Kāda diēta jāievēro pieaugušajiem ar zarnu disbiozi, uztura iespējas caurejai un aizcietējumiem

Disbiozes ārstēšana bez diētas neizdosies. Diēta ir nepieciešama, lai normalizētu zarnu mikrofloras līdzsvaru, atjaunotu gremošanas funkciju un papildinātu barības vielu deficītu organismā. Pareizs zarnu disbiozes uzturs būtu jāveic, ņemot vērā pacienta ķermeņa fizisko stāvokli un individuālās īpašības.

Cēloņi un simptomi

Disbakterioze ir zarnu mikrofloras kvalitatīvā un kvantitatīvā līdzsvara pārkāpums. Tiek samazināts labvēlīgo baktēriju skaits, kas palīdz pārstrādāt pārtiku, un patogēna mikroflora tos aktīvi aizstāj. Kaitīgi mikroorganismi negatīvi ietekmē gremošanas darbību, rezultāts ir vitamīnu un minerālu elementu deficīts.

Zarnu disbiozes cēloņi ir daudz. Tas:

  • nepietiekams uzturs;
  • ilgstoša antibiotiku lietošana;
  • nervu sistēmas traucējumi pastāvīgu stresa faktoru dēļ;
  • gremošanas sistēmas funkcionālās patoloģijas;
  • alerģija;
  • nodotas ķirurģiskas manipulācijas ar gremošanas sistēmu;
  • helmintiāze;
  • hormonu terapija;
  • infekcijas zarnu slimība;
  • vīrusu patoloģijas.

Biežākie disbiozes simptomi:

  • vēdera uzpūšanās;
  • pārmērīga zarnu gāzu veidošanās;
  • slikta dūša;
  • caureja vai aizcietējums;
  • slikta elpa no mutes;
  • akūtas sāpes vēderā;
  • atraugas, grēmas.

Bieži zarnu disbiozi pavada iekaisuma izsitumi uz ķermeņa, ko var sajaukt ar alerģisku reakciju.

Uztura principi un noteikumi

Diēta pret disbiozi ir vienkārša, tas nozīmē pieejamo produktu iekļaušanu uzturā. Uzklājiet to, līdz simptomi izzūd.

Terapeitiskās diētas priekšrocības:

  • sabalansēta diēta;
  • pārtikas piesātinājums ar barības vielām;
  • izsalkuma izslēgšana;
  • pozitīva ietekme uz vispārējo fizisko stāvokli;
  • vēdera uzpūšanās, vēdera sāpju un citu patoloģiskā stāvokļa simptomu pavājināšanās.

Ar disbiozi diēta ietver tādu produktu lietošanu, kuriem nav veikta intensīva termiskā apstrāde, piemēram, grauzdēšana. Labākās gatavošanas iespējas ir vārīšana ūdenī un dubultā katls, cepšana. Izmantojot šādas gatavošanas metodes, ēdieni saglabā gandrīz pilnu vitamīnu un bioaktīvo savienojumu komplektu, kas ir svarīgi gremošanas funkcijas normalizēšanai.

Var pievienot sāli, bet minimālā daudzumā. Frakcionētās ēdienreizēs, nelielās porcijās, sēdēt pie vakariņu galda vajadzētu 5-6 reizes dienā. Ieteicams ievērot diētu: ēst ēdienu katru dienu vienā un tajā pašā laikā. Tātad ķermenis pielāgojas, noteiktās stundās sāk ražot gremošanas sulu, kas atbilst ēdiena uzņemšanai. Tā rezultātā uzlabosies gremošanas process. Pasniegtie ēdieni nedrīkst būt pārāk auksti vai karsti..

Ievērojot zarnu disbiozes diētu, ir svarīgi patērēt pietiekami daudz ūdens. Ar caureju tas palīdzēs izvairīties no dehidratācijas un ar aizcietējumiem normalizēt zarnu motorisko darbību un izšķīdināt cietās fekālijas. Bet tieši pirms ēšanas un uzreiz pēc tās nevajadzētu dzert nekādus dzērienus: gremošanas sula kļūs mazāk koncentrēta, kas negatīvi ietekmēs pārtikas gremošanu.

Diētas principi ir atkarīgi no zarnu disbiozes veida.

Fermentatīvā disbioze

Ar šo patoloģijas formu cukuri fermentējas zarnu traktā, kā rezultātā veidojas gāzes un etiķskābe. Fermentācijas procesi rodas, ja uzturā ir daudz pārtikas, kas bagāts ar vienkāršiem ogļhidrātiem. Tas neļauj normālai zarnu mikroflorai normāli attīstīties, kā rezultātā patogēnās aerobās baktērijas sāk aktīvi vairoties. Biežākie simptomi ir caureja, vēdera uzpūšanās, rībošas un burbuļojošas skaņas no vēdera, intensīvi smaržojošu gāzu izdalīšanās, apetītes samazināšanās un vājums..

Ar fermentējošu zarnu disbiozi uzturam un ēdienkartei jābūt šādai:

  1. Samaziniet ogļhidrātu uzņemšanu līdz 200 g dienā.
  2. Samazinot to produktu daudzumu uzturā, kas provocē gāzes veidošanos.
  3. Samaziniet šķiedrvielām bagātu pārtiku. Tas ir svarīgi, lai samazinātu pārtikas daļiņu kustības ātrumu caur zarnu traktu..
  4. Izslēgšana no uztura augu pārtikā un garšvielās, kas piesātinātas ar ēteriskajām eļļām.
  5. Olbaltumvielu uzņemšanas palielināšanās līdz 120 g dienā.

Putrid disbioze

Ar šo patoloģijas formu gandrīz netiek novērota gāzu veidošanās, bet tiek bagātīgi izdalītas šķidras, nepatīkami smaržojošas ekskrementi, tiek novērotas spazmotīvas sāpes zarnās, kā arī saindēšanās pazīmes - vājums un sāpes galvā.

Putrefaktīvā disbakterioze parādās, ja olbaltumvielu pārtika, no kuras baro patogēnās baktērijas, ir pārmērīga. Patogēnu dzīves rezultāts ir metāna un sērūdeņraža sintēze zarnās - savienojumi, kas kairina zarnu sienas, provocējot zarnu kustības palielināšanos.

Ar putrefaktīvu disbiozi pieaugušā cilvēka uzturs tiek veidots pēc šāda principa:

  1. 2 dienas bada streiks ar zaļajām un zāļu tējām.
  2. Uzturā olbaltumvielu pārtika jāsamazina līdz 50 g dienā, dzīvnieku tauki līdz 30 g. Tomēr jāpalielina augu eļļu un vienkāršo ogļhidrātu daudzums..
  3. Diētai jābūt piesātinātai ar šķiedrvielu avotiem. Pēc bada streika vispirms tiek patērēti tikai vārīti dārzeņi, pakāpeniski pievieno svaigus dārzeņu produktus.
  4. Uzturā jābūt klāt skābpiena produktiem. Ieteicams lietot pusi tasītes 4 reizes dienā acidophilus - raudzēta piena dzēriena, kas satur bifidobaktērijas.

Ievērojot zarnu disbiozes diētu, kas rodas pieaugušajiem ar caureju, ir lietderīgi veltīt dienu veģetārai diētai.

Aizcietējumi

Ar disbakteriozi, ko papildina aizcietējumi, uzturā palieliniet to produktu skaitu, kas stimulē zarnu kustīgumu, un pēc iespējas samaziniet ēdienu, kas negatīvi ietekmē iztukšošanās procesu. Ārstēšana ietver prebiotiku lietošanu.

Uzturā vajadzētu būt ēdienam, kas satur:

  • šķiedra;
  • Sahara;
  • sāls;
  • organiskās skābes (attiecas uz marinādēm, marinētiem produktiem, skābiem dzērieniem);
  • Olbaltumvielas
  • dzīvnieku tauki.

Atļautie un aizliegtie produkti

Diēta par disbiozi ietver šādu produktu lietošanu:

  • dārzeņu zupas, buljoni ar nelielu diētiskās gaļas tauku saturu;
  • jūras un upju zivis ar zemu tauku saturu;
  • labības graudaugi;
  • tvaicēti vai cepeškrāsnī kotleti un kotletes;
  • piena produkti;
  • dārzeņu sautējums;
  • svaigi dārzeņi ar vieglu mīkstumu;
  • svaigi garšaugi;
  • cepti augļi;
  • krekeri.

Nelietot zarnu sajukumam:

  • trekna gaļa un zivis;
  • desas, gaļas konservi un pārtikas produkti;
  • garšviela;
  • sāļums, marinādes;
  • pākšaugi;
  • Brūnie rīsi;
  • sviesta cepšana;
  • saldumi;
  • sēnes.

Atļautie un aizliegtie dzērieni

Diēta zarnu mikrofloras pārkāpšanai nozīmē ne tikai kompetentu diētas sastādīšanu, bet arī pietiekamu šķidruma uzņemšanu. Tomēr ne visus dzērienus atļauts iekļaut ārstēšanas izvēlnē..

Disbiozes gadījumā ieteicams lietot kompotus, želeju, svaigu augļu un žāvētu augļu novārījumus, negāzētu minerālūdeni, svaigi spiestas sulas. Gatavojot kompotu, ieteicams ņemt savelkošās ogas. Kumelīšu un piparmētru tēja, ozola mizas novārījums labvēlīgi ietekmē gremošanas traktu.

Alkoholisko un gāzēto dzērienu lietošana ir kontrindicēta. Diētā nedzeriet kvasu un dzērienus no skābām ogām.

Aptuvenā nedēļas izvēlne

Ieteicams, lai diētas speciālists ar pieaugušo disbiozi palīdzētu sastādīt medicīnas speciālistu.

Aptuvenā ārstēšanas izvēlne nedēļai tabulā.

brokastispusdienasvakariņaspēcpusdienas tējavakariņas
Pirmdienauzu pārslu, banānu, zāļu tējudārzeņu salāti, persikicepta vista ar sieru un zaļumiemābolsvārītas zivis, ola
Otrdienagriķu biezputra, raudzēts cepts piens, zaļā tējabumbierisvārītas zivis, dārzeņu salātibanānsdubultā vārīta vistas gaļa, dārzeņu salāti
Trešdienrīsu putra, kefīrsābolsvārīta liellopa gaļa, dārzeņu salātipiens, sauja žāvētu augļubiezpiena kastrolis
Ceturtdienabiezpiena kastrolisapelsīnsceptas zivis, dārzeņu sautējumssauja žāvētu augļusiera un dārzeņu salāti
Piektdienaauzu pārslas, kefīrsgreipfrūtuliellopa gaļas sautējums, dārzeņu salātisauja svaigu ogusiera un dārzeņu salāti
Sestdienprosa putrabanānszupa, dārzeņu sautējumssauju riekstuomlete
Svētdienbadošanās diena: jūs varat ēst ābolus, piena produktus

Ēdienkartes pazīmes aizcietējumiem un caurejai

Iepriekš minētā disbakteriozes izvēlne ir aptuvena, katrā konkrētā gadījumā jums jāņem vērā zarnu darbības traucējumu specifika - caurejas vai aizcietējuma izpausme.

Lai normalizētu zarnu peristaltiku, nepieciešama šķiedra. Tāpēc zarnu disbiozes diētu pieaugušajiem, kas rodas ar aizcietējumiem, nevar iztikt, neēdot neapstrādātus, sautētus un ceptus dārzeņus, svaigus augļus un garšaugus. Tieši šie produkti ir jāuzsver, jo šķiedra, kas pietūkst gremošanas sulas ietekmē, normalizē fekāliju veidošanos un izdalīšanos, attīra zarnas, lai vairotos labvēlīgā mikroflorā. Lai palielinātu peristaltiku, ēdienkartē ieteicams iekļaut kliju maizi, žāvētus augļus.

Zarnu disbiozes diētai pieaugušajiem ar caureju jābūt vieglai, ēdienkartē nav iekļauti produkti, kas pārmērīgi palielina gremošanas traktu. Nav pieļaujams atteikties no šķidras un pusšķidras pārtikas: tas nepasliktinās stāvokli, bet dehidrētam ķermenim tas ir ļoti nepieciešams. Sausinoši novārījumi, kas izgatavoti no ozola mizas un vīraka sakneņiem, ir noderīgi fekāliju saistīšanai. Cukurs netiek pievienots pārtikai.

Terapeitiskās diētas izmaksas

Zarnu disbiozes diētā ietilpst vienkārši un lēti produkti, kurus pārdod jebkurā veikalā. Tāpēc tā ievērošana nerada finansiālas grūtības. Produktiem nedēļā tiek iztērēti vidēji 1300-1400 rubļu.

Zīdaiņu diēta

Bērnu uzturu ar disbiozi nosaka bērna vecums. Ja bērns ir slims, tad problēma slēpjas mātes nepareizā uzturā, viņai vajadzētu ieturēt diētu. Lai paātrinātu pozitīvo efektu, ārstējošais ārsts var izrakstīt zāles, lai normalizētu zarnu mikrofloru.

Ja bērns ēd piena recepti, tad pediatrs to aizstāj ar skābu pienu. Vecākam bērnam, kurš ēd patstāvīgi, jāievēro standarta uzturs, kas ieteicams pieaugušajiem.

Diēta grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas laikā

Daudzām grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, rodas zarnu disbioze.

Ja patoloģija ir viegla, tad, lai to novērstu, pietiek ar pāreju uz pareizu uzturu, kas ļauj normalizēt metabolismu un zarnu mikrofloru. Ieteicams ēst ēdienu nelielās porcijās 6-7 reizes dienā.

Jaunās mātes uzturā jāiekļauj labības graudaugi, svaigi dārzeņu produkti, vārīta gaļa. Šāds ēdiens palīdz piesātināt mātes pienu ar barības vielām un fermentiem, kas nepieciešami zīdaiņu imunitātes stiprināšanai..

Grūtniecības laikā zarnu disbioze ir ārkārtīgi bīstama bērnam, kas attīstās dzemdē. Tāpēc, parādoties pirmajiem gremošanas traucējumu simptomiem, topošajai māmiņai nekavējoties jādodas pie ārsta, lai izrakstītu pareizu un drošu ārstēšanu. Grūtniecības laikā ir stingri aizliegts pašārstēšanos.

Diēta pēc antibiotiku terapijas

Disbakterioze ir visgrūtākā pēc ilgstošas ​​antibiotiku lietošanas, jo šīs zāles iznīcina ne tikai patogēnos vīrusus un baktērijas, bet arī labvēlīgo mikrofloru, kas dzīvo zarnu traktā. Tāpēc zarnu disbiozes diēta, kas pieaugušajiem izstrādāta pēc antibiotikām, turpinot caureju, ietver ne tikai veselīgu produktu lietošanu, bet arī enzīmu un zāļu lietošanu mikrofloras atjaunošanai..

Medikamentu lietošana pārmaiņus:

  1. Pirmajā posmā nepieciešami sorbenti - Enterosgel, aktivētā ogle. Viņi attīra patogēno baktēriju zarnas, kuras nogalina antibiotikas.
  2. Tālāk mums nepieciešami fermentu preparāti - Creon, Gastrofarm.
  3. Lai normalizētu zarnu mikrofloru, tiek ņemtas probiotikas un prebiotikas.

Receptes

Uztura ar terapeitisko diētu pamatā ir garšīgu, veselīgu, izsalkušu ēdienu lietošana. Šīs ir diētai piemērotas receptes:

  1. Brokastis uz diētas var būt biezpiena pelmeņi. Lai tos pagatavotu, ņem 350 g biezpiena, 300 g kviešu miltu, 2 olas, 50 g granulēta cukura. Biezpienu sajauc ar olām un cukuru, sālīt pēc garšas. Ielejiet miltus, samaisiet, mīklu pusstundu atdzesējiet ledusskapī. No mīklas izveidojiet nūju, sagriež to mazos gabaliņos. Vāra 10 minūtes.
  2. Pusdienām piemērota sirsnīga kāpostu kastrolis. Ņem 500 g maltas gaļas, 700 g kāpostu, 150 g skāba krējuma, pusi glāzes piena, divus vidējus sīpolus, 2 olas. Kāpostu galviņu sasmalcina. Smalki sagrieziet sīpolu, apcepiet līdz gaiši zeltainam, pēc garšas apvienojiet ar malto gaļu, sāli un pipariem. Atsevišķā traukā sajauciet olas un skābo krējumu. Uz cepešpannas ielieciet daļēji kāpostus, olu-skābo krējumu, malto gaļu un otro kāpostu daļu. Augšā dzirdina ar pārējo olu-skābo krējumu. Cep cepeškrāsnī 40 minūtes 180 ° C temperatūrā.
  3. Jūs varat vakariņot ar zivju kūkām. Lai tos pagatavotu, ņem 500 g zivju filejas, 2 sīpolus, 2 olas, burkānus, zaļumus. Smalki sagrieziet zivis. Burkānus vāra, sasmalcina. Smalki sagrieztus sīpolus apvieno ar zivīm un burkāniem, olas sasmalcina, sālītas un piparus. Sastāvdaļas sajauc. Malto gaļu 30 minūtes atstājiet ledusskapī. Kotletes apcep, apcep.

Tautas aizsardzības līdzekļi

Diētu ar zarnu disbiozi, īpaši spēcīgu pieaugušajiem pēc antibiotikām, var padarīt efektīvāku, lietojot tautas līdzekļus:

  1. Svaigu kartupeļu sulu lieto 60 ml tukšā dūšā. Tas palīdz, ja disbioze ir saistīta ar kuņģa iekaisumu.
  2. Selerijas sakņu sulu izdzer 2 tējkarotes 3-4 reizes dienā pirms ēšanas nedēļu.
  3. Karstajam un otrajam ēdienam pievieno svaigus pikantus zaļumus. Tas ne tikai attīra zarnas, bet arī stiprina imūnsistēmu..
  4. Linu eļļu ņem tējkaroti no rīta tukšā dūšā. Produkts efektīvi attīra zarnas no kaitīgām uzkrāšanām.
  5. Tiek veikta infūzija: 2 ēdamkarotes kumelīšu ielej ar glāzi verdoša ūdens, filtrē. Dzeriet ¼ glāzes, lai mazinātu sāpes vēderā.

Prognoze un profilakse

Prognoze ir pozitīva, vairumā gadījumu zarnu disbiozes uzturs pieaugušajiem ļauj atgūties, nelietojot medikamentus.

Īpaša disbiozes profilakse nepastāv. Lai novērstu patoloģiju, ieteicams ēst pareizi un pilnībā, kontrolēt ēdiena svaigumu un kvalitāti, nelietot ļaunprātīgi antibiotikas un hormonālos medikamentus.

SVARĪGS! Informatīvs raksts! Pirms lietošanas konsultējieties ar speciālistu..

Diēta par disbiozi

Disbakteriozi pieaugušajiem raksturo vairākas negatīvas pazīmes. Slikts garastāvoklis, blāva ādas krāsa, alerģiskas reakcijas, kuņģa un zarnu trakta funkcionālie traucējumi ir tipiski sindroma simptomi. Kvalitāte un veselīgs uzturs kļūst par galvenajām zālēm.

Gastroenteroloģijā ļoti ilgu laiku tika uzskatīts, ka zarnu baktēriju sastāvs izraisa dažādu etioloģiju slimības. Lai nomāktu infekcijas un paātrinātu atveseļošanos, tika izrakstītas zāles, kas pilnībā iznīcināja mikrofloru, tas ir, padarīja kuņģa-zarnu traktu gandrīz sterilu. Šīs zāles, protams, ietver antibiotikas. Bet daudzu gadu pieredze ar antibakteriālo un sulfonamīdu zāļu palīdzību ir parādījusi, ka, iznīcinot visus mikroorganismus, vielas ne tikai efektīvi ietekmē galvenos slimības izraisītājus, bet arī provocē jaunus patoloģiskus procesus. Disbakterioze izraisa vispārēju labsajūtu, pavājinātu funkcionālo metabolisma sistēmu un kuņģa-zarnu traktu.

Disbakterioze pieaugušajiem

Traucēts mikrofloras sastāvs ir sindroma vai blakusparādības, kas saistītas ar ārstēšanu ar antibiotikām, nesabalansētu uzturu, sliktiem ieradumiem un vienlaicīgām slimībām. Attiecība starp dažādiem mikroorganismu veidiem, kas visu mūžu dzīvo zarnās, kļūst kritiska. Nosacīti patogēnas baktērijas sāk dominēt pār labvēlīgajiem mikrobiem. Tā rezultātā organisms traucē vitamīnu, mikroelementu, fermentu ražošanu un absorbciju - visas vielas, kas ir vairāku patogēno mikroorganismu dabiski antagonisti, jo īpaši salmonellas vai stafilokoki.

50% gadījumu disbakterioze rodas bez izteiktiem klīniskiem simptomiem. Negatīvu stāvokli var noteikt tikai ar īpašas analīzes palīdzību. Tomēr ar disbiozi pieaugušajiem ir jūtams hronisks nogurums, rodas neizraisāmi agresijas uzliesmojumi vai, gluži pretēji, apātija. Pasliktinoties baktēriju nelīdzsvarotībai, tiek novērotas nestabilas izkārnījumi (caureja mijas ar aizcietējumiem), vēdera uzpūšanās, sāpes vēderā un citas nepatīkamas kuņģa-zarnu trakta darbības traucējumu pazīmes..

Zarnu mikrofloras normalizēšana ir priekšnoteikums dzīvībai svarīgā potenciāla atjaunošanai. Integrēta pieeja ietver tādu zāļu lietošanu, kuru pamatā ir tīras mikrobu kultūras, un diētas terapiju. Bez uztura korekcijas nav iespējams atjaunot veselīgu mikroorganismu attiecību zarnās. Dietologi piedāvā dažādot un bagātināt ēdienkarti:

  • pienskābes produkti - kavē putrefaktīvo baktēriju vairošanos;
  • svaigi dārzeņi - normalizē vielmaiņu un attiecīgi toksīnu izvadīšanu;
  • augļi un ogas - galvenie vitamīnu un minerālvielu piegādātāji;
  • dārzeņu zaļumi un garšvielas - kavē raugam līdzīgu sēnīšu attīstību.

Ir nepieciešams ierobežot vai pilnībā izslēgt no uztura produktus, kas provocē putrefaktīvu dispepsiju un fermentāciju: olas, zivis, gaļu, pākšaugus, kāpostus, rudzu maizi, cukuru.

Uzturs zarnu disbiozei pieaugušajiem

Zarnu disbakteriozes diētas pamatā ir ēdienkarte, kas ir atļauta pamata slimības gadījumā, ja stāvoklis ir kļuvis par ārstēšanas komplikāciju. Stingra diēta nav ieteicama. Pietiek ievērot veselīga uztura principus:

  • režīma ievērošana - frakcionēta maltīte 5 reizes dienā, bez uzkodām;
  • sabalansēta ēdienkarte uz BZHU - ogļhidrātu, tauku, olbaltumvielu daudzumam jāatbilst normai, lai pilnībā nodrošinātu ķermeni ar nepieciešamo enerģijas daudzumu;
  • pārtikai jābūt bagātinātai ar bifidobaktērijām, jo ​​tie ir galvenie zarnu mikrofloras pārstāvji;
  • uzturs disbiozes gadījumā obligāti ir bagātināts ar uztura šķiedrām vai šķiedrvielām, lai paātrinātu liekā šķidruma metabolismu un absorbciju.

Ir svarīgi, lai ēdienkarte tiktu pielāgota galvenajiem disbiozes simptomiem vai analīžu rezultātiem, kuru atšifrēšanu ārsts nodrošinās konsultācijām. Tātad, fermentācijas laikā zarnās (raugam līdzīgu sēnīšu pārsvars mikroflorā) ieteicams koncentrēties uz olbaltumvielu pārtiku: liesu gaļu, diētiski pagatavotām olām, tvaika zivīm, mājās gatavotu biezpienu. Traukiem ir labi pievienot garšvielas, kurām piemīt antiseptiskas īpašības: lauru lapa, melnie pipari, krustnagliņas. Ierobežojiet vai īslaicīgi izslēdziet: termiski neapstrādātus dārzeņus, augļus, piena produktus, saldumus.

Ja disbiozi papildina sāpes kuņģī, no ēdienkartes tiek pilnībā izslēgtas visas pārtikas un dzērienu kairinošās gļotādas:

  • kūpināta un trekna gaļa, zivis;
  • marinēti dārzeņi, marinēti gurķi;
  • garšvielas un garšvielas ar karstajiem pipariem;
  • pikanti dārzeņi: sīpoli, ķiploki, redīsi, mārrutki, pipari;
  • augļi ar augstu askorbīnskābes saturu;
  • ļoti atdzesēti ēdieni: saldējums, aspic, aukstas zupas utt.;
  • maize un konditorejas izstrādājumi;
  • jebkādas ražošanas mērces, konservi;
  • kafija, stipra tēja, kakao, jebkurš alkohols.

Disbakteriozi pieaugušajiem, kas notiek uz pūšanas procesu fona (klīniski izpaužas ar asu, īpaši nepatīkamu urīna, fekāliju un mutes smaku), koriģē, izslēdzot gaļu un olas. Ieteicams lietot griķus, rīsus, auzu pārslu, jebkurus piena produktus. Dzērienos uzsvars tiek likts uz želeju no dzērvenēm, kaltētiem aprikozēm, tējām no salvijas, piparmētru, ķimenēm, diļļu garšaugu.

Caureja vai aizcietējums ir tipiski zarnu disbiozes simptomi. Šajā gadījumā mikroflora jāārstē ar lielu daudzumu šķiedrvielu (aizcietējumiem) vai īstermiņa stingru diētu (caurejas gadījumā). Zupu biezeni, vārīti, tvaicēti un biezeni, liesa gaļa, kefīrs, acidophilus, augu un dzīvnieku tauku ierobežošana - galvenie uztura principi.

Pro- un prebiotiku iekļaušana uzturā, kas veicina veselīgu gremošanu, ir diētas terapijas galvenais aspekts..

Prebiotikas zarnu disbiozes ārstēšanai

Produktus, kurus organisms nesagremo, bet kalpo kā barība bifidobaktērijām un laktobacilliem, sauc par prebiotikām. Diētiskās šķiedras, kas atrodas pārtikas labvēlīgajos komponentos, stimulē veselīgu baktēriju augšanu un palīdz līdzsvarot zarnu mikrofloru.

Foto: Stefānija Freija / Shutterstock.com

Slavenākie prebiotikas: oligofruktoze, inulīns, polisaharīdi, laktuloze un oligosaharīdi mātes pienā. Visas vielas lielā daudzumā atrodas raudzētos piena produktos, svaigos dārzeņos, augļos un ogās. Tabulā parādīts ieteiktais lietojums

IzstrādājumiDiētisko šķiedrvielu daudzums uz 100 g
Augļi, dārzeņi, žāvēti augļi
Žāvēti aprikozesastoņpadsmit
Žāvēti āboli14.9
Rozīnes9.8
Sēnes7
Zirņi5
Upenes4.9
Briseles kāposti4.8
Kivi4
Biešu3.2
Aprikozes2,5
Apelsīni2,4
Burkāns2,3
Baltie kāposti2.2
Sīpols, pētersīļi, dilles2.1
Vīnogu1.8
Āboli1.8
Graudaugi un sēklas
Kviešu klijas42. lpp
Borodino maize (no rudzu miltiem)8
Pelēkās maizes krekeri (otrās šķiras kvieši)4.8
Žāvēšana (bageļi)4.7
Rieksti4,5
Griķi2.7
Perlovka2,5
Auzu pārslu2

Visi produkti labvēlīgi ietekmē gremošanas traktu, veicina veselīgas mikrofloras līdzsvara veidošanos un labvēlīgo baktēriju pastiprinātu augšanu.

Probiotikas uzturā

Ja prebiotikas veicina labvēlīgo mikroorganismu pavairošanu zarnās, tad probiotikas ir tīras baktēriju kultūras, kas nonāk ķermenī kopā ar pārtiku un zālēm. Lakto un bifidobaktērijas var pilnībā novērst zarnu disbiozes simptomus: meteorisms, caureja, aizcietējums, sāpes vēderā, dispepsiskas izpausmes (smaguma sajūta kuņģī, slikta dūša, grēmas).

Probiotikas saturošu pārtikas produktu izvēle nav viegls uzdevums. Jāpievērš uzmanība ražošanas grafikam, ražošanas metodēm, savākšanai (dārzeņi, augļi) un pārstrādei. Ražošanas tehnoloģiju pārkāpumu gadījumā terapeitiskais efekts tiks samazināts līdz nullei.

IzstrādājumiPiezīme
Dzīvā kultūras jogurtsAktīvs probiotiķis ar lakto un bifidobaktērijām. Produkts, kura kultūras koncentrācija ir vismaz 107 CFU / g, tiek uzskatīts par terapeitisku
KefīrsSkāba piena baktērijas novērš pūšanas procesu attīstību. Kefīram jābūt svaigam ne ilgāk kā 1 dienu.
Skābēti kāpostiSatur laktobacillus, ja tos pagatavo bez pasterizācijas (mājās gatavoti). Aktivizē zarnu kustīgumu un gremošanu.
TempeRaudzēta skābā sojas pupu zupa. Tā tiek uzskatīta par gaļas aizstājēju, pateicoties augstajam olbaltumvielu saturam..
MisoSojas pupiņu zupas biezenis. Satur apmēram 150 labvēlīgo baktēriju veidus - veselīgas zarnu mikrofloras pārstāvjus.
Skābie marinēti gurķiGurķi, tomāti, cukini vienkāršā sākuma kultūrā (bez etiķa, cukura pievienošanas) stimulē labvēlīgas mikrofloras augšanu.
Cietie un mīkstie sieriBiezpiens, Gouda, Mozzarella, Cheddar satur visvairāk probiotiku. Ražošana, kas balstīta uz fermentāciju, palīdz ilgstoši uzturēt labvēlīgās baktērijas.

Aptuvena vienas dienas ēdienkarte disbiozes ārstēšanai

Simptomu saasināšanās vai vienkārši disbiozes sliktas pašsajūtas periodā ieteicams ievērot īslaicīgu uzturu. Pat viena viegla ēdiena diena palīdzēs mazināt negatīvās izpausmes. Šiem nolūkiem ir piemērotas apstrādes tabulas Nr. 4, 4b, 4c, tikai maigākā versijā. Frakcionēts uzturs, līdz 6 reizēm dienā, bez uzkodām. Izvēlnes paraugs vienai dienai:

  • vārīta rīsu putra ar ūdeni (150 g), tvaika vannā vārīti kotleti (120 g), ozola mizas (250 ml) novārījums;
  • mājās gatavots biezpiens, kas bagātināts ar kalciju (100 g), 2 krekeri no baltmaizes vai 4 žāvētas, granātābolu sulas, kas atšķaidītas ar ūdeni proporcijās 1: 2 (250 ml);
  • buljons uz mizotas vistas ar kartupeļiem vai zupas biezeni (standarta zupas šķīvis), šķidra putra ar griķu ūdeni (150 g), melleņu želeja (250 ml);
  • sautētas rožu gurni bez cukura, žāvējot 4 gab.;
  • olbaltumvielu omlete, kas pagatavota tvaika vannā, šķidri kartupeļu biezeni ar 10 g sviesta, zaļā vai vāja melnā tēja.
Foto: Thanapat srisuk / Shutterstock.com

Maltītes var papildināt ar ārstnieciskām vielām: piparmētru eļļu (2 ml 3 reizes dienā), artišoku ekstraktu (1 kapsula 3 reizes dienā) vai kurkuma ekstraktu (1 kapsula dienā). No visiem desertiem, trekniem, ceptiem, pikantiem ēdieniem ieteicams 2-7 dienas atteikties. Kā garšvielas izmantojiet tikai dārzeņu augus ar daudz šķiedrvielu.

Koriģējot zarnu disbakteriozi, ieteicams katru dienu lietot ceptus un svaigus skābi saldu šķirņu ābolus. Cepiet bez cukura un citiem konditorejas izstrādājumiem, jūs varat pagatavot kartupeļu biezeni vai sulas ar mīkstumu. Ābols ir vērtīgs un pieejamu prebiotiku, kas zarnās rada labvēlīgu uzturvielu barotni. Turklāt parastie augļi neizraisa alerģiju, ir daudzu minerālvielu, vitamīnu un mikroelementu piegādātājs - galvenie gremošanas procesa dalībnieki..

Kā papildinājumu ir vērts pieminēt sarkanvīnu kā efektīvas zāles zarnu disbiozes ārstēšanai pieaugušajiem. Dabīgais vīnogu dzēriens satur polifenolus - spēcīgus antioksidantus un aizsardzības līdzekļus pret netipiskām baktērijām. Pietiekami 50 grami sarkanvīna dienā, lai sāktu atjaunojošos procesus zarnās, stiprinātu imunitāti un novērstu patogēno mikroorganismu pavairošanu. Ar patīkamu ārstēšanu nevajadzētu aizrauties, un pirms tās lietošanas noteikti konsultējieties ar ārstu. Ne visas vīna kategorijas atbilst farmācijas standartiem.

Lai kontrolētu un pielāgotu zarnu mikrofloras sastāvu atbilstoši katras personas stiprumam. Bet pat ēšanas un drošu, pēc pirmā acu uzmetiena, narkotiku saņemšanai ir nepieciešams ārsta atļauja. Pašerapija var izraisīt bīstamas komplikācijas, ieskaitot hroniskas slimības..

Diēta zarnu disbiozei

Alkohols un uzkodas nav iekļautas zarnu disbakteriozes uzturā - kā pārkāpēji, kuri saslimuši, pieraduši ēst. Labāk ir iegādāties biezpienu, pienu, banānus (inulīna avots). Pārtikā vajadzētu būt pārlieku daudz šķiedrvielu; piena devu atšķaida ar graudaugiem. Jaundzimušo mātes ar zarnu sajukumu bērniem domā par to, kā barot bērnu. Neapšaubāmi, zīdaiņiem jāsaņem mātes piens ar prebiotikām un dažiem labvēlīgo baktēriju celmiem. Nepieciešama barošana ar krūti, daļa floras veidojas uz sprauslu ādas.

Starp ikdienas produktiem ir prebiotiku avoti, salīdzinoši maz ir probiotiku. Ir vērts padomāt, ko iekļaut ēdienkartē, iegādājoties probiotikas tuvākajā aptiekā. Veselīgs ēdiens, piens, vismaz kafijas daudzums - iespējams, jebkuras personas ieguldījums savas veselības uzturēšanā. Zemāk uzskaitīti pārtikas produkti, kas satur šķiedrvielas un kompleksos cukurus. No iepriekšminētā saraksta jums nav jāizveido diēta. Pārtikai jābūt daudzveidīgai.

Prebiotikas un uzturs

Persona, kas regulāri piegādā savu mikrofloru ar prebiotikām, necieš no attiecīgās slimības. Zarnu disbioze gaida cilvēkus, kuri ēd vienmuļi. Skaņu var viegli demonstrēt divās pilsoņu kategorijās: jaunām meitenēm un sportistēm. Meitenes absorbē tonnas jogurta un uzskata, ka šādā veidā viņi tiks pasargāti no nepatikšanām.

Japāņu zinātniece Hiromi Šinja uzskata par nepieņemamu pieaugušo iedzīvotāju raudzētu piena produktu patēriņu. Statistika Japānā vai ASV nav pieejama, bet 90% mūsu tautiešu atrod problēmas ar zarnu mikrofloru. Jaunas meitenes pieļauj kļūdu, uzskatot, ka jogurts satur labvēlīgas baktērijas. Tikmēr baktērijām ir nepieciešama arī pārtika.

Kas notiek, ja disbiozes ēdienkarte pilnībā sastāv no jogurta? Cilvēks izmet baktēriju celmus kuņģī (ja produkts ir svaigs), 99,9% organismu nekavējoties mirst. Atlikušā sauja nonāk zarnās, piedzīvojot pārtikas trūkumu. Bifidobaktērijas un laktobacilli mīl šķiedru, galvenokārt rafinozi (vienkāršu trisaharīdu). Jogurtā nav šķiedrvielu.

Secinājums ir vienkāršs: jums jāēd baktērijas, pēc tam jābaro kultūra, izvairoties no labvēlīgo baktēriju nāves. Apskatīsim sportistu uzturu. Sportistu ēdienkarte izskatās šādi:

Ātri pārdomāti kultūristi šeit pievieno aknas, kas nekavējoties kompensē vitamīnu trūkumu. Uzskaitītās labības ir noderīgas. Griķu aminoskābju sastāvs nav vienāds, ogļhidrātus var klasificēt kā lēnus. Rīsi ir lieliski uzsūcas un dod enerģiju. Piens nav apsveicams - Džo Vaders iesaka piena produktus lietot piesardzīgi vēdera uzpūšanās dēļ.

Baktērijas izmanto piena cukuru, veidojot ķermenim nepieciešamo pH līmeni. Meteorisms rodas sportistam zarnu disbiozes gadījumā. Lietojiet zāles, lai normalizētu mikrofloru, piemēram, Linex.

Džo Vaders grāmatās saka par baktēriju priekšrocībām, nepieciešamību pēc šķiedrvielām un par disbiozi - ne vārda. Rietumi šo slimību neatzīst. Tikmēr vēdera uzpūšanās ir slimības simptoms.

Kādas barības vielas ir atrodamas parastajos ēdienos?

Zarnu mikroflora sāk veidoties jau mazulī. Zīdaiņu uzturā ietilpst bifidobaktērijas un laktobacilli, ko saņem no mātes. Organismi vairojas cilvēka piena substrātā. No 3-4 mēnešu vecuma ir lietderīgi lietot dārzeņu un augļu biezeņus, pielāgotus maisījumus. Tiek uzskatīts, ka mikrofloras veidošanās beidzas viena gada vecumā.

Ikdienas ēdiens satur lielāko daļu nepieciešamo sastāvdaļu. Tas ir pietiekami, lai izdarītu devu.

Rafinoze

To galvenokārt satur zirņi, pupas, kāposti, sparģeļi, graudaugi. Pēc struktūras - komplekss cukurs, kas baro bifidobaktērijas. Ietilpst:

Ogļhidrāti ir plaši izplatīti augu valstībā, otrajā vietā tikai pēc saharozes starp ūdenī šķīstošajiem cukuriem. To šķeļ enzīms alfa-galaktozidāze - enzīms, kura cilvēka gremošanas traktā nav. Neizgremotā veidā trisaharīds nonāk zarnās, kļūstot par barību baktērijām.

Rafinozes raudzēšanas laikā veidojas gāzes, galvenokārt metāns un ūdeņradis. Parastā trisaharīda sadalīšanās process notiek, izmantojot iepriekšminēto enzīmu, ko ražo bifidobaktērijas. Daļēji izskaidrojot vēdera uzpūšanos, kas izveidojusies, lietojot zirņus. Tomēr pakāpeniski gremošanas trakts pielāgojas šādai pārtikai, process kļūst neizteiksmīgs.

Fermenta alfa galaktozidāze tiek pārdota atsevišķi. Piemēram, viela ir atrodama produktā Beano. Bifidobaktēriju attīstībai uzturā vajadzētu būt nelielai zirņu vai pupiņu daļai.

Inulīns

Norādītā fruktozes savienojuma pārpilnība ir atrodama cigoriņos, topinambūru bumbuļos un ķiplokos. Inulīns ir alternatīvs augu enerģijas avots kopā ar glikozi. Tas tiek glabāts galvenokārt saknes daļā. Inulīna krājumus rada 36 tūkstoši augu sugu. Parastie vārdi:

Inulīnu augi izmanto, lai regulētu šūnu osmotisko potenciālu, palīdzot augiem ziemā izturēt sausumu un aukstumu..

No vēstures

Izdalījis 1804. gadā Valentīns Rosa no Ínula helénium (elecampane). No latīņu nosaukuma radās savienojuma nosaukums. Nesagremojams ogļhidrāts izraisīja lielu interesi zinātnes pasaulē, 20. gadsimtā tika pētīta matērijas molekulārā uzbūve, veikti pirmie sintēzes mēģinājumi. Izmanto kā marķieri, pētot cilvēka nieru izdalīšanas spējas.

Izdevīgās iezīmes

Izšķīdinot inulīnu ūdenī, iegūst viskozu vielu, kas atgādina taukus. Saldās garšas dēļ to izmanto pārtikā, lai aizstātu cukuru. Konsekvence ļauj simulēt taukus. Daļa sabrukšanas enerģijas izdalās zarnās, sasniedzot vienu trešdaļu no standarta cukura sabrukšanas enerģijas. Inulīna šķiedras - barības viela bifidobaktērijām un laktobacilliem.

Inulīns uzlabo kalcija uzsūkšanos. Pēc pusgada regulāras uzņemšanas tiek atzīmēts kaulu blīvuma pieaugums par 20%, uzlabojas magnija absorbcija. Fermentējot resnajā zarnā, izdalās gāzes un ūdens, kas izraisa vēdera uzpūšanos. Kopā ar rafinozi, pievieno pārtikai pakāpeniski.

Plus inulīns ir piemērots diabēta slimniekiem. Kā barība zarnu disbiozei, tā stimulē baktēriju augšanu un kavē patogēnas floras augšanu. Samazina sliktā holesterīna saturu vīriešu asinīs. Ar ķermeņa noraidījumu simptomi atgādina disbiozi:

Avoti

Mēs uzskaitām inulīna avotus uzturā:

Ārsti pievērš uzmanību pacientiem - pārtika, kas bagāta ar inulīnu (sīpoli, ķiploki), jau sen ir saistīta ar labu veselību.

Pektīni

Atrodas daudzu veidu augos, galvenokārt augļos un ūdens florā. Disbiozes ārstēšanā tie stimulē kuņģa sulas sekrēciju, cīnās ar patogēno floru zarnās. Pārtikas rūpniecībā izmanto kā E440 biezinātāju. Rūpnieciskās metodes iegūst no:

  1. Apple.
  2. Citrusaugļi.
  3. Cukurbietes.
  4. Ķirbji.
  5. Saulespuķu grozi.

Aprikozes, burkāni, paprika, baklažāni, plūmes, ķirši, bumbieri, cidonijas ir bagātas ar šķiedrvielām. Šķiedras pārpilnība citrusaugļu mizā. Balstoties uz aprēķinu, 0,5 kg augļu un dārzeņu patēriņš uzturā katru dienu būs 5 g pektīna. Polimēra ķīmiskā formula ievērojami atšķiras dažādās sugās, audzēšanas vietās, laika gaitā mainās.

Biologi norāda, ka pektīns veicina šūnu DNS atjaunošanos. Pareiza pektīna devas lietošana pazemina "sliktā" holesterīna līmeni asinīs. Kā uztura produkts ar disbiozi bērniem un pieaugušajiem, tas kalpo kā ēdiens zarnu baktērijām, kas no šķiedrām sadala īsmolekulāros taukus, kas labvēlīgi ietekmē veselību. Holesterīna līmeņa pazemināšanās tiek panākta absorbcijas efekta dēļ. Izšķīdinātais pektīns aizkavē žults skābes.

Metabolisma procesu laikā no šķiedrām tiek ražots nekaitīgs, neliels daudzums metanola. Cilvēks dienā saražo 0,45 g vielas, no 1 kg ābolu iegūst 1,4 g. Metanols ievērojamā daudzumā ir inde, nelielas gāzes devas brīvi cirkulē visā ķermenī, nekaitējot.

Pektīns darbojas kā fekāliju tilpuma un viskozitātes regulators. Līdzīgs šķiedras mērķis tiek veikts pārtikas rūpniecībā. Izrādās, ka citrona miza ir vienlīdz efektīva aizcietējumiem un caurejai. Ārsti atzīmē augļa mierinošo efektu ar bezmiegu! Šķiedras veicina radionuklīdu izvadīšanu no ķermeņa.

Atgremotājos sadalās līdz 90% pektīna; vielas satura palielināšanās augos palielina barības uzturvērtību.

Fruktooligosaharīdi

Tos sauc par oligofruktozi vai oligofruktānu. Kopš astoņdesmitajiem gadiem tiek izmantots kā dzērienu saldinātājs, ir analogs citiem ogļhidrātiem. Tirdzniecībā iegūts no inulīna vai polifruktozes. Gremošanas traktā tie netiek sagremoti līdz resnajai zarnai, kur tos fermentē anaerobās baktērijas. Periodiski kalpo kā piedeva jogurtiem (lai barotu floru). Atlasītie pārtikas avoti:

  1. Ķiploki.
  2. Loku.
  3. Cigoriņi.
  4. Banāni.
  5. Zila agave.
  6. Sparģeļi.
  7. Kvieši un mieži.
  8. Topinambūrs.

Maksimālais cukura saturs ir reģistrēts cigoriņos un topinambros. Darbība ķermenī atgādina inulīnu. Fruktooligosaharīdi palīdz absorbēt kalciju, kalpo kā barība bifidobaktērijām. Daži zinātnieki uzskata, ka šo šķiedru grupu var iznīcināt Klebsiella, Clostridia, E. coli, kuras tiek uzskatītas par nosacīti patogēnu mikrofloru..

Galaktooligosaharīdi

Literatūrā tos var saukt par oligogalaktozilaktozi, oligolaktozi, oligogalaktozi. Kā piedevas Japānā un Eiropā tiek izmantotas 30 gadus. Bieži vien iekļauts bērnu pārtikā. Tirgū ir pulvera, sīrupa vai pastilās. Tie ir izgatavoti no galaktozes, veicot noteiktu fermentu iedarbību uz sākotnējo substrātu (specifiski nosaukumi ir atkarīgi no ražotāja). Zinātnes pasaulē ir zināmas noteiktas galaktooligosaharīdu vērtības:

  • Bifidobaktēriju un laktobacillu augšanas veicināšana.
  • Imunitātes stiprināšana (fermentācijas laikā veidojušos vielu dēļ).
  • Bērniem tas samazina alerģisko reakciju risku..
  • Mazina dispepsijas simptomus.
  • Uzlabo kalcija uzsūkšanos (palielina kaulu blīvumu).
  • Mīkstina izkārnījumus, atbrīvo no aizcietējumiem.
  • Nodrošiniet vismazāko gāzes veidošanos no prebiotikām.
  • Sinerģisks efekts kombinācijā ar dzīvo baktēriju celmiem (probiotikām).
  • Samazina atveseļošanās periodu pēc saaukstēšanās un gripas.
  • Nodrošiniet visaugstāko labvēlīgās mikrofloras augšanas ātrumu starp zināmajiem prebiotikiem.

Tiek novērota ziņkārīga lieta: maksimālu labumu iegūst, fermentējot galaktozi ar bifidobaktērijām. Pareizais lēmums ir pieņemt šādā veidā iegūto GOS. Galvenais avots ir mātes piens vai specializēti maisījumi bērnu barošanai. Palmu eļļa nav starp noderīgajiem pamatiem šo produktu sagatavošanā.

Cits

Papildus iepriekš minētajam, ar disbakteriozi, ir arī citi produkti. Centieties ēst dabīgu pārtiku. Jebkurš uztura raudzēts piena produkts satur noteiktu baktēriju celmu. Lai iegūtu pilnu kultūru klāstu, jums periodiski jāpapildina ēdienkarte ar specializētiem produktiem. Tie ir biokefīri, jogurti.

Uzsvars tiek likts uz nepieciešamību iegūt bifidobaktērijas, papildinot ar laktobacillām (piemēram, izmantojot acidophilus). Īstā atslēga zarnām aizcietējumu laikā ir zirņi, spēcīgs, dabisks līdzeklis. Nesteidzieties pāriet uz mākslīgo uzturu bērnu disbiozes gadījumā. Evolūcijas gaitā daba jau ir piešķīrusi sievietēm nepieciešamās vielas mazuļu ārstēšanai..

Kā ēst

Dietologiem ieteicams ēst saskaņā ar režīmu. Ir pamazām, ar 3-4 stundu pārtraukumu. Ne visi spēs izturēt šādu režīmu, taču ir jāpieliek pūles. Sildīts ēdiens ir nepieciešams vairākas reizes dienā, tas normalizē siltuma uzkrāšanās procesu resnajā zarnā.

Kaloriju saturs un pilnības sajūta

Citējot Džo Vaderu, caur kura rokām izgāja daudzi sportisti, viņš iesaka ieklausīties vēderā: jums nevajadzētu ēst tikai tāpēc, ka nododaties treniņam. Mēģiniet ēst, kad jūtaties izsalcis.

Kaloriju daudzumu aprēķina, izmantojot standarta formulas. Minimālais ikdienas patēriņš metabolismam tiek reizināts ar darbības veida koeficientu (atkarībā no profesijas). Skaitļus, kas iegūti no aprēķiniem, nevajadzētu nomest.

Jāpārbauda diēta par disbiozi. Veiciet regulāru svēršanu. Ar stabilu svara zudumu ir nepieciešama izvēlnes pielāgošana. Ēdienu kaloriju vērtība dienā tiek aprēķināta, pamatojoties uz cilvēka dzīvesveidu. Turklāt lauvas daļa krīt uz laiku pirms vakariņām. Ogļhidrātu uzņemšana no rīta ir pareizais lēmums..

Vakariņojiet 2 stundas pirms gulētiešanas. Jūs nevarat ēst ogļhidrātus. Sportiski cilvēki retāk cieš no kuņģa un zarnu trakta problēmām. Tāpēc viņiem ir jāimitē dzīvesveids, un no gremošanas grūtībām var izvairīties.

Naktī no ogļhidrātiem parasti nogulsnējas uz vēdera. Tas nodarīs vairāk ļauna nekā ēst taukus, kas fermentu trūkuma dēļ netiks absorbēti. Pārmērīgi ogļhidrāti tiek absorbēti asinīs, un, insulīna ietekmē, tie tiek uzkrāti rezervē tauku slāņa veidā..

Tas ir interesanti! Čečeni taukus sauc par sūnām, tieši ar kravu. Papildu noguldījumi ir neērti dzīvei kalnos, nav nejauši, ka kefīra dzimtene ir Kaukāza kalnainajā reģionā. Augstkalnieši uzskata kefīru par Allāha dāvanu.

Prebiotikas

Diētā ar caureju ar caureju lielos daudzumos jāiekļauj pektīns. Ēdiet burkānus, ābolus, ķirbju putru, citrusaugļus (kopā ar mizu). No iepriekš aprakstīto vielu grupas izvēlieties vajadzīgos produktus, pārliecinieties, vai ir atļauts iekļaut tos, kas norādīti ikdienas uzturā. Strauji nesadaliet izvēlni. Džo Vaders teica divas lietas:

  1. Ķermenis mīl produktus, kuru dzimtene ir zeme.
  2. Jūs nevarat pēkšņi izmest noteiktus produktus, aizstājot citus. Pāreja notiek pakāpeniski.

Nepalaidiet uzmanību sīpoliem un ķiplokiem. Lai novērstu sliktu smaku, sajauciet pulverveida misu augus ar pienu un dzeriet.

Probiotikas

Caureja liek jums lietot bērnu pārtiku, pievienojot probiotikas, kas atvieglo pacienta stāvokli, ja nav iespējas iegādāties specializētas zāles aptiekā, piemēram, Smecta. Bifidoc un acidophilus jābūt regulāriem viesiem ēdienkartē.

Ārstēšana

Zarnu disbiozei nepieciešama sarežģīta ārstēšana. Paraugu saraksts:

  1. Specializēta diēta.
  2. Antibakteriālas zāles vai bakteriofāgi.
  3. Probiotikas, prebiotikas.
  4. Detoksikācija ar sorbentiem.
  5. Rehidratācija, ja nepieciešams (šķidruma zuduma papildināšana).
  6. Vitamīni.
  7. Fermenti.
  8. Imūnās sistēmas stimulatori.

Diēta ir tikai viena sastāvdaļa. Zarnu disbioze bieži izrādās tikai noteiktas slimības sekas, būs nepieciešams novērst galveno cēloni. Nedēļas ēdienreizes paraugā jāiekļauj maksimālais iepriekš aprakstīto ēdienu skaits. Vakarā atstājiet produktus, kas nav tauki. Ir lietderīgi vakariņot ar biezpienu, kefīru.

Pareiza zarnu disbiozes uzturs pieaugušajiem

Zarnu disbiozes diēta ir drošākais un efektīvākais veids, kā atjaunot normālu mikrofloras līdzsvaru. Ēdot veselīgus, augstas kvalitātes produktus, ievērojot diētu un uzturu, tiek uzlabots gremošanas trakts un kompensēti labvēlīgo mikrobu zudumi. Ko jūs varat ēst un ko nevarat, kā pareizi ēst un kā palīdzēt ķermenim, ievērojot īpašu diētu - tas viss ir dedzinošas diskusiju tēmas cilvēkiem, kuri cieš no zarnu disbiozes.

Simptomi un sekas

Veselīga pieauguša cilvēka un bērna zarnas satur labvēlīgas baktērijas, kas veicina pārtikas gremošanu, stimulē imūnsistēmu, ražo un absorbē vitamīnus, derīgas minerālvielas.

Šādu neveiksmi sauc par disbiozi vai disbiozi - labvēlīgās zarnu floras kvalitatīvā un kvantitatīvā sastāva mazspēju. Problēma ir izplatījusies gan pieaugušajiem, gan bērniem, to bieži novēro pēc antibiotikām, kas nomāc patogēnās un labvēlīgās baktērijas, sliktas ekoloģijas un slikta uztura dēļ. Disbakterioze nav slimība, tā var būt gan patiesu patoloģiju sekas, gan cēlonis..

Disbiozi var noteikt pēc šādām raksturīgām pazīmēm: caureja vai aizcietējums, zaļganas nokrāsas ekskrementi ar gļotu piejaukumu, vēdera uzpūšanās, alerģiski izsitumi uz ādas, samazināta ēstgriba un spēka zudums..

Disbiozes sekas ir šādas:

  • Anēmija.
  • Metabolisma slimība.
  • Zarnu slimība (gastrīts, kolīts, duodenīts).
  • Žults ceļu diskinēzija.

Atkarībā no disbiozes stadijas tiek nozīmēta atbilstoša ārstēšana: diēta, tādu zāļu lietošana, kas satur obligātu floru (laktobacilli un bifidobaktilus), zāles, kas stimulē to augšanu zarnās.

Video:

Diēta - kā efektīvs veids disbiozes ārstēšanā

Pareiza uzturs un veselīgs dzīvesveids ir jebkuras slimības ārstēšanas pamatā. Diētas ievērošana ir droša disbiozes kompleksās terapijas sastāvdaļa, uzlabo labsajūtu un normalizē labvēlīgo baktēriju līdzsvaru zarnās..

Terapeitiskās diētas ēdienkarti katram pacientam sastāda individuāli, ņemot vērā šādus faktus:

  • Pacienta vecums: bērnam noteiktais uzturs nedaudz atšķiras no pieaugušo uztura izvēlnes.
  • Zarnu disbiozes stadija, ir 4 pārkāpumu pakāpes.
  • Alerģiskas reakcijas uz noteiktiem pārtikas produktiem..
  • Ar vēdera uzpūšanos, caureju un caureju tiek izvēlēts īpašs ēdiens, kas neizraisa zarnu traucējumu paasinājumu.
  • Īpaši apstākļi pieaugušiem pacientiem: grūtniecība, laktācija.
Disbiozes cēloņi

Disbakterioze pieaugušiem pacientiem, uztura principi

Disbiozes problēma var skart ikvienu, bez izņēmuma, pieaugušie ir īpaši jutīgi pret traucējumiem zarnu mikrobu nelīdzsvarotībā. Iemesls tam ir: ilgstoša pašārstēšanās ar antibakteriālām un citām zālēm, nepareiza uztura (ātrās ēdināšanas, trekni, pikanti, eksotiski ēdieni).

Diētas izvēlnē jāiekļauj:

  • Pārtika, kas bagāta ar olbaltumvielām.
  • Dārzeņi, augļi termiski apstrādātā un neapstrādātā veidā.
  • Raudzēti piena produkti.
  • Svaigi zaļumi: dilles, salāti, baziliks, pētersīļi.
  • Visu graudaugu putra: auzu pārslu, griķi, pērļu mieži, mieži utt..

Diēta zarnu disbiozes "veto" šādiem produktiem:

  • Gaļa un zivis: jēra gaļa, liellopu gaļa, cūkgaļa, jūras, lasis.
  • Žāvētas, kūpinātas desas, desas.
  • Alkoholiski, bezalkoholiski dzērieni, gāzēti dzērieni.
  • Baltmaize, smalkmaizīte.
  • Saldie konditorejas izstrādājumi, krējuma izstrādājumi.
  • Mērces, mērces, konservi.
  • Sīpolu ķiploki.

Diētas tabula disbakteriozei ar aizcietējumiem

Pieaugušie pacienti, kas cieš no disbakteriozes ar aizcietējumiem, obligātajā uzturā iekļauj svaigus dārzeņus un augļus. Noderīgas klijas, kas satur šķiedru, tikai tad, ja nav vēdera uzpūšanās.

Lai stimulētu zarnu kustīgumu, mēs iesakām gatavot ar skābenēm, rabarberiem. Lai mīkstinātu fekālijas un viegli iztukšotu, jums jāēd augļu biezeņi, sautēti, vārīti dārzeņi, piena produkti.

Smiltsērkšķu un žāvētu plūmju kompotiem ir viegla caureju veicinoša iedarbība.

Zarnu disbiozei tiek noteikta pretēja diētas ēdienkarte, ko papildina vēdera uzpūšanās.

No ēdienkartes ir izslēgti produkti, kas izraisa fermentācijas procesu zarnās:

  • neapstrādāti dārzeņi: āboli, kāposti, gurķi;
  • ogļhidrāti;
  • piena produkti.

Šajā gadījumā ir ieteicams un noderīgi ēst pārtiku, kas bagāta ar olbaltumvielām: uz ūdens vārītas graudaugus, olas, biezpienu, tikai vārītus dārzeņus, liesu gaļu.

Disbakterioze ar caureju - ko jūs varat ēst

Zarnu slimību gadījumā ēdienkartē jāizvairās no caureju veicinošiem ēdieniem. Diētas laikā gaļas un zivju konservi, mājās gatavoti marinēti gurķi, konditorejas izstrādājumi, treknas zivis, gaļa, kūpinātas desas utt..

Lai kompensētu šķidruma zudumu, jums jādzer minerāls negāzēts ūdens, zāļu tēja, želeja, ogu un augļu novārījumi. Pareizs dzeršanas režīms paredz dzert vismaz 1,5 litrus šķidruma dienā, pusstundu pirms ēšanas, stundu pēc ēdienreizēm un starp ēdienreizēm. Par raudzētu piena produktu lietošanas lietderību disbiozes gadījumā pat netiek diskutēts, jo jogurts, kefīrs, raudzēts cepts piens, jogurts ir galvenie labvēlīgo lakto- un bifidobaktēriju avoti, kas apdzīvo zarnas..

Diēta grūtniecēm un laktējošām sievietēm, pārkāpjot mikrofloru

Zarnu disbioze nākotnē un mātēm, kas baro bērnu ar krūti, nepieciešama tūlītēja ārstēšana, tāpēc pareiza uzturs ir droša izeja. Lai paātrinātu vielmaiņu un normalizētu gremošanas traktu, jums jāēd mazās porcijās, bet bieži līdz 5-6 reizēm dienā.

Ar disbiozi dārzeņu un garšaugu lietošana ir obligāta, augļus diētas izvēlnē var pasniegt gan neapstrādātā veidā, gan kartupeļu biezeni, augļu dzērienu un augļu dzērienu veidā.

Diētas izvēlnes piemērs nedēļai

Pēc atļauto un aizliegto produktu saraksta pārskatīšanas ir svarīgi padomāt par ēdienkarti, bagātināt to ar garšīgām receptēm, ēdienam vajadzētu piesātināt ķermeni un radīt gandarījumu. Starp galvenajām ēdienreizēm uzkodas, pēc sezonas ēdiet svaigus augļus: banānus, ābolus, bumbierus, ogas.

Kurš uzturs jums ir piemērots, kādi pārtikas produkti jāiekļauj diētas izvēlnē un kā papildus ārstēt zarnu disbiozi, tikai ārsts var ieteikt, sākot no jūsu ķermeņa īpašībām, problēmas nolaidības pakāpes, vecuma.

Aptuvena uztura ēdienkarte zarnu disbiozes ārstēšanai nedēļā.

BrokastisVakariņasAugsta tēja
PirmdienAuzu pārslu ar žāvētiem augļiem, zaļo tēju.Viegla dārzeņu zupa, griķu biezputra ar tvaicētu vistas kotleti.Biezpiens ar medu, skābs krējums ar zemu tauku saturu.
VTMiežu putra ar pienu, maize ar sieru, kompots.Borščs ar zemu tauku saturu, kviešu biezputra ar teļa gaļas kotletes.Kissel, cepumu cepumi.
TrešdienOmlete, svaigu kāpostu un burkānu salāti, vāja melnā tēja.Sezonas svaigu dārzeņu salāti, makaroni ar kotletes.Cepts ķirbis, zaļā tēja.
ThProsa putra pienā ar ķirbi, ogu sula.Dārzeņu sautējums, rīsu zupa.Biezpiena kastrolis, tēja.
PiektdienaMiežu putra ar medu, svaigi pagatavota augļu sula.Viegla vistas makaronu zupa, vārīti kartupeļi, skvoša ikri.Ābolu un bumbieru augļu biezenis.
SestdienPiena rīsu putra, mežrozīšu buljons.Zivju zupa, pildīti kāposti no liesās gaļas, griķu biezputra.Cepts ābols, žāvētu augļu kompots.
SauleArteka putra ar ievārījumu, tēja, sviestmaize ar sviestu un sieru.Lauka putra, salāti, vārīti biešu ikri, teļa gaļas kotlete.Dārzeņu kastrolis un tēja.
VakariņasOtrās vakariņas
PirmdienRīsus ar vārītu zivju šķēli.Glāze kefīra.
VTVistas gulašs ar prosa putru.Ryazhenka ar cepumu cepumiem.
TrešdienZivju steiki, kartupeļu biezeni.Augļu jogurts.
ThPildīti pipari, pērļu mieži.Jogurts ar cepumu.
PiektdienaSautēti kāposti ar vistas fileju un rīsu putru.Biezpiens ar skābu krējumu.
SestdienLēcu putra, vistas kotleti.Kefīrs ar cepumiem.
SauleCepti dārzeņi un zivis.Sula ar cepumu cepumiem.

Viens no galvenajiem aizcietējumu vai caurejas cēloņiem ir nepietiekams uzturs. Tāpēc, lai uzlabotu zarnu darbību, jums katru dienu jādzer vienkāršs.

Kad neiztikt bez narkotikām

Ar sākotnējās pakāpes disbakteriozi laktobacillu un bifidobaktēriju skaits zarnās ir mēreni samazināts, nav raksturīgu disbiozes pazīmju. Patogēna mikroflora attīstās nelielos daudzumos. Terapijai ir norādītas diētas un uztura pielāgošana..

Sākot no disbiozes otrās pakāpes, papildus diētas terapijai tiek izrakstīti medikamenti, kas satur labvēlīgu floru un tās augšanas stimulatorus - probiotikas, sinbiotikas un prebiotikas..

  • Probiotikas - dzīvie organismi, ko satur zāles, pārtika, nonākot ķermenī, pozitīvi ietekmē zarnu darbību.
  • Prebiotikas - stimulē obligātās zarnu floras reprodukciju.
  • Sinbiotikas - zāles, kas satur prebiotikas un probiotikas.

Zāļu, kas satur labvēlīgu mikrofloru, ilgstoša lietošana ir kontrindicēta. Jūs tos pēkšņi atcelt nevarat, deva jāsamazina pakāpeniski. Gados vecākiem cilvēkiem un pieaugušajiem, kuri lieto zāles citu slimību ārstēšanai, jāuzmanās no baktērijām no ārpuses, jo šāda kombinācija radīs papildu slogu zarnām..

Kādi ir disbiozes simptomi un cik bīstamas ir sekas. Diēta zarnu disbiozei - kā kompleksās ārstēšanas pamatmetode. Atļautie, aizliegtie ēdieni un nedēļas ēdienkartes paraugs.