Pareizs uzturs caurejas ārstēšanai, ēdienkartes un diētas caurejas laikā

Zarnu darbības traucējumi rodas gados vecākiem cilvēkiem, bērniem un pieaugušajiem. Iemesli var būt ļoti dažādi. Neatkarīgi no tā, kas noveda pie šī stāvokļa, ir jāievēro diēta ar smagu caureju, lai samazinātu slodzi zarnām un ļautu mikroflorai ātrāk atjaunoties. Nepareiza uzturs palielinās kaites un izraisīs smagu dehidratāciju. Ar hroniskiem izkārnījumu traucējumiem jums pastāvīgi jāievēro diēta.

Kāpēc rodas caureja un kādas ir tā briesmas??

Visi saskārās ar izkārnījumu traucējumiem. Ar šo traucējumu pārtika no zarnas tiek evakuēta pārāk ātri, barības vielām nav laika absorbēt, tiek zaudēts liels daudzums ūdens. Šis nosacījums var izraisīt:

  • funkcionālie traucējumi. Tos provocē autonomās nervu sistēmas traucējumi. Šajā gadījumā jums būs ļoti rūpīgi jāpārdomā diētas un diētas izvēlne pieaugušo caurejas ārstēšanai un pastāvīgi jāievēro;
  • infekcija. Infekcijas infekcija jāuztver ļoti nopietni. Infekcijas vājina ķermeni, izraisa iekaisumu, nonāk asinsritē. Šajā gadījumā pieaugušo caurejas diēta būs tikai atbalstoša terapija narkotiku ārstēšanai;
  • saindēšanās ar ēdienu. Ir nepieciešams rūpīgi uzraudzīt ēdiena kvalitāti, tā svaigumu, lai baktērijas, kas izraisa zarnu sajukumu, nenokļūtu ķermenī;
  • dažas slimības. Tie ietver hronisku kolītu, Krona slimību un citas zarnu patoloģijas..

Pirmkārt, traucējumi izkārnījumos ir bīstami, jo ķermenis zaudē barības vielas, kuras zarnās nevar pilnībā absorbēt, kā arī ūdeni. Tas noved pie labklājības pasliktināšanās, vājuma, sirds un asinsvadu sistēmas darbības traucējumiem un pat nieru mazspējas. Lielu lomu spēlē diēta ar pastāvīgu caureju. Tas palīdz samazināt skarto orgānu slodzi, likvidēt zarnu iekaisumu un normalizēt tā kustīgumu, atjaunot spēku un kompensēt barības vielu trūkumu.

Diēta caurejas ārstēšanai: pazīmes un ieteikumi

Pirmo reizi (dienu pēc brīvu izkārnījumu parādīšanās) ieteicams atteikties no ēdiena un dzert vairāk ūdens. Īpaši preparāti, piemēram, Regidron pulveris, palīdzēs atjaunot elektrolītu līdzsvaru..

Diētas, kas paredzētas caurejas ārstēšanai pieaugušajam un bērnam, mērķim vajadzētu būt barības vielu un vitamīnu papildināšanai organismā, zarnu atjaunošanai. Uztura noteikumu pamatā ir šādi principi:

  1. Izvēlnēs un diētās diētas laikā par caureju pieaugušajam jāizslēdz ēdieni, kas izraisa pārmērīgu gāzes vai žults daudzumu.
  2. Porcijām jābūt mazām. Ēdiet ik pēc 3 stundām, lai zarnas būtu vieglāk uzsūcas..
  3. Ne mazāk svarīga kā uzturs ir dzeršana. Dienā jums jādzer 2-3 litri tīra ūdens. Nedzeriet ēdienu. Labāk ir dzert starp ēdienreizēm, lai neatšķaidītu kuņģa sulu.
  4. Noderīgi ir arī raudzēti piena produkti, kas bagāti ar laktobacilliem (bet ne pirmajā slimības dienā).
  5. Cepti ēdieni nav atļauti, tikai vārīti, sautēti, tvaicēti. Svaigi augļi un dārzeņi, skābas ogas ir nevēlamas, tās kairina gļotādu un ir grūti sagremojamas.
  6. Traukiem jābūt siltiem, bet ne karstiem, lai tie būtu ērti.

Stingri ierobežot sāls lietošanu nav nepieciešams. Sāls aiztur ūdeni un novērš dehidratāciju.

Derīgi produkti

Izvēlnē diētas laikā ar caureju pieaugušajam vajadzētu būt barojošam un pilnvērtīgam ēdienam, kas nepārslogo gremošanas traktu. Caurejas diēta ļauj lietot šādus produktus:

  • putra. Tas ir īsts glābiņš zarnu problēmām. Tie ir viegli sagremoti un satur lielu daudzumu barības vielu;
  • žāvēta maize. Svaiga un melna maize nav ieteicama. Var ēst baltos krekerus;
  • piena produkti. Tajos ietilpst biezpiens ar zemu tauku saturu, dabīgais jogurts bez piedevām, raudzēts cepts piens;
  • vārīta vistas vai tītara gaļa;
  • olas. Tos ir atļauts ēst tikai vārītā veidā vai omlete;
  • dārzeņi. Viņiem jābūt labi pagatavotiem vai sautētiem. Svaigi tie ir nevēlami;
  • zivis. To uzskata par diētisku produktu ar lielu vitamīnu, minerālvielu, nepiesātināto taukskābju saturu. Ieteicams izvēlēties zivis ar zemu tauku saturu, tvaicēt to vai cept cepeškrāsnī;
  • āboli. Svaigi āboli kairina gļotādas. Tos var cept cepeškrāsnī ar biezpienu ar zemu tauku saturu.

Jūs varat dzert tīru ūdeni, zaļu vai melnu saldinātu tēju, želeju, nelielu daudzumu minerālūdens bez gāzes. Ja sekojat šiem noteikumiem, efektu var redzēt jau otrajā dienā.

Ir atļauts ēst, bet uzmanīgi un nelielos daudzumos makaronus, ogas, svaigu pienu (nevis labībā).

Diēta caurejai: ko neēst?

Diēta par caureju pieaugušajam katru dienu novērš taukainu un ceptu ēdienu lietošanu. Hronisku gremošanas problēmu gadījumā ieteicams no tām pilnībā atteikties. Ir jāizslēdz:

  • jebkurš alkohols;
  • svaiga maize;
  • kafija;
  • soda;
  • cepetis;
  • kūpināts;
  • trekna gaļa;
  • desas un desas;
  • pusfabrikāti;
  • sulas;
  • konservi;
  • saldumi;
  • asa;
  • sviests;
  • rieksti
  • mērces;
  • melnā maize;
  • kvass;
  • banāni.

Pēc caurejas pieaugušajiem ir svarīgi ievērot diētu. Ja pēkšņi pārslēdzaties uz iepriekšējo uzturu, neidentificējot slimības cēloņus, nepatīkamais stāvoklis var atgriezties.

Ir vērts uzraudzīt ķermeņa stāvokli. Ja caureja pastiprinās pēc produkta ēšanas, jums tas jāizslēdz no uztura..

Pastāv viedoklis, ka degvīns ar sāli palīdz apturēt vaļīgus izkārnījumus. Tomēr eksperti neiesaka lietot alkoholu zarnu problēmu gadījumā. Etilspirts kairina tā sienas un var saasināt problēmu..

Izvēlnes paraugs

Diētā ar smagu caureju bērniem un pieaugušajiem jāiekļauj dažādi ēdieni. Pirmās 2-3 pasniegšanas dienas var būt ļoti mazas. Tomēr pamazām ķermenim ir nepieciešams spēks, lai tiktu galā ar slimību.

Pirmajā dienā pieņemsim, ka izsalkums un smaga dzeršana. Dienā 2-3 dienā pieaugušo caurejas diētas laikā ēdienkarte var ietvert šādus ēdienus:

  1. Brokastīs vārīti rīsi. Jūs varat to pagatavot pusi piena, bet labāk ūdenī.
  2. Vistas zupa. Buljonu vislabāk izdarīt bez kauliem. Zupā var ievietot vārītas vistas krūtiņas gabaliņus, dārzeņus, nelielu daudzumu nūdeles. Fry jāizslēdz, arī buljona kubi.
  3. Auzu pārslu. Pirmās pāris dienas ieteicams ēst auzu pārslu ūdenī bez cukura. 3. dienā jūs varat pagatavot putru, pievienojot pienu ar zemu tauku saturu un nelielu daudzumu cukura, sviesta gabalu.
  4. Vistas vai tītara kotletes. Maltajai gaļai pievieno rīsus un nedaudz sīpolu. Ieteicams gatavot diētas kotletes pārim. Sautētus dārzeņus var pasniegt garnīrā..
  5. Tvaicētas zivis. Lai ēdiens būtu garšīgāks un nešķistu svaigs, varat pievienot zivis, pievienot garšaugus aromātam, piemēram, dillēm.
  6. Buljons. Sirsnīgs un viegls pusdienu ēdiens. Vistas buljonu ar zemu tauku saturu vāra. Tam varat pievienot baltos krekerus, nedaudz žāvētas dilles..
  7. Jaku kartupeļi. Sirsnīgas un garšīgas vakariņas būs vārīts jaka kartupelis. Tiek uzskatīts, ka kartupeļu ciete ir laba izkārnījumu traucējumiem..

Dienas laikā starp ēdienreizēm varat uzkodas ar baltiem krekeriem ar tēju, cepumiem, maizes rullīšiem, kompotu, ceptiem āboliem.

Pārēšanās nedrīkst pieļaut. Pēc ēšanas cilvēkam vajadzētu justies pilnam, bet ne smaguma sajūtai kuņģī. Traukus ieteicams noberzt, bez cietiem gabaliņiem.

Dzeršanas režīma iezīmes

Gremošanas traucējumu gadījumos, īpaši vaļīgos izkārnījumos ar vemšanu, īpaša uzmanība jāpievērš dzeršanai. Ja nav pietiekami daudz ūdens, parādīsies dehidratācijas pazīmes. Tomēr pārāk daudz šķidruma var izraisīt vemšanu..

Kad slāpes rodas, ieteicams dzert mazos malciņos, kā arī glāzi ūdens pēc katras izkārnījumos. Neaizstājiet ūdeni ar kafiju, sulu un citiem dzērieniem. Nepieciešams tīrs ūdens, kas palīdzēs tikt galā ar dehidratāciju..

Ja nav slāpes, jums vajadzētu dzert ēdamkaroti ik pēc 5 minūtēm. Noderīgāks risinājums ir Regidron. Tas ātri atjaunos elektrolītu līdzsvaru. Ja mājās nav pulvera, veselīgu šķīdumu sagatavo neatkarīgi no ūdens, soda un medus. Samaisiet ½ tējkarotes soda un 4 ēdamkarotes medus glāzē ūdens.

Jūs varat arī dzert saldinātu melno tēju, žāvētu augļu kompotu, aveņu lapu novārījumu, minerālūdeni bez gāzes. Bet lielākajai daļai šķidruma jābūt tīram ūdenim..

Gados vecāku cilvēku uztura iezīmes

Ar vecumu iekšējo orgānu darbs pasliktinās. Bieži vien pēc ēšanas ir grēmas, smaguma sajūta, problēmas ar izkārnījumiem parādās biežāk, lietojot "kaitīgus" pārtikas produktus. Ja vecāka gadagājuma cilvēkam ir izkārnījumu pārkāpums, ir nepieciešama saudzējoša diēta. Ieteicams ēst tikai vārītu gaļu ar zemu tauku saturu, labi sautētiem mīkstiem dārzeņiem. Ieteicams pilnībā atteikties no cietiem pārtikas produktiem.

Jums jāēd mazās porcijās ik pēc 3 stundām. Pārēšanās nav ieteicama. Jūs varat ēst dārzeņu biezeni, šķidrās zupas, tvaika kotletes, graudaugus uz ūdens, rīsus vai rīsu buljonu, ceptus kartupeļus. Ir arī noderīgi dzert zāļu novārījumus, mežrozīšu tēju, želeju.

Kūpināti, cepti, taukaini vecumdienās tiek izslēgti pat bez gremošanas traucējumiem. Šie produkti ir kaitīgi sirds un asinsvadu sistēmai, nierēm, kuņģim.

Kad jāredz ārsts?

Diēta pieaugušajiem ar caureju palīdz atjaunot spēku un nomierināt zarnas, taču jums ne vienmēr jāpaļaujas tikai uz pareizu uzturu. Ir vērts atcerēties, ka nopietnu slimību gadījumā uzturs palīdz ātrāk tikt galā ar slimību, taču bieži vien ir nepieciešami medikamenti.

Diēta ar caureju pieaugušajiem nezināmu iemeslu dēļ nedrīkst aizstāt vizīti pie ārsta. Ir ļoti svarīgi noteikt šī stāvokļa cēloni, izvēlēties optimālo risinājumu. Neatliek vizīti pie speciālista šādos gadījumos:

  • asiņu, strutas klātbūtne fekālijās;
  • stipras sāpes vēderā;
  • melni ekskrementi, kas norāda uz iekšēju asiņošanu;
  • izkārnījumos vairāk nekā 10 reizes dienā;
  • augsta ķermeņa temperatūra;
  • smaga dehidratācija: sausa āda, urīna trūkums, neskaidra samaņa, krampji.

Bīstami ir izkārnījumu traucējumi ar smagu vemšanu, jo pastiprinās dehidratācija. Šajā gadījumā jums nekavējoties jāizsauc ātrā palīdzība. Īpaša uzmanība jāpievērš jūsu stāvoklim grūtniecības, laktācijas laikā, kā arī bērnībā. Paļauties uz tautas līdzekļiem un ārstēšanu mājās nevajadzētu. Ja 3 dienu laikā, ievērojot visus uztura nosacījumus, stāvoklis nav uzlabojies, ir jāveic pilnīga pārbaude un jāatrod slimības cēlonis.

SVARĪGS! Raksts ir paredzēts tikai informatīviem nolūkiem. Pirms lietošanas jums jākonsultējas ar speciālistu.

Diēta caurejas ārstēšanai: vispārējie uztura principi, aptuvena ēdienkarte

Caureja pieaugušajam var attīstīties dažādu iemeslu dēļ. Neatkarīgi no faktora, kas provocēja šo stāvokli, jums īsā laikā jānovērš vaļīgi izkārnījumi, lai izvairītos no komplikācijām. Šajā periodā diēta ar caureju ir obligāta. Ir vērts izdomāt, ko šajā periodā ēst, un kādus ēdienus vajadzētu izmest..

Uztura nozīme ķermeņa atjaunošanā

Pieaugušam cilvēkam ir pareizi jāorganizē uzturs zarnu trakta traucējumiem.

Pateicoties diētai, ir iespējams veikt šādus uzdevumus:

  • samazināta slodze uz iekaisušo gremošanas traktu;
  • ķīmiska, fiziska kairinājuma novēršana;
  • fermentācijas novēršana;
  • ķermeņa piesātinājums ar lietderīgām vielām;
  • pakāpeniska gremošanas sistēmas normalizēšana.

Diētas ievērošanas nozīme

Caurejas ārstēšana ietver diētas ievērošanu. Šajā periodā ķermenis ir noplicināts, zaudē daudz noderīgu vielu, šķidrumu. Tie ir savlaicīgi jāpapildina, pretējā gadījumā imūnsistēma vājina, un ķermenis nespēj cīnīties ar vīrusiem un infekcijām. Caur caureju attīstās nopietnas slimības.

Briesmas ir dehidratācija. Ir nepieciešams atjaunot ūdens-sāls līdzsvaru. Pareizi izvēlēta ēdienkarte un daudz dzērienu palīdzēs ar to tikt galā..

Pārtika šajā periodā nedrīkst kairināt zarnu gļotādas. Pateicoties tam, ir iespējams ātri novērst iekaisuma procesu un normalizēt pacienta stāvokli.

Pamata uzturs caurejai

Dienas diētu izvēlas, ņemot vērā caurejas cēloņus.

Pastāv vairāki principi, kas saistīti ar ēdināšanu:

  1. Zarnu izdalījumi. Ēšanai vajadzētu būt nelielās porcijās, bet bieži (ik pēc trim stundām).
  2. Izsvītrošana no ēdienkartes produktiem, kas veicina gāzu veidošanos, provocē fermentāciju.
  3. Dienas laikā patērētā pārtikas daudzuma samazināšana par 20-50%.
  4. Fermentētu piena produktu, kas bagātināti ar labvēlīgām baktērijām, iekļaušana.
  5. To produktu izslēgšana, kas veicina aktīvu žults atdalīšanu.
  6. Dienas uzturvielu prasību papildināšana. Samaziniet ogļhidrātu un tauku daudzumu. Olbaltumvielas ir uztura pamats šajā laikā..
  7. Dzerot daudz šķidruma.
  8. Atteikšanās no neapstrādātiem augļiem, dārzeņiem, jo ​​tiem ir caureju veicinoša iedarbība un tie var pasliktināt stāvokli.
  9. Pārtikai jābūt siltai (+ 33... + 38 ⁰С). Karsts vai pārāk auksts ēdiens nav pieņemams.
  10. Sāls ierobežošana, bet ne pilnīga tā noraidīšana.

Atļautie produkti

Ēšana ar zarnu sajukumu ir stingri jāievēro saskaņā ar noteikumiem.

Šajā periodā ir atļauti šādi produkti:

  1. Labība. Graudaugiem ēdienkartē jābūt nemainīgiem, un ar caureju tie kļūst par glābiņu. Viņi nepārslogo zarnas, piesātina ķermeni ar lietderīgām vielām, viegli uzsūcas. Vāriet putru tikai uz ūdens. Sāls, atļauts neliels sviesta daudzums.
  2. Gaļa. Priekšroka tiek dota šķirnēm ar zemu tauku saturu. Piemērota trušu gaļa, tītara, vistas, teļa gaļa. Gatavošanas laikā tiek noņemta plēve, cīpslas un skrimšļi..
  3. Zivis. Tiek izmantoti tikai veidi ar zemu tauku saturu..
  4. Piena produkti. Kefīru un biezpienu atļauts ēst katru dienu. Tiem jābūt dabīgiem, bez piedevām..
  5. Maize. Vislabāk ir ēst krekerus. Atļauta sastāvējusies baltmaize.
  6. Ogas ir augļi. Pamatojoties uz tiem, tiek sagatavota želeja, želeja, uzpūtenis.
  7. Dārzeņi. Ķirbju, burkānus, kartupeļus, cukīni uzturā ievada vārītā vai ceptā veidā.

Caurejas uzturā vajadzētu būt šādiem pārtikas produktiem:

  1. Att. Jābūt ļoti vārītai, vārītai bez sāls, citām piedevām.
  2. Pildīts ķiršu bāzes, melleņu ķīselis. Šiem dzērieniem ir spēcīgs tvirtinošs efekts..
  3. Vāja nesaldināta tēja ar rīvmaizi (tiek uzskatīta par ideālu pirmajā dienā pēc caurejas).
  4. Piena serums. Novērš puvi zarnās, normalizē mikrofloru.

Aizliegtie produkti

Cepti un taukaini ēdieni tiek izslēgti no uztura. Viņi traucē gremošanu, padara zarnu kustības biežākas, izkārnījumus plānas.

Nelietojiet produktus, kas pastiprina gāzu veidošanos, kairina gremošanas traktu, provocē fermentāciju.

  • bez izņēmuma viss alkohols;
  • kafija;
  • zaļā tēja;
  • sulas (izņemot ābolu);
  • saldie dzērieni;
  • gāzēts ūdens;

Ar caureju, jūs nevarat ēst:

  • subprodukti;
  • trekna gaļa un zivis;
  • marinētas, konservētas jūras veltes;
  • dārzeņi, sviests;
  • taukaini piena produkti, pilnpiens;
  • konservēti vai svaigi dārzeņi;
  • sinepes;
  • skābie augļi, ogas;
  • šokolāde;
  • pākšaugi;
  • sojas;
  • rieksti
  • mērces;
  • garšviela;
  • melnā maize;
  • svaigi ceptas preces.

Pieņemami, bet nevēlami produkti

Ir pārtikas produkti, kuriem caureja nav aizliegta, taču tie jālieto piesardzīgi. Starp viņiem:

  1. Olas. Mīksti vārītu olu ir atļauts ēst 1 reizi 2 dienu laikā, bet tikai ar nosacījumu, ka pēc tās lietošanas nerodas vēlme iztukšot zarnu..
  2. Makaroni. Katru otro dienu varat ēst porciju mazu nūdeles. Makaronu sautējumi ir pilnībā jāizmet.
  3. Piens. Jūs to nevarat dzert, bet to var pievienot labībai.
  4. Avenes, meža zemenes. Ja ķermenis šīs ogas normāli panes, tad katru dienu varat ēst pusi glāzes.

Izvēlnes paraugs

Ēšana jāveic sešas reizes dienā. Ieteicamā ēdienkarte 1 dienai:

  1. Pirmās brokastis: uz ūdens vārīti rīsi, šķēle sastāvējušās baltmaizes, mežrozīšu buljons.
  2. Otrās brokastis: kompots, kas izgatavots no žāvētiem augļiem.
  3. Pusdienas: zupa biezeni ar gaļu, kotletes no liesas gaļas, griķi uz ūdens, žāvētu augļu kompots.
  4. Uzkodas: nesaldināts biezpiens.
  5. Vakariņas: tvaicēts kotletes ar ceptiem dārzeņiem, mežrozīšu buljons.
  6. Otrās vakariņas (pirms gulētiešanas): melleņu ķīselis.

Ēdienu gatavošanas noteikumi

Gatavošanai vajadzētu tvaicēt, cept vai vārīt. Cepti ēdieni ar caureju ir stingri aizliegti. Visus produktus ieteicams sasmalcināt līdz viendabīgai konsistencei. Šādas darbības ir nepieciešamas, lai lielas daļiņas nesabojātu iekaisušās zarnu sienas..

Putru vajadzētu vārīt ūdenī. Tie ļauj pievienot nelielu daudzumu piena, bet ar nosacījumu, ka organisms parasti reaģē uz piena produktiem.

Ēdienu gatavošanai izmanto tikai svaigus produktus. Nav pieļaujams pievienot garšvielas, citas sastāvdaļas, kas kairina gremošanas traktu.

Gados vecāku cilvēku uztura iezīmes

Gados vecākiem cilvēkiem ar caureju vajadzētu ievērot šīs vadlīnijas:

  • ēst mazās porcijās ar intervālu 3-4 stundas;
  • izvairieties no pārēšanās;
  • ievērot saudzējošu diētu;
  • atsakās ēst cietu pārtiku;
  • ieviest ēdienkartē dārzeņu biezeni, šķidru zupu;
  • ēst vārītu gaļu, rīsus, ceptus kartupeļus;
  • noteikti patērējiet raudzētus piena produktus;
  • atteikties no konservēšanas, kūpinātas gaļas, ceptiem ēdieniem.

Jums jādzer daudz. Papildus parastajam ūdenim izmanto:

  • želeja;
  • uzlējumi, kompoti uz rožu gurniem, žāvēti augļi;
  • zāļu tējas bez cukura.

Diētas ilgums

Visā periodā ir jāierobežo pārtika, kamēr ir caureja. Pirmajās dienās tiek ievērota visstingrākā diēta. Kad stāvoklis sāk normalizēties, izvēlne pakāpeniski paplašinās..

Pēc pilnīgas caurejas novēršanas nevar strauji atgriezties pie ierastās diētas. Pēc šīs diētas joprojām ir nepieciešama vismaz nedēļa. Tad produktus uzturā sāk ieviest pakāpeniski, tas tiek darīts ļoti uzmanīgi. Pretējā gadījumā ir iespējama otra gremošanas sistēmas sajukums..

Smags ēdiens negatīvi ietekmē novājinātās zarnas.

Uzturs sarežģītām caurejas formām

Ar akūtu caureju, pirmajā dienā ieteicams pilnībā atteikties no ēdiena. Šajā periodā jums jādzer liels daudzums šķidruma, tikai nākamajā dienā sāk ieviest vieglas maltītes. Labākais variants būtu rīsi, krekeri.

Ar nepārtrauktu caureju diēta tiek izvēlēta, ņemot vērā patoloģijas parādīšanās cēloni.

Tiek ieviesti augļi ar savelkošu īpašību. Cidonija, bumbieris daudz palīdz. Lai papildinātu barības vielas, ieteicams putnu ķirsis un mellenes..

Ir vērts atcerēties, ka ķermenim nepieciešams pietiekams daudzums olbaltumvielu, tāpēc tvaika kotletes, kotletes noteikti ir jāievada izvēlnē. Adsorbenta lomu veic mājās gatavoti krekeri.

Dzeršanas režīms

Izstrādājot caureju, ir ārkārtīgi svarīgi ievērot dzeršanas režīmu. Dienā jums jāizdzer vismaz divi litri šķidruma. Ja caureju nepavada vemšana, zaudējumu atlīdzināšana ir pietiekami vienkārša.

Jums nekavējoties jādzer ūdens pēc slāpju sajūtas, pēc katras zarnu kustības ir nepieciešams arī izdzert glāzi šķidruma.

Priekšroka jādod nevis kafijai, gāzētiem dzērieniem un sulām, bet gan ūdenim un žāvētu augļu kompotiem.

Ja papildus caurejai tiek novērota vemšana, liela šķidruma daudzuma dzeršana ir problemātiska. Dzeršanas režīms ir jāpielāgo, ņemot vērā vemšanas stāvokli, smagumu un biežumu.

Dzeramā ūdens vajadzētu būt mazās malciņās pa 1 ēd.k. ar piecu minūšu intervālu. Sakarā ar to šķidrums neizprovocēs jaunu vemšanas epizodi.

Pilnīgas gremošanas atjaunošanās datumi

Stingri ievērojot diētu un medicīniskos ieteikumus, gremošanas sistēma tiek pilnībā atjaunota pēc 1,5–2 nedēļām pēc caurejas pārtraukšanas.

Tieši šajā periodā jūs varat atgriezties pie ierastās diētas. Līdz šim brīdim jums jāievēro diēta, nepārslogojiet kuņģi ar trekniem smagiem ēdieniem.

Iespējamās komplikācijas

Ja cilvēks neievēro diētu, caurejas fona apstākļos var attīstīties nopietnas komplikācijas. Starp tiem visizplatītākā ir dehidratācija..

Šajā gadījumā tiek novērotas šādas negatīvas izmaiņas:

  • sausa mute
  • intensīvas slāpes;
  • samazināta ādas elastība;
  • ātra elpošana;
  • reti urinēšana.

Dehidratācija rada nopietnu risku. Ja pasākumi netiek veikti savlaicīgi, ir iespējama nāve.

Ar caureju ir iespējamas arī šādas sekas:

  • sāļu zudums;
  • konvulsīvs sindroms;
  • ķermeņa izsīkums;
  • saindēšanās ar toksīniem;
  • taisnās zarnas prolapss;
  • hemoroīdi.

Kad jāredz ārsts

Cilvēki bieži neuzskata caureju par nopietnu problēmu un neiet pie ārsta, veicot pašārstēšanos. Jāsaprot situācijas briesmas..

Nekavējoties meklējiet palīdzību šādās izmaiņās:

  • fekālijās ir asiņu, strutas, gļotu klātbūtne;
  • trīs dienu laikā stāvoklis neuzlabojas, paliek tāds pats vai pasliktinās;
  • ekskrementi kļūst melni (šādas izmaiņas signalizē par iekšēju asiņošanu);
  • asas sāpes vēderā norāda uz kuņģa-zarnu trakta slimības attīstību, bieži vien tai nepieciešama ķirurģiska iejaukšanās;
  • trīs dienas ir augsta ķermeņa temperatūra.

Kad parādās dehidratācijas simptomi, nepieciešama ārsta palīdzība. Noteikti konsultējieties ar vecāku cilvēku speciālistu.

Pašerapija ir nopietna komplikācija vecumdienās..

Secinājums

Viens no svarīgiem gremošanas traucējumu ārstēšanas posmiem tiek uzskatīts par pareizu uzturu. Tikai ar īslaicīgu produktu izslēgšanu, kas negatīvi ietekmē kuņģa-zarnu trakta darbību, stāvoklis ātri stabilizējas.

“4. uztura tabula - caurejas un zarnu trakta slimību terapeitiskais uzturs”

2 komentāri

Diētas tabulas numurs 4, iespējams, ir visvienkāršākais no visiem uztura veidiem, un diēta tiek veidota, neņemot vērā īpaši sarežģītos bioķīmiskos procesus asinīs. Tātad nieru slimību gadījumā un īpaši nieru mazspējas gadījumā ir jāņem vērā elektrolītu uzņemšana, diabēta gadījumā - jāņem vērā produktu glikēmiskais indekss un jāveic uzskaite par patērētajām maizes vienībām, it īpaši 1. tipa diabēta gadījumā. Un tabulas numurs 4 ir noteikts kuņģa-zarnu trakta slimībām, kas rodas ar caurejas sindromu. Vienkārši izsakoties, tas attiecas uz pacientu barošanu ar akūtu vai hronisku caureju.

Akūta caureja visbiežāk ir akūtas zarnu infekcijas vai pārtikas toksikozes izpausme. Pašlaik dizentērijas un salmonelozes uzliesmojumi ir visizplatītākie pilsētās, un holēra var rasties endēmiskās vietās. Mēs nedrīkstam aizmirst, ka ne visas zarnu infekcijas rodas ar caurejas sindromu. Daži no tiem, piemēram, dizentērija, drīz pāriet no enterīta (tievās zarnas bojājumi) uz kolītu (resnās zarnas bojājumiem). Rezultātā vaļīgi izkārnījumi kļūst reti, gļotādas, rodas nepatiesa vēlme izdalīties, kas var būt neauglīga un sāpīga, gļotādas ekskrementos ir asiņu svītras un sāpošas sāpes vēderā.

Hroniska caureja bieži nav saistīta ar infekciju. To var izraisīt fermentopathy vai hronisks pankreatīts, kurā netiek ražots nepieciešamais lipāzes daudzums. Tas rodas ar celiakiju un Krona slimību, ar čūlaino kolītu, kā arī ar zarnu vēzi un karcinoīdu sindromu. Kādi principi ir tādas diētas pamatā, kurai vajadzētu ietaupīt zarnas un veicināt caurejas sindroma novēršanu?

Klīniskās uztura pamatprincipi

Ārstēšanas tabulas Nr. 4 (precīzāk, tabulu grupas) pamatā ir maksimāla zarnu saglabāšana: termiskā, fizikālā un ķīmiskā. Pilnīgi izslēgti ēdieni un produkti, kas uzlabo jau kairinātu un iekaisušu zarnu kustīgumu.

Izslēdz visu, kas ir bagāts ar ēteriskajām eļļām (citrusaugļi, garšaugi un zaļās kultūras). Tas pats attiecas uz sīpoliem un ķiplokiem, neskatoties uz to pretmikrobu īpašībām. Rupja šķiedra ir aizliegta. Viss ēdiens, kas tiek uzskatīts par veselīgu un novērš aterosklerozi, ar caurejas sindromu tikai kaitē. Tāpēc jūs nevarat dot klijas, rupju maizi no mizotiem miltiem, pelēkiem graudaugiem.

Tie izraisa fermentāciju, pārmērīgu gāzu veidošanos un palielinātu peristaltiku, kas izpaužas ar sāpēm un labklājības pasliktināšanos. Olbaltumvielu pārtikas pārpalikums, ko radinieki bieži rada mēģinājumos “pabarot” pacientu, bieži noved pie olbaltumvielu stagnācijas, jo zarnu funkcionalitāte ir samazināta. Tā rezultātā notiek puves, atbrīvojot indolu, krezolu un skatolu, palielinoties intoksikācijas simptomiem..

Ir svarīgi ievērot temperatūras režīmu. Visiem ēdieniem un dzērieniem jābūt siltiem, apmēram 40 grādiem, lai nekairinātu zarnu sienas. Temperatūras diapazons ir atļauts diapazonā no 20 līdz 50 grādiem, taču ir aizliegts auksts ēdiens, kā arī verdošs ūdens.

4. tabulas šķirnes

Tautas līdzekļi pret caureju liecina, ka pacientam tiek pasniegta stipra salda tēja ar krekeriem, īpaši slimības pirmajās dienās. Tajā ir racionāls grauds, un mūsdienu dietologs uzskata, ka ar bagātīgu caureju, bagātīgu šķidruma zudumu ar caureju un it īpaši ar vemšanu ir bezjēdzīgi barot pacientu.

Ko darīt akūtās zarnu infekcijas pirmajās dienās?

Par "nulles" diētu

Šajā gadījumā pacientam vienkārši tiek izrakstītas 1 - 2 "izsalkušas" dienas. Viņam nav grūti izturēt, jo apetīte ir ievērojami samazināta. Tomēr tieši šajā laikā rodas ievērojams šķidruma un elektrolītu zudums, un tāpēc pacientam, pirmkārt, ir jāpapildina to tilpums. Dienas laikā ir nepieciešams papildināt šķidrumu - vismaz 1,5 - 2 litrus. Ja pacientam rodas smaga vemšana un viss paņemtais šķidrums tiek zaudēts, šķidruma deficīta parenterālai aizstāšanai nepieciešama hospitalizācija infekcijas slimību slimnīcā..

Ja nav vemšanas, un pacients absorbē šķidrumu, tad tas jādod siltas stiprās tējas formā, salda, ar citronu, kas ir C vitamīna avots. Arī pacientam var dot saldas un neskābes mellenes un savvaļas rožu buljonu. Šķidruma daudzkārtībai vajadzētu būt 5 - 6 reizes dienā, neierobežojot daudzumu.

Otrajā dienā jūs varat dot pacientam biezeni no svaigiem āboliem, arī bez ierobežojumiem, līdz 1,5 kg dienā. Vienīgais nosacījums ir tas, ka jums tie ir jānomaina. Āboli satur pektīnu, kam piemīt spēja “kavēt” caureju.

Protams, šī diēta nav fizioloģiska. Tas nesatur taukus un olbaltumvielas, tikai enerģijas un šķidruma ogļhidrātus. Kad caurejas sindroma izpausmes ir samazinātas, varat pāriet uz īstu uzturu - tabulu Nr. 4 "A".

Tabulas numurs 4 "A"

Šī diēta, kurā ir normāls olbaltumvielu savienojumu daudzums, bet ogļhidrāti un tauki tiek samazināti. Šāda plāna uzturs ir nepilnīgs un nevar būt enerģētiski izdevīgs, jo caureja nav ilgstošs metabolisma traucējums, piemēram, diabēts, bet gan “vētra”, kas plūst cauri ķermenim.

  • Tāpēc diētas mērķis ir ietaupīt zarnas un palīdzēt samazināt gļotādas iekaisumu.

Ēdiens ir “garlaicīgs” un vienmuļš, jo ēdieni tiek pasniegti biezeni, vārīti un biezeni. Visi produkti, kas var stimulēt fermentāciju un pūšanos, izslēdz, piemēram, pilnpienu, dažādus saldumus. Ir aizliegta arī šķiedra, kā arī visas uzkodas, garšvielas un mērces, jo tās ir žults un aizkuņģa dziedzera sulu sekrēciju stimulējošas vielas, un tās, savukārt, stimulē zarnas līdz peristaltikai..

Šī diēta tiek noteikta 3 līdz 5 dienas, un pēc tam, tiklīdz tiek pārtrauktas galvenās caurejas un iekaisuma izpausmes, tiek nozīmēta "uzlabota zarnu diēta" Nr. 4 "B". Arī bērnu uzturs uz 4. galda tiek noteikts uz īsu laiku, taču ar smagu un bagātīgu caureju tas var būt nedaudz ilgāks (1 - 2 dienas) un ar lielu šķidruma saturu, jo bērniem ir iespēja ļoti ātri dehidrēt..

Par diētu Nr. 4 "B"

Atšķirībā no iepriekšējās tabulas, šī ir pilnvērtīga diēta, kuru var lietot ilgu laiku, pat gadus, piemēram, ar čūlaino kolītu. Jūs varat atcelt šo diētu, kad izkārnījumi ir pilnīgi normāli..

Diētas 4.b tabulas mērķis ir mērena ķīmiska un mehāniska saudzēšana kuņģī un zarnās. Traukus arī tvaicē, uzvāra, noslauka. Jāizvairās no pārāk karstiem un aukstiem ēdieniem..

Diēta ir daļēja, uzturā tiek ieviests arī ievērojams daudzums savelkošo produktu (stiprā tēja, mellenes, sarkanvīns)..

Diētas tabula 4: ko var un ko nevajadzētu patērēt?

ko jūs varat un ko nevarat ēst, galds un ēdienu un ēdienu saraksts

Diētas Nr. 4 “A” pamats ir dažādas zupas un graudaugi. Olbaltumvielas galvenokārt ir dzīvnieku - liesa gaļa, mājputni un zivis. No tiem tiek pagatavoti tvaika kotletes, suflē un kotletes, savukārt maltas gaļas sagriešanās skaits sasniedz 3-4 reizes.

Zupas buljona pamatā ir gaļas, vistas vai zivju buljons, bet ar zemu tauku saturu vai ar zemu tauku saturu. Gaidītas ir gļotādas piedevas, piemēram, rīsi, milti vai auzu pārslas. Zupām pievieno tvaicētas kotletes, vermicelli, olu pārslas.

Putru pasniedz biezeni, graudaugiem izmanto auzu pārslu, griķus, mannu. Sviests tiek pasniegts degvielas uzpildei bez ierobežojumiem.

Biezpiens ir labāk beztauku un kalcinēts, kā arī biezeni.

Svaiga maize netiek pasniegta. Sausiņus izmanto arī no augstākās kvalitātes baltmaizes, kas nav grauzdēta, bet tikai smalki sagriezta un žāvēta.

Attiecībā uz dzērieniem viņi dod tēju, želeju, ogu un augļu dzērienus, kā arī žāvētu ogu novārījumus. Melleņu un putnu ķirsis ir apsveicami kā "nostiprinoši".

Atšķirība starp diētu Nr. 4 "B" ir tā, ka diēta paplašinās un ierobežojumi tiek atcelti:

  • tiek izmantota vakardienas baltmaize un siera kūkas (2 reizes nedēļā, piemēram, ar biezpienu);
  • smalki sagrieztus dārzeņus pievieno zupām, maltas gaļas ritināšanas skaitu samazina līdz 1 reizei;
  • ar pietiekamu pielaidi jūs varat dot vārītu un tvaicētu gaļu un zivis vesela gabala veidā;
  • Jūs varat pagatavot graudaugus pienā (1/3 no tilpuma) vai pat 10% krējuma (arī trešdaļu no tilpuma);
  • uzturā ievada dārzeņu sautējumus, ir atļauts neliels daudzums nogatavojušos tomātu, ne vairāk kā 1 gab. dienā;
  • uzturā parādās olas (izņemot cieti vārītas, līdz 2 gab. dienā);
  • Jūs varat patērēt augļu sulas, bet atšķaidītas uz pusēm ar ūdeni. Tiek parādītas ābolu kartupeļu biezeni un cepti āboli, parādītas pāris nogatavojušās ogas (avenes un zemenes), un pacienti saņem tanīnus ar melleņu, granātābolu un ķiršu sulu;
  • Uzkodas ir atļautas: maigi un ar garšvielām gatavoti sieri, vārīta desa, pastas, želejie ēdieni un želejota gaļa, mērcētas sālītas zivis bez kauliem, maigas mērces, augļu mērces, piena un vesels krējums.

Kas ir aizliegts caurejas gadījumā?

Kā rāda prakse, šāds jautājuma formulējums ļauj labāk atcerēties nevēlamo produktu sarakstu, nevis vienkārši “kas ir aizliegts ar 4. diētu”. Raksta sākumā mēs jau uzskaitījām dažus produktus, kas kaitēs iekaisušajām zarnām. Papildus šim sarakstam ir:

  • skābi un tauki ēdieni, piemēram, trekns biezpiens;
  • cepšana un jebkura cepšana;
  • jebkura veida alkoholiskos dzērienus;
  • stipra kafija un kakao;
  • šokolāde un saldumi;
  • jebkura "soda" un minerālūdens, izņemot dziedināšanu slimības atveseļošanās fāzē;
  • bagāti buljoni, trekni gaļas un zivju veidi;
  • drūma un sausa graudaugi, rupja labība - mieži.

Galīgais lēmums ir tas, kas ir iespējams un ko nevar ēst pacienti, ievērojot kādu no četrām galda diētām, izlemj ārsts. Protams, visvienkāršākais uztura jautājums tiek atrisināts slimnīcā, kur ārsta vai diētas uzraudzībā viņi var gatavot nepieciešamos ēdienus pārtikas pārstrādes nodaļā..

Nedaudz par hronisku zarnu slimību remisijas fāzi

Ja mēs nerunājam par pēkšņu zarnu infekciju, bet gan par hroniskām, ilgstošām slimībām, kuras dažkārt daudzus gadus ārstē ar atšķirīgiem panākumiem, tad bieži saasināšanās fāzi aizstāj ar remisijas fāzi, kurā izkārnījumi ir pilnīgi normāli.

Ko šajā gadījumā darīt? Galu galā, lai normalizētu izkārnījumus, tiek izmantota "zarnu" diēta Nr. 4 "B". Tas notika, bet diagnoze (piemēram, Krona slimība vai čūlains kolīts) nekad netika noteikta. Kā ēst šos pacientus remisijas laikā, kad kontrole pār uzturu ir vismīkstākā?

Atļauts ne tikai vārīt un tvaicēt, bet arī sautēt un cept cepeškrāsnī. Uzturā parādās drupinātas graudaugi, augu eļļa kā ielejums un dārzeņu salātu garšviela, palielinās neapstrādātu augļu un ogu skaits. Zupām atļauts pievienot pat tādus pākšaugus kā zirņi un jaunas pupiņas; parādīti kāposti un bietes.

Ar labu pielaidi var ēst pat smalki sagrieztus zaļumus, kas iepriekš bija stingri aizliegti, citrusaugļus (mandarīnus un apelsīnus) un tādas “ogļhidrātu” konfektes kā marmelāde, zefīri, zefīri un ievārījums. Jūs varat dzert pilnpienu, bet beztauku.

Un pēdējais. Lai pārslēgtos uz “bezmaksas” uztura versiju, ir nepieciešams izmēģinājums vai “zigzags” ar atkāpšanos. Piemēram, 4. uzturs "B" sākotnēji tiek piešķirts 1 - 2 reizes nedēļā ar atgriešanos pie 4 "B" uztura. Un tad 4. uzturs "B" beidzot izvēlas stingrāku iespēju, protams, ar pilnu pārnesamību.

Nedēļas diētas tabulas 4. izvēlnes paraugs

Izvēlnes piemērs - nedēļas ēdienu saraksts

Tā kā akūtas zarnu slimības gadījumā diētas ātri aizstāj viena otru, mēs uzskatām situāciju, kad vienas nedēļas sākumā pēc kārtas tabulām Nr. 4 “0” sekoja diētas tabula Nr. 4 “A” un “B”.

Pirmdien

Sākot no rīta līdz vakaram (no 8-00 līdz 22-00), pacientam ik pēc 2 stundām ievada 250 ml siltas stiprās saldās tējas ar citronu. Kopējā šķidruma dienas deva būs 2 litri. Starp šķidruma uzņemšanu ieteicams 200 g svaigu ābolu mērces..

Tādā gadījumā, ja pacients saņem enterosorbentus, tad jums ir "jāpaplašina" intervāli starp ēdienreizēm un šķidrumiem līdz 4 stundām, palielinot šķidruma daudzumu līdz 0,5 litriem vienā reizē (pieaugušajam) un jāņem biezenis, dzerot tēju. Tādējādi intervāla vidū (pēc 2 stundām) var uzņemt sorbentus.

Otrdiena: diētas numurs 4 "A"

  • Brokastis Nr. 1: vistas tvaika kotlete, rīsu biezputra uz ūdens, augļu dzēriens;
  • Brokastis Nr. 2: biezpiens ar zemu tauku saturu biezpienu bez cukura;
  • Pusdienas: zupa - kartupeļu biezeni uz vistas buljona (gaļas) ar zemu tauku saturu, mežrozīšu buljonu, ābolu mērci;
  • Uzkodas: stipra tējas vai putnu ķiršu novārījums, to baltmaizes krekeri, ābolu mērce;
  • Vakariņas: auzu pārslu biezeni uz gaļas buljona, apkaisīta ar sviestu, krekeri, tēja;

Trešdien

  • Brokastis Nr. 1: uz ūdens vārīta manna, savvaļas rožu buljons ar citronu sulu un cukuru, krekeri;
  • Brokastis Nr. 2: griķu biezputras biezeni uz ūdens, ābolu mērce, melleņu buljons;
  • Pusdienas: rīsu zupa ar tvaika rozā laša kotletes, auzu pārslu ar sviestu, cidoniju buljonu;
  • Uzkodas: smiltsērkšķu saldā želeja, krekeri.
  • Vakariņas: liellopa suflē, tvaika omlete, augļu želeja.

Ceturtdien jūs varat (pozitīvas dinamikas klātbūtnē) doties uz 4. tabulu "B", diēta kļūst pilnīga:

  • Brokastis Nr. 1: cepts ābols, siera kūka ar biezpienu, tēja;
  • Brokastis Nr. 2: auzu pārslas ar sviestu, tvaicēta omlete, jāņogu želeja;
  • Pusdienas: vistas buljons ar vistas gabalu, sautēti dārzeņi, sastāvējusies maize, sautēti augļi;
  • Uzkodas: savvaļas rožu buljons, augļu suflē, krekeri;
  • Vakariņas: kartupeļu biezeni ar sviestu, mencas kotleti, ceptu ķirbi, želeju;

Piektdiena

  • Brokastis Nr. 1: olu - rīsu pudiņš, maize, jāņogu želeja;
  • Brokastis Nr. 2: biezpiens ar skābo krējumu, tēja ar pienu, cepumi;
  • Pusdienas: piena zupa ar nūdelēm uz vistas gaļas (līdz 30% piena), kotletes no rozā laša ar rīsiem, kakao;
  • Uzkodas: sviestmaizes ar sieru un sviestu, tēja;
  • Vakariņas: salāti no vārītiem rīvētiem burkāniem un bietēm ar kartupeļiem, augu eļļu, želeju;

Sestdien

  • Brokastis Nr. 1: tvaicēts vistas suflē ar dārzeņiem, kompots;
  • Brokastis Nr. 2: cepts ābols, biezpiena siera kūkas, tēja;
  • Pusdienas: kartupeļu biezeni (šķidrums) uz vistas buljona, vārītas liellopa gaļas, želejas, krekeri;
  • Uzkodas: divas mīksti vārītas olas, iemērc sālītas siļķes, maize, tēja;
  • Vakariņas: vārīta desa, griķu biezputra, ķiršu sula uz pusēm ar ūdeni.

Svētdien

  • Brokastis Nr. 1: vāja kafija ar pienu, cepts ābols, maize;
  • Brokastis Nr. 2: pastille vai zefīri, tēja;
  • Pusdienas: biešu zupa ar zema tauku satura liellopa buljonu, vistas suflē, maize, želeja;
  • Uzkodas: gaļas vai zivju aspic (želeja), maize, tēja;
  • Vakariņas: cepti āboli un bumbieri, želeja.

Tādējādi redzams, kā ēdienkarte ar katru dienu kļūst daudzveidīgāka, sākot gandrīz no nulles. Šāda diēta ievērojami atvieglo ārstu darbu, jo tā tiešām saudzē zarnas.

Caureja: cēloņi un ārstēšana, caurejas uzturs pieaugušajam (ēdienkarte un uzturs)

Šajā rakstā mēs iepazīstināsim ar detalizētu caurejas uzturu pieaugušajiem. Mēs jums pateiksim, kas ir caureja un kā tā izpaužas, kā ārstēt un kādai vajadzētu būt diētai.

Kas ir caureja?

Caureja (tautā saukta - caureja) - izmaiņas attiecīgajā fekāliju konsistencē.

Kaut arī šī patoloģija ir izplatīta (3-5% iedzīvotāju), diferenciāldiagnozei ir daudz vienlaikus slimību, to summa sasniedz vairākus simtus nosoloģiju.

Caureja ir trīs veidu: šķidra, tauki (malabsorbcija) un iekaisuma etioloģija (ar asiņu un strutas klātbūtni fekālijās).

Tomēr ne visi caurejas gadījumi precīzi atbilst šīm kategorijām - ir kombinēti gadījumi. Šķidrā caureja tiek sadalīta osmotiskajā (ūdens aizture sliktas barības vielu absorbcijas dēļ), sekrēcijas (ūdens absorbcijas samazināšanās) un funkcionālā (zarnu hiperkinēzija).

Sindroms, kam raksturīga akūta ūdeņainas caurejas attīstība bez asiņu piemaisījumiem (trīs vai vairāk zarnu šķidruma dienā).

Caurejas cēloņi

Caureja rodas dažādu iemeslu dēļ. Parasti tas notiek ar nepietiekamu uzturu, ķermeņa saindēšanos un dažām infekcijas slimībām, kas ietekmē zarnu.

Visbiežāk tiek noteikta diēta gremošanas traucējumiem un zarnām atkarībā no vaļēju izkārnījumu cēloņa. Šie ir galvenie caurejas cēloņi:

  • smags ēdiens, pārēšanās. Tas visbiežāk izraisa caureju;
  • ēdot dārzeņus, zupas, šķidrus ēdienus, žāvētus augļus, piemēram, žāvētus aprikozes vai žāvētas plūmes;
  • individuāla neiecietība pret dažām sastāvdaļām;
  • zarnu kairinājums;
  • viegla saindēšanās ar pārtiku;
  • zarnu disbioze;
  • pankreatīts
  • saldinātāju lietošana;
  • narkotiku un caurejas līdzekļu lietošana;
  • gastrīts un zarnu slimības;
  • kuņģa čūla baktērijas Helicobacter pylori dēļ;
  • sievietēm - grūtniecība, premenstruālais sindroms un hormonālā mazspēja;
  • slikta un neregulāra pārtika;
  • smaga saindēšanās ar toksīniem.

Ja caureju neizraisa akūta saindēšanās vai zarnu slimības, tad ar pareizu uzturu tas ātri pāriet, neradot papildu nepatīkamus simptomus.

Šajā situācijā pieaugušajam caurejas gadījumā nav nepieciešams īpašs uzturs: lai noņemtu visus nepatīkamos simptomus, pietiek ar šķidru un absorbējošu līdzekļu, piemēram, aktivētās ogles, lietošanu..

Ja caureja neizzūd un to papildina citi simptomi (reibonis, slikta dūša, vemšana), jums steidzami jāmaina diēta.

Kādi eksāmeni ir nepieciešami, lai nokārtotu (diagnostika)

Diagnozes noteikšanas pirmais solis ir rūpīga vēstures pārbaude. Ir svarīgi apkopot epidemioloģisko vēsturi, iekļaujot jaunākos ceļojuma datus.

Uzturēšanās tropos ievērojami paplašina slimību sarakstu diferenciāldiagnozei, bet neļauj izslēgt biežu etioloģiju. Tātad asiņainu caureju pēc ceļojuma uz Āfriku, visticamāk, izraisīja čūlains kolīts, nevis amoebiskā dizentērija.

Fiziskā pārbaude:

Fiziskās apskates laikā bieži tiek atrasti papildu pavedieni, lai noteiktu caurejas cēloni. Ja tiek konstatētas pēcoperācijas rētas (caurejas ķirurģisks cēlonis), palielināta peristaltika (auskultācija), sāpes uz palpācijas (infekcija un iekaisums), tiek atklāti tilpuma veidojumi, tiek veikta taisnās zarnas pārbaude un fekāliju analīze, lai noteiktu okultas asinis.

Fistulas tūpļa daļā ir raksturīgas Krona slimībai. Sigmoidoskopijas laikā var noteikt čūlas vai fekāliju aizsprostojumu, pēdējais simptoms ir biežs pseidodiarēzes vai paradoksālas caurejas cēlonis.

Laboratorijas izmeklēšana:

Pamata laboratorijas izmeklēšana ietver detalizētu asins analīzi ar ESR, albumīna, aknu enzīmu, vairogdziedzera stimulējošā hormona un elektrolītu līmeņa noteikšanu.

Fecal pH testu ātri veic ambulatori, ja pacients nelieto medikamentus. Savāc vismaz 0,5 ml fekāliju, pieskaras ar papīra nitrazīna sloksni un salīdzina iegūto krāsu ar skalu. Ja pH ir mazāks par 5,5, tas norāda uz paaugstinātu skābumu, kas raksturīgs laktozes nepanesamībai.

Diferenciāldiagnozei starp sekrēciju un osmotisko caureju var noteikt elektrolītu līmeni fekālijās. Lai arī tādiem testiem kā pH un izkārnījumu elektrolītiem ir ievērojama diagnostiskā vērtība, sākotnējā pārbaudē tos bieži neizraksta..

Patoloģisko laboratorisko izmeklējumu rezultāti ļauj mums atšķirt organisko slimību no funkcionālās.

Ja epidemioloģiskā vēsture ir apgrūtināta pēc brauciena, ir ieteicams sēt ekskrementi ar antibiotiku shēmu, veikt tārpu olu un parazītu pārbaudi un noteikt Giardia un Cryptosporidium antigēnus fekālijās. Giardia un Cryptosporidium parastās fekāliju analīzes laikā bieži neuzrāda tārpu olu fekālijas, lai gan Cryptosporidium var diagnosticēt, krāsojot ar skābi..

Galu galā, lai apstiprinātu konkrētu diagnozi, bieži tiek veikta sigmoskopija vai kolonoskopija. Mikroskopiskā kolīta diagnozi var apstiprināt tikai ar zarnu biopsiju. Ja ir nepieciešams atdalīt sekrēciju caureju no cita veida caurejas, tad kvantitatīvai noteikšanai dienā tiek savākti izkārnījumi..

Uztura pamatprincipi caurejas ārstēšanai pieaugušajiem

Uzturam ir šādi mērķi:

  • nodrošināt ķermeni ar visām nepieciešamajām uztura šķiedrām normālai gremošanai;
  • maksimāli atbrīvot gremošanas trakta slodzi, ko panāk ar īpašu produktu izvēli un to kulinārijas pārstrādi (pārtika tiek vārīta ūdenī vai tvaicēta, dota biezenī);
  • uzlabot visa kuņģa-zarnu trakta darbību.

Tievās zarnas kairinātajai gļotādai ir nepieciešama neitrāla pārtika, kas to nekairinātu, bet, gluži pretēji, nomierina un apņem. Tādēļ ar vaļēju izkārnījumu pacientiem tiek noteikts uzturs Nr. 4, kas nodrošina maksimālu zarnu mehānisko un ķīmisko saudzēšanu un fermentācijas procesu samazināšanos tajā..

Fermentācijas un pūšanas procesu rezultātā (tie rodas, uzņemot lielu daudzumu ogļhidrātu un svaigu pienu) zarnās izdalās liels daudzums gāzu, kas izstiepj un kairina zarnu sienas..

Kas jums jāēd ar diētas numuru 4:

  • sastāvējusies baltmaize vai no baltmaizes gatavoti krekeri;
  • maltas zema tauku satura gaļas un zivju gaļas tvaika kotletes vai suflē no vārītas gaļas;
  • zupas uz vāja gaļas, zivju vai dārzeņu buljona ar vārītām graudaugiem (piemēram, ar rīsiem);
  • svaigi pagatavots biezpiens, kas noslaucīts caur sietu;
  • olas, vārītas vai vārītas omletes formā;
  • ūdenī vārīti graudaugu biezeni;
  • vāja tēja, nesaldināti un nekoncentrēti kompoti no žāvētiem augļiem vai no svaigiem āboliem, želejas;
  • biezeni neapstrādāti un cepti āboli.

Kas jāizslēdz no uztura:

  • jebkuri miltu izstrādājumi (izņemot atļautos);
  • treknas zupas un borščs ar dārzeņiem, spēcīgiem gaļas, zivju, dārzeņu vai sēņu buljoniem;
  • trekna gaļa, treknas zivis;
  • konservēti un kūpināti produkti;
  • piens un piena produkti (izņemot biezpienu);
  • dažas labības (prosa, kviešu putraimi);
  • graudaugi (pupiņas, lēcas, pupiņas), makaroni;
  • neapstrādāti dārzeņi, augļi un ogas, kas nav biezeni;
  • visi saldie, gāzētie dzērieni, aukstie ēdieni.

Caurejas aizliegto pārtikas produktu sarakstu var turpināt ļoti ilgi. Caurejas gadījumā galvenais nav patērēt kaut ko tādu, kas var kairināt zarnas un radīt diskomfortu. Dzerot daudz šķidruma.

Ēdienkartes paraugs dienai ar caureju

Uzturs caurejas ārstēšanai pieaugušajiem dienā:

  • Pirmās brokastis: 2 mīksti vārītas olas vai omlete no 2 olām, tvaicēta auzu pārslu biezputra, baltmaizes krekeris, vāja tēja;
  • Otrās brokastis: biezpiena pudiņš, apelsīnu vai ābolu sula, kas pusi atšķaidīta ar ūdeni;
  • Pusdienas: rīsu zupa, vārītas zivis vai kotlete, tvaicēti, kartupeļu biezeni, želeja;
  • Uzkodas: cepumi un biezeni cepts ābols;
  • Pirmās vakariņas: vistas tvaika kotletes ar griķu biezputru, glāze nesaldināta mežrozīšu buljona;
  • Otrās vakariņas (stundā): želeja no mellenēm, cidonijām vai bumbieriem.

Tautas līdzekļi caurejas ārstēšanai

Rīsu buljons - protams, daudzi ir dzirdējuši par tik populāru līdzekli pret caureju kā rīsu buljonu.

Šis dzēriens ir daudz efektīvāks par daudzām reklamētajām tabletēm, neko ļaunu ķermenim nedara. Un tāpēc, ja mēs runājam par plusiņiem, nav iespējams nepieminēt faktu, ka šis līdzeklis ķermeni labi piesātina ar lietderīgām vielām, kas ir tik nepieciešamas caurejas laikā.

Šādas noderīgas zāles recepte ir vienkārša:

Sākumā jums jāņem katliņš (labāk emaljēts), tajā ielej 0,5 litrus ūdens un uzliek uguni. Tad divus mazus ēdamkarotes rīsu, kas iepriekš bija iemērc aukstā ūdenī, vajadzētu nolaist verdošā ūdenī. Dzērienam jābūt vismaz piecdesmit minūtēm uz uguns. Šajā laikā jums tas periodiski jāmaisa.

Gatavo infūziju atdzesē un filtrē caur tējas sietiņu. Ir vērts ņemt atkarībā no vecuma. Pieaugušie - 150 ml. - ik pēc 3 stundām dienā. Bērniem var dot no 50 līdz 100 ml. 3-4 reizes dienā. Parasti stundu pēc patēriņa uzlabojas. Tas ir nepieciešams ne tikai dzert uzlējumu, bet arī ēst nedaudz rīsu. Šis līdzeklis ir labi piemērots arī bērniem, jo ​​tas neizraisa alerģiju. Pēc uzlabošanas jūs varat nomainīt novārījumu ar tēju ar vienkāršiem krekeriem.

Putnu ķirsis - vēl viens lielisks veids, kā novērst caureju, ir putnu ķirsis. Tātad cilvēki tika ārstēti jau senatnē. Šodien, lai pareizi ārstētu, ir vērts izmantot auga mizu un ziedus. Bet šādu novārījumu ir vērts dzert tikai tad, ja caureja ir neinfekcioza.

Zāļu dzēriena pagatavošana mājās ir pavisam vienkārša. Noskalojiet ķekarus zem krāna. Ielejiet tos glāzē uz pusi. Tad piepildiet pannu ar stikla saturu, kurā produkts tiks pagatavots.

Joprojām turpat ir nepieciešams ielej 2 tases karsta ūdens un pēc tam pusstundu nosūtīt ūdens vannā. Pēc tam buljonam vajadzētu stāvēt zem vāka apmēram vēl 30 minūtes. Turklāt zāles jāfiltrē. Noteikti sajauciet dzērienu ar tādu pašu daudzumu melleņu sulas.

Iegūtais rīks būs vienkārši neaizstājams līdzeklis cīņā pret pieaugušo caureju. Šāds dzēriens jālieto katru stundu pa 1 ēdamkarotei.

Granātābolu infūzija - granātābolu garoziņām ir labvēlīgas īpašības caurejas ārstēšanā. Viņiem jābūt iepriekš sagatavotiem. Lai to izdarītu, nogrieziet granātābolu sarkano slāni un nosusiniet cepeškrāsnī.

Lai pagatavotu ārstniecisko novārījumu, garoziņām jābūt sasmalcinātām līdz pulvera stāvoklim un vienu ceturtdaļu stundas jāvāra ūdens vannā, kas iepriekš piepildīta ar verdošu ūdeni. Ir nepieciešams ņemt nelielu karoti tikai 1 reizi dienā. Atkārtojiet procedūru, līdz pacients atveseļojas..

Aktivētā ogle - protams, nav cilvēku, kuri nezinātu šo rīku. Šī melnā tablete mūsdienu cilvēces pārstāvjiem ir pazīstama kopš bērnības. Šāds rīks nav piemērots visos gadījumos. Protams, ogles no ķermeņa izvada visas kaitīgās vielas, bet arī vitamīni izdalās no tām. Tas jāpielieto 3 reizes dienā. Ārstēšanas kurss ir 10 dienas.

Stipra tēja - lai dzēriens patiešām darbotos, tas ir pareizi jāsagatavo. Tam nepieciešama augstas kvalitātes melnā tēja bez dažādām piedevām (garšām un krāsvielām). Diezgan stingri jāvāra tējas lapas un jālieto kā zāles, nevis izstiepjot prieku, bet gan vienā glāzītē.

Kad personai nepieciešama medicīniska palīdzība?

Dažos gadījumos speciālistu palīdzību vienkārši nevar izdarīt. Ir vērts piezvanīt ārstam, kad caureja neapstājas, un visi iepriekš minētie līdzekļi nepalīdz. Nekādā gadījumā to nevajadzētu aizkavēt. Ir piemēri, kad cilvēki, kuri ignorēja kvalificētas palīdzības pieteikšanu, nomira.

Visnopietnākā pazīme ir asinis izkārnījumos..

Profilakse un ieteikumi

Caureja var izraisīt ne tikai pārmērīgu pārtikas daudzumu, jo īpaši augstas kaloriju un smagas pārtikas daudzumu, bet arī nepareizu uzturu, pārmērīgus pārtikas ierobežojumus.

Pārēdot pieaugušo, jāuzklausa šādi ieteikumi:

  • izvairieties no garšvielām, pikanta un trekna ēdiena;
  • jūs varat kādu laiku izsalkt;
  • dzert daudz ūdens;
  • pārtikai vajadzētu būt ar zemu tauku saturu;
  • Jūs varat ēst kartupeļu biezeni pusšķidru ar marinētiem gurķiem;
  • pēc caurejas pirms bada sajūtas ieteicams kādu laiku neko neēst;
  • Jūs varat ēst rīsus, dārzeņus, garšaugus;
  • palīdz kāpostu sula, dilles, salāti ar to pievienošanu.

Ar caureju, ko izraisa pārēšanās, ieteicams kādu laiku ēst neko. Izvairieties no kečupiem, ātrās ēdināšanas, kukurūzas un alkohola.

Ieteicams tūlīt pēc caurejas dzert lielu daudzumu ūdens un dzert melno / zaļo tēju bez cukura. Jūs varat dzert tableti aktivētās ogles un dzert to ar lielu daudzumu ūdens.

Lai atjaunotu spēku, palīdzēs graudaugi (ar mēru), salāti ar zemu tauku saturu, zaļumi. Nav vēlams ēst gaļu, garšvielas un mērces, jo tie var palielināt zarnu darbības traucējumus.

Ja caureju izraisa nepietiekams uzturs, koncentrējieties uz šādiem pārtikas produktiem:

  • graudaugi: griķi, rīsi un auzu pārslas;
  • stipra tēja bez cukura;
  • jūs varat dzert stipru kafiju, bet ne uzreiz, bet maltu.
  • Jūs varat ēst nelielu daudzumu vārītas vistas bez sāls un papildu piedevām;
  • pilngraudu maize vai krekeri (jūs varat ēst maizi);
  • banānus caurejai var patērēt nelielos daudzumos.

Zarnu sajukumu ar nepietiekamu pārtikas uzņemšanu var izraisīt iepriekšējie ēšanas paradumi. Caureju var izraisīt dārzeņi un augļi, cieta ēdiena trūkums, īpaši stingras diētas laikā.

Svarīgs! Ja caureja saglabājas pēc vairāku dienu uztura, ieteicams konsultēties ar ārstu. Iespējamas nopietnas kuņģa un zarnu trakta slimības.

Atkarībā no slimības cēloņa ārsts izvēlas terapiju. Precīzi ieteikumi ir atkarīgi no caurejas cēloņa. Ja to izraisa aknu, kuņģa-zarnu trakta slimības, jāārstē pamata slimība..