Zarnu vēža diēta

Zarnu vēža diēta ir viens no visaptverošā ārstēšanas plāna punktiem. Tas sniedz papildu iespējas novērst metastāžu un slimības recidīvu attīstību, palīdz paātrināt zarnu un visa ķermeņa funkciju atjaunošanu un normalizēšanu. Neievērojot noteiktus uztura noteikumus, ārstēšanas panākumus nevar gūt. Katram pacientam jāzina, ka, identificējot vēža bojājumu jebkurā zarnas daļā, diēta - kādi ēdieni ir jāēd - ir tikpat svarīga kā zāļu terapija vai polikemoterapija. Visos ārstēšanas posmos, ieskaitot pirms un pēcoperācijas periodu, ir rūpīgi jāievēro ārsta ieteikumi. No dažiem produktiem būs jāatsakās uz visiem laikiem, daži ēdieni uzturā - ievērojami samazina.

Medicīniskais uzturs

Tāpat kā jebkura slimība, resnās zarnas vēzim ir nepieciešama diēta, kas ir visa uztura sistēma, izmantojot ārstēšanas tabulas. To izstrādāja pagājušā gadsimta 30. gados viens no dietoloģijas un gastroenteroloģijas pamatlicējiem, profesors M. I. Pevzners, un tas joprojām ir aktuāls mūsdienās. Tajā ir 15 ārstēšanas tabulas, kas paredzētas pacientiem ar dažādu orgānu un sistēmu slimībām. No tiem ar zarnu vēzi uzturu lieto vairākos veidos:

  • tabulas numurs 3 - ja slimība rodas ar aizcietējumiem;
  • tabula Nr. 4a, 4b, 4c - iecelta caurejas gadījumā.

Vispārējs uzturs

Ar ļaundabīgiem jaunveidojumiem zarnās pareiza uztura papildus diētai nozīmē arī noteiktu noteikumu piemērošanu. Papildus pārtikas produktu, kas var kļūt par kancerogēniem ķermenim, likvidēšanai, ēdienam vajadzētu:

  • viegli sagremojams un asimilējams;
  • nodrošināt organismu ar nepieciešamajiem vitamīniem un minerālvielām;
  • satur pietiekamu daudzumu olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu;
  • piesātināt, lai pacients neizjustu pastāvīgu bada sajūtu.

Diētas principi

Tāpēc ar zarnu vēža patoloģiju katram pacientam tiek sastādīts individuāls uzturs, kura pamatā ir vispārīgi principi:

  • biežas un frakcionētas ēdienreizes - 5-6 reizes dienā nelielās porcijās;
  • putraimai līdzīga konsistence, izņemot rupju ēdienu un lielus, grūti sagremojamus gabaliņus;
  • ērta temperatūra - ēdienam jābūt siltam: ļoti karsts vai pārāk auksts palēnina kuņģa sulas sekrēciju un gremošanas procesus;
  • optimālais pārtikas daudzums nav lielāks par 3 kg dienā, lai izslēgtu pārēšanās ar turpmāku barības vielu uzsūkšanās un asimilācijas pārkāpumu.

Jūs nevarat ēst ātri, slikti košļājot. Šādos apstākļos pārtikai nav laika sadalīties un asimilēties. Papildu riska faktori tiek radīti slimības turpināšanai..

Kaitīgu produktu un kancerogēnu iznīcināšana

Ir svarīgi zināt, ka visu mūžu jāievēro saudzējoša diēta zarnu vēža gadījumā.

Pirmkārt, sastādot dienas un nedēļas uzturu pacientam, kuram ir veikta zarnu operācija, ir jāizslēdz produkti, kas var darboties kā kancerogēni. Tajos ietilpst trekni, pikanti, cepti, kūpināti, konservēti ēdieni ar krāsvielu. Jebkura stipruma alkoholiskie dzērieni, piesātinātie dzīvnieku tauki, sāļie ēdieni (ne vairāk kā 8 g sāls dienā, ņemot vērā tā saturu gatavajos ēdienos), ogļhidrāti lielos daudzumos (liekā cukura un miltu produkti) ir bīstami pacientam ar zarnu vēzi.

Taukaini ēdieni. Tā kā ar ļaundabīgu zarnu audzēju samazinās tā dalība gremošanas procesos, palielinās aknu un nieru loma. Lai uzturētu normālu gremošanas sistēmas darbību, ir jāizslēdz iepriekš minētie produkti. Piesātinātie tauki ir īpaši kaitīgi:

  • cūkgaļa, jēra gaļa, liellopa gaļa, vistas gaļa;
  • margarīns;
  • taukaini piena produkti.

Uztura aptaukošanās, kas attīstās nepietiekama uztura dēļ, ir viens no riska faktoriem ļaundabīgu jaunveidojumu veidošanās zarnās. Taukskābju pārtika arī būtiski ietekmē aizkuņģa dziedzera stāvokli: tiek traucēta visu barības vielu gremošana un asimilācija, pastiprinās patoloģiskās izmaiņas. Tauku sadalīšanai nepieciešams palielināts žultsskābju daudzums. Daži no tiem nonāk zarnu lūmenā un tiek pārveidoti par kancerogēniem savienojumiem. Ja uzturs nesatur augu pārtikas produktus, kas satur šķiedrvielas, samazinās peristaltika, atoniskā zarnas nepilda savas funkcijas. Iegūtie kancerogēni tiek absorbēti asinīs, izraisot audzēja procesa progresēšanu.

Gaļas produkti. Neskaitāmi pētījumi liecina, ka 87% pacientu, kuriem izdevās sasniegt stabilu remisiju un novērst slimības tālāku attīstību metastāžu izplatīšanās veidā uz kaimiņu un tālajiem orgāniem, bija veģetārieši. Tāpēc gaļas produktu patēriņu ieteicams ierobežot līdz 2 reizēm nedēļā. Uzturs ir atļauts iekļaut vārītas un ceptas zivis.

Alkoholiskie dzērieni. Jebkuram dzērienam, kas satur pat nelielu daudzumu alkohola, ir diurētiska iedarbība. Ar vēzi zarnu darbība ir traucēta. Pēc operācijas šie traucējumi tiek saasināti, var attīstīties atonija. Dehidratācija, kas parādās pēc alkohola lietošanas, noved pie fekāliju uzkrāšanās zarnu lūmenā. Tas vēl vairāk samazina tā peristaltiku. Var rasties fekāliju aizsprostojumi. Toksisku produktu uzsūkšanās asinīs provocē patoloģijas progresēšanu:

  • pastiprina intoksikāciju;
  • pasliktina vispārējo stāvokli;
  • veicina slimības recidīvu attīstību.

Dabīgai kafijai un stiprai tējai ir līdzīga iedarbība..

Veselīgs ēdiens

Lai normalizētu zarnu stāvokli, tiek izslēgts ne tikai ēdiens, kas provocē slimības turpināšanos, bet arī ēdienkartei pievieno noderīgus ēdienus. Zarnu vēža gadījumā tiek izstrādāta diēta, kas norāda, kādus pārtikas produktus ēst, lai uzlabotu gremošanu..

Dzīva pārtika

Ar vēzi imūnsistēmai ir nozīmīga loma. 80% šūnu, kas iesaistītas augstas imunitātes uzturēšanā, atrodas zarnās. Svarīga ir arī normāla mikroflora, kas aktīvi attīra patogēnu ķermeni. Lai to uzturētu, uzturā jābūt skābpiena produktiem ar dzīvām bifidum baktērijām (biojogurtiem), augu šķiedrām, kas satur rupjas uztura šķiedras. Šķiedra uzlabo zarnu stāvokli, paātrina tā iztukšošanos, dzerot lielu daudzumu ūdens. Celuloze un lignīns ir šķiedras daļa, kas nav pilnībā sagremota un neuzsūcas. Regulāri lietojot, tas:

  • noņem kancerogēnus un toksīnus;
  • stimulē normālas mikrofloras augšanu;
  • pastiprina peristaltiku, kas novērš toksisko vielu un žultsskābju absorbciju asinīs;
  • palielina fekāliju daudzumu šķidrumu absorbcijas dēļ, mīkstina tos, veicinot labāku tīrīšanu.

Katru dienu uzturā ir jāiekļauj produkti, kuros tas atrodas lielos daudzumos: augļi (žāvēti augļi) un dārzeņi, graudaugi (kvieši, auzas, mieži, rudzi).

Pretvēža līdzekļi

Daži pārtikas produkti satur daudz aktīvu pretvēža pārtikas sastāvdaļu..

Karotīns. Tas ir provitamīns A. Retinols (A vitamīns) ir spēcīgs antioksidants: tas saista brīvos radikāļus organismā, novēršot to agresīvo destruktīvo iedarbību uz šūnām. Karotīns satur visus dzeltenos un sarkanos augļus un dārzeņus (maksimālais daudzums ir burkānos un smiltsērkšķos), lapu zaļumus.

Indoli. Šīs ir bioloģiski aktīvās vielas ar pretvēža iedarbību. Tie ir spēcīgi onkoloģiskie aizsarglīdzekļi, ir visu krustziežu dzimtas dārzeņu sastāvdaļa. Pārtika ar augstu indolu saturu:

  • visi zināmie kāpostu veidi (pēc iespējas vairāk brokoļos);
  • redīsi;
  • rācenis;
  • zviedrs;
  • lapu salāti;
  • arugula.

Šie savienojumi bloķē nekontrolētu vēža šūnu reprodukciju un tālāku izplatīšanos: tie kavē audzēju attīstību, neitralizē toksīnus un kancerogēnus un normalizē hormonālo līdzsvaru organismā. Tāpēc dārzeņus, kas satur indolus, ieteicams lietot zarnu vēža gadījumā - uzturā obligāti jābūt salātiem, zupām un citiem ēdieniem ar šiem produktiem.

Vitamīni un minerāli

Ar resnās zarnas vēzi diētas mērķis ir arī samazināt:

  • intoksikācija (slikta dūša, vemšana, vājums), kas rodas ķīmijterapijas rezultātā;
  • radiācijas terapijas ietekme uz veseliem audiem.

Ar pareizu uzturu atveseļošanās pēc operācijas notiek ātrāk. Šim nolūkam pacienta izvēlnē ir iekļauti produkti, kas satur lielus daudzumus:

  • antioksidanti (vitamīni A, E, C);
  • mikro un makro elementi (selēns, kalcijs);
  • omega-3 taukskābes;
  • flavonoīdi.

Tie ir daļa no:

  • augu eļļas,
  • augļi un dārzeņi,
  • graudaugi,
  • pienskābes produkti,
  • pupa.

Nepieciešamie savienojumi ir atrodami arī zivīs un gaļā. Bet zivis ieteicams ēst mēreni, un gaļu - cik vien iespējams, lai ierobežotu.

Izvēlnes paraugs

Izvēlne katram pacientam ar resnās zarnas vēzi, kuram nepieciešama diēta, tiek sastādīta individuāli. Uzskata:

  • stāvokļa smagums;
  • individuālās vēlmes;
  • pārtikas sastāvdaļu tolerance.

Visi ēdieni tiek pagatavoti ar veselīgiem produktiem. Neskatoties uz ierobežojumiem, to saraksts ir plašs. Diēta sastāv no pamata ēdienreizēm un uzkodām..

Brokastis

Brokastis atļautajiem un veselīgajiem produktiem var būt dažādas, ņemot vērā pacienta garšu:

  • ķirbju putra pienā ar maltiem riekstiem, mājās gatavotu ābolu sulu vai upeņu;
  • augļu salāti, biezpiens ar zemu tauku saturu ar jogurtu, burkānu-smiltsērkšķu sula;
  • cepti āboli ar biezpienu, apelsīnu sula;
  • granola ar smalki sagrieztiem augļiem, greipfrūtu sula;
  • auzu pārslu ar kefīru un augļiem.

Vakariņas

Pusdienas var pagatavot no veselīgiem dārzeņiem, graudaugiem, zivīm:

  • zivju zupa, biešu salāti, rīsi ar ceptām zivīm, greipfrūtu sula;
  • bietes, kartupeļi ar burkāniem un vistu katlā, zaļā tēja;
  • dārzeņu zupa, pildītas cukini, augļu sula;
  • ķirbju zupa, griķu biezputra ar dārzeņiem, tvaicētas zivis, cigoriņu dzēriens;
  • auzu zupa ar dārzeņiem, kartupeļu kastrolis ar sēnēm, tomātu sula.

Vakariņas

Vakariņas var sastāvēt no šādiem ēdieniem:

  • pildīti pipari, cigoriņi;
  • dārzeņu sautējums, žāvētu plūmju buljons ar upenēm;
  • kāpostu pīrādziņi (no brokoļiem), liellopa aknu suflē, ābolu-plūmju sula;
  • pilafs ar sojas gulāšu, jūras aļģu salāti, tēja;
  • auzu pīrādziņi ar skvošu, tvaicēti burkāni, dzērveņu sula.

Ir uzskaitītas dažas iespējamās uztura iespējas. Ņemot vērā atļauto produktu daudzveidību, izvēlni var mainīt.

Uzkodas

Piemērots uzkodām:

  • žāvēti augļi, kas tvaicēti verdošā ūdenī, vai sagriezti svaigi augļi;
  • bifidobaktēriju jogurti;
  • rieksti
  • biezpiena deserti ar zemu tauku saturu.

Obligāti uztura noteikumi atveseļošanai

Daži ārstēšanas noteikumi ir stingri jāievēro visā ārstēšanas laikā un nākotnē.

  • Pirms lietošanas sagatavojiet visus ēdienus - tiem jābūt svaigiem un ilgi neuzglabāt ledusskapī.
  • Ēd tikai istabas temperatūrā.
  • Dzeriet vismaz 1,5 litrus šķidruma dienā: tilpumā ietilpst tīrs negāzēts ūdens, kā arī tēja, kompots, sula, pirmie šķidrie ēdieni.
  • Gaļas ēdienu skaits visā ārstēšanas kursā jāsamazina līdz minimumam; pēc operācijas rehabilitācijas periodā ieteicams pilnībā atteikties no gaļas. Labāk ēst liesās zivis.
  • Uztura galvenajai daļai vajadzētu būt ogļhidrātiem, olbaltumvielu daudzums ir strauji samazināts.
  • Dienas kaloriju daudzumu ārsts aprēķina individuāli, atkarībā no stāvokļa nopietnības, laboratorisko pētījumu datiem: pārtikai jābūt ar zemu kaloriju daudzumu.
  • Visu ārstēšanas laiku ēdienu samaļ ar blenderi vai smalki sasmalcina, lai atvieglotu gremošanu.
  • Augļus un dārzeņus nedrīkst ēst neapstrādātus. No augļiem ir noderīgi sautēti augļi, augļu dzērieni, kartupeļu biezeni, sautējumi, pēc operācijas - kissels. Dārzeņus var tvaicēt vai cept cepeškrāsnī, no tiem vāra veģetāros zupus. Svaigi augļi un dārzeņi tiek ieviesti pakāpeniski 3 nedēļas pēc operācijas nelielās porcijās, ne vairāk kā vienai jaunai sugai dienā.
  • Neatkarīgi no laika, kas pagājis pēc operācijas, ēdienam jābūt daļējam: mazās porcijās 5 reizes dienā.

Tikai vienas diētas lietošana zarnu vēža gadījumā nebūs efektīva slimības izārstēšanā. Bet pareiza uztura kombinācijā ar terapeitiskiem pasākumiem palīdzēs ķermenim ar to cīnīties.

Zarnu vēža uzturs: ko jūs varat, ko nevarat, ēdienkartes un receptes

Vēža produkti

Balstoties uz zarnu vēža slimnieku pārtikas preferenču analīzi, tika noteikta pārtikas produktu grupa, kas var būt audzēja slimību riska faktors. Zarnu vēža uzturs izraisa daudz diskusiju, taču vairums ekspertu piekrīt, ka kancerogēnām īpašībām ir:

  • piesātinātie dzīvnieku tauki;
  • uzturs ar augstu kaloriju daudzumu;
  • liekā cukura un balto miltu daudzums uzturā;
  • krāsvielas un konservanti;
  • kūpināti produkti;
  • cepti ēdieni;
  • deficīts šķiedrvielu, vitamīnu, antioksidantu, kas iegūti no svaigiem augu pārtikas produktiem, ēdienkartē;
  • alkoholiskie dzērieni;
  • sāls lietošana vairāk nekā 8 g dienā, ieskaitot pārtikas produktos.

Onkologi parasti iesaka pēc iespējas mazāk izmantot gaļas ēdienu. Tas nozīmē, ka gaļas ēdieni var būt ne vairāk kā 1-2 reizes nedēļā. No visiem pacientiem, kuriem izdevās panākt ilgstošu remisiju un apturēt metastāzes, 87% bija veģetārieši. Viena no pirmajām vēža pazīmēm daudziem pacientiem ir nepatika pret gaļu. Tādējādi pats ķermenis norāda uz uztura izmaiņu nozīmi..

Uztura noteikumi onkoloģijā

Lai veiksmīgi pretotos audzējiem, attīrīšanas sistēmām jādarbojas efektīvi. Zarnas ir galvenā, bet vēža gadījumā tā zaudē savu dominējošo lomu, tāpēc uzturam vajadzētu palīdzēt aknu un nieru darbībai. Tādēļ no uztura tiek izslēgtas vielas, kas pārslogo šos orgānus:

  • kūpinātas desas, šķiņķis, gaļas delikateses;
  • karstas mērces, kečups, majonēze;
  • konservi (visu veidu);
  • sālītas zivis, ikri;
  • taukaini piena produkti;
  • asa un sāļa siera%;
  • cūkgaļa, liellopa gaļa, aitas gaļa, vistas tauki, margarīns.

Lielākais zarnu vēža rašanās un attīstības risks ir piesātinātie tauki. Aptaukošanās tiek uzskatīta par vienu no predisponējošiem faktoriem, taču šādas diētas kaitējums neaprobežojas tikai ar lielu ķermeņa svaru. Lai sadalītu taukus, ir nepieciešamas skābes no žults. Taukainai pārtikai viņiem nepieciešams palielināts daudzums, daļa žultsskābju nonāk resnajā zarnā, kur tā pārvēršas par kancerogēniem savienojumiem. Ja tajā pašā laikā zarnas darbojas lēni (nav augu barības), tad tās uzsūcas asinīs, izraisot audzēja procesa progresēšanu.

Pretvēža līdzekļi

Ar pareizu uzturu ir svarīgi ne tikai izslēgt kancerogēnus no pārtikas, bet arī sastādīt visnoderīgāko ēdienu ēdienkarti..

Dzīva pārtika

Lai aizsargātu pret netipiskām šūnām, ir nepieciešams aktīvs imūnsistēmas darbs, apmēram 80% no šūnām darbojas zarnās. Īpaša loma ķermeņa attīrīšanā pieder mikroflorai. Tāpēc diētas bagātināšanu ar dzīvu pārtiku (graudaugu un dārzeņu šķiedras, pienskābes baktērijas no skābpiena dzērieniem) var saukt par vissvarīgāko pretvēža uztura principu. Labvēlīgo baktēriju iznīcināšana un patogēno (izraisošo slimību) augšana palīdz taukiem, cukuram un baltajiem miltiem.

Karotīns un indoli

Šie savienojumi ir atzīti par aktīvām pretvēža pārtikas sastāvdaļām. Karotīns ir provitamīns A. Tam piemīt spēcīgs antioksidants, tas iznīcina brīvos radikāļus, kas iznīcina šūnas. Tas ir atrodams visos dzeltenās un sarkanās krāsas dārzeņos un augļos, kā arī lapu zaļumos. Līderi koncentrācijā - burkāni, smiltsērkšķi. Indoli bloķē audzēja šūnu reprodukciju un izplatīšanos, atjauno hormonālo līdzsvaru organismā. Visu veidu kāpostos ir daudz no tiem, īpaši brokoļos un salātos, arugulas..

Vitamīni un minerāli

Ar labu uzturu ķīmijterapiju ir vieglāk panest, mazāk ir slikta dūša un iekšējo orgānu bojājumi, atveseļošanās process pēc operācijas ir ātrāks. Bioloģiski aktīvi savienojumi aizsargā veselīgus audus no radiācijas ietekmes staru terapijas laikā. Ir noteikts, ka vissvarīgākie pacienti ar zarnu vēzi ir:

  • C un E vitamīni, selēns un beta-karotīns;
  • omega-3 taukskābes (maksimāli pieļaujams linsēklu un sojas eļļā);
  • flavonoīdi;
  • kalcijs.

Šim nolūkam uzturā vajadzētu būt labībai, augļiem, dārzeņiem, pākšaugiem, pienskābes produktiem, augu eļļām. Zivju patēriņam jābūt mērenam, un gaļas patēriņam jābūt minimālam..

Ko jūs varat ēst ar zarnu audzēju

Lai izveidotu diētu:

  • pirmie kursi - zupas ar dārzeņiem, zaļajiem zirnīšiem un jaunām pupiņām (ja tiek pieļautas), graudaugiem un zaļumiem;
  • otrie kursi - galvenokārt dārzeņu sautējumi, graudaugu un dārzeņu sautējumi, salāti, jūras veltes;
  • dzērieni - augļu dzērieni, svaigas sulas no augiem, dārzeņiem, ogām un augļiem, zaļā tēja, kliju buljons;
  • maize - žāvēta vai vakar no otrās šķiras miltiem, pelēka;
  • rieksti (labākas sagremojamības labad jūs tos varat sasmalcināt);
  • svaigi zaļumi;
  • salāti no svaigiem dārzeņiem, ar smagām sāpēm, izmanto tvaiku;
  • raudzēti piena dzērieni, kas pagatavoti no farmācijas sākuma kultūrām;
  • deserts - žāvēti augļi, medus (ne vairāk kā 2 ēdamkarotes), uzpūtenis un želeja (cukura vietā tiem pievieno steviju).

Zarnu vēža diētas izvēlne

Sastādot diētu, ir jākoncentrējas uz individuālām garšas vēlmēm, pārtikas produktu toleranci. Bet jebkurā gadījumā tie ir jāizvēlas no noderīgo saraksta.

Brokastīs varat izvēlēties šādus ēdienus:

  • graudaugu pārslas ar svaigu jogurtu un datumiem; zaļā tēja;
  • smoothie no banāna, mellenēm, kefīra un hercules, cepta ābola;
  • augļu salāti un biezpiens, burkānu-smiltsērkšķu sula;
  • ķirbju putra ar pienu un maltām indēm, upeņu sula;
  • granola ar augļu un greipfrūtu sulu;
  • jogurta krējums ar auzu auzu miltiem, sula no mellenēm un āboliem;
  • cepti bumbieri ar biezpienu, apelsīnu sula.

Uzkodām piemēroti sasmalcināti augļi, daži rieksti, skābpiena dzērieni, tvaicēti žāvēti augļi, biezpiena deserts ar augļiem.

Pusdienās tiek piedāvāti šādi ēdieni:

  • asorti dārzeņu zupa, pildīta cukini, augļu sula;
  • brokoļu krēmzupa, griķu biezputra ar dārzeņiem, ar zaļumiem tvaicēta pollaka fileja, cigoriņi;
  • veģetārie ausi, biešu salāti, savvaļas rīsi ar mīdijām, greipfrūtu sula;
  • ķirbju zupa, kartupeļu kastrolis ar sēnēm, burkānu un spinātu sula;
  • bietes, makaroni ar sieru un zaļumiem, tomāti ar arugula, zaļā tēja;
  • auzu zupa ar dārzeņiem, ceptas zivis ar burkānu biezeni, mežrozīšu buljons;
  • zupa ar bulguru un biezeni, skvošs, burkāni un kartupeļi ar vistu katlā, tomātu sula.

Vakariņās varat gatavot:

  • sautētas cukini ar papriku un burkāniem, siera sviestmaize, tēja;
  • dārzeņu sautējums ar sarkanajiem rīsiem, jūras aļģu salāti, cigoriņi;
  • biezpiena kastrolis, aronijas, upeņu, žāvētu plūmju novārījums;
  • brokoļu kotletes, tvaicēti burkāni, suflē no aknām, ābolu sula un plūmes;
  • pilafs ar sojas gulāšu, dzērveņu sulu, apelsīnu ķīseli;
  • auzu pīrādziņi ar skvošu, vārītas bietes, ābolu sula;
  • pildīti pipari, mežrozīšu buljons.

Trauku receptes

Visam ēdienam jābūt svaigi pagatavotam, nav ieteicams to uzglabāt ledusskapī un atkārtoti uzkarsēt. Lai uzlabotu asimilāciju, ēdieniem jābūt ar patīkamu aromātu un skaistu noformējumu.

Banānu, melleņu, kefīra un Hercules smoothie

Lai pagatavotu kokteili, jums būs nepieciešams:

  • nogatavojies banāns,
  • nedaudz mellenes vai jebkura cita pēc garšas (ziemā var ņemt saldētu),
  • Hercules pārslas - 2 ēdamkarotes,
  • kefīrs - 1 glāze.

Pārslas ielej verdošu ūdeni 7 minūtes. Banānu sakapā nejauši. Visas sastāvdaļas ievieto blenderī un pārspēj ar lielu ātrumu..

Biezpiena deserts ar augļiem

  • biezpiens - 100 g,
  • jogurts - 50 g,
  • stevia - 2 tabletes,
  • agars-agars - 3 g,
  • oranža - puse,
  • puse ābolu,
  • kanēļa uz naža gala.

Ābolu nomizojiet un sagrieziet kauliņā, pievienojiet 2 ēdamkarotes ūdens un sautējiet, līdz tas ir mīkstināts. Sajauciet masu ar kanēli un steviju, atlieciet uz 10 minūtēm. Nomizojiet un sagrieziet apelsīnu. Agara agars ielej karstu ūdeni (30 ml), ļauj 15 minūtes uzbriest un uzvāra. Biezpienu un jogurtu sajauc, sasmalcina un pievieno gatavo agara agaru, tad iemaisa ābolu un apelsīnu.

Veģetārā auss

500 ml ūdens jums būs nepieciešams:

  • kartupeļi - 1 mazs bumbuļš,
  • burkāni - 1 gab,
  • Adyghe siers (panir, tofu) - 60 g,
  • nori lapa - viena,
  • sāls - 2 g,
  • dilles - 10 g,
  • lauru lapa - 1 gab.

Verdošā ūdenī pievieno kartupeļus un burkānus, kubiņos sagrieztu lauru lapu, sāli. Pavārs līdz maigai. Sieru sagriež gabaliņos un nori ar šķērēm sagriež 1 cm platās, 3-5 cm garās sloksnēs.Zupai pievieno sieru un jūraszāles, atliec 10 minūtes, pasniedz ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Bulgur un misu zupa

Pākšaugus zarnu slimībām var slikti panest, tāpēc vispirms jāsagatavo misa. Lai to izdarītu, viņi to ievietos traukā (burkā, kas pārklāts ar marli) un piepildīs to ar ūdeni. Nākamajā dienā ūdens tiek iztukšots, un zirņus atstāj tā, lai tie būtu mitrā marlē. Burciņu uzliek otrādi uz ūdens šķīvja. Periodiski tas ir jāmazgā. Nākamajā dienā viņš ir gatavs.

Zupai jums būs nepieciešams:

  • ūdens - 500 ml,
  • misu - ceturtdaļu kausu sadīgušu,
  • bulgur (vai rīsi) - 2 ēdamkarotes,
  • burkāni - 1 gab,
  • brokoļi - vairākas ziedkopas,
  • sāls - 3 g,
  • pētersīļi - 20 g.

Burkānu, bulgura un munga kubiņus iemet verdošā ūdenī. Pavārs līdz pilnīgai vārīšanai, pievieno brokoļus, izjauktus mazās ziedkopās un vāra vēl 10 minūtes. Pasniedz ar zaļumiem.

Auzu kotletes ar zaļumiem un skvošu

Šim garšīgajam un veselīgajam ēdienam jums būs nepieciešams:

  • maigas auzu pārslas - pusglāze,
  • ūdens - 50 ml,
  • skvoša puse,
  • sīpols - puse,
  • sausa zemes koriandrs - ceturtdaļa tējkarotes,
  • svaigi zaļumi - 30 g,
  • sāls - 3 g.

Pārslas 20 minūtes ielej verdošu ūdeni. Smalki sagrieziet sīpolu, pārlejiet ar verdošu ūdeni. Nomizojiet un sagrieziet ķirbi mazos kubiņos. Cepšanas pannā bez eļļas sautējiet sīpolu un skvošu ūdenī. Sajauciet visas sastāvdaļas. Mitrās kotletes ar mitrām rokām un cep cepeškrāsnī uz silikona paklāja vai kārbās, līdz gatavs.

Kādai vajadzētu būt zarnu vēža diētai - uztura iezīmes

Zarnu vēža uzturam ir nepieciešams tāds, kas atvieglo vēža pacienta stāvokli, to nepasliktina, neizraisa papildu ciešanas. Tam vajadzētu būt pilnīgam, saturot visus nepieciešamos elementus un barības vielas organisma normālai darbībai, kuru izsmelusi slimība. Zarnu un kuņģa vēzis ir XX – XXI gadsimtu izplatītas slimības, īpaši cilvēkiem vecākiem par 55 gadiem.

Visbiežāk tās ir dažādas lokalizācijas adenokarcinomas. Ļaundabīgs audzējs tik bieži ietekmē zarnu traktu, jo tieši tajā visilgāk izdalās vielmaiņas produkti, izkārnījumi, kur var veidoties pūšanas vide, un toksīni. Šķiedrvielu trūkums uzturā, daudz dzīvnieku un sintētisko tauku, rafinēti pārtikas produkti, olbaltumvielas veicina kancerogēnas vides attīstību, ļaundabīgu audzēju veidošanos.

Ko ēst ar zarnu vēzi?

Saudzējoša diēta pēc zarnu operācijas onkoloģijai būtu jāsaglabā nepārtraukti līdz mūža beigām.

Nepieciešamie produkti:

  • dārzeņi, augļi un ogas - lai normalizētu zarnu kustīgumu;
  • jauna teļa gaļa un liellopu gaļa, jūras zivis visu dzīvībai svarīgo orgānu un sistēmu šūnu dzīvībai svarīgām funkcijām;
  • graudaugi un augu eļļa.

Pirmajās 2-3 nedēļās pēc operācijas jums jāsagatavo sulas, želejas vai želeja no augļiem un dārzeņiem.

Svarīgi: zarnu vēzis ir nopietns un mānīgs vēzis. Tāpēc pienam un alkoholiskajiem dzērieniem nevajadzētu būt zarnu vēža ēdienkartē, kā arī neapstrādātam dzīvnieku ēdienam. Garšvielas - ierobežotas. Zivis un gaļu vāra vai tvaicē, pēc tam sasmalcina. Vēža šūnu augšanas produkti

Lai uzvarētu zarnu vēzi un novērstu iekaisuma procesus, uzturā ir jāiekļauj zarnu onkoloģijas produkti, kas kavē vēža šūnu augšanu, īpaši ar elementa selēna saturu. Proti:

  • kāposti: brokoļi un ziedkāposti, Briseles kāposti un baltie kāposti;
  • jūras veltes: zivis, gliemenes, kalmāri;
  • liellopa aknas un olas: vistas un paipalas;
  • apelsīnu augļi un dārzeņi (ieskaitot citrusaugļus: mandarīnus un greipfrūtus, granātābolus un citronus), sarkanos un dzeltenos ziedus un žāvētus augļus;

Ir svarīgi zināt: tomāti satur likopēnu, kas aizsargā ķermeni no onkogēnām šūnām. No ogām pretvēža īpašības piemīt: zemenēm, dārza un meža zemenēm, avenēm: sarkanai un melnai, kazenēm, mellenēm, mellenēm, jāņogām: melnai un sarkanai.

  • zaļumi: pētersīļi, selerijas, dilles un pastinaki, ķiploki;
  • piena produkti: kefīrs vai jogurts bez piedevām;
  • graudaugi, veseli graudi (nepārstrādāti rīsi, kvieši) un klijas;
  • citrusaugļi, ieskaitot mandarīnus un greipfrūtus;
  • ķirbju un saulespuķu sēklas;
  • rieksti: pistācijas un mandeles, valrieksti un meži (lazdu rieksti), priedes;
  • zaļā tēja, kurkuma, ingvera sakne garšvielu un nelabuma novēršanai, nedaudz sarkano čili piparu, lai kavētu vēža šūnu augšanu;
  • olīveļļa (tieša aukstā ekstrakcija) - 1 ēd.k. l / dienā;
  • pākšaugi, soja un sojas izstrādājumi (tofu, jogurts ar soju);
  • kā piedevas salātos: piparmētra, majorāns, timiāns, baziliks, rozmarīns;
  • sēnes: austeru sēnes, sēnes, bailīgās sēnes, baravikas, gailenes, šitake, maijputni, reishi, kordicepsas;
  • tumšā tumšā šokolāde - 20 g / dienā.

Ir svarīgi zināt! Tumšo vīnogu šķirņu sēklās ir pretvēža savienojumi. Tāpēc ir lietderīgi dzert ne vairāk kā 50 ml / dienā sausa sarkanvīna dienā ar ēdienu. Linu sēklām un eļļainām, taukainām jūras zivīm ir ar vēzi bagātas taukskābes (Omega-3). Viņiem ir vēža šūnas pastiprinošas īpašības, zili zaļas un brūnas aļģes.

Pretvēža līdzekļi

Sabalansēts uzturs un vēža diēta ļoti atšķiras no parastā uztura. Un parasti uzsvars tiek likts uz augu pārtiku, kas bagāta ar antioksidantiem, vitamīniem un minerālvielām..

  1. Zaļā tēja. Tas satur epigallokatehīna galātu vai katehīnu, kas samazina audzēja augšanas ātrumu. Katru dienu pēc vakariņām izdzeriet 200 mililitrus zaļās tējas.
  2. Ķīniešu, japāņu sēnes. Reishi, kordicepsam, šitake, maytake ir labs rīks, kas uzlabo imunitāti novājinātā ķermenī. Plus, tas samazina pašas jaunveidojuma pietūkumu un pietūkumu. Spēcīgi samazina intoksikāciju vēža tuvumā un samazina tā agresivitāti.
  3. Jūraszāles. Dulce, chlorella, wakame, spirulina, kombu ir spēcīgas inhibējošas vielas, kas kavē audzēja augšanas ātrumu un samazina vēža šūnu dalīšanās procesus. Īpaši noderīga pacientiem ar zemas pakāpes audzēju.
  4. Rieksti un sēklas. Ķirbis, sezams, saulespuķe, flaxseed, mandeles, valrieksti. Tie satur lignānus, kas palielina dzimumhormonu ražošanu. Labs līdzeklis, ko izmanto krūts vēža profilaksei. Bez šīm vielām ķermeņa šūnas ir jutīgākas pret mutācijām, turklāt asinīs parādās vairāk toksīnu un lieko enzīmu. Sēklas satur taukus, olbaltumvielas, ogļhidrātus un šūnām un audiem noderīgus mikroelementus..
  1. Zaļumi ar lapām. Sinepes, lucerna, kāposti, kvieši, sīpoli, burkāni, pastinaki, ķiploki, spināti, ķimenes, pastinaki, pētersīļi, salāti. Tas satur lielu skaitu būtisku uzturvielu, minerālvielu, vitamīnu un dabisko aminoskābju. Lapas satur arī hlorofilu, no kura mēs galvenokārt iegūstam dabisko dzelzi. Palielina antivielu daudzumu organismā, uzlabo fagocitozi, samazina kancerogēnu daudzumu asinīs un audos. Tas noņem iekaisumu kuņģa-zarnu trakta vēzē. Pati salāti vislabāk ir garšvielās ar linsēklu eļļu, kas arī veicina vēža terapiju..
  2. Aromātiskie augi. Piparmētra, baziliks, timiāns, majorāns, krustnagliņas, anīss, kanēlis, ķimeņu rozmarīns, kurkuma. Pasliktina audzēja augšanas ātrumu un uzlabo vielmaiņu.
  3. Pupiņas. Sparģeļi, soja, aunazirņi, lēcas, zirņi, zaļās pupiņas. Satur himotripsīnu un tripsīnu, kas samazina agresīvu šūnu augšanas ātrumu. Uzlabo šūnu atjaunošanos. Labi piemērots vārītām zivīm.
  4. Augļi dārzeņi. Bietes, citrons, mandarīns, ķirbis, ābols, plūme, persiki, greipfrūti, aprikozes. Tie satur beta-karotīnu, likopēnu, ellagīnskābi, kvartetīnu un lubeīnu - tie ir antioksidanti, kas aizsargā ķermeni ķīmijterapijas un staru terapijas laikā.
  1. Ogas Ķirši, ķirši, jāņogas, dzērvenes, sārmainas, kazenes, zemenes, mellenes, avenes - audzējs rada lielu skaitu eksogēnu toksīnu, kurus ogas neitralizē ar antigēnu inhibitoru palīdzību. Uzlabojiet šūnu DNS aizsardzību pret ultravioleto un ķīmisko iedarbību, samaziniet mutācijas iespēju un iznīciniet vēža šūnas.
  2. Krustziežu dārzeņi. Rāceņi, baltie kāposti, Briseles kāposti, ziedkāposti, brokoļi, redīsi satur indolu un glikozinolātu, kas uzlabo aknu darbību, samazina intoksikāciju un pasliktina vēža šūnu augšanu asinsvados.
  3. Medus, peru pieniņš, propoliss, bišu maize, ziedputekšņi. Tas uzlabo reģenerāciju, palielina imunitāti, samazina vēža veidošanās augšanas ātrumu un nedaudz tai ir pretsāpju efekts pacienta ķermenim. Medu bieži lieto vēža vai kuņģa karcinomas gadījumā..

Diēta kolorektālā vēža gadījumā

Kad diagnosticēts kolorektālais vēzis, šie produkti palīdzēs paātrināt gremošanas sistēmu: noņem toksīnus un toksīnus un novērš aizcietējumus.

Lasiet šeit: Acu retinoblastomas cēloņi

Uzturs zarnu operācijas laikā onkoloģijā var sastāvēt, piemēram, no šādiem ēdieniem:

  • glāzi ūdens (7-00);
  • pirmās brokastis (8-00 vai 9-00) - augļu vai dārzeņu sulas;
  • otrās brokastis (10-00 vai 11-00) - šķidra Herkulas putra uz ūdens ar sarīvētiem dārzeņiem vai augļiem vai rīvētu dārzeņu zupa;
  • pēcpusdienas uzkoda - dārzeņu biezeņa zupa, šķidra griķu biezputra ar salātiem vai no 1 tējk. medus (12-00 vai 13-00);
  • pusdienas - dārzeņu sautējums, teļa gaļas tvaika kotlete, rīvēti kāposti, gurķi ar 1 tējk. citrona sulas un 1 tējk. augu eļļa (14-00 vai 15-00);
  • pēcpusdienas uzkodas - ceptas un sarīvētas: kartupeļi, burkāni un bietes un cepti āboli ar cukuru vai medu (16-00 vai 17-00);
  • pirmās vakariņas - biezpiens ar kefīra pievienošanu šķidrai konsistencei, sagrieztām plūmēm un sausām bumbierēm, iepriekš termosā vārītas verdošā ūdenī, kopā ar ūdeni, kurā tās uzlietas (18-00 vai 19-00);
  • otrās vakariņas (2 stundas pirms gulētiešanas) - kefīrs vai jogurts vai zāļu tēja ar augļu šķēlītēm, sausie cepumi ("zooloģiskie") - 50 g.

Svarīgi punkti

Dzīves ilgumu vienlaikus ietekmē vairāki faktori: atrašanās vieta, lielums, audzēja augšana, vēža metastāzes. Ar savlaicīgu diagnostiku un ārstēšanu pilnvērtīgas dzīves iespējas palielinās vairākas reizes.
Taisnās zarnas vai resnās zarnas vēzim raksturīgie simptomi ir šādi:

  • asinis izkārnījumos, asiņu un gļotu izdalīšana no zarnām;
  • periodisku vēdera krampju parādīšanās;
  • sāpes un svešu materiālu sajūta zarnās;
  • viltus vēlme uz tualeti;
  • aizcietējums
  • vēdera uzpūšanās, ko papildina vemšana un sāpes;
  • apetītes zudums, svara zudums;
  • vājums un pastāvīgs nogurums;
  • drudzis.

Kā specifiski simptomi izpaužas aizkaitināmība, zarnu aizsprostojums..

Diēta resnās un sigmoidās resnās zarnas vēzim

Resnās zarnas pieder galvenajai resnās zarnas daļai. Tas attālinās no cecum un sastāv no augošās, šķērseniskās, dilstošās un sigmoīdās resnās zarnas. Kols tieši nepiedalās gremošanā, bet absorbē ūdeni un elektrolītus. No tievās zarnas caur neredzīgo cilvēku šķidrais humuss nonāk resnajā zarnā un kļūst par cietām fekālijām.

Resnās zarnas vēža gadījumā, lai izvairītos no aizcietējumiem, jums jādzer daudz ūdens un jāēd sulīgi dārzeņi, augļi un ogas, kā arī jādzer sulas. Bet pēc operācijas var sākties gremošana un caureja. Un, ja tiek apstiprināts sigmoidās resnās zarnas, kā resnās zarnas daļas, vēzis, jāievēro ēdienkarte pēc zarnu operācijas, lai atjaunotu kuņģa-zarnu traktu un novērstu traucējumus, kas mocīt pacientus pēc operācijas.

Ēdienkarte kolorektālā vēža ārstēšanai:

  • dzeriet daudz ūdens: no rīta pulksten 7-00 un dienas laikā 30-60 minūtes pirms ēšanas un 1-1,5 stundas pēc tā, ja ir izslāpis, ēdienreizes laikā var dzert ūdeni (nevis tēju un ne sulu) (otrais trauki);
  • pirmās brokastis - cepumu cepumi (50 g) ar svaigas sulas vai augļu biezeni;
  • otrās brokastis - dārzeņu salāti ar citrona sulu, nevis sāli un augu eļļu (1 tējk.) vai šķidru putru ar ceptu cukini vai ķirbi;
  • pēcpusdienas tēja - cepti āboli, burkāni un ķirbis ar medu (1 tējk.);
  • pusdienas - šķidra dārzeņu zupa uz ūdens, tvaicēta vai cepta folijā jauna gaļa, smalki sagriezta ar zaļumu, kāpostu, gurķu un tomātu salātiem;
  • pēc vakariņām - labi vārīti ragi vai mazi makaroni, ceptas vai tvaika zivs gabals, želeja no ogām;
  • vakariņas - biezpiens ar jogurtu vai ryazhenka, neraudzēti cepumi (50 g);
  • vakariņas (2 stundas pirms gulētiešanas) - kissel.

Svarīgs! Ar caureju (kuņģa-zarnu trakta disfunkcija), stingri uzlietas tējas 1 ēd.k. l ciete un dzert naktī.

Noderīgi un apstiprināti produkti

  • Maize no augstākās kvalitātes miltiem;
  • Vājpiena produkti;
  • Dārzeņi - ziedkāposti, cukini, burkāni, zaļumi, skābenes ir izņēmums;
  • Augļi - zemenes, avenes, āboli, aprikozes;
  • Putraimi - auzu un griķu;
  • Gaļa - zema tauku līmeņa teļa gaļa, truši, vistas krūtiņa, tītars, jūras veltes, zivis;
  • Rieksti.

Pētījumi par vēža pacientu uzturu ir parādījuši, ka vairāki produkti var apturēt patoloģijas attīstību. Tas ir saistīts ar pacienta un visa organisma imūnsistēmas stiprināšanu..

  • Vistas olas;
  • Jūras zivis;
  • Dārzeņi un augi: tomāti, brokoļi, ziedkāposti, brūnās jūraszāles;
  • Rieksti
  • Zaļā tēja.

Vienas dienas diētas piemērs pacientam ar zarnu vēzi:

  • 1 brokastis - 200 ml sulas, želeja, kas iepriekš atšķaidīta ar ūdeni;
  • 2 brokastis - ūdenī vārītas auzu pārslas, 100 grami kefīra ar nulles tauku saturu, rieksti;
  • Pusdienas sastāv no tvaicētu augļu biezeni;
  • Pusdienās vajadzētu būt dārzeņu biezeni, vārītas zivis, tvaicēti dārzeņi un neliels baltmaizes gabals;
  • Pēcpusdienā jums vajadzētu ēst sautētus dārzeņus, biezeni ar zemu tauku saturu gaļu un augļu želeju;
  • Vakariņas - salāti no svaigiem dārzeņiem, biezpiena ar zemu tauku saturu, viegli pagatavotu tēju un nelielu baltmaizes gabaliņu;
  • Augļu želeju var dzert pirms gulētiešanas.

Svarīgs! Diētu ar šo patoloģiju vajadzētu noteikt tikai speciālists. Viņš to veiks, ņemot vērā pacienta individuālās īpašības.

Diēta par cecum vēzi

Kuņģa-zarnu trakta slimību onkoloģijā 40% gadījumu ļaundabīgo audzēju gadījumos vēzis zarnās veidojas. Ja tiek apstiprināts cecum vēzis, tad pēc zarnu operācijas diētai vajadzētu būt vairāk no produktiem, kuriem ir pretvēža iedarbība, kā norādīts iepriekš. Lai iegūtu labu uzturu, viņi izvēlas svaigus, dabiskus produktus atbilstoši sezonai. Tie ir bagāti ar fermentiem un baktērijām, lai nodrošinātu labu gremošanu un regulētu gremošanas traktu.

Diēta zarnu vēzim

Šāda veida onkoloģijas ēdienkartē jāiekļauj: liesa jēra un teļa gaļa, zemnieku un augu eļļa, liesa zivs, dārzeņu un augļu un ogu salāti, graudaugi, maize bez rauga, makaroni.

Svarīgs! Jūs nevarat ēst ĢMO (ģenētiski modificētus organismus) un pārtikas piedevas, zemesriekstus, saldumus, krabju nūjiņas, kausētus sierus, šķīstošo kafiju, jēlas olas un vistu.

Bieži uzdotie jautājumi

Kāpēc jūs nevarat ēst saldumus ar vēzi??

Jūs varat ēst, bet ierobežotā daudzumā. Kopumā saldumu kaitējums vēl nav īpaši pierādīts vēža audzēju attīstībā. Bet tas, ka pats audzējs patērē paaugstinātu glikozes daudzumu, ir fakts! Bet to tik ļoti patērē citi ķermeņa audi un orgāni, tāpēc nevar atteikties no pilnīgi saldajiem.

Vai ir iespējams dzert vīnu??

To var patērēt, bet ne lielos daudzumos. Tiesa, dažiem onkoloģijas veidiem ir kontrindikācijas. Ja pacientam ir smaga intoksikācija vai viņš lieto noteiktas zāles, kuras nevar darboties ar alkohola līmeņa paaugstināšanos asinīs, tad ir aizliegts dzert jebkādus alkoholiskos dzērienus. Vislabāk ir konsultēties ar ārstu..

Biezpiena un kalcija daudzums kaulu vēža gadījumā?

Nē, tas nepalīdz. Tas arī nepalīdz ar kaulu metastāzēm krūts vēža (krūts vēža), prostatas dziedzera un citu onkoloģiju gadījumos.

Vai es varu dzert kafiju ar vēzi??

Kafija lieliski stimulē imūnsistēmu un ir lielisks antioksidants, bet kafija no vēža nepalīdz un var radīt papildu problēmas. Daudzi ārsti aizliedz to dzert ar onkoloģiju, jo kofeīns paaugstina asinsspiedienu un palielina asinsreci, kas var izraisīt asins recekļu veidošanos..

Labāk to nelietot, jo bieži vien kafija un jebkura onkoloģija atrodas tālu viena no otras. Bet, lai iegūtu precīzāku informāciju, konsultējieties ar ārstu..

Vai jums nepieciešama masāža vēža ārstēšanai?

Pašu masāžu var veikt tikai profesionāls masāžas terapeits, kurš zina un pārzina jūsu patoloģiju. Kopumā vairākums neiesaka veikt nekādas masāžas onkoloģijai, ņemot vērā faktu, ka audzējs var sākt ātrāk augt, stimulējot asinsriti.

Vai ir iespējams dzert pienu vai krējumu??

Nedaudz augstāk, mēs jau norādījām, ka pilnpiena produktus nevajadzētu dzert. Tas ir saistīts ar faktu, ka tie satur vielas, kas palielina insulīnam līdzīgos augšanas faktorus. Tie ietekmē vēža šūnu veidošanos cilvēka ķermenī..

Kādas zāles ir kontrindicētas?

Nekādā gadījumā neizlemiet un nemaz nekonsultējieties par narkotiku lietošanu. Turklāt nemeklējiet šo atbildi internetā. Jebkuras vielas uzņemšana ir skaidri saskaņota ar ārstējošo ārstu.

Piemēram, dažas antibiotikas ir aizliegtas nieru un aknu vēža gadījumā, bet kopumā tās nav aizliegtas onkoloģijā. Ir nepieciešams skaidri saprast slimības raksturu, un par to var zināt tikai kvalificēts ārsts.

Diēta tievās zarnas vēzim

Diagnozējot “tievās zarnas vēzi” pēc operācijas, ieteicams ēst mājputnus ar zemu tauku saturu, kas pagatavoti dubultā katlā, lēnā plītī un sasmalcināti maisītājā vai maisītājā ar vārītiem dārzeņiem.

No rīta tukšā dūšā jums vajadzētu dzert (plkst. 7-00) infūziju: samaisiet sasmalcināto calamus sakni (bez augšas) 0,5 l. auksts ūdens. Uzstājiet nakti un nedaudz siltu no rīta un atdaliet biezu. Dzeriet 1-2 malkus, atlikušo malku izdzeriet dienas laikā. Uzglabāt ledusskapī, bet pirms lietošanas uzsildīt vannā

Ja pacientam ir tievās zarnas vēzis vai tievās zarnas vēzis un tiek veikta operācija, tad vairākas dienas ēdienkartē jābūt pārsvarā dārzeņu šķidrām zupām, šķidriem dārzeņu biezeņiem, garšaugu novārījumiem: piparmētru, timiāna, oregano, tējas rožu un rožu gurniem, šķidrajām graudaugiem.

Jūs varat ēst šādus ēdienus:

  • brūnie un basmati rīsi, mieži un kukurūza (malti), griķi, auzas, kviešu stādi;
  • pākšaugi: zirņi, lēcas, sarkanās pupiņas, zaļie zirnīši;
  • kartupeļi, cukini un baklažāni, sarkanie pipari;
  • no zaļumiem: baziliks, pētersīļi, selerijas, dilles, koriandrs, pastinaks un spināti;
  • redīsi, rāceņi, redīsi un mārrutki (mazos daudzumos);
  • no augļiem: āboliem, persikiem, aprikozēm un ķiršiem;
  • no ogām: jāņogas: melnās un sarkanās, smiltsērkšķu un aronijas, dzērvenes un dzērvenes, ērkšķogas, vilkābeleņu augļi;
  • ja nav alerģiju - medus, kam piemīt antioksidanta, pretiekaisuma un antikancerogēnas īpašības.

Pakāpeniski ēdiens tiek pagatavots blīvāk, un tajā ietilpst olbaltumvielu pārtika: zivis, gaļa un olas, ceptas: kartupeļi, bietes un burkāni ar vārītām un garšvielām ar skābo krējumu sēnēm: šitake, maytake, kordiceps vai reishi, austeru sēnes vai sēnes. Tad pakāpeniski ievieš dārzeņu salātus, kas garšoti ar kefīru vai citronu sulu, jogurtu, skābu krējumu ar zemu tauku saturu un kefīru..

noteikumiem

Pirmkārt, jums jāapspriež diēta ar ārstu, jo tikai viņš zina precīzus datus par vēža atrašanās vietu, stadiju un agresivitāti. Pēc jebkuras ārstēšanas, ķīmijterapijas, kā arī pēc ķirurģiskas iejaukšanās ir labāk atjaunot uzturu, jo vispirms ir jāpaļaujas uz viegli sagremojamām vielām un produktiem, kā arī tiem pārtikas produktiem, kas atjaunošanai un atjaunošanai nodrošina lielu daudzumu vielu, olbaltumvielu un ogļhidrātu..

1 kilogramam cilvēka svara ir nepieciešami līdz 30–40 kilokalorijas. Jūs varat redzēt tabulu zemāk.

Pacienta svars kgKilokalorijas
divdesmit600-800
trīsdesmit900–1200
401200-1600
piecdesmit1500–2000
601800–2400
702100-2800
802400-3200
902700-3600

PIEZĪME! Atcerieties, ka uztura komponentā jāiekļauj: ogļhidrāti 55%, pārējā daļa ir 30% tauku un 15% olbaltumvielu. Turklāt jums jālieto vitamīni, minerāli un citas barības vielas.

Prasības

  1. Ēdiet ēdienu normālā temperatūrā. Nekādā gadījumā neēdiet no ledusskapja ļoti karstu un aukstu ēdienu.
  2. Rūpīgāk sakošļājiet pārtiku, lai uzlabotu gremošanu un uzsūkšanos zarnās. Īpaši tas attiecas uz slimiem kuņģa-zarnu trakta vēziem un kuņģi.
  3. Nelieciet ēdienu eļļā, mēģiniet lietot vārītu ēdienu. Tvaikonis ļoti labi palīdz šajā jautājumā. Cepot, tiek ražots ļoti daudz kancerogēnu, kas pasliktina aknu un visa ķermeņa stāvokli.
  4. Ēdiet nedaudz no 5 līdz 7 reizēm dienā, mazās porcijās ne vairāk kā 250 gramus.
  5. Tikai svaigs ēdiens un tikai vārīts ēdiens. Neuzglabājiet viņas pusdienlaiku.
  6. Pacientiem, kuriem tiek veikta kuņģa rezekcijas operācija, viss ēdiens jāsamaisa blenderī.
  7. Vemšanas un nelabuma gadījumā dzert vismaz 3 litrus ūdens dienā. Nedzeriet dzirkstošo un minerālūdeni ar liekiem sāļiem. Ievērojot parasto uzturu, noteikti izdzeriet 2 litrus ūdens dienā, tīru vai vārītu. Nieru vēža gadījumā noteikti konsultējieties ar ārstu..

Padoms

  1. Ja no rīta jūtat nelabumu, ēdiet 2-3 grauzdiņus vai maizi, varat ņemt iekšā un cepumu cepumus.
  2. Ventilējiet istabu ar nepatīkamām smakām un sajūtām..
  3. Pēc staru terapijas pacienta siekalas tiek traucētas, pēc tam jums vairāk jāpaļaujas uz šķidru pārtiku, graudaugiem, smalki samaltiem dārzeņiem, raudzētiem piena dzērieniem ar garšaugiem. Lai stimulētu siekalu dziedzerus, sakošļājiet gumiju vai ēdiet skābu pārtiku.
  4. Mēģiniet pievienot katram ēdienam sīpolus, ķiplokus un svaigus garšaugus.
  5. Dzert divas glāzes ūdens pusstundu pirms ēšanas..
  6. Ēdiet vairāk šķiedrvielu, lai stimulētu zarnu.
  7. Ar kairinājumu kuņģa sienā un ar smagām grēmām ēdiet vairāk graudaugu un mazāk skābu, rūgtu un saldu ēdienu.
  8. Ja Jums ir caureja, vaļīgi izkārnījumi un caureja, tad ēdiet vairāk krekeru, biezpiena, svaigus kartupeļus un flaxseeds. Ēdiet mazāk augļu un dārzeņu ar caureju veicinošu efektu.
  9. Ar balsenes vēzi, kad kļūst ļoti grūti norīt, ēst sasmalcinātu pārtiku, augļus, dārzeņus, zupas, šķidru graudaugu utt..

Diēta divpadsmitpirkstu zarnas vēzim

Divpadsmitpirkstu zarnas vēzis vēlākajos posmos prasa iekļaut produktus ar fitoestrogēnu klātbūtni, kas ietekmē estrogēna līdzsvaru, kas ir atbildīgs par hormonu atkarīgo audzēju parādīšanos. Pēc operācijas nepieciešami antioksidanti, kas satur dzeltenus, sarkanus un oranžus dārzeņus un augļus, kā aprakstīts iepriekš. Tāpēc ēdienreizēs ar 4. stadijas zarnu vēzi varat iekļaut šādus ēdienus:

  • Dārzeņu ingvera zupa

Jums būs nepieciešams: ķirbis un burkāni - katrs 500 g, ingvers - 25 g, sīpoli - 1 gab., Ūdens - 1 litrs. Sojas mērce un olīveļļa (katrā pa 2 ēd.k.) un lauru lapa. Pannā ar biezu dibenu apcep sasmalcinātus sīpolus, pievieno rīvētus burkānus, ķirbi un ingveru. Visu ielej ūdenī un ielej garšvielas verdošā zupā. Pavārs - 30-40 minūtes, līdz dārzeņi mīkstina. Izvelciet lauru lapu, pievienojiet piparus pēc garšas un sakuliet zupu blenderī līdz biezenim.

  • Spinātu un sparģeļu salāti

Jums būs nepieciešami: sparģeļi - 10 dzinumi un spināti - 500-700 grami. Sēklas - 100 grami un citrons - 2 gab., Olīveļļa, sojas mērce un piedevas. Izspiediet citronu sulu un 10 minūtes sasmalciniet mīkstumu tvaika vannā 500 ml ūdens. Pievienojiet mīkstumam sparģeļus un vāra uz lēnas uguns vēl 10 minūtes, lai sparģeļi būtu piesātināti ar citrona mizas un mīkstuma smaržu un garšu. Noņemiet sparģeļus un noskalojiet ar aukstu ūdeni. Pievienojiet citrona sulas un sojas mērces sēklas (1 ēd.k.) un ļaujiet nostāvēties 15 minūtes. Apkaisiet tīras spinātu lapas bļodā ar sulu ar sēklām un soju un dekorējiet ar sparģeļiem.

Svarīgs! Šādus salātus var ēst 3 nedēļas pēc operācijas kā profilaksi pret metastāžu izplatīšanos un vēža augšanu, jo sparģeļi satur C vitamīnu un beta-karotīnu, sēklas - polinepiesātinātās taukskābes un omega-3.

  • Dārzeņu sautējums ar brokoļiem un sēnēm

Jums vajadzēs: sēnes (svaigas vai žāvētas): šitake, maytake vai reishi - 50 g, brokoļi - 200 g, vistas gaļa - 250 g, dārzeņu buljons, tomāti, olīveļļa, ķiploki.

Apcep sēnes olīveļļā, pievieno vistas gaļu un vāra līdz zeltaini brūnai. Citā pannā vai katlā ielieciet vistu ar sēnēm, ielejiet buljonu, ļaujiet vārīties un pievienojiet brokoļus. Sautējiet rīvētu tomātu ar ķiplokiem pannā un nosūtiet uz sautējumu. Pavārs vēl 10-15 minūtes.

Trauku receptes

Visam ēdienam jābūt svaigi pagatavotam, nav ieteicams to uzglabāt ledusskapī un atkārtoti uzkarsēt. Lai uzlabotu asimilāciju, ēdieniem jābūt ar patīkamu aromātu un skaistu noformējumu.

Banānu, melleņu, kefīra un Hercules smoothie

Lai pagatavotu kokteili, jums būs nepieciešams:

  • nogatavojies banāns,
  • nedaudz mellenes vai jebkura cita pēc garšas (ziemā var ņemt saldētu),
  • Hercules pārslas - 2 ēdamkarotes,
  • kefīrs - 1 glāze.

Pārslas ielej verdošu ūdeni 7 minūtes. Banānu sakapā nejauši. Visas sastāvdaļas ievieto blenderī un pārspēj ar lielu ātrumu..

Biezpiena deserts ar augļiem

  • biezpiens - 100 g,
  • jogurts - 50 g,
  • stevia - 2 tabletes,
  • agars-agars - 3 g,
  • oranža - puse,
  • puse ābolu,
  • kanēļa uz naža gala.

Produkti, kurus aizliegts lietot zarnu vēža uzturā

Jūs nevarat ēst:

  • taukaina gaļa, mājputni un zivis (cepti un vārīti);
  • gatavas kūpinātas desas un gaļa;
  • Krēmkrēmi, pudiņi, kūkas, pīrāgi un trekni cepumi;
  • svaiga maize un rullīši;
  • asi, sāļie un kūpinātie produkti;
  • stipra tēja, kafija, kakao, gāzētie dzērieni;
  • koncentrētas sulas, alkohols, piena šokolāde;
  • zivju un gaļas konservi, siļķes un kūpinātas skumbrijas;
  • mājās gatavoti sālījumi burkās un mucā;
  • pilnpiens un taukaini piena produkti.

Diēta operācijas un ārstēšanas laikā: ķīmijterapija un starojums

Ko es varu ēst ar zarnu vēzi ķīmijterapijas un staru terapijas laikā, ja pacienti cieš no blakusparādībām:

  • nogurums;
  • caureja vai aizcietējums;
  • garšas izmaiņas;
  • nepatika pret ēdienu;
  • slikta dūša un vemšana.

Lai šie pārkāpumi neradītu svara zudumu, jums apetīte ir jāatdod ar kaloriju saturošu pārtiku: riekstiem un žāvētiem aprikozēm, rozīnēm un žāvētām plūmēm ar patīkamu smaržu: zemenēm un citām “smaržīgām” ogām un augļiem, dārzeņiem, sēnēm un gaļai: aknām un mājputniem, jēram, trusis ar smaržīgiem augiem un garšvielām. Jums jāēd istabas temperatūrā, tie labāk smaržo.

Augu un dzīvnieku eļļai nevajadzētu būt vecai un sasmakušai smaržai, kas mazina apetīti. Eļļas pudeles nedrīkst uzglabāt metāla traukos vai apgaismojumā. Trauki jāsagatavo tikai ar svaigiem produktiem, nedrīkst būt “sausas maizes” - visa veida sviestmaizes, liels skaits cepumu un krekeru. Trauki nedrīkst apgrūtināt aknas un nieres, lai nesaasinātu nelabumu un vemšanu, kā arī ātri noņemtu kaitīgos kancerogēnus un ķīmiskās zāles.

Pēc operācijas ēdienam jābūt samērā daļīgam un samaltam, kā norādīts iepriekš. Siltumnīcā audzēti dārzeņi nav piemēroti pēc ķīmijas un apstarošanas, jo tie satur pesticīdus. Lai atgrieztos apetīte, nelielā daudzumā varat ēst salātus ar skābu vai izmērcētu (marinētu) ābolu un kāpostiem vai izdzert glāzi tomātu sulas.

Pēc operācijas un terapijas ēdienkartē jābūt 4 galvenajām produktu grupām:

  • olbaltumvielas
  • skābs piens;
  • graudaugi;
  • augļi un dārzeņi.

Atradumi! Noderīgi un svaigi ēdieni, pareizais uzturs palīdzēs uzvarēt tik briesmīgu slimību kā resnās zarnas vēzis. Pēc operācijas un terapijas zarnu floru var atgriezt mājās gatavotos jogurtos, kefīrā, sūkalās un pēc apetītes - produktiem ar patīkamu smaržu: jauniem dārzeņiem, sēnēm un zaļumiem, citrusaugļiem un augļiem.

Ēšana agrīnā slimības stadijā

Ārstējot ar narkotikām un gatavojoties operācijai, ir jāievēro saudzējošākais taisnās zarnas uzturs. Diēta jāorganizē tā, lai izkārnījumi kļūst regulāri un mīksti, un nav aizcietējumu, kas papildus ievaino audzēja bojātās orgānu sienas.

Turklāt ir svarīgi samazināt puves un fermentācijas procesus zarnās, izmantojot pareizi organizētu uzturu, jo tie provocē paaugstinātu gāzu veidošanos un diskomfortu šajā jomā. Pārtikas produkti, kas šajā periodā jāizslēdz, ietver pilnpienu, svaigas ogas un augļus, ogļhidrātiem bagātu pārtiku..

Visaptverošu informāciju par uzturu var sniegt dietologs vai gastroenterologs. Šādu padomu pacientam bieži dod onkologs pēc diagnozes noteikšanas un terapeits.