Pareizs uzturs caurejas ārstēšanai, ēdienkartes un diētas caurejas laikā

Zarnu darbības traucējumi rodas gados vecākiem cilvēkiem, bērniem un pieaugušajiem. Iemesli var būt ļoti dažādi. Neatkarīgi no tā, kas noveda pie šī stāvokļa, ir jāievēro diēta ar smagu caureju, lai samazinātu slodzi zarnām un ļautu mikroflorai ātrāk atjaunoties. Nepareiza uzturs palielinās kaites un izraisīs smagu dehidratāciju. Ar hroniskiem izkārnījumu traucējumiem jums pastāvīgi jāievēro diēta.

Kāpēc rodas caureja un kādas ir tā briesmas??

Visi saskārās ar izkārnījumu traucējumiem. Ar šo traucējumu pārtika no zarnas tiek evakuēta pārāk ātri, barības vielām nav laika absorbēt, tiek zaudēts liels daudzums ūdens. Šis nosacījums var izraisīt:

  • funkcionālie traucējumi. Tos provocē autonomās nervu sistēmas traucējumi. Šajā gadījumā jums būs ļoti rūpīgi jāpārdomā diētas un diētas izvēlne pieaugušo caurejas ārstēšanai un pastāvīgi jāievēro;
  • infekcija. Infekcijas infekcija jāuztver ļoti nopietni. Infekcijas vājina ķermeni, izraisa iekaisumu, nonāk asinsritē. Šajā gadījumā pieaugušo caurejas diēta būs tikai atbalstoša terapija narkotiku ārstēšanai;
  • saindēšanās ar ēdienu. Ir nepieciešams rūpīgi uzraudzīt ēdiena kvalitāti, tā svaigumu, lai baktērijas, kas izraisa zarnu sajukumu, nenokļūtu ķermenī;
  • dažas slimības. Tie ietver hronisku kolītu, Krona slimību un citas zarnu patoloģijas..

Pirmkārt, traucējumi izkārnījumos ir bīstami, jo ķermenis zaudē barības vielas, kuras zarnās nevar pilnībā absorbēt, kā arī ūdeni. Tas noved pie labklājības pasliktināšanās, vājuma, sirds un asinsvadu sistēmas darbības traucējumiem un pat nieru mazspējas. Lielu lomu spēlē diēta ar pastāvīgu caureju. Tas palīdz samazināt skarto orgānu slodzi, likvidēt zarnu iekaisumu un normalizēt tā kustīgumu, atjaunot spēku un kompensēt barības vielu trūkumu.

Diēta caurejas ārstēšanai: pazīmes un ieteikumi

Pirmo reizi (dienu pēc brīvu izkārnījumu parādīšanās) ieteicams atteikties no ēdiena un dzert vairāk ūdens. Īpaši preparāti, piemēram, Regidron pulveris, palīdzēs atjaunot elektrolītu līdzsvaru..

Diētas, kas paredzētas caurejas ārstēšanai pieaugušajam un bērnam, mērķim vajadzētu būt barības vielu un vitamīnu papildināšanai organismā, zarnu atjaunošanai. Uztura noteikumu pamatā ir šādi principi:

  1. Izvēlnēs un diētās diētas laikā par caureju pieaugušajam jāizslēdz ēdieni, kas izraisa pārmērīgu gāzes vai žults daudzumu.
  2. Porcijām jābūt mazām. Ēdiet ik pēc 3 stundām, lai zarnas būtu vieglāk uzsūcas..
  3. Ne mazāk svarīga kā uzturs ir dzeršana. Dienā jums jādzer 2-3 litri tīra ūdens. Nedzeriet ēdienu. Labāk ir dzert starp ēdienreizēm, lai neatšķaidītu kuņģa sulu.
  4. Noderīgi ir arī raudzēti piena produkti, kas bagāti ar laktobacilliem (bet ne pirmajā slimības dienā).
  5. Cepti ēdieni nav atļauti, tikai vārīti, sautēti, tvaicēti. Svaigi augļi un dārzeņi, skābas ogas ir nevēlamas, tās kairina gļotādu un ir grūti sagremojamas.
  6. Traukiem jābūt siltiem, bet ne karstiem, lai tie būtu ērti.

Stingri ierobežot sāls lietošanu nav nepieciešams. Sāls aiztur ūdeni un novērš dehidratāciju.

Derīgi produkti

Izvēlnē diētas laikā ar caureju pieaugušajam vajadzētu būt barojošam un pilnvērtīgam ēdienam, kas nepārslogo gremošanas traktu. Caurejas diēta ļauj lietot šādus produktus:

  • putra. Tas ir īsts glābiņš zarnu problēmām. Tie ir viegli sagremoti un satur lielu daudzumu barības vielu;
  • žāvēta maize. Svaiga un melna maize nav ieteicama. Var ēst baltos krekerus;
  • piena produkti. Tajos ietilpst biezpiens ar zemu tauku saturu, dabīgais jogurts bez piedevām, raudzēts cepts piens;
  • vārīta vistas vai tītara gaļa;
  • olas. Tos ir atļauts ēst tikai vārītā veidā vai omlete;
  • dārzeņi. Viņiem jābūt labi pagatavotiem vai sautētiem. Svaigi tie ir nevēlami;
  • zivis. To uzskata par diētisku produktu ar lielu vitamīnu, minerālvielu, nepiesātināto taukskābju saturu. Ieteicams izvēlēties zivis ar zemu tauku saturu, tvaicēt to vai cept cepeškrāsnī;
  • āboli. Svaigi āboli kairina gļotādas. Tos var cept cepeškrāsnī ar biezpienu ar zemu tauku saturu.

Jūs varat dzert tīru ūdeni, zaļu vai melnu saldinātu tēju, želeju, nelielu daudzumu minerālūdens bez gāzes. Ja sekojat šiem noteikumiem, efektu var redzēt jau otrajā dienā.

Ir atļauts ēst, bet uzmanīgi un nelielos daudzumos makaronus, ogas, svaigu pienu (nevis labībā).

Diēta caurejai: ko neēst?

Diēta par caureju pieaugušajam katru dienu novērš taukainu un ceptu ēdienu lietošanu. Hronisku gremošanas problēmu gadījumā ieteicams no tām pilnībā atteikties. Ir jāizslēdz:

  • jebkurš alkohols;
  • svaiga maize;
  • kafija;
  • soda;
  • cepetis;
  • kūpināts;
  • trekna gaļa;
  • desas un desas;
  • pusfabrikāti;
  • sulas;
  • konservi;
  • saldumi;
  • asa;
  • sviests;
  • rieksti
  • mērces;
  • melnā maize;
  • kvass;
  • banāni.

Pēc caurejas pieaugušajiem ir svarīgi ievērot diētu. Ja pēkšņi pārslēdzaties uz iepriekšējo uzturu, neidentificējot slimības cēloņus, nepatīkamais stāvoklis var atgriezties.

Ir vērts uzraudzīt ķermeņa stāvokli. Ja caureja pastiprinās pēc produkta ēšanas, jums tas jāizslēdz no uztura..

Pastāv viedoklis, ka degvīns ar sāli palīdz apturēt vaļīgus izkārnījumus. Tomēr eksperti neiesaka lietot alkoholu zarnu problēmu gadījumā. Etilspirts kairina tā sienas un var saasināt problēmu..

Izvēlnes paraugs

Diētā ar smagu caureju bērniem un pieaugušajiem jāiekļauj dažādi ēdieni. Pirmās 2-3 pasniegšanas dienas var būt ļoti mazas. Tomēr pamazām ķermenim ir nepieciešams spēks, lai tiktu galā ar slimību.

Pirmajā dienā pieņemsim, ka izsalkums un smaga dzeršana. Dienā 2-3 dienā pieaugušo caurejas diētas laikā ēdienkarte var ietvert šādus ēdienus:

  1. Brokastīs vārīti rīsi. Jūs varat to pagatavot pusi piena, bet labāk ūdenī.
  2. Vistas zupa. Buljonu vislabāk izdarīt bez kauliem. Zupā var ievietot vārītas vistas krūtiņas gabaliņus, dārzeņus, nelielu daudzumu nūdeles. Fry jāizslēdz, arī buljona kubi.
  3. Auzu pārslu. Pirmās pāris dienas ieteicams ēst auzu pārslu ūdenī bez cukura. 3. dienā jūs varat pagatavot putru, pievienojot pienu ar zemu tauku saturu un nelielu daudzumu cukura, sviesta gabalu.
  4. Vistas vai tītara kotletes. Maltajai gaļai pievieno rīsus un nedaudz sīpolu. Ieteicams gatavot diētas kotletes pārim. Sautētus dārzeņus var pasniegt garnīrā..
  5. Tvaicētas zivis. Lai ēdiens būtu garšīgāks un nešķistu svaigs, varat pievienot zivis, pievienot garšaugus aromātam, piemēram, dillēm.
  6. Buljons. Sirsnīgs un viegls pusdienu ēdiens. Vistas buljonu ar zemu tauku saturu vāra. Tam varat pievienot baltos krekerus, nedaudz žāvētas dilles..
  7. Jaku kartupeļi. Sirsnīgas un garšīgas vakariņas būs vārīts jaka kartupelis. Tiek uzskatīts, ka kartupeļu ciete ir laba izkārnījumu traucējumiem..

Dienas laikā starp ēdienreizēm varat uzkodas ar baltiem krekeriem ar tēju, cepumiem, maizes rullīšiem, kompotu, ceptiem āboliem.

Pārēšanās nedrīkst pieļaut. Pēc ēšanas cilvēkam vajadzētu justies pilnam, bet ne smaguma sajūtai kuņģī. Traukus ieteicams noberzt, bez cietiem gabaliņiem.

Dzeršanas režīma iezīmes

Gremošanas traucējumu gadījumos, īpaši vaļīgos izkārnījumos ar vemšanu, īpaša uzmanība jāpievērš dzeršanai. Ja nav pietiekami daudz ūdens, parādīsies dehidratācijas pazīmes. Tomēr pārāk daudz šķidruma var izraisīt vemšanu..

Kad slāpes rodas, ieteicams dzert mazos malciņos, kā arī glāzi ūdens pēc katras izkārnījumos. Neaizstājiet ūdeni ar kafiju, sulu un citiem dzērieniem. Nepieciešams tīrs ūdens, kas palīdzēs tikt galā ar dehidratāciju..

Ja nav slāpes, jums vajadzētu dzert ēdamkaroti ik pēc 5 minūtēm. Noderīgāks risinājums ir Regidron. Tas ātri atjaunos elektrolītu līdzsvaru. Ja mājās nav pulvera, veselīgu šķīdumu sagatavo neatkarīgi no ūdens, soda un medus. Samaisiet ½ tējkarotes soda un 4 ēdamkarotes medus glāzē ūdens.

Jūs varat arī dzert saldinātu melno tēju, žāvētu augļu kompotu, aveņu lapu novārījumu, minerālūdeni bez gāzes. Bet lielākajai daļai šķidruma jābūt tīram ūdenim..

Gados vecāku cilvēku uztura iezīmes

Ar vecumu iekšējo orgānu darbs pasliktinās. Bieži vien pēc ēšanas ir grēmas, smaguma sajūta, problēmas ar izkārnījumiem parādās biežāk, lietojot "kaitīgus" pārtikas produktus. Ja vecāka gadagājuma cilvēkam ir izkārnījumu pārkāpums, ir nepieciešama saudzējoša diēta. Ieteicams ēst tikai vārītu gaļu ar zemu tauku saturu, labi sautētiem mīkstiem dārzeņiem. Ieteicams pilnībā atteikties no cietiem pārtikas produktiem.

Jums jāēd mazās porcijās ik pēc 3 stundām. Pārēšanās nav ieteicama. Jūs varat ēst dārzeņu biezeni, šķidrās zupas, tvaika kotletes, graudaugus uz ūdens, rīsus vai rīsu buljonu, ceptus kartupeļus. Ir arī noderīgi dzert zāļu novārījumus, mežrozīšu tēju, želeju.

Kūpināti, cepti, taukaini vecumdienās tiek izslēgti pat bez gremošanas traucējumiem. Šie produkti ir kaitīgi sirds un asinsvadu sistēmai, nierēm, kuņģim.

Kad jāredz ārsts?

Diēta pieaugušajiem ar caureju palīdz atjaunot spēku un nomierināt zarnas, taču jums ne vienmēr jāpaļaujas tikai uz pareizu uzturu. Ir vērts atcerēties, ka nopietnu slimību gadījumā uzturs palīdz ātrāk tikt galā ar slimību, taču bieži vien ir nepieciešami medikamenti.

Diēta ar caureju pieaugušajiem nezināmu iemeslu dēļ nedrīkst aizstāt vizīti pie ārsta. Ir ļoti svarīgi noteikt šī stāvokļa cēloni, izvēlēties optimālo risinājumu. Neatliek vizīti pie speciālista šādos gadījumos:

  • asiņu, strutas klātbūtne fekālijās;
  • stipras sāpes vēderā;
  • melni ekskrementi, kas norāda uz iekšēju asiņošanu;
  • izkārnījumos vairāk nekā 10 reizes dienā;
  • augsta ķermeņa temperatūra;
  • smaga dehidratācija: sausa āda, urīna trūkums, neskaidra samaņa, krampji.

Bīstami ir izkārnījumu traucējumi ar smagu vemšanu, jo pastiprinās dehidratācija. Šajā gadījumā jums nekavējoties jāizsauc ātrā palīdzība. Īpaša uzmanība jāpievērš jūsu stāvoklim grūtniecības, laktācijas laikā, kā arī bērnībā. Paļauties uz tautas līdzekļiem un ārstēšanu mājās nevajadzētu. Ja 3 dienu laikā, ievērojot visus uztura nosacījumus, stāvoklis nav uzlabojies, ir jāveic pilnīga pārbaude un jāatrod slimības cēlonis.

SVARĪGS! Raksts ir paredzēts tikai informatīviem nolūkiem. Pirms lietošanas jums jākonsultējas ar speciālistu.

Diētas iezīmes caurejas ārstēšanai pieaugušajam

Pārtikas ierobežojumi ir neizbēgami, ja vēlaties ātrāk atbrīvoties no caurejas. Diēta par caureju pieaugušajam ir atkarīga no slimības cēloņa.

Diētas principi

Caureju nevar izārstēt bez diētas. Pārtikas ierobežojumu mērķis ir samazināt gremošanas orgānu slodzi un stiprināt izkārnījumus. Ir mehāniski un ķīmiski faktori, kas izraisa zarnu kairinājumu.

Slimības laikā jūs nevarat ēst pārtiku, kas provocē caureju. Diēta par caureju pieaugušajam palīdz novērst gremošanas traucējumu ietekmi.

Neskatoties uz visiem ierobežojumiem, caurejas diētai vajadzētu aptvert ķermeņa enerģijas vajadzības. Slima cilvēka ēdienkartē var būt ēdieni, kas satur olbaltumvielas, taukus un ogļhidrātus.

Tomēr tauku un ogļhidrātu daudzumam jābūt minimālam. Intensīva caureja var izraisīt dehidratāciju. Gremošanas traucējumu gadījumā cilvēkam dienā vajadzētu izdzert vismaz 2 litrus šķidruma.

Fermentācija zarnās tikai pasliktina pacienta stāvokli. Pieaugušā caurejas diētas principi ir tādi, ka jūsu ēdienkartē nedrīkst būt produkti ar choleretic efektu.

Lai samazinātu gremošanas sistēmas slodzi, pirms ēšanas ir nepieciešams noslaucīt ēdienu. Ar caureju jūs nevarat ēst ceptu pārtiku, kurai ir daudz garšvielu. Pikanti ēdieni kairina zarnu sienu un izraisa vairāk zarnu kustību..

Kāpēc ar caureju nevar atteikties no pārtikas produktiem, kas ir bagāti ar kalciju?

Gremošanas traucējumi rada neatgriezenisku minerālvielu zudumu. Kalcija deficīts negatīvi ietekmē dažādu orgānu darbību.

Liels šī elementa daudzums ir atrodams apvalkā vārītos kartupeļos. Jūs varat papildināt kalciju caur banāniem. Ārsti iesaka ēst 2 banānus dienā ar caureju. Diēta ar caureju palīdzēs tikt galā ar gremošanas sistēmas patoloģijām.

Neatsakieties no sāls, jo tas saglabā mitrumu organismā. Īpaši noderīgas ir sāļās zupas vaļīgiem izkārnījumiem..

Ko ēst ar caureju?

  1. Sausiņi palīdzēs nostiprināt izkārnījumus ar ūdeņainu caureju. Pirkto krekeru vietā varat izmantot cepeškrāsnī žāvētas baltmaizes garozas.
  2. Lai palīdzētu caurejas gadījumā, palīdzēs ūdenī vārītas graudaugi. Tomēr tiem nevar pievienot pienu un sviestu. Gļotas, kas atrodas putrā, apņem zarnu sienu. Tas aizsargā gļotādas no kairinošiem komponentiem un kaitīgām baktērijām. Tas uzlabo pacienta stāvokli. Regulāri lietojot šādus produktus, tiek atjaunota zarnu mikroflora.
  3. Uzlabojot, uzturā varat iekļaut vārītas zivis un gaļu.
  4. Vārītus dārzeņus var ēst tikai.
  5. Cieti vārītas olas.
  6. Jūs varat pārtraukt caureju ar želeju, kas vārīta, pievienojot mellenes. Mellenu vietā jūs varat izmantot jebkuras ogas ar tvirtinošām īpašībām.
  7. Uzturā jābūt klāt skābpiena produktiem. Caurejas diētas galvenais mērķis ir mikrofloras normalizēšana. Tas palīdzēs tikt galā ar disbiozi..

Kādi pārtikas produkti slimības laikā jāizslēdz no uztura

  1. Trekna gaļa ir aizliegta. Lai apturētu slimību, būs jāatsakās no kūpinātas gaļas un marinādēm.
  2. Konservēti pārtikas produkti satur lielu daudzumu konservantu. Etiķis un garšvielas kairina zarnu gļotādu.
  3. Ražotāji pievieno cukuru konditorejas izstrādājumiem, kas izraisa fermentācijas procesus..
  4. Piens stimulē zarnu kustīgumu. Līdzīgu iedarbību uz ķermeni ietekmē svaigi augļi un dārzeņi. Tas ir saistīts ar lielo šķiedrvielu saturu, kas paātrina izkārnījumu pārvietošanos zarnās..

Kādus dzērienus es varu dzert ar caureju?

Pastāvīgi tualetes apmeklējumi izraisa intensīvu šķidruma zudumu. Lai atjaunotu ūdens-sāls līdzsvaru, jums jādzer vismaz 2 litri šķidruma.

Jūs varat novērst dehidratācijas simptomu rašanos ar stipru tēju. Tanīni palīdz nostiprināt vaļīgus izkārnījumus.

Sulas jāizturas ļoti uzmanīgi. Veikalu dzērieni satur vairāk nekā cukuru. Dažādas piedevas negatīvi ietekmē gremošanas sistēmu. Tie var izraisīt paaugstinātu caureju..

Lai kompensētu šķidruma trūkumu, varat dzert ābolu sulu. Gāzētie dzērieni nepalīdzēs atbrīvoties no pastāvīgām slāpēm. Jums jāatsakās no kvasa, jo tajā ir pārāk daudz cukura. Fermentācija var izraisīt smagu diskomfortu. Pacienta zarnās es sāku ražot gāzes. Pēc kvasa daudziem cilvēkiem ir vēdera pietūkums, un vēlme iztukšot zarnas kļūst biežāka..

Lai apkarotu dehidratāciju, varat pagatavot dzērienu pēc šādas receptes:

  1. Pievienojiet tējkaroti sāls un medus glāzē vārīta ūdens.
  2. Šķīdumā ielej ceturtdaļu tējkarotes cepamās soda.

Šo dzērienu vajadzētu dzert dienas laikā tējas vietā..

Kā ēst ar caureju kolīta dēļ

Kolīta pazīme ir zarnu sienas iekaisums. Ir nepieciešams pēc iespējas vairāk izkraut gremošanas sistēmu. Pacientam ieteicams ēst 6 reizes dienā. Diēta ar caureju ļaus jums atbrīvoties no galvenā slimības cēloņa. Porcijas nedrīkst būt pārāk lielas.

Personas, kas cieš no kolīta, uzturā var iekļaut šādus pārtikas produktus:

  1. Dārzeņu biezeni var pagatavot ne tikai no kartupeļiem. Šim nolūkam jūs varat izmantot burkānus. Ja ievērojat caurejas diētas principus, tad jūs varat sasniegt pozitīvus rezultātus.
  2. Skāba piena produkti palīdzēs tikt galā ar caureju.
  3. Gaļas ēdienus nepieciešams vārīt ūdenī vai tvaicēt.

Uzturs hroniskas caurejas gadījumā

Caureja nav slimība. Šis simptoms norāda tikai uz patoloģijām, kas traucē gremošanas sistēmu. Diēta hroniskas caurejas gadījumā ir atkarīga no slimības cēloņa.

Ir atļauts ēst augļus ar savelkošu efektu. Tajos ietilpst bumbieris un cidonija. Lai ķermenim uzturā netrūktu vitamīnu, varat pievienot mellenes un putnu ķiršu. Šīm ogām ir savelkoša iedarbība un tās palīdzēs tikt galā ar šķidru caureju..

Ķermenim slimības laikā ir nepieciešama pastāvīga olbaltumvielu uzņemšana. Kolīta gadījumā atļauto produktu sarakstā jūs varat iekļaut kotletes un kotletes, vārītas pāris. Kā adsorbenti jūs varat izmantot krekerus.

Ēdienkarte hroniskas caurejas gadījumā

Sadaliet ikdienas uzturu 6 pieņemšanās:

  1. Pirmajās brokastīs no rīsiem vai auzām pagatavojiet gļotādu putru. Kā dzērienu jūs varat dzert stipru tēju.
  2. Otrās brokastis sastāv no krekeriem, kurus var mazgāt ar kompotu.
  3. Pusdienās varat ēst šķidru zupu un tvaicētus kotletus. Kā deserts ir piemērots kisselis, pievienojot ogas ar savelkošām īpašībām.
  4. Pēcpusdienas tējas laikā dzeriet rožu gurnu novārījumu ar žāvēšanu.
  5. Vakariņās varat pagatavot tvaicētu omlete. Tējas vietā jūs varat izmantot žāvētu augļu kompotu.
  6. Otro vakariņu laikā jūs varat ēst nelielu porciju zema tauku satura biezpiena.

Diēta pēc caurejas var palīdzēt izvairīties no gremošanas traucējumiem..

Kā ēst ar caureju, ko izraisa disbioze?

Disbiozes pazīme ir zarnu mikrofloras pārkāpums. Cilvēka ķermenī trūkst labvēlīgo baktēriju, kas iesaistītas pārtikas asimilācijas procesā. Zarnās paaugstinās žultsskābju saturs un sākas caureja.

Ar disbiozi no ēdienkartes jāizslēdz produkti, kas stimulē žults ražošanu. Tie ietver taukainu, pikantu un pārāk sāļu pārtiku..

To produktu sarakstā, kuru lietošana ir aizliegta disbiozes gadījumā, ir:

  • zirņi un pupiņas;
  • sēņu ēdieni;
  • svaiga maize;
  • neapstrādāti dārzeņi un augļi.

Diētas iezīmes gados vecākiem cilvēkiem

Pieaugušā vecumā jums jāievēro saudzīgāka diēta. Dažreiz caureju papildina vemšana. Šajā gadījumā jums būs jāatsakās no cieta ēdiena.

Vecāka gadagājuma cilvēka uzturā vajadzētu būt šķidrām zupām, dārzeņu biezenim.

Pārtikai, kas noderīga caurejai, ir cepti kartupeļi, rīsu putra un vārīta gaļa. Caureja bieži sākas pēc ārstēšanas ar antibiotikām.

Lai uzlabotu gremošanas sistēmas darbību, ikdienas uzturā vajadzētu būt skābpiena produktiem.

Slimības laikā ir aizliegts ēst ceptu gaļu, kūpinātu gaļu un konservētus ēdienus. Žāvētu augļu kompots, tēja un minerālūdens bez gāzes palīdzēs kompensēt šķidruma trūkumu organismā.

Diēta caurejas ārstēšanai: vispārējie uztura principi, aptuvena ēdienkarte

Caureja pieaugušajam var attīstīties dažādu iemeslu dēļ. Neatkarīgi no faktora, kas provocēja šo stāvokli, jums īsā laikā jānovērš vaļīgi izkārnījumi, lai izvairītos no komplikācijām. Šajā periodā diēta ar caureju ir obligāta. Ir vērts izdomāt, ko šajā periodā ēst, un kādus ēdienus vajadzētu izmest..

Uztura nozīme ķermeņa atjaunošanā

Pieaugušam cilvēkam ir pareizi jāorganizē uzturs zarnu trakta traucējumiem.

Pateicoties diētai, ir iespējams veikt šādus uzdevumus:

  • samazināta slodze uz iekaisušo gremošanas traktu;
  • ķīmiska, fiziska kairinājuma novēršana;
  • fermentācijas novēršana;
  • ķermeņa piesātinājums ar lietderīgām vielām;
  • pakāpeniska gremošanas sistēmas normalizēšana.

Diētas ievērošanas nozīme

Caurejas ārstēšana ietver diētas ievērošanu. Šajā periodā ķermenis ir noplicināts, zaudē daudz noderīgu vielu, šķidrumu. Tie ir savlaicīgi jāpapildina, pretējā gadījumā imūnsistēma vājina, un ķermenis nespēj cīnīties ar vīrusiem un infekcijām. Caur caureju attīstās nopietnas slimības.

Briesmas ir dehidratācija. Ir nepieciešams atjaunot ūdens-sāls līdzsvaru. Pareizi izvēlēta ēdienkarte un daudz dzērienu palīdzēs ar to tikt galā..

Pārtika šajā periodā nedrīkst kairināt zarnu gļotādas. Pateicoties tam, ir iespējams ātri novērst iekaisuma procesu un normalizēt pacienta stāvokli.

Pamata uzturs caurejai

Dienas diētu izvēlas, ņemot vērā caurejas cēloņus.

Pastāv vairāki principi, kas saistīti ar ēdināšanu:

  1. Zarnu izdalījumi. Ēšanai vajadzētu būt nelielās porcijās, bet bieži (ik pēc trim stundām).
  2. Izsvītrošana no ēdienkartes produktiem, kas veicina gāzu veidošanos, provocē fermentāciju.
  3. Dienas laikā patērētā pārtikas daudzuma samazināšana par 20-50%.
  4. Fermentētu piena produktu, kas bagātināti ar labvēlīgām baktērijām, iekļaušana.
  5. To produktu izslēgšana, kas veicina aktīvu žults atdalīšanu.
  6. Dienas uzturvielu prasību papildināšana. Samaziniet ogļhidrātu un tauku daudzumu. Olbaltumvielas ir uztura pamats šajā laikā..
  7. Dzerot daudz šķidruma.
  8. Atteikšanās no neapstrādātiem augļiem, dārzeņiem, jo ​​tiem ir caureju veicinoša iedarbība un tie var pasliktināt stāvokli.
  9. Pārtikai jābūt siltai (+ 33... + 38 ⁰С). Karsts vai pārāk auksts ēdiens nav pieņemams.
  10. Sāls ierobežošana, bet ne pilnīga tā noraidīšana.

Atļautie produkti

Ēšana ar zarnu sajukumu ir stingri jāievēro saskaņā ar noteikumiem.

Šajā periodā ir atļauti šādi produkti:

  1. Labība. Graudaugiem ēdienkartē jābūt nemainīgiem, un ar caureju tie kļūst par glābiņu. Viņi nepārslogo zarnas, piesātina ķermeni ar lietderīgām vielām, viegli uzsūcas. Vāriet putru tikai uz ūdens. Sāls, atļauts neliels sviesta daudzums.
  2. Gaļa. Priekšroka tiek dota šķirnēm ar zemu tauku saturu. Piemērota trušu gaļa, tītara, vistas, teļa gaļa. Gatavošanas laikā tiek noņemta plēve, cīpslas un skrimšļi..
  3. Zivis. Tiek izmantoti tikai veidi ar zemu tauku saturu..
  4. Piena produkti. Kefīru un biezpienu atļauts ēst katru dienu. Tiem jābūt dabīgiem, bez piedevām..
  5. Maize. Vislabāk ir ēst krekerus. Atļauta sastāvējusies baltmaize.
  6. Ogas ir augļi. Pamatojoties uz tiem, tiek sagatavota želeja, želeja, uzpūtenis.
  7. Dārzeņi. Ķirbju, burkānus, kartupeļus, cukīni uzturā ievada vārītā vai ceptā veidā.

Caurejas uzturā vajadzētu būt šādiem pārtikas produktiem:

  1. Att. Jābūt ļoti vārītai, vārītai bez sāls, citām piedevām.
  2. Pildīts ķiršu bāzes, melleņu ķīselis. Šiem dzērieniem ir spēcīgs tvirtinošs efekts..
  3. Vāja nesaldināta tēja ar rīvmaizi (tiek uzskatīta par ideālu pirmajā dienā pēc caurejas).
  4. Piena serums. Novērš puvi zarnās, normalizē mikrofloru.

Aizliegtie produkti

Cepti un taukaini ēdieni tiek izslēgti no uztura. Viņi traucē gremošanu, padara zarnu kustības biežākas, izkārnījumus plānas.

Nelietojiet produktus, kas pastiprina gāzu veidošanos, kairina gremošanas traktu, provocē fermentāciju.

  • bez izņēmuma viss alkohols;
  • kafija;
  • zaļā tēja;
  • sulas (izņemot ābolu);
  • saldie dzērieni;
  • gāzēts ūdens;

Ar caureju, jūs nevarat ēst:

  • subprodukti;
  • trekna gaļa un zivis;
  • marinētas, konservētas jūras veltes;
  • dārzeņi, sviests;
  • taukaini piena produkti, pilnpiens;
  • konservēti vai svaigi dārzeņi;
  • sinepes;
  • skābie augļi, ogas;
  • šokolāde;
  • pākšaugi;
  • sojas;
  • rieksti
  • mērces;
  • garšviela;
  • melnā maize;
  • svaigi ceptas preces.

Pieņemami, bet nevēlami produkti

Ir pārtikas produkti, kuriem caureja nav aizliegta, taču tie jālieto piesardzīgi. Starp viņiem:

  1. Olas. Mīksti vārītu olu ir atļauts ēst 1 reizi 2 dienu laikā, bet tikai ar nosacījumu, ka pēc tās lietošanas nerodas vēlme iztukšot zarnu..
  2. Makaroni. Katru otro dienu varat ēst porciju mazu nūdeles. Makaronu sautējumi ir pilnībā jāizmet.
  3. Piens. Jūs to nevarat dzert, bet to var pievienot labībai.
  4. Avenes, meža zemenes. Ja ķermenis šīs ogas normāli panes, tad katru dienu varat ēst pusi glāzes.

Izvēlnes paraugs

Ēšana jāveic sešas reizes dienā. Ieteicamā ēdienkarte 1 dienai:

  1. Pirmās brokastis: uz ūdens vārīti rīsi, šķēle sastāvējušās baltmaizes, mežrozīšu buljons.
  2. Otrās brokastis: kompots, kas izgatavots no žāvētiem augļiem.
  3. Pusdienas: zupa biezeni ar gaļu, kotletes no liesas gaļas, griķi uz ūdens, žāvētu augļu kompots.
  4. Uzkodas: nesaldināts biezpiens.
  5. Vakariņas: tvaicēts kotletes ar ceptiem dārzeņiem, mežrozīšu buljons.
  6. Otrās vakariņas (pirms gulētiešanas): melleņu ķīselis.

Ēdienu gatavošanas noteikumi

Gatavošanai vajadzētu tvaicēt, cept vai vārīt. Cepti ēdieni ar caureju ir stingri aizliegti. Visus produktus ieteicams sasmalcināt līdz viendabīgai konsistencei. Šādas darbības ir nepieciešamas, lai lielas daļiņas nesabojātu iekaisušās zarnu sienas..

Putru vajadzētu vārīt ūdenī. Tie ļauj pievienot nelielu daudzumu piena, bet ar nosacījumu, ka organisms parasti reaģē uz piena produktiem.

Ēdienu gatavošanai izmanto tikai svaigus produktus. Nav pieļaujams pievienot garšvielas, citas sastāvdaļas, kas kairina gremošanas traktu.

Gados vecāku cilvēku uztura iezīmes

Gados vecākiem cilvēkiem ar caureju vajadzētu ievērot šīs vadlīnijas:

  • ēst mazās porcijās ar intervālu 3-4 stundas;
  • izvairieties no pārēšanās;
  • ievērot saudzējošu diētu;
  • atsakās ēst cietu pārtiku;
  • ieviest ēdienkartē dārzeņu biezeni, šķidru zupu;
  • ēst vārītu gaļu, rīsus, ceptus kartupeļus;
  • noteikti patērējiet raudzētus piena produktus;
  • atteikties no konservēšanas, kūpinātas gaļas, ceptiem ēdieniem.

Jums jādzer daudz. Papildus parastajam ūdenim izmanto:

  • želeja;
  • uzlējumi, kompoti uz rožu gurniem, žāvēti augļi;
  • zāļu tējas bez cukura.

Diētas ilgums

Visā periodā ir jāierobežo pārtika, kamēr ir caureja. Pirmajās dienās tiek ievērota visstingrākā diēta. Kad stāvoklis sāk normalizēties, izvēlne pakāpeniski paplašinās..

Pēc pilnīgas caurejas novēršanas nevar strauji atgriezties pie ierastās diētas. Pēc šīs diētas joprojām ir nepieciešama vismaz nedēļa. Tad produktus uzturā sāk ieviest pakāpeniski, tas tiek darīts ļoti uzmanīgi. Pretējā gadījumā ir iespējama otra gremošanas sistēmas sajukums..

Smags ēdiens negatīvi ietekmē novājinātās zarnas.

Uzturs sarežģītām caurejas formām

Ar akūtu caureju, pirmajā dienā ieteicams pilnībā atteikties no ēdiena. Šajā periodā jums jādzer liels daudzums šķidruma, tikai nākamajā dienā sāk ieviest vieglas maltītes. Labākais variants būtu rīsi, krekeri.

Ar nepārtrauktu caureju diēta tiek izvēlēta, ņemot vērā patoloģijas parādīšanās cēloni.

Tiek ieviesti augļi ar savelkošu īpašību. Cidonija, bumbieris daudz palīdz. Lai papildinātu barības vielas, ieteicams putnu ķirsis un mellenes..

Ir vērts atcerēties, ka ķermenim nepieciešams pietiekams daudzums olbaltumvielu, tāpēc tvaika kotletes, kotletes noteikti ir jāievada izvēlnē. Adsorbenta lomu veic mājās gatavoti krekeri.

Dzeršanas režīms

Izstrādājot caureju, ir ārkārtīgi svarīgi ievērot dzeršanas režīmu. Dienā jums jāizdzer vismaz divi litri šķidruma. Ja caureju nepavada vemšana, zaudējumu atlīdzināšana ir pietiekami vienkārša.

Jums nekavējoties jādzer ūdens pēc slāpju sajūtas, pēc katras zarnu kustības ir nepieciešams arī izdzert glāzi šķidruma.

Priekšroka jādod nevis kafijai, gāzētiem dzērieniem un sulām, bet gan ūdenim un žāvētu augļu kompotiem.

Ja papildus caurejai tiek novērota vemšana, liela šķidruma daudzuma dzeršana ir problemātiska. Dzeršanas režīms ir jāpielāgo, ņemot vērā vemšanas stāvokli, smagumu un biežumu.

Dzeramā ūdens vajadzētu būt mazās malciņās pa 1 ēd.k. ar piecu minūšu intervālu. Sakarā ar to šķidrums neizprovocēs jaunu vemšanas epizodi.

Pilnīgas gremošanas atjaunošanās datumi

Stingri ievērojot diētu un medicīniskos ieteikumus, gremošanas sistēma tiek pilnībā atjaunota pēc 1,5–2 nedēļām pēc caurejas pārtraukšanas.

Tieši šajā periodā jūs varat atgriezties pie ierastās diētas. Līdz šim brīdim jums jāievēro diēta, nepārslogojiet kuņģi ar trekniem smagiem ēdieniem.

Iespējamās komplikācijas

Ja cilvēks neievēro diētu, caurejas fona apstākļos var attīstīties nopietnas komplikācijas. Starp tiem visizplatītākā ir dehidratācija..

Šajā gadījumā tiek novērotas šādas negatīvas izmaiņas:

  • sausa mute
  • intensīvas slāpes;
  • samazināta ādas elastība;
  • ātra elpošana;
  • reti urinēšana.

Dehidratācija rada nopietnu risku. Ja pasākumi netiek veikti savlaicīgi, ir iespējama nāve.

Ar caureju ir iespējamas arī šādas sekas:

  • sāļu zudums;
  • konvulsīvs sindroms;
  • ķermeņa izsīkums;
  • saindēšanās ar toksīniem;
  • taisnās zarnas prolapss;
  • hemoroīdi.

Kad jāredz ārsts

Cilvēki bieži neuzskata caureju par nopietnu problēmu un neiet pie ārsta, veicot pašārstēšanos. Jāsaprot situācijas briesmas..

Nekavējoties meklējiet palīdzību šādās izmaiņās:

  • fekālijās ir asiņu, strutas, gļotu klātbūtne;
  • trīs dienu laikā stāvoklis neuzlabojas, paliek tāds pats vai pasliktinās;
  • ekskrementi kļūst melni (šādas izmaiņas signalizē par iekšēju asiņošanu);
  • asas sāpes vēderā norāda uz kuņģa-zarnu trakta slimības attīstību, bieži vien tai nepieciešama ķirurģiska iejaukšanās;
  • trīs dienas ir augsta ķermeņa temperatūra.

Kad parādās dehidratācijas simptomi, nepieciešama ārsta palīdzība. Noteikti konsultējieties ar vecāku cilvēku speciālistu.

Pašerapija ir nopietna komplikācija vecumdienās..

Secinājums

Viens no svarīgiem gremošanas traucējumu ārstēšanas posmiem tiek uzskatīts par pareizu uzturu. Tikai ar īslaicīgu produktu izslēgšanu, kas negatīvi ietekmē kuņģa-zarnu trakta darbību, stāvoklis ātri stabilizējas.

Pieaugušo caurejas diēta

Diēta ir vissvarīgākā caurejas terapijas sastāvdaļa pieaugušajam. Pareizs uzturs neatkarīgi no tā veicina šīs kaites ātru novēršanu.

Diētu pieaugušajiem ar caureju parasti sauc par "tabulu Nr. 4". Šodien mēs runāsim par tā funkcijām, piedāvātajiem un aizliegtajiem produktiem un izveidosim dienas izvēlnes paraugu.

Principi

  • Galvenais pieauguša cilvēka vaļēju izkārnījumu diētas princips ir samazināt vienreizēju zarnu slodzi. Tāpēc ikdienas uzturu nevajadzētu sadalīt 3-4 parastajās ēdienreizēs, bet pa 7-8. Tas ir, jums jāēd bieži (faktiski ik pēc trim stundām), mazās porcijās.
  • No uztura jāizslēdz visi komponenti, kas ķīmiski vai mehāniski var kairināt zarnas
  • Nelietojiet pārtikas produktus, kuriem ir choleretic efekts
  • Saskaņā ar aizliegumu trauki, kas var provocēt fermentācijas procesus zarnās, un kā rezultātā izraisa palielinātu gāzu veidošanos
  • Diētai vajadzētu būt enerģētiski pilnīgai, taču tauku un ogļhidrātu daudzums tiek samazināts līdz minimumam, un olbaltumvielas paliek nemainīgas
  • Diētas izvēlnē pieauguša cilvēka caurejas gadījumā noteikti ir iekļauti dzērieni, kas var atjaunot ūdens, sāļu un elektrolītu līdzsvaru organismā, jo šī savārguma dēļ šī līdzsvara pārkāpums ir neizbēgams.
  • Parasti biezeni, pusšķidru, tvaicētu vai vārītu ēdienu bez garšvielām

Atļautie produkti

  • Pārtika ar augstu pektīnu saturu. Šī viela palīdz tikt galā ar gremošanas traucējumiem. Sastāvā ābolu mērcē, cepti āboli, banāni, jogurts
  • Ar caureju ķermenis ļoti zaudē kāliju, un tāpēc ir nepieciešams to atjaunot. Produkti, kas bagāti ar kāliju - jaku kartupeļi, banāni, augļu sulas
  • Nelietojiet taupīt, sāli to, ko jūs gatavojaties ēst. Ēdiet sālītus krekerus un krekerus. Tas viss palīdzēs noturēt šķidrumu organismā un novērst dehidratāciju.
  • Lai izvairītos no noguruma un spēka zaudēšanas, ēdienkartē iekļaujiet ar olbaltumvielām bagātu pārtiku. Tā ir viegli cepta liellopu gaļa, vistas gaļa un tītara gaļa.
  • Visi dārzeņi un augļi, kurus nolemjat ēst, ir termiski jāapstrādā. Svaigi tie palielina peristaltiku un var tikai saasināt caureju.
  • Dzērieniem dodiet priekšroku augļu dzērieniem, kompotiem, ābolu sulai, želejai, vājai tējai un, protams, ūdenim. Turklāt jums ir jāizdzer vismaz glāze šķidruma katru reizi pēc caurejas lēkmes. Parasti jums ir jāpāriet uz šķidru diētu tūlīt pēc caurejas sākuma vai arī jūtat, ka tas drīz sāksies.
  • Pirmajās stundās pēc savārguma sākuma mēs ēdam tikai baltmaizes krekerus, kas mazgāti ar ūdeni

Aizliegtie produkti

  • Pārtika un dzērieni, kas satur kofeīnu, ir aizliegti (šokolāde, enerģija, kafija)
  • Pārāk karsts un pārāk auksts ēdiens. Tas kairina zarnu sienu, un no tā vajadzētu izvairīties.
  • Diētā par caureju pieaugušajiem ar saindēšanos vajadzētu izslēgt ceptus, taukus kūpinātus, smagus ēdienus. Šāda pārtika tikai pasliktinās pacienta stāvokli.
  • Izslēdziet gāzi pastiprinošus pārtikas produktus. Tie ir pākšaugi, baltie kāposti, sēnes, gāzētie dzērieni, košļājamā gumija.
  • Piens un piena produkti. Tos ir ļoti grūti sagremot
  • Rieksti, neapstrādāti dārzeņi un augļi, pilngraudu maize. Šie produkti, kas kairina zarnas lielā šķiedrvielu satura dēļ un ir paredzēti aizcietējumiem ar caureju, ir stingri aizliegti.

Kāpēc tas notiek un kā pieauguša cilvēka caureju ārstēt ar ūdeni, uzziniet mūsu vietnē

Standarta diētas izvēlne caurejai pieaugušajam

Brokastis:

Tvaika omlete, grauzdiņi, rīsu buljons

Pusdienas:

Vistas krūtiņu buljons ar baltmaizes grauzdiņiem

Zupa ar liellopa gaļas kotletes un rīsiem, žāvētu maizi, tēju

Uzkodas:

Divi cepti āboli

Kartupeļu biezeni, vārītu olu, želeju

Pirms gulētiešanas:

Putnu ķiršu kompots vai novārījums

Gados vecākiem cilvēkiem

Diētai ar caureju vecākiem cilvēkiem jābūt saudzīgākai.

Brokastis:

Bieza manna, želeja

Pusdienas:

Biezpiens un cepts ābols

Rīsu putra, tvaicēta vistas gaļa, cidoniju kompots

Uzkodas:

Vistas buljons un baltmaizes grauzdiņi

Tvaika omlete, putnu ķiršu kompots

Pirms gulētiešanas:

Mannas putra, ābolu mērce

Grūtniecēm

Šeit ir caurejas diēta grūtniecēm.

Pirmās divas dienas:

auzu un rīsu putra uz ūdens, cepti āboli vai ābolu mērce, rīsu buljona un putnu ķiršu novārījums, baltmaizes krekeri, vāja tēja

Tālāk:

zema tauku satura vistas un zivju zupas, liesa vārīta gaļa

Ar hronisku caureju

Diēta hroniskas caurejas gadījumā pieaugušajiem ietver pārtikas produktus, kas satur vitamīnus un minerālsāļus, jo šo stāvokli raksturo ļoti slikta šo vielu absorbcija. Pievienojiet sieru, biezpienu, gaļu, aknas.

Brokastis:

Viskozā rīsu putra, biezpiens, želeja

Pusdienas:

Rīsu buljons, baltmaizes krekeri

Griķu un liellopa gaļas kotletes, kisselis

Uzkodas:

Mannas putra, vārīta uz vistas gaļas, želeja

Ar caureju ar vemšanu

Pirmajā dienā vajadzētu būt šķidrumiem, kuriem ir savelkoša iedarbība. Šī želeja, sautēti augļi un putnu ķiršu, rīsu buljona uzlējumi. Un šeit ir izvēlnes paraugs otrajai un nākamajām dienām.

Brokastis:

Kartupeļu biezeni (šķidrums), rīsu buljonu

Pusdienas:

Vistas buljons ar krekeriem (mīkstina krekerus buljonā)

Šķidru auzu pārslu uz ūdens, kissel

Uzkodas:

Ābolu biezenis, putnu ķiršu kompots

Vistas gaļa, burkānu biezeni

Pirms gulētiešanas:

Mannas putra un tēja

Ar disbiozi

Protams, disbiozes ārstēšanas pamatā vajadzētu būt tādu zāļu uzņemšanai, kas atkal var apdzīvot zarnas ar labvēlīgu mikrofloru, taču ir dažas īpatnības uzturā ar caureju, ko provocē disbioze. Papildus savelkošajiem produktiem, kuriem vajadzētu apturēt caureju, uzturā ir jāiekļauj piena produkti, kas satur probiotikas un prebiotikas. Īpaši noderīgs ir zema tauku satura kefīrs.

Diēta pieaugušajiem caurejas gadījumā: 4 komentāri

Kas ietver diētu par disbakteriozi pieaugušajiem ar caureju. Man ilgu laiku bija jālieto antibiotikas, un tā rezultātā - smaga disbioze.

Jums palīdzēs skābie piena produkti, kefīrs un jogurti ar prebiotikām. Piemēram, Activia un citi līdzīgi zīmoli. Nu, tas ir papildus Linex vai citām zālēm.

Vai caurejas caurejas caureja atšķiras no parastajām caurejas diētām pieaugušajiem?

Jums nepieciešams maigākais variants. Visam ēdienam jābūt biezenim, pusšķidram. Atstājiet visus kompotus no savelkošām ogām, rīsu buljona. Var mannu uz ūdens.

Diēta pēc caurejas pieaugušajam

Diēta pēc caurejas, profilakses un ārstēšanas galvenā sastāvdaļa.

Nav tādas personas, kura vismaz vienu reizi neciestu no caurejas (caurejas). Slimības attīstības iemesli var būt dažādi, taču galvenais iemesls vienmēr ir tas, ka pacients ēda pirms slimības, kā arī to, kādu diētu viņš ievēro pēc slimības pasliktināšanās. Kāda veida diēta jāievēro, lai novērstu recidīvu? Atbildes uz šo jautājumu ir sīkākas.

Satura rādītājs:

  • Slimības simptomi
  • Caurejas cēloņi
  • Diēta caurejas ārstēšanas laikā un pēc tās
  • Diētas priekšrocības caurejas gadījumā un pēc tās
  • Caurejas profilakse pieaugušajiem

Caureja sākas ar pieaugošām sāpēm vēderā, pēc tam biežām vaļīgām izkārnījumiem. Ar biežām zarnu kustībām anālo atveri kairina, rodas sāpīga dedzinoša sajūta. Ja caurejai ir infekciozs sākums, tad temperatūra paaugstinās un rodas galvassāpes. Jebkura caureja, pirmkārt, ir derīgo minerālu un vitamīnu izskalošanās no organisma. Tā rezultātā rodas vājums, reibonis, pat sirds mazspēja..

Slimības cēloņus diktē ārstēšanas metodes, kāda diēta pacientam jāizvēlas ārstēšanas laikā un pēc tās. Diētai pēc caurejas ir liela nozīme. Ja jūs neievērosit diētu, var rasties recidīvs, un caureja sāksies no jauna. Pareizais uzturs nosaka pozitīvu ārstēšanas rezultātu.

  1. Infekcioza caureja. Izmantojot produktus, kas tiek patērēti svaigi vai nav pietiekami vārīti, patogēni var iekļūt gremošanas traktā. Infekcijas avots var būt neapstrādāts ūdens. Slimību pavada caureja, vemšana, drudzis, galvassāpes un vispārējs vājums. Lai veiktu testus un izrakstītu pareizu ārstēšanu, nepieciešams konsultēties ar ārstu. Ārstējot un pēc tam, noteikti ievērojiet īpašu diētu pēc caurejas.
  2. Caureja saindēšanās gadījumā. Caureja var sākties ar saindēšanos. Saindēšanās var būt ķīmiskas vielas un standartiem neatbilstoši produkti. Saindēšanās, vemšanas, drudža, smaga vājuma gadījumā caureja tiks papildināta. Jums jāredz ārsts, jums var būt nepieciešama kuņģa skalošana, absorbentu lietošana un turpmākā ārstēšana. Obligāts maigs uzturs ārstēšanas laikā un pēc tās.
  3. Caureja, ko var apturēt mājās. Viņi ēda kaut ko novecojušu, vai ēdiens bija pārāk taukains, smags gremošanai. Ja vakariņas vai mielasts bija bagātīgs, var rasties problēmas ar aizkuņģa dziedzeri, aknām un žultspūsli. Rezultātā rodas slikta dūša, pēc tam sāk deformēties kuņģis ar sāpīgiem krampjiem un caureja. Ja ātri pārtraucat caureju un sliktu dūšu, varat dzert Mezim un Ranitidine, Lapiramid vai Imodium, tad jums ir jāatbalsta ārstēšana ar diētu. Ja tas nav izdarīts, caureja var turpināties un veselības stāvoklis pasliktinās, tāpēc būs iespējams nokļūt slimnīcā.
  4. Caureja var rasties antibiotiku lietošanas dēļ. Šajā gadījumā lietojiet zāles, lai fiksētu izkārnījumus, un ēst Bifidoc un citus produktus, kas satur bifidobaktērijas.

Galvenais jebkurā diētā caurejas laikā un pēc iespējas vairāk dzert. Ķermenis zaudē daudz ūdens, kas izdalās ar vaļīgiem izkārnījumiem un vemšanu..

Ar caureju un pēc tam pieaugušam pacientam jāēd mazās porcijās ik pēc 3 stundām. Ievērojiet miega režīmu.

  1. Dzeriet labi mežrozīšu ogu un žāvētu augļu novārījumus, tikai bez žāvētām plūmēm. Dzeriet vārītu vai minerālūdeni bez gāzes. Vienkārša tēja un uzlējums uz ozola mizas. Tas labi nostiprina rīsu buljonu. Ir lietderīgi dzert želeju, kuras pamatā ir ciete un ogas. Fiksējošais efekts dod putnu ķirša novārījumu. Dzeriet labāk visu dienu, mazās porcijās..
  2. Lai ēst ar caureju, jums ir nepieciešami viegli, piestiprinoši trauki. Šī ir rīsu šķidrā putra uz ūdens, bez eļļas, vistas gaļa ar baltiem krekeriem. Tēju ir atļauts ēst dažus cepumus. Kad jūtaties labāk, varat vistas buljonu ar rīsiem un kādu baltu vistas gaļu. Tvaicētas zivis vai sautējums pienā. Viegls ēdiens būs olu kultenis vai kartupeļu biezeni ar minimālu piena daudzumu. Svaigas maizes vietā labāk ir ēst krekerus. Labi ēst banānus. Tie satur daudz mikroelementu un ir labi sagremoti. Ēd visu ēdienu siltu.
  1. Nedzeriet minerālūdeni ar gāzi. Caureja var palielināties no piena. Jūs nevarat dzert sulas. Nekad nelietojiet alkoholu..
  2. Neēdiet ar caureju: ceptu, pikantu un taukainu. No patēriņa ir jāizslēdz visi kāposti, redīsi, redīsi, gurķi un bietes. Marinēti gurķi un marinēti gurķi ir aizliegti. Jebkuri piena produkti un gaļa. Bez garšvielām, mērcēm un zaļumiem. Konditorejas izstrādājumi un brūna maize ir aizliegti. Rieksti, zirņi, pupiņas un pupiņas ar soju ir izslēgti arī no caurejas pacienta uztura. Augļu ēšana jāatstāj atveseļošanās periodam. Sīpoli un ķiploki nodarīs kaitējumu, nav labi. Nekādā gadījumā nevajadzētu ēst kūpinātu gaļu un subproduktus, desas, klimpas.

Diētai pēc caurejas pieaugušajiem vajadzētu ilgt apmēram nedēļu. Tas labi izlabos ārstēšanas rezultātu..

  1. Pēc caurejas jums daudz jādzer. Ir labi dzert želeju, ķiršu kompotu un stipru tēju, jūs varat bifidok un ābolu sulu. Turpiniet dzert minerālūdeni bez gāzes.
  2. Caurejas terapeitiskais uzturs, kas ietver savelkošos augļus: hurmu, ceptus ābolus, banānus.
  3. Jūs varat ēst pēc caurejas, pakāpeniski ieviešot uzturā ēdienus un ēdienus, pie kuriem esat pieradis. Ir atļautas vieglas zupas, piemēram, liesa zivju auss un vistas nūdeļu zupa. Jūs varat ēst makaronus, ceptus kartupeļus. Pievienojiet eļļu rīsu putrai un vāriet mannu pienā. Labi ēst biezpienu. Jūs varat atļauties tvaicētus kotletus bez gaļas. Pēc caurejas ķermenim ir nepieciešams daudz olbaltumvielu. Papildus gaļai tās ir cieti vārītas olas un sautētas, vārītas zivis. Dārzeņus vārīt vai biezināt tikai. No augļiem līdz banāniem. Ir tikai baltmaize. Ēdiet brūno maizi ne agrāk kā 10 dienas pēc caurejas beigām. Ir labi dažādot ēdienkarti ar jogurtu uz dzīvām baktērijām. Pirms lietošanas nomizojiet augļus.

Diētas efektivitāte caurejas ārstēšanā ir pierādīta gadsimtiem ilgi. Kad nebija medikamentu caurejas ārstēšanai, viņš tika ārstēts ar diētu.

Diētas pamats ir smaga dzeršana. Ja caureju papildina vemšana, un mājās ir grūti ievietot pilinātāju ar fizioloģisko šķīdumu, jums jādzer mazās porcijās. Lai neizraisītu vemšanu, jums ik pēc 30 sekundēm jāizdzer tējkarote. Izmantojiet nedaudz sālītu minerālūdeni, bez gāzes.

Uztura pamats uzturā bieži ir nelielās porcijās. Tad gremošanas trakts nav pārslogots, sāpes vēderā un ekskrementi tiek samazināti.

Diēta paredz izslēgt no ēdienkartes ēdienus un produktus, kas provocē iekaisuma procesu zarnās un rada slodzi aknām, aizkuņģa dziedzerim un nierēm. Ierobežojot sevi uzturā, pacients dziedē pats sevi.

Diēta parāda, kuri pārtikas produkti un ēdieni ir piemēroti caurejai. Izmantojot tos, pacients fiksē ārstēšanas rezultātu un palīdz organismam ēst pareizi. Nepieciešamajos daudzumos tas saņem barības vielas, nebada un nekaitē.

Diēta ar caureju un caureju pieaugušajam

Diēta caurejai

Caureja (caureja) ir zarnu funkcionāls traucējums, ko papildina pastiprināta peristaltika, pārtikas masu pāreja (pārvietošanās), kā rezultātā šķidrumam, barības vielām un sāļiem nav laika pilnībā uzsūkties asinīs. Kā palīdzēt zarnām, lasiet rakstā.

Caurejas cēloņi un sekas

Galvenais caurejas attīstības mehānisms ir ūdens, minerālsāļu un barības vielu uzsūkšanās no zarnu lūmena asinīs pārkāpums. Ir vairāki galvenie caurejas cēloņi, tostarp:

  • Zarnu infekcijas (patogēnie E. coli, salmonellas, enterovīrusi, šigella) - iekļūst zarnās ar pārtiku, kolonizē tās gļotādu un izraisa tajā iekaisumu. Zarnas uz to reaģē ar paaugstinātu peristaltiku (specifiskas sienu kustības, kas pārtikas masas nonāk apakšējā zarnā), šķidruma un sāļu pretēju pāreju no audiem uz zarnu lūmenu.
  • Uztura toksikoinfekcija - caureja provocē baktēriju toksīnus, kas nonāk ķermenī kopā ar sliktas kvalitātes pārtiku. Īpaši bieži šie toksīni uzkrājas konditorejas izstrādājumos, kas satur krējumu.
  • Kuņģa-zarnu trakta funkcionālie traucējumi - attīstās, ja tiek traucēta autonomās nervu sistēmas zarnu inervācija (dažreiz ar ilgstošu stresu) vai neregulāra uztura dēļ, pārsvarā lietojot rafinētus augstas kaloritātes pārtikas produktus.
  • Pārtikas produktu ar lielu minerālsāļu saturu lietošana, kas saskaņā ar osmozes likumu izraisa šķidruma pāreju no asinīm un ķermeņa audiem atpakaļ zarnās.

Pavājināta sāļu un šķidrumu uzsūkšanās no zarnām noved pie ķermeņa dehidratācijas (dehidratācijas) attīstības. Šis nosacījums ir saistīts ar daudzām sekām:

  • Sirds un asinsvadu sistēmas traucējumi un aritmija (sirds saraušanās ritma pārkāpums).
  • Centrālās nervu sistēmas funkcionālie traucējumi.
  • Nieru mazspēja samazināta asins tilpuma dēļ.
  • Asins plūsmas pasliktināšanās audos, samazinoties to uzturam (trofiski).
  • Krampju attīstība.

Īpaši ātra dehidratācija ar caureju un tās sekām attīstās bērniem, vecāka gadagājuma cilvēkiem un novājinātiem cilvēkiem. Neatkarīgi no iemesla, galvenais patoģenētiskais pasākums (darbība uz galveno caurejas attīstības mehānismu) ir īpašs uzturs caurejai. Tās mērķis ir samazināt iekaisuma procesa smagumu zarnās un atjaunot ūdens-sāls līdzsvaru organismā.

Caurejas diētas principi

Papildus ieteikto pārtikas produktu sarakstam ļoti svarīgs punkts ir caurejas uztura noteikumu ieviešana:

  • Ēšanas biežums vismaz 5 reizes dienā nelielās porcijās, kas ļaus samazināt iekaisušās zarnas funkcionālo slodzi.
  • Pārtikai nevajadzētu izraisīt mehānisku kuņģa un zarnu kairinājumu, kas ir ļoti jutīgi pret caureju. Šim nolūkam traukus tvaicē vai vāra ūdenī, tieši pirms lietošanas tie jāsasmalcina (pusšķidrs vai noslaucīts)..
  • Nav izslēgts gremošanas sistēmas sienu ķīmiskais kairinājums - cepti, kūpināti ēdieni ar garšvielām ir aizliegti.
  • Pārtikas temperatūrai jābūt pēc iespējas maigai, labākais risinājums būtu tā temperatūra 30-35º C robežās.

Diēta caurejai ar uztura principu ieviešanu, tai ir fizioloģiska iedarbība un ļauj paātrināt zarnu funkcionālās aktivitātes atjaunošanas procesu.

Video no Pacientu atbalsta centra koordinatora Bookimed

Uzturs caurejas ārstēšanai: pārtikas produkti, kas var būt un kas nevar būt

Racionāla un fizioloģiska caurejas uzturs ir iespējams, izmantojot īpašu diētu, kurā iekļauts ēdienu saraksts no tā, ko ēst ar caureju:

  • Žāvēta baltmaize, krekeri bez cukura un rozīnēm, žāvēšana.
  • Gaļa ar zemu tauku saturu (vistas, teļa gaļa, truši) un zivis. Vislabāk ir gatavot rīvētus ēdienus: kotletes, suflē, kotletes.
  • Zupas uz liesas gaļas buljona ar vārītām graudaugiem vai dārzeņiem.
  • Biezputra no labi vārītām graudaugiem (griķiem, rīsiem, auzu pārslām) ūdenī vai ar nelielu daudzumu (1/3) beztauku piena.
  • Makaroni, labākie vermicelli, bet ne katru dienu.
  • Labi vārīti vai sautēti dārzeņi, ieteicams tos pagatavot bez mizas. Jaku kartupeļi.
  • No augļiem - cepti nogatavojušies āboli vai bumbieri, banāni.
  • Vārīta vistas olu, vēlams mīksti vārīta vai kā tvaika omlete.
  • No piena produktiem jūs varat ēst biezpienu ar zemu tauku saturu; Gatavošanas laikā labībai var pievienot pienu vai sviestu.
  • No dzērieniem - zaļā, melnā tēja, žāvētu augļu kompots, želeja, negāzēts ūdens.

Uzturs caurejas ārstēšanai pieaugušajiem ietekmē jau nākamajā dienā no caurejas sākuma.

Caurejas līdzekļi, kas jāizslēdz no uztura:

  • Melna vai pelēka maize.
  • Uz to pamata pagatavoti tauki gaļa (cūkgaļa, pīle) un buljoni.
  • Piena produkti: piens, krējums.
  • Svaigi un konservēti dārzeņi.
  • Jebkuri skābi augļi un dārzeņi.
  • Garšvielas.
  • Desa, kūpināta gaļa vai konservi, marinēti ēdieni vai marinēti gurķi.
  • Sēnes.
  • Saldumi un konditorejas izstrādājumi.
  • Pākšaugi.
  • Kafija, melnā tēja, gāzētie dzērieni, koncentrēta augļu vai ogu sula, alkohols.

Visi šie produkti palielina zarnu kustīgumu, kairinoši ietekmē tās gļotādu un palielina gremošanas sistēmas slodzi.

Uztura iezīmes bērna caurejas gadījumā

Bērnu caurejas diētai ir noteiktas pazīmes, kas saistītas ar straujāku dehidratācijas attīstību un gremošanas sistēmas darbību. Šajā gadījumā ir ļoti svarīgi ne tikai tas, ko barot bērnu ar caureju, bet arī cik reizes. Tāpēc ir jāņem vērā šādas pazīmes:

  • Pārtikas daudzuma samazināšana, palielinot tā uzņemšanu līdz 7 reizēm dienā.
  • Ja bērnu baro ar krūti, caurejas laikā ir svarīgi to neatteikt, jo mātes piens nodrošina visas sastāvdaļas organismā un aizsargā zarnas..
  • Caurejas diētā bērnam, kas vecāks par 1,5 gadiem, vajadzētu saturēt lielu daudzumu šķidruma (negāzēts minerālūdens, žāvētu augļu kompots), labību vajadzētu vārīt pēc iespējas vairāk, dārzeņus sasmalcināt.
  • Samazinoties simptomiem, caurejas uzturu bērniem var paplašināt, pievienojot liesu gaļu, zivis un biezpienu ar zemu tauku saturu.

Šeit ļoti palīdzēs Dr. Komarovska video lekcija par zarnu infekcijām bērniem:

Caurejas diētas izvēlne

Šis ir diētas izvēlne caurejas ārstēšanai vairākas dienas. Līdzīgu ēdienkarti var sastādīt, pamatojoties uz atļauto produktu sarakstu un ņemot vērā uztura pamatus.

Caurejas diētas izvēlne
Nedēļas dienaĒšanaTrauki un produkti
PirmdienBrokastisRīsu buljonu uz ūdens, kisselu.
UzkodasZaļā tēja ar krekeriem.
VakariņasZupa ar rīsiem un kotletes, maizes šķēle un melnā tēja.
UzkodasCepts ābols, žāvētu augļu kompots.
VakariņasKartupeļu biezeni, vārītu zivju šķēle, negāzēts minerālūdens.
OtrdienaBrokastisAuzu pārslas uz ūdens, bez cukura un piedevām.
Glāze zaļās tējas, 1-2 nesaldināti krekeri
UzkodasGlāze žāvētu augļu kompota vai želejas.
VakariņasVārīti vermicelli, tvaicētu zivju gabals.
Kompots vai želeja
Uzkodas2 banāni.
Vakariņas2-3 jaka kartupeļi, 1 zivju kūka.
TrešdienBrokastisRīsu putra uz ūdens ar 1 mīksti vārītu olu Zaļā tēja, maizes šķēle.
UzkodasKissel, 1-2 nesaldināti krekeri
Vakariņas100 gr. rīsi, 100 g vistas krūtiņas, kas cepta cepeškrāsnī. Zaļās tējas žāvēšana
UzkodasCeptas bumbieri vai āboli
VakariņasTvaicēta vistas augšstilba, griķu biezputra, želeja.
CeturtdienaBrokastisTvaika omlete no 2 olām, maizes šķēle, žāvētu augļu kompots.
UzkodasViegls vistas buljons ar krekeriem.
VakariņasRīsu putra, tvaicētas liellopa gaļas kotletes, maizes šķēle, ogu ķīselis.
UzkodasCepta ābolu biezeņa.
VakariņasBurkānu biezenis, vārītas zivis, maizes šķēle, negāzēts minerālūdens.

Kad redzēt ārstu caurejas gadījumā?

Caurejas gadījumā šādos gadījumos jākonsultējas ar ārstu:

  • Trūkst diētas un 3 dienu ārstēšanas ar sevi.
  • Šķidri izkārnījumi vairāk nekā 10 reizes dienā bērnam līdz gadam, novājinātiem vai veciem cilvēkiem - pastāv smagas dehidratācijas risks ar sekām.
  • Nozīmīga ķermeņa intoksikācija ar vispārēju vājumu un ķermeņa temperatūras paaugstināšanās līdz 39º C, kas ilgst 2 vai vairāk dienas.
  • Intensīva vemšana, kuras dēļ nav iespējams lietot narkotikas un ēdienu iekšpusē.
  • Izkārnījumos izmaiņas brūnēšanas (asiņošanas), gļotu vai asiņu svītru veidā.
  • Akūtu vēdera sāpju parādīšanās (norāda uz iespējamu apendicīta attīstību).
  • Dehidratācijas simptomu attīstība - grumbaina āda, izdalītā urīna daudzuma samazināšanās, nieru smaka no mutes, samaņas traucējumi, krampji.

Noderīgi padomi

Lai uzlabotu caurejas diētas efektivitāti, ir jāievēro daži noderīgi ieteikumi un padomi:

  • Zarnu sorbentu uzņemšana - zāles, kas saista un izvada toksīnus no zarnām (Enterosgel, Sorbex), tie jālieto stundu pirms ēšanas, vismaz 3 reizes dienā.
  • Šķidrumu, īpaši bērniem, vislabāk uzņem mazos daudzumos (10–15 ml), bet bieži - ik pēc 15 minūtēm.
  • Ir vērts atteikties no medikamentiem, kas kavē zarnu kustīgumu (Loperamīds), jo kopā ar kustīgumu tie samazina toksīnu izvadīšanu no zarnām.

Jāatceras, ka caureja ir ķermeņa aizsargājoša reakcija, kuras mērķis ir attīrīt zarnas no toksīniem un baktērijām. Diēta ar caureju pieaugušajiem un bērniem palīdzēs zarnām ātri atbrīvoties no toksīniem, mazina iekaisumu un atjauno šķidrumu, minerālsāļus un barības vielas.

Diēta pieaugušajiem caurejas gadījumā - aizliegti pārtikas produkti, diēta

Ja patogēnie organismi (baktērijas, vīrusi) nonāk zarnās vai tiek traucēta kuņģa-zarnu trakta inervācija vai cieš labvēlīgā mikroflora, cilvēkam rodas caureja. Tiek pastiprināta peristaltika, kas paātrina pārtikas masu iziešanu caur zarnu lūmenu. Sāļiem un barības vielām nav laika uzsūkties asinīs, tāpēc ķermenis ir noplicināts.

Kāpēc diēta ar caureju

Visbīstamākais caurejas notikums ir dehidratācija.

Tas negatīvi ietekmē visu pieaugušo orgānu un sistēmu darbu:

  • kavē sirds un asinsvadu sistēmas funkcijas, noved pie aritmijas;
  • izjauc centrālo nervu sistēmu;
  • samazina asins tilpumu, kas negatīvi ietekmē nieru, aknu stāvokli un darbību;
  • pasliktina audu uzturu;
  • veicina krampjus.

Caureja ir īpaši bīstama bērniem un vecāka gadagājuma cilvēkiem - viņu organismi tiek ātri dehidrēti. Diēta (4. tabula) ir caurejas ārstēšanas sastāvdaļa, tās ievērošana ir obligāta. Konkrētu pārtikas produktu lietošana samazina zarnu kustīgumu, nekairina gļotādu, kavē iekaisuma procesu un papildina šķidruma un elektrolītu zudumus. Tabula Nr. 4 samazina sāpes vēderā, novērš puves un rūgšanu zarnās.

Uztura noteikumi caurejas gadījumiem pieaugušajam

Akūtā slimības periodā (pirmajā dienā) pārtika tiek izslēgta, pacientam vajadzētu dzert pēc iespējas vairāk ūdens un rehidratācijas šķīduma (Regidron). Kad stāvoklis stabilizējas, jums jāēd atļautie ēdieni. Diētai ar caureju pieaugušajam ir šādi principi:

  1. Produkti tiek termiski apstrādāti: vārīti, tvaicēti, sautēti, cepti. Aizliegti cepti ēdieni.
  2. Šķidruma tilpums dienā ir 2,5-3 litri. Tas ir jādzer starp ēdienreizēm.
  3. Ēdiens ir silts, tuvu ķermeņa temperatūrai. Neiekļauj karstu un aukstu ēdienu, tāpat kā cietus, biezus ēdienus.
  4. Ēdienu skaits ir 5-6 reizes dienā. Porcijas diētā ir mazas - tas samazina slodzi uz kuņģa un zarnu traktu.
  5. Pārtikai jābūt sālītai - nātrija hlors slazdo ūdeni organismā.

Ko ēst ar caureju

Pieaugušam cilvēkam ar caureju ir jākoncentrējas uz pārtikas produktu stiprināšanu. Ieteicamais diētas ēdiens:

  • rīsi, auzu pārslu, griķi, mannas putra ūdenī bez eļļas;
  • rīsu novārījums;
  • pilngraudu kviešu putraimu krējums;
  • vārītas vistas olas, tvaika omlete;
  • tvaicētas gaļas un zivju kūkas / kotletes;
  • vistas gaļa, zivju zupa ar apaļiem rīsiem;
  • šķidri kartupeļu biezeni, rīvētas bietes, ķirbis, burkāni;
  • kartupeļu biezeni no ceptiem augļiem un ogām;
  • vakardienas maize, krekeri no baltmaizes;
  • makaroni, nūdeles;
  • jogurts;
  • banāni.

No dzērieniem ar caureju uzsvars tiek likts uz želeju, žāvētu augļu kompotu, kumelīšu uzlējumu, granātābolu mizām. Diētas laikā pieaugušajam ir atļauta melnā tēja. Labībai jābūt labi vārītai, gaļas un zivju šķiedrām jābūt ļoti mīkstām. Diētas rezultāts ir pamanāms dienu pēc tās sākuma.

Aizliegtie produkti

Uzturs caurejas ārstēšanai pieaugušajiem izslēdz šādu ēdienu:

  • nešķīstošās šķiedras avoti: neapstrādāti dārzeņi, augļi, pilngraudu maize;
  • taukaina gaļa, zivis, uz tiem vārīti buljoni;
  • ātrās ēdināšanas, desas;
  • pelēkā un melnā maize;
  • trekni, kūpināti, marinēti, pikanti ēdieni;
  • eļļa, margarīns, izplatīts;
  • saglabāšana;
  • rieksti, pākšaugi, sēnes;
  • piens, piena produkti;
  • saldumi, smalkmaizītes;
  • garšvielas, piedevas, mērces;
  • alkoholiski, saldi gāzētie dzērieni, augļu sulas, kvass.

Caurejas parauga ēdienkarte

Diētas ilgums caurejas ārstēšanai pieaugušajam ir 1,5 nedēļas. Sastādot izvēlni, paļaujieties uz atļauto produktu sarakstu. Kaloriju daudzumam jāsedz ikdienas enerģijas izmaksas, aptuvenā vērtība ir 1400-1600 kcal. Izvēlne vienas dienas diētai pieaugušajam:

Rīsu putra - 250 grami, baltmaize - 30 g

Griķu biezputra - 200 grami, sautēti dārzeņi - 150 g, maize - 20 g

Auzu pārslas - 200 grami, vārīta vistas krūtiņa - 100 g

Cepts ābols - 200 g, kumelīšu buljons - 250 ml

Zaļā tēja - 250 ml, krekeri - 100 g

Banāni - 150 g, melnā tēja - 250 ml

Vermicelli - 200 g, ceptas vistas kotletes - 100 g, melnā tēja - 200 ml

Liellopu gaļas kotletes - 100 g, kartupeļu biezeni - 200 g, želeja - 250 ml, žāvēšana - 20 g

Zupa ar rīsiem un kotletes - 300 g, baltmaize - 30 g, zaļā tēja - 250 ml

Kissel - 250 ml, krekeri - 50 g

Vistas buljons - 150 g, krekeri - 30 g

Jaku kartupeļi - 100 g, zivju kotletes - 150 g

Tvaika omlete - 150 g, maize - 10 g, sautēti dārzeņi - 100 g

Vārītas vistas ciskas bez ādas - 100 g, burkānu biezenis - 100 g

Diētas iezīmes caurejas ārstēšanai vecumdienās

Pieaugušajiem, kas vecāki par 70 gadiem, bieži rodas gremošanas traucējumi, kas ir saistīti ar sliktu pārtikas košļāšanu, kuņģa tilpuma samazināšanos un kuņģa sulas ražošanas samazināšanos. Gados vecākiem cilvēkiem pasliktinās aknu, aizkuņģa dziedzera darbs, tiek traucēta zarnu mikroflora. Šīs parādības ievieš savus pielāgojumus caurejas diētā:

  • ēdienu skaits - 6-7 reizes mazās porcijās;
  • diētas laikā jūs nevarat pārēsties;
  • ar caureju nelietojiet aizliegtu pārtiku;
  • svarīgi dzert daudz želejas, kompotu no žāvētiem augļiem, mežrozīšu ogām, kumelīšu, salvijas, ozola mizas infūzijas.

Kā ēst ar caureju zīdīšanas laikā

Sievietes, kas baro bērnu ar krūti, ir stresa stāvoklī un maz guļ. Tas var izraisīt kairinātu zarnu sindromu un caureju. Arī mātes bieži cieš no aizcietējumiem un ēdienkartē ievada daudz žāvētu plūmju, bietes, kefīru. Šo produktu pārpalikums palielina zarnu kustīgumu un noved pie caurejas. Diēta caurejai zīdīšanas laikā atšķiras ar šādām niansēm:

  • sievietei dienā jāizdzer līdz 3 litriem šķidruma;
  • diētā ir svarīgi ēst dārzeņu zupas, vārītas graudaugus, vārītas olas, zivis ar zemu tauku saturu, tvaicētu gaļu, krekerus no baltmaizes;
  • želejas, augļu un ogu kompoti jālieto uzmanīgi, ņemot vērā bērna alerģiskas reakcijas iespējamību;
  • pieaugušais var palīdzēt tikt galā ar caurejas kumelīšu, fenheļa sēklu, diļļu ūdens infūziju.

Video

Atrasta kļūda tekstā?
Atlasiet to, nospiediet Ctrl + Enter, un mēs to izlabosim!

Diētas iezīmes caurejas ārstēšanai pieaugušajiem

Ļoti bieži caureja ir starp zarnu gļotādas bojājumu izpausmēm. Sastādot racionālu ēdienu pacientam ar šādu slimību, jāievēro principi, kas ievērojami samazinās zarnu kustīgumu. Diēta par caureju pieaugušajiem ierobežo kairinātāju uzņemšanu zarnu trakta iekaisušajā daļā, taču tajā ir arī vienkārši ogļhidrāti un tanīni. Šīs diētas mērķis ir atvieglot darbību uz zarnu membrānu.

Caurejas simptomi

Caureja attīstās uz traucētas kuņģa-zarnu trakta dabiskās darbības fona, un to raksturo šādi simptomi:

  • vaļīgi izkārnījumi ar biežu mudināšanu;
  • slikta dūša;
  • fekālijām var būt ūdeņains, putra vai slikti sagremots sastāvs;
  • zarnu kustības rada nepatīkamu smaku;
  • sāpes vēdera lejasdaļā;
  • izkārnījumu krāsa var mainīties jebkurā virzienā (no tumšas līdz gaišai);
  • straujš pacienta temperatūras paaugstināšanās;
  • izdalījumi pēc zarnu kustības satur gļotas vai asinis;
  • fekāliju nesaturēšana;
  • dehidratācija.

Pēc caurejas un vemšanas, ieskaitot dehidratāciju, var rasties arī:

  • ķermeņa vājums;
  • sausa mute;
  • Ģīboņa stāvoklis;
  • smags reibonis;
  • ātra sirdsdarbība, ar tahikardijas pazīmēm;
  • izskats savdabīgo mušu acu priekšā.

Hroniskas caurejas cēloņi

Caureja ir daudzu zarnu trakta slimību pavadonis. Un tāpēc dažādi cēloņi noved pie tā hroniskas attīstības. Piemēram:

  1. Neirofunkcionāls (kairinātu zarnu sindroms).
  2. Endokrīnā sistēma (traucējumi hormonālajā sistēmā).
  3. Aknu (novirzes no aknām).
  4. Gastrogēna (sarežģīta kuņģa darbība).
  5. Asinsvadu (tievās zarnas išēmijas klātbūtne).
  6. Hronisks pankreatīts.
  7. Kolīts un resnās zarnas audzēji.
  8. Tievās zarnas traucējumi.

Diēta par disbiozi

Disbakterioze nav slimība, bet, kā likums, ir jebkuras slimības sekas. Un tas tiek izteikts mikroorganismu nelīdzsvarotībā, tas ir, notiek savdabīgs mikrofloras pārkāpums kuņģī. Lai atjaunotu mikrobu regulēšanu, jāievēro nepieciešamā diēta:

  1. Optimizējiet tīra dzeramā šķidruma pietiekamu uzņemšanu.
  2. Izslēdziet no uztura ceptu, sāļu, pikantu un treknu ēdienu.
  3. Pārtraukumiem starp ēdienreizēm jābūt 2–2,5 stundām.
  4. Gatavās maltītes rūpīgi jāsakošļā.
  5. Ēdienu gatavošanai jābūt maigai, tas ir, izmantojot sautēšanu vai tvaicēšanu.
  6. Obligāts ievads raudzēto piena produktu pieņemšanā ikdienas ēdienreizē.
  7. Patērēto produktu temperatūrai jābūt 55-650С karstajiem ēdieniem un zemākam par 150С dzērieniem. Nekādā gadījumā nevajadzētu ēst pārāk aukstu vai karstu ēdienu.
  8. Pilnīgs sausās pārtikas uzņemšanas aizliegums, lai izvairītos no jebkādiem zarnu gļotādas bojājumiem.
  9. Izslēgšana no alkoholisko dzērienu uztura.

Atļauti un aizliegti ēdieni caurejas gadījumā

Atļautie produktiAizliegts
Zivju un gaļas buljoni, beztaukuTaukskābju gaļas produkti
Tvaikā vai ūdenī vārīti zivju un gaļas ēdieniKūpinātas un sālītas zivis
Augļu želeja vai želeja ar tanīniemVisu veidu subprodukti
Dabīgā melnā tējaDārzeņu, zivju un gaļas konservi
Mežrozīšu, melleņu un putnu ķiršu novārījumiVārītas un ceptas olas
Ir atļauti visi sānu ēdienu veidi ar labības pamatni, bet ar noslaucītās struktūras stāvokliAugļi, izņemot banānus
Cukurs, ne vairāk kā 40 grami dienāPākšaugi (zirņi, pupas un lēcas)
Svaigi gatavots biezpiens un bezkrāsas jogurtsPiena krējuma skābais krējums
Paipalu olas mazos daudzumosBagātīgi buljoni

Diētas tabulas numurs 4

Šī diēta ar produktiem ir monotona un zemāka par fizioloģiskajām īpašībām. Tādēļ tas tiek noteikts uz laiku no 2 līdz 7 dienām.

Gatavojot tiek izmantoti tikai iepriekš aprakstītie atļautie produkti. Uztura uz tabulas numuru 4 ir dalīta un tiek sadalīta:

  • brokastis;
  • pusdienas;
  • vakariņas;
  • pēcpusdienas tēja
  • vakariņas;
  • neliela uzkoda pirms gulētiešanas.

Šī diēta samazina taukainu un ogļhidrātu pārtiku. To raksturo arī strauji gļotādas patogēnu ierobežojumi..

Nedēļas ēdienkarte

Zemāk aprakstītā 7 dienu ēdienkarte ir uzskaitīta atbilstoši trauku nosaukumiem un galaproduktu iznākumam gramos. Tiek uzskatīts, ka šāda diēta parasti paredzēta 4 diētām. Bet praksē saskaņā ar personīgajiem rādītājiem var noteikt diētu 4a, 4b, 4c.

Katras dienas laikā no augstākās kvalitātes kviešu maizes jums jāņem 100 grami ne pārāk grauzdētu krekeru.

PirmdienBrokastis: Zivju kūkas (mencas) - 130 cc
Viskozs krupenik uz ūdens pamata, no rīsu putraimiem - 280
Melnā tēja - 190 pusdienas: svaigi pagatavots kalcinēts biezpiens - 105

Pusdienas: Zema tauku satura vistas sautējums - 400
Liellopa gaļas kotletes - 110
Mežrozīšu buljons, bez cukura - 200

Uzkodas: vitamīnu melleņu dzēriens - 195
Baltās maizes krekeri ar vaniļu (no dienas naudas) - 25

Vakariņas: Mannas putra, vārīta uz teļa gaļas ar zemu tauku saturu - 300
Gaļas mīkstums - 115

Pirms gulētiešanas: žāvēta ķiršu ķiršu ķīselis - 180 OtrdienaBrokastis: teļa klimpas - 120
Miežu putraimi - 250
Melnā tēja - 185 pusdienas: tvaika biezpiens, no biezpiena un biezeni griķu biezputras - 120

Pusdienas: Pērļu gļotādu zupa, ūdens bāzes - 375
Vārītas zivis (pollock) - 120
Saldo ķiršu žāvētu augļu dzēriens - 170

Uzkodas: mežrozīšu dzēriens - 165

Vakariņas: Prosa biezputra, vārīta uz beztauku liellopu taukiem - 200
Vārītas kotletes ūdenī - 90 ° C

Pirms gulētiešanas: kefīrs bez cukura - 175 TrešdienBrokastis: Suflē ar mannu no liellopa gaļas - 95
Ūdenī pagatavota auzu pārslu puse - 200
Melnā kafija - 150 pusdienas: tvaika biezpiens - 85
Augļu želeja - 50

Pusdienas: rīsu biezenis uz liesās gaļas taukiem - 380
Tvaika zivju kotlete (menca) - 110
Melleņu augļi Uzvar - 160

Uzkodas: Melnā tēja - 195
Banāns -160

Vakariņas: rīvēti pērļu mieži, vārīti uz gaļas tauku ar zemu tauku saturu - 200
Gaļas ezis - 125

Pirms gulētiešanas: žāvēta ķiršu ķiršu ķīselis - 155 CeturtdienaBrokastis: Tvaika zivju kūkas (pollock) - 120 kcl
Mīklas putra, vārīta uz ūdens bāzes no rīsu putraimiem - 250
Melnā tēja - 190 pusdienas: tvaicēti griķu kotletes - 150

Pusdienas: beztauku gaļas buljons - 390
Teļa gaļas kotletes tvaiks - 130
Kakao uz ūdens - 200

Uzkodas: Rjaženka - 175
Krekeri baltmaizes ar cukuru (no dienas normas) - 30

Vakariņas: kviešu garnīrs, vārīts uz ūdens bāzes - 200
Vārītas zivis (zandarts) - 150

Pirms gulētiešanas: gurnu cukurs-roze - 180 PiektdienaBrokastis: vārīta vistas krūtiņa - 135 ccl
Miežu gļotādas, kas sagatavotas uz ūdens bāzes - 250
Melnā kafija - 165 pusdienas: Kalcinēta biezpiena pudiņš - 105
Žāvētu mellenu, saldo - 185

Pusdienas: Prosa biezzupa uz zivju eļļas - 350
Vistas naži - 120
Melnā tēja - 170

Uzkodas: putnu ķiršu uzvaras augļi bez cukura - 150
Vaniļas krekeri (no visas dienas naudas) - 20

Vakariņas: Mannas putra, vārīta uz vāja gaļas liellopu gaļas - 300
Tvaika liellopa gaļas kotlete - 85

Pirms gulētiešanas: kefīrs bez cukura - 160 SestdienBrokastis: zivju tvaika kotletes (mencas) - 130 kcl
Miežu piedevas, kas pagatavotas uz vistas taukiem - 250
Ūdens bāzes kakao - 155 pusdienas: svaigi gatavots biezpiens - 140

Pusdienas: Beztauku zivju zupa, bez sāls - 360
Liellopa gaļas kotletes - 150
Mežrozīšu dzēriens - 190

Uzkoda: Nesaldinātu mellenīšu novārījums - 200
Banāns - 170

Vakariņas: rīsu putra un vārīta uz beztauku gaļas bez gaļas - 300
Vistas krūtiņas bez ādas bez vistas - 135

Pirms gulētiešanas: Kissel no žāvētu putnu ķiršu saldajiem augļiem - 180 SvētdienBrokastis: vārīta liellopa fileja - 110
Ūdens bāzes vārīta pērļu miežu putra - 280
Nesaldināta melnā tēja - 185 Pusdienas: Biezpiena pudiņš - 140

Pusdienas: Griķu zupa ar liesu gaļu - 370
Nažu tvaika zivis (zander) - 130
Stiprināts melleņu kisselis - 195

Pusdienas rīta uzkoda: savvaļas mežrozīšu nesaldā - 175
Saldo kviešu krekeri (no dienas normas) - 30

Vakariņas: kviešu putra, vārīta uz vāja gaļas buljona - 300
Tvaicētas teļa gaļas kotletes - 145

Pirms gulētiešanas: Rjaženka - 170

Zarnu mikrofloras atjaunošana pēc antibiotikām, izmantojot probiotikas

Dažādu slimību dēļ bieži ir jālieto antibiotikas, kas ar ilgstošu lietošanu izraisa caureju, iznīcinot visu zarnu mikrofloru. Probiotikas tiek izmantotas mikroorganismu atjaunošanai kuņģī..

Probiotiku klasifikācija:

  1. Vienkomponents. Tie satur tikai viena veida mikrobus..
  2. Daudzkomponents. Šādos preparātos ir iekļauti vairāki baktēriju veidi..
  3. Apvienots. Šīs formas ir komplektā ar probiotikām un prebiotikām..
  4. Rekombinants. Tās ir ģenētiski inženierijas paaudzes probiotikas. Tas ir, tajos tiek implantēti jaunu baktēriju gēni.

Pēc probiotiku kursa un noteiktās diētas Nr. 4 pakāpeniski jāievieš pārtika, kas nav paredzēta diētai. Pretējā gadījumā zarnu sajukums var atgriezties, un vēl sliktāk, ja nepareiza diēta pārvēršas hroniskā formā.

Caurejas diētai nav atšķirīgu īpašību gados vecākiem cilvēkiem un mātēm, kas baro bērnu ar krūti. Tā kā, izrakstot pacientam, priekšnoteikums ir individuāla pieeja uzturam un ārstēšanas kurss.

Ja atrodat drukas kļūdu vai neprecizitāti, lūdzu, atlasiet teksta daļu un nospiediet Ctrl + Enter.

Terapeitiskā diēta pieauguša cilvēka caurejai: ko jūs varat ēst ar IBS ar vēdera uzpūšanos un čūlaino kolītu?

Caureja - ķermeņa stāvoklis, kurā rodas sāpīgas un biežas zarnu kustības.
Rakstā mēs centīsimies noskaidrot, kuri pārtikas produkti izraisa akūtu caureju pieaugušajam, kādas uztura pazīmes pastāv saindēšanās gadījumā, ko papildina slikta dūša, vemšana un hroniska caureja, kā arī to, ko jūs varat un ko nevarat ēst ar biežu izkārnījumu.

Cēloņi

Galvenie gremošanas disfunkcijas cēloņi:

  • ARVI;
  • akūts apendicīts;
  • helmintiāze - sakāve ar tārpiem;
  • Toksiska infekcija - saindēšanās ar pārtiku;
  • alerģija pret noteiktiem pārtikas produktiem;
  • dažādas ķermeņa slimības, ieskaitot jaunveidojumi utt.;
  • saindēšanās ar dažādām indēm (ķīmiskām vielām, sēnēm, augiem utt.);
  • jaunu eksotisku pārtikas produktu pārēšanās vai lietošana cilvēkiem;
  • uzturēšanās citā valstī, nepanesība pret vietējām vielām un minerāliem;
  • gremošanas trakta vīrusu vai baktēriju infekcijas, piemēram, salmoneloze, rotavīruss vai dizentērija:
  • kuņģa-zarnu trakta patoloģijas: gastrīts, kuņģa čūla, divpadsmitpirkstu zarnas čūla, aizkuņģa dziedzera iekaisums (pankreatīts), dispepsija, iekaisums un gremošanas traucējumi (enterīts), kuņģa-zarnu trakta autoimūnas slimības, žultspūšļa iekaisums (holecistīts).

Pareizs uzturs caurejas ārstēšanai pieaugušajam

Īpašības gados vecākiem cilvēkiem

Gados vecākiem cilvēkiem ir svarīgi uzraudzīt uzturu, jo viņiem nevajadzētu patērēt visus ēdienus. Dažiem pacientiem tiek noteikts īpašs uzturs, kas novērš kaitīgus ēdienus. Papildus caurejai pareiza uztura palīdz arī izvairīties no dažādām ķermeņa patoloģijām..

Atšķirībā no ēdienreizēm, kas parakstītas jaunākiem pacientiem, vecākiem ēdieniem vajadzētu būt mazāk kaloriju. Tomēr ir nepieciešams labs olbaltumvielu un dažādu minerālvielu, vitamīnu un sāļu saturs..
“Vecāka gadagājuma” cilvēkam ir īpaši svarīgi patērēt kalciju, kāliju un dzelzi. Lai kuņģa-zarnu trakts darbotos labi, jāizvēlas viegli sagremojami un uztverami produkti..

Ko jūs varat ēst:

  • olu baltumi;
  • biezpiens ar zemu tauku saturu, siers;
  • graudi no veseliem graudiem;
  • zivju, vistas un dārzeņu zupas;
  • dažādas jūras veltes un zivis;
  • liellopa aknas un citi subprodukti;
  • augu eļļas - saulespuķu, kukurūzas;
  • liesa gaļa, vēlams mājputnu gaļa - vistas, tītara;
  • viegls beztauku skābs piens un piena produkti;
  • maize, kas pagatavota no pilngraudu miltiem, kam pievienotas klijas;
  • cigoriņi un vāja tēja, sulas, augļu dzērieni un dažādi garšaugu un ogu novārījumi;
  • jums noteikti vajadzētu dzert tīru ūdeni, lai atjaunotu līdzsvaru organismā.

Kas nav ieteicams:

  • rīsi
  • margarīns;
  • makaroni;
  • olu dzeltenumi;
  • krējums un skābs krējums;
  • trekns biezpiens un siers;
  • zirņi un citi pākšaugi;
  • eļļā cepts ēdiens;
  • kvass un gāzētie bezalkoholiskie dzērieni;
  • pikants, sāļš un kūpināts ēdiens;
  • taukaina gaļa, piemēram, cūkgaļa vai jēra gaļa;
  • saldie un miltu ēdieni, šokolāde, saldumi, cukurs;
  • majonēze, sinepes un citi pārtikas produkti ar augstu tauku saturu.

Grūtniecēm

Caureja topošajām māmiņām ir izplatīta situācija, kurai nepieciešami noteikti pasākumi.

Speciālists izraksta diētu grūtniecēm, īpašs uzturs palīdz mazināt kuņģa-zarnu trakta kairinājumu, papildināt minerālu un ūdens līdzsvaru, tādējādi novēršot caureju.

Tāpat kā gados vecākiem cilvēkiem, grūtniecēm vajadzētu ēst bieži, bet nelielās porcijās. Labākais variants ir 4-5 reizes dienā, un pēc katras ēdienreizes ir svarīgi labi atpūsties.

Ko jūs varat ēst:

  • cieti vārītas olas;
  • putra no rīsu putraimiem;
  • žāvētu augļu kompots;
  • mājās gatavoti krekeri;
  • vieglas dārzeņu zupas ar nūdelēm vai rīsiem;
  • piena produkti - kefīrs, biojogurts;
  • liesa gaļa - vistas, tītara, truša;
  • stipra tēja bez cukura, zaļā tēja ar piparmētru vai citrona balzāmu;
  • Lai atjaunotu zarnu darbību, varat izmantot augu izcelsmes preparātus - piparmētru, mātes misu, asinszāli, kumelīšu un ceļmallapa.

Kas nav ieteicams ēst:

  • ciets ēdiens;
  • kūpināti ēdieni;
  • skābi ēdieni;
  • svaigi spiestas sulas;
  • pilngraudu graudaugi;
  • svaigi dārzeņi un augļi;
  • taukaini un cepti ēdieni;
  • gāzētie un saldie dzērieni;
  • visu veidu garšvielas un garšvielas;
  • sālīti un marinēti ēdieni;
  • šokolāde, saldumi un citi konditorejas izstrādājumi.

Pēc antibiotikām

Caurejas laikā pēc antibiotiku lietošanas pacientam jāizvairās no pārēšanās. Ir svarīgi ēst nedaudz, bet bieži, rūpīgi un ilgstoši košļājot ēdienu.

Pirmajā caurejas rašanās dienā, ņemot vērā antibiotiku terapiju, ēdiens ir pilnībā jāizslēdz, patērējot pietiekami daudz ūdens (vismaz 1,5, vēlams 3 litrus)..

No otrās dienas jūs varat ēst:

  • šķidras graudaugi;
  • cieti vārītas olas;
  • banāni un cepti āboli;
  • vieglas zupas uz rīsu buljona;
  • tvaicēti omleti;
  • mājās gatavoti krekeri;
  • jogurts, kas bagātināts ar bifidobaktērijām;
  • tēja, želeja, zāļu novārījumi, žāvētu augļu kompoti.

Kad pacients sāk justies labāk, ēdienkartē var būt gaļas un zivju tvaika kotletes, kā arī dārzeņu zupas un drupinātas graudaugi.

Nav ieteicams:

  • rieksti
  • kūpināta gaļa;
  • zirņi, pupiņas;
  • maize un ruļļi;
  • piena produkti;
  • svaigi augļi un dārzeņi;
  • pērļu mieži un prosa graudaugi;
  • visi gāzētie dzērieni;
  • taukaini, pikanti un marinēti ēdieni;
  • šokolāde, saldumi un citi konditorejas izstrādājumi.

Diēta ar kairinātu zarnu sindromu (IBS) ar vēdera uzpūšanos

Ar IBS ar vēdera uzpūšanos ir jāizvairās no smagas pārtikas, jo organisms to slikti absorbē. Cepti ēdieni, ātrās ēdināšanas izstrādājumi, smalkmaizītes, čipsi utt. satur ļoti daudz tauku un transtauku, kas var pasliktināt pacienta stāvokli.

Ar SKR ar vēdera uzpūšanos ir nepieciešams ievērot īpašu diētu, kas satur tādu produktu patēriņu, kas maigi var iziet cauri gremošanas traktam:

Ja pacientu mocīja bieža aizcietējums, ir svarīgi izvēlēties pārtikas produktus ar labi šķīstošām šķiedrvielām:

4. tabulas slimība ar čūlaino kolītu

Tabula numurs 4 no Pevznera diētas tabulas nodrošina gremošanas traucējumu uzturu. Šādas diētas galvenais uzdevums ir normalizēt kuņģa-zarnu trakta funkcijas un novērst puves un rūgšanu zarnās.

Pamatprincipi uztura tabulas 4. numuram:

  1. Pēdējai maltītei vajadzētu būt 3 stundas pirms gulētiešanas..
  2. Pārtikas temperatūra nedrīkst pārsniegt 60 grādus.
  3. Pārtikai jābūt biezenī vai sasmalcinātai.
  4. Dienā vajadzētu patērēt vismaz 2 litrus šķidruma..
  5. Visiem ēdieniem jābūt tvaicētiem, cepeškrāsnī vai vārītiem.
  6. Augu šķiedra ir atļauta, bet nelielos daudzumos, lai nekairinātu zarnu gļotādu.
  7. Ar jebkuras stadijas kolītu, lai labi asimilētu pārtiku, ieteicams ēst 5-6 reizes dienā nelielās porcijās.

Ar čūlaino kolītu ar caureju ārstēšanas tabulai ir zemāka enerģētiskā vērtība, vienlaikus saglabājot normālu olbaltumvielu daudzumu.

Diēta satur:

  • tauki - 80 g;
  • ogļhidrāti - 350 g;
  • galda sāls - līdz 10 g;
  • olbaltumvielas - 90 g, no tām 60% - dzīvnieku olbaltumvielas;
  • kopējā enerģijas vērtība ir līdz 2480 kcal.

Atļautie produkti:

  • krekeri;
  • želeja;
  • skābs krējums, siers;
  • graudaugi uz ūdens;
  • zivis ar zemu tauku saturu;
  • olbaltumvielu omlete;
  • cepti augļi;
  • zupas ar zemu tauku saturu;
  • marmelāde un šokolāde;
  • vājpiena siers;
  • liesa gaļa un mājputni;
  • stipra tēja, atšķaidītas sulas;
  • cepti dārzeņi: cukini, ķirbis, burkāni, kartupeļi.

Aizliegtie produkti:

  • kafija;
  • rieksti
  • graudaugi;
  • sēnes;
  • konservi;
  • makaroni;
  • pākšaugi;
  • garšvielas;
  • saldas maizītes;
  • piena produkti;
  • ceptas un cieti vārītas olas;
  • trekna gaļa un zivis;
  • tauki, izņemot sviestu;
  • ātrās ēdināšanas un citu nevēlamo ēdienu;
  • neapstrādātas ogas, dārzeņi un augļi;
  • brūnmaize, pilngraudu maize un rupji miltu izstrādājumi.

Ko jūs varat ēst un dzert mājās?

Tā kā caurejas gadījumā cilvēka ķermenis zaudē daudz šķidruma, ir svarīgi kompensēt zaudēto ūdeni un sāli, patērējot:

  • buljons;
  • vāja tēja bez cukura;
  • sālīts ūdens vai rīsu buljons.

Caurejas diētā parasti ietilpst:

  • olas
  • graudaugi, jo īpaši rīsi;
  • vistas un dārzeņu buljoni;
  • mājās gatavoti krekeri.

Kas nav atļauts?

Ar caureju ar kuņģa-zarnu trakta problēmām ir aizliegti šādi pārtikas produkti:

  • kafija;
  • pikants ēdiens;
  • tēja ar cukuru;
  • zāļu tējas un uzlējumi;
  • taukaini, cepti ēdieni;
  • gāzētie saldie dzērieni;
  • šķiedrvielām bagāti pārtikas produkti;
  • konservētas augļu sulas.

Krēslu stiprinājumu izstrādājumi

Lai salabotu krēslu, ir svarīgi ēst pārtikas produktus, kuros ir daudz tanīna. Arī ar caureju pieaugušajiem palīdzēs stiprinošs ēdiens, kas satur olbaltumvielas: cieti vārītas olas, tvaicēta gaļa ar zemu tauku saturu, zivis. Tīrītas krējuma zupas, ābolu mērce, kartupeļi un lipīgas graudaugi var palīdzēt zarnām. Pārtikai vajadzētu būt stipri sasmalcinātai, gļotainai un siltai - tie darbojas zarnās relaksējošā veidā..

Līdzekļi caurejai:

  • kakao;
  • graudaugu novārījumi;
  • zaļie banāni;
  • stiprie buljoni;
  • melleņu ievārījums;
  • kartupeļu biezputra;
  • "Trīs dienu" kefīrs;
  • manna un auzu pārslu;
  • melnā un ingvera tēja;
  • sautēti augļi un želeja no mellenēm;
  • cepti āboli cepeškrāsnī;
  • baltmaize un makaroni.

Neatbilstošs ēdiens

Pat ja pacients ievēro pareizu uzturu, dažu produktu kombinācija viņa nezināšanas dēļ var izraisīt kuņģa-zarnu trakta problēmas - caureju, vēdera uzpūšanos, vemšanu. Lai no tā izvairītos, ir svarīgi atcerēties, kurus produktus nevar kombinēt:

  1. Nav ieteicams sajaukt geju un medu.
  2. Nejauciet augļus ar neko. Šis ir neatkarīgs ēdiens.
  3. Redīsi un medus jāsajauc tikai ar augu izcelsmes produktiem..
  4. Cūkgaļu un vistu nevar apvienot vienā ēdienā un pat tajā pašā dienā.
  5. Nav ieteicams kombinēt paniņas un banānus, datumus un biezpienu, alkoholu un pienu, kā arī zivis un melnos piparus.
  6. Augstas skābuma dēļ jūs nevarat kombinēt citronu ar piena produktiem, kā arī ar tomātiem un gurķiem.
  7. Neapstrādāti pārtikas produkti ar karstu, termiski apstrādātu pārtiku ir slikti uzsūcas. Svaigu dārzeņu salātus labāk ēst atsevišķi no gaļas ar sānu ēdienu.
  8. Piena kombinācija ar dažādiem augļiem, riekstiem, gaļu, olām, jogurtu, pupiņām, zirņiem. lēcas un dārzeņi var izjaukt gremošanas fermentus.

Augļi, dārzeņi un ogas

VarTas ir neiespējami
ābolu biezeni, mizotibiešu
kaltētas melleneskāposti
putnu ķirsisgurķi
aronijasredīsi, rāceņi
mežrozīte buljonāķiploki un mārrutki
ceptas cidonijaszaļumi - salāti, spināti
dzērvenecitrusaugļi
brūkleņuvīnogu
cepti cukini, ziedkāpostiķiršu ērkšķogas

Piena un skābpiena pārtika

Piena nepanesamība ietekmē milzīgu procentuālo daudzumu pieaugušo. Caureja var pastiprināties, ja pacientam iepriekšējā dienā bija zarnu vai vīrusu infekcija. Turklāt dažādu ražotāju piens tiek asimilēts atšķirīgi..

Lielam skaitam pacientu ir laktozes deficīts, t.i. piena nepanesamība. Šo fermentu aktivitātes pakāpi var izskaidrot ar rases, etniskām un individuālām ķermeņa īpašībām..

Runājot par piena produktiem, tie ir pieņemami caurejas ārstēšanā, jo tie normalizē zarnu mikrofloru, novērš vēdera uzpūšanos un fermentāciju. Krēsla nostiprināšanai palīdzēs “trīs dienu” kefīrs, kas pagatavots, izmantojot skābo maisījumu 3 dienas.

Zemāk aprakstītajā ēdienkartē ietilpst 3 galvenās ēdienreizes. Turklāt uzturā vajadzētu būt uzkodām ceptu augļu, skābpiena produktu, krekeru utt. Veidā no caurejas atļauto ēdienu saraksta..

Pirmdien

  • Brokastis: 150-200 g vārītu rīsu;
  • Pusdienas: viegla zupa ar vistas gaļas kotletes ar zemu tauku saturu un brūnas maizes šķēli;
  • Vakariņas: 200 g kartupeļu biezeni un vārīta ola vai tvaicēta omlete.

Otrdiena

  • Brokastis: auzu pārslu uz ūdens ar žāvētiem augļiem;
  • Pusdienas: vermicelli ar rīvētu sieru un žāvētu augļu kompotu;
  • Vakariņas: 150 g vārītas vistas un želejas no ogām.

Trešdien

  • Brokastis: prosa putra uz ūdens un tasīte zaļās tējas ar piparmētru;
  • Pusdienas: rīsu zupa ar dārzeņiem, glāze svaiga kefīra;
  • Vakariņas: augļu salāti un 100 ml dabīgā jogurta beztauku.

Ceturtdiena

  • Brokastis: olu kultenis ar zaļumiem vai vārīta ola, tasīte kakao;
  • Pusdienas: rīsu putra uz ūdens ar ogām, ogu sula;
  • Vakariņas: ābolu mērce - 250 g un glāze burkānu sulas.

Piektdiena

  • Brokastis: auzu pārslu uz ūdens un karstu vāju tēju bez cukura;
  • Pusdienas: zema tauku satura vistas nūdeļu zupa, dārzeņi un garšaugi;
  • Vakariņas: 200 g griķu un 200 ml žāvētu augļu kompota.

Sestdien

  • Brokastis: 200 g zema tauku satura biezpiena un vārītas olas;
  • Pusdienas: sautētas cukini ar burkāniem un ogu ķīseli;
  • Vakariņas: makaroni ar rīvētu sieru un melleņu kompotu.

Svētdien

  • Brokastis: tvaicēta omlete ar tomātiem un fetas sieru, vāja melnā tēja bez cukura;
  • Pusdienas: rīsu zupa ar dārzeņiem, melleņu sula;
  • Vakariņas: kartupeļu biezeni un tvaicētu vistu ar zemu tauku saturu.

Noderīgs video

Kad jums nav jādodas pie ārsta ar caureju, skatieties zemāk esošo video:

Caureja: cēloņi un ārstēšana, caurejas uzturs pieaugušajam (ēdienkarte un uzturs)

Šajā rakstā mēs iepazīstināsim ar detalizētu caurejas uzturu pieaugušajiem. Mēs jums pateiksim, kas ir caureja un kā tā izpaužas, kā ārstēt un kādai vajadzētu būt diētai.

Kas ir caureja?

Caureja (tautā saukta - caureja) - izmaiņas attiecīgajā fekāliju konsistencē.

Kaut arī šī patoloģija ir izplatīta (3-5% iedzīvotāju), diferenciāldiagnozei ir daudz vienlaikus slimību, to summa sasniedz vairākus simtus nosoloģiju.

Caureja ir trīs veidu: šķidra, tauki (malabsorbcija) un iekaisuma etioloģija (ar asiņu un strutas klātbūtni fekālijās).

Tomēr ne visi caurejas gadījumi precīzi atbilst šīm kategorijām - ir kombinēti gadījumi. Šķidrā caureja tiek sadalīta osmotiskajā (ūdens aizture sliktas barības vielu absorbcijas dēļ), sekrēcijas (ūdens absorbcijas samazināšanās) un funkcionālā (zarnu hiperkinēzija).

Sindroms, kam raksturīga akūta ūdeņainas caurejas attīstība bez asiņu piemaisījumiem (trīs vai vairāk zarnu šķidruma dienā).

Caurejas cēloņi

Caureja rodas dažādu iemeslu dēļ. Parasti tas notiek ar nepietiekamu uzturu, ķermeņa saindēšanos un dažām infekcijas slimībām, kas ietekmē zarnu.

Visbiežāk tiek noteikta diēta gremošanas traucējumiem un zarnām atkarībā no vaļēju izkārnījumu cēloņa. Šie ir galvenie caurejas cēloņi:

  • smags ēdiens, pārēšanās. Tas visbiežāk izraisa caureju;
  • ēdot dārzeņus, zupas, šķidrus ēdienus, žāvētus augļus, piemēram, žāvētus aprikozes vai žāvētas plūmes;
  • individuāla neiecietība pret dažām sastāvdaļām;
  • zarnu kairinājums;
  • viegla saindēšanās ar pārtiku;
  • zarnu disbioze;
  • pankreatīts
  • saldinātāju lietošana;
  • narkotiku un caurejas līdzekļu lietošana;
  • gastrīts un zarnu slimības;
  • kuņģa čūla baktērijas Helicobacter pylori dēļ;
  • sievietēm - grūtniecība, premenstruālais sindroms un hormonālā mazspēja;
  • slikta un neregulāra pārtika;
  • smaga saindēšanās ar toksīniem.

Ja caureju neizraisa akūta saindēšanās vai zarnu slimības, tad ar pareizu uzturu tas ātri pāriet, neradot papildu nepatīkamus simptomus.

Šajā situācijā pieaugušajam caurejas gadījumā nav nepieciešams īpašs uzturs: lai noņemtu visus nepatīkamos simptomus, pietiek ar šķidru un absorbējošu līdzekļu, piemēram, aktivētās ogles, lietošanu..

Ja caureja neizzūd un to papildina citi simptomi (reibonis, slikta dūša, vemšana), jums steidzami jāmaina diēta.

Kādi eksāmeni ir nepieciešami, lai nokārtotu (diagnostika)

Diagnozes noteikšanas pirmais solis ir rūpīga vēstures pārbaude. Ir svarīgi apkopot epidemioloģisko vēsturi, iekļaujot jaunākos ceļojuma datus.

Uzturēšanās tropos ievērojami paplašina slimību sarakstu diferenciāldiagnozei, bet neļauj izslēgt biežu etioloģiju. Tātad asiņainu caureju pēc ceļojuma uz Āfriku, visticamāk, izraisīja čūlains kolīts, nevis amoebiskā dizentērija.

Fiziskā pārbaude:

Fiziskās apskates laikā bieži tiek atrasti papildu pavedieni, lai noteiktu caurejas cēloni. Ja tiek konstatētas pēcoperācijas rētas (caurejas ķirurģisks cēlonis), palielināta peristaltika (auskultācija), sāpes uz palpācijas (infekcija un iekaisums), tiek atklāti tilpuma veidojumi, tiek veikta taisnās zarnas pārbaude un fekāliju analīze, lai noteiktu okultas asinis.

Fistulas tūpļa daļā ir raksturīgas Krona slimībai. Sigmoidoskopijas laikā var noteikt čūlas vai fekāliju aizsprostojumu, pēdējais simptoms ir biežs pseidodiarēzes vai paradoksālas caurejas cēlonis.

Laboratorijas izmeklēšana:

Pamata laboratorijas izmeklēšana ietver detalizētu asins analīzi ar ESR, albumīna, aknu enzīmu, vairogdziedzera stimulējošā hormona un elektrolītu līmeņa noteikšanu.

Fecal pH testu ātri veic ambulatori, ja pacients nelieto medikamentus. Savāc vismaz 0,5 ml fekāliju, pieskaras ar papīra nitrazīna sloksni un salīdzina iegūto krāsu ar skalu. Ja pH ir mazāks par 5,5, tas norāda uz paaugstinātu skābumu, kas raksturīgs laktozes nepanesamībai.

Diferenciāldiagnozei starp sekrēciju un osmotisko caureju var noteikt elektrolītu līmeni fekālijās. Lai arī tādiem testiem kā pH un izkārnījumu elektrolītiem ir ievērojama diagnostiskā vērtība, sākotnējā pārbaudē tos bieži neizraksta..

Patoloģisko laboratorisko izmeklējumu rezultāti ļauj mums atšķirt organisko slimību no funkcionālās.

Ja epidemioloģiskā vēsture ir apgrūtināta pēc brauciena, ir ieteicams sēt ekskrementi ar antibiotiku shēmu, veikt tārpu olu un parazītu pārbaudi un noteikt Giardia un Cryptosporidium antigēnus fekālijās. Giardia un Cryptosporidium parastās fekāliju analīzes laikā bieži neuzrāda tārpu olu fekālijas, lai gan Cryptosporidium var diagnosticēt, krāsojot ar skābi..

Galu galā, lai apstiprinātu konkrētu diagnozi, bieži tiek veikta sigmoskopija vai kolonoskopija. Mikroskopiskā kolīta diagnozi var apstiprināt tikai ar zarnu biopsiju. Ja ir nepieciešams atdalīt sekrēciju caureju no cita veida caurejas, tad kvantitatīvai noteikšanai dienā tiek savākti izkārnījumi..

Uztura pamatprincipi caurejas ārstēšanai pieaugušajiem

Uzturam ir šādi mērķi:

  • nodrošināt ķermeni ar visām nepieciešamajām uztura šķiedrām normālai gremošanai;
  • maksimāli atbrīvot gremošanas trakta slodzi, ko panāk ar īpašu produktu izvēli un to kulinārijas pārstrādi (pārtika tiek vārīta ūdenī vai tvaicēta, dota biezenī);
  • uzlabot visa kuņģa-zarnu trakta darbību.

Tievās zarnas kairinātajai gļotādai ir nepieciešama neitrāla pārtika, kas to nekairinātu, bet, gluži pretēji, nomierina un apņem. Tādēļ ar vaļēju izkārnījumu pacientiem tiek noteikts uzturs Nr. 4, kas nodrošina maksimālu zarnu mehānisko un ķīmisko saudzēšanu un fermentācijas procesu samazināšanos tajā..

Fermentācijas un pūšanas procesu rezultātā (tie rodas, uzņemot lielu daudzumu ogļhidrātu un svaigu pienu) zarnās izdalās liels daudzums gāzu, kas izstiepj un kairina zarnu sienas..

Kas jums jāēd ar diētas numuru 4:

  • sastāvējusies baltmaize vai no baltmaizes gatavoti krekeri;
  • maltas zema tauku satura gaļas un zivju gaļas tvaika kotletes vai suflē no vārītas gaļas;
  • zupas uz vāja gaļas, zivju vai dārzeņu buljona ar vārītām graudaugiem (piemēram, ar rīsiem);
  • svaigi pagatavots biezpiens, kas noslaucīts caur sietu;
  • olas, vārītas vai vārītas omletes formā;
  • ūdenī vārīti graudaugu biezeni;
  • vāja tēja, nesaldināti un nekoncentrēti kompoti no žāvētiem augļiem vai no svaigiem āboliem, želejas;
  • biezeni neapstrādāti un cepti āboli.

Kas jāizslēdz no uztura:

  • jebkuri miltu izstrādājumi (izņemot atļautos);
  • treknas zupas un borščs ar dārzeņiem, spēcīgiem gaļas, zivju, dārzeņu vai sēņu buljoniem;
  • trekna gaļa, treknas zivis;
  • konservēti un kūpināti produkti;
  • piens un piena produkti (izņemot biezpienu);
  • dažas labības (prosa, kviešu putraimi);
  • graudaugi (pupiņas, lēcas, pupiņas), makaroni;
  • neapstrādāti dārzeņi, augļi un ogas, kas nav biezeni;
  • visi saldie, gāzētie dzērieni, aukstie ēdieni.

Caurejas aizliegto pārtikas produktu sarakstu var turpināt ļoti ilgi. Caurejas gadījumā galvenais nav patērēt kaut ko tādu, kas var kairināt zarnas un radīt diskomfortu. Dzerot daudz šķidruma.

Ēdienkartes paraugs dienai ar caureju

Uzturs caurejas ārstēšanai pieaugušajiem dienā:

  • Pirmās brokastis: 2 mīksti vārītas olas vai omlete no 2 olām, tvaicēta auzu pārslu biezputra, baltmaizes krekeris, vāja tēja;
  • Otrās brokastis: biezpiena pudiņš, apelsīnu vai ābolu sula, kas pusi atšķaidīta ar ūdeni;
  • Pusdienas: rīsu zupa, vārītas zivis vai kotlete, tvaicēti, kartupeļu biezeni, želeja;
  • Uzkodas: cepumi un biezeni cepts ābols;
  • Pirmās vakariņas: vistas tvaika kotletes ar griķu biezputru, glāze nesaldināta mežrozīšu buljona;
  • Otrās vakariņas (stundā): želeja no mellenēm, cidonijām vai bumbieriem.

Tautas līdzekļi caurejas ārstēšanai

Rīsu buljons - protams, daudzi ir dzirdējuši par tik populāru līdzekli pret caureju kā rīsu buljonu.

Šis dzēriens ir daudz efektīvāks par daudzām reklamētajām tabletēm, neko ļaunu ķermenim nedara. Un tāpēc, ja mēs runājam par plusiņiem, nav iespējams nepieminēt faktu, ka šis līdzeklis ķermeni labi piesātina ar lietderīgām vielām, kas ir tik nepieciešamas caurejas laikā.

Šādas noderīgas zāles recepte ir vienkārša:

Sākumā jums jāņem katliņš (labāk emaljēts), tajā ielej 0,5 litrus ūdens un uzliek uguni. Tad divus mazus ēdamkarotes rīsu, kas iepriekš bija iemērc aukstā ūdenī, vajadzētu nolaist verdošā ūdenī. Dzērienam jābūt vismaz piecdesmit minūtēm uz uguns. Šajā laikā jums tas periodiski jāmaisa.

Gatavo infūziju atdzesē un filtrē caur tējas sietiņu. Ir vērts ņemt atkarībā no vecuma. Pieaugušie - 150 ml. - ik pēc 3 stundām dienā. Bērniem var dot no 50 līdz 100 ml. 3-4 reizes dienā. Parasti stundu pēc patēriņa uzlabojas. Tas ir nepieciešams ne tikai dzert uzlējumu, bet arī ēst nedaudz rīsu. Šis līdzeklis ir labi piemērots arī bērniem, jo ​​tas neizraisa alerģiju. Pēc uzlabošanas jūs varat nomainīt novārījumu ar tēju ar vienkāršiem krekeriem.

Putnu ķirsis - vēl viens lielisks veids, kā novērst caureju, ir putnu ķirsis. Tātad cilvēki tika ārstēti jau senatnē. Šodien, lai pareizi ārstētu, ir vērts izmantot auga mizu un ziedus. Bet šādu novārījumu ir vērts dzert tikai tad, ja caureja ir neinfekcioza.

Zāļu dzēriena pagatavošana mājās ir pavisam vienkārša. Noskalojiet ķekarus zem krāna. Ielejiet tos glāzē uz pusi. Tad piepildiet pannu ar stikla saturu, kurā produkts tiks pagatavots.

Joprojām turpat ir nepieciešams ielej 2 tases karsta ūdens un pēc tam pusstundu nosūtīt ūdens vannā. Pēc tam buljonam vajadzētu stāvēt zem vāka apmēram vēl 30 minūtes. Turklāt zāles jāfiltrē. Noteikti sajauciet dzērienu ar tādu pašu daudzumu melleņu sulas.

Iegūtais rīks būs vienkārši neaizstājams līdzeklis cīņā pret pieaugušo caureju. Šāds dzēriens jālieto katru stundu pa 1 ēdamkarotei.

Granātābolu infūzija - granātābolu garoziņām ir labvēlīgas īpašības caurejas ārstēšanā. Viņiem jābūt iepriekš sagatavotiem. Lai to izdarītu, nogrieziet granātābolu sarkano slāni un nosusiniet cepeškrāsnī.

Lai pagatavotu ārstniecisko novārījumu, garoziņām jābūt sasmalcinātām līdz pulvera stāvoklim un vienu ceturtdaļu stundas jāvāra ūdens vannā, kas iepriekš piepildīta ar verdošu ūdeni. Ir nepieciešams ņemt nelielu karoti tikai 1 reizi dienā. Atkārtojiet procedūru, līdz pacients atveseļojas..

Aktivētā ogle - protams, nav cilvēku, kuri nezinātu šo rīku. Šī melnā tablete mūsdienu cilvēces pārstāvjiem ir pazīstama kopš bērnības. Šāds rīks nav piemērots visos gadījumos. Protams, ogles no ķermeņa izvada visas kaitīgās vielas, bet arī vitamīni izdalās no tām. Tas jāpielieto 3 reizes dienā. Ārstēšanas kurss ir 10 dienas.

Stipra tēja - lai dzēriens patiešām darbotos, tas ir pareizi jāsagatavo. Tam nepieciešama augstas kvalitātes melnā tēja bez dažādām piedevām (garšām un krāsvielām). Diezgan stingri jāvāra tējas lapas un jālieto kā zāles, nevis izstiepjot prieku, bet gan vienā glāzītē.

Kad personai nepieciešama medicīniska palīdzība?

Dažos gadījumos speciālistu palīdzību vienkārši nevar izdarīt. Ir vērts piezvanīt ārstam, kad caureja neapstājas, un visi iepriekš minētie līdzekļi nepalīdz. Nekādā gadījumā to nevajadzētu aizkavēt. Ir piemēri, kad cilvēki, kuri ignorēja kvalificētas palīdzības pieteikšanu, nomira.

Visnopietnākā pazīme ir asinis izkārnījumos..

Profilakse un ieteikumi

Caureja var izraisīt ne tikai pārmērīgu pārtikas daudzumu, jo īpaši augstas kaloriju un smagas pārtikas daudzumu, bet arī nepareizu uzturu, pārmērīgus pārtikas ierobežojumus.

Pārēdot pieaugušo, jāuzklausa šādi ieteikumi:

  • izvairieties no garšvielām, pikanta un trekna ēdiena;
  • jūs varat kādu laiku izsalkt;
  • dzert daudz ūdens;
  • pārtikai vajadzētu būt ar zemu tauku saturu;
  • Jūs varat ēst kartupeļu biezeni pusšķidru ar marinētiem gurķiem;
  • pēc caurejas pirms bada sajūtas ieteicams kādu laiku neko neēst;
  • Jūs varat ēst rīsus, dārzeņus, garšaugus;
  • palīdz kāpostu sula, dilles, salāti ar to pievienošanu.

Ar caureju, ko izraisa pārēšanās, ieteicams kādu laiku ēst neko. Izvairieties no kečupiem, ātrās ēdināšanas, kukurūzas un alkohola.

Ieteicams tūlīt pēc caurejas dzert lielu daudzumu ūdens un dzert melno / zaļo tēju bez cukura. Jūs varat dzert tableti aktivētās ogles un dzert to ar lielu daudzumu ūdens.

Lai atjaunotu spēku, palīdzēs graudaugi (ar mēru), salāti ar zemu tauku saturu, zaļumi. Nav vēlams ēst gaļu, garšvielas un mērces, jo tie var palielināt zarnu darbības traucējumus.

Ja caureju izraisa nepietiekams uzturs, koncentrējieties uz šādiem pārtikas produktiem:

  • graudaugi: griķi, rīsi un auzu pārslas;
  • stipra tēja bez cukura;
  • jūs varat dzert stipru kafiju, bet ne uzreiz, bet maltu.
  • Jūs varat ēst nelielu daudzumu vārītas vistas bez sāls un papildu piedevām;
  • pilngraudu maize vai krekeri (jūs varat ēst maizi);
  • banānus caurejai var patērēt nelielos daudzumos.

Zarnu sajukumu ar nepietiekamu pārtikas uzņemšanu var izraisīt iepriekšējie ēšanas paradumi. Caureju var izraisīt dārzeņi un augļi, cieta ēdiena trūkums, īpaši stingras diētas laikā.

Svarīgs! Ja caureja saglabājas pēc vairāku dienu uztura, ieteicams konsultēties ar ārstu. Iespējamas nopietnas kuņģa un zarnu trakta slimības.

Atkarībā no slimības cēloņa ārsts izvēlas terapiju. Precīzi ieteikumi ir atkarīgi no caurejas cēloņa. Ja to izraisa aknu, kuņģa-zarnu trakta slimības, jāārstē pamata slimība..

Diēta pēc caurejas pieaugušajam

Diēta pēc caurejas, profilakses un ārstēšanas galvenā sastāvdaļa.

Nav tādas personas, kura vismaz vienu reizi neciestu no caurejas (caurejas). Slimības attīstības iemesli var būt dažādi, taču galvenais iemesls vienmēr ir tas, ka pacients ēda pirms slimības, kā arī to, kādu diētu viņš ievēro pēc slimības pasliktināšanās. Kāda veida diēta jāievēro, lai novērstu recidīvu? Atbildes uz šo jautājumu ir sīkākas.

  • Slimības simptomi
  • Caurejas cēloņi
  • Diēta caurejas ārstēšanas laikā un pēc tās
  • Diētas priekšrocības caurejas gadījumā un pēc tās
  • Caurejas profilakse pieaugušajiem

Caureja sākas ar pieaugošām sāpēm vēderā, pēc tam biežām vaļīgām izkārnījumiem. Ar biežām zarnu kustībām anālo atveri kairina, rodas sāpīga dedzinoša sajūta. Ja caurejai ir infekciozs sākums, tad temperatūra paaugstinās un rodas galvassāpes. Jebkura caureja, pirmkārt, ir derīgo minerālu un vitamīnu izskalošanās no organisma. Tā rezultātā rodas vājums, reibonis, pat sirds mazspēja..

Slimības cēloņus diktē ārstēšanas metodes, kāda diēta pacientam jāizvēlas ārstēšanas laikā un pēc tās. Diētai pēc caurejas ir liela nozīme. Ja jūs neievērosit diētu, var rasties recidīvs, un caureja sāksies no jauna. Pareizais uzturs nosaka pozitīvu ārstēšanas rezultātu.

  1. Infekcioza caureja. Izmantojot produktus, kas tiek patērēti svaigi vai nav pietiekami vārīti, patogēni var iekļūt gremošanas traktā. Infekcijas avots var būt neapstrādāts ūdens. Slimību pavada caureja, vemšana, drudzis, galvassāpes un vispārējs vājums. Lai veiktu testus un izrakstītu pareizu ārstēšanu, nepieciešams konsultēties ar ārstu. Ārstējot un pēc tam, noteikti ievērojiet īpašu diētu pēc caurejas.
  2. Caureja saindēšanās gadījumā. Caureja var sākties ar saindēšanos. Saindēšanās var būt ķīmiskas vielas un standartiem neatbilstoši produkti. Saindēšanās, vemšanas, drudža, smaga vājuma gadījumā caureja tiks papildināta. Jums jāredz ārsts, jums var būt nepieciešama kuņģa skalošana, absorbentu lietošana un turpmākā ārstēšana. Obligāts maigs uzturs ārstēšanas laikā un pēc tās.
  3. Caureja, ko var apturēt mājās. Viņi ēda kaut ko novecojušu, vai ēdiens bija pārāk taukains, smags gremošanai. Ja vakariņas vai mielasts bija bagātīgs, var rasties problēmas ar aizkuņģa dziedzeri, aknām un žultspūsli. Rezultātā rodas slikta dūša, pēc tam sāk deformēties kuņģis ar sāpīgiem krampjiem un caureja. Ja ātri pārtraucat caureju un sliktu dūšu, varat dzert Mezim un Ranitidine, Lapiramid vai Imodium, tad jums ir jāatbalsta ārstēšana ar diētu. Ja tas nav izdarīts, caureja var turpināties un veselības stāvoklis pasliktinās, tāpēc būs iespējams nokļūt slimnīcā.
  4. Caureja var rasties antibiotiku lietošanas dēļ. Šajā gadījumā lietojiet zāles, lai fiksētu izkārnījumus, un ēst Bifidoc un citus produktus, kas satur bifidobaktērijas.

Galvenais jebkurā diētā caurejas laikā un pēc iespējas vairāk dzert. Ķermenis zaudē daudz ūdens, kas izdalās ar vaļīgiem izkārnījumiem un vemšanu..

Ar caureju un pēc tam pieaugušam pacientam jāēd mazās porcijās ik pēc 3 stundām. Ievērojiet miega režīmu.

  1. Dzeriet labi mežrozīšu ogu un žāvētu augļu novārījumus, tikai bez žāvētām plūmēm. Dzeriet vārītu vai minerālūdeni bez gāzes. Vienkārša tēja un uzlējums uz ozola mizas. Tas labi nostiprina rīsu buljonu. Ir lietderīgi dzert želeju, kuras pamatā ir ciete un ogas. Fiksējošais efekts dod putnu ķirša novārījumu. Dzeriet labāk visu dienu, mazās porcijās..
  2. Lai ēst ar caureju, jums ir nepieciešami viegli, piestiprinoši trauki. Šī ir rīsu šķidrā putra uz ūdens, bez eļļas, vistas gaļa ar baltiem krekeriem. Tēju ir atļauts ēst dažus cepumus. Kad jūtaties labāk, varat vistas buljonu ar rīsiem un kādu baltu vistas gaļu. Tvaicētas zivis vai sautējums pienā. Viegls ēdiens būs olu kultenis vai kartupeļu biezeni ar minimālu piena daudzumu. Svaigas maizes vietā labāk ir ēst krekerus. Labi ēst banānus. Tie satur daudz mikroelementu un ir labi sagremoti. Ēd visu ēdienu siltu.
  1. Nedzeriet minerālūdeni ar gāzi. Caureja var palielināties no piena. Jūs nevarat dzert sulas. Nekad nelietojiet alkoholu..
  2. Neēdiet ar caureju: ceptu, pikantu un taukainu. No patēriņa ir jāizslēdz visi kāposti, redīsi, redīsi, gurķi un bietes. Marinēti gurķi un marinēti gurķi ir aizliegti. Jebkuri piena produkti un gaļa. Bez garšvielām, mērcēm un zaļumiem. Konditorejas izstrādājumi un brūna maize ir aizliegti. Rieksti, zirņi, pupiņas un pupiņas ar soju ir izslēgti arī no caurejas pacienta uztura. Augļu ēšana jāatstāj atveseļošanās periodam. Sīpoli un ķiploki nodarīs kaitējumu, nav labi. Nekādā gadījumā nevajadzētu ēst kūpinātu gaļu un subproduktus, desas, klimpas.

Diētai pēc caurejas pieaugušajiem vajadzētu ilgt apmēram nedēļu. Tas labi izlabos ārstēšanas rezultātu..

  1. Pēc caurejas jums daudz jādzer. Ir labi dzert želeju, ķiršu kompotu un stipru tēju, jūs varat bifidok un ābolu sulu. Turpiniet dzert minerālūdeni bez gāzes.
  2. Caurejas terapeitiskais uzturs, kas ietver savelkošos augļus: hurmu, ceptus ābolus, banānus.
  3. Jūs varat ēst pēc caurejas, pakāpeniski ieviešot uzturā ēdienus un ēdienus, pie kuriem esat pieradis. Ir atļautas vieglas zupas, piemēram, liesa zivju auss un vistas nūdeļu zupa. Jūs varat ēst makaronus, ceptus kartupeļus. Pievienojiet eļļu rīsu putrai un vāriet mannu pienā. Labi ēst biezpienu. Jūs varat atļauties tvaicētus kotletus bez gaļas. Pēc caurejas ķermenim ir nepieciešams daudz olbaltumvielu. Papildus gaļai tās ir cieti vārītas olas un sautētas, vārītas zivis. Dārzeņus vārīt vai biezināt tikai. No augļiem līdz banāniem. Ir tikai baltmaize. Ēdiet brūno maizi ne agrāk kā 10 dienas pēc caurejas beigām. Ir labi dažādot ēdienkarti ar jogurtu uz dzīvām baktērijām. Pirms lietošanas nomizojiet augļus.

Diētas efektivitāte caurejas ārstēšanā ir pierādīta gadsimtiem ilgi. Kad nebija medikamentu caurejas ārstēšanai, viņš tika ārstēts ar diētu.

Diētas pamats ir smaga dzeršana. Ja caureju papildina vemšana, un mājās ir grūti ievietot pilinātāju ar fizioloģisko šķīdumu, jums jādzer mazās porcijās. Lai neizraisītu vemšanu, jums ik pēc 30 sekundēm jāizdzer tējkarote. Izmantojiet nedaudz sālītu minerālūdeni, bez gāzes.

Uztura pamats uzturā bieži ir nelielās porcijās. Tad gremošanas trakts nav pārslogots, sāpes vēderā un ekskrementi tiek samazināti.

Diēta paredz izslēgt no ēdienkartes ēdienus un produktus, kas provocē iekaisuma procesu zarnās un rada slodzi aknām, aizkuņģa dziedzerim un nierēm. Ierobežojot sevi uzturā, pacients dziedē pats sevi.

Diēta parāda, kuri pārtikas produkti un ēdieni ir piemēroti caurejai. Izmantojot tos, pacients fiksē ārstēšanas rezultātu un palīdz organismam ēst pareizi. Nepieciešamajos daudzumos tas saņem barības vielas, nebada un nekaitē.