēs analizēsim dažas nianses, kas jāņem vērā, gatavojot šo ēdienu..

Kā izvēlēties pareizos augļus

Cepšanai ir piemēroti ābolu saldie augļi. Un augļi ar izteiktu skābu garšu termiskās apstrādes laikā kļūs vēl skābāki, tāpēc tos nevajadzētu lietot šī ēdiena pagatavošanai. Cepšanai labāk izvēlēties smaržīgus, sulīgus zaļas krāsas augļus, vidēja lieluma, bez bojājumiem ar blīvu ādu, kas, sagriežot, ātri satumst un satur lielu daudzumu dzelzs. Gatavošanai cepeškrāsnī ir labi piemērotas šķirnes: Macintosh, Semerynka, Antonovka, Granny Smith, Ranet.

Kurā temperatūrā jūs cepaties

Pirms cepšanas augļi ir rūpīgi jānomazgā, lai no ādas noņemtu vasku, ko bieži berzē ar ābeles augļiem, lai saglabātu tā izskatu. Cik ilgi jāgatavo āboli cepeškrāsnī? Ja jūs to izdarīsit pārāk augstā ugunī, tie vienkārši plīsīsies augstas temperatūras ietekmē. Un ar vāji sakarsētu cepeškrāsni augļi vai nu slikti cepsies, vai arī būs sausi. Lai iegūtu skaistus un garšīgus ceptus ābolus, tie jāvāra 180 grādu temperatūrā 30–40 minūtes.

Kādi ir cepti āboli?

Ābolu koka augļi satur lielu daudzumu dažādu mikroelementu, vitamīnu. Turklāt daudzi no tiem tiek konservēti, cepot ābolus. Vārīti cepeškrāsnī, ābolu augļus ieteicams lietot disbiozes, aizcietējumu, anēmijas un čūlu gadījumos. Cepti āboli dod labumu ķermenim un apstrādā to, paaugstinot imunitāti, pazeminot holesterīna līmeni, izvadot toksīnus, uzlabojot metabolismu.

Zīdīšanas periods zīdaiņiem un mātēm, kas baro bērnu ar krūti

Ārsti iesaka cept ābolus barojošās mātes uzturā. Un svaigi ābolu augļi mātes ēdienkartē var kaitēt mazulim, izraisot gāzes veidošanos, sāpes, diskomfortu, koliku parādīšanos un raudošu bērnu. Cepeškrāsnī vārīti augļi ir noderīgi gan mātei, gan mazulim. Zīdīšanas periodā sieviete, kas ēd ceptus ābolus, barojot bērnu ar krūti, nogādā labvēlīgos mikroelementus, kas iegūti no šiem augļiem, savam mazulim.

Ar gastrītu un pankreatītu

Cepti āboli ir piemēroti kā deserts cilvēkiem ar gastrītu un pankreatītu. Ar šīm slimībām nav ieteicams ēst augļus ar cieto šķiedru. Un cepšanas laikā ābolu augļu mīkstums maina tā struktūru un kļūst mīksts, biezeni, tāpēc kuņģis to labi sagremo bez liela stresa. Ar pankreatītu ieteicams ēst ābolus, kas vārīti cepeškrāsnī katru dienu, bet nelielās porcijās.

Zarnām ar caureju

Cepti āboli labvēlīgi ietekmē gremošanu. Ar dažādiem zarnu trakta traucējumiem ieteicams ēst šos augļus. Ar aizcietējumiem ābolu augļu ēšana palīdz uzlabot peristaltiku un palīdz tikt galā ar caureju. Ābolos esošais pektīns absorbē indus, toksīnus, nomierina zarnu fermentāciju.

Kaloriju ēdieni

Cepot ābolu augļus, to šķidrums daļēji iztvaiko, tāpēc augļu veidojošo vielu koncentrācija palielinās. Tāpēc kaloriju saturs 100 g svaiga ābolu būs mazāks nekā ceptā. Cepeškrāsnī vārīti ābolu augļi satur 70–100 kcal / 100 g. Un, ja tos cep ar papildinājumiem, piemēram, biezpienu, žāvētiem augļiem, medu, pagatavotā ēdiena uzturvērtība būs vēl lielāka.

Cepeškrāsnī ceptu ābolu receptes (ar foto)

Kādas ir ābolu cepšanas receptes cepeškrāsnī? Šim ēdienam ir tonnas gatavošanas iespēju. Bērniem ideāla ir augļu recepte cepeškrāsnī ar cukuru vai ar biezpienu un žāvētiem augļiem, vai ar medu, krējumu un karameļu. Ja vēlaties brokastīs vai vakariņās pagatavot kaut ko oriģinālu, pagatavojiet ābolu augļus kārtainās mīklas izstrādājumos. Daži cepti āboli tiek sagatavoti arī ziemai saskaņā ar oriģinālo recepti, kas sniegta zemāk..

Augļi, kas pildīti ar biezpienu un rozīnēm

Ābolu koka augļi, kas cepti ar biezpienu, rozīnēm - tas ir diētas ēdiens, kas ir lieliski piemērots mazuļu ēdienam. Šo augļu un citu sastāvdaļu maigākajā mīkstumā ir daudz bērnam noderīgu vielu. Āboli, kas pildīti ar biezpienu, ir iekļauti ēdienkartē pacientiem ar sirds un asinsvadu slimībām, ar gremošanas traucējumiem. Kā garšīgi pagatavot šo ābolu desertu?

• 100 g biezpiena;
• 1-2 ēd.k. l Sahara;
• 1 ēd.k. l skābs krējums;
• 50 g rozīņu.

1. Apvienojiet biezpienu, cukuru, skābo krējumu, rozīnes, samaisiet.
2. Nomazgājiet augļus, viegli sagrieziet vidu ar sēklām.
3. Pildīti augļi, pildīti ar biezpienu.
4. Ielieciet sagatavotos augļus uz cepešpannas ar sāniem un ielejiet tajā nedaudz ūdens.
5. Cepiet ābolus t = 180 grādos.

Kā cept visu ābolu kārtainās mīklas izstrādājumos

Vai jums patīk augļu kūkas? Daudzi cilvēki uz šo jautājumu atbildēs pozitīvi. Mēģiniet pagatavot smalkas smalkmaizītes - ābolus, kas pildīti kārtainās mīklas izstrādājumos. Šī ēdiena oriģinalitāte slēpjas tā unikālajā izskatā, pārsteidzošajā garšā un burvīgajā aromātā. Ābolu pagatavošana mīklā nebūs grūta pat iesācēju mājsaimniecei. Īpaši šis neparastais ēdiens patiks bērniem..

• 5 āboli;
• olu;
• 0,5 kg kārtainās mīklas;
• 15 g medus;
• 4 rieksti.

1. Atkausē mīklu.
2. Labi mazgājiet augļus, serdi.
3. Sasmalciniet kodolus, sajauciet ar biškopības produktu.
4. Medus-riekstu masa augļu piepildīšanai.
5. Uz galda vai tāfeles izrullējiet kārtainās mīklas izstrādājumu, sagrieziet to 4 kvadrātveida gabaliņos.
6. Katrā kvadrātveida mīklas gabaliņā ielieciet 1 ābolu augli.
7. Augļa četrās pusēs uz mīklas izgrieziet trīsstūrus ar pamatni līdz auglim. Savienojiet augļu virspusē esošos trīsstūru galus.
8. Ar sakultu olu iesmērē mīklu..
9. Cep 15-20 minūtes.

Medus un kanēļa recepte

Ja vienā traukā apvienosiet ābolu, medus un kanēļa augļus, jūs iegūsit ne tikai gardu desertu, bet arī veselīgu un vitamīniem bagātu ēdienu. Kādu ēdienu es varu pagatavot, izmantojot šīs sastāvdaļas? Cepti zaļi āboli ar medu un kanēli - lieliska iespēja veselīgam ēdienam, kas paaugstina imunitāti un pozitīvi ietekmē ķermeņa gremošanas sistēmu.

Gatavojot ceptus augļus:

1. Nomazgājiet augļus, noņemiet vidus no tiem ar šauru nazi.
2. Iekšpusē ielieciet tējkaroti medus un nedaudz apkaisa kanēli.
3. Nomizojiet citronu, berzējiet to uz rīves.
4. Apkaisiet medu virsū ar nelielu daudzumu miziņas.
5. Ielieciet sagatavotos augļus uz cepešpannas, apakšā ielejiet 0,5 tases ūdens.
6. Cep 200 grādos līdz 30 minūtēm.

Cep folijā, nepiepildot ar cukuru

Ābolu augļu dabīgā, sulīgā garša tiek saglabāta, kad tos cep, nepiepildot ar cukuru. Lai saglabātu augļu sulu un novērstu karameļu vai citu sastāvdaļu noplūdi no to cepšanas, tos iesaiņo ar foliju. Cepti augļi ar cukuru ir lielisks deserts jebkura vecuma bērniem. Padariet šo ēdienu viegli, izmantojot zemāk esošo recepti..

• 3 āboli
• 3 tējk Sahara;
• sviests - 50 g.

1. Mazgātos augļos noņem sēklas un serdi.
2. Sagrieztu sviestu, apkaisa ar cukuru, ielieciet augļu iekšpusē.
3. Eļļas virsū ielej 1 tējk. cukurs katram auglim.
4. Folija iesaiņojuma augļi.
5. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 gr.
6. Cep 25 minūtes.

Gatavojamies ziemai

Ja vēlaties ziemā izbaudīt ceptu augļu garšu, pagatavojiet tos vasarā. Pārsteidzoši, ka jūs varat saglabāt ābolus pat pēc termiskās apstrādes cepeškrāsnī. No ceptiem augļiem tiek iegūts lielisks kompots ziemai. Šīs sagataves iezīme ir pārsteidzošais aromāts un oriģinālā garša. Kā pagatavot kompotu no ceptiem augļiem, skatiet zemāk.

• āboli
• cukurs sīrupam - 400 g un katram auglim 1 tējk;
• ūdens - 600 g.

1. Nomazgājiet augļus, izgrieziet to vidu, bet apakšā atstājiet veselu.
2. Katrā ielejiet cukuru, ielieciet uz cepešpannas.
3. Cepiet ābolus, sakārtojiet tos sterilizētās burkās.
4. Pagatavojiet sīrupu, vārot ūdeni ar cukuru.
5. Ielejiet sīrupu, sterilizējiet.

Video recepte: cepts ābols ar auzu pārslu un valriekstiem

Vasaras beigās tirgū par zemu cenu tiek pārdoti dažādu šķirņu āboli, tāpēc šis laiks piedāvā lielisku iespēju izmēģināt pagatavot dažādus ēdienus ar šiem brīnišķīgajiem augļiem. Vai vēlaties pagatavot pilnvērtīgas un sirsnīgas brokastis, kas dos pozitīvu enerģiju visai dienai? Tad no rīta mēģiniet pagatavot trauku no auzu pārslām, āboliem, rozīnēm, riekstiem. Visas sastāvdaļas ir jāapvieno un cep noteiktā veidā. Kā to izdarīt, skatieties video.