Sulīgs diētas olbaltumvielu omlete pannā, lēnajā plīts un cepeškrāsnī

Ir desmitiem olbaltumvielu omletes pagatavošanas veidu! Es runāšu par veiksmīgāko un, manuprāt, diētisko. Izmēģiniet savu iecienīto, un jūs vienmēr saņemsiet ar garšīgām un zemu kaloriju brokastīm, uzkodām vai vakariņām. Trauks ir neticami noderīgs ķermenim, jo ​​tas ne tikai ilgstoši piesātina, bet arī baro ar noderīgām vielām. Īpaši es domāju, ka šīs receptes būs noderīgas tiem, kas uzrauga olbaltumvielu daudzumu uzturā un zina, cik grūti ir sasniegt normu. Un omletes no tikai olbaltumvielām ir labākais veids, kā kompensēt trūkumu, jūs pat nevarat iegādāties olbaltumvielu maisījumus!

Kāpēc olbaltumvielu omleti ir labi pp-shnik?

Olbaltumvielas ir “celtniecības materiāls” šūnām, kas cilvēka ķermenim nepieciešami katru dienu, kā arī enerģijas rezerves.

Omletes no olu baltumiem vien ir gandrīz tīri olbaltumvielas, turklāt, ieviešot šādus ēdienus savā uzturā, jūs jutīsit visas tā priekšrocības:

  1. vienkārši neiegūstiet papildu kalorijas, vienlaikus piesātinot ķermeni ar vielām tā pilnam darbam;
  2. nodarbojas ar spēka sportu? Tiek garantēta 3-4 omletes nedēļā (treniņu dienās) un muskuļu augšana;
  3. notiks dabiska vielmaiņas procesu normalizēšana;
  4. nesatur holesterīnu, kas, kā jūs zināt, atrodas dzeltenumos. Vai nebaidās no holesterīna? Tad pagatavojiet pp omlete no šīs atlases;
  5. viegli sagremojams, netraucē gremošanas sistēmas darbību;
  6. ilgu laiku apmierina izsalkumu.

Visbiežāk "tīru olbaltumvielu" omletes tiek ceptas pannā, taču šajos nolūkos varat izmantot mikroviļņu krāsni, lēnu plīti, cepeškrāsni un dubultu katlu.

Tvaicēta diētas olbaltumvielu omlete

Šī sagatavošanas metode ir visvairāk uztura - bez piena ir tikai olbaltumvielas, kas pārim sasniedz pareizo stāvokli. Kompozīcijā ir sviests - lai eļļotu formu, bet tas praktiski neietekmē kaloriju saturu un līdzsvaru, tas ir tik mazs. Pats omlete izrādās sulīga, gaisīga, maiga garša un ļoti apmierinoša..

Sastāvdaļas 1 porcijai:

  • vistas olbaltumvielas - 3 gab..
  • ūdens - 50 ml
  • sviests - 5 g
  • sāls - 1 šķipsniņa

Kā gatavot:

Sakuliet baltumus ar sāli līdz stingrām putām. Lai iegūtu visstabilākās putas, ņem atdzesētas olas un pārliecinieties, ka olbaltumvielās nenokļūst pat grams dzeltenuma.

Ielejiet ūdeni olbaltumvielu putās.

Viegli sajauciet visu ar lāpstiņu.

Ieeļļojiet veidni.

Olbaltumvielu tvaika omlete ir gatava. labu apetīti!

Olbaltumvielu omlete recepte pannā

Šī ir vārīšanas klasiskā versija - šeit tiek izmantota panna, un kompozīcijā ir piens. Rezultāts - krāšņa cepta omlete ar zeltaini brūnu.

Nepieciešami šādi produkti:

  • olbaltumvielas - no 3 olām
  • piens - 50 g
  • dilles - 10 g
  • 0,5 tējk olīveļļa, ja panna ir bez pārklājuma.

Gatavošanas process:

  1. Sasmalciniet dilles, uzlieciet pannu uz uguns, lai tas sasiltu.
  2. Sakuliet baltumus ar sāli, līdz tie kļūst lieliski. Tas ir iespējams blenderī.
  3. Pievienojiet pienu, samaisiet ar karoti vai dakšiņu.
  4. Ielejiet iegūto masu uzkarsētā pannā, vāra uz lēnas uguns 5 minūtes zem vāka. Tad apkaisa ar dillēm un tur uz uguns vēl 1,5-2 minūtes.
  5. Nekavējoties pasniedziet omlete.

Cepeškrāsnī cepeškrāsnī cepts pūkains olbaltumvielu omlete

Šī recepte ir piemērota pat cilvēkiem, kuri ievēro pareizu uzturu, nevis ar mērķi zaudēt svaru, bet dažu veselības problēmu dēļ, piemēram, pēc operācijas žultspūšļa noņemšanai. Mēs to cepsim cepeškrāsnī, porcijā ar augstu veidni.

Sastāvs:

  • olbaltumvielas - no 3 olām
  • piens - 50 ml
  • sāls pēc garšas
  • sviests - 5 g
  • skābs krējums - ½ ēd.k..

Soli pa solim gatavošana:

  1. Apvienojiet olbaltumvielas ar pienu, pievienojiet sāli, sakuliet masu ar slotiņu.
  2. Eļļojiet formu ar sviestu, pārnesiet olbaltumvielu-piena maisījumu, virsū ar karoti viegli izklājiet skābo krējumu.
  3. Ielieciet formu uzkarsētā cepeškrāsnī, 20 minūtes cepiet 180 grādu temperatūrā.
  4. Labāk omleti pasniegt uzreiz karstu, tas ātri atdziest.

Olbaltumvielu omlete ar biezpienu sportistiem un svara zaudēšanai

Šis ēdiens satur daudz olbaltumvielu, un tas ir ļoti atšķirīgs, tāpēc tas ir lieliski piemērots sportistiem un kultūristiem. Tiem, kas zaudē svaru, labākais vakariņu variants ir vienkārši neierasties!

Produkti 1 porcijai:

  • olbaltumvielas - 3 gab..
  • biezpiens - 200 g
  • zaļie sīpoli - 30 g
  • sāls pipari.

Kā to izdarīt:

  1. Atsevišķā traukā saputojiet olbaltumvielas, pievienojiet biezpienu, visu rūpīgi samaisiet.
  2. Nomazgājiet zaļos sīpolus un smalki sasmalciniet, pievienojiet iegūtajam biezpiena maisījumam, sāli, piparus un samaisiet.
  3. Uzkarsē pannu, ieeļļo ar eļļu, ja nav lipīga pārklājuma, ielej sagatavoto omlete masu. Nosedziet ar vāku, apcepiet to no abām pusēm uz lēnas uguns.

Garšīgs olbaltumvielu omlete ar tomātiem un tomātiem

Ceptas olas ar tomātiem ir žanra klasika. Ja jūs noņemat dzeltenumu no receptes, tas arī izrādās diezgan interesants.

Svarīgākās sastāvdaļas:

  • vāveres - 2 gab.
  • ķiršu tomāti - 2-3 gab.
  • pētersīļi un dilles - 2-3 kāti
  • sāls pēc garšas
  • sviests - 10 g.

Mēs gatavojam 5 posmos:

  1. Vispirms sakuliet baltumus, pievienojiet šķipsniņu sāls. Pīšana līdz stiprām virsotnēm nav nepieciešama, jo pārējie produkti vienkārši noslīkst saputotās putās.
  2. Nomazgājiet ķiršu tomātus zem tekoša ūdens, sagrieziet aprindās (tos var aizstāt ar parastajiem tomātiem vai sarkanajiem paprikām).
  3. Ieeļļojiet pannu ar augu eļļu, ielieciet dārzeņus un garšaugus, ielejiet saputotos baltumus.
  4. Trauku izkāš 3–5 minūtes un beigās apkaisa ar maltiem melnajiem pipariem.

Barojoša olbaltumvielu omlete ar sieru brokastīs

Šis ir visgaršīgākais olbaltumvielu omletes pagatavošanas veids. Sieri ir piemēroti ikvienam, šeit jums jāpaļaujas uz savu garšu: pusciets, sāļš, ciets šķirnes. Jūs varat ņemt mīkstu mozzarella vai suluguni - tas arī labi darbosies.

Vajadzīgi šādi produkti:

  • olbaltumvielas - 2 gab.
  • siers - 30-40 g
  • piens - 1/3 st.
  • sviests - 10 g
  • sāls, pipari, garšvielas - pēc garšas.

Kā to izdarīt:

  1. Sasmalciniet siera gabalu.
  2. Sāliet olbaltumvielas, pievienojiet piparus un garšvielas, saputojiet ar slotiņu.
  3. Pievienojiet pienu, visu kārtīgi samaisiet.
  4. Eļļojiet pannas dibenu.
  5. Ielejiet olbaltumvielu maisījumu pannā un virsu uzlejiet ar rīvētu sieru..
  6. Pārklājiet pannu ar vāku un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes.

Kā pagatavot olbaltumvielu tvaika omlete mikroviļņu krāsnī

Šī metode ir piemērota tiem, kas vēlas ātri pagatavot garšīgu un mutes dzirdinošu ēdienu. Pēc garšas tas izrādās tikpat maigs kā tvaicēti olbaltumvielu omleti. Bet mazāk laika tiek pavadīts.

Produkti:

  • vāveres - 2 gab.
  • skābs krējums (15%) - 1,5 ēd.k..
  • sāls pēc garšas
  • diļļu zaļumi - 3-4 zari.

Procedūra:

  1. Saputojiet baltumus ar sāli ar putukrējumu.
  2. Pievienojiet skābo krējumu un sasmalcinātus garšaugus, atkal samaisiet, lai maisījums izrādītos sulīgs un vienmērīgs.
  3. Pārnes uz piemērotu mikroviļņu formu.
  4. Iestatiet mikroviļņu krāsni.
  5. Omlete jāizgatavo 2 minūšu laikā.

Dietologu padomi

Mans vārds ir Irina, es esmu vietnes īpašnieks un administrators, kā arī lielāko daļu recepšu un rakstu autors. Man patīk gatavot vienkāršus un veselīgus labumus. Sertificēts vingrošanas instruktors, personīgais treneris. Viņa ir absolvējusi Stenfordas universitātes kursu “Ievads pārtikā un veselībā” par uzturu un veselību un Ludviga-Maksimilija universitātes Minhenē (LMU) Uzturs un dzīvesveids grūtniecības laikā (par uzturu un dzīvesveidu grūtniecības laikā)..

Kā pagatavot olbaltumvielu omlete pannā, mikroviļņu krāsnī, lēnajā plītī un cepeškrāsnī saskaņā ar soli pa solim recepti ar fotoattēlu

Vistas olas ir ļoti noderīgi pārtikas produkti mūsu uzturā. No uztura viedokļa olbaltumvielas ir vēl vērtīgākas. Vistas olu olbaltumvielas satur daudz vitamīnu un minerālvielu, kā arī aminoskābes, kas nepieciešamas mūsu ķermeņa šūnām. Atšķirībā no veselīgā dzeltenuma, olbaltumvielas nesatur taukus un holesterīnu, un tomēr tas ir diezgan barojošs, tāpēc tas tiek novērtēts diētas laikā.

Turklāt ir reizes, kad ēdiena pagatavošanā jums jāizmanto tikai dzeltenumi. Šajā gadījumā olu baltumu nav nepieciešams nosūtīt uz atkritumiem vai dot to kaķim - tā vietā jūs to varat izmantot lietderīgi! Viens no labvēlīgajiem risinājumiem olbaltumvielu ieviešanai uzturā ir tā lietošana omlete veidā no olu olbaltumvielām, un šī raksta receptēs es sīki aprakstīšu, kā pagatavot šādu ēdienu..

Kā izvēlēties pareizās sastāvdaļas

Galvenokārt jums jāzina, ka ēdiena gatavošanai izmantojat svaigas olas. To ir ļoti viegli pārbaudīt: vienkārši nometiet olu ūdens traukā un novērojiet olas stāvokli.

Ja olšūna atrodas apakšā - tas norāda uz tā svaigumu. Ja olas nelaistais gals nedaudz uznirst, tas nozīmē, ka ola zaudē svaigumu un ir piemērota lietošanai tikai ar jebkādu termisko apstrādi - tas ir, to nevar ēst neapstrādātu. Ola, kas parādījusies virspusē, ir jāiznīcina - tā ir sastāvējusies un nav piemērota patēriņam..

Super olbaltumvielu omlete

Kā pagatavot ēdienu Super Protein Omelet

  1. Ielejiet pienu un olu baltumu blenderī. Beat labi.
  2. Smalki sagrieziet zaļumus un ielieciet blenderī. Beat vēlreiz 15 sekundes.
  3. Cepšanas pannā ielejiet olbaltumvielu omlete un 5 minūtes vāra uz lielas uguns.
  4. Pēc tam aizveriet vāku un vāriet vēl 5 minūtes. Pienam vajadzētu iztvaikot.
  5. Zaļumi vārīsies un dos sulu, tam arī vajadzētu iztvaikot.

Olbaltumvielu omlete ir ideāli piemērota tiem, kas uzrauga savu uzturu un vēlas zaudēt svaru. Sāli nevajadzētu likt, tā ir garšīga un bez sāls.

Olu baltā omlete - ideāls olbaltumvielu trauks

Olu baltā olbaltumvielu omlete - ideāls olbaltumvielu ēdiens
Universāls olbaltumvielu ēdiens svara zaudēšanai un muskuļu augšanai

Kāpēc olu baltuma omlete ir laba visiem:
Ja zaudējat svaru, varat ēst garšīgu un barojošu bez papildu taukiem un ogļhidrātiem
Jūs saņemat tikai proteīnus, kas ir labvēlīgi muskuļiem, ādai, matiem, nagiem un visam ķermenim.
Ja jūs nodarbojaties ar spēka sportu, jūs iegūsit porciju vērtīgu olbaltumvielu, kuras ir viegli sagremotas..
Omlete porcija ir lieliska olbaltumvielu daļa muskuļu masai un izturībai.

SLIMMER VERSIJA
Olu baltumi ir ļoti barojoši, tajos vai tajos nav ogļhidrātu..
Šis ir lielisks ēdiens, lai atbrīvotos no liekām tauku rezervēm. Jūs varat ēst olbaltumvielu omlete atsevišķi,
vai ar dārzeņu salātiem, un tas būs pilnvērtīgs, veselīgs un veselīgs ēdiens. Dzeltenumi netiek izmantoti,
tā kā visi tauki ir dzeltenumā, apmēram trešdaļa no katra dzeltenuma ir tīri tauki.

Struktūra:
Standarta pasniegšana - 3-4 olu baltumi plus viena ēdamkarote ūdens vai bezkrejpiena
Liela porcija - 5-6 olu baltumi plus divas ēdamkarotes ūdens vai piena, kas nav nokrejots
Ēdienu gatavošana:
Savāc visas olbaltumvielas atsevišķā bļodā, pievieno vajadzīgo daudzumu šķidruma, nedaudz un labi sāli
samaisa ar dakšiņu vai karoti. Eļļojiet pannu ar augu eļļu (vēlams olīveļļu) un labi sildiet.
Saputoto maisījumu ielej uz sakarsētas pannas un nekavējoties sāk aktīvi maisīt ar koka karoti.
Omlete tiek pagatavota tikai aptuveni minūtē, turpiniet maisīt, kad vāveres sabiezē, nekavējoties noņemiet uz šķīvja.
Nepievienojiet olbaltumvielām pārāk daudz šķidruma, pretējā gadījumā omlete būs šķidra un būs ilgi jācep.

MASKAS SVARA KOKSETES VEIDLAPA
Olu baltumi ir ļoti vērtīgs olbaltumvielu veids, kas ir ļoti absorbēts un ļoti labi baro muskuļus..
Faktiski olu un piena olbaltumvielas ir labākās olbaltumvielas muskuļu atjaunošanai un augšanai..
Izmantojiet olbaltumvielu omlete kā pārtikas papildinājumu, lai muskuļus nodrošinātu ar vērtīgām olbaltumvielām.
Pārsvarā olu baltumus izmanto omletei, jo dzeltenumā ir liekie tauki.
Bet bez taukiem dzeltenumā ir arī olbaltumvielas un daudz vitamīnu, tāpēc labums būs dažiem dzeltenumiem.

Struktūra:
Standarta porcija (jūs saņemat apmēram 16 gramus olbaltumvielu)
1 vesela ola ar dzeltenumu un 3 olu baltumi, pievieno divas ēdamkarotes ūdens vai piena ar zemu tauku saturu.
Vidēja porcija (jūs saņemat apmēram 22 gramus olbaltumvielu)
1 vesela ola ar dzeltenumu un 5 olu baltumi, pievieno trīs ēdamkarotes ūdens vai piena ar zemu tauku saturu.
Liela porcija (smagajiem sportistiem - apmēram 32 grami olbaltumvielu)
2 veselas olas ar dzeltenumiem plus 6 olu baltumus, pievieno četras ēdamkarotes ūdens vai piena ar zemu tauku saturu.
Ēdienu gatavošana:
Dziļajā bļodā savāc pareizo olu un olbaltumvielu daudzumu, pievieno noteiktu daudzumu šķidruma,
nedaudz sāls un labi samaisa ar karoti vai dakšiņu.
Eļļojiet pannu ar augu eļļu (vēlams olīveļļu) un labi sildiet.
Saputoto maisījumu ielej uz sakarsētas pannas un nekavējoties sāk aktīvi sajaukt ar koka karoti.
Omlete tiek pagatavota tikai 1-2 minūtēs, nepārtraukti maisot, kad olbaltumvielas sabiezē, nekavējoties noņemiet uz šķīvja.
Nepievienojiet pārāk daudz šķidruma, pretējā gadījumā omlete būs šķidra un būs ilgi jācep.

PAPILDU IESPĒJAS KATRAM - OMELETTAM AR PIEDEVĀM
Garneļu olbaltumvielu omlete
Sildiet pannu un ieeļļojiet ar augu eļļu, iemetiet uz tās 10-20 nomizotu garneļu un pāris minūtes apcepiet.
Ielejiet garneles ar savu olbaltumvielu omletes porciju un apmaisiet vēl pāris minūtes.
Izrādās lielisks garšīgs un apmierinošs ēdiens ar lielu olbaltumvielu daudzumu.

Olbaltumvielu omlete ar vistas krūtiņu
Paņemiet bez kauliem un beztauku vistas krūtiņu un sagrieziet mazos gabaliņos. Sildiet pannu, ieeļļojiet ar dārzeņu
sviesta un ielieciet sasmalcinātu krūtiņu. Pēc tam apcepiet vistas gabaliņus līdz vārīšanai apmēram 10 minūtes
virsū ielejiet savu olbaltumvielu omletes porciju un maisot maisiet vēl 1-2 minūtes.
Vistas krūtiņas nodrošinās arī daudz papildu olbaltumvielu bez taukiem, kā arī lielisku garšu un sāta sajūtu..
Vistas krūtiņas vietā varat izmantot tītaru.

Olbaltumvielu omlete ar tomātiem un zaļumiem
Sildiet pannu un ieeļļojiet, sagrieziet tomātu mazos gabaliņos un ielieciet to pannā.
Apcepiet tomātu vairākas minūtes, pēc tam pievienojiet sasmalcinātus zaļumus (dilles, pētersīļus, sīpolu pēc vēlēšanās)
sajauciet ar tomātiem un uzlejiet sev virsū olbaltumvielu omletes porciju. Apcep vēl dažas minūtes.
līdz gatavs. Neaizmirstiet nedaudz sālīt pēc garšas.
Tomāti un zaļumi šim ēdienam piešķir lielisku garšu, ko jūs ēdīsit ar prieku !

Omlete ar olīvām
Paņemiet kauliņās sagrieztas olīvas un sagrieziet tās uz pusēm vai apli.
Sagatavojiet savu omlete porciju, tur ielejiet sasmalcinātas olīvas un samaisiet.
Ielejiet šo maisījumu pannā un vāriet 1-2 minūtes..

Olbaltumvielu omlete ar zaļumiem

Atšķirībā no olu dzeltenumiem, olbaltumvielas nesatur ne taukus, ne holesterīnu. Tie ir bagāti ar A un D vitamīniem, riboflavīnu un fosforu..

  • ola - 4 gab.
  • sāls pēc garšas
  • 100 g svaigu dārza augu
  • 1 tējk dārzeņu eļļa
  • melno, balto un rozā papriku sajaukums - pēc garšas
  • 2 ēd.k. l piens

DARBĪBAS PASĀKUMU VIRZĪŠANAS RECEPTS

Atslēgas vārdi

Omlete ar tomātiem - oriģināls krievu ēdiens? Bet nē. Francijā tas tiek gatavots visu vasaru..

Viegli un ātri pagatavojam sīkdatnes uz olbaltumvielām, kurās ir svarīgi labi un lēnām pārspēt olbaltumvielas.

Klasiskā omlete recepte ir neticami vienkārša, tāpēc parasti ar šo ēdienu katrs sāk savu.

Omlete ar miltiem pannā patiks tiem, kuri, noraidot visa veida maigumu, dod priekšroku šim ēdienam.

Omlete ar pienu, kas pagatavota pannā, ir ļoti ātrs un vienkāršs ēdiens. Tomēr.

PP omlete brokastīs: diētas receptes ar fotogrāfijām

Mūsdienās arvien vairāk cilvēku dod priekšroku omlete gatavot netradicionālā veidā. Tātad arvien biežāk omlete tiek pagatavota lēnajā plītī un cepeškrāsnī. Šīs gatavošanas metodes laikā jūs nevarat lietot augu eļļu, kas ievērojami samazinās omlete kaloriju daudzumu, tomēr jums būs jāpavada nedaudz vairāk laika. Kā pagatavot diētas omlete, kad jums nav laika? Izmantojiet mikroviļņu krāsni - tikai 1-2 minūtes un omlete ir gatava. Ikvienam, kam patīk ķerties pie pp, noteikti vajadzētu izmēģināt tvaicētu omleti, kas visvairāk ir diētas ēdiens! Nu, neaizmirstiet par omletes pp tradicionālo sagatavošanu - pannā!

Kad es varu ēst olu kultenis? Atkarībā no tā sastāvdaļām olu kultenis var ēst brokastīs, vakariņās un pat pusdienās! Jūs vienmēr varat izvēlēties savu pārbaudīto un iecienīto diētas omletes recepti.!

Kā pagatavot PP omlete pannā

Vienkāršākais un izplatītākais veids, kā pagatavot pp omletes, ir brokastīs pannā lietot pp omletes. Diētas omlete pannā tiek pagatavota, nepievienojot augu eļļu, kas nozīmē, ka jums ir nepieciešama nelipīga panna.

  • 3 olas. Šajā omlete mēs izmantosim tikai vienu dzeltenumu un trīs olbaltumvielas, tāpēc jūs ievērojami samazināsit kaloriju un tauku saturu.
  • 2 ēdamkarotes piena. Tas ir tikai 20 kalorijas, bet jūs varat arī izmantot ūdeni, ja vēlaties.
  • Garšvielas un sāls.

Sakuļ olas, pievieno pienu, sāli un garšvielas. Ieliet omleti uz uzkarsētas pannas un cepiet 5-7 minūtes.

Tvaicēta olbaltumvielu diēta omlete

Ja vēlaties pūkainu un gaisīgu olbaltumvielu omlete, mēģiniet to tvaicēt. Šī tvaika diētas omlete bieži tiek saukta arī par sporta omlete, pateicoties augstajam olbaltumvielu saturam. Arī tieši šo omlete recepti ārsti iesaka cilvēkiem ar kuņģa un zarnu trakta slimībām, kas ievēro diētas tabulu Nr.

  • 4 olas. Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Šajā receptē mēs izmantosim tikai olbaltumvielas.
  • 3 ēdamkarotes piena vai ūdens
  • Sāls un garšvielas.

Sakuļ baltumus, pievieno pienu un sāli. Ieliet omlete traukā dubultā katlam un vāriet 10 minūtes. Ja jums nav dubultā katla, omleti pp varat pagatavot ūdens vannā, izmantojot caurduri un jebkuras silikona cepamās kārbas.

Olbaltumvielu omletes diētas recepte

Un šeit ir vēl viena diētas omlete, kas ir pelnījusi mūsu uzmanību. Lieta ir tāda, ka mēs to sagatavosim, izmantojot paketi. Mums būs nepieciešams:

  • 4 vāveres;
  • Sāls un garšvielas pēc garšas.

Saputo baltumus, sāli, pievieno garšvielas un ielej olbaltumvielu maisiņā. Papildu drošībai ielieciet citā somā un iegremdējiet verdošā ūdenī. Gatavojiet 20–25 minūtes, pēc tam izņemiet to, viegli izgrieziet maisu un ļaujiet tvaikam iziet. Šādu diētas omlete ir labi pasniegt ar garšaugiem.

Diētas omlete ar dārzeņiem

PP omlete ar dārzeņiem ir brīnišķīgs ēdiens, ko var pagatavot ne tikai brokastīs. Pateicoties veselīgu dārzeņu pievienošanai, šī omlete lieliski apmierina izsalkumu, tāpēc to gatavo kā vakariņas. Kā pagatavot diētas omlete ar dārzeņiem:

  • 3 olas. Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Atkal mēs izmantosim tikai vienu dzeltenumu un trīs olbaltumvielas.
  • 50 grami zaļās pupiņas. Šī pupiņa satur minimālu kaloriju daudzumu, bet ne vairāk kā šķiedrvielu, kas ir vispiemērotākā svara zaudēšanai..
  • 50 grami sēņu. Tie satur arī minimālu kaloriju daudzumu, bet lieliski piesātināti.
  • 50 grami zaļo zirņu. Ja svaigu nav, varat izmantot saldētu.
  • Dažas ēdamkarotes piena vai ūdens.
  • 1 tējkarote olīveļļas.
  • Sāls.

Mēs pagatavosim pp omlete ar dārzeņiem pannā. Vispirms viegli apcepiet dārzeņus olīveļļā. Kad dārzeņi ir gandrīz gatavi, piepildiet tos ar sakultām olām. Nosedz un vāra uz lēnas uguns 5-7 minūtes.

Omlete ar āboliem pannā

Ja jums patīk saldumi, jūs vienmēr varat palutināt sevi ar lielisku omlete ar āboliem no rīta. Šāda omlete ir lielisks deserta aizstājējs, un tas ir ļoti viegli un vienkārši pagatavojams.

  • 100 grami ābolu. Lai omlete būtu garšīgāka, labāk ir izmantot saldas un sulīgas šķirnes..
  • 2 olas;
  • 1 ēdamkarote sviesta (ņemiet vislētāko apmēram 67%);
  • Pulverveida cukurs un kanēlis pēc garšas.

Mēs sagriežam ābolu plānās šķēlēs, pievienojam tam pūdercukuru un kanēli pēc garšas. Uz mazas uguns pāris minūtes apcep sviestā, līdz tie kļūst mīksti. Tad pievieno sakultas olas un vāra 5-7 minūtes uz lēnas uguns.

Diētas omlete ar tomātiem

Vēl viens mīļākais ēdiens, kas liek zaudēt svaru, ir diētas omlete ar tomātiem. Šis omlete satur ļoti maz kaloriju, bet ar to lieliski apmierina izsalkumu.

  • 1 vidējs tomāts. Principā var izmantot jebkuru tomātu, taču dodiet priekšroku gaļīgākām šķirnēm. Jūs varat pagatavot šādu omlete ar ķiršu tomātiem.
  • 3 vāveres. Šajā receptē mēs izmantojam tikai olbaltumvielas, lai samazinātu kaloriju daudzumu..
  • Sāls;
  • Jebkuri zaļumi. Zaļo sīpolu spalvas darbojas lieliski.
  • 1 tējkarote olīveļļas.

Sakuļiet vāveres, ielejiet pannā un nekavējoties lieciet uz šķēlītēm sagrieztus tomātus un apkaisa ar zaļumiem. Gatavojiet uz lēnas uguns, līdz omlete ir pilnībā pagatavota..

PP omlete ar biezpiena recepti

Diētas omlete pannā var pagatavot ar biezpienu. Tas nebūs tikai omlete, bet gan īsta omlete ar augstu olbaltumvielu saturu, kuru varat lieliski ieturēt.

  • 100 grami biezpiena. Jūs varat izmantot biezpienu ar zemu tauku saturu vai biezpienu ar 5% tauku saturu.
  • 2 olas;
  • Jebkuri zaļumi. Neaizmirstiet par veselīgām selerijām un spinātiem, tos bieži izmanto svara zaudēšanai..
  • Sāls un garšvielas.

Rūpīgi sakuliet olas un pievienojiet biezpienu. Centieties labi samaisīt, lai nebūtu lielu gabaliņu. Pievienojiet sāli un garšvielas, garšaugus. Pavārs šādai diētas omletei vajadzētu būt uz lēnas uguns 5-7 minūtes.

Diētas omlete ar sieru

PP omlete ar sieru nepavisam nav izdomājums, bet gan realitāte. Lai arī sieros ir daudz tauku un tie netiek uzskatīti par diētiskiem produktiem, jūs vienmēr varat mēģināt pagatavot īstu diētas omlete, ja vēlaties. Kāds ir noslēpums? Tātad ēdiena gatavošanai jums būs nepieciešams:

  • 20 grami jebkura siera ar zemu tauku saturu. Siers ar zemu tauku saturu ir siers ar tauku saturu no 10% līdz 20%. Šajā receptē labi izmantojiet mozzarella un suluguni sieru..
  • 3 olas. Ņem tikai vienu dzeltenumu un trīs olbaltumvielas.
  • Sāls un pipari pēc garšas.

Saputo baltumus ar dzeltenumu, sāli un pipariem. Sarīvē sieru un pievieno olu masai. Šādu pp omlete mēs pagatavojam nelipīgā pannā zem vāka 5 minūtes. Apkaisīt ar zaļumiem virsū.

Brokoļu omlete (PP)

Vai jums patīk brokoļi? Par brokoļu priekšrocībām var teikt leģendas. Tas ir neaizstājams dārzenis programmatūrā, tāpēc, ja vēlaties būt slaids, noteikti iekļaujiet šo ēdienu savā uzturā..

  • 70 grami brokoļu. Jūs varat lietot gan svaigus brokoļus, gan saldētus, nav atšķirības.
  • 2 olas;
  • Sāls un pipari;
  • 1 tējkarote olīveļļas.

Ielejiet olīveļļu un pievienojiet brokoļus, jums tas jāapcep no abām pusēm (šādu diētas omlete ar brokoļiem varat pagatavot nelipīgā pannā, tad jums eļļa nebūs vajadzīga). Ja brokoļi nav gatavi, vienkārši sautējiet to ar nelielu daudzumu ūdens. Tad ielej sakultas olas ar sāli un pipariem, pārklāj un vāra uz lēnas uguns.

Auzu diētas omlete

Ļoti populārs ir diētas omlete ar auzu pārslu, ko sauc arī par auzu pārslu pankūku. Šādas omlete priekšrocība ir tā, ka to var pasniegt ar jebkuru pildījumu - lasi, zaļumiem, biezpienu, dārzeņiem, augļiem un ogām.

  • 2-3 ēdamkarotes auzu pārslu. Neaizmirstiet, ka labāk ir izmantot rupjas pārslas. Tie satur daudz vairāk veselīgu šķiedrvielu..
  • 1 ola
  • 1-2 ēdamkarotes piena (ja vēlaties, jūs to vispār nevarat lietot).

Mēs sajaucam visas sastāvdaļas un ielieciet mūsu auzu pārslu pankūku sausā un karstā pannā. Apcep katru pusi vairākas minūtes, un mūsu karstā pankūka ir gatava! Ir pienācis laiks to pasniegt uz galda ar jebkuru pildījumu.

Griķu omletes recepte lpp

Ja jūs nezināt, ar ko ir griķi, tad noteikti mēģiniet pagatavot griķu diētas omlete, kas ir lielisks variants pusdienām un vakariņām. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:

  • 100 grami vārītu griķu
  • 1 ola un vēl 3-4 olbaltumvielas. Mēs cenšamies samazināt omlete kaloriju daudzumu un tāpēc izmantojam tikai vienu dzeltenumu.
  • Sāls un pipari pēc garšas;
  • Jebkuri zaļumi.

Sakuļ olu masu, pievieno sasmalcinātus garšaugus, sāli un piparus. Jūs varat pagatavot šādu omlete nelipīgā pannā. Pasniedz ar dārzeņiem.

Diētas omlete bez piena uz ūdens

Ja esat omletes cienītājs, nepievienojot dažādas sastāvdaļas, tad izmēģiniet omleti uz ūdens. Jums būs nepieciešams:

  • 3 olas
  • 3 ēdamkarotes ūdens. Par vienu olu mēs ņemam vienu ēdamkaroti ūdens. Ja jūs gatavojat omlete no 2 olām - attiecīgi 2 ēdamkarotes ūdens.
  • Sāls un pipari pēc garšas

Vispirms atdaliet baltumus no dzeltenumiem un sakuliet tos. Pēc tam tos viegli pievienojiet dzeltenumiem, tur ir ūdens un vēlreiz sakuliet. Beigās sāli un lej karstā pannā. Kad omlete ir pieaudzis, jūs varat samazināt siltumu un gatavot uz mazas, līdz tā ir pilnībā pagatavota.

Diētas omlete krāsnī

Kā pagatavot omlete bez cepšanas diētas? Protams, izmantojot cepeškrāsni. Jūs varat gatavot parastajā cepšanas traukā vai mazās silikona veidnēs.

  • 4 olas. Ja vēlaties, varat izmantot tikai vienu dzeltenumu. Tas ievērojami samazinās jūsu omlete kaloriju saturu..
  • 100 gramus vārītu ziedkāpostu. Šis dārzenis ir vispiemērotākais omlete cepšanai cepeškrāsnī, jo tas omletei piešķir īpašu maigumu.
  • Sāls un pipari pēc garšas.
  • 4 ēdamkarotes piena. Neaizmirstiet, ka pienu vienmēr varat aizstāt ar ūdeni.

Sakuļ olas un pienu. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Uz cepešpannas ielieciet vārītu ziedkāpostu (noteikti sāliet ūdeni, kurā vārīsiet kāpostus) un ielejiet olu maisījumu. Gatavojiet cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā apmēram 25 minūtes.

Diētiskā pp omlete mikroviļņu krāsnī

Jūs pat varat pagatavot vienkāršu un garšīgu omlete ar mikroviļņu krāsni. Tas ir īpaši ērti, ja no rīta jums ir ierobežots laiks..

  • 2 olas;
  • jebkuri sausie zaļumi;
  • sāls un pipari.

Atsevišķā traukā sakuliet olas, pievienojiet sāli un piparus un visus sausos zaļumus (lieliski ir Provansas vai Itālijas garšaugi). Tagad bļodu, kurā jūs sagatavosiet pp omlete, ievietojiet mikroviļņu krāsnī precīzi uz 1 minūti ar jaudu 600-800. Tad olu maisījumu ielej šajā uzkarsētajā bļodā un tajā pašā laikā atkal ievieto mikroviļņu krāsnī. Jūsu omlete ir gatava!

PP omlete lēnajā plītē

Vienkāršs un ērts veids, kā pagatavot diētas omlete bez cepšanas, ir lēnas plīts lietošana. Mēs piedāvājam lielisku pp omletes recepti, kas noteikti patiks jums un jūsu ģimenei.

  • 5 olas;
  • 120 grami spinātu. Var izmantot svaigus spinātus, tos sasmalcinot, vai sasaldētus. Pirms vārīšanas neaizmirstiet atkausēt spinātus, lai glāzē būtu liekā ūdens.
  • 5 ēdamkarotes piena. (Jūs to vispār nevarat lietot vai aizstāt ar tīru ūdeni).
  • Garšviela.

Sajauciet olas ar visām sastāvdaļām. Pievienojiet garšvielas. Ielejiet olu maisījumu lēnajā plītē un iestatiet režīmu “Cepšana”. Pavārs 10 minūtes ar aizvērtu vāku..

Kā jūs jau varat redzēt, pp omlete pagatavot nav tik grūti. Galvenais ir lietot pareizās sastāvdaļas, kas ir ne tikai garšīgas, bet arī veselīgas. Izmantojot veselīgu pārtiku, jūs varat izveidot savas diētas omletes receptes. Ļaujiet iecienītākajām omletei būt noteikti ar zaļiem dārzeņiem, bagātiem ar šķiedrvielām, veselīgiem zaļumiem un sieriem ar zemu tauku saturu. Tad jūsu pp diēta kļūs patiesi daudzveidīga un veselīga. Vai jūs zināt garšīgu omlete receptes? Dalieties ar mums, un mēs tos publicēsim! Kopā zaudēsim svaru!

Diētiskā olbaltumvielu omlete krāsnī

Kāpēc diēta? Lieta ir tāda, ka ar dažām terapeitiskām diētām olu dzeltenums ir kontrindicēts. Šoreiz. Ir arī aizliegts cept. Tie ir divi. Tāpēc omlete viņi gatavo tikai no olbaltumvielām cepeškrāsnī, mikroviļņu krāsnī vai tvaicēti. Kas attiecas tikai uz veselīga dzīvesveida (veselīga dzīvesveida) sekotājiem vai “diētas ievērošanu”, lai zaudētu liekos kilogramus - šis ēdiens jums kalpos kā lieliskas brokastis vai karsta uzkoda. Lai iegūtu garšīgu, krāšņu omlete, cepiet to neliela tilpuma formā. Tas paceļas ļoti labi, un uz virsmas veidojas garšīga garoza. Dažreiz, lai panāktu stabilitāti un daudzumu, pievienojiet miltus un soda, mēs to nedarīsim. Klasiskajā receptē ir tikai olas un piens, bet, ja tas jums ir pieļaujams, nebūs grūti iegūt jaunu garšu, papildinot to ar sieru, dillēm vai jebkuriem zaļumiem. Starp citu, tiek pagatavota pat salda omlete versija. Bērni labprāt ēd saldinātas brokastis..

Kas mums vajadzīgs (sastāvdaļas)

  • ola - 2 gab.;
  • piens - 50 ml;
  • sāls pēc garšas;
  • sviests 30 g;
  • cepeškrāsns pelējums.

Kā pagatavot diētas olbaltumvielu omlete krāsnī

  1. Olas noslaukiet zem tekoša ūdens un nosusiniet ar papīra dvieli. Mēs sadalām un viegli atdalām olbaltumvielas no dzeltenumiem, uztura trauciņā mums nepieciešami tikai proteīni. No tiem tagad mēs sagatavosim omlete, un dzeltenumus varēs izmantot citu ēdienu pagatavošanā. Tos uzglabā saldētavā un izmanto, piemēram, cepot no sviesta mīklas.
  2. Traukos ielejiet olu baltumus, kuros būs ērti tos pārspēt.
  3. Šajā posmā jūs varat izmantot virtuves palīgus - maisītāju, maisītāju. Sakuliet olbaltumvielas līdz stabilām, gaisīgām putām. Ja omletes receptē “kā bērnudārzs” svarīga ir nevis pātagas kvalitāte, bet proporcija, tad putošanai ir jāpievērš galvenā uzmanība.
  4. Ieliet pienu sulīgā masā istabas temperatūrā. Ja parasti piena tauku saturs mums nav svarīgs, tad uztura variantā tam nevajadzētu būt lielākam par 2,5%. Nav arī vērts pievienot absolūti beztaukus, ļaujiet tam būt vismaz 1%. Viegli sajauciet olbaltumvielu masu ar pienu līdz vienmērīgai, mēģiniet novērst olbaltumvielu nogulsnēšanos. Sāls pēc garšas. Mēs ņemam nelielu sāli, lai tas ātrāk izšķīst.
  5. Cepšanai cepeškrāsnī ņem māla vai ugunsizturīga stikla veidni. Eļļojiet sienas ar sviestu. Man ir tāda bļoda, to var redzēt fotoattēlā, kurā porcijās varat pagatavot omlete un tajā pasniegt. Ja vēlaties, lai omlete būtu pilnīgi uztura uzturā, jūs nevarat eļļot formu, bet pēc tam esiet gatavs, ka to, visticamāk, neizņems no tā bez zaudējumiem. Vai arī, kā izvēles iespēju, ēdiet to tieši no traukiem, kuros viņi cep.
  6. Sagatavotajā formā ielej saputotā piena olbaltumvielu masu. Mēs uzkarsējam cepeškrāsni līdz 170 ° C un nosūta mūsu omlete cepšanai.
  7. Lai iegūtu garšīgu, krāšņu olbaltumvielu omlete, nepieciešams 20-25 minūtes. Tas izrādās ļoti augsts, bet, tiklīdz izkāpjat no krāsns, tas nedaudz nokārtojas. Tas ir normāli, šī ir ēdiena īpašība..

Pasniedziet diētas omlete tūlīt pēc vārīšanas, līdz tas ir atdzisis.

Labu apetīti!

Saglabājiet recepti 3. pavārgrāmatā

Iespējas diētas omlete svara zaudēšanai

Olas ir bagātas ar vitamīniem, minerālvielām, aminoskābēm, olbaltumvielām. Tomēr tie satur holesterīnu, kas var slikti ietekmēt veselības stāvokli un ķermeņa formu. Lai gūtu labumu tikai no šī produkta, jums jāzina, kā to pareizi sagatavot un lietot..

Viens no populārākajiem olu ēdieniem svara zaudēšanai ir olu kultenis. Šī ir garšīga, barojoša maltīte, kurā vienkārši tiek gatavots. Bet, neskatoties uz tā noderīgajām īpašībām, nav vērts to ļaunprātīgi izmantot..

Vai olas tiek uzskatītas par diētisku produktu?

Lielākā daļa uztura speciālistu ir vienisprātis, ka olšūna ir noderīga svara zaudēšanai, un tas ir iemesls, kāpēc:

  • vienas vidēji vārītas vistas olu kaloriju saturs ir aptuveni 70 kcal;

Tas ir interesanti! Pīļu olu enerģētiskā vērtība ir 185 kcal / 100 g, un paipalu olām - 168 kcal / 100 g. Tomēr pēdējām ir hipoalerģisks sastāvs un zemāks tauku un olbaltumvielu līmenis, tāpēc tās ir vairāk piemērotas uzturam.

  • olas ātri un ilgu laiku apmierina izsalkumu lielā proteīna satura dēļ. Uzturvielu attiecība pret 100 g produkta: olbaltumvielas - 13 g, tauki - 11 g, ogļhidrāti - 1,1 g;
  • Produkts stimulē vielmaiņas procesus. Ķermenis tērēs vairāk enerģijas olbaltumvielu pārtikas (ieskaitot olšūnas) sadalīšanai, kas ļauj ātrāk zaudēt svaru;
  • sēkliniekā ir bagāts ķīmiskais sastāvs: B, A, E, D grupas vitamīni, fosfors, kalcijs, magnijs, kālijs utt. Šīs vielas ir nepieciešamas normālai ķermeņa darbībai, īpaši diētas laikā..

Diētas omlete vai citi olu ēdieni ir ieteicami svara zaudēšanai. Ir daudz recepšu, kas būs lielisks uztura bagātinātājs..

Olu baltumos praktiski nav tauku un ogļhidrātu, tāpēc svara zaudēšanas laikā tie ir droši. Dzeltenumu skaitam jābūt ierobežotam līdz 1 dienā, un ar stingru diētu - 1 vai 2 nedēļā.

Vai ir iespējams cept olas un citus olu ēdienus, zaudējot svaru diētas laikā?

Zaudējot svaru, labāk ir lietot vārītas olas. Tātad, produkts saglabā derīgās vielas un mazāku inficēšanās risku ar salmonellu.

Omlete ir arī lieliska brokastu iespēja, taču ne visi, kas zaudē svaru, zina, kā to pagatavot. Lai padarītu to diētisku, jums jālieto mazkaloriju komponenti, piemēram, dārzeņi, kas nav ciete (cukini, paprika, tomāti, sīpoli), liesa gaļa, piens utt..

Svarīgs! Nepiesmērējiet pannu ar taukiem, labāk ir izmantot virtuves traukus ar nelipīgu pārklājumu. Ieteicams atteikties no sāls vai ierobežot tā daudzumu. Svara zaudēšanas laikā ir aizliegtas desas, veikalu mērces, trekni ēdieni. Ir daudz omlete recepšu, kuras varat ēst ar diētu..

Minimālais kaloriju daudzums satur olbaltumvielas, to var ēst katru dienu un vairāk nekā 3 gabalus dienā. Olbaltumvielu omletes receptes ir dažādas, tās palīdzēs apmierināt izsalkumu un paātrinās tauku sadedzināšanas procesu.

Labāk ir atteikties no neapstrādātām olām, jo ​​olbaltumvielas no tām tiek absorbētas daudz sliktāk nekā no vārītām olām (50% no neapstrādātām olām, 90% no vārītām). Regulāri lietojot produktu neapstrādātā veidā, salmonelozes risks ir lielāks. Šī ir akūta zarnu infekcija, kas izpaužas kā kuņģa-zarnu trakta sakāve un intoksikācijas simptomi. Neapstrādātas olas satur avidīnu, kas traucē noteiktu B vitamīnu uzsūkšanos.Pēc termiskās apstrādes šī viela tiek iznīcināta..

Zaudējot olu lielos daudzumos, ir aizliegts ēst olu kultenis, izmantojot eļļu, sāli, garšvielas, treknus ēdienus. Bet šim ēdienam ir arī daudz recepšu, starp tām ir arī uztura iespējas. Lai pagatavotu sirsnīgas, bet mazkaloriju brokastis, izmantojiet minimālu olīveļļas daudzumu (vai bez tā), jūras sāli. Apvienojiet trauku ar svaigiem dārzeņiem, zaļumiem. Ceptas olas var ēst ne vairāk kā 1-2 reizes nedēļā.

Labākais laiks olu ēšanai ir rīts. Šādas brokastis ātri un neatgriezeniski piesātina, tad dienas laikā cilvēks ēd mazāk pārtikas. Lai gan olbaltumvielu omlete var ēst pat vakarā.

Zema kaloriju omletes receptes pareizai uzturu

Diētisko omlete ir daudz recepšu; to var pagatavot tikai no olām, tikai no olbaltumvielām, pievienojot pienu vai ūdeni ar zemu tauku saturu. Ievērojot sagatavošanas noteikumus, šādu ēdienu var dzert jebkurā diennakts laikā.

Svarīga ir arī termiskās apstrādes metode. Trauku vislabāk tvaicēt, jo tas uztur vairāk barības vielu..

Uzmanību! Kā papildu sastāvdaļas jūs varat izmantot dārzeņus, biezpienu, sieru un pat augļus. Diētas receptēs nav tauku. Ārkārtējos gadījumos ir pieņemams neliels daudzums olīveļļas..

Atteikties no receptēm, kurās tiek izmantoti milti vai manna. Šīs sastāvdaļas var aizstāt ar nelielu cietes daudzumu..

Ja vēlaties lielisku omlete, tad mēģiniet vāveres saputot sulīgajās putās. Ja jūs to darāt slikti, jūs saņemat plakanu pankūku.

Ar dārzeņiem

Dārzeņu diētas omlete ātri apmierina izsalkumu, dod enerģiju un neizraisa smagumu kuņģī. Šis krāšņais, mutes dzirdinošais un vieglais ēdiens patiks tiem, kas zaudē svaru. Šī ir vienkārša recepte, tāpēc pat iesācējs pavārs tiks galā ar tās sagatavošanu..

Gatavošanas instrukcijas:

  1. Sagrieziet mazos kubiņos nomizotus burkānus, 400 g cukini, 2 papriku, 1 sīpolu, 400 gramus brokoļu kārtojiet floretos.
  2. Sildiet 1 ēd.k. pannā ar nelipīgu pārklājumu tējkaroti olīveļļas un 2 ēd.k. l ūdens, sautēti burkāni, cukini, paprika, sīpols 5 minūtes.
  3. Tad pievieno kāpostus, vāra uz lēnas uguns 5 minūtes.
  4. Pa to laiku saputojiet 4 olas ar slotiņu vai maisītāju, pievienojiet vājpienam vājpienu, sāli un garšvielas..
  5. Ielejiet dārzeņus ar maisījumu, apcepiet 5-7 minūtes.

Omletei ir maiga garša un patīkams aromāts. Apkaisa to ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Ar vistu

Vistas omlete novērtēs gaļas ēdāji, kuriem nepieciešams zaudēt svaru. Šī recepte ir bez piena, tā vietā tiek izmantots ūdens, kas palīdz samazināt kalorijas. Bet tā garša tāpēc nepasliktinās.

  1. Sagrieziet 1 vistas krūtiņu mazos gabaliņos, sautējiet katliņā uz lēnas uguns līdz vārīšanai.
  2. Atdaliet dzeltenumus no olbaltumvielām 3 olās.
  3. Saputojiet baltumus ar maisītāju, lai iegūtu biezas putas, viegli apvienojiet tos ar dzeltenumiem, vēlreiz saputojiet.
  4. Neizslēdzot blenderi, maisījumā pakāpeniski ieber 3 ēd.k. l ūdens. Pievienojiet sāli.
  5. Ielejiet vistu, kad masa paaugstinās, sautējiet uz lēnas uguns vēl 3–5 minūtes.

Ēdiet diētas omlete ar svaigiem dārzeņiem un zaļumiem.

Ar biezpienu

Ja jums ir apnicis klasiskais diētas omlete, tad pagatavojiet trauku ar biezpienu. Tas ir pārtikas produkts ar augstu olbaltumvielu daudzumu, kas paātrinās muskuļu augšanu un tauku sadedzināšanu..

Lai pagatavotu biezpiena omlete, ievērojiet šo plānu:

  1. Atdaliet 2 olbaltumvielas no dzeltenumiem, saputojiet tos atsevišķi un pēc tam apvienojiet, tāpat kā iepriekšējā receptē.
  2. Atsevišķi sakuļ 100 g biezpiena ar blenderi. Lietojiet produktu ar tauku saturu līdz 5%.
  3. Apvienojiet olu un biezpiena masu, viegli, bet kārtīgi samaisiet.
  4. Sāli, pievienojiet garšvielas, sasmalcinātus maurlokus, dilles.
  5. Ielejiet maisījumu uz karstās kastrolis bez eļļas. Pavārs 5-8 minūtes.

Gatavajam ēdienam ir patīkama krēmīga pēcgarša.

Ar sieru, pupiņām un tomātu

Šīs diētas omletei jums jāizvēlas siers ar zemu tauku saturu. Produkts ar šo rādītāju 10–17%, piemēram, mocarellas vai rikotas, ir diezgan piemērots. Jaunu sulīgu pupiņu, tomātu, olu un siera kombinācija piešķir unikālu garšu. Šis ēdiens ir ieteicams brokastīs vai pusdienās..

Omletes ar dārzeņiem un sieru recepte:

  1. Sautē 100 g zaļās pupiņas olīveļļas un ūdens maisījumā.
  2. Pēc 5 minūtēm pannā pievieno sasmalcinātu tomātu. Sautējiet dārzeņus vēl 5 minūtes.
  3. Atsevišķi sakuliet 3 olbaltumvielas un dzeltenumu, pēc tam tos apvienojiet. Turpiniet pātagu masu, ielejiet 1 ēd.k. l ūdens.
  4. Sāls, pievienojiet garšvielas, ja vēlaties.
  5. Sarīvē 20 g siera, pievieno olu maisījumam.
  6. Ielejiet dārzeņus, pārklājiet pannu, vāriet 5 minūtes.

Pasniedzot, apkaisa diētas omlete ar zaļumiem.

Auzu

Auzu diētas omlete ir ļoti populāra veselīga uztura cienītājiem un sportistiem. "Auzu pārslu pankūku" pildīšanai izmantojiet lasi, biezpienu ar zemu tauku saturu, tomātus, zaļumus vai pat augļus.

  1. Sakuļ olbaltumvielu un dzeltenumu, samaisa tos.
  2. Pievienojiet maisījumam 2 ēd.k. l auzu pārslu, kuru pirms pievienošanas var sasmalcināt kafijas dzirnaviņās. Ieteicamas rupjas pārslas ar vairāk šķiedrvielu..
  3. Ielejiet masu 1-2 ēd.k. l pienu ar nulles tauku saturu, sāli, samaisa.
  4. Ielejiet maisījumu nelipīgā pannā, apcepiet no katras puses.

Pankūkas iekšpusē ielieciet salātus un plānas laša šķēles. Šis ēdiens izskatās ēstgribu, un garša ir lieliska.

Griķi

Ja jums ledusskapī joprojām ir griķu biezputra, tad no tā pagatavojiet diētas omlete. Recepte izmanto 3 olbaltumvielas un 1 dzeltenumu, kas ir svarīgi stingras diētas laikā.

Gatavošanas instrukcijas:

  1. Sakuļ baltumus un dzeltenumu, samaisa tos.
  2. Ielej masu 1 ēd.k. l nokrej pienu, pievieno garšvielas.
  3. Pievienojiet 100 g putras, nedaudz sasmalcinātu zaļo sīpolu, samaisiet.
  4. Ielejiet sausā pannā, pagatavojiet 5-7 minūtes.

Pasniedziet trauku ar svaigiem dārzeņiem.

Ar āboliem

Saldajam zobam noteikti patiks salds omlete ar āboliem. Pavārs un ēst šo desertu brokastīs.

  1. Ābolu (saldo šķirni) sagriež plānās šķēlēs, sautē pannā, kura apakšdaļa ir iesmērēta ar minimālu sviesta daudzumu. Viegli apkaisa ar pūdercukuru un kanēli (ja vēlas). Sautē, līdz mīksts.
  2. Sakuļ 2 olas, uz tām ielej ābolus.
  3. Tomītē 5-7 minūtes.

Pēc garšas šis ēdiens atgādina pankūkas vai cepumu. Ābolu vietā jūs varat izmantot bumbierus, persikus, aprikozes, ogas.

Tvaicēšanas īpašības mikroviļņu krāsnī, lēnajā plītī un pannā

Tvaika omlete var pagatavot divkāršā katlā vai ūdens vannā. Šī ēdiena versija tiek uzskatīta par diētiskāko. Soli pa solim recepte praktiski neatšķiras no klasiskās, izmantojot cepšanas pannu. Vispirms saputo olas, pēc tam ievada pienu, skābo krējumu vai ūdeni. Masu lej dubultā katla ietilpībā un gatavo 10-20 minūtes.

Ja nav divkārša katla, tad pannā vāriet ūdeni, ielieciet tajā caurduri tā, lai tas nepieskartos ūdenim, bet tā dibens būtu labi izpūstas ar tvaiku. Ielejiet olu maisījumu veidnēs, ieeļļojiet un ielieciet caurdurī. Ja tiek izmantotas silikona formas, tad atsakieties no taukiem.

Pirms olu maisījuma pievienošanas vairākas minūtes sautē dārzeņus, gaļu un augļus. Galu galā olas gatavo ātrāk nekā citas sastāvdaļas.

Tādā pašā veidā pagatavojiet omlete lēnā plītē. Papildu sastāvdaļas pirms olu pievienošanas jāvāra aptuveni režīmā "Cepšana" apmēram 7-10 minūtes. Tad jums jāpievieno pamatne un 20 minūtes jāaktivizē “Cepšana”.

Diētas omlete krāsnī tiek pagatavota uz cepešpannas vai silikona veidnēs. Tikai dārzeņus, gaļu un augļus iepriekš sautē pannā un pēc tam ielej pamatnē. Gatavojiet trauku apmēram 20-25 minūtes 180 grādos.

Mikroviļņu diētas diētas omletes recepte ir ātra un vienkārša. Pietiek ar sakultām olām, sāli, pievieno zaļumus, bļodiņu mikroviļņu krāsnī uz vienu minūti karsē ar jaudu 600-800, pēc tam tajā ielej maisījumu un atkal liek iekšā vēl uz 1,5 minūtēm.

Vai es varu vakariņās ieturēt olas?

Vārītu olu vai diētas omlete var ēst naktī. Bet neēdiet vairāk par vienu dzeltenumu. Un vakariņās labāk ir atstāt tikai vāveres.

Uzmanību! Ir diētas omlete, kas jums nepieciešama 2-3 stundas pirms gulētiešanas. Trauks pannā ir pazīstams visiem, taču labāk to tvaicēt nakti, lēnā plītī vai cepeškrāsnī.

Ja pēc vakariņām jūs neplānojat iet gulēt vēl 4-5 stundas, tad uzkodas ar biezpienu ar zemu tauku saturu vai omlete no 1-3 olbaltumvielām. Jūs varat gatavot pēc jebkura no iepriekšminētajām receptēm, galvenais ir lietot ēdienus ar zemu kaloriju daudzumu.

Noderīgs video

Galvenie secinājumi

Olas - tas ir lielisks produkts svara zaudēšanai, kas ātri un neatgriezeniski piesātina, paātrina vielmaiņu, veicina svara zaudēšanu. Diētas omlete tiek pagatavota ar vājpienu, ūdeni, dārzeņiem, kas nesatur cieti, gaļu ar zemu tauku saturu, augļiem utt..

Ir daudz interesantu recepšu svara zaudēšanai. Šo ēdienu labāk ēst brokastīs vai pusdienās. Vakariņām piemērotāks ir olbaltumvielu ēdiens, dzeltenumus atstājiet dienas pirmajā pusē. Gatavot diētas omlete ir labāk pāris, lēnā plītī vai cepeškrāsnī.

Komentāros dalieties ar savām parakstu omlete receptēm, kuras varat izmantot, zaudējot svaru.

Sulīgs omlete "Bullet" pannā

Oriģināls omletes gatavošanas veids. Omlete "Pulyar" izrādās ļoti maiga un lieliska. Es gatavoju pirmo reizi, jo recepte bija interesanta, un es domāju, ka mums ir jāizmēģina jaunas metodes mūsu pazīstamo ēdienu pagatavošanai. Es nevaru teikt, ka šī ir autentiska recepte, jo tiek uzskatīts, ka уляр П уляр "omletes recepte ir liels noslēpums. Mātes oullet улярulyar joprojām tiek pasniegts tāda paša nosaukuma restorānā!

Produkti (2 porcijas)
Olas - 5 gab..
Piens vai krējums (pēc izvēles) - 2 ēd.k. karotes
Sāls pēc garšas
Sviests - 1 tējk

Kā pannā pagatavot sulīgu omlete "Bullet":

Olas, kas sadalītas olbaltumvielās un dzeltenumos.

Dzeltenumiem pievienojiet šķipsniņu sāls.
Ja vēlaties, varat pievienot pienu vai krējumu. Varianti ir dažādi: kāds piebilst, kāds ne. Protams, ar pienu vai krējumu dzeltenumi būs maigāki.

Sakuļ olu baltumus ar šķipsniņu sāls līdz stingriem pīķiem.

Uzkarsē pannu (manas pannas diametrs ir 24 cm) virs mērenas uguns, pievieno sviestu.

Ielejiet dzeltenumus pannā ar sviestu, vienmērīgi izlīdziniet tos visā pannas apakšā.

Pēc minūtes olbaltumvielu masu ielieciet dzeltenumos. Pārklājiet un apcepiet omlete uz mērenas uguns apmēram 7 minūtes, līdz olbaltumvielas ir gatavas.

Ielieciet omleti "Bullet" uz servēšanas šķīvja. Pārgrieziet omlete uz pusēm, vienu daļu ielieciet otrajā, lai olbaltumviela būtu iekšā.

Šeit ir tik lielisks omlete "Bullet"!
labu apetīti!

571 paldiesdeviņpadsmit7
Larisa. Sestdiena, 2019. gada 26. janvāris, 2:06 plkst.

Es nekad nebūtu domājis.Viss pamata ir vienkāršs.. jums jācenšas

Alinka 10 gadus veca Trešdiena, 2019. gada 30. janvāris 20:33 #

uztaisīja šo omlete tēvam. Šī recepte netika apstiprināta. Mamma ļoti ātri sagatavo olas..

Irina Sestdiena, 2019. gada 2. februāris 14:18 #

Un mums tas patika) garšīgs un neparasts)

Marina Svētdien, 2019. gada 14. aprīlī plkst. 12:30 #

Viņa šaubījās, bet tajā pašā laikā interesējās par recepti. Grauzdēšanas laikā olbaltumvielām pievienoti zaļumi un krējuma siers. Bet es sapratu, ka var bez siera. Bet dzeltenumos es mēģināšu skābo krējumu, majonēzi vai pienu. Tagad es darīju neko nepievienojot. Kopumā man patika recepte un iespējamās variācijas.

Gven Buffer Pirmdiena, 2019. gada 03. jūnijs 18:27 #

Foršs omlete izrādījās šiks ļoti garšīgs

ELENA Ceturtdiena, 2019. gada 1. augusts 14:36 ​​plkst.

Aw, tas man nederēja, olbaltumvielas nokrita

Irina Otrdiena, 2019. gada 10. septembris 17:28 #

Lieliski nogaršoja labumi. Paldies par receptēm.!

Tanya Ceturtdien, 2019. gada 3. oktobrī 13:15 plkst.
Marija Pirmdien, 2019. gada 4. novembrī plkst. 11:06 plkst.

Ļoti gaisīgs omlete! Neparasts ēdiens!

Paldies par recepti!

Milka Pirmdien, 2019. gada 18. novembrī 15:25 plkst.

Interesanti, bet vai tādā omletē var pievienot desu, kas sagriezta mazos gabaliņos? Recepte ir saglabāta. Paldies. Es mēģināšu gatavot.

Jeļena Trešdien, 2019. gada 20. novembrī 17:55 #

Omlete izrādījās gaisīga, smaržo garšīgi, ēdama. Peak pēc garšas tik.

Viktorija Sestdien, 2019. gada 30. novembrī 11:02 #

Iepriekš redzēju recepti, neuzdrošinājos gatavot. un šodien es to pagatavoju, ļoti garšīgu, neparastu un skaistu, pat man patika mana satracinātā meita

LORA Pirmdiena, 2020. gada 13. janvāris 16:06 #

Brokastis rīt, es ceru.

Gaļina Ceturtdiena, 2020. gada 30. janvāris 18:24 #

Ļoti garšīgs, paldies par recepti.

Dmitrijs Svētdiena, 2020. gada 19. aprīlis 09:20 #

Viss izrādījās, man patika.

Liza Trešdiena, 2020. gada 22. aprīlis 07:53 #

ES esmu 10 gadus vecs. Es ļoti mīlu šo vietni un bieži meklēju un izmēģinu no tās receptes. Mana māte mīl olas un visu, kas ar tām saistīts. Es nolēmu dot mātei omlete. Man pašam nepatīk olas. Tikko reģistrēju taimeri. Omlete ir gatava. Atliek tikai izkārtot. Arī ar to nebija īpašu problēmu. Mammai patika. Paldies

Anara Sestdiena, 2020. gada 25. aprīlis 09:18 #

Man neveicās, kāpēc olbaltumvielas nokrita ?

Aleksandrs Pirmdiena, 2020. gada 4. maijs 10:22 #

Neizdevās. Pat pēc 12 minūtēm olbaltumvielas nokrita. Šādas frāzes vienmēr ir nogalinātas: "līdz olbaltumvielas ir gatavas". Ko tas nozīmē? Vai viņiem vajadzētu kļūt zaļam, kļūt koka, zvanīt uz tālruni un pateikt, ka viņi ir gatavi? Receptes galvenokārt meklē tie, kuriem jāzina, kā kaut ko pagatavot nezināšanas dēļ vai pārmaiņām bez šīs šķirnes pieredzes..

Visas tiesības uz materiāliem, kas atrodas vietnē www.RussianFood.com, tiek aizsargātas saskaņā ar piemērojamajiem likumiem. Izmantojot visus vietnes materiālus, nepieciešama hipersaite uz vietni www.RussianFood.com.

Vietnes administrācija nav atbildīga par kulinārijas recepšu, to sagatavošanas metožu, kulinārijas un citu ieteikumu piemērošanas rezultātiem, to resursu veselību, kuriem tiek ievietotas hipersaites, kā arī par sludinājumu saturu. Vietnes administrācija nedrīkst dalīties ar vietņu www.RussianFood.com ievietoto rakstu autoru uzskatiem

Šī vietne izmanto sīkdatnes, lai sniegtu jums vislabāko iespējamo pakalpojumu. Uzturoties vietnē, jūs piekrītat vietnes politikai attiecībā uz personas datu apstrādi. ES PIEKRĪTU