Nepietiekams augu šķiedrvielu patēriņš izraisa nopietnus darbības traucējumus cilvēka ķermenī.

Šķiedra ir rupja augu šķiedra, kas nepieciešama normālai cilvēka gremošanas sistēmas darbībai.

Uzziniet, kāpēc ir tik svarīgi patērēt pietiekami daudz šķiedrvielu, un kādos pārtikas produktos tas ir atrodams maksimālajā daudzumā. Tas palīdzēs līdzsvarot uzturu un novērst vairākas slimības..

Kas ir noderīga šķiedra

Nepietiekams šī komponenta patēriņš kopā ar pārtiku vai atsevišķa uztura bagātinātāja veidā rada tādas negatīvas sekas kā:

• kuņģa-zarnu trakta sajukums;
• pazemina hemoglobīna līmeni asinīs;
• akmeņu veidošanās žults vai urīnpūslī;
• sārņu uzkrāšanās;
• svara pieaugums;
• paaugstināts diabēta un aterosklerozes risks.

Tāpēc ir tik svarīgi katru dienu patērēt pietiekami daudz pārtikas, kurā ir daudz šķiedrvielu..

Uzziniet, kādus produktus tas satur un cik daudz pieaugušajam nepieciešams normālai ķermeņa funkcionēšanai vai svara zaudēšanai. Ja nepieciešams, palieliniet to ikdienas devu..

Augstas šķiedrvielu pārtikas saraksts

Pietiekamu daudzumu rupju šķiedru var iegūt ne tikai izmantojot pārtikas piedevas, bet arī palielinot šķiedrvielām bagāto pārtikas produktu daudzumu uzturā. Tas ir ietverts šādos pārtikas produktos..

1. Klijas. Tas ir viens no diētisko šķiedrvielu satura līderiem. Tos ražo labības pārstrādes procesā. Faktiski tie ir graudu apvalks, kas satur 65% šķiedras. Klijas pievieno maizei un jogurtiem vai pārdod kā atsevišķu produktu. Jūs varat to pats pievienot pārtikai, piemēram, putrai, iepriekš ielejot verdošu ūdeni un ļaujot tam uzvārīties. Lai iegūtu ikdienas šķiedrvielu daudzumu, pietiek ar to, lai 3 reizes dienā lietotu 1 ēdamkaroti kviešu kliju.
2. Putra. Maksimālais šķiedrvielu daudzums ir pērļu miežos, auzās, rīsos un griķos.
3. Augļi. Jebkura no tiem mizā un mīkstumā ir šķiedra. Lai palielinātu tā patēriņu, nemizojiet augļus un pagatavojiet sulu ar mīkstumu.
4. Ogas Viņi ir arī bagāti ar šķiedrvielām. Jo elastīgāki tie pieskaras, jo vairāk šķiedrvielu tie satur.
5. Dārzeņi. Termiskās apstrādes procesā šķiedras zaudē savas derīgās īpašības. Ieteicams tos lietot neapstrādātus kartupeļu biezeni un svaigi spiestas sulas veidā. Jūs varat tos pagatavot no burkāniem, bietēm, selerijas, ķirbja, gurķa, kāpostiem.
6. Rieksti. Lieliski piemērots valriekstiem, mežam, pistācijām, mandelēm, indēm.
7. Apstādījumi. Lai piesātinātu ķermeni ar šķiedrvielām, izmantojiet spinātus, selerijas, pētersīļus, kenza, salātus, skābenes, dilles un citus svaigus augus.
8. Pākšaugi Šķiedrā ir visi to pārstāvji: pupiņas, zirņi, lēcas.

Visi šie augu izcelsmes produkti satur šķiedru. Kādas šķirnes tas notiek, un kādā daudzumā to iesaka dietologi, jūs uzzināsit tālāk.

Šķiedru šķirnes

Augu izcelsmes diētiskās šķiedras šķīst un nešķīst.

1. Šķīstošā šķiedra, ko sauc arī par pektīnu, piedalās asiņu attīrīšanā un toksīnu izvadīšanā, novērš akmeņu veidošanos žults un urīnpūslī.
2. Nešķīstošās šķiedrvielas praktiski netiek sagremotas kuņģa-zarnu traktā. Tajā pašā laikā tie lieliski absorbē šķidrumu un, pārvietojoties zarnās, spēj noņemt uzkrāto fekāliju un atkritumus..

Abi augu izcelsmes šķiedru veidi lielākā vai mazākā mērā ir visos iepriekšminētajos produktos. Tās kvantitatīvais saturs ir atkarīgs no augļa vai auga šķirnes un nogatavošanās pakāpes. Uzziniet precīzāku saturu no zemāk esošajām produktu tabulām..

Patēriņa līmenis

Dietologi iesaka šādu šķiedrvielu daudzumu dienā:

• Pieaugušam cilvēkam ieteicams lietot 25-35 gramus.
• Pusaudzis - 25-30 grami.
• Bērni līdz 9 gadu vecumam - 20-25 grami.

Zarnu tīrīšanai un svara zaudēšanai pieaugušajiem jūs varat palielināt daudzumu līdz 40 gramiem.

Šajā gadījumā nedrīkst aizmirst dzert pietiekami daudz ūdens, kas palīdz izvadīt toksīnus no ķermeņa. Kas vēl ir noderīgs dzeršanas noteikumu ievērošanai, jūs varat atrast šeit.

Šķiedru tabulas izstrādājumos

Šķiedru saturs klijās:

1 kilograms kliju	Šķiedras saturs gramos
Kvieši	430. lpp
Auzas	155. lpp
Kukurūza	860

Graudaugu šķiedru satura tabula:

1 kilograms putras	Šķiedras saturs gramos
Griķi	35
Pērļu mieži	trīsdesmit
Mieži	40
Nomizoti rīsi	9
Rīsi nav mizoti	divdesmit

Rupju diētisko šķiedru satura tabula augu pārtikā:

Rupja diētiskā šķiedra

Rupju diētisko šķiedrvielu priekšrocības ķermenim ir grūti pārvērtēt. Dažu to īpatnību dēļ tie ļauj mums pareizi veidot mūsu pārtikas ciklu. Rupja diētiskā šķiedra ir doba šķiedra, kas, nonākot šķidrumā, nekavējoties uzbriest, uzkrājas toksiskas vielas un pēc tam iziet ārpusē. Rupja šķiedra ir jāiekļauj ikdienas uzturā, taču ne visi zina, kādos produktos un kādā daudzumā tos satur..

Pārtikas produkti ar visaugstāko šķiedrvielu saturu

Diētiskās šķiedras vienā vai otrā daudzumā satur daudz produktu, bet dažos no tiem šķiedrvielu saturs ir visaugstākais. Mēs runāsim par šiem pārtikas produktiem..

Diētiskās šķiedras (šķiedras) pēc darbības kvalitātes nosacīti var sadalīt šķīstošās un nešķīstošajās šķiedrās. Nešķīstošā šķiedra ir rupja diētiskā šķiedra..

1. Kviešu klijas. Šis produkts ir neapstrīdams šķiedru satura līderis. Uz 100 gramiem kliju ir pat 44 grami rupjas uztura šķiedras! Tāpēc gastroenterologiem bieži tiek ieteikts pievienot klijas šķidram ēdienam cilvēkiem ar dažādiem gremošanas traucējumiem..

2. Linu sēklas. Šķiedru saturs uz 100 gramiem linu sēklu ir 27 grami, kas arī ir diezgan pieņemami.

3. Sausas sēnes. Žāvētas sēnes nedaudz atpaliek no linu sēklām šķiedru saturā. Uz 100 gramiem produkta - 25 grami šķiedrvielu.

4. Žāvēti aprikozes. Daudzi ir iepazinušies ar caurejas efektu, kāds piemīt žāvētām aprikozēm. Šķiedru saturs: 18 grami šķiedras uz 100 gramiem produkta.

5. Žāvēti āboli. Ābols parasti ir ļoti veselīgs auglis, bagāts ar vitamīniem un minerālvielām. Žāvējot, āboli var lepoties ar lielu daudzumu šķiedrvielu - 14,9 grami uz 100 gramiem produkta.

6. Mandeles. Mandeles tiek plaši izmantotas ēdiena gatavošanā. To var ēst svaigu, ceptu, sālītu. Uz 100 gramiem produkta ir 12,2 grami šķiedrvielu. Daudz šķiedrvielu ir atrodams arī zemesriekstos, pistācijās, valriekstos un lazdu riekstos..

7. Sezama. Sezama sēklas galvenokārt tiek izmantotas miltu produktu (maizes, konditorejas izstrādājumu) apkaisīšanai, kā arī garšvielu pievienošanai, tāpēc diez vai jūs ēdat daudz sezama sēklu. Uz 100 gramiem produkta ir 9,1 grams šķiedrvielu..

8. Pilngraudu maize. Ļoti bagāta ar šķiedrvielām, pilngraudu maize, kuru šodien var iegādāties gandrīz jebkurā veikalā. Uz 100 gramiem produkta 6,1 grami šķiedrvielu.

9. Ziedkāposti. Ziedkāposti uzturvielu saturā ir pārāki par visiem citiem kāpostu veidiem. Šajā gadījumā mūs interesē šķiedra. 1,91 grami diētisko šķiedrvielu uz 100 gramiem produkta.

10. Stīgas pupiņas. Uz 100 gramiem produkta - 2,5 grami šķiedrvielu. Interesanti, ka parastās pupiņas satur šķīstošās diētiskās šķiedras, un šīs pupiņas nenogatavojušie pāksti satur rupjas uztura šķiedras.

Tādējādi liels daudzums šķiedrvielu ir atrodams klijās, sēklās, riekstos, pākšaugos, nepārstrādātās labībās, kā arī dārzeņu un augļu mizās. Rupjas šķiedras ir atrodamas arī brokoļos, dažādos garšaugos, selerijās un ziedkāpostos. Kā jūs saprotat, šķiedra jāmeklē tikai augu izcelsmes produktos..

Kādi pārtikas produkti satur šķiedrvielas?

Šķiedru, kas piegādāta ar produktiem - ūdenī šķīstošām un ūdenī nešķīstošām šķiedrām - neietekmē kuņģa-zarnu trakta fermenti. Viņi saista un izvada atkritumus no ķermeņa. Ar šķiedrvielām bagāti pārtikas produkti attīra zarnu sienas, ir labvēlīgi gremošanas sistēmai, resnajai zarnai, vielmaiņas procesiem un diabētam..

Kas ir šķiedra

Šķiedra ir diezgan spēcīga un izturīga viela. Iekļauts augu šūnu sienās, izņemot aļģes.

Pie liela palielinājuma tas izskatās kā savstarpēji savienotu garu šķiedru ķekars. Tie ir elastīgi un izturīgi, izturīgi pret gremošanas fermentiem..

Šķiedra nodrošina maz enerģijas, gandrīz netiek absorbēta. Bet uztura šķiedra ir nepieciešama ķermeņa dzīvībai, slimību profilaksei.

Diētisko šķiedru veidi:

Celuloze sastāv no augu šūnu sienām. Hemicelluloze, pektīni un lignīns ir starpšūnu ogļhidrāti. Gļotas izdalās no dažu augu aļģēm un sēklām. Gumija - no tropiskās floras kātiem un sēklām.

Diētiskā šķiedra labi absorbē mitrumu, uzbriest, divkāršo tā daudzumu. Graudu čaumalas (klijas) absorbē ūdeni piecas reizes lielāku par masu.

Miltu izstrādājumi gandrīz nesatur šķiedru. Dzīvnieku izcelsmes produktos tā pilnīgi nav.

Nešķīstoša šķiedra

Ūdenī nešķīstošās šķiedras - celuloze, lignīns - ir kāpostu, zaļo zirņu, ābolu, burkānu, gurķu mizas daļa.

Celuloze absorbē mitrumu no atkritumiem, piešķir tam daudzumu un mitrumu, paātrina caurbraukšanu un evakuāciju.

Lignīns saista žults skābes, pazemina holesterīna līmeni asinīs. Samazina žultsakmeņu risku. Uzglabājot dārzeņus, tā daudzums palielinās.

Nešķīstošās šķiedras palielina atkritumu daudzumu pēc pārtikas sadalīšanas, kas stimulē peristaltiku - zarnu sieniņām līdzīgas kontrakcijas, kairina tās regulārai zarnu kustībai, novērš aizcietējumus.

Pārtika, kas satur nešķīstošu šķiedru, attīra zarnu sienas. No izturīgām šķiedrām izgatavota „mazgāšanas lupata” droši sasaista un izvada atkritumus. Pretējā gadījumā tie puvi, klīst un palielina patogēnās mikrofloras populāciju zarnās..

Patogēna mikroflora rada savus atkritumu produktus, kas caur zarnu sieniņām iekļūst asinīs, iznīcina gļotādu, izraisa gremošanas sistēmas slimības, audzējus.

Ķermenis nedarbojas, patērē aizsargājošos spēkus. Dabisko fizioloģisko procesu nešķīstošās šķiedras uzturēšana zarnās saglabā imunitāti, normalizē vielmaiņu.

Ūdenī šķīstoša šķiedra

Ūdenī šķīstošās šķiedras - pektīni, sveķi (pākšaugi), algināze (aļģes), hemiceluloze (auzas, mieži) - neuzsūcas, absorbējot ūdenī, piemēram, celulozi, bet veido lielu želeju ar savelkošām īpašībām.

Pektīnvielas piešķir augu audiem tvirtumu un elastību, palīdz neitralizēt sausumu. Pektīni un sveķi veicina produkta ilgstošu uzglabāšanu.

Ūdenī šķīstošās šķiedras satur maz kaloriju, ātri piesātina, kavē ogļhidrātu un tauku uzsūkšanos. Palēninot cukura līmeni asinīs, nepieciešams mazāk insulīna, kas veicina tauku nogulsnēšanos, lieko svaru.

Mikroflora noārda pektīnus resnajā zarnā, tādējādi palielinot skābu vidi, kas veicina patogēno mikroorganismu iznīcināšanu.

Pārtika, kas bagāta ar ūdenī šķīstošām šķiedrvielām, uztur mikrofloras līdzsvaru, samazina pūdošo baktēriju saturu zarnās.

Šķiedru standarts

Vispārpieņemtā norma ir dienas laikā lietot pārtikas produktus, kas satur līdz 30 g šķiedrvielu.

Daži pētnieki ir pārliecināti, ka uztura šķiedrvielu dienas daudzumu nosaka vecums, tāpēc viņi iesaka lietot:

• līdz 50 gadiem: sievietes - 25 g, vīrieši - 38 g;
• pēc 50 gadiem: sievietes - 21 g, vīrieši - 30 g.

Šķiedrvielu labvēlīgā iedarbība palielina C un E vitamīnu, beta-karotīna saturu produktos.

Kā ņemt šķiedru

Iekļaujiet uzturā zaļumus, augļus, dārzeņus, graudaugus, kas tiek patērēti dabiskā veidā, nevis kā kartupeļu biezeni vai sulu.

Trauki pēc mehāniskās un termiskās apstrādes ir noderīgi kā alternatīva - kad dabiski pārtikas produkti, kas bagāti ar šķiedrvielām, ievaino vājinātu gļotādu, pasliktina stāvokli kuņģa-zarnu trakta slimību ārstēšanā.

Kūkas un rullīšus aizstāt ar kliju maizi vai pilngraudu.

Lietojiet šķiedrvielu pārtikas produktus visu dienu, ne tikai brokastīs.

Dietologi iesaka šādu uzņemšanas režīmu (ikdienas uztura daļās):

• dārzeņu salāti, zaļumi - 1/4;
• svaigi augļi - 1/4;
• sakņu kultūras pēc termiskās apstrādes - 1/4.

Atlikušās 1/4 no ikdienas uztura:

• Ogļhidrāti: graudaugi, maize, cukurs - 1/10.
• Olbaltumvielas: rieksti, piens, piena produkti - 1/10.
• Tauki: dzīvnieku un augu tauki - 1/20.

Iekļaujiet šķiedrvielu uzturā pakāpeniski, mēneša vai divu laikā sasniedziet ieteikto līmeni. Citādi pietūkušas, salauztas izkārnījumi.

Diēta ar zemu tauku saturu un augstu šķiedrvielu daudzumu ir labvēlīga diabēta ārstēšanai.

Šķiedras priekšrocības sievietēm

Diētisko šķiedru pārtika ir īpaši labvēlīga sievietes ķermenim. Šķiedra saīsina dzimumhormonu estrogēna pārpalikumu evakuāciju - dzimumorgānu apvidus audzēju cēloni.

Estrogēni nonāk zarnās ar žulti. Viņu kavēšanās organismā uz dienu vai ilgāk izraisa atkārtotu absorbciju asinīs. Ar šķiedrvielām bagāti pārtikas produkti liekos hormonus noņem ar atkritumiem, pazeminot to līmeni.

Tādējādi augu šķiedras samazina sieviešu audzēju attīstības risku..

Šķiedra un aizcietējums

Iespējamais aizcietējuma (aizcietējuma) iemesls ir izkārnījumu aizture vairāk nekā divas dienas, apgrūtināta zarnu kustība - šķiedrvielu produktu trūkums.

Kavētā izkārnījumi izraisa ilgstošu fekāliju saskari ar resnās zarnas gļotādu, tās iznīcināšanu ar kancerogēniem.

Ar tendenci uz aizcietējumiem izslēdziet vai ierobežojiet viegli sagremojamus ēdienus - zivju un gaļas zupas, baltmaizi, kartupeļu biezeni utt..

Iekļaujiet uzturā pārtikas produktus, kas bagāti ar šķiedrvielām, piemēram, riekstus. Tie ir augstas kaloritātes, satur šķiedrvielas. Tabula, kurā pārtikas produkti satur šķiedrvielu, ir parādīta vēlāk šajā rakstā..

No otras puses, aizcietējums izraisa diētisko šķiedrvielu iekļaušanu ēdienkartē bez pietiekama šķidruma daudzuma - līdz 2 litriem dienā. Ieteicamajos daudzumos ietilpst ūdens, tēja, kafija, piens, zupa utt. Mitruma trūkuma gadījumā šķiedra nedod labumu, ņem ūdeni no organisma.

Pietiekama šķidruma uzņemšanas indikators ir urīna krāsa. Ja tas ir gaišs, ir pietiekami daudz ūdens. Bagātīga dzeltena nokrāsa norāda uz trūkumu, aizcietējumu risku.

Šķidruma uzņemšana tūlīt pēc augļu (piemēram, ābolu) patērēšanas izraisa palielinātu gāzes veidošanos.

Receptes aizcietējumiem ar pārtikas produktiem, kas satur šķiedrvielas

• Rupji sarīvē 100 g burkānu un 100 g gurķu, pievieno 5 g linu sēklu, 5 g diļļu sēklu.

• Sarīvē 200 g svaiga ķirbja ar miziņu, pievieno 100 g rīvētu vārītu biešu.

Izmantošanai trīs posmos.

• Rupji sarīvē 300 g vārītas bietes, pievieno 50 g nelobītu valriekstu, 150 g žāvētu plūmju.

Trīs reizes dienā patērējiet 100 g maisījuma. Divas dienas ārstējiet aizcietējumus.

Šķiedru pārtikas saraksts un tabula

Bieži dārzeņu, augļu sastāvā - gan šķīstošās, gan nešķīstošās šķiedras. Piemēram, ābolu mizā ir nešķīstoša, bet mīkstumā - šķīstošas ​​šķiedras..

Dažreiz dārzeņu un augļu mizās ir kaitīgas vielas. Piemēram, gurķi attīra ķermeni, tiem ir diurētiska iedarbība. Bet to mizā uzkrājas nitrāti. Tāpēc pirms iegādātā gurķa lietošanas labāk mizu.

Neapstrādāti pārtikas produkti bez termiskas un mehāniskas apstrādes (kartupeļu biezeni) satur vairāk šķiedrvielu.

• Auzu pārslās ir daudz šķiedrvielu, kas apņem, mazina kuņģa gļotādas iekaisumu.
• Kvieši veicina smadzeņu, sirds, asinsvadu, gremošanas orgānu darbību.
• Prosa uzlabo zarnu kustīgumu, normalizē tauku metabolismu, glikozes līmeni asinīs.
• Mieži ir noderīgi vielmaiņas traucējumiem, ilgu laiku rada sāta sajūtu, tai ir viegla caureju veicinoša iedarbība.

Labībai ir lietderīgi pievienot ogas, riekstus, augļus, rozīnes..

Tālāk ir saraksts ar pārtikas produktiem, kas satur šķiedrvielas:

To pārtikas produktu tabula, kas satur visvairāk šķiedrvielu

Produkts (100g)	Šķiedru saturs (gramos)
Pupiņas
Zaļie zirnīši	6.00
Pupas (Pupas)	3.70
Lēcas	3.70
Apstādījumi
Fenhelis	4.30
Spināti	2.70
Dilles	2.60
Zaļie sīpoli	2.10
Biezu lapu salāti	2.10
Pētersīļi (zaļumi)	1,80
Selerijas (lapas)	1.40
Sparģeļi	1.30
Zaļie salāti	0.50
Graudi
Kviešu klijas	12.00
Auzas	10.70
Brūnie rīsi	9.00
Gaisa kukurūza	3.90
Vārīta kukurūza	3.10
Auzu pārslu "Hercules"	3.10
Kliju maize	2.20
rudzu maize	1.10
Prosa	0,70
Kviešu maize	0.20
Labība
Griķi	10.80
Auzu putraimi	2,80
Prosa putraimi	2.70
Pērļu mieži	2.00
Rīsu putraimi	1.40
Miežu putraimi	1.40
Dārzeņi
Brokoļi	3.30
Briseles kāposti	3.00
Sīpolu sīpoli	3.00
Burkāns	3.00
Mārrutki (sakne)	2,80
Ziedkāposti	2.10
Biešu	2.10
Baltie kāposti	2.00
Redīsi	1,80
Redīsi	1,50
Rācenis	1,50
Baklažāns	1.30
Tomāti	1.20
Ķirbis	1.20
Kartupeļi	1.10
Saldie pipari	1.10
Gurķi	0,70
Skvošs	0.40
Rieksti
Zemesrieksts	9.00
Mandeļu	9.00
Lazdu rieksts	6.10
Lazdu rieksts	6.00
Augļi
Nemizoti āboli	4.10
Datumi	3.60
Žāvēts aprikoze	3,50
Žāvēti aprikozes	3.20
Granāts	2,50
Persiki	2,50
apelsīns	2.40
Plūme	1.40
Citronu	1.30
Svaigs aprikoze	0,80
Banāns	0,80
Mandarīni	0,80
Greipfrūti	0,70
Bumbieris	0,60
Melone	0,60
Arbūzs	0.50
Ogas
Žāvētas vīģes	5.30
Aveņu	5.10
Smiltsērkšķis	4.70
Zemenes	4.00
Dogrose	4.00
Vīnogu	3.30
Rozīnes	3.20
Žāvētas plūmes	3.20
Upenes	3.00
Aronijas	2.70
Sarkanās jāņogas	2,50
Ērkšķogu	2.20
Mellenes	2.20
Kazenes	2.00
Dzērvene	2.00
Brūkleņu	1,60
Ķirsis	1,50

Pareiza kliju uzņemšana

Klijas (graudu apvalks) - produkts, kas ir bagāts ar šķiedrvielām, atvieglo zarnu kustīgumu, normalizē vielmaiņu. Tieši pirms lietošanas tos pievieno kefīram, pienam, zupai.

• Kvieši Mīkstākās augu šķiedras.
• Rudzi. Vieglāk sagremot.
• Auzu pārslu. Rupjākā struktūra.

Veselības un svara zaudēšanas nolūkā sāciet lietot kviešu vai rudzu šķirnes.

Paņemiet klijas pakāpeniski:

1. Pārtikai pievienojiet 1 tējk trīs reizes dienā.
2. Divu nedēļu laikā palieliniet dienas devu līdz 3 s..

Pēc diviem mēnešiem pārtrauciet lietot - patērējiet citus pārtikas produktus, kas bagāti ar šķiedrvielām.

Kaitējums un kontrindikācijas

Ilgstoša šķiedrvielu uzņemšana pārmērīgā daudzumā izraisa barības slimības - saistītas ar nepietiekamu uzturu vai nepietiekamu uzturu.

Pārtika, kas satur šķiedru, ir kontrindicēta zarnu iekaisuma slimībām, pastiprinātai peristaltikai.

Augu šķiedras ir kontrindicētas bērniem līdz 5-6 mēnešu vecumam - tās izraisa caureju, zarnu paroksizmālas sāpes (kolikas). Gaismotas sulas bez mīkstuma ir noderīgas maziem.

Pārtika, kas bagāta ar šķiedrvielām, var izraisīt vēdera uzpūšanos.

Liela daudzuma augu šķiedru lietošana vecumdienās ar aizcietējumiem var izraisīt fekāliju nesaturēšanu.

Produkti ar augu šķiedrām ir kontrindicēti kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu saasināšanās gadījumā. Lietojiet tikai simptomu pavājināšanās vai pilnīgas izzušanas periodos (remisija).

Augu šķiedras ir kontrindicētas caurejas gadījumā, līdz izkārnījumi ir pilnībā atjaunoti..

Fiber pārtika netraucē vitamīnu vai mikroelementu uzsūkšanos. Medikamentiem, iespējams, nav laika, lai iegūtu terapeitisko efektu, pateicoties diētisko šķiedrvielu augstajai evakuācijas spējai.

Ilgstoša lietošana sabiezē gļotādu, samazina tās jutīgumu un spēju absorbēt barības vielas.

Pārmērīga rupjas nešķīstošās šķiedras uzņemšana vai uztura šķiedrvielu trūkums ir iespējamie samazinātas pārtikas sagremojamības, spazmas, zarnu sieniņu saķeres, čūlaina kolīta un citu kuņģa un zarnu trakta slimību cēloņi..

Kas ir šķiedra

Augu šūnu apvalks ir nešķīstoša šķiedra. Pektīni, smaganas, gļotas, kas atrodas pašā šūnā - šķīst.

Sibīrijas šķiedra 18/21/2018 32 249

Kas ir šķiedra?

No slavenās augu šķiedras popularizētāja Dr. Betija Kamena grāmatas:

“Šķiedra ir ogļhidrātu apakšklase, kurā ietilpst ne cietes saturoši polisaharīdi. Tas galvenokārt sastāv no celulozes, hemicelulozes, lignīna un pektīniem, kuri, pārvietojoties pa kuņģa-zarnu traktu, netiek pārveidoti par vienkāršu saharozi un izdalās no ķermeņa ar fekālijām ”.

Augu šķiedra (augu šķiedra, uztura šķiedra, prebiotikas) tiek sadalīta divos veidos - šķīstošā un nešķīstošā šķiedra. Augu šķiedra vienā vai otrā formā atrodas visos sauszemes, upju un pat jūraszāļu augos.

Šķīstošā šķiedra

Šķīstošā šķiedra ir augu ķermenis vai saturs. Daži no aļģu veidiem ir super čempioni šķīstošās šķiedras saturā.

Nešķīstoša šķiedra

Nešķīstoša (rupja šķiedra) ir šūnu sienu membrāna, kas veido auga "skeletu".

Cik daudz šķiedrvielu dienā vajadzētu patērēt?

Ārstu ikdienas ieteicamais šķiedrvielu, šķiedrvielu daudzums dienā ir 20–45 g. Cilvēks saņem šķiedrvielu kopā ar augu pārtiku. Tajā pašā laikā ir vadošie šķiedras augi, un ir arī nepiederošas personas.

Kuros pārtikas produktos ir visvairāk šķiedrvielu??

Produkti, 100 g sausi	Celuloze
Klijas	40-45 g
Linu sēklas	25-30 g
Žāvētas sēnes	20-25 g
Žāvēti augļi	12-15 g
Pilngraudu graudaugi (auzas, griķi, kvinoja utt.)	10–15 g
Pākšaugi (lēcas, pupiņas, zirņi utt.)	9-13 g
Pilngraudu maize	8-9 g
Dažādas ogas (mellenes, brūklenes, dzērvenes utt.)	5-8 g
Avokado	7 g
Saldie augļi (persiki, apelsīni, mandarīni utt.)	2–4 g
Neapstrādāti kāposti	2,4 g
Vārīti kartupeļi	1,1 g
Vārīti kāposti	1,8 g

Pat no šiem skaitļiem ir skaidrs, ka šķiedra panes termisko apstrādi, tomēr tā maksimālais daudzums ir ietverts svaigos augu produktos.

Interesanti, ka dārzeņi un augļi, kas tiek uzglabāti neapstrādāti - kartupeļi, burkāni, āboli, bumbieri utt., Līdz ar vecumu zaudē vitamīnus, bet uzkrāj šķiedrvielas. Jaunos kartupeļos 1,1 g šķiedrvielu, vecajos - 1,2 g šķiedrvielu. Ir vērts atzīmēt, ka vissliktākā šķiedras daļa panes tādu gatavošanas procesu kā sautēšana.

Klijas - šķiedru čempioni

Augu pārtikas absolūtais čempions šķiedrās ir klijas vai labības augu apvalks. Kvieši, rudzi, auzas, rīsi utt. Protams, šķiedra ir arī pašā graudā, bet nešķīstošās šķiedras daudzums graudaugu čaumalās ir daudzkārt lielāks un sasniedz 40–60%. Labi šķiedrvielu daudzuma rādītāji dažādos žāvētos augļos, vīģēs (6.9g).

Kādu lomu organismā spēlē šķiedra?

Šķiedra organismā veic daudz noderīgu funkciju. Šķiedras galvenā funkcija ir atvieglot pārtikas pārvietošanos pa cilvēka gremošanas traktu. Šķiedru šķiedras kopā ar citiem pārtikas produktiem, kuros nav šķiedrvielu, zarnās veido tā saukto “pārtikas vienreizēju”. Šis “vienreizējais” zarnu sienu regulāri saraušanās process ir viegli “izbīdāms” uz priekšu, novēršot produktu ilgstošu kavēšanos gremošanas traktā. Pateicoties augu šķiedrām, mūsu ķermenis vai, pareizāk sakot, kuņģa-zarnu trakts darbojas kā pulkstenis. Kad augu šķiedras nav pietiekami, veselības problēmas sāk augt kā lavīna.

Šķiedra un aizcietējums

Pirmie pārtikas šķiedrvielu trūkuma simptomi ir aizcietējumi un neregulāras vai pārāk reti izkārnījumi. Aizcietējums noved pie asiņu stagnācijas vēnās iegurņa rajonā. Nākotnē tas noved pie hemoroīdiem, tromboflebīta. Retas “izkārnījumi” var izraisīt ķermeņa intoksikāciju ar “kaitīgām vielām”, kas ir “iestrēdzis” zarnas apakšējā daļā, kuru organisms sagatavo atbrīvošanai. Dažos gadījumos "nekaitīgo" apreibināšanās terminu var aizstāt ar milzīgu - POISONING. Stingri olbaltumvielu diētu cienītājiem labi zināms fakts. Kā jūs zināt, gaļas ēdiens nesatur šķiedrvielas, un gaļas produktu paliekas zarnas apakšējā daļā pārvēršas par indēm. Ja ekskrementi netiek laikus evakuēti, indes sāk uzsūkties atpakaļ asinīs. Sekas ir ļoti dažādas - galvassāpes, nogurums, slikta āda utt. Ar nepietiekamu šķiedrvielu daudzumu palielinās slodze uz visiem (!) Ķermeņa orgāniem un sistēmām.

Šķiedru un sirds un asinsvadu slimības

Zinātnieki ir vienisprātis, ka viens no galvenajiem sirds un asinsvadu slimību cēloņiem ir uztura šķiedrvielu trūkums. Šķiedra samazina kaitīgā holesterīna līmeni asinīs, kam ir slikta īpašība nogulsnēties holesterīna “plāksnīšu” veidā uz asinsvadu sieniņām..

Šķiedra un diabēts

Ir pierādīta tieša saistība starp šķiedrvielu uzņemšanu un daudzām slimībām. Viena no šīm slimībām ir diabēts. Šķiedra samazina cukura uzsūkšanos, nodrošinot spēcīgu terapeitisko efektu.

Šķiedra un onkoloģija

Augu šķiedra ir iecienīts ēdiens labvēlīgai zarnu mikroflorai. Zinātnieki ir pierādījuši, ka imunitāte ir atkarīga no zarnu mikrofloras “labklājības”. Zarnu baktērijas noārda 15-20% no šķiedrvielām, šķiedrvielām, kā rezultātā veidojas vielas, kas samazina vēža risku, īpaši plaši izplatītu apakšējās zarnas vēzi.

Šķiedra padara mūs gudrākus

To medicīnisko problēmu uzskaitījums, kas rodas, ja pārtikā trūkst šķiedrvielu, aizņem simtiem lappušu teksta. Daži no tiem ir atspoguļoti mūsu vietnē. Es nevaru palīdzēt, bet dalīties ar informāciju no jaunākā ārvalstu šķiedru pētījumu pārskata.

Izrādījās, ka ir pierādīta saikne starp šķiedrvielu uzņemšanu un smadzeņu darbību! Gan jauniem, gan veciem cilvēkiem, kuri lieto lielu daudzumu šķiedrvielu, ir labākas garīgās spējas, atmiņa, uzmanība, ātra asprātība nekā tiem, kas novārtā atstāj šķiedru vai ēd to nepietiekamā daudzumā. Lielāko daļu no iepriekšminētajām veselības problēmām var izvairīties, ja jau no mazotnes ir pietiekams daudzums augu pārtikas, kas bagāts ar šķiedrvielām, un, ja tas nedarbojas, diētai pievienojiet koncentrētu dažādu veidu šķiedrvielu maisījumu..

Daži vecāki cilvēki saka, ka darbības problēmas nevar novērst. Tā nav taisnība. Uztura uzlabošana, bagātināšana ar pietiekami daudz šķiedrvielu dod pozitīvus rezultātus jebkurā vecumā.

Mēs attālināmies no slimībām un pakavējamies pie pārsteidzošās šķiedras īpašībām. Es nebaidos teikt: “Šķiedra ir gudrs produkts!” Augu šķiedras dažādos gadījumos ar dažādiem traucējumiem organismā darbojas atšķirīgi, bet vienmēr ar labumu ķermenim.

Aiz katra gadījuma ir sarežģīti un ne vienmēr mums, vienkāršo cilvēku, fizioloģiskie procesi ir skaidri. Piemēram, šķiet, kāda ir saistība starp šķiedrvielu uzņemšanu un krūts vēzi? Starp šķiedru un smadzeņu darbību? Starp šķiedru un kariesu? Starp šķiedru un kandidozi? Starp šķiedru un žultsakmeņiem? Milzīgs objektīvās informācijas daudzums, daudzu gadu pētījumi, klīniskie pētījumi apstiprina, ka viens no iepriekšminēto problēmu cēloņiem ir šķiedrvielu trūkums.

Šķiedra un liekais svars

Atsevišķa tēma ir šķiedru un svara zaudēšana. Pateicoties cilvēku vēlmei būt slaidiem, šķiedru popularitāte pēdējos gados pārkāpj visus rekordus.

Vairumā gadījumu svara problēmas izraisa nepareizs uzturs. Ko šķiedra dara? Ja jūs to lietojat pirms ēšanas, kopā ar šķidrumu - samazina apetīti. Svars pakāpeniski samazinās. Uzlabojas izskats un pat noskaņojums!

Šķiedra uzlabo vielmaiņu

Pretēja problēma ir nepietiekams svars. Daudziem cilvēkiem svara zudums ir metabolisma traucējumu sekas. Protams, pastāv nopietnas neveiksmes, un bez medikamentiem nevar iztikt, taču pat šādos gadījumos šķiedra palīdz uzlabot un normalizēt vielmaiņu..

Daudzi Sibīrijas šķiedras pircēji, kas cieš no dažādām hroniskām slimībām, piemēram, 2. tipa cukura diabēta, ir samazinājuši patērēto narkotiku daudzumu vai pat pavisam atteikušies no tām.

Vai šķiedra noņem barības vielas??

Vēl viens jautājums, kas attiecas uz koncentrētas šķiedras cienītājiem.

Ja šķiedra savāc un izvada no ķermeņa toksīnus, toksīnus utt., Vai tas noņem arī derīgās vielas??

Šis jautājums attiecas ne tikai uz krieviem. To nosaka daudzas vadošo ārvalstu zinātnisko centru pētniecības grupas..

Jā, graudu šķiedra saista un izvada no ķermeņa vairākus svarīgus elementus (neietekmējot pārējos un pat neuzlabojot to uzsūkšanos) - dzelzi, kalciju un cinku. Tāpēc, lietojot minerālu kompleksus un šos savienojumus, nav ieteicams tos ņemt kopā. Šīs darbības iemesls ir fitīnskābe, kuras atvasinājumi veido stabilus kompleksus ar iepriekšminētajiem komponentiem. Tajā pašā laikā fitīna kompleksi novērš resnās zarnas vēzi. Vai ir kāds veids, kā neitralizēt fitīna kompleksus un samazināt to iedarbību? Protams, ir.

Pirmais ir šķiedru ilgtermiņa fermentācija skābā vidē. Tas ir tieši tas, kas notiek Sibīrijas šķiedras ražošanā, kas satur taigas ogas - brūklenes, dzērvenes, mellenes.

Otrais veids ir šķiedru izspiešana, tas ir, pakļauj to īslaicīgai augsta spiediena un temperatūras iedarbībai. Pēc ekstrūzijas graudu šķiedras fitīna komplekss zaudē spēju saistīt dzelzs, kalcija un magnija savienojumus. Un šeit Sibīrijas šķiedras pircējiem paveicās. Ekstrudētā veidā ir pieejami trīs veidu produkti - viegls, Lady Slim un Lady Perfection.

Bet kā ir ar pārējām sugām vai klijām?

Divas iespējas - uzņemiet šķiedru pusotru stundu pirms ēšanas vai pēc ēšanas. Vairākas stundas iemērciet šķiedru bifido-kefīrā.

Šķiedra - vitamīnu noliktava

Neskatoties uz iepriekš aprakstītajām viedo īpašību novirzēm, šķiedra ir daudz lielāka. Graudu šķiedra pati par sevi ir vitamīnu, minerālu un citu derīgo vielu noliktava..
Šķiedrā esošo derīgo vielu apraksts aizņems vairāk nekā vienu lapu. Es gribu pievērst uzmanību šķiedrvielām kā B vitamīnu avotam!

Kāda ir visnoderīgākā šķiedra?

Vēl viens svarīgs jautājums. Kāda ir visizdevīgākā šķiedra? Katrai šķiedrai, neraugoties uz tās vispārējām derīgajām īpašībām, ir sava kaisle. Tāpēc ieteikums - jo vairāk dažādu šķiedru veidu uz jūsu galda, jo labāk.

Cilvēks kā bioloģiska suga evolucionāri vairāk sliecas uz augu pārtiku, to var vērtēt pēc priekšzobu zobu un gaļas slīpēšanas attiecībām ar vietējiem. Pēdējos 150-200 gados šī attiecība sāka mainīties, bet cilvēka ķermenis tik īsā laikā nav mainījies. Pašreizējo nepietiekamo uzturu var salīdzināt ar automašīnu. Mana sirds asiņo, kad jums ir jāielej lēts benzīns dārgas automašīnas tvertnē. Un ja jūs to darāt visu laiku? Jūti, kur braucu? Mums žēl automašīnas, bet mēs paši. Ķermenim ir milzīga drošības rezerve, gadiem ilgi strādājot pie “sliktā benzīna”, un tad? Problēmas aug kā sniega pikas, pēc tam dārgi remonti un slimnīcas gulta.

Par augu šķiedru, tās maģiskajām, viedajām īpašībām varat rakstīt grāmatas. Diemžēl šādu grāmatu ir ļoti maz..

Celuloze. Kas tas ir. Ieguvums. Patēriņa līmenis

Mūsdienu cilvēku uzturs ir pārpilnība ērtajiem ēdieniem, ātri pagatavojamiem ēdieniem, dažādiem ātriem ēdieniem, kas satur maz noderīgu vitamīnu un mikroelementu un gandrīz nesatur šķiedrvielas, kas ir vissvarīgākais produkts pareizai gremošanai..

Šķiedru deficīts

Šķiedrvielu trūkums veselīga cilvēka uzturā noved pie ķermeņa gremošanas, aizcietējumiem, sārņu veidošanās, kas galu galā izraisa svara pieaugumu, imunitātes samazināšanos un citas nopietnas problēmas.

Šķiedras priekšrocības

Pietiekams šķiedrvielu daudzums:

• - normalizē gremošanu un zarnu kustīgumu, mazina aizcietējumus, hemoroīdus, kairinātu zarnu sindromu;
• - attīra toksīnu ķermeni un uzlabo vielmaiņu;
• - ļauj kontrolēt apetīti un ātrāk zaudēt svaru;
• - pazemina holesterīna līmeni asinīs un paaugstinātu asinsspiedienu;
• - samazina cukura līmeni asinīs, uzlabo jutību pret insulīnu;
• - uzlabo imunitāti un samazina iekaisuma procesu aktivitāti.

Ēdot daudz šķiedrvielu, nevis pārgatavotus un rafinētus ēdienus, ieteicams sirds un asinsvadu slimību, diabēta, zarnu problēmu profilaksei, kā arī tiem, kas vēlas zaudēt svaru..

Kāda veida šķiedra

Šķiedra ir rupja uztura šķiedra, kas lielos daudzumos atrodama augu pārtikā..

Atkarībā no šķīdības pakāpes ūdenī šķiedra nešķīst, daļēji šķīst un šķīst..

Daudzi augstas kvalitātes pārtikas produkti: dārzeņi, augļi, ogas, pupas, rieksti un sēklas vienā vai otrā daudzumā satur gan nešķīstošu šķiedrvielu, gan šķīstošu.

Nešķīstoša šķiedra

Nešķīstoša šķiedra ir atrodama lielos daudzumos klijās, zaļumos, zaļajos un tumšajos dārzeņos, lapu salātos.

Nešķīstoša uztura šķiedra:

• - uzlabot gremošanu un normalizēt izkārnījumus;
• - palīdz samazināt lieko svaru;
• - saistīt un izvadīt no organisma toksiskas vielas;
• - regulē holesterīna līmeni un cukura līmeni asinīs, palīdz stabilizēt asinsspiedienu.

Šķīstošā šķiedra

Augļos, ogās, citrālos, burkānos, paprikos, gurķos, zirņos, pupiņās, dažāda veida kāpostos, riekstos, graudaugos ir daudz šķīstošo šķiedru.

Šķīstošā diētiskā šķiedra:

• - piepilda zarnas un lēnām uzsūcas zarnās, kas ļauj ilgāk palikt pilnam un nepārēsties;
• - palēnināt glikozes uzsūkšanos, uzturēt normālu insulīna līmeni;
• - fermentēti zarnās un atbalsta labvēlīgo zarnu mikrofloru.

Kādi pārtikas produkti satur šķiedrvielas?

Gandrīz visi dārzeņi un zaļumi ir bagāti ar šķiedrvielām: kāposti, bietes, burkāni, brokoļi, tomāti, ķirbis, cukini, sparģeļi, spināti, selerijas, salāti, zaļie zirnīši, sīpoli, pētersīļi, dilles.

Svaigi augļi, žāvēti augļi, sukādes augļi, rieksti, sēklas, pākšaugi un veseli graudi satur daudz pektīna, noderīgas šķīstošās šķiedras.

Tik plašs pārtikas produktu klāsts, kas satur veselīgu šķiedrvielu. Tomēr ir saprātīgi pievērsties augļu un dārzeņu izvēlei, jo augļi un dārzeņi, kas īpaši audzēti pārdošanai, bieži satur daudz pesticīdu un tiek apstrādāti ar ķimikālijām, lai uzlabotu izskatu un pagarinātu glabāšanas laiku.

Vismaz mēģiniet iegādāties sezonas augļus un dārzeņus, vēlams audzēt jūsu reģionā..

Cik daudz šķiedras ir nepieciešams. Dienas likme

Dietologi uzskata, ka, lai uzturētu labu veselību un normālu kuņģa-zarnu trakta darbību, uzturētu skaistu figūru, tīru ādu, spīdīgus matus, kā arī sirds un asinsvadu slimību, diabēta, aptaukošanās profilaksei, pieaugušajam dienā vajadzētu patērēt 25–40 gramus šķiedrvielu, atkarībā no vecuma un viņa ķermeņa stāvokli.

Turklāt šķiedrvielu dienas ātrumu labāk sadalīt vairākās devās.

Dienas šķiedrvielas

Šķiedrvielu (rupjas uztura šķiedras) dienas deva ir:

• - sievietēm - 25-30 g;
• - vīriešiem - 35–40 g;
• - bērniem - 20-35 g.

Gados vecākiem cilvēkiem jāvadās pēc normas zemākajām robežām, jo ar vecumu zarnu motoriskā funkcija samazinās, un viegla caurejas efekta vietā jūs varat iegūt pretēju efektu, it īpaši, ja neievēroat dzeršanas režīmu.

Šķiedru ierobežojumi

Ēst lielu daudzumu rupju uztura šķiedru nav ieteicams kuņģa čūlas, gastrīta, kolīta, duodenīta gadījumā. Ar slimības saasināšanos šķiedras lietošana ir ierobežota līdz minimumam.

Kā iegūt šķiedru

Nav viegli un ne vienmēr ir garšīgi savākt ikdienas šķiedrvielu daudzumu tikai ar augu pārtiku..

Piemēram, pieaugušo sievietes ikdienas šķiedrvielu patēriņš ir aptuveni 1,3 kg ābolu vai 1,5 kg dārzeņu, vai 1 kg auzu pārslu vai 0,5 kg pupiņu.

Tālāk ir saraksts ar šķiedrvielām bagātu pārtiku un šķiedrvielu saturu uz 100 g katra produkta. Šķiedra pārtikas produktos. Tabula

Tomēr ķermenim papildus šķiedrvielām nepieciešami pilnīgi olbaltumvielas un tauki šūnu veidošanai, ogļhidrāti enerģijai.

Tāpēc pareizāk ir ievērot sabalansētu, daudzveidīgu uzturu. Lai kompensētu šķiedrvielu trūkumu, varat izmantot kviešu / rudzu / auzu kliju porciju vai pārtikas piedevas, kas satur optimāli izvēlētu nešķīstošu un šķīstošu šķiedrvielu sastāvu, piemēram, uztura bagātinātājs Loklo NSP.

Šķiedra, kā ņemt

Bagātākie šķiedrvielu pārtikas produkti ir klijas. Pirms lietošanas tos 30 minūtes iemērc karstā ūdenī. Gatavojot pirmajos ēdienos, un želejā varat pievienot maltas klijas.

Veselīga uztura nodaļās viņi pārdod gardāku kliju versiju - ekstrudētas klijas, kuras var izmantot kā neatkarīgu ēdienu vai kā piedevu gatavām zupām un graudaugiem.

Svarīgs! Pamazām ievadiet klijas uzturā. Nelietojiet vairāk par 30 gramiem kliju dienā. Ievērojiet noteikumus: par 10 gramiem sausu kliju - izdzeriet 200 ml ūdens. Pretējā gadījumā labuma vietā jūs varat saņemt gremošanas traucējumus, aizcietējumus un pat izkārnījumu veidošanos.

Šķiedra svara zaudēšanai. Kā izmantot

Kā uzņemt šķiedru svara zaudēšanai, mēs analizēsim Loklo Fiber piemēru. Jūs varat ņemt parastās klijas.

Programmās ķermeņa svara samazināšanai, lai nomāktu apetīti, ieteicams šķiedrvielu lietot 30–60 minūtes pirms ēšanas. Šajā gadījumā tas darbosies kā adsorbents, attīrot ķermeni..

Lai pastiprinātu svara zaudēšanas efektu, 1 ēdienreizi (vēlams vakarā) var aizstāt ar šķiedrvielām, vienkāršajam jogurtam vai kefīram pievienojot karoti Loclos. Šajā gadījumā šķiedra darbojas kā mazkaloriju ēdiens, kas normalizē gremošanas traktu, atjauno labvēlīgo zarnu mikrofloru..

Svarīgs! Lai izvairītos no aizcietējumiem un vēdera uzpūšanās, ievadiet Loklo notievēšanas diētu pakāpeniski, sākot ar 5 gramiem dienā. Devu var palielināt līdz 30 gramiem dienā. Tie. maksimālā dienas nauda ir 1 ēd.k., Loklo 3 reizes dienā. Priekšnoteikums ir papildu glāzes ūdens lietošana ar katru šķiedrvielu daudzumu..

- Komplekss ar garciniju un L-karnitīnu - rada sāta sajūtu

- Carbo Grabbers ogļhidrātu absorbētājs - palīdz samazināt ogļhidrātu pārvēršanu kalorijās

- Fat Grabbers tauku bloķētājs - palīdz samazināt tauku uzsūkšanos

Šķiedra pārtikas produktos. Tabula

Produkts	Šķiedru saturs, g uz 100 g
Kviešu klijas (nepārstrādātas)	40-45
Kakao pulveris	35
Linu sēklas	25
Žāvētas porcini sēnes	25
Sausas pupiņas	20–23
Kokosriekstu pārslas	21.1
Žāvētas vīģes	astoņpadsmit
Miežu putraimi	15.6
Neapstrādātas auzu klijas	15.4
Žāvēti augļi	11-15
Mandeļu	12,2
Griķi	12
Žāvēti aprikozes	12
Žāvēti āboli	11.3
Pilngraudu maize ar klijām	9–12
Pistācijas	10,2
Auzu putraimi	10
Žāvētas plūmes	9.2
Vārīti zirņi	9
Lazdu rieksti, žāvēti lazdu rieksti	9
Žāvēti datumi	9
Vārītas pupiņas	7–9
Pilngraudu maize	7–9
Musli ar žāvētiem augļiem	8
Aunazirņi	8
Rozīnes	8
Vārītas auzu klijas	8
Vārītas lēcas	7.8
Zemesrieksts	7.8
rūgta šokolāde	7.4
Saldā kukurūza	7.3
Sezama	7.1
Svaigas vīģes	7
Vārītas pupiņas	7
Zaļie zirņi	7
Kukurūzas pārslas un standziņas (bez glazūras)	6.9
Valrieksti	6.7
rudzu maize	6.6
II pakāpes krekeri	6.5
Aveņu	6.5
Vārītas sēnes	6.5
Avokado	6.5
Saulespuķu sēklas	6.2
Pērļu mieži	6.2
Vārīti griķi	6
Ķirbju sēklas	5.8
Spināti	5
Jāņogas	5
Vārītas sojas pupas	5
Sīpolu salāti	4.-5
Selerijas (saknes)	4.9
Smiltsērkšķis	4.7
Topinambūrs	4,5
Vārīti brūnie rīsi	4,5
Miežu putra	4.2
Briseles kāposti	4.2
Kazenes	4.2
Sparģeļu pupas	3.9
Priežu rieksti	3,7
Aronijas	3,7
Cieto kviešu makaroni	3,7
Ērkšķogu	3,5
Miežu putra	3,5
Bumbieri	3.4
Prosa putraimi	3.2
Zemenes	3.2
Redīsi	3
Dzērvene	3
Vārīts ķirbis	2,8
Vārītas bietes	2,8
Citroni	2,8
Svaigi burkāni	2.7
Banāni	2.6
Svaigi āboli	2,5
Brokoļi	2,5
sarkanie kāposti	2,5
Kivi	2,5
Melleņu	2,5
Zaļumi (sīpoli, pētersīļi, dilles, salāti, cilantro)	2,5
Baklažāns	2,5
Manna	2,5
Ziedkāposti	2,4
Kohlrabi kāposti	2.2
Baltie kāposti	2.2
Apelsīni	2.2
Saldie sarkanie pipari	2.1
Auzu pārslu putra	2.1
Selerijas (kātiņi)	2
Indijas rieksti	2
Zemene	2
Baltas sēnes vārītas	2
Greipfrūti	2
Aprikozes	2
Mandarīni	1.8
Vārīti kartupeļi	1.8
Sīpolu sīpoli	1.7
Mango	1.7
Saldie zaļie pipari	1.7
Vīnogu	1,6
Brūkleņu	1,6
Kāposti	1,5
Plūme	1.4
Malti tomāti	1.3
Prosa putra	1.3
Ananāss	1,2
Zefīri	1
Ķirsis	1
Melone	0.9
Mannas putra	0,8
Gurķi	0.7
Arbūzs	0,5

Kopīgot lapu

Lūdzu, ņemiet vērā, ka termiskās apstrādes laikā balasta vielu saturs pārtikā samazinās, piemēram, 100 g griķu satur 12 g šķiedrvielu, tad 100 g griķu tas būs tikai 6 g.

Žāvēti augļi un cukuroti augļi satur daudz vairāk šķiedrvielu nekā svaigi augļi un ogas, taču tiem ir daudz kaloriju, tāpēc žāvētus augļus, piemēram, riekstus, cilvēkiem, kuri kontrolē ķermeņa svaru, nav ieteicams lietot lielos daudzumos.

Uztura bagātinātājs Loklo satur optimāli izvēlētu dažādu veidu šķiedrvielu kombināciju, kas nepieciešama normālai kuņģa-zarnu trakta darbībai, attīrot toksīnu un toksīnu ķermeni, un tas praktiski nesatur kalorijas. Tāpēc šo produktu bieži izmanto dabiskās svara zaudēšanas programmās..

Praktiski dietologa padomi

Jo šķiedrām ir tendence uzbriest, uzņemot jebkuru šķiedrvielu, neaizmirstiet dzert vairāk nekā parasto šķidrumu.

Lūdzu, ņemiet vērā, ka šķiedrvielas var saistīt un noņemt medikamentus, tāpēc ievērojiet 1,5–2 stundu intervālu starp zāļu lietošanu un uztura bagātinātāju Loklo.

Teksta rakstītāji un NSP produktu konsultanti: Autori un NSP konsultanti