Diēta ar erozīvu gastrītu: galds, ēdienkarte, ko jūs varat, receptes

Erozīvs gastrīts ir akūta vai hroniska kuņģa iekaisuma slimība, kurai raksturīgas čūlas uz gļotādas, un atšķirībā no čūlainā procesa erozija neietekmē dziļākos slāņus un dziedē bez rētaudu veidošanās. Klīniskais attēls nav tik spilgts kā ar attīstītu čūlu, bet tam ir līdzīgas pazīmes..

Persona sūdzas par:

  • “Izsalkušas” sāpes;
  • slikta dūša, vemšana
  • grēmas;
  • rūgtums mutē;
  • meteorisms;
  • smagums epigastrijā;
  • vispārēja labklājības pasliktināšanās;
  • svara zudums;
  • izkārnījumu pārkāpums;
  • asiņu piejaukums fekālijās (asiņošana no augšējā kuņģa-zarnu trakta dod fekālijām melnu krāsu (melēna), ja zarnu kustības laikā jūs pamanāt skarlatīvas asinis uz papīra, tad tas norāda uz apakšējo zarnu patoloģiju, hemoroīdiem, tūpļa traumu un daudz ko citu).

Gastrīta ārstēšana ir sarežģīta, ir nepieciešams ne tikai apturēt iekaisumu, bet arī samazināt kuņģa sulas agresivitāti. Šajā nolūkā tiek izmantoti h2-histamīna receptoru blokatori, antacīdi, protonu sūkņa inhibitori, gastroprotektori. Ja baktērija Helicobacter pylori bija slimības cēlonis, pamata terapijai obligāti ir jāievada vairākas antibiotikas, kuras ārsts izrakstīs..

Atveseļošanās atslēga ir pareiza diēta un tādu pārtikas produktu izslēgšana, kas uzlabo sālsskābes sekrēciju. Pat pareizi veikta terapija nedos vēlamo rezultātu bez pacienta vēlmes atgūties. Tieši tāpēc ir tik svarīgi ievērot diētu ar erozīvu gastrītu.

Galvenais ar gastrītu ir galds!

Uzturs ar erozīvu gastrītu ir atkarīgs no kuņģa sulas skābuma. Visbiežāk skābums tiek palielināts vai mainās normas robežās, bet faktoru ietekmē no ārpuses (slikti ieradumi, neveselīgs uzturs utt.) PH līmenis pazeminās zem 2, kas izraisa vairāku vai atsevišķu eroziju parādīšanos.

Pevznera galds Nr. 1, kas izslēdz no uztura pikantos, taukainos, kūpinātos, cukurotos, gāzētos dzērienus, stiprās tējas un kafiju, tiek uzskatīts par bāzi. Ja process ir liela mēroga, tad pirmajā dienā ieteicams badošanās un protonu sūkņa inhibitoru lietošana, lai normalizētu kuņģa skābumu. Nākamajā dienā jūs varat lietot viegli sagremojamas zupas, zupu biezeni, liesu gaļu, savvaļas rožu buljonu, kisselu. Trešajā dienā diēta tiek paplašināta, tiek ieviesti krekeri, dārzeņu biezeni, tvaicēti kotleti, vieglas zupas. Svarīgs aspekts - pārtikai jābūt daļējai, cilvēkam jāēd 5-6 reizes dienā nelielās porcijās. Galds ir līdzsvarots, tam ir laba enerģētiskā vērtība, tas ļauj uzlabot cilvēka labsajūtu dažas dienas pēc diētas sākuma. Laika gaitā uzturā var iekļaut parastos ēdienus, taču to daudzums ir jāierobežo, lai novērstu recidīvu. Bet ir vērts atteikties no sliktiem ieradumiem, smēķēšana un alkohols palielina sālsskābes sekrēciju un veicina gastrīta attīstību.

Noderīgs ir arī garšīgs

Diēta ar erozīvu kuņģa gastrītu nozīmē ne tikai pareizi izvēlētu pārtiku, bet arī uztura kultūru. Jums jāēd bieži, mazās porcijās, košļājamo kustību skaits ir 20-25, un tagad mēģiniet atcerēties pēdējo reizi, kad košļājāt ēdienu tik lēni?

Uzturs erozīvam gastrītam ar paaugstinātu skābumu ietver:

  • Ir atļauti dārzeņu buljoni vai zupas uz vistas gaļas, graudaugu biezeni, vermicelli, zaļumi, gaļas biezeni;
  • Zivis ar zemu tauku saturu, vārīta gaļa (vistas, truša, tītara), tvaicēta;
  • Putra uz piena, ūdens;
  • Vārīti dārzeņi, kartupeļu biezeni (zirņi, kartupeļi, ziedkāposti, bietes, burkāni);
  • Žāvēta maize, cepumi, cepumi un vakardienas svaigi miltu izstrādājumi nelabvēlīgi ietekmē iekaisuma procesu;
  • Piena produkti (piens, kefīrs, jogurts, biezpiens, skābs krējums, pudiņš, siera kūkas, pelmeņi), omlete no olām;
  • Ogu deserti, bezskābs ievārījums, medus, zefīri, zefīri;
  • Sautēti augļi, vājas tējas un kafija, zāļu novārījumi.

Tas ir neiespējami vai mazliet iespējams?

Ar gastrīta saasinājumu ir aizliegts lietot šādus produktus:

  • Neapstrādāti dārzeņi (kāposti, tomāti, pupiņas, sīpoli, ķiploki, zirņi, skābenes);
  • Sēnes;
  • Cieta ādas augļi;
  • Trauki no taukainas gaļas, buljoni uz to bāzes;
  • Majonēze, kečups, sinepes, margarīns;
  • Cietie makaroni, prosa, mieži, mieži un kukurūzas putra;
  • Ceptas olas, cieti vārītas olas;
  • Konservi;
  • Svaigu miltu izstrādājumi;
  • Piena produkti ar paaugstinātu skābumu;
  • Šokolāde, alkohols, gāzētie dzērieni, stiprā tēja un kafija, skābie augļi, ogas, kūkas.

Tā kā iekaisuma process mazinās, tos var iekļaut uzturā, bet ierobežotā daudzumā.

Diēta kuņģa slimībām

Kuņģa-zarnu trakta patoloģijas diētu sastāda ārstējošais ārsts. Diēta būs atkarīga no simptomu nopietnības, slimības stadijas, cilvēka vispārējā stāvokļa.

Erozīva gastrīta akūta fāze

Akūts gastrīts vai hroniska iekaisuma paasinājums ir grūti, izteikts sāpju sindroms, cilvēks sajūt diskomfortu un vājumu visā ķermenī, bieži temperatūra paaugstinās un smagums epigastrijā paaugstinās. Diēta ar akūtu erozīvu gastrītu ietver bada streika dienu, kam seko pāreja uz tabulu Nr. 1 saskaņā ar Pevzner.

Hronisks gastrīts

Hroniska erozīva gastrīta diētas mērķis ir pagarināt remisiju un samazināt slimības recidīvu biežumu. Katru rītu cilvēkam vajadzētu izdzert glāzi silta vai vēsa ūdens, lai paātrinātu kuņģa-zarnu trakta motoriku un samazinātu kuņģa sulas agresivitāti. Ēdienkarte ir paplašināta, nav stingru aizliegumu uzņemt “kaitīgu” pārtiku. Ja gastrīts notiek uz zemas kuņģa sulas koncentrācijas fona, tad bada streiks sevi neattaisno, ir iespējams lietot minerālūdeni nelielās devās.

Duodeno-kuņģa refluksa, refluksa ezofagīts

Diezgan bieži gastrītu pavada divpadsmitpirkstu zarnas reflukss (divpadsmitpirkstu zarnas satura reflukss kuņģī) un refluksa ezofagīts (apakšējās barības vada iekaisuma izmaiņas sakarā ar sālsskābes refluksu no kuņģa barības vadā). Šajā gadījumā papildus diētai tiek ievērots viens vienkāršs noteikums: jūs nevarat iet gulēt uzreiz pēc ēšanas, jums jāgaida vismaz stunda.

Erozīvs antral gastrīts

Ar čūlainā procesa sākumu ir jādiferencē apakšējā kuņģa erozija. Ja ir vismaz viena izpausme, veic diagnostisko pārbaužu sēriju, lai identificētu Helicobacter pylori. Ar pozitīvu rezultātu, papildus diētai, cilvēks dzer antibakteriālo zāļu kursu.

Erozīvs hemorāģisks gastrīts

Diēta ar erozīvu - hemorāģisku gastrītu ir stingrāka nekā ar iepriekšminētajām formām, jo ​​hroniska asiņošana nedzīstošas ​​erozijas dēļ var izraisīt ne tikai problēmas ar pārtikas gremošanu, bet arī anēmiju.

Aptuvenā erozīva gastrīta ēdienkarte ietver:

  • Pirmā diena. Brokastīs - divas cieti vārītas olas, tēja ar rīvmaizi. Stundu vēlāk - auglis bez mizas. Pusdienās - dārzeņu zupa, tvaicēti kotleti, mežrozīšu buljons, žāvēta baltmaize. Pēc 2-3 stundām - augļu deserts (pagatavots mājās). Vakariņās - zivju fileja ar zemu tauku saturu, kartupeļu biezeni. Pusstundu pirms gulētiešanas - glāze kefīra;
  • Otrā diena. No rīta - auzu pārslu ar tējkaroti saldo ogu vai medus, glāzi tējas. Stundu vēlāk - želeja ar sīkdatnēm. Pusdienās - biezeni zupā, tvaicēti kotleti, kompots. Pēc 2-3 stundām - suflē no ogām, vakariņām - sautējumu ar liesu gaļu. Naktīs - glāze piena produktu;
  • Trešā diena. No rīta - kastrolis ar biezpienu un ogām, tēja. Stundu vēlāk - jogurts, āboli bez mizas. Pusdienās - tomātu zupa, tvaicēta kotlete, pērļu mieži, sautēti augļi, maizes krekeris. Pēcpusdienas tējai - jogurts, biezpiens. Vakariņās - vārītas zivis ar zemu tauku saturu. Pirms gulētiešanas - glāze kefīra;
  • Ceturtā diena. Brokastis - olu kultenis, želeja. Stundu vēlāk - žāvēti aprikozes. Pusdienās - biešu zupa un vistas fileja, vārīti dārzeņi. Pusdienu pēcpusdienas uzkodai - cepts ābols. Vakariņās - griķu biezputra ar pienu, tēja. Pirms gulētiešanas - piens;
  • Piektā diena. No rīta - siera kūkas, kompots. Stundu vēlāk - jogurts. Pusdienās - zupas biezeni, zivju un dārzeņu kastrolis. Pēcpusdienas uzkodām - kompots ar cepumiem. Vakariņās - silafs bez gaļas, tēja. Stundu pirms gulētiešanas - raudzēts cepts piens vai kefīrs ar zemu tauku saturu;
  • Sestā diena. Brokastīs - pelmeņi ar jogurtu ar zemu tauku saturu, tēja. Stundu vēlāk - augļu suflē. Pusdienu laikā pērļu miežu zupa, tvaicēti kotleti no burkāniem un bietēm, zivis ar zemu tauku saturu, tēja. Pēcpusdienas uzkodai - žāvēti augļi. Vakariņas - zivju kastrolis un dārzeņi, kaltētas maizes gabals. Pirms gulētiešanas - jogurts;
  • Septītā diena. No rīta - rīsu pudiņš, kompots. Stundu vēlāk ābols bez mizas. Pusdienās - biešu zupa, tvaicētas vistas kotletes, vārīti kartupeļi, tēja, maize. Pēc 2-3 stundām - cepumi un kompots. Vakariņās - griķu biezputra ar pienu, tēja. Naktīs - glāze kefīra.

Tautas aizsardzības līdzekļi

Uzdodot jautājumu: "Kā izārstēt erozīvu gastrītu ar tautas līdzekļiem" - tautas līdzekļu lietošana gastrīta ārstēšanā ir pieļaujama tikai kā papildu terapija:

  • Kuņģa gļotādas paātrinātai reģenerācijai no rīta tukšā dūšā varat dzert ar tējkaroti smiltsērkšķu un olīveļļas maisījuma, kas iepriekš vairākas dienas infūzēts tumšā vietā;
  • Intensīvu sāpju sindromu noņem ar 20 pilieniem propolisa alkohola tinktūras glāzē silta ūdens. Viņa ir piedzērusies ik pēc 5-6 stundām pirms ēšanas;
  • Dienas laikā aukstumā turiet 5 alvejas lapas un pēc tam izlejiet caur gaļas mašīnā, izspiediet sulu un sajauciet ar 5 ēdamkarotēm medus. No rīta tukšā dūšā izdzer tējkaroti iegūtā buljona;
  • Glāzē silta piena samaisiet ēdamkaroti medus un vienu zirņu mūmiju. Dienā jums jāizdzer divas šādas glāzes - no rīta tukšā dūšā un vakarā pirms gulētiešanas. Ārstēšanas kurss ir 2 nedēļas, pēc tam 5-7 dienu pārtraukums un atkal 2 nedēļu terapijas kurss.

Receptes

Mums visiem patīk garšīga maltīte, bet kā padarīt to arī noderīgu? Zemāk ir 3 garšīgas receptes, kas palīdzēs mazināt sāpes un bagātināt ķermeni ar barības vielām.

Ziedkāpostu zupa

  • Ziedkāpostu galva - 1 gab.;
  • Olu - 1 gab.;
  • Kviešu milti - 1 ēd.k.
  • Piens - 1 glāze (250g);
  • Skābais krējums - 2,5 tējk;
  • Cukurs - pēc garšas;
  • Ūdens - 1,5 glāzes (350 g).

Ziedkāposti sagriež mazās ziedkopās un vāra līdz maigai (10–15 minūtes). Miltus ielej uzkarsētā pannā, pārlej kāpostu buljonu. Kāpostu ziedkopas tiek sasmalcinātas, izmantojot blenderi, pievieno vārītu pienu, nedaudz cukura. Masu uzvāra līdz vārīšanās temperatūrai, noņem no uguns. Skāba krējuma olu nosūta zupai, uzvāra. Ir nepieciešams ēst tikai siltā veidā; karsts ēdiens slikti ietekmē kuņģa stāvokli.

Syrniki

  • Biezpiens ar zemu tauku saturu - 1 iepakojums (250 g);
  • Olu - 1 gab.;
  • Milti - 100g;
  • Cukurs - pēc garšas;
  • Skābais krējums - 2 ēd.k.;
  • Rozīnes - pēc izvēles.

Biezpienam pievieno olu, cukuru, skābo krējumu. Pagatavo mīklu, iemērc miltos un izklāj uz ietaukotas cepešpannas. Cepiet cepeškrāsnī apmēram 20-25 minūtes 150 grādos, pēc vajadzības apgrieziet.

Ogu uzpūtenis ar mannu

  • Ogas bez skābēm - 1 glāze;
  • Manna - 1 ēd.k.
  • Ūdens - 0,5 tases;
  • Cukurs - 1 ēd.k..

Ogas mazgā, žāvē un izspiež, pēc tam piepilda ar aukstu ūdeni, uzvāra un filtrē. Tad viņi to atkal uzvāra līdz vārīšanai, pievieno cukuru un mannu, kārtīgi samaisa, vāra līdz maigai. Tad noņem no uguns, atdzesē, saputo un lej veidnē..

Diēta ar erozīvu gastrītu: ko jūs varat ēst?

Mūsu gadsimtā dzīves temps ir ievērojami paātrinājies. Cilvēkiem ar aktīvu dzīves ritmu nav pietiekami daudz laika atpūsties, ēst slikti. No rīta viņi mostas bezrūpīgi, nav vēlēšanās ēst, viņiem ir ēst pēcpusdienā, un līdz vakaram, kad nāk bada sajūta, viņi patērē pārtiku vairākas reizes vairāk, nekā ķermenim nepieciešams. Turklāt tiek pievienots pastāvīga stresa stāvoklis, alkohola lietošana un smēķēšana. Tas viss provocē ķermeņa pārkāpumu. Noved pie kuņģa gļotādas iekaisuma - gastrīta.

Erozīvs

Erozīvs atšķiras no tagad plaši izplatītā gastrīta, kas rodas gandrīz vienam no desmit cilvēkiem. To izsaka ilgs kurss un ir nepieciešams ilgāks ārstēšanas kurss. Galvenais ir neaizmirst, ka erozīva gastrīta diēta ir ļoti svarīga. Erozīvs gastrīts veido 2-3 (varbūt nedaudz vairāk) iekaisušas vietas ar redzamiem apsārtumiem. Bet dažos gadījumos skartā zona var aizņemt visu kuņģa iekšpusi.

Ar erozīvu gastrītu var rasties komplikācijas kuņģa asiņošanas formā. Bīstamākās erozijas vietas, kas atrodas lielā dziļumā, netālu no lieliem traukiem, jo ​​tās var izraisīt pastiprinātu asiņošanu.

Šis gastrīta veids var būt akūts vai hronisks..
Akūta rodas, ja jūs pastāvīgi ēdat pārtiku, kas ir smaga un kaitīga kuņģim, vai ilgstoši lietojat zāles, kas provocē iekaisumu.

Vēl viens posms ir hronisks. To izsaka ar pastāvīgu kuņģa iekaisumu. Tas noved pie kuņģa gļotādas sekrēcijas un motoro funkciju pārkāpuma. Dažreiz režīma pārkāpums noved pie stāvokļa pasliktināšanās, un tad papildus zālēm var palīdzēt īpaša diēta. To izstrādās ārsts, viņš arī pateiks, kas ir ar erozīvu gastrītu.

Hronisks gastrīts ietekmē arī cilvēkus, kuri bieži lieto daudz zāļu, kurām ir kairinoša iedarbība uz kuņģi, piemēram, antibiotikas. Risks ir arī cilvēkiem, kuri strādā bīstamās nozarēs. Un, protams, tie, kas bieži cieš no infekcijas slimībām, pateicoties toksīnu iedarbībai uz ķermeni.

Un vēl viena gastrīta forma, kas ir diezgan izplatīta, ir erozīvā antruma forma. Tas ietekmē kuņģa apakšējo trešdaļu, kur ir ideāli apstākļi patogēno baktēriju Helicobacter pylori pavairošanai. To radītie toksīni kairina gļotādu un izraisa iekaisumu..

Simptomi

Erozīva gastrīta simptomi ir tādi paši kā parastā gastrīta gadījumā. Tādēļ to raksturīgās pazīmes ir iespējams noteikt tikai ar dažām netiešām pazīmēm, kas izpaužas kā ilgstoša un noturīga gaita. Paasinājuma periodā nepieciešama pastiprināta uzmanība ķermenim. Un atcerieties, ka diēta ar erozīvu gastrītu ir svarīga ārstēšanas sastāvdaļa. Jums jāzina simptomi, kas norāda, ka jums nekavējoties jāsazinās ar speciālistu. Tie ietver:

- dažādas intensitātes sāpes vēderā. Nepatīkamas sajūtas atšķiras atkarībā no skartās vietas lieluma. Tātad, jo vairāk no viņiem, jo ​​vairāk sāpju. Šajā gadījumā būs nepieciešami spēcīgi pretsāpju līdzekļi;

- ar hronisku formu parādās dedzināšana un grēmas;

- atraugas, rūgta garša mutē un caureja;

- pēc ēšanas palielinās sāpju simptomi.

Ja parādās šie simptomi, konsultējieties ar ārstu. Viņš izrakstīs zāles, kā arī diētu erozīva gastrīta ārstēšanai.

Akūta erozīva gastrīta simptomus raksturo pēkšņa izpausme ar asu pasliktināšanos. Hroniskā formā pazīmes ir gandrīz neiespējami atklāt slimības sākumā. Tie rodas tikai tad, kad asinis parādās zarnu kustības un vemšanas laikā. Par visām gastrīta izpausmēm jums jākonsultējas ar ārstu.

Papildus narkotiku ārstēšanai speciālistu uzraudzībā ir nepieciešama stingra diēta. Tas ir saistīts ar faktu, ka produktiem, kas šajā kuņģī nonāk kuņģī, nevajadzētu pasliktināt pacienta stāvokli, provocēt saasinājumu, bet tam ir maigi jāietekmē viņu un jāpapildina vitamīni un minerālvielas.

Erozīvs gastrīts. Ārstēšana un diēta

Diētas uzturs ar šādu kaiti ir atkarīgs no tā, kādā formā pacients cieš.

Tātad, akūta erozīva gastrīta gadījumā tiek noteikts diētas galds Nr. 1. Šī īpašā diēta ierobežo tādu pārtikas produktu uzņemšanu, kas var stimulēt sekrēciju, kā arī tādu pārtikas produktu uzņemšanu, kas kairina kuņģa gļotādu.

Dienā patērētais pārtikas daudzums jāsadala vairākās pieņemšanās. Vispareizāk būs to sadalīt 6 pieņemšanās, t.i., aptuveni ēst ik pēc 2 stundām.

Ēdieni ar erozīvu gastrītu jāsagatavo, sautējot vai vārot. Tvaicēšana ir arī pieņemama. Daži ārsti atļauj grauzdēšanu, taču ir jāizvairās no cietas garozas..

Lai samazinātu iekaisuma perēkļus, paātrinātu dziedināšanu, normalizētu kuņģa darbu, ir stingri jāievēro diēta ar erozīva gastrīta saasinājumu..

Neaizmirstiet par šķidrumu! Tas jāpatērē 1,5 litru dienā. Bet tas ietver dzērienus un zupas.

Diētas numurs 2

Hroniskā gastrīta formā tiek noteikts uzturs Nr. 2. Šī pārtikas sistēma piešķir daudzveidīgāku pārtiku, jo ir pagājis akūtais periods, un kuņģa gļotādu jūs varat mazāk saudzēt. Tomēr ir nepieciešama mērenība. Jums ir nepieciešams gatavot ēdienu pārim. Ir atļautas arī šādas iespējamās gatavošanas iespējas: sautēšana un vārīšana. Jūs varat sasmalcināt mazāk pārtikas, noslaucīt tikai cietos, šķiedrvielām bagātos ēdienus. Atļauts lietot ceptu pārtiku. Bet tikai bez maizes un ceptas garozas.

Erozīvs antral gastrīts. Diēta

Pirmās dienas jums ir jāattīra ķermenis, tāpēc jums ir badā 1-2 dienas. Šajā laikā jums var būt vāja melnā tēja vai minerālūdens. Tad jums ir nepieciešams ēst ēdienu bieži, bet nelielās porcijās, vārītā un biezenī. Piemēram, dažādas graudaugi, dārzeņu biezeni, sasmalcināta gaļa. Aizliegums attiecas uz produktiem, kurus ir grūti sagremot un kuri ilgstoši tiek kavēti. Paņemiet ēdienu siltu.

Kopā ar pārtiku ir nepieciešamas antibiotikas..

Neaizmirstiet par tradicionālo medicīnu. Starp šīm receptēm var atšķirt, piemēram, kartupeļu sulu (svaigi spiestu), kāpostu sulu, diždadža un ceļmallapa saknes un daudz ko citu.

Gaļa, dārzeņi un augļi

Ko ēst ar gastrītu erozīvu gastrītu no pārtikas produktiem? Gaļa ir liesa. No dārzeņiem, baltajiem kāpostiem, sīpoliem un zaļajiem sīpoliem, svaigus gurķus un īpaši sālītus nav atļauts lietot uzturā. Sēnes un pupiņas ir stingri aizliegtas, spināti, skābenes no zaļumiem.

Augļi un ogas ir pieņemami. Bet ar brīdinājumu: tos nevar patērēt nenogatavojušies. Jāizslēdz arī skābās šķirnes..

Graudaugi un zupas

Smagas un rupjas šķirnes, piemēram, prosa, bet no auzu vai griķu var izvairīties. No saldumiem jāizslēdz saldējums un šokolāde..

Ir stingri aizliegts lietot gaļas zupas. Atļauts izmantot tikai vāju dārzeņu vai sekundāru gaļu no liesas gaļas. Buljonu var ēst ar žāvētu maizes gabalu vai sausiņu, jo svaigi cepta maize ir kontrindicēta. Jūs nevarat sālīt buljonu.

Diēta ar erozīvu gastrītu. Izvēlne

Diēta gan hroniska, gan akūta gastrīta gadījumā var būt diezgan daudzveidīga:

  • Pirmās brokastis: auzu pārslu biezputra ar pienu, želeja, kas pagatavota no ogām vai augļiem, neliela vakardienas šķēle vai žāvēta baltmaize.
  • Pusdienas: maizes šķēle ar skābu un maigu sieru. Piena tēja vai vāji melna.
  • Pusdienas: vistas (sekundārā) zupa ar nūdelēm, kartupeļu biezeni, tvaicēta zrazy gaļa, mežrozīšu tēja un krekeri.
  • Uzkodas: cepti ābolu pīrāgi un piens.
  • Vakariņas: tvaicēta siera kūka, kompots.

Ēdiena iespēja

Erozīva gastrīta uzturs nedēļā var ietvert dažādus ēdienus no atļautajiem ēdieniem. Ēdiet vienkāršākos dārzeņus, viegli sagremojamus un viegli pagatavojamus. Piemēram, kartupeļi, bietes, burkāni. No šiem produktiem varat pagatavot zupu un pagatavot brīnišķīgus salātus. Šim ēdienam varat pievienot nedaudz zaļo zirnīšu. Zupas var pagatavot no piena. Piemēram, brīnišķīgs herculean vai manna. Un rīsu putra kļūs par jūsu pastāvīgu pavadoni visas slimības laikā.

Gaļa ir iespējama. Ir atļauts gatavot vistu vai tītaru. Un rīsus var pasniegt ar sautētu liellopu vai jēra gaļu. Kotletes, papildus gaļai, var pagatavot arī no zivīm. Gatavojot maltītes, ir pieļaujams izmantot noteikta veida taukus. Nesen ārsti īpaši ieteica dzert olīveļļu, kurai ir dziedinoša iedarbība..

Jūs varat palutināt sevi ar uztura kefīru vai jogurtu. Biezpiens var būt, bet labāk ir cept siera kūkas pāris no tā vai pagatavot slinkus pelmeņus un pudiņus. Savā uzturā ir pieļaujams ieviest olu omletes.

Tējai ar pienu ir atļauts pasniegt ceptus pīrāgus ar āboliem vai vārītu gaļu. Pīrāgus var pagatavot ar dažādiem pildījumiem, piemēram, ar olu, biezu ievārījumu, biezpienu. Jūs varat palutināt sevi ar sausiem cepumiem.

Tējas vietā ir atļauta kafija ar pienu, svaigu augļu kompoti, želejas vai mežrozīšu tēja.

Secinājums

Tagad jūs zināt, kas veido erozīva gastrīta diētu. Tas var būt ļoti garšīgs un daudzveidīgs, taču jāatceras, ka tā neatbilstība var izraisīt nopietnas komplikācijas..

TOP atļautie ēdieni antruma gastrīta ārstēšanai. Pareiza diētas ārstēšana

Antruma gastrīts - tā ir izplatīta patoloģija starp cilvēkiem, kuri ļaunprātīgi izmanto pārtiku ar ķīmiskām piedevām, neuzrauga pareizu uzturu un neievēro ēšanas grafiku. Termins "gastrīts" nozīmē kuņģa iekaisumu. Faktiski ar gastrītu tikai gļotāda kļūst iekaisusi.

Antruma gastrīts var būt akūts vai hronisks. Ar hronisku patoloģiju bieži parādās erozija, un gastrīts var attīstīties par čūlu vai vēzi.

Erozija ar antral gastrītu izraisa sāpes un dispepsiskus simptomus aizcietējumu, grēmas, skābo atraugas formā. Ar atrofisku antral gastrītu atraugas notiek ar sapuvušu smaku, pārtika vairākas dienas stagnē kuņģī, pacients izjūt smagumu un nevar ēst daudz pārtikas.

Cēloņi

95% gadījumu virspusēja, antralāla, erozīva un atrofiska gastrīta cēlonis ir Helicobacter pylori. Šī ir baktērija, kas iekļūst kuņģa gļotādā un dzīves laikā to sabojā. Bieži bojājumi attīstās par eroziju, un no tām vietām, kur baktērijas atrodas visvairāk, izdalās kuņģa sula ar augstu skābumu.

TAS IR INTERESANTI! Baktērija ražo fermentu ureāzi, kas provocē gastrīna un kuņģa sulas ražošanu.

Atlikušie 5% antruma gastrīta rodas ārēju un iekšēju faktoru ietekmē.

Iekšējie faktori ietver:

  1. traucēta glikokortikosteroīdu ražošana,
  2. samazināta kuņģa gļotādas mitotiskā aktivitāte (ar atrofisku gastrītu),
  3. samazināta kuņģa sekrēcijas funkcija,
  4. paaugstināta kuņģa sekrēcijas funkcija,
  5. divpadsmitpirkstu zarnas reflukss,
  6. cardia achalasia.

Pie ārējiem faktoriem pieder:

  1. regulārs pikantu un ceptu ēdienu patēriņš,
  2. uztura piepildīšana ar pārtiku, krāsvielām, gāzētiem dzērieniem,
  3. pastāvīga skābu ēdienu uzņemšana (citroni, etiķis, sulas),
  4. ķīmiska saindēšanās, ķīmiski apdegumi ar sārmiem vai skābēm,
  5. stresa situācijas,
  6. smēķēšana,
  7. bieža dzeršana.

Jāpatur prātā, ka svaigi spiestas sulas nevar patērēt katru dienu. To var izdarīt vismaz katru otro dienu un labākajā gadījumā 3 reizes nedēļā. Visas sulas ir agresīvas pret orgāna gļotādu un var izraisīt antrum virspusēju gastrītu.

Uztura pārkāpšana ar antral gastrītu provocē slimības saasināšanos vai erozijas pārveidošanos par čūlu.

Klīniskā aina

Pacienti ar akūtu antral gastrītu sūdzas par sāpēm tūlīt pēc ēšanas un liela skaita gļotādas bojājumu klātbūtnē par "izsalkušām sāpēm", kas rodas 3-4 stundas pēc ēšanas.

Ja patoloģija ir saistīta ar Helicobacter pylori, šādiem pacientiem skābums kuņģī vienmēr tiek palielināts. Tas noved pie tā, ka parādās grēmas, tiek traucēta gremošana, un cilvēks sāk ciest no aizcietējumiem.

Papildus sāpēm un dispepsijas simptomiem var parādīties vispārējs savārgums. Ja bērnam attīstās slimība, tad tiek traucēta veiktspēja, viņš vairāk neguļ, viņam ir grūtāk koncentrēties uz studijām vai citām darbībām.

Hroniska atrofiskā antruma gastrīta gadījumā klīniskā aina ir atšķirīga ar to, ka cilvēkam pastāvīgi ir sajūta, ka kuņģis ir pārpildīts. Lai apmierinātu izsalkumu, viņam vajag kādu ēdienu. Bieži vien ir burp ar sapuvušu olu smaržu. Pārmērīga kuņģa sasprindzināšana var izraisīt vemšanu ar lielu daudzumu slikti sagremotas pārtikas..

Viena no atrofiskā antral gastrīta pazīmēm ir bieža vēdera uzpūšanās un vēdera uzpūšanās. Šāda kuņģa patoloģija var izraisīt aizkuņģa dziedzera un aknu darbības traucējumus. Tas, savukārt, noved pie traucēta tauku metabolisma, ksanthelasmas (mazu punktu parādīšanās pie apakšējo plakstiņu) parādīšanās, cistu veidošanās aizkuņģa dziedzerī un akmeņu veidošanās žultspūslī.

Diagnostika

Diagnozei ir pietiekami veikt fibrogastroduodenoskopiju un ņemt gļotādas paraugus histoloģiskai un baktēriju izmeklēšanai. Histologs varēs atšķirt atrofisko gastrītu no akūta, granulētu no erozīva. Baktēriju pētījumā tiek pārbaudīta Helicobacter pylori klātbūtne. Lai apstiprinātu šīs baktērijas klātbūtni, varat veikt imūno testus antivielu klātbūtnei vai elpceļu saīsinātus testus. FGDS laikā tiek veikta gļotādas biopsija, pēc kuras nosaka Helicobacter vai Campylobacter klātbūtni.

Ārstēšana

Ārstēšanai kvadroterapiju veic, lietojot zāles, kas samazina kuņģa skābumu, un antibakteriālos līdzekļus. Lai iznīcinātu kuņģa gļotādu no Helicobacter pylori, tiek nozīmēta kvadroterapija.

Lasiet vairāk par antruma gastrīta ārstēšanu šajā rakstā..

Diēta par antruma gastrītu

Akūta kuņģa iekaisuma gadījumā diētai jābūt ļoti vieglai, lai gļotāda varētu atgūties. Ir jāievēro diēta ne mazāk kā 7 dienas, tas ir tik daudz, lai dziedētu mazus gļotādas bojājumus. Ja gastrīts ir ilgāks par 1 mēnesi, uzturam vajadzētu būt vismaz 2 nedēļām, un ar pozitīvu ureāzes un imūntestu noteikšanu Helicobacter pylori gadījumā kopā ar uzturu jāizraksta arī medikamenti..

Produkti, ko var ēst ar akūtu antral gastrītu:

  1. Zupas Vispiemērotākā izvēle ir rīsu, griķu un auzu zupas. Zirņu un makaronu zupa palielina skābumu. Zupai jābūt svaigai, nevis taukainai, bez gaļas.
  2. Vārīta vistas gaļa bez garšvielām. Vislabāk ir ēst vistas krūtiņu, kas vārīta vismaz 45 minūtes, bez garšvielām un sāls..
  3. Vārītas olas. Jūs varat ēst 2-3 gabalus dienā.
  4. Cepts kartupelis. Noteikti cep kartupeļus bez piedevām. Tās formas tērpā ir iespējams mizot vai gatavot.
  5. Piena produkti. No piena produktiem izvēlieties pienu vai skābo krējumu. Jogurts un kefīrs var palielināt skābumu.
  6. Maize. Ieteicama balta žāvēta maize un ceptas preces. Brūna maize palielina skābumu, novēršot kuņģa gļotādas atjaunošanos.
  7. Putra. Jūs varat ēst putru ar sviestu un pienu.
  8. Dārzeņi. No dārzeņiem ņem gurķus, vārītas bietes, burkānus.
  9. Augļi. Cepti āboli, melone, arbūzs.

Jums jāēd frakcionēti nelielās porcijās, bet visu dienu. Pārtika darbosies kā buferšķīdums, samazinot skābumu un stimulējot kuņģa vides atjaunošanos.

Produkti, kas jāpievieno uzturā atrofiska gastrīta gadījumā:

  1. citronu tēja vai paskābināti augļu dzērieni,
  2. spināti,
  3. marinēti gurķi,
  4. svaigi āboli,
  5. baltvīns,
  6. mazus brūnas maizes gabaliņus,
  7. kefīrs,
  8. zemenes,
  9. skābenes,
  10. rabarberi.

Ar atrofisku gastrītu diēta jāievēro vismaz 6 mēnešus. Parastos ēdienus vajadzētu ēst mazās porcijās un paskābināt, izmantojot iepriekš minētos produktus..

Šajā rakstā lasiet gatavu diētu par gastrītu nedēļu..

Diētiskais uzturs kuņģa erozīvajam gastrītam

Pirmais, ko cilvēks var darīt, izārstējot kuņģa-zarnu trakta slimības, ir ievērot īpašu diētu. Tas attiecas ne tikai uz veselīgu pārtikas produktu iekļaušanu uzturā un aizliegto pārtikas produktu izslēgšanu no ēdienkartes. Daudz kas ir atkarīgs arī no uztura..

Erozīvs gastrīts ir viena no kuņģa slimībām, kurā daži defekti rodas gļotādā, kā arī iekaisuma process. Slimība var rasties ar saasinājumu un remisijas periodu. Ar erozīvu gastrītu diēta ir jāievēro pastāvīgi. Kādus ēdienus jūs varat ēst un kuri no tiem nav vērtīgi, kā arī kāda ir parauga ēdienkarte?

1. Vispārīgi ieteikumi

Erozīva gastrīta ārstēšanā īpašu vietu ieņem diēta. Vispārīgi diētas ieteikumi, kas jāievēro:

  • Frakcionēts uzturs: līdz 6 reizēm dienā;
  • Ēdienu var cept, vārīt, sautēt un tvaicēt;
  • Pilnībā izslēdziet no ēdienkartes dažādus garšas pastiprinātājus, piemēram, mērces;
  • Porciju lielumam jābūt mazam (kaut kur ap 150 gramiem);
  • Pirms katras ēdienreizes jums jāizdzer viena glāze tīra ūdens;
  • Ir stingri aizliegts patērēt ūdeni un pārtiku lielos daudzumos. Kuņģa izstiepšana noved pie čūlu dziedināšanas traumas. Parastais tilpums jāsamazina uz pusi vai vēl labāk - uz trim;
  • Šķidrumam un pārtikai, kas nonāk pacientā, jābūt siltai. Pārāk auksta / karsta ūdens un ēdiena uzņemšana nelabvēlīgi ietekmē čūlu sadzīšanu;
  • Ēšana jāveic lēnām, katru kodienu košļājot;
  • Pēdējai maltītei vajadzētu būt ne vēlāk kā 2 stundas pirms gulētiešanas.

2. Diētas ārstēšana

Neviena gremošanas trakta slimību ārstēšana nevar būt veiksmīga, ja netiek ievērots īpašs uzturs. Ar diētas palīdzību tiek samazināta slodze uz kuņģi, kas ievērojami atvieglo ārstēšanas procesu..

Ja izslēdzat no uztura visus aizliegtos pārtikas produktus, brūču sadzīšana uz kuņģa sienām būs daudz ātrāka un efektīvāka..

Atļautie produkti

Personai ir jāmācās no medus. darba ņēmējs, ko var lietot ar erozīvu gastrītu un kādi pārtikas produkti ir aizliegti lietošanai uzturā. Neskatoties uz visiem aizliegumiem un noteikumiem, pacientiem ir diezgan plašs atļauto ēdienu un sastāvdaļu saraksts, jums vienkārši ir nepieciešams gatavot un pareizi tos pasniegt..

To ēdienu saraksts, kurus atļauts ēst:

  • Olu omlete, kas sastāv no olbaltumvielām un piena;
  • Sausiņi un maizes izstrādājumi tikai no svaigas maizes;
  • Labības zupas; atļauts gatavot pienu
  • Šķidra auzu pārslu;
  • Šķidras zupas, kas pagatavotas, pamatojoties uz vāju buljonu;
  • Vistas vai tītara gaļa, kas vārīta kartupeļu biezenī;
  • Kotletes vai zivju kotletes ar zemu tauku saturu;
  • Želejas uz ogu un dārzeņu bāzes;
  • Tēja, jūs to varat dzert tikai tad, ja tas nav ļoti salds un nav stiprs.

Aizliegtie produkti

Parasti ārsts, krāsojot diētu, obligāti atzīmē, kādus produktus nekādā gadījumā nevajadzētu lietot. No uztura šādus produktus kā:

  • Skābi augļi;
  • Trekna gaļa vai zivis;
  • Ķiploki, sīpoli un jebkāds pārsējs tiem;
  • Svaigi maizes izstrādājumi;
  • Piena produktu taukainas šķirnes;
  • Jūras veltes;
  • Konservēti produkti;
  • Kūpināta gaļa;
  • Alkoholiskie dzērieni
  • Stipra kafija vai tēja;
  • Visi gāzētie dzērieni;
  • Treknās zupas: piemēram, uz bagātīgiem buljoniem, borscht, zupa ar sēnēm;
  • Jebkuras marinādes;
  • Rauga mīkla;
  • Prosa, pērļu mieži, kukurūza, miežu putraimi;
  • Jebkuru veidu desas;
  • Daudzas kāpostu, rāceņu, sēņu, redīsu šķirnes.

3. Diētas iezīmes dažādām slimības formām

Diēta par erozīvu gastrītu ir visstingrākā, jo tas ir nepieciešams, lai noņemtu visus kairinošos faktorus, kā arī samazinātu kuņģa sulas ražošanu. Tāpēc nemaz nepārsteidz, ka ar dažādām slimības formām tiek noteikta noteikta diēta.

Akūta forma

Akūtā slimības gaitā personai tiek piešķirta tabula Nr. 1. Šajā gadījumā personai nevajadzētu pieļaut sadalījumu. Ko es varu ēst, ja cilvēks tika uzlikts uz šo diētu?

Kad cilvēks saslimst, jebkura pārtika provocē sāpju sindromu, tāpēc pirmajās dienās ir labāk pilnībā atteikties ēst jebkuru ēdienu.

Pēc tam ēdienā ievada vārītas olas un graudaugus šķidrā veidā. Tas ir veids, kā jums jāēd 21 diena. Pēc tam cilvēks var nedaudz izvērst izvēlni (iekļaut atļautos produktus).

Viss ēdiens tiek ņemts šķidrā biezeņa formā.Tas var būt gaļas un dārzeņu biezeņi, zupas un želeja. Šāda diēta jāievēro apmēram trīs mēnešus.

Hroniska forma

Hroniskai gastrīta formai ir nepieciešams ievērot viena veida diētu, jo ēdienkarte tieši ir atkarīga no stadijas: remisijas vai saasināšanās. Pirmajā formā ir piešķirta 5. tabula, otrajā - attiecīgi 1. tabula.

Lai uzlabotu ķermeņa darbu, pacientam no rīta jāizdzer glāze dzeramā ūdens. Remisijas posmā ir atļauts izmantot visus atļautos produktus, bet tikai sasmalcinātā veidā (tiem vajadzētu būt bez konservantu un piedevu pievienošanas). Turklāt no ēdienkartes tiek izslēgts arī jebkurš saldais ēdiens. Tikai pēc 90 dienām saldumus var iekļaut uzturā (zefīri vai zefīri).

Refluksa gastrīts

Lai samazinātu skābju negatīvo ietekmi uz kuņģa gļotādu, pacientam tiek noteikts saudzējošs uzturs, kurā jums būs jāatsakās no tādiem ēdieniem kā:

Turklāt no uztura tiek izslēgti arī visi pārtikas produkti, kas var ievainot kuņģa gļotādu..

No uztura jāizslēdz arī ēdieni, kas var provocēt dempinga sindroma rašanos. Tajos ietilpst cukurs, medus, piena putra (salda), ievārījums. Personai būs pilnībā jāatsakās no smēķēšanas un alkohola.

Antraerozīva forma

Ja cilvēkam ir diagnosticēts erozīvs-antral gastrīts, diēta praktiski neatšķiras no citiem šīs slimības veidiem.

Galvenais atcerēties, ka jebkurus produktus vajadzētu sasmalcināt, un vēl labāk ir patērēt gļotādas zupas. Atļauts arī svaigs biezpiens un auzu pārslas..

Video par tēmu: Diēta par erozīvu kuņģa gastrītu.

4. Ēdienkarte gastrīta ārstēšanai

Apsveriet nedēļas izvēlnes paraugu, ko var pagatavot pacientam ar gastrītu.

Pirmdiena:

  • Brokastīs ir atļauts pagatavot omlete ar pienu.
  • Pusdienās vermicelli zupa un cepti āboli ar biezpienu.
  • Pēcpusdienas tējai varat pagatavot biezpiena kastroli ar ķirbi (pagatavotu lēnā plītī).
  • Vakariņās varat pagatavot zivju bumbiņas ar kartupeļu biezeni.

Otrdiena:

  • Brokastīs jūs varat pagatavot auzu pārslu ar rozīnēm un āboliem (rozīnes jāpievieno atbilstoši pacienta iecietībai un stāvoklim).
  • Pusdienas var sastāvēt no vistas zupas un ceptiem āboliem;
  • Pēcpusdienā pagatavojiet augļu kokteili ar kefīru un biezpienu (konservēti augļi jāaizstāj ar svaigiem).
  • Vakariņas sastāv no zivju kotletes un kartupeļu biezeni.

Trešdiena:

  • Brokastīs varat ēst griķu biezputru, kas vārīta pienā (vārīta lēnā plītī).
  • Pusdienas: No heka gatavota zupa (dārzeņus nekādā gadījumā nedrīkst cept), risoto ar ķirbi un ceptu teļa gaļu.
  • Pēcpusdienas uzkoda sastāv no cukīniem, kas sautēti skābā krējumā.
  • Vakariņās varat pagatavot burkānu un cukini kastroli un tvaicētas vistas kotletes.

Ceturtdiena:

  • Brokastis: sautēta ola.
  • Cepšanas zupa un cepta teļa gaļa (pusdienas).
  • Pēcpusdienā jūs varat ēst ceptus persikus ar riekstiem.
  • Vakariņas: burkānu un cukini kastrolis un vistas kotleti.

Piektdiena:

  • Brokastis: prosa putra ar ķirbi.
  • Pusdienas: kulesh un laša desas.
  • Kissel no saldētām dzērvenēm un ķiršiem.
  • Vakariņas: grieķu ar malto gaļu.

Sestdiena:

  • Jebkura putra pienā (brokastis).
  • Pusdienās varat pagatavot kulesh un laša desas.
  • Pēcpusdienā jūs varat pagatavot sev želatīna želeju.
  • Vakariņas: grieķu sievietes ar maltu gaļu.

Svētdiena:

  • Brokastīs varat pagatavot griķu un biezpiena kastroli.
  • Pusdienās pasniegta laša auss, kartupeļu kastrolis.
  • Uzkodām varat pagatavot želatīna želeju.
  • Vakariņās varat ēst suflē ar burkāniem un rīsiem..

5. Receptes

  1. Kissel no saldētiem augļiem. Ielieciet mazgātos ķiršus (apmēram 300 gr) un dzērvenes (200 gr), pievienojiet 6-7 ēd.k. cukura un ielej ūdeni (litru). Pavārs divas stundas. Šajā laikā cieti atšķaida ūdenī un pakāpeniski pievieno želejai. Pēc dažām minūtēm ķīselis ir gatavs.
  2. Laša auss. Aste ir jānomazgā un jāievieto pannā un ielej ūdeni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, noņem putas un buljonā ieliek mizotu sīpolu un dažas lauru lapas. Lasis ilgstoši netiek gatavots. Gatavojot buljonu, nomizo kartupeļus un sagriež lielos kubiņos. Burkāni arī jāsagriež biezos apļos. Izklājiet asti, iemetiet sīpolu un lavrushka. Vārītajā buljonā pievienojiet sagatavotos dārzeņus, laša steiku un vairākus zirņu piparus un vāriet līdz maigai, apmēram 20 minūtes. Trauks ir gatavs un to var pasniegt uz galda.

6. Kas notiks, ja netiks ievērota diēta?

Ja persona, kas lieto zāles, pārkāpj diētu, tad šāda ārstēšana nedos nekādu rezultātu (dažos gadījumos tas var tikai pasliktināt pacienta stāvokli).

Ja neievērosit plānoto uztura plānu, var attīstīties arī komplikācijas..

Erozīva gastrīta ārstēšana un diēta

Vienu no iekaisuma procesu veidiem, kas veidojas uz kuņģa gļotādas, sauc par erozīvu gastrītu vai bulbītu. Slimībai ir sezonāls raksturs, visbiežāk tā izpaužas pavasarī vai rudenī. Tās īpatnība ir liela skaita defektu klātbūtne, kas dažreiz izplatās pa visu kuņģa virsmu. Salīdzinot ar parasto, ar erozīvu gastrītu, ārstēšanai un diētai ir dažas atšķirības. Laicīgi veikti pasākumi pēc pirmo slimības pazīmju atklāšanas - ātras atveseļošanās atslēga.

Slimības cēloņi un simptomi

Faktori, kas provocē erozīvu gastrītu, ir:

  • Aktīva Helicobacter pylori baktēriju selekcija.
  • Ilgstoša narkotiku ārstēšana.
  • Elpošanas un asinsrites sistēmas hronisku slimību klātbūtne.
  • Ātrās ēdināšanas traks.
  • Alkohola lietošana.
  • Nervu izsīkums, bieža stresa.

Simptomi var izpausties dažādos veidos atkarībā no slimības cēloņa. Visizplatītākās ir šādas:

  • Sāpes vēdera augšdaļā pēc ēšanas vai tukšā dūšā.
  • Tumši ekskrementi ar asiņu piemaisījumiem - šādi izpaužas hemorāģiskais gastrīts.
  • Gremošanas traucējumi, rūgtuma sajūta mutē, smaguma sajūta kuņģī, sajukums izkārnījumos.
  • Slikta dūša, vemšana.
  • Grēmas. Tas veidojas traucēta kuņģa kustīguma dēļ..

Hroniskā slimības gaitā simptomi ir vienmērīgāki un periodiski parādās nelabuma un diskomforta formā vēderā..

Ja savlaicīgi nesācat ārstēt bulbītu, slimība var pāriet uz smagāku stadiju - hemorāģisko gastrītu. To raksturo liels daudzums erozijas, ko raksturo pietiekami liels dziļums, kas dažreiz sasniedz asinsvadu gultu. Ir daudz grūtāk ārstēt tekošu slimību.

Narkotiku ārstēšana

Precīzu diagnozi veic tikai gastroenterologs. Viņš arī izraksta visaptverošu ārstēšanu, ieskaitot medikamentu lietošanu, kā arī īpašu diētu kuņģa erozīva gastrīta ārstēšanai, kuras ēdienkarte tiek veidota, ņemot vērā pacienta individuālās īpašības.

Narkotiku terapija sastāv no vairākiem posmiem. Katrs no viņiem lieto noteiktas zāles, kas palīdz:

  1. Samaziniet kuņģa sulas sekrēciju. Pirmkārt, tiek izmantoti līdzekļi, kam piemīt antisekrecējoša iedarbība (Ranitidīns, Famotidīns, Kvamatel) un kas arī var bloķēt histamīna receptorus (Omez, Kontrolok, Lansoprazole)..
  2. Samaziniet sālsskābes kaitīgo iedarbību. Almagel, Rennie, Fosfalugel fondi palīdz samazināt kuņģa sulas skābumu un izveido aizsargplēvi virs erozijas, paātrinot dziedināšanu.
  3. Uzlabojiet gremošanas procesus. Tam tiek izmantoti Mezim, Creon, Festal..
  4. Normalizējiet kuņģa kustīgumu. Populāri ir Motilium, Tserukal.

Ar bulbītu, ko izraisa helikobaktērija, tiek parakstīti klaritromicīns, Amoksicilīns, Metironidazols. Hemostatiskos līdzekļus lieto, kad tiek diagnosticēts hemorāģisks gastrīts..

Erozijas skarto audu atjaunošanu veicina Trental, B vitamīnu, alvejas ekstrakta ievadīšana.

Diēta ar erozīvu gastrītu

Jebkuras zāles bez uztura uztura un to pareiza organizācija nedos pozitīvus rezultātus. Akūtā slimības stadijā tiek noteikta diēta Nr. Kad simptomi mazinās, pacients tiek pārcelts uz piekto uztura tabulu. Pacientam ir ļoti svarīgi zināt, ko var ēst ar gastrītu un ko nevar. Noteikti iekļaujiet uzturā produktus, kas veicina gļotādas atjaunošanu un novērš komplikāciju rašanos. Ar bulbītu pastāv risks palielināt defektu lielumu uz kuņģa sienas. Lai no tā izvairītos, pārtikai nevajadzētu kairināt bojāto gļotādu.

Noderīgi un kaitīgi produkti

Erozīva gastrīta diētā ietilpst produkti, kas nespēj palielināt skābumu un atvieglo kuņģa darbu. Ko es varu ēst ar gastrītu:

  • Liesa gaļa, zivis.
  • Olas.
  • Dārzeņu zupas.
  • Piena produkti - krējums, raudzēts cepts piens, kefīrs, piens.
  • Sviests - dārzeņu un sviests.
  • Graudaugi (izņemot pērļu miežus un prosa).
  • Makaroni.
  • Siers.
  • Kissels, kompoti.

Ir atļauts izmantot melones, vīnogas, arbūzus, bumbierus, ābolus. Ar gastrītu dārzeņi nav aizliegti - bietes, ziedkāposti, burkāni, kartupeļi.

Ko neēst:

  • Svaiga maize, smalkmaizīte.
  • Konservi.
  • Sāļš, kūpināts, pikants.
  • Bagātīgi gaļas buljoni.
  • Skābās ogas.
  • No dārzeņiem - redīsiem, kāpostiem, ķiplokiem, tomātiem.
  • Alkohols, vārīta kafija, gāzētie dzērieni.

Sarakstā uzskaitītie produkti nopietni apdraud kuņģa gļotādu. To lietošana draud ar nopietnām sekām, kad slimība var izraisīt asiņošanu kuņģī, nonākt peptiskā čūlā, hemorāģiskā gastrīta gadījumā.

Pamata uzturs

Pareiza uztura principu pārkāpums ir viens no erozīvā gastrīta cēloņiem. Galvenie ieteikumi, kas palīdz paātrināt atveseļošanos ar bulbītu:

  • Frakcionēts uzturs. Ēdiens jālieto 4, 6 reizes dienā porcijās ar palmu.
  • Atbilstība diētai. Ēšana ar erozīvu gastrītu ir nepieciešama vienlaikus stingri noteiktās stundās.
  • Pārtikai jābūt ērtai temperatūrai - ne pārāk karstai vai aukstai.
  • Ēst vajadzētu nesteidzīgi, nepiespiestā atmosfērā, rūpīgi sakošļājot. Neuztraucieties, ēdot, aizraujoties, skatoties televizoru vai lasot.
  • Vakariņām vajag 2 stundas pirms gulētiešanas..

Pēc akūtu slimības simptomu izzušanas ēšana ar šiem ieteikumiem jāturpina vēl vismaz divas nedēļas. Pāreja uz parasto uzturu tiek veikta pakāpeniski.

Diētisko ēdienu gatavošanas iezīmes

Pārtikai ar erozīvu kuņģa gastrītu ir vissvarīgākā loma. Tāpēc ir ārkārtīgi svarīgi pareizi sastādīt ēdienkarti un ievērot ēdiena gatavošanas noteikumus.

Lai atvieglotu pārtikas gremošanu, tas jāapstrādā, izmantojot blenderi. Biezenī izmantojiet biezpienu, graudaugus, gaļu, zupas. Produkti tiek tvaicēti, cepot, sautējot, vārot. Apvienojot to ar sautētiem dārzeņiem, tiek panākta labāka gaļas asimilācija. Olīveļļas pievienošana graudaugiem un zupām palīdz aptvert un dziedēt kuņģa sienas. Gļotādas zupām (auzu, rīsiem), ogu želejai, ceptiem āboliem ir līdzīgas īpašības..

Pirms ēšanas (apmēram 15 minūtēs) ieteicams dzert novārījumu no buljona, kas izgatavots no kumelīšu ziediem vai asinszāles zāles.

Izvēlnes paraugs

Uzturam ar erozīvu gastrītu jābūt daudzveidīgam. Izmanto receptes, kuru pamatā ir atļautie ēdieni.

  • Brokastīs viņi gatavo ēdienu, kas populārs gastrīta ārstēšanas periodā - graudaugi. Viņi pievieno nedaudz sviesta. Maiņai labība mijas ar biezpienu, olu suflē.
  • Pēc 3 stundām pēc brokastīm tiek pagatavota uzkoda. Viņam ir piemērota sula, augļu biezenis, želeja vai cepts ābols.
  • Pusdienas sastāv no vairākiem ēdieniem. Sākumā - zivju biezeni vai gaļas zupa. Otro veido garnīrs dārzeņu biezeņa vai makaronu veidā un vārītas vai tvaicētas kotletes, kotletes. Maizes izstrādājumiem nevajadzētu būt svaigiem. No dzērienu sautējumiem ir atļauts lietot želeju, zāļu novārījumus, nevis stipru tēju.
  • Pēcpusdienas uzkodā ietilpst burkānu, persiku vai ķirbju sula ar miltu izstrādājumiem (vakar).
  • Vakariņās pagatavojiet otro vai zupu. Pārmaiņas varat gatavot griķu biezputru pienā, cept dārzeņus, augļus.
  • Stundu pirms gulētiešanas ieteicams dzert siltu pienu, jogurtu vai beztauku krējumu.

Lai novērstu šo slimību, var izmantot arī erozīva gastrīta ieteikto ēdienkarti..

Ārstēšana ar tautas līdzekļiem

Dabiskās zāles iedarbojas uz ķermeni daudz maigi, salīdzinot ar medikamentiem. Populārākie tautas līdzekļi pret bulbītu:

  • Balto kāpostu sula. Akūtā periodā ir lietderīgi katru dienu dzert ½ glāzes svaigi pagatavotas sulas.
  • Žāvētu vērmeņu infūzija. Ielej tējkaroti izejvielu ar glāzi verdoša ūdens, atstāj ievilkties 10 minūtes, izkāš. Dzeriet nedaudz dienas laikā. Vērmeles ar erozīvu gastrītu ar augstu skābumu palīdz normalizēt sekrēciju, mazināt sāpes gastrīta gadījumā.
  • Alvejas sula. To iegūst no sasmalcinātām augu lapām tieši pirms lietošanas..
  • Ananāsu sula ir pazīstama ar spēju uzlabot gremošanas sistēmu. Erozīva gastrīta un duodenīta gadījumā ieteicams dzert glāzi no rīta un vakarā.
  • Plantain tinktūra. Nomazgātas svaigas auga lapas sasmalcina, piepilda ar 70% spirtu proporcijā 1: 2 un atstāj uz nedēļu ievilkties tumšā vietā. Tējkarotes lietošana trīs reizes dienā var paātrināt gļotādu atjaunošanos.
  • Olas baltums. 2 stundas pirms ēšanas un pirms gulētiešanas dzer divu vistas olu olbaltumvielas. Apņemot bojātās kuņģa sienas, tas veicina to rētu veidošanos..
  • Zāļu tējas. Ļoti noderīga gastrīta gadījumā akūtā stadijā. Viņiem ir atjaunojoša un tonizējoša iedarbība.

Alternatīva ārstēšana jāapvieno ar zāļu terapiju, noteikti konsultējieties ar ārstu.

Lai atbrīvotos no erozīva gastrīta, tāpat kā lielākajā daļā gremošanas sistēmas slimību, nepieciešama integrēta pieeja. Dažādu ārstēšanas metožu kombinācija pēc 2 nedēļām ievērojami atvieglo pacienta stāvokli.

Diēta ar erozīvu gastrītu

Erozīvs gastrīts attīstās uz hroniska gastrīta fona vai saasināšanās stadijā, un to raksturo kuņģa gļotādas erozijas veidošanās.

Erozijas ir gļotādas slāņa bojājuma vietas, kuras, ja netiek ievērota diēta un netiek veikta atbilstoša ārstēšana, palielina bojājuma laukumu un dziļumu..

Terapeitiskās diētas principi

Diēta ar erozīvu gastrītu ir stingrāka nekā tā, kas paredzēta parastajai slimībai. Protams, tā pamatā ir šādi principi, kas kopīgi lielākajai daļai kuņģa slimību veidu:

  • Pārtikas uzņemšana bieži notiek nelielās porcijās, neļaujot maksimāli piepildīt kuņģi;
  • Aukstā un karstā ēdiena un dzērienu izslēgšana, jo zemas un augstas temperatūras iedarbība pasliktina gļotādas stāvokli un kavē erozijas dziedināšanu;
  • Cieta, cieta, šķiedraina, pārāk sausa ēdiena izslēgšana, lai izvairītos no kuņģa gļotādas un sienu mehāniskiem kairinājumiem;
  • Izņēmums ir skābi, pikanti, taukaini, cepti, sāļie ēdieni, marinēti ēdieni, gāzētie dzērieni, svaigi spiestas sulas, kas ķīmiski var kairināt kuņģi;
  • Ja iespējams, nomainiet lietoto zāļu formu - perorālos medikamentus ar injekcijām, svecītēm un citām variācijām (šajā gadījumā zāļu devas formas aizstāšanu veic tie ārsti, kuri to izraksta, nevis pacients pēc savas iniciatīvas);
  • Pilnīga alkoholisko dzērienu izslēgšana (ja pacients lieto alkoholisko augu tinktūras vai citas zāles, kas satur alkoholu, viņam jākonsultējas ar ārstu, lai tās aizstātu).

Bet tajā pašā laikā hroniska erozīva gastrīta uzturam ir atšķirības no tā, ko sniedz tabulā Nr. 1, saskaņā ar M. N. Pevzner, un tas ir paredzēts pacientiem ar hronisku gastrītu. Tas ir saistīts ar faktora klātbūtni, kas sarežģī slimību - erozijas veidošanos.

Diētas ievērošana ir nepieciešama ne tikai erozīva gastrīta akūtas izpausmes periodos. Labi izvēlētam uzturam jābūt pacienta veselīga dzīvesveida neatņemamai sastāvdaļai. Diētas terapija kuņģa-zarnu trakta slimību kompleksā ārstēšanā, ieskaitot erozīvu gastrītu, ir galvenā. Pateicoties pareizi izvēlētam un sabalansētam uzturam, kuņģis pilnībā tiks galā ar savu darbību un atjaunos normālu stāvokli.

Narkotiku ārstēšana ir vairāk vērsta uz pacienta stāvokļa normalizēšanu kopumā - sāpju lēkmju apturēšanu, grēmas, smaguma sajūtas, vēdera uzpūšanās un citu nepatīkamu slimības izpausmju novēršanu. Galvenā atjaunojošā vērtība joprojām pieder diētai.

Gastroenterologam, izrakstot ēdienus vai produktus kā daļu no uztura, ir jāņem vērā kuņģa sulas skābums. Tie produkti, kas ir indicēti gastrīta gadījumā ar paaugstinātu skābumu, nav piemēroti terapeitiskai uzturam pacientiem ar zemu skābumu un otrādi. Visstingrākā diēta ir saasināšanās dienās. Uzlabojot labsajūtu un normalizējot pacienta stāvokli, tas pakāpeniski paplašinās, pastāvīgi kontrolējot.

Ko var un ko nevar ēst ar erozīvu gastrītu

Diēta nav ļoti patīkams vārds, jo tā nozīmē ierobežojumus. Tiem, kas nav pazīstami ar dietoloģijas pamatiem, rodas kļūdaina ideja, ka tie, kas ievēro diētu, vienmēr vēlas ēst, un tajā pašā laikā viņiem ir jāēd slikti un bez garšas. Faktiski no atļautajiem ēdieniem jūs varat pagatavot daudz patiešām garšīgu un veselīgu ēdienu, izmantojot tikai pieņemamas pārtikas pārstrādes metodes..

Jūs varat dzert siltu negāzētu ūdeni, savvaļas rožu gurnu buljonu bez cukura, saldu vāju tēju. Ja uzbrukums notiek uz hipoaciditātes (zemas skābuma) fona, tad tējā ir atļauta citrona šķēle.

Otrajā dienā tiek ieviesta želeja, augļu želeja, šķidrās graudaugi, zupu biezeni, gaļa no biezenī vai zivīm.

Trešajā dienā pacients var ēst tvaika kotletus no liesas gaļas vai zivīm, dārzeņu biezeni, kotletes, zupu biezeni uz gaļas vai zivju buljona, burkānu vai kartupeļu biezeni ar augu eļļu.

Sākot no ceturtās dienas, uzturs, protams, kļūst normāls kā parādītā uztura sastāvdaļa. Gaļu, zivis un putnus tvaicē, vāra, sautē, cep. Zupas tiek pagatavotas uz vāja (otra) buljona bez mērces no ceptiem dārzeņiem (dārzeņus zupā ievieto neapstrādātus un smalki sagrieztus). Putru vārīts šķidrums, bez gabaliņiem; labāk ir izmantot nevis veselas, bet sasmalcinātas putraimus. Vakardienas maize ir atļauta, nedaudz žāvēta, parasta, nav ēdama. Šādas diētas vērtība tiek samazināta, samazinot ogļhidrātus un ierobežojot tauku daudzumu. Olbaltumvielu pārtika tiek patērēta normālā daudzumā..

Jebkura veida erozīva gastrīta diētā izslēdz šādus produktus:

  • Visi cepti, kūpināti, marinēti, sālīti ēdieni;
  • Zosu un pīļu gaļa;
  • Cūku gaļa;
  • Aitas tauki;
  • Gaļas un zivju konservi;
  • Ātrās ēdināšanas produkti - zupas, graudaugi, kartupeļu biezeni, želeja;
  • Spēcīgi bagāti gaļas, zivju, mājputnu, sēņu buljoni;
  • Pilnpiens;
  • Tauku siers;
  • Svaiga baltmaize, brūna maize, mīklas izstrādājumi;
  • Konditorejas izstrādājumi ar krēmiem;
  • Svaigi skābi dārzeņi, augļi un ogas;
  • Sīpoli, ķiploki, čili pipari - svaigi;
  • Kafija un visi dzērieni, pamatojoties uz to;
  • Kakao;
  • Šokolāde, ieskaitot šķidru šokolādi;
  • Saldie gāzētie dzērieni;
  • Augsti gāzēts minerālūdens;
  • Iegādātas iesaiņotas sulas;
  • Iegādātas rūpnieciskās mērces, majonēzes, kečupi;
  • Garšvielas ar pikantu, skābu un citu izteiktu garšu.

Parādīts šādu ēdienu un produktu lietojums:

  • Vārīta gaļa (nepieciešama rūpīga košļājamā vai biezenī sablenderēta blenderī) - liellopu gaļa bez taukiem, teļa gaļa, truši, vistas, paipalu, tītara;
  • Vārītas zivis - heks, pollock, menca, plekste, tuncis;
  • Tādu pašu šķirņu tvaicēta gaļa;
  • To pašu šķirņu tvaika zivis;
  • Vārīti un tvaicēti dārzeņi - kartupeļi (ierobežoti), burkāni, bietes, ziedkāposti, brokoļi, cukini, ķirbi, paprika, baklažāni (ierobežoti);
  • Cepti vai želejoti augļi un ogas - ābols, bumbieris, plūme, ķirsis, avenes;
  • Svaigi āboli, kas nav skābi, banāni, arbūzi;
  • Mīksti vārītas olas (ierobežotas) tvaika omlete (galvenokārt olbaltumvielu) veidā;
  • Pasterizēts beztauku piens;
  • Dzeramais krēms bez taukiem;
  • Skābais krējums - gatavajos produktos un kā salātu mērce;
  • Biezpiena sautējumi;
  • Kefīrs, jogurts, jogurts un raudzēts cepts piens ar mazu tauku saturu procentos;
  • Šķidra putra no griķiem, auzām, rīsiem, mannas putraimiem, kukurūzas putraimiem (gatavo putru ieteicams pātagot blenderī);
  • Vāja tēja, zāļu novārījumi un uzlējumi - zāļu tējas;
  • Svaigi spiestas ogu, augļu un dārzeņu sulas, līdz pusei atšķaidītas ar ūdeni vai uzkarsētas līdz vārīšanās temperatūrai un žāvētas;
  • Tvaicēti žāvēti augļi - žāvētas plūmes, žāvēti aprikozes, žāvēti āboli un bumbieri;
  • Žāvēta baltmaize;
  • Izstrādājumi no kārtainās mīklas izstrādājumiem bez krējuma;
  • Medus;
  • Sviests un rafinēta eļļa kā piedeva gataviem ēdieniem.

Tie jāaizstāj ar ceptiem vai vispirms žāvēti, un pēc tam tvaicēti. Augļu skābes iznīcina, termiski apstrādājot, tāpēc tvaicēti, cepti, vārīti augļi un dārzeņi nav bīstami ar slimības hiperacīdu variantu.

Ja pacientam ir slimība uz zema skābuma fona, tiek pierādīts, ka viņš patērē spēcīgākus gaļas un zivju buljonus, kas stimulē skābes ražošanu, kā rezultātā tās līmenis var paaugstināties.

Šo vitamīnu nevar sintezēt ne dzīvnieki, ne augi, bet gan tikai daudzu baktēriju dzīves laikā. Šādas baktērijas ir atrodamas dzīvnieku, putnu, zivju un jūras rāpuļu gremošanas traktā. Pacientam ar antral gastrītu nepieciešams ēst liellopa, tītara un vistas aknas (vārīt un biezenī), jūras veltes - garneles, gliemenes, astoņkājus (vārītus).

Ēdienkarte pacientam ar erozīvu gastrītu

Šeit ir nedēļas izvēlne ar erozīva tipa gastrītu:

Brokastis

  • Pamatēdiens: tvaika olbaltumvielu omlete, omlete ar saldajiem pipariem un sieru; auzu pārslu ar žāvētām plūmēm; biezpiena kastrolis ar žāvētiem aprikozēm; griķu biezputra ar pienu; kukurūzas putra uz ūdens; mannas biezpiena kastrolis ar skābu krējumu; rīsu putra ar žāvētiem augļiem;
  • Dzēriens: zaļā tēja ar medu, melnā tēja ar citronu, melnā tēja ar kanēli un ābolu; fito tēja no piparmētras, salvijas, kumelītes ar medu;

Pusdienas

  • Mīksti vārīta ola; cepts ābols; kārtainās mīklas cepumi ar pūdercukuru un kanēli; svaigs biezpiens ar skābu krējumu; svaigs biezpiens ar augļiem; augļu un ogu želeja; rīsu kastrolis ar žāvētiem augļiem un medu;

Pusdienas

  • Pirmie kursi: liesa boršča bez ceptas mērces; auss vistas nūdeles; caurspīdīga rīsu zupa ar dārzeņiem; griķu zupa ar liellopa gaļu; sēņu zupa; dārzeņu krēmzupa ar krējumu;
  • Otrie kursi: tvaika vistas vai tītara kotletes; tvaika zivis; zivju sautējums ar sīpoliem un kartupeļiem; vārīta vista; trusis, sautēts ar skābo krējumu; vārītas jūras veltes ar dillēm un citronu; cukini, kas cepti ar vistu;
  • Sānu ēdieni: dārzeņu biezenis - kartupelis, burkāns, skvošs; vārīti dārzeņi - brokoļi, ziedkāposti, burkāni, sīpoli, kartupeļi; graudaugu garnīrs ar sviestu;
  • Dzēriens: vāja melnā tēja; zaļā tēja; fito tēja; žāvētu augļu kompots; svaigi spiestu sulu ar ūdeni; minerālūdens;

Pēcpusdienas uzkoda

  • Omlete ar dārzeņiem; graudaugu un biezpiena kastrolis; piena zupa; biezpiena un augļu kastrolis; augļu vai ogu želeja; cepti dārzeņi; tvaicēti žāvētu augļu salāti ar medu un skābo krējumu;

Vakariņas

  • Pamatēdiens: kotletes; tvaicētas gaļas un rīsu kotletes; tvaika gaļas gabals; tvaika zivju liemenis vai gabals; tvaika dārzeņi;
  • Sānu ēdieni: salāti no vārītiem dārzeņiem - burkāni, bietes, kartupeļi ar augu eļļu; svaigu dārzeņu salāti - tomāti, gurķi, salāti, Pekinas kāposti; vārītas putraimi;
  • Dzēriens: fito tēja ar piparmētru, citrona balzams, fenhelis; žāvētu augļu kompots; milkshake; svaigi spiestu sulu ar ūdeni; minerālūdens;

Uzkodas divas stundas pirms gulētiešanas

  • Kefīrs; raudzēts cepts piens; biezpiens ar skābu krējumu; augļu un medus milkshake.

Plānojot ēdienu, ir svarīgi vienmēr uzturēt olbaltumvielu, ogļhidrātu un tauku līdzsvaru. Ja tiek izvēlētas ogļhidrātu brokastis, tad citās ēdienreizēs pārsvarā jābūt olbaltumvielām. Pārsniegt diētu un to paplašināt ir pieļaujams tikai pēc konsultēšanās ar ārstu.