Diētisko ēdienu receptes multicooker

Lēnu plīti var atrast gandrīz katrā mājā. Šī ērta ierīce ļauj ātri un garšīgi pagatavot ēdienu, vienlaikus saglabājot visas tā derīgās īpašības. Diētiskie ēdieni multicooker izrādās daudzveidīgi un noderīgi, samazinot eļļas daudzumu vai tā pilnīgu neesamību. Izmantojot mūsdienu tehnoloģijas, jūs varat gatavot graudaugus, zupas, pamatēdienus, smalkmaizītes, omletes, vienkārši lejupielādējot produktus un iestatot vēlamo režīmu.

Uztura pamati

Internetā multicookerā svara zudumam var atrast PP receptes, kas ietaupīs laiku un palīdzēs dažādot uzturu. Tomēr, izvēloties ēdienus un ēdienus, jums jāievēro svara zaudēšanas pamatnoteikumi:

  1. Ir svarīgi ņemt vērā trauku kaloriju saturu un to aprēķināt. Pieņemamo kaloriju skaitu nosaka vecums, veselība, fiziskās aktivitātes.
  2. Produktiem jābūt daudzveidīgiem. Dietologi jau sen ir pierādījuši, ka labāk ir zaudēt svaru pakāpeniski, sastādot sabalansētu uzturu, nekā izvēloties mono-diētas vairākas dienas. Tādā veidā jūs varat saglabāt rezultātu ilgāk.
  3. Porcijām jābūt mazām, bet jūs varat ēst ne vairāk kā 6 reizes dienā. Viņi saka, ka ēdiena daudzumam vienā ēdienreizē nevajadzētu pārsniegt to, kas var ietilpt plaukstā.
  4. Ieteicams ēst katru dienu vienā un tajā pašā laikā. Tātad ķermenis pielāgojas ātrāk, nav vēlmes atbrīvoties no uztura.
  5. Ir nepieciešams ierobežot sāls lietošanu, kas noved pie pietūkuma. Sāli labāk aizstāt ar zaļumiem vai citronu sulu..
  6. Ir svarīgi ņemt vērā jūsu veselības stāvokli. Lai izvēlētos piemērotu un efektīvu uzturu, ieteicams iepriekš veikt pārbaudi un noteikt iespējamās nieru, aknu un kuņģa-zarnu trakta slimības..

Vislabāk ir gatavot un vāra uz lēnas plīts, bet necep. Ceptā pārtikā praktiski nav nekādu ieguvumu, bet izdalās kaitīgi kancerogēni. Jūs varat arī atrast diētisko ēdienu receptes lēnā plītī pārim. Tā ir tāda termiskā apstrāde, kas tiek uzskatīta par optimālu tiem, kas seko skaitlim un veselībai.

Diētiskā pārtika lēnā plītī: ieguvumi

PP receptes multicooker svara zudumam vienkāršos dzīvi visiem, kas vēlas būt veseli un tievi un gatavot paši, nevis pērkot apšaubāmus pusfabrikātus. Gatavošana šādā veidā ir ieteicama cilvēkiem ar gastrītu un pankreatītu. Ēdienu gatavošanai lēnā plītī ir šādas priekšrocības:

  1. Tas ir ērti, jo bļodiņai ir nelīpošs pārklājums. Lai izvairītos no pārtikas sadedzināšanas, var izmantot mazāk eļļas un tauku..
  2. Pati termiskās apstrādes procedūra ļauj ietaupīt vitamīnus, noderīgus mikroelementus pārtikā.
  3. Gatavošanas procedūra ir ievērojami vienkāršota. Pietiek, lai lejupielādētu produktus un nospiestu pāris pogas. Iekārta automātiski izslēdzas un atbalsta noteiktu temperatūras režīmu.
  4. Pateicoties lielam programmu klāstam, jūs varat pagatavot visdažādākos ēdienus no vienkārša labības līdz dabīgam jogurtam. Tas ļauj jums maksimāli palielināt uztura daudzveidību un ietaupīt, iegādājoties īpašus ēdienus.
  5. Jūs varat ietaupīt laiku, kas iepriekš tika pavadīts virtuvē, pavadīt to pastaigā, skriešanā vai citās lietās. Pateicoties mūsdienu tehnoloģijām, nav nepieciešams kontrolēt gatavošanas procesu un pastāvīgi uzturēties virtuvē. Mašīna signalizēs par gatavību un automātiski izslēgsies.

Mājās gatavoti mājās gatavoti novājēšanas ēdieni lēnajā plītī, kuru receptes var atrast tīklā, saglabā visus vitamīnus.

Pareiza uzturs multicookerā: receptes svara zaudēšanai no gaļas

Ja vēlaties, varat gatavot absolūti jebkuru ēdienu, izmantojot šo virtuves sīkrīku. Diētisko ēdienu receptes lēnajā plītē bieži satur gaļu, jo tas ir vērtīgs proteīns, kas nepieciešams iekšējo orgānu darbības uzturēšanai. Tomēr jāizvēlas liesa gaļa, piemēram, vistas, tītara vai liesa liellopa gaļa. Starp populārajām uztura gaļas receptēm var atrast:

  • cepta vista. Visu vistas gaļu marinē olīveļļā un citrona sulā. Jūs varat pievienot dažus smaržīgus garšaugus, ieeļļot putnu ar ķiplokiem. Katrā pusē jums ir nepieciešams sautēt vistu režīmā "Cepšana" 20-30 minūtes līdz vārīšanai;
  • krūtiņa skābā krējuma. Vistas krūtiņas fileja, kas marinēta skābā krējumā ar zaļumiem, papriku, nelielu daudzumu sāls. Uz īpaša grila jums jāievieto marinēta gaļa, ieslēdziet režīmu "Tvaiks" un atstājiet stundu;
  • liellopa gaļas sautējums. Bļodas apakšpusē izklāj mazas liesas liellopa gaļas šķēles, pārkaisa ar plāni sagrieztiem sīpoliem, ķiplokiem, pārlej ar tomātu pastu, pievienojot ūdeni. Režīmā "Ugunsdzēšana" trauku gatavo 1,5 stundas;
  • tītars jogurtā. Trauku ir viegli pagatavot, taču tas izrādās ļoti garšīgs. Sagrieztu sasmalcinātu gaļu sagrieziet bļodā, apkaisa ar rīvētiem svaigiem burkāniem, pievienojiet nedaudz sāls, garšvielas, ielejiet dabisko jogurtu. Ielieciet to visu 30 minūtes..

Gaļa ir labi sautēta, nedeg, bet labāk ir zaudēt svaru, lai novērstu kraukšķīgu veidošanos.

Diētas receptes multikookerā svara zaudēšanai pirmajos kursos

Diētas receptes lēnā plītī pat ļauj gatavot ceptas preces, taču, zaudējot svaru, cilvēki bieži atsakās no miltiem par labu dārzeņiem un vieglām zupām. Tiem, kas vēlas zaudēt svaru un nekaitēt veselībai, var ieteikt šādas receptes:

  • dārzeņu. Pusdienām noderīga viegla zupa. No dārzeņiem jūs varat ņemt brokoļus, ziedkāpostus, burkānus, sīpolus, ieskaitot zaļos, kukurūzu. Dārzeņus sasmalcina, salocīt līdz bļodas apakšai. Jums viss jāaizpilda ar ūdeni, sāli, jāpievieno žāvēti garšaugi un jāaizver vāks. Pavārs apmēram 30 minūtes. Pēc vārīšanas apkaisa trauku ar svaigiem garšaugiem.
  • zirņi. Zirņus rūpīgi nomazgā, ielej ar ūdeni un atstāj stundu. Šajā laikā jums jāmazgā un jāsagriež vistas krūtiņas fileja, pāris kartupeļu, sīpoli un burkāni. Tad visas sastāvdaļas liek bļodā un piepilda ar ūdeni. Pavārs vismaz 25 minūtes. Pirms pasniegšanas jūs varat apkaisīt ar svaigu sasmalcinātu dillēm.
  • ķirbis. Sīpolu, burkānus un ķiplokus nedaudz apcep, pievieno ķirbja šķēles, pārlej ar ūdeni vai buljonu. To visu vajag sālīt un vārīt 30 minūtes. Pēc gatavības jūs varat visu sasmalcināt ar blenderi un iegūt zupas biezeni.
  • zupa ar vistu un seleriju. Ēdienu gatavošanai jums jāņem krūts, selerijas sakne un saknes, burkāni, paprika, tomāti, baltie kāposti. Vispirms bļodas apakšā ievieto vistu, tad visus dārzeņus. Selerijas saknei jābūt labi mizotai. Visu piepilda ar ūdeni, aizver ar vāku un vāra apmēram pusstundu.

Zupas ir diētas pārtikas pamatā. Tie ļauj atbrīvoties no bada un nepārēsties. Ja rodas problēmas ar gremošanas traktu vai aknām, labāk ir atteikties no cepšanas. Jūs varat ēst zupu ar krekeriem, garšaugiem. Pirmos kursus nav ieteicams veikt uz bagātīga gaļas buljona. Ne vienmēr ir iespējams sekot līdzi iegādātās gaļas kvalitātei. Gatavojot, tas buljonam piešķir visas kaitīgās vielas. Gaļu labāk gatavot atsevišķi. Kaulu buljoni var būt grūti sagremojami, tāpēc tos vislabāk arī izvairīties..

Diētiskie ēdieni multikookerā svara zaudēšanai: populārākās receptes

Lai multikookerā iegūtu veselīgu diētisko pārtiku, uzticamos avotos jāmeklē svara zaudēšanas receptes, kā arī ielieciet minimālu sāls un eļļas daudzumu. Bieži vien, zaudējot svaru, ir jāatsakās no salda, pikanta, cietes, ļoti sāļa un kūpināta. Sakarā ar ierobežoto piedevu un sāls daudzumu ēdiens šķiet bez garšas. Tomēr ar virtuves ierīču un dažādu režīmu palīdzību jūs varat pagatavot ļoti garšīgus un veselīgus ēdienus ar zemu kaloriju daudzumu:

  1. Dārzeņu sautējums. Sautējumā varat ievietot tomātus, cukīni, kartupeļus (nedaudz, jo tajā ir daudz kaloriju), baklažānu, baltos kāpostus, burkānus, sīpolus, papriku. Sagrieztus dārzeņus, ielieciet bļodā, sāli, pievienojiet garšaugus, ielejiet nelielu daudzumu ūdens un sautējiet pusstundu. Beigās varat pievienot konservētus zirņus, svaigus garšaugus.
  2. Sautēts baklažāns. Ielieciet bļodā cukuru, sāli, garšvielas, ķiplokus, pievienojiet nedaudz ūdens, eļļas, ieslēdziet vārīšanas režīmu. Baklažānus ieliek šajā ūdenī 10 minūtes. Pēc vārīšanas jūs varat apkaisīt ar nelielu daudzumu nesālīta siera.
  3. Pildīti pipari. Pipari ir ļoti maigi un apmierinoši. Vispirms jums jāsagatavo maisījums pildīšanai, sajauciet malto gaļu (liellopa gaļu vai vistu) ar sasmalcinātiem tomātiem, nevārītiem baltiem rīsiem, sāli un pipariem. Mizotos piparos pievieno gatavo maisījumu. Bļodā papriku lej ar skābā krējuma, rīvētu tomātu, ūdens un sāls mērci. Dārzeņus vajadzētu pusi pārklāt ar mērci. Vispirms vāriet 20 minūtes režīmā “Cepšana” un pēc tam sautējiet vēl stundu.
  4. Omlete. Ļoti veselīgas un garšīgas brokastis visiem. Lai pagatavotu omlete, jums ir nepieciešams pārspēt olas un pienu ar slotiņu vai blenderi. Maisījumu sālīt, pievienot piparus vai žāvētus garšaugus. Tad jums tas jādzer bļodā un cep 20 minūtes. Omletei var pievienot smalki sagrieztus dārzeņus.
  5. Burkānu auzu smalkmaizītes. Tas ir lielisks deserts tiem, kas seko viņu figūrai. Viņi tiek tvaicēti un satur maz kaloriju. Sviestu vajadzētu sildīt ar medu, pārspēt tur olu. Ielieciet cukuru un sāli, sajauciet ar rīvētu burkānu, auzu pārslu un kviešu miltiem. Kēksus cep tvaicētā traukā. Iepriekš galvenajā bļodā ielej 2-3 glāzes ūdens. Cepšanas laiks - pusstunda.

Dietologs palīdzēs jums izvēlēties pareizo diētas recepti multicooker. Jums jāizvēlas noteikti produkti, ņemot vērā sākotnējo svaru, vēlamo rezultātu un veselības stāvokli.

SVARĪGS! Raksts ir paredzēts tikai informatīviem nolūkiem. Pirms lietošanas konsultējieties ar speciālistu..

Diētiskie ēdieni lēnā plītī: vienkāršas veselīgu ēdienu receptes

Lēna plīts ir kļuvusi par neaizstājamu mājsaimnieču un aizņemtu cilvēku ierīci. Ērtu gatavošanas procesu automatizē vienkāršu programmu un intuitīvu iestatījumu klātbūtne, kas ir skaidri saprotami intuitīvā līmenī.

Arī ierīci virtuvei novērtēja tie, kas zaudēja svaru - lēna plīts palīdz ieviest dažādas receptes svara zaudēšanai mājās.

Apsveriet galvenās ēdiena gatavošanas funkcijas un priekšrocības lēnā plītī, ēdienreizes ar zemu kaloriju daudzumu un diētas receptes.

Pakāpenisks gatavošanas procesa apraksts ļauj ātri iemācīties gatavot ēdienu šajā vienkāršajā virtuves ierīcē..

Ēdienu gatavošanas iezīmes multicookerā

Ierīces veidotāji mēģināja to piepildīt ar lielu skaitu režīmu karstu ēdienu, zupu, sānu ēdienu, gaļas un desertu pagatavošanai. Lēna plīts ir kompakts plīts un krāsns analogs vienlaikus, kas ļauj eksperimentēt virtuvē.

Piezīme! Katram multicooker modelim ir īpaša recepšu grāmata - dažiem ražotājiem šajā brošūrā var būt aptuveni 100 dažādu ēdienu izvēles iespēju. Šādi ieteikumi ir pamats un palīdz pierast pie jaunās sagatavošanas metodes..

Ēdienu gatavošanas iezīmes:

  • lēnajā plītī ērtībai varat izvēlēties vienu no vairākiem režīmiem (sautējums, tvaiks, cept, cept);
  • tiek saglabātas visas produktu sastāvā esošās derīgās īpašības, mikroelementi un dabīgie vitamīni;
  • ēdiens nevar sadedzināt, ja dodaties prom (pēc gatavošanas cikla pabeigšanas ierīce automātiski pārslēgsies sildīšanas režīmā, lai uzturētu trauka temperatūru);
  • ēdieni tiek pagatavoti ātrāk, pateicoties visaptverošai karsēšanai.

Izmantojot jebkuru recepti, ir jāņem vērā bļodas tilpums noteiktā lēnajā plītē (īpaši ēdieniem no rauga mīklas).

Vai ir iespējams tvaicēt?

Ar virtuves multicooker palīdzību ir iespējams ievērojami paātrināt gatavošanas procesu. Īpašais režīms “Tvaicēšana” ļauj jums pagatavot zemu kaloriju un pilnīgi veselīgu ēdienu, vienlaikus saglabājot dabiskos vitamīnus un noderīgus komponentus produktu sastāvā. Gatavošana ar tvaiku šajā ierīcē notiek pēc līdzīga principa ar divkāršu katlu.

Piezīme! Vienīgā atšķirība starp abām virtuvei paredzētajām ierīcēm ir tāda, ka dubultā katlā pieaugošā tilpuma un dažādu nodalījumu dēļ vienlaikus būs iespējams pagatavot vairāk produktu. Izstrādājumi atrodas multikookera iekšpusē uz īpaša statīva no komplekta. Pēc tam jums jāpievieno vienkāršs ūdens un jāizvēlas režīms “Tvaicēšana”.

Jebkurā multikookerā turpmākais process ir pilnībā automatizēts - tiek iestatīta vēlamā temperatūra, uzkrājas spiediens (ja ir aktivizēts spiediena katla režīms) un tiek atiestatīts gatavošanas beigās..

Kā tiek izmantota šādā veidā pagatavota pārtika?

Trauki, kas tiek pagatavoti lēnā plītī, tiek uzskatīti par visnoderīgākajiem ķermenim. Tos ieteicams lietot gastrīta, pankreatīta, aknu slimību gadījumos, tie būs noderīgi arī čūlu gadījumā. Ārsti iesaka līdzīgu produktu apstrādes metodi diabēta, grūtniecības, barošanas ar krūti un ēdienkartēm bērniem..

Šādi sagatavotiem ēdieniem ir vairākas priekšrocības:

  • nepieciešama minimāla eļļas pievienošana, kas cepšanas laikā izdala bīstamus savienojumus (kancerogēnus) un rada papildu kalorijas;
  • produkti pilnībā saglabā savu dabisko garšu, nokrāsu un smaržu;
  • pārstrādes laikā pārtika netiek pakļauta karsēšanai vairāk nekā 100 grādos, un tāpēc lielākā daļa vitamīnu un makroelementu paliek dabiskā formā;
  • Gatavošana lēnā plītī ir daudz noderīgāka nekā parastā iespēja uz uguns, jo vienmērīgi sadalās karstums.

Šāda ierīce palīdzēs sagatavot dārzeņu sānu ēdienus un gaļas ēdienus, veselīgas uzkodas un desertus.

Vai vārīšanas ierīce ir piemērota pareiza uztura nodrošināšanai?

Veselīga dzīvesveida galvenais elements ir laba uztura pamati. Cita starpā tas ietver pārāk treknu ēdienu un ēdienu noraidīšanu, kurus ilgstoši apcep eļļā. Mūsdienu multicooker iegāde palīdz pareizi pagatavot iecienītos ēdienus, palielinot to ieguvumus ķermenim. Arī šāda ierīce ievērojami ietaupa laiku - vairumā gadījumu vienkārši atlasiet vēlamo programmu, pēc kuras multicooker pats nodrošinās ēdiena gatavošanu.

Multicooker galvenās priekšrocības pareizai uzturam:

  • ir iespējams tvaicēt, vienlaikus saglabājot maksimālu labumu no dārzeņiem un citiem produktiem;
  • jūs varat sautēt trauku spiediena vārīšanas režīmā, kas samazina gatavošanas laiku;
  • vārīšana tradicionālajā režīmā ļauj ātri vārīt olas vai citus produktus;
  • vienmērīga cepšana šajā ierīcē neļauj sadedzinātiem pleķiem vai garozai virsū. Tāpēc ēdiena ieguvums ir ievērojami palielināts, salīdzinot ar vārīšanu pazīstamā krāsnī.

Interesanti! Lēna plīts veidos pirmo un otro kursu, veselīgus konditorejas izstrādājumus. Tam ir arī īpašas funkcijas aizkavētai vārīšanai un gatavā ēdiena temperatūras uzturēšanai.

Iespējas mazkaloriju ēdienu pagatavošanai tiem, kas zaudē svaru

Saimniecēm krodziņš var šķist moderns krievu plīts analogs. Iepriekš visu pārtiku un ūdeni ielika podos, pārklāja ar vāku un atstāja uzkarsētā krāsnī. Pēc kāda laika bija gatava bagāta un ļoti smaržīga zupa - parastajā multicooker jūs to varat izdarīt tāpat. Tajā pašā laikā zupas sastāvdaļas nepārvērtīsies putrā, bet saglabās glītu formu.

Dārzeņu zupa. Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešami šādi produkti:

  • brokoļu kāposti - 80 g;
  • burkāni - 40 g;
  • ziedkāposti - 80 g;
  • sīpols - 1 gab.;
  • konservēta kukurūza - 30 g;
  • sīpolu zaļumi - pievieno pēc garšas;
  • ūdens - 500 ml;
  • sāls, pipari - pēc garšas.

Lai sāktu, izlejiet šķidrumu no kukurūzas burkas, sagrieziet burkānus kubiņos, sasmalciniet sīpolu un sadaliet abus kāpostu veidus mazās ziedkopās. Ielieciet visas sastāvdaļas multikookeru traukā (izņemot zaļos sīpolus), pievienojiet ūdeni un pievienojiet sāli un piparus. Tad samaisiet zupas pamatni un cieši aizveriet vāku. Panelī "Izvēlne" atlasiet programmu "Zupa / sautējums" un iestatiet gatavošanas laiku - 30 minūtes. Pēc cikla beigām pievienojiet zaļos sīpolus un sakārtojiet trauku pasniegšanai.

Gaļas zivis

Parastā plīts vai cepeškrāsnī gaļa dažreiz var iznākt pārāk stīva, un zivis var izžūt. Lēnajā plītē tie izrādās neticami maigi un mīksti, neatkarīgi no izvēlētā gabala. Īpaši sulīgi un garšīgi šādi ēdieni iznāk, izvēloties režīmu "Sautējums". Šim nolūkam jums ir nepieciešams ļoti mazs daudzums - produkti burtiski izsīkst savā sulā, kas pozitīvi ietekmē garšu.

Gaļa ir savā sulā. Lai garšīgs un smaržīgs ēdiens būtu nepieciešams vismaz sastāvdaļu skaits:

  • gaļas fileja - 0,5 kg;
  • sāli, piparus - pievieno pēc garšas.

Vispirms sagrieziet gaļas fileju pāri šķiedrām mazos, apmēram 2 cm biezos gabaliņos.Pēc tam katru gabalu viegli saputo ar virtuves āmuru un rūpīgi pārklāj ar garšvielām un sāli. Tad ielieciet gabalus multicooker ietilpībā. Katru gabalu var arī ietīt folijā, vienlaikus izmantojot īpašu statīvu (folijai nevajadzētu pieskarties multicooker sienām, lai nesabojātu ierīci). Iestatiet gatavošanas laiku - 30–40 minūtes režīmā “Ugunsdzēšana”. Pēc vārīšanas šādu gaļu var pasniegt uz dārzeņu spilvena vai pēc garšas izmantot citu sānu ēdienu.

Piezīme! Ja jums ir pietiekami daudz laika, vārīšanas priekšvakarā varat marinēt zivis vai gaļu (apmēram 3-6 stundas, atkarībā no produkta stingrības un lieluma). Šajā gadījumā ēdiens iegūs pikantāku garšu un aromātu. Marinēšanas gabali 3-6 stundas.

Piedevas

Jebkurus sānu ēdienus var viegli pagatavot lēnā plītī, neizmantojot taukus vai parasto augu eļļu. Rezultāts ir veselīgākais, vieglākais un pilnvērtīgākais kuņģa ēdiens. Lēnā plītī bez vaļībām varat viegli pagatavot vaļīgu garnīru vai piena putru. Tajā pašā laikā labības un dārzeņu garša patiks pat gardēžiem, jo ​​izrādās pēc iespējas dabīgāka un piesātinātāka.

Kartupeļu šķēles. Vienkāršam garnīram jums būs nepieciešams:

  • kartupeļi - 4 gab. vidēja izmēra;
  • sāli, piparus - pievieno pēc garšas.

Lai sāktu, kartupeļus rūpīgi jānomazgā no zemes un mizoti. Tālāk sagrieziet to atsevišķās pusēs vai ceturtdaļās (koncentrējieties uz bumbuļu lielumu) un apkaisa ar sāli, melnajiem pipariem. Ielieciet gabalus uz īpašu piegādi lēnajā plīts (trauks tiks pagatavots tvaika ietekmē) un ielejiet nedaudz ūdens. Kartupeļu tvaicēšana ilgst apmēram 30–40 minūtes, atkarībā no izvēlētās šķirnes un lieluma. Pasniedziet pagatavoto garnīru karstu, pievienojot 1-2 ēdamkarotes nerafinētas olīveļļas un sasmalcinātus zaļumus.

Gatavošanas priekšvakarā nemērciet kartupeļu bumbuļus ūdenī, jo vērtīgie vitamīni un minerālvielas tos atstās.

Veģetāriešu ēdiens

Absolūti visas veģetārās receptes lēnajā plītī ir ļoti aromātiskas, garšīgas un barojošas. Pateicoties dažādām metodēm vienā virtuves ierīcē, jūs varat saņemt diezgan daudzveidīgu ēdienu ikdienas un svētku ēdienkartēm.

Griķi ar dārzeņiem. Šādai receptei jums vajadzētu sagatavot:

  • griķu putraimi - 250 g;
  • sīpols - 1 gab.;
  • bietes (vidēja lieluma) - 1 gab.;
  • burkāni - 1 gab.;
  • paprika, jūras sāls - pievieno pēc garšas;
  • ūdens - 800 ml;
  • olīveļļa - 15-20 g.

Sāciet gatavošanas procesu, iepriekš apstrādājot dārzeņus. Sīpolu nomizojiet un sasmalciniet mazos kubiņos, nomizotos burkānus un bietes sarīvējiet uz rupjas rīves. Ievietojiet visus dārzeņus multicooker bļodā un labi samaisiet. Tālāk pievienojiet mazgātus griķus, olīveļļu un garšvielas. Ielejiet ūdeni un atkal sajauciet trauka pamatni. Multicooker izvēlnē iestatiet režīmu “Uguns dzēšana”, un cikla laiks ir 30 minūtes. Pēc vārīšanas sagatavojiet atsevišķas trauka porcijas ar zaļumiem.

Piezīme! Krupa ļoti labi absorbē taukus, tāpēc, lai iegūtu papildu garšu, pirms pasniegšanas katrai porcijai varat pievienot vēl vienu karoti olīveļļas.

Vienkāršas diētas ēdienreizes

Lēna plīts ir ideāla virtuves iekārta diētisko ēdienu pagatavošanai. Tas ir piemērots cilvēkiem ar diētu un ievērojot klīniskās uztura pamatus, grūtniecēm un mātēm ar bērniem.

Tvaika omlete ar dārzeņiem. Šai receptei ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • vistas olas - 3 gab.;
  • šampinjoni - 3-5 gab. (atkarībā no lieluma);
  • burkāni - 1 gab.;
  • zaļie zirnīši (svaigi) - 50 g;
  • sojas kāposti - 50 g;
  • kukurūzas milti - 1 ēd.k. l.;
  • sāls - pēc garšas (minimālais daudzums).

Burkānus nomizo un noskalo sēnes, sagriež mazos gabaliņos. Ievietojiet sautējuma podus bļodā un 5 minūtes apstrādājiet tvaicēšanas režīmā. Tālāk pievienojiet nomizotus zaļos zirnīšus un atkal strādājiet 5 minūtes. Nākamais solis ir pievienot sojas kāposti un samaisīt. Tad sakul olas ar 100 ml ūdens un sāls, ielej miltus. Ielejiet visu bļodas saturu ar olu maisījumu, vāriet omlete Multipovar režīmā 100 ° C temperatūrā 20 minūtes. Gatavs omlete var būt dekorēts ar šķipsniņu apstādījumu.

Zivju kūkas. Tā vietā, lai tradicionāli ceptu pannā augu eļļā, jūs varat pagatavot kotlešu diētisko versiju. Tajā pašā laikā vārīšana neaprobežojas tikai ar tvaicēšanu, šajā receptē tiks izmantots cepšanas režīms. Šādas kotletes var pagatavot no jebkura veida zivīm - tās bērniem būs visnoderīgākās.

  • menca - 700 g;
  • sīpols - 1 gab.;
  • cukini - 1 gab.;
  • tomāts - 1 gab.;
  • ķiploki - 2 krustnagliņas;
  • auzu pārslas - 50 g;
  • cietais siers - 100 g;
  • sāls pēc garšas.

Vispirms noņemiet zivju fileju no kores un atdaliet sēklas, apstrādātais produkts jānovada caur gaļas mašīnā. Tādā pašā veidā samaļ mizotos sīpolus un ķiplokus. Nomizojiet cukini no cietās mizas un sēklām, sarīvējiet to un caur marli izspiediet lieko mitrumu. Auzu pārslas sasmalcina līdz rupjai. Apvienojiet visas sagatavotās sastāvdaļas ar olu un garšvielām. Ja kotlešu pamatne ir pārāk šķidra, varat pievienot 3 ēd.k. l manna. Pēc tam izveidojiet mazus kotletus un uzmanīgi ievietojiet sautējuma poda traukā. Sagrieziet tomātus plānos apļos atbilstoši kotlešu skaitam un sakārtojiet tos virsū. Atlasiet funkciju “Cepšana” un samaziniet automātisko laiku līdz 40 minūtēm.

Svarīgs! Lai nākotnes kotletes būtu vēl mīkstākas un krāšņākas, malto zivi var pārspēt ar blenderi.

Souffle ar tītaru. Lai iegūtu šo recepti, jums jāsagatavo produktu saraksts:

  • tītara fileja - 400 g;
  • vistas olu - 1 gab.;
  • skābs krējums (ar zemu tauku saturu) - 35 ml;
  • manna - 3 ēd.k. l.;
  • sīpols - 1 gab.;
  • burkāni - 50 g;
  • ķiploki - 2 dakšas;
  • olīveļļa - 20 ml;
  • manna - 2 ēd.k. l.;
  • sāls pēc garšas.

Sagrieziet tītara fileju mazos gabaliņos. Izmantojiet blenderi, lai pagatavotu malto tītaru. Noskalojiet dārzeņus, mizojiet un smalki sasmalciniet. Samaisiet dārzeņus un malto gaļu līdz gludai. Tālāk atdaliet dzeltenumu no olbaltumvielām un pievienojiet tam skābu krējumu, labi samaisiet. Pēc tam pievienojiet mannu, rūpīgi sajaucot masu.

Izmantojot virtuves maisītāju, sakuliet atlikušo olbaltumvielu daudzumu līdz pūkains. Sāliet visu maisījumu un viegli ievadiet olbaltumvielu, maisot ar lāpstiņu. Ielieciet trauka pamatni multicooker bļodā un izlīdziniet ar karoti. Gatavošanas laiks režīmā “Cepšana” ir 50 minūtes. Tad siltu suflē nepieciešams sagriezt mazos gabaliņos un pasniegt..

Šajā receptē jūs varat nomainīt tītaru ar vistas fileju. Šajā gadījumā malto gaļu nepieciešams saputot intensīvāk un līdzīgam krāšņumam pievienot 2 vistas olbaltumvielas.

Zivju kastrolis. Lai sagatavotu vienkāršu diētu zivju cienītājiem, jums ir nepieciešams:

  • zivju fileja - 600 g;
  • maize (jūs varat izmantot pilngraudu vai aizstāt ar glāzi maltas auzu pārslas) - 300 g;
  • piens - 1 glāze;
  • burkāni - 2 gab.;
  • kartupeļi - 3 gab.;
  • ola - 1 gab.;
  • jūras sāls pēc garšas.

Rūpīgi izskalojiet kartupeļus un burkānus un vāriet tos ādā, izmantojot režīmu Multi-Cook (20 minūtes, temperatūra - 140 ° C). Tad tos atdzesē un nomizo. Sarīvē, sajauc un masu sadala 2 vienādās daļās. Sagrieziet maizi gabalos un iemērciet pienā. Zivis jāmazgā un jāsamaļ ar blenderi. Tālāk sajauc to ar maizi, pievieno nedaudz sāls. Multicookerā ielieciet dārzeņu slāni, uz tā maltas zivis un pēc tam atkārtojiet iepriekšējos slāņus. Trauku nepieciešams pagatavot programmā Multipovar (30 minūtes, temperatūra - 110 ° С). Gatavo kastroli vislabāk kombinēt ar sasmalcinātiem svaigiem garšaugiem.

Piezīme! Šajā receptē vislabākās ir balto zivju šķirnes. Ja nav kontrindikāciju, pildījumam varat pievienot nedaudz pikantu garšaugu..

Saldi pildīti āboli. Lai iegūtu vienkāršu desertu lēnajā plīts, jums būs nepieciešams:

  • āboli - 4 gab.;
  • biezpiens (ar zemu tauku saturu) - 200 g;
  • olu dzeltenums - 1 gab.;
  • medus - 1 ēd.k. l.;
  • vaniļa - šķipsniņš.

Lai sāktu, biezpienu noslaukiet caur sietu. Berzējiet olu dzeltenumu ar medu un vaniļu un apvienojiet ar biezpiena biezeni. Izskalojiet ābolus ar ūdeni un pēc tam ar asu nazi nogrieziet augšdaļu un notīriet serdi. Sāciet biezpiena masu ābolu iekšpusē. Ielieciet tos bļodā no multikooker un gatavojiet multi-cook režīmā (temperatūra - 120 ° С, laiks - 20 minūtes). Pirms deserta pasniegšanas varat apkaisīt šķipsniņu kanēļa.

Piezīme! Līdzīgi jūs varat pildīt nogatavojušos bumbierus. Šajā gadījumā ēdiena gatavošanai jums ir nepieciešami pietiekami blīvi augļi, kas termiskās apstrādes laikā nezaudē formu.

Noderīgs video

Galvenie secinājumi

Sautējuma katls ir vienkāršs un populārs palīgs mūsdienu virtuvē. Ar šīs ierīces palīdzību jūs varat pagatavot dažādus ēdienus diētiskam ēdienam. Īpašās pārstrādes tehnoloģijas dēļ vārītais ēdiens ir bagāts ar garšu un aromātu. Gatavošanas iespējas lēnajā plītē:

  • eļļa nav nepieciešama;
  • produkti saglabā savu dabisko garšu un krāsu;
  • spiediena katla funkcijas dēļ vārīšanas laiks tiek ievērojami samazināts.

Pārtiku, kas pagatavota multicookerā, var lietot grūtnieču, bērnu uzturā un kā daļu no uztura. Šādiem ēdieniem būs samazināts kaloriju skaits un patīkama garša. Turklāt pārtikas pārstrādes tehnoloģijai nepieciešama minimāla saimnieces uzmanība, un augsta procesa automatizācija ietaupa laiku.

Vai jūs gatavojat lēnā plītī? Dalieties ar saviem iecienītākajiem ēdieniem.

Diētiskie ēdieni multicookerā

Sastāvs: Vistas, kāposti, ola, sāls, garšviela, milti
Kalorijas / 100 g: 115

Recepte ļoti maigai, garšīgai vistas un ziedkāpostu kotletēm. Trauku tvaicē lēnā plītī - un tas nozīmē, ka gatavošanas process neaizņem daudz laika.

Sastāvs:
- 400 grami vistas,
- 2 šķipsniņas miltu,
- 1 vistas olu,
- 400 grami ziedkāpostu,
- garšvielas pēc garšas,
- sāls pēc garšas.

Sastāvs: liellopa aknas, sīpoli, siers, sāls, garšvielas
Kalorijas / 100 g: 123

Liellopa aknas ir ļoti garšīgas un veselīgas. Tāpēc no tā mēs pagatavosim garšīgus tvaicētus kotletus. Mēs sagatavosim aknu pīrādziņus lēnā plītī. Recepte ir ļoti vienkārša..

- 300-400 grami svaigu (liellopa gaļas) aknu,
- 1 rāceņu sīpols,
- 20-30 grami cieta siera,
- kristālisks jūras sāls vai galda sāls, garšvielas.

Sastāvs: vistas krūtiņa, paprika, burkāni, svaigas dilles, ola, sāls, malta paprika
Kalorijas / 100 g: 91,31

Viegli pagatavojama un lēta recepte tvaicētas vistas krūtiņas un dārzeņu kotletes pagatavošanai būs patīkams atklājums tiem, kas neievēro Ducane diētu, un tiem, kas ievēro tās ieteikumus.

Sastāvs:
- 350 g vistas krūtiņas,
- 1 vistas olu,
- 60 g saldo paprikas,
- 120 g burkānu,
- 15 g svaigas dilles,
- paprika pēc garšas,
- sāls pēc garšas.

Sastāvs: krusta karpas, citrons, sāls, balti žāvēti pipari, suneli apiņi
Kalorijas / 100 g: 79,88

Vieglu zivju ēdienu multicookerā var pagatavot tik garšīgi, ka jūs vienkārši nevarat pretoties tā degustēšanai. Kruciešu vārīšana ar aromātiskiem augiem un garšvielām..

Sastāvs:
- 1 liels kruciāns,
- 0,5 citrona (sula),
- 3 g žāvētu balto piparu,
- 2 g sāls,
- 3 g suneli apiņu.

Sastāvs: saldēts dārzeņu maisījums, rozā lasis, augu eļļa, sāls, garšvielas
Kalorijas / 100 g: 103,82

Veselīga karsta rozā laša un dārzeņu uzkodas recepte. Viņa gatavojas uz dārzeņu spilvena lēnajā plītī. Šādu ēdienu var pagatavot vakariņās vai uz svētku galda..

Sastāvs:
- 500 g rozā laša,
- 400 g saldētu dārzeņu maisījuma,
- dārzeņu eļļa,
- garšvielas pēc garšas,
- sāls pēc garšas.

Sastāvs: sīpoli, burkāni, līdaka, kartupeļi, augu eļļa, sāls, estragonu, skābs krējums, ūdens, pētersīļi, sviests
Kalorijas / 100 g: 126,13

Ja tuvākajā laikā nezināt, ko gatavot vakariņām, ieskatieties mūsu jaunajā receptē. Mēs iesakām sautēt zivis un dārzeņus skābā krējuma mērcē. Izrādās, ka ēdiens ir garšīgs un smaržīgs.

Par recepti, kas jums būs nepieciešama:
- sīpolu galva;
- viens burkāns;
- 300 gr zivju;
- 600 g kartupeļu;
- augu eļļa - 40 ml;
- sāls pēc garšas;
- estragonu - pēc garšas,
- skābs krējums 21% - 60 g;
- glāzi ūdens;
- pētersīļu ķekars;
- 1 ēd.k. tējkaroti sviesta.

Sastāvs: malta gaļa, rīsi, ola, sīpoli, sāls, pipari
Kalorijas / 100 g: 220,78

Kā pagatavot sirsnīgu un garšīgu ēdienu, pastāstīts šajā soli pa solim. Mēs sagatavojam sulīgus ežus no maltas gaļas ar rīsiem, sīpoliem un olām. Viegli, īsi, lēti.

Sastāvs:
- malta gaļa - 300 grami,
- vistas olu - 1 gab..,
- sīpoli - 1 gab..,
- rīsi - 5 ēdamkarotes,
- pipari - 3 g,
- sāls - 3 g.

Sastāvs: vistas krūtiņa, ola, puravi, sīpoli, ķiploki, čili pipari, muskatrieksts, kadiķis, melnie pipari, lauru lapa, rozmarīns
Kalorijas / 100 g: 90

Diētas diētā noteikti ir nepieciešami proteīni. Un, ja visas iespējas jau ir izmēģinātas un jūs vēlaties kaut ko jaunu, mēs iesakām pagatavot gardu desu no maigas vistas filejas.

Sastāvs:
- 800 g vistas krūtiņas;
- 2 olas;
- 100 g puravu;
- 50 g sīpolu;
- 4 zobi. ķiploki
- 1 čili pipari;
- 1 2 muskatrieksts;
- 4 kadiķu ogas;
- 6 gab. melnie piparu zirņi;
- 1 lauru lapa;
- 2 zariņi rozmarīna.

Sastāvs: malta vistas gaļa, rīsi, sīpoli, ķiploki, sāls
Kalorijas / 100 g: 169

Tvaicētas rīsu kotletes ir garšīgs un veselīgs ēdiens. Protams, vīriešu daļai tas var nepatikt, bet, ja jūs to garšojat ar mērci vai garšīgu mērci, tad neviens jums par neko nedomās, un šķīvis tiks laizīts tā, lai tas izlaistu saules zaķus.

Sastāvs:

- 300 g maltas vistas;
- 0,5 tases rīsu;
- 1 vidējs sīpols;
- 1 ķiploka daiviņa;
- sāls pēc garšas.

Sastāvs: forele, kartupeļi, ķiploki, jūras sāls, garšvielas, sīpoli, pētersīļi
Kalorijas / 100 g: 82,61

Piedāvājam jums pusdienām vai vakariņām pagatavot gardu ēdienu - foreli ar kartupeļiem lēnā plītī pārim. Tas ir ātrs, vienkāršs, apmierinošs un skaists..

Sastāvs:
- 2 svaigu foreļu steiki,
- 2 ķiploka daiviņas,
- 4 kartupeļu bumbuļi,
- 2 maizītes pētersīļu,
- garšvielas - 5 g,
- jūras sāls pēc garšas,
- 1 sīpols.

Sastāvs: skumbrija, sīpols, sāls, citronskābe, ūdens, augu eļļa, lauru lapa, piparu maisījums
Kalorijas / 100 g: 147

Šodien mēs dalīsimies ar jums mājas konservu recepti. Diezgan daudz gatavu ēdienu nāk no produktu komplekta. Bet atšķirībā no produktiem no veikala plaukta, šeit jūs zināt, kas ir pagatavots no tā, ko gatavojaties ēst. Un mājas konservu lietderība ir daudz augstāka nekā nopirkto.

Sastāvs:
- 400 grami saldētas skumbrijas;
- 1 liels sīpols;
- 1 tējk sāls;
- 1/3 tējk citronskābe;
- ½ daudzglāzes ūdens;
- 80-100 ml augu eļļas;
- 2 gab lauru lapas;
- papriku maisījums 1,5 tējkarotes.

Sastāvs: kartupeļi, sīpoli, baklažāni, cukini, augu eļļa, paprika, tomāti, sāls, melnie pipari, baziliks
Kalorijas / 100 g: 57,48

Mēs piedāvājam recepti dārzeņu ēdiena pagatavošanai no baklažāniem, kartupeļiem, sīpoliem, paprikas augu eļļā. Viegls un garšīgs ēdiens tiem, kas mīl dārzeņus.

Sastāvs:
- baklažāni - 1 gab..,
- tomāti - 2 gab.,
- paprika - 2 gab..,
- augu eļļa - 1 dese.karote,
- kartupeļi - 200 g,
- sīpoli - 1 gab..,
- baziliks - 5 g,
- melnie pipari - 2 g,
- sāls pēc garšas.

Sastāvs: piens, skābs krējums
Kalorijas / 100 g: 73,23

Mēs piedāvājam mājās gatavotas ryazhenka recepti - garšīgu, veselīgu dzērienu bez konservantiem vai citām piedevām.

Sastāvs:
- tauku skābs krējums - 3 ēdamkarotes,
- piens - 1 l

Sastāvs: tītara fileja, burkāni, sīpoli, augu eļļa, paprika, ķiploki, sāls, melnie pipari
Kalorijas / 100 g: 94

Mūsu tītara pamatrecepte ir viegli lietojama, un tai nav vajadzīgas nekādas eksotiskas sastāvdaļas. Tas noderēs ikvienai mājsaimniecei, kas vēlas ne tikai pārsteigt viesus ar gardu diētas ēdienu, bet arī nepavadīt daudz laika tā pagatavošanai.


- tītara fileja - 200-250 grami;
- burkāni - 1 gab (120 grami);
- sīpoli - 80 grami;
- augu eļļa - 1 ēd.k. l.;
- sarkanais paprika - 2-3 gab.;
- ķiploki - 3 gab.;
- sāls un pipari pēc garšas.

Sastāvs: zivis, sinepes, sojas mērce, ķiploki, pipari
Kalorijas / 100 g: 98,2

Lai zivju fileja būtu maiga un garšīga, jums būs jāizpēta mūsu recepte. Lai arī tajā nav nekā sarežģīta, pat iesācējs to viegli atkārtos. Smaržīga marināde un maiga tvaicēšana palīdzēs jums pagatavot garšīgākās diētas vakariņas.

- 150-200 g zivju (fileja);
- 0,5 tējk sinepes;
- 1-2 tējk sojas mērce;
- 1 ķiploka daiviņa;
- šķipsniņu melno piparu.

Sastāvs: biezpiens, olas, rozīnes, skābs krējums, cukurs, hercules pārslas
Kalorijas / 100 g: 122,68

Diētiskā biezpiena kastrolis, kas pagatavots lēnajā plītī, ir lielisks kārums ikvienam. Pat ja neievēro diētu, no šī deserta nav iespējams atteikties, jo tas izrādās neticami garšīgs..

Lai pagatavotu kastroli, būs nepieciešams:

- 350–400 g biezpiena beztauku;
- 2 vistas olas;
- nedaudz rozīņu;
- 2 ēd.k. l beztauku skābs krējums;
- 1 ēd.k. l Sahara;
- 2 ēd.k. l auzu pārslu.

Sastāvs: gaļa, sīpoli, burkāni, ūdens, kartupeļi, griķi, sāls, malti melnie pipari, žāvēti ķiploki, augu eļļa
Kalorijas / 100 g: 51.11

Griķu zupa ir garšīga, sirsnīga un smaržīga, bet nav augstas kaloriju. Lielisks karsts pirmais ēdiens visai ģimenei. Gatavojiet ar pārliecību, ka no jums prasīs papildinājumus.

Lai pagatavotu griķu zupu, ņem:

Buljonam jums būs nepieciešams:

- 300 g gaļas vai zupas komplekta;
- 1 sīpols;
- 1 burkāns;
- 2 l ūdens.

Zupai tas būs nepieciešams:

- 4 lietas. kartupeļi;
- 1 mazs sīpols;
- 1 burkāns;
- 1/2 ēd.k. griķi;
- nedaudz sāls;
- nedaudz melno piparu;
- daži ķiploki;
- neliels daudzums augu eļļas.

Sastāvs: malta gaļa, dilles, ķiploki, augu eļļa, milti, rīsi, olas, sāls, malti melnie pipari, sīpoli, burkāni, tomātu pasta, malts koriandrs, ūdens
Kalorijas / 100 g: 163,28

Kotletes lēnā plītī ir lielisks variants tiem, kuri nespēj atteikties no sirsnīgiem gaļas ēdieniem, bet tajā pašā laikā vēlas sakārtot savu figūru. Garšīgs ēdiens no sulīgas maltas gaļas ar aromātisku tomātu mērci.

Kotletes jums būs nepieciešams:

- 500 g maltas gaļas;
- neliels ķekars diļļu;
- 1-2 ķiploka daiviņas;
- 0,5 ēd.k. l dārzeņu eļļa;
- 2 ēd.k. l kviešu milti;
- 100 g rīsu;
- 2 vistas olas;
- nedaudz sāls un piparu;
- 1 sīpols.

Mērcei jums būs nepieciešams:

- 1 sīpols;
- 1 burkāns;
- 40 g tomātu pastas;
- nedaudz sāls un piparu;
- šķipsniņa zemes koriandra;
- glāzi ūdens.

Sastāvs: vistas gaļa, saldā sarkanā paprika, kurkuma, ķiploki, maltie melnie pipari, sāls, sausās sinepes, žāvēts baziliks, rozmarīns, Provansas garšaugi
Kalorijas / 100 g: 160,41

Vai ir iespējams pagatavot garšīgu, barojošu, ne ļoti kaloriju un vienlaikus pievilcīgu ēdienu visiem ģimenes locekļiem? Protams! Šeit tas ir, jūsu priekšā! Gatavosim kopā!

Kas būs nepieciešams ēdiena gatavošanai:

- vistas gaļa (vistas kājas, augšstilbi, krūtiņa, kājas) - 500 g;
- saldais sarkanais paprika - 1 tējk;
- zemes kurkuma - šķipsniņš;
- žāvēti ķiploki - šķipsniņš;
- malti melnie pipari - pēc garšas;
- sāls pēc garšas;
- sausās sinepes, žāvēts baziliks, rozmarīns, Provansas garšaugi - pēc garšas un vēlmes.

Sastāvs: kalmāri, sīpoli, dilles, skābs krējums
Kalorijas / 100 g: 84,99

Kalmāri - par pieņemamām cenām, pilnvērtīgas un garšīgas jūras veltes. Jūs, iespējams, pats zināt pirmās divas kalmāra īpašības. Mūsu recepte ar fotogrāfijām, padomiem un trikiem šo jūras velšu pagatavošanai palīdzēs novērtēt to izcilo garšu..

Nepieciešamo sastāvdaļu saraksts:

- 4-6 gab. kalmāri;
- 1 sīpols;
- ķekars dilles;
- 1 ēd.k. l dārzeņu eļļa;
- 3 ēd.k. l beztauku skābs krējums;
- šķipsniņa sāls;
- šķipsniņu piparu.