Diēta par vēdera uzpūšanos

Diēta ar vēdera uzpūšanos - ieteikumi par uzturu, ja klīniskajā attēlā ir neparasta gāzu uzkrāšanās kuņģī un ar to saistītās klīniskās pazīmes. Uztura tabulu vairumā gadījumu nosaka individuāli, atkarībā no diagnosticētā pamata cēloņa, tomēr ir arī vairāki vispārīgi noteikumi - atļauti un aizliegti ēdieni, ēšanas režīms un aptuvena ēdienkarte..

Ar vēdera uzpūšanos pieaugušajiem un bērniem palielinās gāzu veidošanās zarnās, un ārkārtīgi smagos gadījumos fizioloģiskā procesa produktu izdalīšana ir apgrūtināta vai pilnībā nav. Savārgumu pavada smaguma sajūta, pilnuma sajūta, sāpes, morāls un fizisks diskomforts.

Jāsaprot, ka vienlaikus ar to notiek zarnu mikrofloras iznīcināšana. Uzpūšanās un vēdera uzpūšanās diēta ir neatņemama jebkuras gremošanas trakta slimības ārstēšanas sastāvdaļa.

Etioloģija

Paaugstinātu vēdera uzpūšanos var novērot ar šādiem etioloģiskiem faktoriem:

  • ar IBS ar aizcietējumiem (kairinātu zarnu sindroms);
  • iekaisuma un infekcijas procesi kuņģa-zarnu traktā;
  • disbioze;
  • labvēlīgo baktēriju deficīts mikroflorā;
  • helmintu invāzijas;
  • zarnu infekcijas;
  • nesaderīgu produktu lietošana;
  • pārmērīga pupiņa;
  • pārmērīgs piena produktu patēriņš, īpaši ar augstu tauku saturu procentos;
  • nepareiza pārtikas lietošana - runāšana ēšanas laikā, ātra košļāšana, ēšana “ceļā”, ieradums dzert sodas ar ēdienu.

Grūtniecības laikā var būt palielināta vēdera uzpūšanās, kas nebūt ne vienmēr liecina par patoloģisku procesu.

Vispārīgas uztura pamatnostādnes

Vairumā gadījumu uzpūšanās, aizcietējumu un ar to saistīto klīnisko pazīmju pamatā ir uztura tabula Nr. 5 saskaņā ar Pevzneru. Jāatzīmē, ka izvēlne ir nedaudz pielāgota atkarībā no relatīvās diagnozes individuālā gadījuma, pacienta veselības rādītājiem.

Uzpūta vēdera uzpūšanās un kairināta zarnu sindroma gadījumā ar pašu vēdera uzpūšanos ir zemas kaloritātes - ne vairāk kā 1600 kcal dienā ar šādām proporcijām:

  • olbaltumvielas - 110-120 grami dienā;
  • tauki - ne vairāk kā 50 grami dienā;
  • ogļhidrāti, uz kuriem attiecas vienkāršo cukuru ierobežojums - ne vairāk kā 200 grami dienā;
  • sāls - ne vairāk kā 8 grami dienā.

Novērojot šādas proporcijas un veidojot diētu IBS ar vēdera uzpūšanos, jūs varat ne tikai uzlabot savu pašsajūtu, bet arī paātrināt dziedināšanas procesu, samazināt komplikāciju vai recidīvu risku hronisku gastroenteroloģisku slimību gadījumā.

Jums jāpievērš uzmanība šādiem vispārīgiem ieteikumiem attiecībā uz uzturu IBS (ar kairinātu zarnu) un citām gastroenteroloģiskām slimībām ar šo klīnisko simptomu simptomiem:

  • maltīte jāveic mierīgā atmosfērā, lēnām, kārtīgi sakošļājot;
  • ēdieniem jābūt siltiem;
  • Nedzeriet ēdienu;
  • savstarpēji izslēdzošus ēdienus nedrīkst lietot vienā ēdienreizē;
  • optimāla kulinārijas pārstrāde - maiga mehāniskā un ķīmiskā metode (sautēšana, vārīšana, tvaicēšana, cepšana cepeškrāsnī, bet bez taukiem un garozas);
  • pārtikas uzņemšanai vajadzētu būt daļējai, apmēram 5-6 reizes dienā, bet nelielās porcijās;
  • dzeršanas režīma ievērošana - vismaz divi litri dienā;
  • pēdējai maltītei vajadzētu būt ne vēlāk kā divas stundas pirms gulētiešanas.

Jāatzīmē, ka šāda diēta ir pieņemama gandrīz visām gastroenteroloģiskām slimībām, jo ​​tās ir vissaudzīgākās.

Aizliegtie produkti

Diēta IBS izslēdz šādus pārtikas produktus, kas izraisa vēdera uzpūšanos:

  • sālītas, taukainas zivis un gaļa, ieskaitot jēru;
  • pākšaugi;
  • piena produkti ar augstu tauku saturu;
  • piena produkti;
  • kāposti;
  • redīsi;
  • fermentācijas produkti, ieskaitot dzērienus;
  • sēnes;
  • rieksti
  • marinādes, kūpināta gaļa, treknas un pikantas mērces;
  • pērļu mieži un prosa;
  • svaigu miltu izstrādājumi, ieskaitot maizi;
  • šķiedrvielām bagāti pārtikas produkti;
  • cieti vārītas vistas olas;
  • makaroni;
  • pusfabrikāti;
  • šokolādes saldējums;
  • gāzētie dzērieni;
  • cukura aizstājēji.

Atkarībā no pamatcēloņa sarakstu var papildināt. Vairumā gadījumu produktus, kas izraisa vēdera uzpūšanos, nevar patērēt pat remisijas laikā, jo tie izraisa fermentāciju kuņģī un kavē labvēlīgo baktēriju veidošanos novājinātā kuņģa-zarnu traktā..

Atļautie produkti

Meteorisms un aizcietējumi jāpamato ar šādiem produktiem:

  • liesa gaļa bez ādas;
  • zivju šķirnes ar zemu tauku saturu;
  • kaltētas kviešu maizes krekeri;
  • piena produkti ar zemu tauku saturu;
  • omletes un mīksti vārītas vistas olas;
  • ķirbis;
  • burkāns;
  • kartupeļi;
  • cukini;
  • rīsi
  • griķi;
  • manna;
  • auzu pārslu;
  • dilles un pētersīļi;
  • no garšvielām - ķimeņu sēklas un lauru lapas;
  • Granāts;
  • žāvētas plūmes
  • aprikozes
  • kakao uz ūdens, zaļā tēja, mežrozīšu buljons, kompots bez skābēm, fenheļa tēja.

Lai gan atļauto produktu saraksts ir mazāks par aizliegto, jūs joprojām varat izveidot veselīgu un garšīgu ēdienkarti gan dienai, gan nedēļai. Uzturam IBS vajadzētu nodrošināt visus vitamīnus un minerālvielas, kas nepieciešami ķermenim.

Dienas izvēlnes paraugs

Dienas izvēlne ar šādu patoloģisku procesu var izskatīties šādi:

  • pirmās brokastis - putra uz ūdens vai ar žāvētiem augļiem, nesaldināta kafija vai vāja zaļā tēja;
  • pusdienas - sviestmaize ar sieru ar zemu tauku saturu;
  • pusdienas - dārzeņu vai vistas zupa, kompots vai vāja tēja;
  • pēcpusdienas tēja - želeja ar krekeriem;
  • vakariņas - vārīti rīsi ar dārzeņiem un vārītu gaļu vai tvaicēti kotleti, tēja vai kompots.

Pirms gulētiešanas varat izdzert mežrozīšu buljonu.

Atbilstība novājināta kuņģa-zarnu trakta optimālajam uzturam ļauj ne tikai uzlabot labsajūtu, bet arī ievērojami paātrināt dziedināšanas procesu..

Diētas neievērošana izraisa komplikāciju attīstību - pamatcēloņa faktora hroniskumu, vispārēju ķermeņa intoksikāciju, morālu un fizisku diskomfortu.

Uzturs meteorisms

Vispārējs slimības apraksts

Meteorisms ir slimība, kurai raksturīga palielināta gāzu veidošanās vai nepietiekama gāzu noņemšana no zarnām, kas noved pie to pārmērīgas uzkrāšanās. Parasti gāzes kuņģa-zarnu traktā veidojas, norijot gaisu vai neitralizējot grēmas ar sodas palīdzību, to daudzums ir atkarīgs no vecuma un uztura.

Meteorisms un to cēloņi

  • vēdera uzpūšanās, pārkāpjot gremošanas procesu (piemēram, ar disbiozi);
  • Alternatīva vēdera uzpūšanās attīstās, ēdot pārtikas produktus ar daudz šķiedrvielu un cietes (piemēram, ja uzturā ir iekļauti pākšaugi, kartupeļi, kāposti, brūna maize utt.);
  • mehāniskā vēdera uzpūšanās rodas mehānisku šķēršļu klātbūtnes dēļ zarnās (piemēram, audzējs);
  • asinsrites vēdera uzpūšanos izraisa asinsrites traucējumi (piemēram, ar zarnu varikozām vēnām);
  • attīstās dinamiska vēdera uzpūšanās ar traucētu zarnu darbību, parasti infekcijas slimību dēļ;
  • psihogēna meteorisms var rasties ar garīgiem traucējumiem (histēriju).

Meteorisms

smaguma sajūta vēderā, tā “pilnība”, sāpīgs raksturs, gāzes kolikas, kas izzūd pēc biežas un trokšņainas gāzes izsīkuma, slikta dūša, atraugas, gāzes aizture, caureja vai aizcietējums, apetītes zudums, nepatīkama pēcgarša mutē vai tās smarža, dedzināšana sirds apvidū vai tās darba pārtraukumi, muskuļu sāpes, galvassāpes, nemiers, miega traucējumi, vispārējs vājums, nomākts garastāvoklis, vājums, elpas trūkums.

Noderīgi pārtikas produkti meteorisms

Ja ir vēdera uzpūšanās, ieteicams gatavot, izmantojot divkāršu katlu, sautējumu vai vāra. Lietojiet ēdienu siltu, jo pārāk auksti vai karsti ēdieni var izraisīt vēdera uzpūšanos un nelielās porcijās līdz sešām reizēm dienā. Diētā jāiekļauj pārtikas produkti, kas neizprovocē gāzu veidošanos zarnās vai veicina to samazināšanu. Tie ietver:

  • burkāni, bietes, ķirbis;
  • liesa gaļa, mājputni (vistas, tītara) un zivis ar zemu tauku saturu;
  • dabiskas pastas;
  • tvaika omlete vai mīksti vārītas olas;
  • dārzeņu zupas;
  • žāvēta kviešu maize;
  • zaļā tēja, vāja kafija, kakao;
  • dabiskas svaigas sulas (citrons, apelsīns, ābols);
  • piena produkti;
  • apstādījumi;
  • žāvētas plūmes, aprikozes, granātāboli;
  • graudaugi (dažādi veidi, izņemot prosa un pērļu miežus);
  • minerāls vai attīrīts ūdens bez gāzes (apmēram divi litri dienā).

Vēdera uzpūšanās izvēlnes piemērs:

Agras brokastis: zaļā tēja ar rīsu putru.
Vēlās brokastis: biezpiens ar skābu krējumu.
Pusdienas: zupa ar dārzeņiem, vārīta vista, maize, biešu salāti, kompots.
Uzkodas: krekeri, želeja.
Vakariņas: griķu biezputra, tvaika kotletes, burkānu salāti.

Tradicionālā medicīna ar vēdera uzpūšanos

  • pētersīļu sēklu novārījums (ielej ēdamkaroti sēklu glāzē auksta ūdens, pusstundu karsē ūdens vannā) paņem vismaz 5 reizes dienā ēdamkarotes apjomā;
  • pienenes saknes infūzija (divas tējkarotes pienenes saknes (zemes) glāzē auksta vārīta ūdens, atstājiet astoņas stundas) ņem 50 mililitrus četras reizes dienā pirms ēšanas;
  • burkānu sēklu pulveris, lai ņemtu tējkaroti 3 reizes dienā;
  • diļļu sēklu infūzija (ēdamkarote sasmalcinātu diļļu sēklu pusotru glāzi verdoša ūdens, uzstāj slēgtā traukā trīs stundas) ņem pusi glāzes trīs reizes pāris stundas dienā pirms ēšanas;
  • kumelīšu infūzija (ielej ēdamkaroti žāvētu kumelīšu ziedu glāzē verdoša ūdens, vāra piecas minūtes, atstāj četras stundas, filtrē) ņem divas ēdamkarotes četras reizes dienā pirms ēšanas;
  • diļļu eļļa (atšķaidiet eļļu ar ūdeni (attiecība 1:10); ņem ēdamkaroti no trim līdz sešām reizēm dienā;
  • zāļu pīlādžu (4 daļas), piparmētru lapu (3 daļas), diļļu sēklu (3 daļas), baldriāna saknes (2 daļas) augļu uzlējumu (vienu ēdamkaroti garšaugu glāzē verdoša ūdens, atstājiet stundu, celms) izmantojiet 100 ml divas reizes dienā;
  • piparmētru infūzijas (divas ēdamkarotes lapu divās tasītēs verdoša ūdens, atstājiet divdesmit minūtes, filtrē) ņem vienu glāzi pirms ēdienreizēm 20 minūtes trīs reizes dienā;
  • vērmeles infūzija (ielej tējkaroti zāles ar glāzi verdoša ūdens, uzstāj pusstundu) lietot vienu ēdamkaroti trīs reizes dienā ceturtdaļu stundas pirms ēšanas;
  • eikalipta lapu infūzija tukšā dūšā trīs glāzes dienā.

Bīstami un kaitīgi produkti vēdera uzpūšanās laikā

eksotiski ēdieni, garšvielas, vīnogas, banāni, rozīnes, kāposti, pākšaugi (pupiņas, zirņi, pupas, aunazirņi), redīsi, rieksti, bumbieri, treknas un sālītas zivis, gāzēti dzērieni, trekna gaļa, rudzu maize, svaigi konditorejas izstrādājumi, pērļu mieži, cieti vārītas olas, krējums, pilnpiens, saldējums, kūpināti produkti, prosa putraimi, cepti ēdieni, cukura aizstājējs (sorbīts, aspartāms).

Diēta par vēdera uzpūšanos

Visu iLive saturu pārbauda medicīnas eksperti, lai nodrošinātu pēc iespējas labāku precizitāti un atbilstību faktiem..

Mums ir stingri noteikumi par informācijas avotu izvēli, un mēs atsaucamies tikai uz cienījamām vietnēm, akadēmiskiem pētniecības institūtiem un, ja iespējams, pierādītiem medicīniskiem pētījumiem. Lūdzu, ņemiet vērā, ka skaitļi iekavās ([1], [2] utt.) Ir interaktīvas saites uz šādiem pētījumiem..

Ja domājat, ka kāds no mūsu materiāliem ir neprecīzs, novecojis vai kā citādi apšaubāms, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.

Diētai ar vēdera uzpūšanos var būt norādes par tās lietošanu, diskomforta parādīšanās zarnās pārmērīgas gāzes veidošanās dēļ.

Šīs parādības nevajadzētu ignorēt un ignorēt, uztverot tās kā īslaicīgus un nenozīmīgus ķermeņa darbības traucējumus, jo tās kā pierādījums tam, ka ir alerģiski procesi, kas saistīti ar konkrēta ēdiena uzņemšanu, un var darboties kā simptomātiski faktori jebkuras nopietnas slimības attīstība. Primārais pasākums cīņā pret paaugstinātu gāzu veidošanās līmeni zarnās ir jānosaka, kādus īpašus produktus, kas nonāk ķermenī ēšanas laikā, izraisa šādas negatīvas sekas. Visu produktu, kas var ietekmēt ķermeni un kas palielina gāzu veidošanos, pilnīga izslēgšana no uztura ir arī uzpūšanās diēta - šī kategorija ir īpaši kategoriska un radikāla.

Produkti, kas ietilpst to produktu sarakstā, kas var izraisīt pārmērīgu gāzu uzkrāšanos zarnās, ir rauga ceptas preces, ceptas preces no klijām un kviešu milti. Dārzeņos un augļos ietilpst kāposti, sīpoli, redīsi, rāceņi, pākšaugi visā to daudzveidībā, bumbieri un ābolu mīkstās šķirnes, persiki, žāvētas plūmes, aprikozes. Piena produkti ir arī vēdera uzpūšanās provokatori (šajā gadījumā tas ir saistīts ar faktu, ka tiek atzīmēta laktozes nepanesamība), un papildus tam sojas piens un sojas jogurts.

Uzpūšanās diētas ārstēšana

Ar vēdera uzpūšanos saistītās diētas ārstēšanas pamatprincips ir sabalansēta uztura organizēšana. Neskatoties uz to, ka atbilstīgo uztura noteikumu ievērošana, lai apkarotu palielinātu gāzes veidošanos, nav saistīta ar lielu skaitu kategorisku aizliegumu uzņemt konkrētu pārtiku, ir virkne produktu, kurus ļoti neiesaka lietot uzturā, vai arī ir noteikts, lai samazinātu to saturu uzturā. Sastādot ēdienkarti, ir jāvadās pēc principa, kas izslēdz tos priekšmetus, kuru klātbūtne var izraisīt tendence uzpūsties uz vēdera uzpūšanās parādībām.

Visu nevēlamo ēst sarakstu galvenokārt satur tie produkti, kuros ir ievērojams daudzums nedabiskas izcelsmes pārtikas piedevu, šajā sarakstā ir arī nesaderīgi produkti, piemēram, olbaltumvielas ar ogļhidrātiem vai saldi un sāļi. Nozīmīgi noteiktie ierobežojumi attiecas arī uz pākšaugiem, rāceņiem, kāpostiem, gan baltiem, gan visiem citiem tā veidiem, pienu un piena produktiem, ceptu rauga mīklu, dažāda veida saldumiem un augsti gāzētiem bezalkoholiskajiem dzērieniem.

Meteorisms ar diētu, lai tas būtu efektīvs un galu galā novestu pie pozitīva rezultāta, jābalsta uz tādu pārtikas produktu iekļaušanu uzturā, piemēram, dārzeņi, kas pagatavoti ar tvaiku, cepot, vārot vai sautējot..

Gatavošanai paredzēta gaļa vai zivis, kas pieļaujama pārmērīgas zarnu gāzu veidošanās gadījumā, jāņem ar zemu tauku saturu, bet olas nedrīkst cieti vārīt..

Gāzu uzkrāšanās ārstēšanā pozitīvs faktors ir liela daudzuma šķidruma patēriņš. Trauki jāuzsilda līdz 50 ° C temperatūrai, ēdienam jābūt daļējam - no 4 līdz 5 reizēm dienas laikā, ne pārāk lielās porcijās.

Kāda ir uzpūšanās vēdera uzturs??

Tiem, kas cenšas atbrīvoties no pārmērīgas gāzu veidošanās zarnās, aktuāls kļūst jautājums par to, kā organizēt uzturu un kāda diēta vēdera uzpūšanās gadījumā.

Uztura prasības galvenokārt tiek samazinātas, izslēdzot no ēdienkartes produktus, kuru lietošana ir palielināta šīs slimības riska faktors. Tajos ietilpst: pupiņas, zirņi, sojas pupas, pupiņas un visi pārējie no pākšaugu kultūru skaita, kāposti visās tā formās - baltie un ziedkāposti, kolrābji un brokoļi, kā arī rāceņi, rutabaga un sīpoli, kas nav termiski vārīti, kā arī pilnpiens un dažos gadījumos atsevišķi piena produkti.

Visi iepriekš minētie produkti izceļas ar īpašībām, kas provocē intensīvu gāzu veidošanos zarnās. Papildus tam ir virkne priekšmetu, kas jāizslēdz no uztura cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz vēdera uzpūšanos. Aizliegums attiecas uz arbūziem, banāniem, bumbieriem, āboliem, rozīnēm, graudaugiem, mīklas izstrādājumiem, gāzētiem dzērieniem un kvasu.

Runājot par to, kura diēta vēdera uzpūšanās laikā, jāņem vērā arī tas, ka pareiza uztura principi šajā gadījumā balstās uz liesu tauku, vistas olu, zivju, rīsu un jebkura veida gaļas ēšanu.

Pārmērīga gāzu daudzuma klātbūtne kuņģa-zarnu traktā bieži notiek ne tikai saistībā ar kādu konkrētu produktu, bet tas var būt saistīts ar vairāku tādu produktu ēšanu, kas ir slikti apvienoti viens ar otru. Piemēram, apsveriet šādu situāciju. Ja esat ēdis smagu olbaltumvielu pārtiku, pārslēdzieties uz saldajiem desertiem kombinācijā ar sulu, tas ļoti iespējams izraisa vēdera uzpūšanos. Nesaderību raksturo arī piena produktu un nesaldinātu augļu vai dzīvnieku olbaltumvielu kombinācija.

Diēta ar vēdera uzpūšanos un vēdera uzpūšanos

Diētas ar vēdera uzpūšanos un vēdera uzpūšanos galvenais mērķis ir zarnu darbības normalizēšana un paaugstinātas gāzes veidošanās cēloņu novēršana. Tā kā šādi iemesli var pārkārtot noteiktus ēdienus, lai sasniegtu vislielāko uztura pasākumu efektivitāti, kādu laiku ir jāatsakās ēst ēdienus, kas var kļūt par šādu nepatīkamu parādību provokatoriem.

Gāzu pārsniegums zarnās var rasties pēc jebkura no šiem ēdieniem..

Gāzes veidojošās negatīvās īpašības piemīt visai cepšanai no rauga mīklas, ieskaitot aknas un “daudzgraudu” maizi. Maizes izstrādājumi no klijām izceļas ar vislielāko negatīvo efektu, un ir raksturīgi, ka kviešu klijas ir daudz nepieņemamākas nekā auzu klijas.

Visu veidu tūlītējās putras un nūdeles, kas ir presēta koncentrāta formā, kas paredzēts ātrai vārīšanai, nevar klasificēt kā īpaši noderīgus kuņģa-zarnu trakta darbībai. Turklāt uz saldo kukurūzas pārslām attiecas uztura izslēgšanas noteikums..

Uzpūšanās un vēdera uzpūšanās diēta paredz arī ēdienkartes sagatavošanu, kurā nav visu pākšaugu, ieskaitot lēcas un aunazirņus, kā arī sojas pienu un jogurtus, kuru pamatā ir šis piens, seitāns un tofu.

Aprikozes, bumbieri, persiki, plūmes, mīksto šķirņu āboli un žāvēti augļi - īpaši žāvētas plūmes - ir jāizmet. Nav iekļauti visu veidu kāposti, redīsi, sīpoli, redīsi, rāceņi, daikon.

Gadījumos, kad ir laktozes nepanesamība, piena produktu lietošana ir kontrindicēta. Kviešu vai cikliski kafijas aizstājēji arī nelabvēlīgi ietekmē zarnu darbību..

Pūtīšu un aizcietējumu diēta

Diētai ar vēdera uzpūšanos un aizcietējumiem veiksmīgai slimības izārstēšanai ir nepieciešams ievērot vairākus nosacījumus. Pirmais no tiem ir nepieciešamība pēc šķiedrvielām uzturā. Diētiskās šķiedras satur noteiktus ogļhidrātus, kuru avots ir pilngraudu un rudzu maize, kā arī graudaugi (galvenokārt tie, kuriem ir lieli graudi - auzas, pērļu mieži, miežu pārslas). Attiecībā uz graudaugiem jāņem vērā, ka tiem jābūt ne pārāk viskozai konsistencei. Vēl viens jautājums attiecībā uz graudaugiem ir tāds, ka īpašu vietu starp tiem ieņem rīsu putra, kurai, tieši pretēji, ir fiksējošas īpašības. Tādējādi rīsu putra ir piemērota lietošanai vēdera uzpūšanās gadījumā. Lai palīdzētu tikt galā ar aizcietējumiem, putru ieteicams apkaisīt ar eļļu. Tauki, nonākot gremošanas sistēmā, veicina zarnu kustīgumu. Visnoderīgākās ir augu eļļa un tauki. To vadot, jāpalielina to patēriņš, jo īpaši, ir svaigu dārzeņu salāti, kas garšoti ar saulespuķu eļļu.

Šķiedru deficītu var piepildīt arī ar klijām, kas ir mazkaloriju produkts, un tāpēc tas nelabvēlīgi neietekmēs skaitli un svaru.

Vēl viens nosacījums, ka uzturs nodrošina vēdera uzpūšanos un aizcietējumus, ir optimāla šķidruma līdzsvara uzturēšana organismā. Dienas laikā ieteicams dzert vismaz piecas glāzes šķidruma - gan parasto ūdeni, gan dabiskās sulas vai kvasu. Pienskābes produkti, piemēram, jogurts, kefīrs, ir noderīgi, labāk tos dzert pirms gulētiešanas.

Diēta par kairinātu zarnu sindromu ar vēdera uzpūšanos

Diēta par kairinātu zarnu sindromu ar vēdera uzpūšanos jāraksturo ar visu olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu saturu organismā tādos daudzumos, kas atbilst normai, un fizioloģiskā nozīmē tai jābūt pilnīgai. Uztura recepšu īpatnības, pirmkārt, atšķiras ar to, ka ir nepieciešams nedaudz palielināt augu tauku klātbūtni uzturā, kā arī ēdienkartē iekļaut vairāk uztura šķiedrvielu. Tie ir pieejami graudaugos: griķi, pērļu mieži, kvieši. Jums jāizslēdz arī ēdieni un produkti, kas var veicināt fermentācijas un pūšanas procesu aktivizēšanu resnās zarnās. Uzturā nedrīkst būt pārtikas produkti, kuros ir daudz ēterisko eļļu, ekstraktīvu, holesterīna.

Diēta par kairinātu zarnu sindromu ar vēdera uzpūšanos, kuras laikā dominē caureja, saasināšanās stadijā mainās olbaltumvielu daudzuma palielināšanas virzienā uzturā. Izvēlnē nav atļauts iekļaut produktus, kuriem ir samazināta pielaide, vai tādus, kuriem raksturīga caureju veicinoša iedarbība. Starp pēdējiem ir žāvētas plūmes, burkāni, bietes, kā arī citi neapstrādāti augļi un dārzeņi. Meteorisms prasa izslēgt visus pākšaugu pārstāvjus, kāpostus visās tā formās un visus, kas satur ogļhidrātus ar vieglas fermentācijas īpašībām. Jums vajadzētu maksimāli atturēties no vīnogu un ābolu sulām, dzerot alu, rozīnes, riekstus, banānus.

Pamatā uzturam nevajadzētu ievērojami atšķirties no parastā, ar vienīgo atšķirību, ka dienas laikā jums ir jāēd nedaudz no 4 līdz 6 reizēm un nepārēdiet tieši pirms gulētiešanas..

Uzpūšanās diētas izvēlne

Zemāk mēs aplūkojam aptuvenu diētas ēdienkartes versiju ar vēdera uzpūšanos, vadoties pēc kuras, organizējot atbilstošus veselīgas ēšanas principus, jūs varat veiksmīgi tikt galā ar šo kaiti.

Tātad, pirmdienas rītā brokastīs tiek piedāvāta rīsu putra, un jūs varat dzert zaļo tēju.

Kā otrās brokastis var būt siera sviestmaize..

Pusdienu laikā pirmais ēdiens būs dārzeņu zupa, otrais - vārīta vistas gaļa ar dārzeņiem. Turklāt maize un kompots.

Pēcpusdienas uzkodām - kisselis un krekeri.

Vakariņas sastāv no tvaicētām kotletēm ar garnīra griķu biezputru un burkānu salātiem..

Otrdiena sākas ar auzu pārslu un žāvētu augļu brokastīm.

Pusdienās ēdiet biezpienu ar skābu krējumu.

Pirmkārt jūs varat ieturēt pusdienas ar vistas zupu ar spinātiem, pēc tam - kartupeļus un tvaika zivis, zaļo tēju.

Pusdienlaikā tiek piedāvāti izmērcēti žāvēti augļi.

Vakariņās tiek pasniegti rīsu un kāpostu ruļļi..

Trešdienas brokastis sastāv no kukurūzas putras.

Pusdienas - musli un jogurts.

Pusdienas kā pirmais ēdiens ietver burkānu biezeni, otrais - no vārītas teļa gaļas ar kartupeļu biezeni.

Jūs varat uzkodas ar augļiem.

Vakariņās jūs gaida vārīta vistas gaļa ar dārzeņu salātiem.

Ceturtdien jūs varat ieturēt brokastis augļu biezenī..

Brokastīs tiek pasniegta sula un musli..

Pusdienu sēņu zupa un rīsi ar zivīm.

Pusdienu pēcpusdienas uzkodām - glāze kefīra.

Vakariņās tiek pasniegts kartupeļu un gaļas kastrolis un dārzeņu salāti..

Piektdiena - brokastis sastāv no rīsu putras.

Pusdienās, jogurts un krepas.

Pusdienās pirmo zupu pasniedz ar dārzeņiem, bet otrajā ēdienā būs pilafs ar vistu.

Pēcpusdienas uzkodu laikā jūs varat ēst augļus.

Vakariņas - dārzeņu makaronu salāti ar sieru.

Sestdien pirmā ēdienreize būs auzu pārslu brokastis.

Pusdienās ēdiet cukini ikru sviestmaizi..

Pusdienu laikā sagaidiet zivis ar dārzeņiem un salātiem.

Pēcpusdienas uzkoda sastāv no ceptiem āboliem.

Vakariņas tiek pasniegtas podiņā ar kartupeļiem.

Svētdien jūs varat sākt ar siera kūku ēšanu.

Līdz otrajām brokastīm - augļi.

Pusdienās ietilpst borščs un kotletes ar griķu garnīru.

Pēcpusdienas tējas laikā dzeriet raudzētu ceptu pienu.

Vakariņās - austrumu vistas gaļa ar dārzeņu salātiem.

Meteorisms diētas receptes

Zemāk ir dažas uzpūšanās diētu receptes, kas palīdzēs optimizēt uztura aspektus, ja zarnās ir pārmērīgs daudzums gāzes..

  • Veģetārā zupa no dažādiem dārzeņiem

Pirmo ēdienu pagatavo šādi. Ir nepieciešams smalki sasmalcināt pētersīļu sakni, burkānus, sīpolus un pievienot tos nelielā ūdens daudzumā, kam pievieno augu eļļu. Pēc tam dārzeņu buljonā ievieto smalki sagrieztus tomātus, kartupeļus un cukini. Pēc 10 minūšu vārīšanas pievieno pievienotās sakņu kultūras, tad zupu nepieciešams sālīt un atstāt uz uguns līdz vārīšanai. Pasniedziet pārkaisa ar zaļumiem un garšvielām ar skābu krējumu.

Auzu zupai gaļas buljonā ar dārzeņiem ēdiena gatavošanai ir nepieciešams vārīt nelielu liesas gaļas gabalu. Smalki sagrieztus kartupeļus un pasāžas tomātus, burkānus, pētersīļa sakni un sīpolus nosūta uz šādu buljonu, atšķaidītu ar ūdeni. Pavārs 10 minūtes, pēc tam zupai pievieno Hercules auzu pārslu un vārīšanu turpina vēl 20-25 minūtes. Pasniedzot, sezonu ar skābo krējumu un apkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem.

Lai pagatavotu rīsu putru, irdenu, mazgātu un mazgātu aukstā ūdenī, rīsus ielej svaigi vārītā ūdenī. Pēc tam sāli un, pievienojot granulētu cukuru, vāra līdz biezai konsistencei. Tad pievieno karstu pienu un ar noslēgtu vāku tiek gatavots cepeškrāsnī ūdens vannā. Pasniedzot uz galda, ielej kausētu sviestu.

Vārītu vistu vāra pannā, kas iemērc aukstā ūdenī. Pēc buljona vārīšanas ir nepieciešams noņemt putas, sāli un tajā ievietot pētersīļus un mizotos burkānus. Vāra līdz konkursam. Pēc vārīšanas vistu izņem no buljona un atdzesē. Tālāk jums tas jāsagriež porcijās un jānosūta atpakaļ uz buljonu, kurā tas pirms pasniegšanas tiek uzkarsēts.

  • Vārīta gaļas vermicelli

Lai pagatavotu šo ēdienu, jums jāsagatavo gaļa, to vārot un izlaižot caur gaļas mašīnā. Vermicelli ielej verdošā sālītā ūdenī, vāra līdz maigai, un pēc tam atliec uz sieta. Pēc ūdens notecināšanas vermicelli jāievieto atpakaļ pannā un, pievienojot sviestu, sajauciet ar iepriekš vārītu gaļu.

Uzpūšanās terapeitisko pasākumu galvenā iezīme, kas saistīta ar uztura organizēšanu, ir tāda, ka uzpūšanās diētu var sastādīt cilvēks pats, tomēr, ja nav pilnīgas pārliecības vai strīdīgu jautājumu, jums jākonsultējas ar medicīnas speciālistu.

Ko es varu ēst ar vēdera uzpūšanos?

Diētu ar vēdera uzpūšanos ierobežo galvenokārt ar zemu tauku saturu pārtikas produkti, kas organismam nodrošina nepieciešamo olbaltumvielu daudzumu, ikdienas ēdienkartē iekļaujot nelielu daudzumu zaļo dārzeņu. Un, neskatoties uz to, saraksts ar to, ko jūs varat ēst ar vēdera uzpūšanos, ir diezgan plašs. Jo īpaši no gaļas izstrādājumiem ir atļauts visa veida gaļa, izņemot desas. Desu nevēlamība ir saistīta ar faktu, ka tās bieži satur soju.

Ko es varu ēst ar vēdera uzpūšanos? Pozitīva ietekme uz palielinātu gāzu veidošanos ir liellopu gaļas, vistas, zivju buljonu iekļaušanai ēdienkartē. Dažos gadījumos uztura speciālistu ieteikumi ir pozitīvi attiecībā uz graudaugiem - griķiem un rīsiem. Tikai jāpatur prātā, ka diētas dažādošana ir atļauta tikai tad, ja pacientam nav graudaugu nepanesības.

Viens no šīs slimības cēloņiem var būt ēšana pārāk karsta vai, tieši otrādi, pārmērīgi auksta forma. Šis apgalvojums ir pamatots ar faktu, ka šādos gadījumos tiek pastiprināta peristaltika, un tas var izraisīt virkni jaunu problēmu. Papildus tam, ko tieši cilvēks ēd, nav mazsvarīga arī tā, kādos apstākļos un kā notiek uztura process. Ja ēdat steigā, ejot vai apvienojot ēdienu ar sarunām, kopā ar ēdiena gabaliem tiek norīts gaiss, kas kopā ar nepietiekamu košļājamo daudzumu var būt viens no izšķirošajiem faktoriem, kas izraisa vēdera uzpūšanos..

Ja slimība ir pārgājusi saasināšanās stadijā, labvēlīga iedarbība spēj radīt pētersīļu vai diļļu novārījumu. Lai to pagatavotu, zaļumus vajag sasmalcināt, piemēram, tēju, un to uzliet 100 līdz 200 gramu daudzumā, piemēram, parasto tēju tējkannā. Jums buljons jādzer 30 minūtes pirms ēšanas.

Ko jūs nevarat ēst ar vēdera uzpūšanos?

Pārmērīgu gāzu veidošanos zarnās var izraisīt visdažādākie ēdienkartes elementi, kas veido cilvēka uzturu. Ir dažādi, dažreiz visvairāk, no pirmā acu uzmetiena, neticami un smieklīgi pieņēmumi, kas varētu izraisīt šādu diezgan nepatīkamu parādību organismā. Daži medicīnas eksperti pat apgalvo, ka vainojumu par vēdera uzpūšanos var saistīt ar parasto košļājamo gumiju, un tas ir saistīts ar maltodekstrīna košļājamās gumijas sastāvdaļu. Zemāk mēs apsveram, kādi ir visbiežāk sastopamie ēdieni un ēdieni, kas ir nevēlami, un ko nevajadzētu ēst vēdera uzpūšanās laikā.

Lai nodrošinātu normālu kuņģa-zarnu trakta darbību un izvairītos no pārmērīgas gāzu veidošanās, ieteicams ēst piesardzīgi, līdz turpmāk norādīto produktu pilnīgai izslēgšanai no ēdienkartes. Starp augļiem un dārzeņiem var saukt: banānus, vīnogas un rozīnes, bumbierus, riekstus; kāposti un redīsi, pākšaugu dzimtas produkti, piemēram, pupas, zirņi, aunazirņi uc Sarakstā, ko nevar ēst vēdera uzpūšanās laikā, ir arī zivis - sālītas un treknas šķirnes, trekna gaļa, kūpināta gaļa, ceptas, cieti vārītas olas, pilnpiens, krējums, saldējums. Nelietojiet ļaunprātīgi pārāk gāzētus bezalkoholiskos dzērienus. Ierobežojumi un aizliegumi attiecas uz labību, kviešiem un pērļu miežiem. Maizes izstrādājumiem nav ieteicama maize, kas izgatavota no rudzu miltiem, un labāk ir ēst visas cepamās preces ne agrāk kā dienu pēc sagatavošanas laika. Ieteicams uzmanīties, lietojot sorbītu un aspartāmu kā cukura aizstājēju..

Aizliegumu un atļauto produktu saraksts katrā konkrētajā gadījumā var būt individuāls katrai personai atkarībā no vēdera uzpūšanās cēloņiem.

Pareiza uzpūšanās un vēdera uzpūšanās diēta pieaugušajiem

Paaugstināta gāzu veidošanās gremošanas sistēmā ir izplatīta problēma, kas rodas, ņemot vērā dažādus faktorus, starp kuriem ir nepietiekams uzturs, ķermeņa iezīmes un zarnu mikrofloras traucējumi. Ārstēšana pēc medicīniskās pārbaudes, diagnoze parasti tiek veikta ar medikamentiem, īpašu masāžu. Diēta ar vēdera uzpūšanos ir obligāts solis problēmas ietekmēšanā, nepārskatot uzturu, atbrīvoties no pārmērīgas gāzes veidošanās nedarbosies.

Diētas pamatprincipi ar palielinātu gāzes ražošanu

Neatkarīgi no gāzu veidošanās cēloņa zarnās, ārsti uzskata īpašu uzturu par obligātu nosacījumu nepatīkamas izpausmes novēršanai ar vēdera uzpūšanos un vēdera uzpūšanos, pakāpenisku diskomforta samazināšanu gremošanas orgānos. Lai sasniegtu maksimālu rezultātu un ātri novērstu problēmu, ieteicams ievērot šādus noteikumus:

  • ēst ēdienu nepiespiestā atmosfērā - nerunājieties pie galda, atsakieties no uzkodām “skrējienā”, kārtīgi sakošļājiet pārtikas daļiņas;
  • izvēlēties pareizo uzturu - ņemt vērā veselības stāvokli, ķermeņa svaru, veselības pazīmes;
  • ierobežojiet sāls daudzumu traukos, uzmanīgi jāpievieno arī garšvielas - tas ļaus izvairīties no gremošanas trakta kairinājuma;
  • ēdienreizes laikā nedzeriet šķidrumu, dzeriet dzērienus tikai pēc ēdienreizes pabeigšanas;
  • ievērojiet dzeršanas režīmu - visu dienu patērējiet līdz diviem litriem tīra ūdens (citi dzērieni netiek uzskatīti), tas ļaus izvairīties no fekāliju stagnācijas, aktivizēs zarnas, pārtrauks pārtikas daļiņu fermentāciju, kurām nav bijis laika asimilēties;
  • ēst frakcionēti - līdz sešām reizēm dienā, porcijām jābūt mazām (tikai 100–120 gr.), stingri ievērojiet laika intervālus, ēdiet noteiktā laikā;
  • ievērojiet produktu termiskās apstrādes noteikumus, ja iespējams, neēdiet ceptu ēdienu, labāk ir gatavot ēdienu cepeškrāsnī, vārīt, sautēt;
  • kategoriski nav ieteicams košļāt košļājamo gumiju - šāds “prieks” beigsies ar gāzes veidošanās aktivizēšanu;
  • ievērojiet uztura noteikumus visā uzturā - neēdiet pārtiku, kas var reaģēt (saldumus un marinējumus, piena produktus un augļus);
  • augļus ieteicams lietot ne agrāk kā stundu pēc ēšanas.

Turpinot uzturu ar vēdera uzpūšanos un vēdera uzpūšanos pieaugušajiem, arī nav ieteicams iesaistīties kokteiļu dzeršanā caur salmiņu. Jebkurš šķidrums ir jādzer pareizi - mazos malciņos.

Neatkarīgi no tā, kura uzpūšanās diēta tiek izmantota, lai samazinātu gāzu veidošanos, ēdienu ieteicams ēst tikai siltu. Karstie vai aukstie ēdieni ir stingri aizliegti - papildus gremošanas trakta kairinājumam ievērojami palielinās vēdera uzpūšanās risks.

Ieteicamais kaloriju saturs ēdienreizēs, ko patērē dienas laikā, ir 2000 kalorijas. Aptaukošanās, liekā svara gadījumā labāk apmeklēt dietologu, apspriest uztura noteikumus, svara zaudēšanas shēmas, sastādīt diētas skaitlim noderīgu uzturu.

Pieaugušo uzpūšanās diēta: atļautie produkti

Lai maksimāli palielinātu īpašas uzpūšanās diētas efektu, ieteicams ieviest pārtikas produktus, kas samazina fermentācijas risku, ir labi sagremoti un neizraisa izkārnījumu stagnāciju. Izvēlnē jāiekļauj:

  • Maizes izstrādājumi. Nav ieteicams lietot svaigas smalkmaizītes - dodiet priekšroku vakardienas maizei, rīvmaizei, maizes rullīšiem.
  • Dārzeņi. Ja iespējams, diētas laikā neēdiet svaigus augļus - veiciet termisko apstrādi (vārīšana, cepšana, tvaicēšana).
  • Gaļa. Uzturā ir atļautas tikai zema tauku satura šķirnes (vistas, tītara, truša);
  • Skāba piena produkti (biezpiens ar zemu tauku saturu, kefīrs, mājās gatavoti jogurti bez saldajām sastāvdaļām);
  • Olas. Vāra, vāriet mīksti vārītus, tvaika omletus.
  • Zaļumi, maigas garšvielas. Lai uzlabotu ēdienu garšu, aromātu, piesātinājumu ar noderīgiem elementiem, izmantojiet diļļu zaļumus, pētersīļu cirtas, lauru lapas.
  • Putra. Katru dienu ieteicams ēst griķus, rīsus (ja rodas problēmas ar lieko svaru, dodiet priekšroku brūnajiem graudaugiem, noderīgi daudzās diētās), auzu pārslu. Noteikti gatavojiet uz ūdens, pievienojot vismaz sāli.
  • Augļi. Diētas uzturā ar vēdera uzpūšanos stingri jāuzrauga augļu lietošana - lielākā daļa no tām provocē fermentāciju. Visdrošākie ir persiki, aprikozes, banāni.

Dzeramais režīms diētas turpināšanā ar vēdera uzpūšanos un vēdera uzpūšanos nav tik ierobežots - ir atļauts dzert parastos dzērienus. Galvenais nosacījums ir gāzes trūkums. Visnoderīgākā būs zaļā un melnā tēja, zāļu novārījumi (dzēriens ar rožu gurniem, diļļu ūdens, laima vai kumelīšu tēja).

Diēta par vēdera uzpūšanos pieaugušajam: kas ir aizliegts lietot?

Sastādot diētas ēdienkarti gāzu veidošanās laikā zarnās, ieteicams arī rūpīgi izpētīt tos pārtikas produktus, kurus vislabāk izdzēst no uztura. Visbīstamākie vēdera uzpūšanās laikā ir:

  • Pākšaugi. Neēdiet pirmo, otro kursu, kas satur zirņus, pupas, lēcas.
  • Alkohols. Katrs alkoholiskais dzēriens spēj nodarīt kaitējumu un izraisīt paaugstinātu gāzes izdalīšanos, taču alus tiek uzskatīts par visbīstamāko, dzerot to pat nelielos daudzumos, rodas vēdera uzpūšanās.
  • Svaigi augļi. Nav ieteicams pasniegt ābolus, vīnogas, bumbierus, ķiršus. Labāk ir gatavot sautētus augļu dzērienus, augļu dzērienus, želeju, uzmanīgi lietot svaigi spiestas sulas, diētas laikā no izvēlnes izdzēst iegādātos dzērienus.
  • Konservēšana, marinēti gurķi, marinādes, kūpināta gaļa.
  • Maizes izstrādājumi. Nevajadzētu pasniegt svaigus smalkmaizītes, brūno maizi, saldos rullīšus..
  • Dārzeņi. Meteorisms visbīstamākie ir visu veidu kāposti, redīsi, redīsi.
  • Putra. Divu veidu graudaugi spēj izraisīt fermentāciju, palielinātu gāzes izsīkumu - mieži un kvieši.
  • Rieksti. Ar diētu nevajadzētu lietot valriekstus, lazdu riekstus, mandeles, zemesriekstus, indijas.

No dzērieniem aizliegts lietot soda - saldu, minerālu (vienīgais izņēmums ir specializēts minerālūdens).

Diētas izvēlnes paraugs vēdera uzpūšanās un vēdera uzpūšanās gadījumos

Ja nedēļas laikā pašregulējošs uzturs ir problemātisks, ieteicams konsultēties ar dietologu vai nedēļu lietot jau pasūtīto ēdienkarti. Nav nepieciešams stingri ievērot noteiktu modeli - ir atļauts eksperimentēt ar dažādām produktu kombinācijām. Galvenais ir izvairīties no aizliegtu sastāvdaļu lietošanas ēdiena gatavošanā, veikt termisko apstrādi (vārīt, cept cepeškrāsnī).

Ieteicamā diētas izvēlne paaugstinātai gāzes izsmelšanai:

BrokastisVakariņasUzkodasVakariņas
PirmdienOmlete no 2-3 olām (pagatavojiet tikai tvaikos vai nelielā daudzumā augu eļļas), kompotu (ēdiena gatavošanai izmantojiet žāvētus augļus, ogas), krekerus vai maiziZupas biezenis (vārīta un sarīvēta selerija, ķirbis, zaļumi), vārīti rīsi (vāra uz ūdens, pasniedz ar sviestu), krekeri vai cepumi ar zaļo tējuBiezā želeja (liekā svara gadījumā ieteicams gatavot uz auzu buljona pamata), biezpiena kastrolis (atļauts pievienot augļus un ogas)Salātu vārītas bietes, sīpoli (mērce - mājās gatavota zema tauku satura majonēze vai augu eļļa), pilafs (ieteicams pievienot liellopa gaļu, burkānus, sīpolus, tomātu šķēles), no dzērieniem - tējas ar pienu vai dzērienu no rožu gurniem
OtrdienaAuzu pārslu biezputra (pavārs, nepievienojot pienu, ir atļauts uzlabot garšu ar augļu gabaliņiem, žāvētiem augļiem), kakao ar pienuZupa ar nūdelēm, kas pagatavota uz piesātināta dārzeņu buljona, dārzeņu sagriešana (tomāti, gurķi), saldie krekeri ar dārzeņu buljonu vai kompotuDārzeņu kastrolis ar biezpienu vai cieto sieru, bieza želeja no žāvētiem augļiem (auzu pārslu)Griķi, vārīti ar vārītu vistu, sānu ēdiens - dārzeņi, no dzērieniem ieteicams zaļo tēju
TrešdienRīsu biezputra (ir atļauts gatavot ar nelielu piena daudzumu, sezonu ar sviestu), dzert ar piesātinātu zaļo tējuBiešu zupa (sezona ar zemu tauku saturu skābo krējumu), salāti (mājās gatavoti krekeri, dārzeņi, vārīta liellopa gaļa un ola, mērcei ņem olīveļļu), mežrozīšu dzēriensKefīrs ar cepumiem vai cepumiemSautēta podiņā vistas vai tītara gaļa ar dārzeņiem, dārzeņu šķēlītēm (apkaisa ar zema tauku satura skābo krējumu vai augu eļļu), dzert nesaldinātu tēju
CeturtdienaŽāvētas baltmaizes šķēles ar cieto sieru, zaļumiem, sviestu, dzer ar zaļo tēju vai zāļu dzērienuZupa ar rīsiem vai griķiem, vārīta piesātinātā vistas gaļā, sezona ar zaļumiem, dārzeņu vinaigrette (nepievienojiet kāpostus)Cepiet ābolus (pildiet ar biezpienu, pārlejiet ar medu), kefīru vai mājās gatavotu jogurtu (nepievienojiet augļu cukura daļiņas)Vārīti kartupeļu vai ķirbju biezeni, pasniegti ar vistas kotletēm (tvaicēti vai cepti cepeškrāsnī)
PiektdienaŠķidra manna (pagatavojiet ar pienu, sviestu), kafija (uzturā, kad vēdera uzpūšanās atļauts gatavot dabīgu produktu, pasniedziet ar pienu, cukuru)Rīsi, pasniegti ar vārītiem dārzeņiem, kotletes, salāti (tomātu, gurķu sajaukums), mežrozīšu dzēriensCepumi vai sausi cepumi ar šķidru jogurtuCepiet teļa gaļu ar dārzeņiem katlā, pagatavotu no ķirbja, burkāniem, ābolu mērces, mazgātu ar augu dzērienu
SestdienAuzu pārslas (pagatavojiet putru tikai uz ūdens), pasniedziet ar persiku sulu, sauju žāvētu augļuDārzeņu zupa (cukini, ķirbis) ar vārītu vistu, vārītu biešu salātiem, tējuCepiet augļus (ābolus, bumbierus) ar medu, pasniedziet ar augu dzērienuVermicelli (ielej sīpolu-burkānu cepšanu), vistas kotlete, sagriezti dārzeņi, sasmērēti ar eļļu
SvētdienPagatavots piena mannā, uzlabo sviesta, kafijas garšuZivju zupa (piesātināti zivju krājumi, dārzeņi), pasniegta ar vinaigrette (ēdiena gatavošanā nedrīkst izmantot pupiņas, kāpostus), mājās gatavoti krekeriSarīvētu biezpienu ar dabīgu medu, atļauts pievienot augļus, kakaoSarkanais zivju steiks (pasniegts ar kartupeļu biezeni vai ķirbi), žāvētu ābolu kompots, plūmes, bumbieri

Ieteicamie dzērieni, lai samazinātu gāzu emisijas

Pat ar diētas ievērošanu ar palielinātu gāzu veidošanos zarnās var nepietikt, īpaši, ja vēdera uzpūšanos izraisa nopietni gremošanas orgānu darbības traucējumi. Šādos gadījumos uztura speciālisti iesaka uzturā iekļaut dzērienus, kas pozitīvi ietekmē ķermeņa darbu, samazina vēdera uzpūšanos, novērš fermentāciju, fekāliju stagnāciju..

Turpinot izvēlēto uzturu ar gāzi zarnās pieaugušajiem, ir lietderīgi regulāri lietot:

  • Piparmētru novārījums. Sausas zāles lapas sasmalcina, iegūto putraimu (15 g) ievieto emaljas traukā, tvaicē ar verdošu ūdeni (250 ml). Uzstājiet šķidrumu pusstundu zem vāka, lai koncentrētos noderīgos elementus, ieteicams ietīt trauku ar siltu dvieli. Pēc pilnīgas atdzesēšanas filtrē un ievieto ledusskapī. Lai lietotu trīs reizes dienā, ieteicamā deva ir 70–80 ml.
  • Dzeriet no kumelītes ziediem. Augu materiāli (20 gr.) Nosūtīti uz alus pagatavošanas tvertni, tvaicē ar vārītu ūdeni (300 ml). Ielieciet ūdens vannā, zem vāka, pagatavojiet ceturtdaļu stundas. Noņemiet, uzstāj, līdz atdziest, izkāš. Dzert trīs reizes dienā pa 100 ml. Diētā ar vēdera uzpūšanos pirms ēšanas ieteicams lietot šķidrumu, kas piesātināts ar lietderīgiem elementiem - līdz ar samazinātu gāzes izdalīšanos zāles uzlabos gremošanas procesus..
  • Diļļu buljons. Uzpūsts uzturs būs efektīvāks, ja regulāri dzersit dzērienu, kas pagatavots uz diļļu sēklu pamata. Mājas līdzeklis veicina gremošanu, samazina vēdera uzpūšanos, aktīvi tiek galā ar ilgstošu aizcietējumu un novērš fermentāciju zarnās. Lai pagatavotu buljonu, vārīšanas traukā ielieciet auga sēklas (10 g.), Uzvāra verdošu ūdeni (200 ml), atstāj zem vāka, lai ievilkties pusstundu. Pēc filtrēšanas pārejiet uz uzņemšanu - lietojiet 30–40 ml trīs reizes dienā.

Lietojiet pret vēdera uzpūšanos, vēdera uzpūšanos arī ieteicams bagātīgu dzērienu, kas izgatavots no rožu gurniem. Instruments darbojas vairākos virzienos vienlaikus - tas nomāc gāzes izsīkumu, vēdera uzpūšanos, pozitīvi ietekmē gremošanu, stabilizē labvēlīgās mikrofloras līmeni zarnās.

Dzēriena pagatavošanai jums vajadzēs ēdamkaroti nogatavojušos krūma augļu. Augu materiālu slīpēšana nav ieteicama - augļos ir mazi, cieti matiņi, ja filtrs nav pareizi filtrēts, pastāv risks izraisīt rīkles gļotādu kairinājumu. Ielejiet mežrozītes ar ūdeni (300 ml), ielieciet uz plīts. Pēc vārīšanas 10 minūtes vāra līdz atdzist, izkāš. Dzēriena dzeršanai nav ierobežojumu - dzert gardu aromātisku šķidrumu atļauts ne vairāk kā trīs reizes dienā. Nav aizliegts pievienot saldas sastāvdaļas - medu, cukuru. Ja tajā pašā laikā vēdera uzpūšanās traucē lieko svaru, nāksies nodarboties ar saldumiem, pretējā gadījumā pastāv risks palielināt ķermeņa svaru, uzkrāt taukus.

Kas apdraud diētas trūkumu ar vēdera uzpūšanos?

Dietologi brīdina - ja diētu neievēro ar vēdera uzpūšanos un vēdera uzpūšanos, pastāv risks ievērojami pasliktināties veselībai, parādīties papildu problēmas. Starp organismam bīstamām komplikācijām ārsti atzīmē:

  • noteiktu vitamīnu trūkums, kas aktīvi piedalās gremošanas procesos;
  • labvēlīgās zarnu mikrofloras līmeņa pazemināšanās;
  • baktēriju reprodukcija, kas atbild par pārtikas daļiņu fermentāciju;
  • palielināta toksīnu izdalīšanās (šie kaitīgie savienojumi ir baktēriju aktivitātes rezultāts);
  • dehidratācija, intoksikācija.

Nav ieteicams atteikties no pareiza uztura - uzturs ne mazāk efektīvi ietekmē gāzu veidošanos nekā spēcīgi medikamenti. Lietojot “pareizos” traukus, ievērojot produktu termiskās apstrādes prasības, vienlaikus tiks novērstas visas izpausmes, samazinot atkārtota gāzes izplūdes palielināšanās risku.

Atbilstība īpašai diētai problēmām ar gāzu izsīkumu ir viens no efektīvas un ātras nepatīkamas izpausmes novēršanas posmiem, kas var izraisīt nevēlamas komplikācijas. Īpašas grūtības nebūs, ja iepriekš apbruņosities ar papīra lapu un pildspalvu, sastādīsit noderīgu ēdienkarti un ievērojat ēdiena gatavošanas noteikumus - ķermenis jutīgi reaģēs uz veselīgu uzturu, stabilizējot gremošanas procesus un samazinot vēdera uzpūšanos. Ja pat ar pareizu uzturu nepietiek, gāzes ražošana nesamazinās, nekavējoties dodieties pie ārsta, kurš noskaidros rezultātu trūkuma iemeslu un izrakstīs ārstēšanu, kas uzlabo uztura efektivitāti.

Svarīgs! Informatīvs raksts! Pirms lietošanas konsultējieties ar speciālistu!

Diēta par vēdera uzpūšanos pieaugušajiem un bērniem: uzturs un ēdienkartes piemēri

Galvenie klīniskās uztura aspekti

Klīniskais uzturs padomju gados bija liess un neestētisks. Mūsdienās jūs varat papildināt jebkuru ēdienu ar spilgtām krāsām, lai palielinātu pat gardēžu apetīti
Uztura korekcija ar palielinātu gāzu veidošanos zarnās nenozīmē nekādas grūtības un centienus. Klīniskais uzturs vēdera uzpūšanās laikā nav izsalcis, neietekmē kalorijas.

Galvenie vēdera uzpūšanās un komplikāciju, kas saistītas ar traucētu izkārnījumu, uzdevumi ir šādi:

  • putrefaktīvu procesu samazināšana, fermentācija zarnu lūmenos;
  • tādu produktu izslēgšana, kuriem ir individuāla neiecietība;
  • organisma nodrošināšana ar pilnu fizioloģisko uzturu;
  • zarnu mikrofloras normalizēšana (produktu dēļ, kas samazina gāzu veidošanos zarnās);
  • zarnu motilitātes stabilizēšana.

Ar gāzēm zarnās pieaugušajiem ir svarīgi ievērot bagātīgu dzeršanas režīmu, gaidot pusstundu pēc ēšanas. Šķidrums ļauj ātri noņemt fekālijas ārpusē, novēršot fermentāciju zarnu traktā, aizcietējumus. Arī sāls patēriņš jāierobežo līdz 5 g dienā..

Gastroenterologs un dietologs palīdzēs jums organizēt ēdienkarti ar līdzekļiem pret vēdera uzpūšanos. Īpaši svarīgi ievērot diētu pacientiem ar apgrūtinātu gastroenteroloģisko vēsturi, ņemot vērā esošo patoloģiju fona. Tas pats jādara, nolemjot ārstēt kolītu ar tautas līdzekļiem.

Lai atbrīvotos no vēdera uzpūšanās un panāktu labvēlīgu iznākumu, ir paredzēts izmantot īpašu diētu, izslēdzot noteiktus produktu veidus un to pagatavošanas metodes..

Tas palīdz ķermenim tikt galā ar barības vielu sadalīšanos, pat ja trūkst noteiktu enzīmu. Ir arī ieteikumi par ēdienreižu skaitu dienas laikā un porciju lielumu.

Rezultātus pastiprina paaugstināta cilvēka motoriskā aktivitāte, kas cita starpā stiprina zarnu gludos muskuļus un normalizē vielmaiņas procesus..

Kādas slimības tiek parakstītas

Šīs parādības šķirnēm tiek noteikts uzturs:

Ar gāzi zarnās pieaugušajiem

Zarnu vēdera uzpūšanās rodas, kad zarnās uzkrājas gāzes. Ir rīboņa, smaguma sajūta. Vēdera apjoms palielinās.

Parasti to izraisa steiga ēdienreizēs, pastāvīgas uzkodas, miltu patēriņš, sāļš. Meteorisms bieži rodas, ja košļājamo gumiju lieto pārāk ilgi..

Lai atbrīvotos no meteorisms, jums jāatsakās no ceptiem ēdieniem. Tvaiku vajadzētu vārīt vai vārīt. Tas saudzē gremošanas orgānus, normalizē to mikrofloru.

Ir jāattīsta ieradums ēst, nesteidzoties, uzmanīgi sakošļājot traukus. Viņiem jābūt siltiem, nevis aukstiem vai karstiem. Jāatceras arī, ka daži ēdieni un produkti nav savietojami..

Piemēram, pēc piena patērēšanas nevar uzreiz ēst daudzu veidu ogas un žāvētus augļus, jums ir nepieciešams veikt pārtraukumu. Ārsti iesaka ēst augļus tikai stundu pēc galvenās ēdienreizes, pretējā gadījumā nevar izvairīties no vēdera uzpūšanās.

Uzpūšanās un aizcietējumi

Ja cilvēks saskaras ar palielinātu gāzes veidošanos un aizcietējumiem, ir nepieciešams vēl nopietnāk uztvert gremošanas sistēmas veselību..

No uztura jāizslēdz pākšaugi, sēnes, olas, majonēze, kečups, kāposti, rāceņi un milti. Šie produkti veicina gāzes veidošanos..

Jums ir nepieciešams patērēt zema tauku satura gaļas zupas, vārītas zivis, kartupeļus, bietes, burkānus, biezpienu ar zemu tauku saturu un kefīru. Šie produkti palīdzēs normalizēt zarnu darbību, novērst aizcietējumus un palielinātu gāzu veidošanos.

Ārstēšanas laikā

Gāzu uzkrāšanās ārstēšanas procesā no uztura ir jāizslēdz treknie, skābie, sāļie ēdieni, milti, ērtie ēdieni, tūlītējās ēdienreizes.

Par kāpostiem, pākšaugiem, riekstiem, sēnēm, persikiem, banāniem būs jāaizmirst. Jūs arī nevarat patērēt alkoholiskos un saldos gāzētos dzērienus, kvasu.

Jums ir nepieciešams patērēt zema tauku satura gaļas un zivju, biezpiena, kefīra, kartupeļu, burkānu, biešu un rīsu šķirnes. Šie produkti palīdzēs apkarot vēdera uzpūšanos, ievērojami uzlabos pacienta stāvokli..

Izraisa vēdera uzpūšanos

Neskatoties uz skaisto vārdu, vēdera uzpūšanās ir ļoti nepatīkams stāvoklis. Paaugstināta gāzu veidošanās zarnās var izraisīt stipras sāpes un būtisku diskomfortu..

  • Piena patēriņš laktozes nepanesības gadījumā.
  • Pārmērīgs gāzi izraisošu pārtikas produktu (svaigu augļu, kāpostu, pākšaugu) patēriņš.
  • Iekaisīgas zarnu slimības (enterīts, kolīts, enterokolīts).
  • Zarnu disbioze, nepietiekams labvēlīgās mikrofloras daudzums.
  • Nepareiza produktu kombinācija.
  • Bieža gāzēto dzērienu lietošana.
  • Slikti ieradumi, piemēram, runāšana ēšanas laikā, nepietiekami rūpīga košļājamā pārtika, bieža košļājamās gumijas košļāšana.
  • Zarnu parazītu, galvenokārt tādu kā tārpi, klātbūtne.

Visi šie un daži citi faktori var izraisīt pastiprinātu zarnu satura fermentāciju vai pūšanas procesus. Abas no tām ir palielināta zarnu gāzu veidošanās un līdz ar to vēdera uzpūšanās.

Tādējādi, ja vēdera uzpūšanās atkārtojas regulāri, jums jākonsultējas ar ārstu, kā arī jāpārskata ēšanas paradumi. Pareiza uzpūšanās, vēdera uzpūšanās un aizcietējums uzturs palīdzēs ievērojami samazināt šo neērto slimību izpausmes..

Pirmais un vissvarīgākais diskomforta rašanās iemesls visā kuņģa-zarnu traktā tiek uzskatīts par nepareizu un neregulāru uzturu, kas ietver neveselīgu pārtikas ēšanu, pārēšanos, nepietiekamu uzturu, “sausu ēdienu” un ēdiena ēšanu stresa apstākļos. Tomēr nepatīkamu sajūtu parādīšanos kuņģī un zarnās var ietekmēt ne tikai acīmredzami faktori:

  • Piena produkti, pākšaugi, kā arī augļi un dārzeņi, ko patērē lielos daudzumos;
  • Iekaisuma procesi;
  • Disbakterioze un izmaiņas zarnu mikroflorā;
  • Nepietiekama košļājamā pārtika ēšanas laikā, košļājamās gumijas ļaunprātīga izmantošana, nesaderīgu pārtikas ēšana;
  • Ķermeņa infekcija ar parazītiem.

Gadījumā, ja cilvēkam ir vismaz viens no traucējumiem gremošanas traktā, stingri ieteicams “palīdzēt” ķermenim, izveidojot īpašu uztura daudzumu vēdera uzpūšanās laikā, kā dēļ dažu dienu laikā ir iespējams atbrīvoties no nevēlamām sāpēm vēderā..

Uzpūšanās diētai kā galvenajai terapeitisko pasākumu daļai galvenokārt jābūt vērstai uz palielinātu gāzu veidošanās cēloņu novēršanu zarnās. Meteorisms var izraisīt:

  • produkti ar rupju šķiedru, daudz tauku, cukura, pākšaugiem, rauga;
  • gremošanas pārkāpums aizkuņģa dziedzera enzīmu trūkuma dēļ;
  • disbioze - labvēlīgo baktēriju satura samazināšanās zarnu mikroflorā;
  • kairinātu zarnu sindroms;
  • zarnu sienas vāja motora aktivitāte - tendence uz aizcietējumiem;
  • bezsamaņā gaisa norīšana, ēdot steigā, slikti uzstādītas protēzes, dzerot caur salmiņu, ēdot horizontālā stāvoklī;
  • piena, lipekļa nepanesamība;
  • individuāla reakcija uz produktiem.

Meteorisms nav nekaitīga parādība. Tās rašanās ir ne tikai reakcija uz pārtiku, bet arī pirmā vēža patoloģijas pazīme. Tāpēc, ja uzturs neuzlabojas 2-3 nedēļas vai parādās jauni simptomi, konsultējieties ar ārstu.

Ietekme uz ķermeni

Šī diēta ir nepieciešama, lai samazinātu slodzi zarnām, atjaunotu tās veselīgo mikrofloru.

Pateicoties šai diētai, uzlabojas ne tikai zarnu, bet arī visu gremošanas orgānu stāvoklis. Ir iespējams novērst fermentācijas procesu. Metabolisms atgūsies.

Pirmajās dienās cilvēks jutīsies labāk: viņi zaudēs sāpes un diskomfortu vēderā. Veselīgas pārtikas patēriņš novedīs pie tā, ka ķermenis saņem nepieciešamos vitamīnus, kas arī uzlabos stāvokli.

Diētas uzdevumi

Diētai ar vēdera uzpūšanos vajadzētu nodrošināt normālu zarnu, kuņģa un citu kuņģa-zarnu trakta orgānu darbību, kā arī garantēt pilnīgu nepieciešamo barības vielu piegādi ķermenim. Pareiza uztura ievērošana var novērst palielinātu gāzes veidošanos, normalizēt peristaltiku un novērst sabrukšanas un fermentācijas procesus. Šādai diētai ir dažas īpatnības, un to vienlīdz viegli lieto gan pieaugušajiem, gan bērniem.

Meteorisms pazīmes laiku pa laikam parādās katram cilvēkam. Jums nevajadzētu tos ignorēt, jo tie var būt viens no nopietnākas kuņģa un zarnu trakta slimības izpausmēm. Turklāt, ja pacientam nav pienācīgas ārstēšanas, viss var beigties ar ilgstošu alerģisku reakciju.

Meteorisms var izraisīt šādus faktorus:

  • Diētā milzīgs daudzums piena produktu, īpaši ar laktozes nepanesamību.
  • Iekaisuma procesi zarnās (kolīts, enterokolīts).
  • Pākšaugu, dārzeņu un augļu patēriņš lielos daudzumos.
  • Disbakterioze un labvēlīgas mikrofloras deficīts zarnās.
  • Patērē neatbilstīgus ēdienus vienā piegājienā.
  • Zarnu parazīti, ieskaitot tārpus.
  • Slikti ieradumi: sarunāties ēšanas laikā, steidzoties un nepietiekami košļājot, regulāri košļājot gumiju. Pēdējā tika atklāts maltodekstrīns, kas veicina palielinātu gāzes veidošanos..

Visi iepriekš minētie faktori provocē satura fermentāciju zarnās un sāk tajā pūšanas procesus, kuru rezultāts ir vēdera uzpūšanās un palielināta gāzu veidošanās. Lai tos novērstu, palīdz terapeitiskā diēta.

Galvenie šādas diētas mērķi:

  • pilnvērtīga un sabalansēta uztura organizēšana ar visiem cilvēkam nepieciešamajiem vitamīniem un minerālvielām;
  • zarnu motilitātes normalizēšana;
  • normālas mikrofloras atjaunošana;
  • puves un fermentācijas novēršana zarnās;
  • samazinot iekaisuma procesu risku.

Svarīgi! Medicīnas praksē ārstniecības tabula Nr. 5, saskaņā ar Pevzneru, atbilst visiem šiem uzdevumiem. Tikmēr nav vērts akli sekot viņa ieteikumiem, jo ​​katra organisma individuālās īpašības, kā arī slimības gaita piespiež ārstējošo ārstu pielāgot katra pacienta uzturu.

Cilvēka stāvokļa normalizēšanai liela nozīme ir barības vielu uzņemšanai dienā. Pēc viņa teiktā, katru dienu jāieiet ķermenī:

  • līdz 120 g olbaltumvielu;
  • 50 g tauku;
  • līdz 200 g ogļhidrātu, izņemot vienkāršos cukurus.

Turklāt nepārēdiet. Diētas optimālā enerģētiskā vērtība - 1600 kcal.

Uztura uztura principi attiecībā uz vēdera uzpūšanos

Uzpūšoties un vēdera uzpūšanās gadījumā, lai sasniegtu vēlamos rezultātus, noteikti ievērojiet šādus uztura principus.

Pārtikas noteikumi

  • Jebkurai maltītei vajadzētu notikt mierīgā vidē, bez uzkodām “skrējienā”.
  • Ēšanai katru dienu vajadzētu notikt vienā un tajā pašā laikā. Tas aktivizē kuņģa sulas sekrēciju pareizajā laikā un novērš enzīmu sekrēciju bez ēšanas, samazinot dažādu komplikāciju risku gremošanas traktā..
  • Nav ieteicams dzert kopā ar ēdienu..
  • Izslēdziet košļājamo gumiju kā līdzekli kuņģa sulas un aerofagijas sekrēcijas palielināšanai.
  1. Uzņemšanas režīms. Diēta ar vēdera uzpūšanos apvienojumā ar daļēju uzturu, kurā viņi ēd mazās porcijās 5-6 reizes dienā. Tas veicina pilnīgāku pārtikas sadalīšanos un absorbciju, un nesagremotie atlikumi ātri izdalās, nepiedaloties fermentācijā un pūšanas procesos..
  2. Pārtikas temperatūra. Pārtikai jābūt siltai, kad to patērē. Aukstā un karstā pārtika palielina aizkuņģa dziedzera un kuņģa sulas sekrēciju, izraisot zarnu kairinājumu.
  3. Produktu kombinācija. Savstarpēji izslēdzošus produktus (pienu un šķiedrvielas, saldos un sāļos) nedrīkst ņemt kopā, lai nepalielinātu gremošanas trakta slodzi, palielinot peristaltiku un veicinot fermentācijas procesu parādīšanos..
  4. Kulinārijas apstrāde. Diētai ar vēdera uzpūšanos jānodrošina maigi ķīmiski un mehāniski gremošanas trakta režīmi. Šim nolūkam ēdieni tiek pagatavoti vārot, cepot, sautējot vai tvaicējot.
  5. Sāls. Maksimālais sāls saturs ikdienas uzturā ir ierobežots līdz 6–8 g, lai izslēgtu zarnu un kuņģa kairinājumu.
  6. Šķidrumi. Lai nodrošinātu savlaicīgu fekāliju izvadīšanu un novērstu fermentāciju, dienā patērētajam šķidruma daudzumam jābūt vismaz 2 litriem.

Tāpat kā jebkura cita diēta, uzpūsts uzturs dos rezultātus tikai tad, ja tiek stingri ievērotas visas tā prasības..

  1. Plānojiet uz priekšu un stingri ievērojiet ēdienreižu grafiku. Ērtības labad ieteicams iestatīt trauksmes signālus pa tālruni un ēst ēdienu stingri pulkstenī vismaz 5 reizes dienā.
  2. Katram ēdienam jābūt optimālā temperatūrā, t.i., ne karstam, ne aukstam..
  3. Maltītes laikā ēdienu rūpīgi sakošļā, un pati uztura procedūra ir pēc iespējas lēnāka, izstiepta. Ātra ēdiena uzņemšana skrējienā ievērojami kaitē gremošanas sistēmai.
  4. Dzeriet katru dienu. Dienā nepieciešams izdzert vismaz 1,5–2 litrus tīra ūdens. Svarīgs faktors ir aizliegums dzert jebkuru šķidrumu kopā ar ēdienu un pusstundu pēc ēšanas. Pēc 30 minūtēm jums ir atļauts dzert jebkuru šķidrumu.
  5. Ieteicams vārīt ēdienu, cept, tvaicēt un sautēt. Cepti taukaini ēdieni ir stingri aizliegti.
  6. Ir ļoti ieteicams “palīdzēt” zarnām, regulāri lietojot diļļu ūdeni. Nepieciešamo dziru pārdod jebkurā aptiekā. Pirms katras ēdienreizes lieto vienu līdz trīs ēdamkarotes šķidruma.
  7. Pēc ēšanas ieteicams lietot pusi tējkarotes ķimeņu sēklu, lauru lapu un žāvētu dillu maisījuma, sajaucot vienādās proporcijās.
  8. Sāls vietā ieteicams katru ēdienu garšot ar speciāli pagatavotu smaržīgu maisījumu. Maisījumu sagatavo šādi: rīvētas lauru lapas, jūras sāli, žāvētas dilles un ķimeņu sēklas samaisa vienādās daļās un ēdiena gatavošanai izmanto tādā pašā daudzumā kā parasto sāli.

Atbilstība šiem vienkāršajiem noteikumiem aizsargās no jebkāda diskomforta zarnās..

Uztura sastādīšana aizcietējumu ārstēšanai

Aizcietējums ir aizkavēta izkārnījuma pāreja, kas ilgstoši izraisa fekāliju uzkrāšanos. Aizcietējumu cēloņi ir vājas resnās zarnas kontrakcijas, pārmērīga muskuļu slāņa pavājināšanās un “slikta” diēta. Šī ir diezgan izplatīta slimība, kas izraisa vairākas nopietnas veselības problēmas. Mūsu mērķis ir regulēt ekskrēcijas izdalīšanās mehānismu, neizmantojot farmakoloģiskos šķīdumus. Jūs varat izārstēt aizcietējumus, koriģējot galveno uzturu, kā arī palielinot šķiedrvielu un šķidruma daudzumu..

Normāls tiek uzskatīts par ikdienas izkārnījumiem, bez piepūles. Mazkustīgs dzīvesveids, nepareiza caurejas līdzekļu lietošana un līdzsvara trūkums starp zarnu floras labvēlīgajām un kaitīgajām baktērijām predisponē aizcietējumus. Aizcietējumu simptomus parasti viegli novērš agrīnā stadijā..

Diētiskās šķiedras tiek uzskatītas par dabīgu augu pārtikas sastāvdaļu, kuras netiek sagremotas gremošanas traktā, piepildot to. Pateicoties ūdens absorbcijas īpašībām, tie veicina drošu zarnu kustību. Diētiskās šķiedras sastāv no celulozes, hemicelulozes, lignīna, pektīna, smaganām, līmēm un parasti sauc par uztura šķiedrām. Tie galvenokārt atrodami kultūru, dārzeņu un dažu pākšaugu sēklās. Lai nodrošinātu palielinātu šķiedrvielu daudzumu pārtikā, jums ir jāaizstāj baltā maize ar nesālītiem miltiem ar rudziem, kviešiem. Rīsus un griķus vajadzētu aizstāt ar pērļu miežiem, auzām, klijām. Uzmaniet, vai ir pietiekams daudzums šķidruma (vismaz 1,5 litri dienā) un vai ēdieni tiek regulāri lietoti. Žāvēti augļi ir arī lielisks pret aizcietējumu šķiedru avots..

Izvēlētā diēta ir nepieciešams papildinājums jebkurai dabiskai ārstēšanai. Tomēr, pirmkārt, ir jānovērš disbiozes iespējamība, kas sarežģī uztura absorbciju. Būtu jāpietiek baktēriju skaitam, kas noārda šķiedru. Pretējā gadījumā būs vēdera uzpūšanās, slikta dūša, smaguma sajūta kuņģī un kolikas. Pasargājiet sevi no mājieniem par pārtikas ķīmiju - vielām, kas nelabvēlīgi ietekmē draudzīgo floru. Tie būs saldumi, visu veidu gatavas sulas, gāzētie dzērieni, garšvielas ar mononātrija glutamātu. Rūpīgi pārbaudiet virtuves garšvielas. Tiem vajadzētu būt dabīgiem augu maisījumiem, bez aromatizētāju piedevām. Centieties ēst tikai mājās gatavotus ēdienus. Rudens-ziemas periodā katrai maltītei jābūt siltai.

Augu izcelsmes aizcietējumu mazināšanai ietilpst nātru tēja, pienenes un fenugreek. Ja defekācija notiek ļoti reti, diēta nepalīdz, izmēģiniet smiltsērkšķu mizu, miegainu un palmu rabarberus. Neaizmirstiet par vingrošanu. Kustības trūkums var būt viens no aizcietējumu cēloņiem. Lokomotora darbība maigi stimulē resnās zarnas kustīgumu, fekāliju masas vieglāk pārvietojas tūpļa virzienā. Ēd lēnām un klusi. Paturiet prātā, ka gremošana sākas mutē. Košļājamā gumija, saldumi, ātrās ēdināšanas, melnā tēja, šokolāde un piens palielina aizcietējumus.

Dienas uzturvielu saturs

Balstoties uz medicīnisko tabulu klasifikāciju pēc Pevznera, uzpūšanās uzturs atbilst 5. tabulai. Turklāt katrā gadījumā to pielāgo, ņemot vērā vienlaicīgas kuņģa un zarnu trakta slimības un konkrēta organisma fizioloģiskās īpašības.

Diētai ar vēdera uzpūšanos vajadzētu būt zemas kaloritātes (līdz 1600 kcal / dienā), un tā ir paredzēta šādam pārtikas sastāvdaļu saturam ikdienas uzturā (g):

  1. Olbaltumvielas - 110-120.
  2. Ogļhidrāti (ar vienkāršo cukuru ierobežojumu) - līdz 200.
  3. Tauki - 50.

Visiem cilvēkiem vēdera uzpūšanās izpaužas dažādos veidos, atkarībā no ķermeņa īpašībām un vienlaicīgu slimību klātbūtnes, vecuma un dzīvesveida. Bet visos gadījumos problēmu ir iespējams atrisināt, tikai pielāgojot pārtikas daudzumu un kvalitāti, kas tiek pieņemta noteiktā veidā saskaņā ar pareizas uztura principiem..

Priekšrocības un trūkumi

Šo diētu iesaka daudzi uztura speciālisti, ņemot vērā tā daudzās priekšrocības:

Nav nepieciešams badoties.

Jūs varat ne tikai atbrīvoties no vēdera uzpūšanās, bet arī nedaudz samazināt svaru sakarā ar kaitīgas pārtikas izslēgšanu no uztura.

Galvenais šādas uztura trūkums ir nepieciešamība atteikties no parastās pārtikas. Sākumā būs grūti: nepieciešama paškontrole. Šajā diētā nav citu trūkumu..

Aizliegtās pārtikas sastāvdaļas

Terapeitiskā diēta pilnībā novērš produktus, kas veicina nepatīkamu simptomu aktivizēšanu. Nesaderīgus produktus nedrīkst kombinēt, pat no gāzes ražošanas. Taukaini ēdieni, saldumi, kūpināta gaļa un svaigi konditorejas izstrādājumi arī negatīvi ietekmē zarnas. Aizliegti pārtikas produkti ar vēdera uzpūšanos ir:

  • pākšaugi (lēcas, pupiņas, zirņi, pupiņas);
  • jebkuri rieksti;
  • svaigi maizes izstrādājumi;
  • trekna gaļa (īpaši jēra gaļa), zivis;
  • kukurūza;
  • svaigi mīklas izstrādājumi, svaigi cepta maize;
  • kāposti (Briseles, baltie, ziedkāposti, brokoļi);
  • gāzēti dzērieni, īpaši salda soda;
  • sojas produkti;
  • pilnpiens (krējums, saldējums).

Ar laktozes nepanesamību ir svarīgi izslēgt ne tikai pilnpienu, bet arī raudzētus piena produktus, granolu un visas cepamās preces. Arī tīrā veidā klijas labāk neēst, vai arī tās vajadzētu dzert ar lielu daudzumu ūdens. Produktiem, kas samazina gāzu veidošanos zarnās, jābūt labas kvalitātes un svaigiem. Lai uzzinātu vairāk par produktiem, kas izraisa paaugstinātu gāzes veidošanos, skatiet nākamo rakstu..

Vieglos vēdera uzpūšanās un palielinātas gāzes veidošanās gadījumos palīdzēs parastais sīkdatņu, ruļļu un melnās kafijas ierobežojums. Jāizvairās no svaigiem āboliem (lielos daudzumos), žāvētiem augļiem un tumšās šokolādes..

Žāvēti augļi ir ideāli piemēroti kā uzkodas vai deserts. Šie pārtikas produkti lieliski apmierina izsalkumu, novērš aizcietējumus un cīnās ar lieko svaru.

Ja pacientam ir nosliece uz aizcietējumiem paaugstinātas gāzes veidošanās dēļ, uzturā jāiekļauj produkti ar vieglu caureju veicinošu efektu. Noteikti ievadiet izvēlnē augstu šķiedrvielu saturu (svaigi vai vārīti dārzeņi, augļi, kliju šķidrums). Tomēr vajadzētu ēst tikai produktus, kas nav gāze (izņemot jebkāda veida kāpostus, pākšaugus).

Produktus, kas samazina gāzu veidošanos un vēdera uzpūšanos, var izmantot kā ēdienkarti citām gremošanas trakta slimībām. Priekšnoteikums ir augu eļļu, īpaši linsēklu, olīvu, kukurūzas, saulespuķu, ieviešana uzturā. Eļļas rada sava veida plēvi uz zarnu gļotādas, kas novērš traumas gļotādām un veicina fekāliju noņemšanu. Sākot ar vēdera uzpūšanos un aizcietējumiem, ēdienkartē varat iekļaut žāvētus augļus (žāvētas plūmes, žāvētas aprikozes, rozīnes), medu, smalki sadalītus valriekstu kauliņus, priežu riekstus.

Ja pacienta slimības vēsturē ir iekaisuma process, čūlaini erozīvs kolīts un kairinātu zarnu sindroms, ēdienkarte ir jāpārskata par labu šādiem līdzekļiem bez gāzes veidošanās:

  • vārīti dārzeņi un augļi, kas noņem vēdera uzpūšanos (kartupeļi, bietes, burkāni);
  • biezeni zupas;
  • malta gaļa un zivis savīti vairākas reizes;
  • dzerot kompotus no žāvētiem augļiem, rožu gurnu novārījumu.

Produktus, kas samazina gāzu veidošanos zarnās, nevajadzētu daudz apvienot vienā traukā vienlaikus. Labāk ir ēst atsevišķi. Pārtiku vajadzētu ēst siltu nelielās porcijās. Ja izkārnījumi ir traucēti, jāveic disbiozes vai okultu asiņu testi, lai izslēgtu nopietnākas patoloģijas. Ja tiek atklātas citas patoloģijas, tiek veikta obligāta zāļu ārstēšana..

Diēta ar paaugstinātu gāzu veidošanos ietver rupju šķiedru, vienkāršu ogļhidrātu un alergēnu produktu pilnīgu noraidīšanu.

Ko nevar ēst ar vēdera uzpūšanos:

  • dažādas klijas;
  • visa veida pākšaugi;
  • kukurūza;
  • visu rīsu šķirnes;
  • salds;
  • milti;
  • satur laktozi;
  • kas satur lipekli;
  • šokolāde;
  • visi citrusaugļi.

Attiecībā uz atļautajiem produktiem uzpūšanās diētas galveno izvēlni veido neitrāli produkti, kas netraucē zarnu darbību, tādējādi neradot diskomfortu.

Ko es varu ēst ar vēdera uzpūšanos:

  • cepšana no kviešu miltu miltiem;
  • zivis ar zemu tauku saturu (asari, mencas),
  • liesa gaļa un mājputni (liellopu, teļa, trušu gaļa, vistas, tītara gaļa);
  • griķi, auzu pārslu, manna;
  • piena produkti ar minimālu tauku saturu procentos: biezpiens, skābs krējums;
  • buljoni un zupas ar zemu tauku saturu;
  • vārītas olas un omletes;
  • ķirbis, kartupeļi, burkāni, cukini, cukini;
  • zāļu tēja (mežrozīšu, liepu, putnu ķiršu, jāņogu, melleņu utt.),
  • kakao, kompoti, želeja
  • lapu zaļumi
  • lauru lapa.

Badošanās mērķis ir samazināt slodzi uz gremošanas traktu, atbrīvoties no vēdera uzpūšanās un palielinātas gāzes veidošanās, veselīgā un maigā veidā samazinot skābumu kuņģī. Pacients nejutīs badu.

Diēta IBS izslēdz šādus pārtikas produktus, kas izraisa vēdera uzpūšanos:

  • sālītas, taukainas zivis un gaļa, ieskaitot jēru;
  • pākšaugi;
  • piena produkti ar augstu tauku saturu;
  • piena produkti;
  • kāposti;
  • redīsi;
  • fermentācijas produkti, ieskaitot dzērienus;
  • sēnes;
  • rieksti
  • marinādes, kūpināta gaļa, treknas un pikantas mērces;
  • pērļu mieži un prosa;
  • svaigu miltu izstrādājumi, ieskaitot maizi;
  • šķiedrvielām bagāti pārtikas produkti;
  • cieti vārītas vistas olas;
  • makaroni;
  • pusfabrikāti;
  • šokolādes saldējums;
  • gāzētie dzērieni;
  • cukura aizstājēji.

Atkarībā no pamatcēloņa sarakstu var papildināt. Vairumā gadījumu produktus, kas izraisa vēdera uzpūšanos, nevar patērēt pat remisijas laikā, jo tie izraisa fermentāciju kuņģī un kavē labvēlīgo baktēriju veidošanos novājinātā kuņģa-zarnu traktā..

Ar vēdera uzpūšanos rodas pārmērīga gāzu veidošanās, un šādus produktus ir aizliegts lietot:

  1. Pākšaugi.
  2. Kāpostu kultūras un redīsi.
  3. Bumbieri, banāni un vīnogas.
  4. Jēra gaļa, sālītas un treknas zivis un gaļa.
  5. Fermentācijas produkti.
  6. Cepti un kūpināti produkti.
  7. Rieksti, sēnes.
  8. Prosa un mieži.
  9. Pilnpiens, krējums, saldējums.
  10. Neapstrādāta un cepta maize kārtējai dienai.
  11. Makaroni, pīrāgi, klimpas.
  12. Cieti vārītas olas.
  13. Marinādes un marinēti gurķi.
  14. Gāzētie dzērieni.
  15. Cukura aizstājēji.

Kādus ēdienus var patērēt?

Dietologi stingri iesaka ēst graudaugus (auzu, griķu un citus), kas rada dalāmu pilnības sajūtu, ir viegli sagremojami un normalizē gremošanas procesus. Diēta būtu jādažādo ar piena produktiem:

  • kefīrs,
  • biezpiens,
  • raudzēts cepts piens,
  • jogurts,
  • dabiskie jogurti (bez cukura, krāsvielām),
  • skābais krējums.

Žāvētas un svaigas dilles, kuras var pievienot pirmajiem un otrajiem ēdieniem, dzērieniem (dārzeņu sula, jogurts), efektīvi cīnās ar vēdera uzpūšanos. Starp citu, kolikas ārstē ar diļļu ūdeni, no kura cieš gandrīz visi jaundzimušie bērni. Apsveriet citus noderīgus produktus:

  • gurķi ar zemu kaloriju saturu un spēju noņemt lieko šķidrumu;
  • banāni, kas ir nenovērtējams kālija avots. Tie dod ilgu sāta sajūtu, noņem ūdeni no ķermeņa, ir neaizstājami cīņā pret aizcietējumiem;
  • ingvera un fenheļa sēklas, kas uzlabo zarnu kustīgumu, noārda olbaltumvielas, ievērojami samazinot gāzu veidošanos;
  • arbūzs, ananāsi, papaija. Pirmais ir dabisks diurētiķis, otrais un trešais efektīvi sadala olbaltumvielas. Jūs varat ēst šos augļus natūrā vai dzert svaigi spiestu sulu;
  • sparģeļi, kas nodrošina lielisku diurētisku efektu, palīdz ārstēt aizcietējumus.

Stipra kafija, melnā tēja un kakao jāaizstāj ar piparmētru un kumelīšu novārījumiem, kas palīdz noņemt lieko šķidrumu un gāzes, mazina krampjus. Ir pieļaujams ēst liesu gaļas veidu (vistas, tītara, truša) un zivis, bet ne biežāk kā 2-3 reizes nedēļā. Jūs varat ēst ķirbi, cukini, dārzeņu buljonus, dzert kompotus un novārījumus, kas izgatavoti no rožu gurniem.

Padoms! Kokosriekstu ūdens tiek uzskatīts par lielisku līdzekli vēdera uzpūšanās jomā, kura 100 ml satur apmēram 250–300 mg kālija. Tas palīdz novērst gāzi un pietūkumu, kā arī veicina svara zudumu..

Izvēlnes piemēri nedēļai

Pirms pāriet uz terapeitisko diētu, nevajadzētu baidīties vai sagatavoties badā. Pietiek ievērot pārtikas režīmu un izslēgt negatīvus pārtikas produktus ķermenim. Izvēlne ar paaugstinātu gāzes veidošanos ir šāda.

Diena 1

Brokastis: tvaika omlete, žāvētu augļu kompots, krekeri.

Pusdienas: biezeni zupa ar ķirbi un seleriju, krekeri, vārīti rīsi, zaļā tēja.

Uzkodas: biezpiena kastrolis ar rozīnēm, bieza želeja.

Vakariņas: siļķis ar liellopa gaļu, biešu salāti ar mājās gatavotu majonēzi.

2. diena

Brokastis: auzu pārslu biezputra ar žāvētiem augļiem, melnā tēja ar pienu.

Pusdienas: vistas buljona nūdeļu zupa, krekeri, svaigs gurķis.

Uzkodas: dārzeņu kastrolis ar sieru, žāvētu augļu kompots.

Vakariņas: rīsi ar dārzeņiem un vistas krūtiņu, zaļā tēja, cepumu cepumi.

3. diena

Brokastis: rīsu putra pienā, zaļā tēja.

Pusdienas: vārīti liellopa gaļas salāti ar olu, bietes ar skābo krējumu, žāvēta maize.

Uzkodas: rožu gurnu novārījums, cepumu cepumi.

Vakariņas: sautēti dārzeņi katlā ar liellopa gaļu, svaigu dārzeņu salāti ar skābu krējumu.

4. diena

Brokastis: žāvēta maize ar sviestu, sieru un zaļumiem, zaļā tēja.

Pusdienas: vinaigrette, rīsu zupa ar liellopa gaļu un zaļumiem.

Uzkodas: cepts ābols ar medu, glāze kefīra.

Vakariņas: kartupeļu biezeni, vistas kotlete.

5. diena

Brokastis: pusšķidra mannas putra, dabīga kafija.

Pusdienas: kotletes ar rīsiem un dārzeņiem, salāti ar tomātiem un zaļumiem, krekeri.

Uzkodas: glāze kefīra, cepumi.

Vakariņas: vārīta teļa gaļa ar dārzeņiem katlā, burkānu biezeni ar ābolu.

6. diena

Brokastis: persiku sula ar auzu pārslu un žāvētiem augļiem.

Pusdienas: ķirbju un cukini biezeni zupa ar vistas krūtiņu, krekeri, biešu salāti.

Uzkodas: cepts ābols ar medu, kefīrs.

Vakariņas: dārzeņu salāti ar skābo krējumu, vermicelli ar sautētu sīpolu un pīrādziņu.

7. diena

Brokastis: piena mannas putra, zaļā tēja.

Pusdienas: laša zupa, krekeri, vinaigrette.

Uzkodas: biezpiens ar skābu krējumu un cukuru, kefīrs.

Vakariņas: kartupeļu biezeni, laša steiks, žāvētu augļu kompots.

Uzpūsts uzturs ir ļoti svarīgs normālai gremošanas sistēmas darbībai. Hroniska vēdera uzpūšanās uz vienlaicīgu gremošanas trakta slimību fona rada lielu diskomfortu epigastrālajā reģionā. Ar pareizu uzturu atvieglojums rodas dažu dienu laikā pēc diētas ieviešanas.

Raksta autore: terapeite Anna Levina

Dienas izvēlne ar šādu patoloģisku procesu var izskatīties šādi:

  • pirmās brokastis - putra uz ūdens vai ar žāvētiem augļiem, nesaldināta kafija vai vāja zaļā tēja;
  • pusdienas - sviestmaize ar sieru ar zemu tauku saturu;
  • pusdienas - dārzeņu vai vistas zupa, kompots vai vāja tēja;
  • pēcpusdienas tēja - želeja ar krekeriem;
  • vakariņas - vārīti rīsi ar dārzeņiem un vārītu gaļu vai tvaicēti kotleti, tēja vai kompots.

Pirms gulētiešanas varat izdzert mežrozīšu buljonu.

Atbilstība novājināta kuņģa-zarnu trakta optimālajam uzturam ļauj ne tikai uzlabot labsajūtu, bet arī ievērojami paātrināt dziedināšanas procesu..

Diētas neievērošana izraisa komplikāciju attīstību - pamatcēloņa faktora hroniskumu, vispārēju ķermeņa intoksikāciju, morālu un fizisku diskomfortu.

Nedēļas diena / MaltīteBrokastisPusdienasVakariņasAugsta tējaVakariņas
PirmdienRīsu putra, kompotsSiera sviestmaize, zaļā tējaSpinātu zupa, vārīta vistas gaļā, kartupeļu biezeni, tvaicētas zivis, tējaKisselGriķu biezputra, burkānu salāti
OtrdienaAuzu pārslas, zaļā tējaBiezpiens ar zemu tauku saturu ar skābu krējumuDārzeņu zupa, vakardienas maize, vistas gaļa ar dārzeņiem, sautēti augļiMīļākie augļi, izņemot aizliegtosPildīti kāposti, rīsi
TrešdienTvaicējiet rīsus, oluPankūkas ar žāvētiem aprikozēm un jogurtu, zaļo tējuGriķu zupa ar vistas buljonu, tvaicēta liellopa gaļa ar sautētiem dārzeņiemMusli ar jogurtuCepti kartupeļi ar dārzeņiem, sautētiem augļiem
CeturtdienaAuzu pārslu ar žāvētiem augļiem, kisseluSviestmaize ar gurķi un vārītu liellopa gaļu, zaļā tējaDārzeņu zupa, tvaicētas zivis ar rīsiemSausiņi un kefīrsSalāti ar dārzeņiem un vārītu vistu, garšvielām ar skābu krējumu
PiektdienaAuzu pārslu, oluCeptas cukīni, pildīti ar maltu gaļu, tējaGriķu zupa, kartupeļu kastrolis ar gaļu, sautēti augļiCepti āboliTvaicēti dārzeņi ar vistu, sula
SestdienGriķi un želejaBiezpiens ar žāvētām aprikozēmVistas gaļa ar dārzeņiem, vistas fileja, kompotsSauja žāvētu augļu, kas tvaicēti ar ūdeniPildīti pipari, zaļā tēja
SvētdienRīsu putra, tējaSiera pankūkas, ceptas cepeškrāsnī, nedaudz skāba krējuma un tējaVistas gaļa, vārīta vistas gaļa, sautēti dārzeņi, sautēti augļiKissel, krekeriGriķi, sautēti burkāni, tvaicēta liellopa kotlete

Kopumā pārdomāts uzturs var samazināt vēdera uzpūšanos, uzlabot zarnu darbību un ievērojami uzlabot cilvēka labsajūtu. Ievērojot savlaicīgu medicīnisko palīdzību, papildu terapija parasti nav nepieciešama..

Tiem, kam ir pārmērīga gāzes veidošanās, ieteicams ievērot šādu uzpūšanās un vēdera uzpūšanās diētu, ko aprēķina vienai dienai:

  1. Pirmās brokastis. Tas sastāv no nelielām jebkuras putras porcijām (no atļautajām labībām), svaigi pagatavotām siera kūkām vai neliela biezpiena porcijas ar skābo krējumu. Noderīga būs augļu biezeņa pagatavošana.
  2. Pusdienas. Tam vajadzētu notikt pēc 2-3 stundām pēc pirmās. Ieteicams ēst siera un pastētes sviestmaizi.
  3. Pusdienas ar obligātu pirmā ēdiena lietošanu, kurā ietilpst borščs ar nelielu kāpostu saturu, kā arī rīsu, dārzeņu vai vistas zupa.
  4. Uzkodas ar ceptiem augļiem, raudzētu ceptu pienu vai sulām.
  5. Vakariņas, kurās ēd vieglus un ne pārāk kaloriju ēdienus (cepti kartupeļi, vārīta gaļa vai zivis).
  • Brokastis - rīsu putra uz ūdens, tēja;
  • Pusdienas - siera sviestmaize;
  • Pusdienas - dārzeņu zupa, vārīta vista, kompots;
  • Uzkodas - želeja ar krekeriem;
  • Vakariņas - griķi ar tvaicētiem kotletēm, dārzeņu salāti ar dillēm.
  • Brokastis - auzu pārslu ar žāvētiem augļiem;
  • Otrās brokastis - biezpiens ar skābo krējumu;
  • Pusdienas - zupa, zivis ar zemu tauku saturu, zaļā tēja;
  • Uzkodas - žāvēti augļi;
  • Vakariņas - vārīta gaļa un rīsi ar ķimeņu sēklām un dillēm..
  • Brokastis - kukurūzas putra, nesaldināta kafija;
  • Otrās brokastis - jogurts ar granolu;
  • Pusdienas - biezeni zupa ar gaļas buljonu, tvaicēta teļa gaļa, kompots;
  • Pēcpusdienas uzkoda - augļu salāti (bez aizlieguma);
  • Vakariņas - kartupeļu biezeni ar tvaicētām zivīm.

Ceturtais

  • Brokastis - siera kūkas ar skābo krējumu, tēja;
  • Pusdienas - musli ar augļu sulu;
  • Pusdienas - vistas zupa ar dārzeņiem;
  • Uzkodas - cepti āboli;
  • Vakariņas - kukurūzas putra ar vārītu gaļu, dārzeņu salāti.
  • Brokastis - putra no ķirbja, kafija;
  • Otrās brokastis - musli sula;
  • Pusdienas - zupa ar zivīm un dārzeņiem;
  • Uzkodas - bumbieri;
  • Vakariņas - griķi ar biešu salātiem un sautējumu.
  • Brokastis - augļu biezenis ar biezpienu, zaļā tēja;
  • Otrās brokastis - sviestmaize ar skvoša ikriem;
  • Pusdienas - biezeni zupa ar sēnēm;
  • Uzkodas - kefīrs;
  • Vakariņas - vārītas zivis ar rīsu putru, salāti ar burkāniem un zaļumiem.
  • Brokastis - kukurūzas putra ar augļiem, nesaldināta tēja;
  • Pusdienas - siera sviestmaize;
  • Pusdienas - dārzeņu zupa un vistas gaļa, kartupeļi;
  • Uzkodas - raudzēts cepts piens;
  • Vakariņas - zivis ar zemu tauku saturu, dārzeņi ar ķimeņu sēklām.

Diēta par kairinātu zarnu sindromu ar vēdera uzpūšanos balstās uz pareizas uztura principu apvienojumu, izņemot kaitīgus pārtikas produktus no uztura. Vienlaicīgu patoloģiju - kolīta vai caurejas - klātbūtnē tiek ievēroti ārstu norādījumi un tiek ievēroti dažādi uztura režīmi atkarībā no ķermeņa ārējām izpausmēm un īpašībām.

Lai būtu vieglāk izveidot ēdienkarti šādai diētai, mēs piedāvāsim vairākas iespējas brokastīm, pusdienām un vakariņām. Apvienojot tos, jūs varat ilgu laiku veikt daudzveidīgu uzturu.

  • Pirmās brokastis Kā agras brokastis ir piemēroti rīsi, auzu pārslu, kukurūzas putra, biezpiena pankūkas, biezpiens ar zaļumiem un skābo krējumu, augļu biezenis. Jūs varat dzert brokastis ar melno vai zaļo tēju, kakao.
  • Otrās brokastis: dažas stundas pēc pirmajām brokastīm jūs varat ieiet citā ēdienreizē. Šoreiz jūs varat ēst sviestmaizi ar mājās pagatavotu pastēti, dārzeņu ikriem vai sieru, ar dabisko jogurtu vai sulu garšotu granolu.
  • Pusdienas Pusdienām jābūt karstam un šķidram ēdienam. Tas var būt sēņu, dārzeņu, gaļas vai vistas zupa, ausu, biezeni zupas.
  • Pēcpusdienas uzkodas var paņemt augļiem. To var cept vai tvaicēti āboli, bumbieri, granātāboli vai piena produkti - jogurts, raudzēts cepts piens, kefīrs.
  • Tam vajadzētu būt diezgan vieglam un ierobežotam kaloriju daudzumam. To var cept, vārīt vai tvaicēt gaļu vai zivis ar dārzeņu salātu garnīru, kartupeļu biezeni vai putru.
  • Tuvāk iešūpot glāzi kefīra, raudzēta cepta piena vai porciju jogurta.

Šī izvēlne ir piemērota cilvēkiem, kuru vienīgā problēma ir pārmērīga gāzes veidošanās. Ja ir citas slimības, kurām nepieciešams uztura ierobežojums (čūla, gastrīts, pankreatīts), tad jums būs jākoncentrējas uz medicīnisko uzturu, izslēdzot no tā ēdienus, kas var izraisīt jaunu vēdera uzpūšanās uzbrukumu.

Lai sastādītu diētu, nedēļu varat izmantot šo aptuveno ēdienu sarakstu

  • auzu pārslu ar kaltētām dzērvenēm;
  • omlete ar zaļumiem un tomātiem;
  • dārzeņu zupa, sautēta vistas gaļa ar rīsu putru;
  • zandarta kotletes, vinaigrette;
  • cepumu jogurts.
  • rīsi ar biezpienu un kazenēm;
  • mežrozīšu tēja, cepumu cepumi;
  • vistas zupa, pildīta ar cukini;
  • Mīksti vārīta ola, vārītas bietes ar jūraszālēm;
  • ryazhenka ar maizi.
  • biezpiena kastrolis, cigoriņi;
  • ķirbju putra, apelsīns;
  • zupa ar rīsiem un zivju kotletes, dārzeņu sautējums ar papriku;
  • tītara kotletes, vārītas bietes ar žāvētām plūmēm;
  • jogurts ar krekeriem.
  • granola un jogurts;
  • Kivi želeja, biezpiens;
  • griķu zupa, kotlete, vārīti kartupeļi;
  • zivis ar tomātiem un sieru, griķi;
  • kefīrs ar cepumiem.
  • auzu pārslu putra ar linu sēklām, apelsīnu sula;
  • ķirbju kastrolis;
  • ausu pildīti pipari;
  • vistas gaļa ar cukini un burkāniem katlā;
  • ryazhenka ar cepumu.
  • rīsu putra ar žāvētām plūmēm;
  • omlete ar zaļumiem, mandarīnu apelsīni;
  • zupa ar vistas kotletes, vinaigrette;
  • ceptas zivis ar dārzeņiem;
  • jogurts, siera sviestmaize.

Ko jūs nevarat ēst ar vēdera uzpūšanos

Lielākajai daļai pacientu pilnuma sajūta vēderā, atraugas un vēdera uzpūšanās izraisa:

  • zirņi, pupas, lēcas, pupiņas, soja (ja tos patērē pastāvīgi, tad laika gaitā tie sāk labāk uzsūkties);
  • kāposti - kolrābji, sarkangalvi, baltgalvi, krāsaini, brokoļi;
  • piens;
  • neapstrādāti sīpoli, rāceņi, redīsi, kartupeļi;
  • dzērieni ar gāzi, kvass, alus;
  • vīnogas;
  • svaigi konditorejas izstrādājumi, īpaši ar raugu;
  • smēķēšana, produkti ar garšas pastiprinātājiem, konservanti;
  • pērļu mieži, prosa;
  • cieti vārītas olas;
  • trekna gaļa, zivis, krējums, biezpiens;
  • graudaugu, rudzu maize;
  • rieksti, sēklas;
  • konditorejas izstrādājumi, saldumi.

Potenciāli bīstamie (ne visi var uzpūsties) ir bumbieri, āboli, sēnes, banāni, aprikozes, plūmes un selerijas. Reakcija uz katra produkta produktiem ir tīri individuāla, tāpēc, lai noteiktu kaitīgos komponentus, ir nepieciešama pārtikas dienasgrāmata. Tajā tiek ierakstīti visi ēstie ēdieni, to sastāvs un tolerance.

  • Pākšaugi: pupiņas, zirņi, lēcas, aunazirņi un citi, kā arī visi ēdieni, ieskaitot tos.
  • Daži svaigi augļi un dārzeņi ir āboli, bumbieri, persiki, banāni. Vīnogas jebkurā formā, kā arī visu veidu kāposti, redīsi, daudzu veidu rieksti un produkti no tiem.
  • Raugs un to lietošanai sagatavoti produkti, svaigi un konditorejas izstrādājumi, brūna maize.
  • Visi gāzētie dzērieni, izņemot īpašos minerālūdeņus.
  • Jebkuri produkti, kas satur pienu cilvēkiem ar laktozes nepanesamību. Pilnpiens lielākajai daļai cilvēku.
  • Pārtika ar augstu cietes saturu, galvenokārt kartupeļi.
  • Daži graudaugi: pērļu mieži, prosa.
  • Konservēti, kūpināti, sālīti, marinēti produkti.
  • Produkti, kas satur soju, sojas pienu, tofu sieru.
  • Pārāk karsts vai pikants ēdiens.
  • Dažas garšvielas, kā arī cukura aizstājējs.
  • Jebkurš alkohols, ieskaitot alu, kas izraisa pārmērīgu gāzu veidošanos.

Dažiem šo pārtikas produktu izslēgšana var šķist nopietnas izmaiņas parastajā uzturā. Bet patiesībā joprojām ir daudz veselīgu, garšīgu un barojošu ēdienu, ko var iekļaut uzturā vēdera uzpūšanās un vēdera uzpūšanās gadījumos..

Uzpūsta gaļa un subprodukti

Uzturā ir daudz fabulu par gaļas produktiem. Faktiski uzpūšanās laikā ar vēdera uzpūšanos obligāti jāietver liesa gaļa. Tas ir vērtīgs olbaltumvielu avots, kas ir celtniecības materiāls katrai cilvēka ķermeņa šūnai..

Ikdienas uzturā jums vajadzētu iekļaut tītara gaļu, vistu, trušu gaļu, teļa gaļu. Ir pieņemami lietot liellopu gaļu, ja no tā sagriežat taukus. Ir pieņemami arī ēdieni no aknām, sirdīm, plaušām. Tie jāapvieno ar viegliem sānu ēdieniem, piemēram, ar griķiem. Kombinācija ar kartupeļu biezeni nav pieņemama, jo tas izraisīs vēdera uzpūšanos pat veselā cilvēkā.

Bankās ir jāatsakās no taukiem, cūkgaļas, jēra gaļas, desām, konservēšanas, sautējumiem. Gaļas ēdieni jāsagatavo mājās, pašiem. Tad būs uzticama informācija par patērētās pārtikas svaiguma pakāpi. Ēšana ar vēdera uzpūšanos un vēdera uzpūšanos nozīmē atteikšanos ēst novecojušus gaļas ēdienus. Tie var saasināt situāciju un izraisīt gastrīta, pankreatīta, peptiskas čūlas paasinājumu..

Ko es varu ēst ar vēdera uzpūšanos

Diētisko ēdienu pagatavošanas un sastāva metodes ir diezgan dažādas. Parasti pacienti to labi panes:

  • liesa gaļa - liellopu, teļa, truša, tītara, vistas gaļa;
  • mēreni tauku zivis - pollaks, sams, zandarts, līdaka, asaris;
  • mājās gatavoti skāba piena dzērieni (farmācijas sākuma kultūrās), cietais siers, biezpiens;
  • mīksti vārītas olas, olu kultenis;
  • vakardienas otrās šķiras miltu maize, žāvēta pelēka, ceptas cepumu cepumu veidā, sausais cepums;
  • griķu graudaugi, auzas, rīsi;
  • cukini, ķirbi, burkāni;
  • dārzeņu vai graudaugu zupas;
  • citrusaugļi, granātābols;
  • sautēti augļi bez cukura.

Ir svarīgi nodrošināt vismaz 2 litru šķidruma uzņemšanu dienā, nesajaukt augļus un saldumus ar galveno ēdienu. Labākais vēdera uzpūšanās variants ir ēst visus saldumus 30–40 minūtes pirms pusdienām. Jūs varat dzert dzērienus stundu pēc ēšanas, nedzeriet traukus. Ēdot, jums nevajadzētu runāt, steigties, ātri norīt ēdienu. Košļājamā gumija, dzeršana caur salmiņu, ēšana ceļā vai guļus nav ieteicama..

Atļauto un aizliegto produktu saraksts

Dietologiem ieteicams iekļaut izvēlnē:

    Dārzeņi: kartupeļi, bietes, burkāni, cukini.

Augļi: āboli, aprikozes.

Graudaugi: griķi, manna, rīsi.

Piena produkti: biezpiens, kefīrs, jogurts.

Gaļa: vistas, teļa gaļa, liellopu gaļa.

Salātus vislabāk pasniegt ar augu eļļu. Uztura laikā jums būs jāatsakās no krējuma, tas var pasliktināt pacienta stāvokli.

Nevar lietot ar vēdera uzpūšanos:

    Dārzeņi: kāposti, rāceņi, ķiploki, sīpoli, redīsi.

Augļi: banāns, bumbieris, plūme, persiks, citrusaugļi.

Ogas: vīnogas, jāņogas.

Gaļa: cūkgaļa. jēra gaļa, zoss, pīle, tauki.

Piena produkti: piens, krējums, skābs krējums.

Diētas laikā jūs nevarat ēst speķi, speķi, cepamo eļļu un dzīvnieku taukus. Ir nepieciešams atteikties no alkoholiskajiem un saldajiem gāzētajiem dzērieniem.

Neietura sekas

Pareizas uztura principu ignorēšana ar palielinātu gāzu veidošanos padara meteorisms par parādību, kas pastāvīgi atrodas cilvēka dzīvē.

Traucējumi apdraud ne tikai morālu un fizisku diskomfortu, bet ir saistīti ar zarnu mikrofloras nomākšanu, putrefaktīvu un fermentējošu procesu attīstību, kurā veidojas toksīni. Uzsūkušies asinīs, tie saindē gan atsevišķus orgānus (aknas), gan ķermeni kopumā.

Veselīgas zarnu mikrofloras neesamība izraisa hipovitaminozi, jo tajā tiek ražoti daži vitamīni.

Kā novērst vēdera uzpūšanos

Lai atbrīvotos no šiem zarnu darbības traucējumiem, papildus diētai ieteicams lietot arī medikamentus, tautas līdzekļus un speciālu vingrošanu..

Lai novērstu vēdera uzpūšanos, veiciet tālāk norādītās darbības.

  • sorbenti - aktivētā ogle, Smecta, Atoxil, Sorbex;
  • Simetikona pretputu līdzekļi - Colicid, Espumisan;
  • fermenti - Orliks, laktāze;
  • Probiotikas - Enterol, Linex.

Tautas aizsardzības līdzekļi

Zāļu tējas palīdz mazināt gremošanu un novērš vēdera uzpūšanos:

  • diļļu, fenheļa, ķimeņu sēklas;
  • garšaugu majorāns, piparmētra, citrona balzams;
  • calamus sakne, baldriāns.

Lai pagatavotu tēju, ēdamkaroti sasmalcinātu augu vai 2-3 sastāvdaļu vienādās daļās kolekciju ielej ar glāzi verdoša ūdens. Pēc 30 minūšu infūzijas filtrē. Dzeriet siltu pusstundu pirms katras ēdienreizes. Ārstēšanas kurss ilgst vismaz mēnesi.

Vingrošana

Ar tendenci uz paaugstinātu gāzes veidošanos noteikti jāiet ar kājām vismaz stundu dienā. Noderīga ir arī peldēšana, joga, vingrinājumi vēdera muskulatūras stiprināšanai. Lai atbrīvotos no vēdera uzpūšanās, tiek izmantota īpaša vingrošana. Viņai jums jāguļ uz muguras un jāvelk saliektā labā kāja pie vēdera.

Uztura speciālistu ieteikumi

Diētas laikā eksperti iesaka ēst nelielās porcijās, izvairoties no nevēlamas pārtikas sadalīšanas.

Sākumā būs grūti ievērot ieteikto ēdienkarti, taču šāda diēta ir patiešām efektīva, novedīs pie atveseļošanās.

Starp augļu, ogu un galveno ēdienu patēriņu jābūt vismaz stundas pārtraukumam, pretējā gadījumā kuņģī noteikti parādīsies diskomforts..

Papildus izvēlnes ievērošanai jums jāiegaumē arī dzeršanas režīms.

Ja nierēs nav noviržu, jums vajadzētu dzert 1,5-2 litrus ūdens dienā. Tas palīdzēs arī cīņā pret vēdera uzpūšanos..

Lai atjaunotu veselīgu zarnu mikrofloru, pirms gulētiešanas ieteicams dzert kefīru vai jogurtu, bet tas jādara 15-20 minūtes pirms gulētiešanas, ne vēlāk.

Profilaktiska diēta

Meteorisms novēršana ir saistīta ar liela daudzuma šķidruma lietošanu negāzēta ūdens, buljonu un sautētu augļu veidā, devas sastādīšanu no atļautajiem produktiem un aizliegto pārtikas produktu izslēgšanu. Lai maksimāli palielinātu pārtikas uzsūkšanos un samazinātu norītā gaisa daudzumu, to ieņem bez steigas un rūpīgi sakošļājot..

Īpašas izvēlnes izmantošana vēdera uzpūšanās gadījumā ātri noņem nepatīkamus simptomus. Diēta, kuras pamatā ir pareizas uztura principi, sniedz atvieglojumu pēc pirmās lietošanas dienas. Bet noteiktu kuņģa un zarnu trakta slimību klātbūtnē diēta ir bezspēcīga un dažreiz bīstama.

Palielināta gāzes veidošanās gadījumā pirms tās lietošanas ir nepieciešams konsultēties ar gastroenterologu, kurš pēc diagnozes izrakstīs individuālu uztura shēmu, kurā ņemtas vērā konkrētās personas ķermeņa īpašības.

Uztura sastādīšana aizcietējumu ārstēšanai

Aizcietējums ir aizkavēta izkārnījuma pāreja, kas ilgstoši izraisa fekāliju uzkrāšanos. Aizcietējumu cēloņi ir vājas resnās zarnas kontrakcijas, pārmērīga muskuļu slāņa pavājināšanās un “slikta” diēta. Šī ir diezgan izplatīta slimība, kas izraisa vairākas nopietnas veselības problēmas. Mūsu mērķis ir regulēt ekskrēcijas izdalīšanās mehānismu, neizmantojot farmakoloģiskos šķīdumus. Jūs varat izārstēt aizcietējumus, koriģējot galveno uzturu, kā arī palielinot šķiedrvielu un šķidruma daudzumu..

Normāls tiek uzskatīts par ikdienas izkārnījumiem, bez piepūles. Mazkustīgs dzīvesveids, nepareiza caurejas līdzekļu lietošana un līdzsvara trūkums starp zarnu floras labvēlīgajām un kaitīgajām baktērijām predisponē aizcietējumus. Aizcietējumu simptomus parasti viegli novērš agrīnā stadijā..

Diētiskās šķiedras tiek uzskatītas par dabīgu augu pārtikas sastāvdaļu, kuras netiek sagremotas gremošanas traktā, piepildot to. Pateicoties ūdens absorbcijas īpašībām, tie veicina drošu zarnu kustību. Diētiskās šķiedras sastāv no celulozes, hemicelulozes, lignīna, pektīna, smaganām, līmēm un parasti sauc par uztura šķiedrām. Tie galvenokārt atrodami kultūru, dārzeņu un dažu pākšaugu sēklās. Lai nodrošinātu palielinātu šķiedrvielu daudzumu pārtikā, jums ir jāaizstāj baltā maize ar nesālītiem miltiem ar rudziem, kviešiem. Rīsus un griķus vajadzētu aizstāt ar pērļu miežiem, auzām, klijām. Uzmaniet, vai ir pietiekams daudzums šķidruma (vismaz 1,5 litri dienā) un vai ēdieni tiek regulāri lietoti. Žāvēti augļi ir arī lielisks pret aizcietējumu šķiedru avots..

Izvēlētā diēta ir nepieciešams papildinājums jebkurai dabiskai ārstēšanai. Tomēr, pirmkārt, ir jānovērš disbiozes iespējamība, kas sarežģī uztura absorbciju. Būtu jāpietiek baktēriju skaitam, kas noārda šķiedru. Pretējā gadījumā būs vēdera uzpūšanās, slikta dūša, smaguma sajūta kuņģī un kolikas. Pasargājiet sevi no mājieniem par pārtikas ķīmiju - vielām, kas nelabvēlīgi ietekmē draudzīgo floru. Tie būs saldumi, visu veidu gatavas sulas, gāzētie dzērieni, garšvielas ar mononātrija glutamātu. Rūpīgi pārbaudiet virtuves garšvielas. Tiem vajadzētu būt dabīgiem augu maisījumiem, bez aromatizētāju piedevām. Centieties ēst tikai mājās gatavotus ēdienus. Rudens-ziemas periodā katrai maltītei jābūt siltai.

Augu izcelsmes aizcietējumu mazināšanai ietilpst nātru tēja, pienenes un fenugreek. Ja defekācija notiek ļoti reti, diēta nepalīdz, izmēģiniet smiltsērkšķu mizu, miegainu un palmu rabarberus. Neaizmirstiet par vingrošanu. Kustības trūkums var būt viens no aizcietējumu cēloņiem. Lokomotora darbība maigi stimulē resnās zarnas kustīgumu, fekāliju masas vieglāk pārvietojas tūpļa virzienā. Ēd lēnām un klusi. Paturiet prātā, ka gremošana sākas mutē. Košļājamā gumija, saldumi, ātrās ēdināšanas, melnā tēja, šokolāde un piens palielina aizcietējumus.