Ko pieaugušie var ēst ar caureju

Ar caureju jūs varat ēst pārtiku ar pektīnu, taču labāk izvēlēties diētu individuāli un ņemt vērā ķermeņa īpašības.

Jāsaprot, ka caurejas uzturam jābūt pēc iespējas sabalansētam..

Ir jāizslēdz smagi pārtikas produkti un nevajadzīgi ogļhidrāti, tas ir tad, ja gremošanas trakts normalizēsies, pievērsiet īpašu uzmanību pārtikai, kas satur pektīnu.

Ko ēst ar caureju pieaugušajiem

Caurejas diēta ietver tādu ēšanu, kas bagāti ar pektīnu. Pektīns ir ūdenī šķīstošs elements, kas aktīvi pretojas zarnu trakta traucējumiem..

Tas ir atrodams daudzos jogurtos, banānos un ābolos. Caurejas gadījumā šiem produktiem jābūt klāt pacienta uzturā.

Vai es varu ēst olas ar caureju? Lai novērstu nogurumu un vājumu, kas bieži pavada caureju, eksperti iesaka atcerēties ēst pietiekami daudz olbaltumvielu. Tos var iegūt no vārītām olām, vistas vai tītara..

Neatteikties no pārtikas produktiem, kas satur kāliju. Ar caureju ķermenis zaudē šo elementu lielos daudzumos, kas negatīvi ietekmē tā vispārējo stāvokli.

Lai papildinātu kālija rezerves, jums jāēd kartupeļi to mizās, banāni un jādzer augļu sulas. Ieteicams 2 banānus ik pēc divām stundām..

Ko es varu ēst ar caureju? Jūs varat ēst šādus ēdienus:

  1. Gaļas ēdieni. Jāizvēlas tikai gaļa ar zemu tauku saturu bez cīpslām un vēnām. Gaļu var vārīt vai cept kotletēs.
  2. Zivis. Izvēlieties zivju ēdienus ar zemu tauku saturu. Priekšroka tiek dota mencai un polkolam. Būs noderīgi to izmantošana tvaicētu kotlešu un zivju filejas bumbiņu veidā.
  3. Makaroni. Vermicelli fani var nedaudz atļauties šo ēdienu. Tomēr nelietojiet ļaunprātīgi. Nelielā daudzumā tie ir nekaitīgi, bet, ja tos ēdat pārāk bieži, jūs varat izraisīt nevēlamas komplikācijas.
  4. Labība. Ar caureju jūs varat ēst visu veidu labību. Vienīgais izņēmums ir mieži. Graudus vāra ar ūdeni vai pienā. Gatavajā traukā varat pievienot nedaudz eļļas. Visnoderīgākā labība caurejai ir rīsi. Ik pēc divām stundām ieteicams ēst pusi glāzes vārītu rīsu.
  5. Piena produkti. Ar caureju jūs varat pagatavot ēdienu ar nelielu daudzumu piena un eļļas. Ja mēs runājam par piena produktiem, tad tos var patērēt gandrīz neierobežotā daudzumā, jo tie normalizē gremošanu. Viņi arī spēj novērst vēdera uzpūšanos un zarnu fermentāciju. Eksperti iesaka dažādot uzturu ar nedaudz siera vai biezpiena, jo tie ir lielisks kalcija un olbaltumvielu avots..

Vai ir iespējams ēst arbūzu?

Arbūzs ir bez taukiem un lielisks vitamīnu A, B6 un C, kālija un augu bāzes antioksidantu, piemēram, citrulīna un likopēna, avots.

Pateicoties likopēna saturam, arbūzam ir tik bagāta sarkana krāsa. Turklāt šī viela ir ļoti spēcīgs antioksidants..

Kālijs palīdz pazemināt asinsspiedienu, kā arī labvēlīgi ietekmē visus orgānus. Augu citrulīns pozitīvi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu.

Divas glāzes arbūzu sulas satur apmēram 15-20 mg likopēna.

Vecākiem cilvēkiem simptomi var būt smagāki, jo vecuma dēļ viņu gremošanas sistēma ir jutīgāka..

Kā ēst pēc caurejas

Caurejas gadījumā ieteicams lietot BRAT diētu (banāni, rīsi, ābolu mērce, grauzdiņi). Tomēr mūžīgi nevar ēst tikai šos ēdienus..

Neatkarīgi no tā, vai jūs nesen esat pārcietis akūtu gastroenterītu vai ciešat no kairinātu zarnu sindroma, kādā brīdī jums būs jāpaplašina uzturs.

Ko ēst pēc caurejas?

Brokastis

Ja jūs sākat justies labāk, varat lietot šādus pārtikas produktus, kas satur vairāk barības vielu..

Jums nevajadzētu būt ierobežotam, varat tos izmantot, tiklīdz esat nolēmis, ka jūsu ķermenis ir gatavs:

  • rīsu pārslas (sausas);
  • olas (ar minimālu dārzeņu vai sviesta daudzumu);
  • auzu pārslu vai jebkuru citu karstu putru;
  • vienkāršs beztauku jogurts;
  • rīsu kūkas.

Tāpat kā brokastīs, šeit nav jēgas sevi ierobežot.

Kādus ēdienus es varu ēst ar caureju:

  • tunzivju konservi (vēlams ar ūdeni, nevis eļļu);
  • vistas buljons;
  • vistas makaronu zupa
  • vistas fileja;
  • krekeri;
  • parastās nūdeles;
  • liesās gaļas sviestmaize (vistas vai tītara);
  • dārzeņu zupa.

Jūsu ķermenis sāk nomierināties, un jūs jūtat, ka atveseļojaties..

Vakariņu laikā jūs varat ēst kaut ko daudz saturīgāku, piemēram:

  • kartupeļi (cepti, biezeni, tvaicēti);
  • liesa gaļa (vistas, indiešu vai steiks);
  • tvaicēti dārzeņi.

Atcerieties, cik svarīgi ir papildināt caurejas laikā zaudēto šķidrumu..

Labas alternatīvas ūdens bilances uzturēšanai ir:

  • Buljoni;
  • Augu tējas;
  • Mājas risinājumi ar elektrolītiem;
  • Pedialīts;
  • Sporta dzērieni, piemēram, gatorade.

Kā olas ietekmē gremošanu

Atbilstība caurejas diētas shēmai nozīmē cieti vārītu olu vai omlete formā lietošanu, bet ne vairāk kā vienu gabalu. Ar ļoti labu pielaidi atļauts lietot ne vairāk kā 2 olas dienā.

Neskatoties uz to, ka olas pamatoti tiek uzskatītas par vienu no bagātākajiem olbaltumvielu pārtikas produktiem, tās var būt arī kaitīgas.

Jo īpaši, ja katru reizi pēc olu ēšanas rodas caureja, visticamāk, ka jums ir kāds stāvoklis, kas neļauj pareizi sagremot šāda veida produktus.

Visbiežākais olšūnas caurejas cēlonis ir alerģiska reakcija. Zarnu sajukums var viegli būt šādas alerģijas rezultāts.

Ēdiet ar caureju un vemšanu vai badā

Vemjot, ievērojiet norādījumus norādītajā secībā:

  1. Neēdiet un nedzeriet neko vairākas stundas pēc vemšanas.
  2. Dzeriet ūdeni mazos malciņos vai izšķīdiniet mazus ledus gabaliņus ik pēc 15 minūtēm 3-4 stundas.
  3. Dzeriet ūdeni un citus dzērienus (sporta, negāzētos, buljonus, želatīnu, ābolu sulu) ik pēc 15 minūtēm, 3-4 stundas. Nedzeriet citrusaugļu sulas vai pienu. Cik vien iespējams palieliniet šķidruma līmeni..
  4. Ja parasti šķidrumus pārvadā vairākas stundas bez vemšanas, sāciet lietot vieglas maltītes nelielos daudzumos. Jūs varat atsaukt atmiņā BRAT diētu - banānus, rīsus, grauzdiņus, ābolu mērci, sālītus krekerus utt. 24–48 stundas pēc pēdējās vemšanas izvairieties no kairinošiem vai grūti sagremojamiem pārtikas produktiem, piemēram, alkohola, kafijas, trekna, pikanta, piena vai siera.
  5. Ja normāli panesat vieglu pārtiku, varat pakāpeniski pāriet uz parasto uzturu..

Ja caureja ir vienīgais simptoms, izmēģiniet bezrecepšu medikamentu - Imodium.

Ievērojiet vieglu diētu (4 punkti), līdz parādās mīksta, dekorēta izkārnījumos, pēc tam pārejiet pie parastā ēdiena. Ja pēc Imodium lietošanas 24 stundu laikā uzlabošanās nav novērota, konsultējieties ar ārstu

Ko nevar ēst un dzert caurejas laikā

Caurejas laikā jāizvairās no taukainas un ceptas pārtikas..

Neēdiet dārzeņus un augļus, kas var izraisīt gāzu veidošanos:

Kafija, alkohols un soda - nav atļauts.

Ar caureju enzīms, ko sauc par laktāzi, samazinās. Ķermenim nepieciešama laktāze, lai sagremotu laktozi - ogļhidrātu, kas atrodams piena produktos..

Ja šis “piena cukurs” netiek sagremots, sekas var būt vēdera uzpūšanās, slikta dūša un palielināti vaļīgi izkārnījumi..

Vienīgais izņēmums ir jogurts. Probiotikas jogurtā var palīdzēt jūsu ķermenim atgūties. Izvēlieties parasto jogurtu, bez pievienotā cukura

Kādi pārtikas produkti ir atļauti IBS ar caureju

Ja jums ir kairinātu zarnu sindroms (IBS), pēdējais, ko jūs varētu darīt, ir kaut ko ēst, lai pasliktinātu simptomus.

Ir zināms, ka daži pārtikas produkti provocē šo sindromu sakarā ar to ietekmi uz gremošanas sistēmu..

Tomēr katrs cilvēks ar IBS atšķirīgi reaģē uz tiem pašiem produktiem. Tāpēc var absorbēt pārtiku, kas ir kontrindicēta jūsu draugam ar IBS.

Tikai turot personīgo dienasgrāmatu ar uzturu un izsekojot, kā jūtaties pēc to lietošanas, varat būt pārliecināti, ka un kā tas ietekmē jūsu gremošanas sistēmu.

Taukains ēdiens. Pārtikas produkti ar augstu tauku saturu var palielināt zarnu kontrakciju izturību kuņģa-zarnu trakta refleksa dēļ.

Ja jums ir jutīga gremošanas sistēma, neēdiet taukainu gaļu, kā arī ceptu:

  • pica;
  • desas;
  • Frī kartupeļi;
  • cepta vista vai zivis;
  • taukaini vai krēmīgi mērces produkti;
  • steiki un burgeri (daudziem IBS simptomus izraisa sarkanā gaļa).

Tas nenozīmē tauku pilnīgu izvadīšanu. Rieksti vai zivis var saturēt taukus, kas ir labvēlīgi jūsu simptomiem..

Piena produkti. Liels skaits cilvēku cieš no stāvokļa, kas pazīstams kā laktozes nepanesamība.

Tomēr var gadīties, ka daži sieri ar zemu laktozes līmeni ir labi panesami, piemēram:

Kvieši. Lai gan diēta ar augstu šķiedrvielu saturu ir būtiska vispārējai veselībai, daži pārtikas produkti var radīt problēmas..

Celiakijas slimniekiem, ēdot olbaltumvielu, ko sauc par lipekli (kvieši, rudzi, mieži), imūnsistēma uzbrūk tievajai zarnai ar nopietnām veselības problēmām..

Pat ja jums nav celiakijas, jums var būt problēmas patērēt noteiktus pārtikas produktus, kas pagatavoti no lipekli saturošām labībām, jo ​​tie satur fruktānus - īsas ķēdes ogļhidrātus (oligosaharīdus, monosaharīdus utt.).

Diemžēl lipeklis ir atrodams makaronos, maizē un citos konditorejas izstrādājumos. Par laimi, tagad ir daudz vieglāk atrast pārtikas produktus, kas nesatur lipekli..

Augļi - kā ķermenis uz tiem reaģēs

Pētnieki no Monashas universitātes sistemātiski pārbaudīja dažādus augļus oligosaharīdu noteikšanai. Tie ir īsas ķēdes ogļhidrāti, kurus neuzsūc visi..

Pārtika, kurā ir daudz oligosaharīdu, var būt problēma cilvēkiem ar IBS to osmotiskās iedarbības un fermentācijas dēļ..

Šie augļi satur paaugstinātu īso ķēžu ogļhidrātu daudzumu, tos nedrīkst ēst pieaugušais caurejas laikā:

Par laimi sarakstā ir arī produkti ar zemu oligosaharīdu saturu:

  • avokado (ne vairāk kā 1/8 daļa);
  • banāns;
  • Mellenes
  • kantalupa;
  • vīnogas;
  • melone;
  • kivi;
  • citrons;
  • laims;
  • mandarīni;
  • olīvas;
  • apelsīni
  • papaija;
  • ceļmallapa;
  • ananāsi;
  • aveņu;
  • rabarberi;
  • Zemene;
  • tangelo.

Cilvēki ar kairinātu zarnu sindromu bieži sūdzas par grūtībām sagremot neapstrādātus augļus. Viņu sagatavošana var atvieglot šo uzdevumu ķermenim..

Uzturs caurejai

Vispārējs slimības apraksts

Caureja ir zarnu sajukuma (caurejas) simptoms, kam raksturīgas biežas vaļīgas izkārnījumi..

Akūtas caurejas cēloņi:

piesārņota vārīta ūdens dzeršana, alerģija pret zālēm vai pārtiku, laktozes vai citu produktu nepanesamība, zarnu baktēriju, parazītu vai vīrusu infekcijas (amoebiasis, saindēšanās ar pārtiku, kuņģa gripa), emocionāli traucējumi un stress.

Hroniskas caurejas cēloņi:

Krona slimība, kairinātu zarnu sindroms, hronisks iekaisums, čūlains kolīts, taisnās zarnas un resnās zarnas čūlas, malabsorbcijas sindroms, kolorektālais vēzis.

Caurejas simptomi:

biežas izkārnījumi, drudzis, slikta dūša, vemšana, asiņu piejaukums izkārnījumos, stipras, pastāvīgas sāpes vēderā, dehidratācija (slāpes, sausa mēle un lūpas, reta urinēšana, ātra elpošana).

Noderīgi ēdieni caurejai

Caurejas diētas mērķis ir atjaunot zarnu mikrofloru un atsākt liekā šķidruma absorbcijas funkciju. Parasti iesakām diētu Nr. 4, kuras mērķis ir nomierināt gļotādu, samazināt fermentācijas procesus zarnās. Pārtiku vajadzētu tvaicēt vai vārīt un noslaucīt.Uzturā jāiekļauj silts pusšķidrs un šķidrs ēdiens. Tādējādi ierobežojot ķīmisko, mehānisko un termisko stimulu iedarbību uz zarnām.

Pirmajās caurejas attīstības stundās īpaša uzmanība jāpievērš dzeršanas režīmam, jo ​​slimība stipri dehidrē ķermeni, “izskalo” minerālus un sāļus. Dzērieni ar derīgām caurejas īpašībām ietver: ābolu sulu, melno tēju ar citronu sulu, zāļu tēju, aveņu lapu tēju, Regidron, Gastrolit fizioloģisko šķīdumu, siltu sārmainu negāzētu minerālūdeni, rozīņu novārījumus, mellenes, mežrozītes.

Starp visnoderīgākajiem produktiem ir:

  • vārīti baltie rīsi (ar zemu šķiedrvielu saturu un ar “stiprinājuma” īpašībām), ēd vienu reizi divās stundās par pusi tasītes;
  • banāns (bagāts ar kāliju, kuru no ķermeņa "izskalo" ar caureju), pēc 4 stundām ēd divus banānus;
  • šķidras graudaugi uz ūdens (griķi, rīsi, auzas, manna);
  • baltmaize krekeru veidā;
  • Mīksti vārītas olas, tvaika omlete, biezpiena biezeni - olbaltumvielu aizvietošanai;
  • vārīti, sarīvēti, cepti āboli (satur pektīnu, tanīnu un organiskās skābes, kas saista toksīnus, palīdz atjaunot zarnu mikrofloru);
  • rīvēti burkāni un burkānu biezenis (satur A vitamīnu, kas uzlabo zarnu gļotādas stāvokli un kam ir adsorbējoša iedarbība);
  • “Plāvas” kotletes zupas uz liesas zivju / gaļas buljona;
  • zivis ar zemu tauku saturu un gaļu bez kauliem, cīpslām un ādas (piemēram, tvaika kotletes);
  • dārzeņu novārījumi un kartupeļu biezeni;
  • želeja un želeja no mellenēm, bumbieriem, putnu ķiršiem un cidonijām.

Aptuvenā vienas dienas caurejas ēdienkarte

Agras brokastis: auzu pārslu biezputra, nesaldināta zaļā tēja.
Vēlās brokastis: cidoniju kompots.
Pusdienas: rīsu gaļas buljons, griķu biezputra uz ūdens, kotletes ar tvaiku, želeja.
Uzkodas: mežrozīšu buljons.
Vakariņas: tvaika omlete un tēja.
Naktīs: želeja.

Tautas receptes caurejai

  • Lai papildinātu ķermeņa ūdens un sāls līdzsvaru, varat izmantot šādu “kokteili”: puslitru ūdens, vienu ceturtdaļu tējkarotes sāls, vienu ceturtdaļu tējkarotes soda, divus ēdamk. ēdamkarotes medus, ņem 1,5 litrus dienā;
  • ar baktēriju caureju: pusi tējkarotes ķiploku sulas ik pēc divām stundām;
  • konservēta vai svaiga alvejas sula - ņem divas ēdamkarotes trīs reizes dienā pusstundu pirms ēšanas;
  • ņem bērza tinktūru (ielej pusi pudeles bērzu pumpuru ar degvīnu, cieši aizkorķē, mēnesi uzstāj siltā vietā, periodiski kratot) ņem 40 pilienus trīs reizes dienā;
  • sula no aitu somas zāles, lai ņemtu 40 pilienus uz piecdesmit gramiem degvīna divās dalītās devās;
  • svaiga ķiršu sula;
  • putnu ķiršu novārījums (15 gramus putnu ķiršu uz 200 mililitriem ūdens, vāra 5 minūtes, uzstāj) ņem divās devās.

Bīstami un kaitīgi produkti caurejai

Ierobežojiet citrusaugļu, ananāsu vai tomātu sulas uzņemšanu, kas papildus izraisa zarnu kairinājumu. Kā arī produkti, kas palielina caurejas simptomus: ēdienu ēdieni, taukaini ēdieni, saldumi, cukurs, košļājamās gumijas, sorbīta dzērieni, kafija, piens, pākšaugi, brūna maize un ceptas preces, bietes, skābēti kāposti, gurķi, redīsi, plūmes, redīsi, augļu sulas, vīnogas, jogurti, krējums, raudzēts cepts piens, biezpiens, kefīrs, siers, trekna gaļa, mājputni, zivis, ikri, koncentrēti zivju un gaļas buljoni, alkohols, makaroni, prosa un miežu putraimi, marinēti, kūpināti, sālīti un konservēti produkti (desas, desa, krūzīte, marinēti gurķi un tomāti, olīvas), medus, ievārījums, šokolāde, neapstrādāti augļi, ceptas vai cieti vārītas olas, mērces, garšvielas un garšvielas.

Pareizs uzturs caurejas ārstēšanai, ēdienkartes un diētas caurejas laikā

Zarnu darbības traucējumi rodas gados vecākiem cilvēkiem, bērniem un pieaugušajiem. Iemesli var būt ļoti dažādi. Neatkarīgi no tā, kas noveda pie šī stāvokļa, ir jāievēro diēta ar smagu caureju, lai samazinātu slodzi zarnām un ļautu mikroflorai ātrāk atjaunoties. Nepareiza uzturs palielinās kaites un izraisīs smagu dehidratāciju. Ar hroniskiem izkārnījumu traucējumiem jums pastāvīgi jāievēro diēta.

Kāpēc rodas caureja un kādas ir tā briesmas??

Visi saskārās ar izkārnījumu traucējumiem. Ar šo traucējumu pārtika no zarnas tiek evakuēta pārāk ātri, barības vielām nav laika absorbēt, tiek zaudēts liels daudzums ūdens. Šis nosacījums var izraisīt:

  • funkcionālie traucējumi. Tos provocē autonomās nervu sistēmas traucējumi. Šajā gadījumā jums būs ļoti rūpīgi jāpārdomā diētas un diētas izvēlne pieaugušo caurejas ārstēšanai un pastāvīgi jāievēro;
  • infekcija. Infekcijas infekcija jāuztver ļoti nopietni. Infekcijas vājina ķermeni, izraisa iekaisumu, nonāk asinsritē. Šajā gadījumā pieaugušo caurejas diēta būs tikai atbalstoša terapija narkotiku ārstēšanai;
  • saindēšanās ar ēdienu. Ir nepieciešams rūpīgi uzraudzīt ēdiena kvalitāti, tā svaigumu, lai baktērijas, kas izraisa zarnu sajukumu, nenokļūtu ķermenī;
  • dažas slimības. Tie ietver hronisku kolītu, Krona slimību un citas zarnu patoloģijas..

Pirmkārt, traucējumi izkārnījumos ir bīstami, jo ķermenis zaudē barības vielas, kuras zarnās nevar pilnībā absorbēt, kā arī ūdeni. Tas noved pie labklājības pasliktināšanās, vājuma, sirds un asinsvadu sistēmas darbības traucējumiem un pat nieru mazspējas. Lielu lomu spēlē diēta ar pastāvīgu caureju. Tas palīdz samazināt skarto orgānu slodzi, likvidēt zarnu iekaisumu un normalizēt tā kustīgumu, atjaunot spēku un kompensēt barības vielu trūkumu.

Diēta caurejas ārstēšanai: pazīmes un ieteikumi

Pirmo reizi (dienu pēc brīvu izkārnījumu parādīšanās) ieteicams atteikties no ēdiena un dzert vairāk ūdens. Īpaši preparāti, piemēram, Regidron pulveris, palīdzēs atjaunot elektrolītu līdzsvaru..

Diētas, kas paredzētas caurejas ārstēšanai pieaugušajam un bērnam, mērķim vajadzētu būt barības vielu un vitamīnu papildināšanai organismā, zarnu atjaunošanai. Uztura noteikumu pamatā ir šādi principi:

  1. Izvēlnēs un diētās diētas laikā par caureju pieaugušajam jāizslēdz ēdieni, kas izraisa pārmērīgu gāzes vai žults daudzumu.
  2. Porcijām jābūt mazām. Ēdiet ik pēc 3 stundām, lai zarnas būtu vieglāk uzsūcas..
  3. Ne mazāk svarīga kā uzturs ir dzeršana. Dienā jums jādzer 2-3 litri tīra ūdens. Nedzeriet ēdienu. Labāk ir dzert starp ēdienreizēm, lai neatšķaidītu kuņģa sulu.
  4. Noderīgi ir arī raudzēti piena produkti, kas bagāti ar laktobacilliem (bet ne pirmajā slimības dienā).
  5. Cepti ēdieni nav atļauti, tikai vārīti, sautēti, tvaicēti. Svaigi augļi un dārzeņi, skābas ogas ir nevēlamas, tās kairina gļotādu un ir grūti sagremojamas.
  6. Traukiem jābūt siltiem, bet ne karstiem, lai tie būtu ērti.

Stingri ierobežot sāls lietošanu nav nepieciešams. Sāls aiztur ūdeni un novērš dehidratāciju.

Derīgi produkti

Izvēlnē diētas laikā ar caureju pieaugušajam vajadzētu būt barojošam un pilnvērtīgam ēdienam, kas nepārslogo gremošanas traktu. Caurejas diēta ļauj lietot šādus produktus:

  • putra. Tas ir īsts glābiņš zarnu problēmām. Tie ir viegli sagremoti un satur lielu daudzumu barības vielu;
  • žāvēta maize. Svaiga un melna maize nav ieteicama. Var ēst baltos krekerus;
  • piena produkti. Tajos ietilpst biezpiens ar zemu tauku saturu, dabīgais jogurts bez piedevām, raudzēts cepts piens;
  • vārīta vistas vai tītara gaļa;
  • olas. Tos ir atļauts ēst tikai vārītā veidā vai omlete;
  • dārzeņi. Viņiem jābūt labi pagatavotiem vai sautētiem. Svaigi tie ir nevēlami;
  • zivis. To uzskata par diētisku produktu ar lielu vitamīnu, minerālvielu, nepiesātināto taukskābju saturu. Ieteicams izvēlēties zivis ar zemu tauku saturu, tvaicēt to vai cept cepeškrāsnī;
  • āboli. Svaigi āboli kairina gļotādas. Tos var cept cepeškrāsnī ar biezpienu ar zemu tauku saturu.

Jūs varat dzert tīru ūdeni, zaļu vai melnu saldinātu tēju, želeju, nelielu daudzumu minerālūdens bez gāzes. Ja sekojat šiem noteikumiem, efektu var redzēt jau otrajā dienā.

Ir atļauts ēst, bet uzmanīgi un nelielos daudzumos makaronus, ogas, svaigu pienu (nevis labībā).

Diēta caurejai: ko neēst?

Diēta par caureju pieaugušajam katru dienu novērš taukainu un ceptu ēdienu lietošanu. Hronisku gremošanas problēmu gadījumā ieteicams no tām pilnībā atteikties. Ir jāizslēdz:

  • jebkurš alkohols;
  • svaiga maize;
  • kafija;
  • soda;
  • cepetis;
  • kūpināts;
  • trekna gaļa;
  • desas un desas;
  • pusfabrikāti;
  • sulas;
  • konservi;
  • saldumi;
  • asa;
  • sviests;
  • rieksti
  • mērces;
  • melnā maize;
  • kvass;
  • banāni.

Pēc caurejas pieaugušajiem ir svarīgi ievērot diētu. Ja pēkšņi pārslēdzaties uz iepriekšējo uzturu, neidentificējot slimības cēloņus, nepatīkamais stāvoklis var atgriezties.

Ir vērts uzraudzīt ķermeņa stāvokli. Ja caureja pastiprinās pēc produkta ēšanas, jums tas jāizslēdz no uztura..

Pastāv viedoklis, ka degvīns ar sāli palīdz apturēt vaļīgus izkārnījumus. Tomēr eksperti neiesaka lietot alkoholu zarnu problēmu gadījumā. Etilspirts kairina tā sienas un var saasināt problēmu..

Izvēlnes paraugs

Diētā ar smagu caureju bērniem un pieaugušajiem jāiekļauj dažādi ēdieni. Pirmās 2-3 pasniegšanas dienas var būt ļoti mazas. Tomēr pamazām ķermenim ir nepieciešams spēks, lai tiktu galā ar slimību.

Pirmajā dienā pieņemsim, ka izsalkums un smaga dzeršana. Dienā 2-3 dienā pieaugušo caurejas diētas laikā ēdienkarte var ietvert šādus ēdienus:

  1. Brokastīs vārīti rīsi. Jūs varat to pagatavot pusi piena, bet labāk ūdenī.
  2. Vistas zupa. Buljonu vislabāk izdarīt bez kauliem. Zupā var ievietot vārītas vistas krūtiņas gabaliņus, dārzeņus, nelielu daudzumu nūdeles. Fry jāizslēdz, arī buljona kubi.
  3. Auzu pārslu. Pirmās pāris dienas ieteicams ēst auzu pārslu ūdenī bez cukura. 3. dienā jūs varat pagatavot putru, pievienojot pienu ar zemu tauku saturu un nelielu daudzumu cukura, sviesta gabalu.
  4. Vistas vai tītara kotletes. Maltajai gaļai pievieno rīsus un nedaudz sīpolu. Ieteicams gatavot diētas kotletes pārim. Sautētus dārzeņus var pasniegt garnīrā..
  5. Tvaicētas zivis. Lai ēdiens būtu garšīgāks un nešķistu svaigs, varat pievienot zivis, pievienot garšaugus aromātam, piemēram, dillēm.
  6. Buljons. Sirsnīgs un viegls pusdienu ēdiens. Vistas buljonu ar zemu tauku saturu vāra. Tam varat pievienot baltos krekerus, nedaudz žāvētas dilles..
  7. Jaku kartupeļi. Sirsnīgas un garšīgas vakariņas būs vārīts jaka kartupelis. Tiek uzskatīts, ka kartupeļu ciete ir laba izkārnījumu traucējumiem..

Dienas laikā starp ēdienreizēm varat uzkodas ar baltiem krekeriem ar tēju, cepumiem, maizes rullīšiem, kompotu, ceptiem āboliem.

Pārēšanās nedrīkst pieļaut. Pēc ēšanas cilvēkam vajadzētu justies pilnam, bet ne smaguma sajūtai kuņģī. Traukus ieteicams noberzt, bez cietiem gabaliņiem.

Dzeršanas režīma iezīmes

Gremošanas traucējumu gadījumos, īpaši vaļīgos izkārnījumos ar vemšanu, īpaša uzmanība jāpievērš dzeršanai. Ja nav pietiekami daudz ūdens, parādīsies dehidratācijas pazīmes. Tomēr pārāk daudz šķidruma var izraisīt vemšanu..

Kad slāpes rodas, ieteicams dzert mazos malciņos, kā arī glāzi ūdens pēc katras izkārnījumos. Neaizstājiet ūdeni ar kafiju, sulu un citiem dzērieniem. Nepieciešams tīrs ūdens, kas palīdzēs tikt galā ar dehidratāciju..

Ja nav slāpes, jums vajadzētu dzert ēdamkaroti ik pēc 5 minūtēm. Noderīgāks risinājums ir Regidron. Tas ātri atjaunos elektrolītu līdzsvaru. Ja mājās nav pulvera, veselīgu šķīdumu sagatavo neatkarīgi no ūdens, soda un medus. Samaisiet ½ tējkarotes soda un 4 ēdamkarotes medus glāzē ūdens.

Jūs varat arī dzert saldinātu melno tēju, žāvētu augļu kompotu, aveņu lapu novārījumu, minerālūdeni bez gāzes. Bet lielākajai daļai šķidruma jābūt tīram ūdenim..

Gados vecāku cilvēku uztura iezīmes

Ar vecumu iekšējo orgānu darbs pasliktinās. Bieži vien pēc ēšanas ir grēmas, smaguma sajūta, problēmas ar izkārnījumiem parādās biežāk, lietojot "kaitīgus" pārtikas produktus. Ja vecāka gadagājuma cilvēkam ir izkārnījumu pārkāpums, ir nepieciešama saudzējoša diēta. Ieteicams ēst tikai vārītu gaļu ar zemu tauku saturu, labi sautētiem mīkstiem dārzeņiem. Ieteicams pilnībā atteikties no cietiem pārtikas produktiem.

Jums jāēd mazās porcijās ik pēc 3 stundām. Pārēšanās nav ieteicama. Jūs varat ēst dārzeņu biezeni, šķidrās zupas, tvaika kotletes, graudaugus uz ūdens, rīsus vai rīsu buljonu, ceptus kartupeļus. Ir arī noderīgi dzert zāļu novārījumus, mežrozīšu tēju, želeju.

Kūpināti, cepti, taukaini vecumdienās tiek izslēgti pat bez gremošanas traucējumiem. Šie produkti ir kaitīgi sirds un asinsvadu sistēmai, nierēm, kuņģim.

Kad jāredz ārsts?

Diēta pieaugušajiem ar caureju palīdz atjaunot spēku un nomierināt zarnas, taču jums ne vienmēr jāpaļaujas tikai uz pareizu uzturu. Ir vērts atcerēties, ka nopietnu slimību gadījumā uzturs palīdz ātrāk tikt galā ar slimību, taču bieži vien ir nepieciešami medikamenti.

Diēta ar caureju pieaugušajiem nezināmu iemeslu dēļ nedrīkst aizstāt vizīti pie ārsta. Ir ļoti svarīgi noteikt šī stāvokļa cēloni, izvēlēties optimālo risinājumu. Neatliek vizīti pie speciālista šādos gadījumos:

  • asiņu, strutas klātbūtne fekālijās;
  • stipras sāpes vēderā;
  • melni ekskrementi, kas norāda uz iekšēju asiņošanu;
  • izkārnījumos vairāk nekā 10 reizes dienā;
  • augsta ķermeņa temperatūra;
  • smaga dehidratācija: sausa āda, urīna trūkums, neskaidra samaņa, krampji.

Bīstami ir izkārnījumu traucējumi ar smagu vemšanu, jo pastiprinās dehidratācija. Šajā gadījumā jums nekavējoties jāizsauc ātrā palīdzība. Īpaša uzmanība jāpievērš jūsu stāvoklim grūtniecības, laktācijas laikā, kā arī bērnībā. Paļauties uz tautas līdzekļiem un ārstēšanu mājās nevajadzētu. Ja 3 dienu laikā, ievērojot visus uztura nosacījumus, stāvoklis nav uzlabojies, ir jāveic pilnīga pārbaude un jāatrod slimības cēlonis.

SVARĪGS! Raksts ir paredzēts tikai informatīviem nolūkiem. Pirms lietošanas jums jākonsultējas ar speciālistu.

Caureja pieaugušajiem: ko ēst un kādus ēdienus izvairīties?

Diskomforts zarnās vismaz vienu reizi izjauca jebkuras personas parasto dzīves gaitu.

Resnās zarnas funkcionēšanas pārkāpuma gadījumā šķidrums netiek absorbēts asinīs, bet atstāj ķermeni ar fekālijām. Zarnu kustības biežums vairāk nekā 3 reizes dienā ļauj runāt par šādu pārkāpumu kuņģa-zarnu trakta darbā kā caureja. Vaļīgu izkārnījumu cēloņus var atrast mūsu nākamajā rakstā..

Caureja ir simptoms, kas norāda uz problēmām organismā. Caurejas briesmas tā sekās.

Kādas ir caurejas briesmas??

Galvenās vaļīgo izkārnījumu (caurejas) briesmas ir dehidratācija, kas izraisa nopietnas komplikācijas..

Sāpīgu stāvokli ar caureju raksturo šādi simptomi:

  • sausas gļotādas mutē;
  • balts pārklājums uz mēles un debesīm;
  • pastāvīga slāpes sajūta;
  • urinēšanas trūkums;
  • dehidratācija un svara zudums; Kā iegūt svaru, var atrast šeit.
  • temperatūras un asinsspiediena pazemināšanās, sirdsklauves.

Dehidratācijas novēršana jāuzsāk, tiklīdz kļūst skaidrs, ka zarnu kustības nav unikālas. Paņemiet Rehydron šķīdumu, sālītu ūdeni, kumelīšu novārījumu.

Pareiza caurejas uztura pamati

Akūtā periodā pirmajā dienā ēdiens ir pilnībā izslēgts, tiek norādīts uz lielu šķidruma daudzumu. Sākot no 2 dienām vai kad tas ir stabils, jūs varat sākt ēst tikai ieteiktos ēdienus.

Produktus izmanto apstrādātā veidā, vārītus vai tvaicētus. Bez cepšanas.

Uztura ieteikumi caurejai:

  1. Jums jāēd bieži (ik pēc 3 stundām) nelielās porcijās un lielākoties ar pārtiku.
  2. Smags dzēriens.
  3. Visu ēdienu sāliet, lai samazinātu dehidratāciju (sāls spēja noturēt ūdeni organismā).
  4. Ieteicamais siltā ēdiena daudzums, kas līdzīgs ķermeņa temperatūrai 36 ° C.

Ja neievēroat ieteikumus par uzturu, varat ilgstoši un bez rezultātiem cīnīties ar caureju.

Aizliegts ēdiens caurejas gadījumā

Saskaņā ar aizliegumu visi produkti, kas izraisa fermentāciju un kairina kuņģa un zarnu gļotādu.

Stingri aizliegts caurejas līdzeklis:

  • svaigi un neapstrādāti dārzeņi (baltie kāposti, tomāti, gurķi, redīsi, redīsi);
  • svaigi augļi (āboli, zaļie banāni, visi citrusaugļi utt.);
  • pārtikas produkti ar augstu kaloriju daudzumu (zivju, gaļas, speķa, sviesta un augu eļļas treknas šķirnes);
  • konservēti, marinēti produkti, ieskaitot mājas konservēšanu;
  • rieksti un pākšaugi;
  • sēnes;
  • saldumi, smalkmaizītes, pelēkā un brūnā maize;
  • piena un skābpiena produkti (pilnpiens, kefīrs, biezpiens);
  • dažādas mērces (kečups, majonēze), garšvielas un citas piedevas;
  • visi alkoholiskie dzērieni, gāzētie dzērieni, kafija.

Ko ēst ar caureju?

Caurejai izmantoto pārtikas produktu saraksts ir mazs. Jūs varat dažādot tabulu ar dažādām to sagatavošanas variācijām.

Kas jums jāēd ar caureju:

  • visu veidu labība (priekšroka dodama rīsiem un auzu pārslām), vārīta ūdenī bez sviesta un piena;
  • rīsu novārījums;
  • vārītas olas un tvaicēts omlete;
  • vistas buljons;
  • tvaicēti gaļas un zivju ēdieni (kotletes un kotletes)
  • dārzeņu biezeni (vārīti rīvēti dārzeņi);
  • baltmaizes krekeri, vakardienas maize.

Kādus dzērienus var dzert ar caureju??

Nepieciešams pastāvīgi papildināt ūdens zudumus, dzerot 2-3 litrus šķidruma dienā.

Ko dzert ar caureju:

  • tīrs ūdens pietiekamā daudzumā;
  • rīsu novārījums;
  • dažādas želejas;
  • žāvētu augļu kompots;
  • granātābolu mizu infūzija dod labu tvirtinošu efektu;
  • kumelīšu tēja;
  • melnā tēja.

Diētas numurs 4

Galvenie uztura noteikumi diētas Nr. 4 gadījumā:

  • 6 ēdienreizes dienā, kas sastāv no gļotādas, šķidras, figurālās biezenītes;
  • "Vārīta" un tvaika gatavošanas metode;
  • izslēgti ir cieti, biezi, kā arī auksti un karsti ēdieni.

Uztura tabulas numurs 4 ietver:

  1. Labība - ūdenī vārīti griķi, auzu pārslu, rīsi, manna;
  2. Dārzeņi - bietes, kartupeļi, ķirbis, rīvēti burkāni kā piedeva zupām;
  3. Ogas un augļi - sarīvē kartupeļu biezenī, kā arī kompota, želejas un želejas veidā;
  4. Gaļa ir liellopa gaļa, teļa gaļa, kas malta kotletes un kotletes veidā;
  5. Vistas olu kā piedevu zupām;
  6. Zivis - šķirnes ar zemu tauku saturu kotletes un kotletes veidā;
  7. Zupas uz liesas zivis vai vistas buljona, pievienojot gļotādu rīsus;
  8. Baltmaizes krekeri;
  9. Dzērieni, kas izgatavoti no kaltētām ogām. Sulas, kas atšķaidītas ar ūdeni. Tēja un ūdenī vārīta kakao.

Pārtika, kas nav iekļauta diētas izvēlnē Nr. 4, ir aizliegta..

Nav izslēgti arī:

  • gāzētie un aukstie dzērieni;
  • alkohols;
  • vīnogu un plūmju sulas;
  • piens un kvass.

Uzturs saskaņā ar diētu Nr. 4 ilgst pusotru nedēļu. Ievērojot diētu Nr. 4, pirmajā nedēļā tiek samazinātas zarnu sienas iekaisuma pazīmes, samazināta fermentācija zarnās.

Izejiet no diētas Nr. 4 vajadzētu būt pakāpeniski.

Aptuvenā caurejas ēdienkarte vienai dienai

Tātad aptuvena ēdienkarte caurejai vienai dienai:

  1. Brokastis: rīsu putra vai tvaika omlete, tēja.
  2. Uzkodas: nogatavojies banāns vai cepts ābols, tēja vai kumelīšu uzlējums, mežrozīte.
  3. Pusdienas: kotletes zupa vai tvaicētas kotletes, kompots vai tēja.
  4. Uzkodas: želeja vai kompots, baltmaize vai krekeri.
  5. Vakariņas: griķu biezputra ar tvaika zivīm, kumelīšu uzlējumu vai tēju.

Caureja sievietēm, kas baro bērnu ar krūti

Dažreiz jaunām mātēm laktācijas laikā rodas caureja. Kāpēc rodas rīboņa vēderā un caureja.

Ir vairāki iemesli:

  • bieži kairinātu zarnu sindroms (saistīts ar stresu pēc dzemdībām, miega trūkums);
  • pārmērīgs tādu pārtikas produktu patēriņš, kuriem trūkst izkārnījumos (žāvētas plūmes, bietes, kefīrs);
  • alerģiskas reakcijas;
  • infekcija.

Ko ēst sievietēm, kuras baro bērnu ar krūti ar caureju:

  • rīsu novārījums;
  • jebkura labi vārīta labība ūdenī bez eļļas;
  • baltmaizes krekeri;
  • dārzeņu zupas;
  • vārītas olas, tvaicēts omlete;
  • Zivju un tvaicētas gaļas šķirnes ar zemu tauku saturu.

Noteikti izdzeriet 2-3 litrus šķidruma dienā. Tas var būt ūdens, tēja, žāvētu augļu kompots, želeja no ogām (ņemot vērā mazuļa alerģiskas reakcijas iespējamību).

Kumelīšu, fenheļa sēklu un diļļu ūdens uzlējumi palīdz cīnīties ar caureju, bet arī papildus stimulē laktāciju, uzlabo mātes piena garšu.

Caureja gados vecākiem cilvēkiem

Izkārnījuma pārkāpums (caureja vai aizcietējums) gados vecākiem cilvēkiem ir bieža parādība.

Dabiskas novecošanās rezultātā organismā notiek daudzas izmaiņas:

  • košļājamā procesa pārkāpums un pārtikas asimilācijas rezultātā;
  • kuņģis kļūst mazāks apjomā, tiek samazināta kuņģa sulas ražošana;
  • tiek samazināta aknu un aizkuņģa dziedzera funkcionalitāte;
  • tiek traucēta zarnu mikroflora.

Lai mazinātu gremošanas problēmas, vecākiem cilvēkiem ieteicams:

  • Bieži vien (apmēram 6 reizes dienā) un nelielās porcijās.
  • Nepārēdiet.
  • Dodiet ieteiktos produktus.

Ko dzert ar sajuktu zarnu:

  • dažādas želejas (tām ir laba spēja apņemt kuņģa un zarnu sienas);
  • savvaļas rožu žāvētu augļu un ogu kompoti un uzlējumi;
  • tēja un ārstniecības augu uzlējumi (kumelītes, ozola miza, salvija).

Gados vecākiem cilvēkiem ir svarīgi savlaicīgi iziet pārbaudes, ja iespējams, iesaistīties fiziskos vingrinājumos, daudz pastaigāties un vadīt aktīvu dzīvesveidu..

Kairinātu zarnu sindroms

Kairinātu zarnu sindromu (IBS) raksturo traucēta zarnu kustīgums.

Šo pārkāpumu izsaka šādas parādības:

  • caureja; Ja taburete kļūst zaļa, iemeslus var atrast šeit..
  • vēdera uzpūšanās;
  • zarnu kolikas bez infekcioza vai imūno bojājuma zarnās;
  • aizcietējums vai caurejas un aizcietējumu kombinācija.

Kairinātu zarnu sindroma cēloņi:

Lai atbrīvotos no IBS, ir jāanalizē faktori, kas to izraisa, un jāveic pasākumi to novēršanai.

Kas jums jāēd ar caureju, pieaugušajiem ar kairinātu zarnu sindromu:

  1. Visu veidu graudaugi, kas vārīti uz ūdens.
  2. Vārīti vai tvaicēti dārzeņi. Izņēmums ir kairinošās zarnas, kāposti, gurķi, tomāti.
  3. Augļu biezeni vai cepti (āboli, bumbieri).
  4. Vārīta, cepta vai tvaicēta gaļa un zivis kotletes vai kotletes veidā.
  5. Piena produkti.

Kamēr IBS sekas nav novērstas no uztura:

  • svaigi dārzeņi un augļi;
  • rieksti, sēnes;
  • jebkura cepšana;
  • gāzētie un alkoholiskie dzērieni, kafija.

Diēta pēc caurejas

Uztura iezīmes pēc caurejas:

  1. Jūs varat atgriezties pie parastā uztura ne agrāk kā 1,5-2 nedēļas pēc caurejas.
  2. Rūpīgi pievienojiet pārtikas produktus, lai neizraisītu jaunu gremošanu.
  3. Pamazām ēdieniem (piena pusi ar ūdeni) varat pievienot makaronus, pienu, kartupeļus, biezpienu, ķirbi, cukini.

Diēta pieauguša cilvēka caurejas ārstēšanai: uztura pamatprincipi

Caureja vai vienkārši caureja ir viena no daudzajām un ļoti bieži sastopamajām zarnu trakta pazīmēm. Pieaugušajiem to izsaka ar biežu (vairāk nekā trīs reizes dienā) un vaļīgu izkārnījumu klātbūtni. Caureja nav slimība, bet simptoms, tāpēc tā bieži izpaužas vienlaikus ar vemšanu un drudzi.

Zarnu sajukuma cēloņi ir daudz, bet galvenais ir infekcija. Ļaunprātīgas baktērijas pieauguša cilvēka ķermenī nonāk caur netīrām rokām, slikti mazgātiem dārzeņiem, augļiem piesārņota ūdens lietošanas dēļ.

Periodā, kad attīstās caureja, ķermenis intensīvi cīnās ar zarnu slimības patogēniem, kas tajā iekļuvuši un ir ļoti noplicināti. Diēta ir īpaši svarīga ātrai pieauguša cilvēka atgūšanai no caurejas. Atvieglots uztura veids atvieglo ievērojamu daļu no slimības sagremoto un asimilēto produktu sagremšanas no slimības orgāniem.

Ko izslēgt no uztura caurejas gadījumā

Diētas izvēlnē ar caureju pieaugušajam jāizslēdz šādas produktu grupas:

  • maize, cepšana, smalkmaizītes;
  • piens un piena produkti, ieskaitot cietos sierus;
  • svaigi dārzeņi, augļi, ogas;
  • saldumi, kafija, alkohols;
  • ceptas olas;
  • makaroni un pākšaugi;
  • gāzētie dzērieni;
  • svaigi spiests svaigs;
  • pārtikas produkti ar augstu šķiedrvielu saturu;
  • ābolu un bumbieru sulas;
  • jūras veltes;
  • Ēdieni.

Visi šie produkti negatīvi ietekmē kuņģa-zarnu traktu, kairina to un saasina situāciju. Cepšana, cepšana, pākšaugi, soda var izraisīt arī fermentāciju zarnās.

Vai man jāēd ar caureju??

Kāda diēta pieaugušajiem ar caureju palīdzēs mazināt pacienta stāvokli un ātri viņu nogādāt formā? Šo jautājumu uzdod visi, kas atrodas līdzīgā nepatīkamā situācijā..

Svarīgs! Caurejas laikā, ko papildina caureja un bieži vemšana, attiecībā uz uzturu var attīstīties divi scenāriji: apetīte pilnībā izzūd, vemšana atsākas pat no smaržām vai ēdiena veida, vai arī apetīte saglabājas, kaut arī ne tik laba kā agrāk.

Pirmajā gadījumā ir jākoncentrējas uz ūdens patēriņu. Pagaidu badošanās var būt īpaši efektīva infekcijas slimību un saindēšanās gadījumos..

Otrajā gadījumā steidzama tēma būs diēta ar smagu caureju pieaugušajam, kurš ir saglabājis apetīti. Pārtikai jābūt vieglai, zemas kaloritātes un viegli sagremojamam. Jums jāēd mazās porcijās un tikai tad, kad ir apetīte.

Pārtikas produkti pieaugušajiem ar caureju

Ir izstrādājumu saraksts, kas pieaugušajiem caurejas laikā jāiekļauj uzturā. Tie ietver:

  • pārtikas produkti, kas satur daudz pektīna - āboli, banāni, jogurti. Pektīns labvēlīgi ietekmē zarnas, palīdzot tikt galā ar traucējumiem;
  • ar kāliju bagāti ēdieni - augļu sulas, jaku kartupeļi, banāni. Tas ļauj jums papildināt kālija rezerves, kas caurejas rezultātā ir ļoti izskalotas;
  • sāls - palīdz saglabāt ūdeni organismā, kas ir īpaši svarīgi caurejas gadījumā, jo viena no tā letālām sekām ir dehidratācija;
  • olbaltumvielām bagāti pārtikas produkti - vistas, liellopu gaļa, tītars, olas. Novērš noguruma parādīšanos, noguruma sajūtas.

Vēl viens uztura noteikums katru dienu ar caureju pieaugušajam ir dārzeņu un augļu lietošana tikai pēc iepriekšējas termiskās apstrādes.

Situācijas, kad zarnu sajukuma simptomi ir caureja un vemšana, ir sarežģītākas. Kaut arī vemšanu saindēšanās laikā var uzskatīt par pozitīvu izpausmi - šādā veidā ķermenis atbrīvosies no zemas kvalitātes produktu paliekām. Ja ir slikta dūša un nav vemšanas - tas jārada mākslīgi, dzerot lielu daudzumu silta vārīta ūdens vai vāju kālija permanganāta šķīdumu..

Nav ieteicams runāt par produktu priekšrocībām, ievērojot pieaugušo vemšanas un caurejas diētu, jo vemšanas laikā cilvēks fiziski nespēj ēst. Šajā laikā īpaša nozīme ir daudz ūdens dzeršanai. Tikai dzeršana ir nepieciešama pareizi, lai neizraisītu atkārtotus vemšanas gadījumus: rīklei jābūt mazai, bet biežai - tas ir tā saucamais pilienu dzēriens. Tas palīdz normalizēt ūdens līdzsvaru..

Pieaugušo uzturs pēc caurejas

Ja akūtā zarnu trakta stadijā (vemšana, caureja, drudzis) ir bezjēdzīgi runāt par uzturu, tad pēc simptomu izzušanas tas kļūst ļoti būtisks.

Dažu simptomu izzušana faktiski nav pilnīgas atveseļošanās pierādījums - tas nozīmē tikai to, ka ķermenis veiksmīgi cīnās ar slimību un parādījās atvieglojumi. Šajā posmā palīdzība ir nepieciešama zarnu atjaunošanai un normālai darbībai..

Galvenais uztura princips diētas laikā pēc caurejas pieaugušajiem ir saudzējošu pārtikas produktu, kas piesātināti ar vitamīniem un vērtīgiem mikroelementiem, patēriņš. Ir arī jāievēro vairāki svarīgi noteikumi:

  • pirmās divas dienas ieteicams dzert rīsu buljonu un ēst vieglu ēdienu (tvaika omlete, šķidru putru, želeju un nesaldinātu augļu želeju);
  • trešajā dienā jūs varat iepazīstināt ar gaļas un zivju ēdieniem, tvaicētiem, zupām, pievienojot labi vārītas graudaugus, zema tauku satura biezpienu;
  • ēst tikai siltu ēdienu, jo aukstā pārtika organismā ir slikti uzsūcas;
  • divas nedēļas dzeriet dabiskos jogurtus bez piedevām, lai piesātinātu zarnu mikrofloru ar labvēlīgām baktērijām.

Daži medicīnas darbinieki uzskata, ka pieaugušo diētu pēc vemšanas un caurejas nevajadzētu sākt pirmajā dienā pēc atvieglojumiem. Šajā laikā ir ļoti noderīgi atturēties no ēdiena, vienlaikus neaizmirstot dzert daudz. Šķidrums palīdz izvadīt no organisma kaitīgas vielas un toksīnus, kas to saindē. Citi, gluži pretēji, uzskata, ka ēšanu nevajadzētu atcelt - un, ja apetīte tiek saglabāta, priekšroka jādod olbaltumvielu pārtikai, nevis taukiem un ogļhidrātiem..

Tā kā dzērienu ūdens bilances atjaunošana ir ideāla:

  • Rehidrons;
  • tīrs dzeramais ūdens;
  • negāzēts minerālūdens;
  • silti zāļu novārījumi;
  • zaļā tēja;
  • želeja.

Atbilstība uzturam pacienta stāvokļa uzlabošanas pirmajās dienās veicina viņa ātru atveseļošanos un pilnīgu visu ķermeņa funkciju atjaunošanos.

Caureja: cēloņi un ārstēšana, caurejas uzturs pieaugušajam (ēdienkarte un uzturs)

Šajā rakstā mēs iepazīstināsim ar detalizētu caurejas uzturu pieaugušajiem. Mēs jums pateiksim, kas ir caureja un kā tā izpaužas, kā ārstēt un kādai vajadzētu būt diētai.

Kas ir caureja?

Caureja (tautā saukta - caureja) - izmaiņas attiecīgajā fekāliju konsistencē.

Kaut arī šī patoloģija ir izplatīta (3-5% iedzīvotāju), diferenciāldiagnozei ir daudz vienlaikus slimību, to summa sasniedz vairākus simtus nosoloģiju.

Caureja ir trīs veidu: šķidra, tauki (malabsorbcija) un iekaisuma etioloģija (ar asiņu un strutas klātbūtni fekālijās).

Tomēr ne visi caurejas gadījumi precīzi atbilst šīm kategorijām - ir kombinēti gadījumi. Šķidrā caureja tiek sadalīta osmotiskajā (ūdens aizture sliktas barības vielu absorbcijas dēļ), sekrēcijas (ūdens absorbcijas samazināšanās) un funkcionālā (zarnu hiperkinēzija).

Sindroms, kam raksturīga akūta ūdeņainas caurejas attīstība bez asiņu piemaisījumiem (trīs vai vairāk zarnu šķidruma dienā).

Caurejas cēloņi

Caureja rodas dažādu iemeslu dēļ. Parasti tas notiek ar nepietiekamu uzturu, ķermeņa saindēšanos un dažām infekcijas slimībām, kas ietekmē zarnu.

Visbiežāk tiek noteikta diēta gremošanas traucējumiem un zarnām atkarībā no vaļēju izkārnījumu cēloņa. Šie ir galvenie caurejas cēloņi:

  • smags ēdiens, pārēšanās. Tas visbiežāk izraisa caureju;
  • ēdot dārzeņus, zupas, šķidrus ēdienus, žāvētus augļus, piemēram, žāvētus aprikozes vai žāvētas plūmes;
  • individuāla neiecietība pret dažām sastāvdaļām;
  • zarnu kairinājums;
  • viegla saindēšanās ar pārtiku;
  • zarnu disbioze;
  • pankreatīts
  • saldinātāju lietošana;
  • narkotiku un caurejas līdzekļu lietošana;
  • gastrīts un zarnu slimības;
  • kuņģa čūla baktērijas Helicobacter pylori dēļ;
  • sievietēm - grūtniecība, premenstruālais sindroms un hormonālā mazspēja;
  • slikta un neregulāra pārtika;
  • smaga saindēšanās ar toksīniem.

Ja caureju neizraisa akūta saindēšanās vai zarnu slimības, tad ar pareizu uzturu tas ātri pāriet, neradot papildu nepatīkamus simptomus.

Šajā situācijā pieaugušajam caurejas gadījumā nav nepieciešams īpašs uzturs: lai noņemtu visus nepatīkamos simptomus, pietiek ar šķidru un absorbējošu līdzekļu, piemēram, aktivētās ogles, lietošanu..

Ja caureja neizzūd un to papildina citi simptomi (reibonis, slikta dūša, vemšana), jums steidzami jāmaina diēta.

Kādi eksāmeni ir nepieciešami, lai nokārtotu (diagnostika)

Diagnozes noteikšanas pirmais solis ir rūpīga vēstures pārbaude. Ir svarīgi apkopot epidemioloģisko vēsturi, iekļaujot jaunākos ceļojuma datus.

Uzturēšanās tropos ievērojami paplašina slimību sarakstu diferenciāldiagnozei, bet neļauj izslēgt biežu etioloģiju. Tātad asiņainu caureju pēc ceļojuma uz Āfriku, visticamāk, izraisīja čūlains kolīts, nevis amoebiskā dizentērija.

Fiziskā pārbaude:

Fiziskās apskates laikā bieži tiek atrasti papildu pavedieni, lai noteiktu caurejas cēloni. Ja tiek konstatētas pēcoperācijas rētas (caurejas ķirurģisks cēlonis), palielināta peristaltika (auskultācija), sāpes uz palpācijas (infekcija un iekaisums), tiek atklāti tilpuma veidojumi, tiek veikta taisnās zarnas pārbaude un fekāliju analīze, lai noteiktu okultas asinis.

Fistulas tūpļa daļā ir raksturīgas Krona slimībai. Sigmoidoskopijas laikā var noteikt čūlas vai fekāliju aizsprostojumu, pēdējais simptoms ir biežs pseidodiarēzes vai paradoksālas caurejas cēlonis.

Laboratorijas izmeklēšana:

Pamata laboratorijas izmeklēšana ietver detalizētu asins analīzi ar ESR, albumīna, aknu enzīmu, vairogdziedzera stimulējošā hormona un elektrolītu līmeņa noteikšanu.

Fecal pH testu ātri veic ambulatori, ja pacients nelieto medikamentus. Savāc vismaz 0,5 ml fekāliju, pieskaras ar papīra nitrazīna sloksni un salīdzina iegūto krāsu ar skalu. Ja pH ir mazāks par 5,5, tas norāda uz paaugstinātu skābumu, kas raksturīgs laktozes nepanesamībai.

Diferenciāldiagnozei starp sekrēciju un osmotisko caureju var noteikt elektrolītu līmeni fekālijās. Lai arī tādiem testiem kā pH un izkārnījumu elektrolītiem ir ievērojama diagnostiskā vērtība, sākotnējā pārbaudē tos bieži neizraksta..

Patoloģisko laboratorisko izmeklējumu rezultāti ļauj mums atšķirt organisko slimību no funkcionālās.

Ja epidemioloģiskā vēsture ir apgrūtināta pēc brauciena, ir ieteicams sēt ekskrementi ar antibiotiku shēmu, veikt tārpu olu un parazītu pārbaudi un noteikt Giardia un Cryptosporidium antigēnus fekālijās. Giardia un Cryptosporidium parastās fekāliju analīzes laikā bieži neuzrāda tārpu olu fekālijas, lai gan Cryptosporidium var diagnosticēt, krāsojot ar skābi..

Galu galā, lai apstiprinātu konkrētu diagnozi, bieži tiek veikta sigmoskopija vai kolonoskopija. Mikroskopiskā kolīta diagnozi var apstiprināt tikai ar zarnu biopsiju. Ja ir nepieciešams atdalīt sekrēciju caureju no cita veida caurejas, tad kvantitatīvai noteikšanai dienā tiek savākti izkārnījumi..

Uztura pamatprincipi caurejas ārstēšanai pieaugušajiem

Uzturam ir šādi mērķi:

  • nodrošināt ķermeni ar visām nepieciešamajām uztura šķiedrām normālai gremošanai;
  • maksimāli atbrīvot gremošanas trakta slodzi, ko panāk ar īpašu produktu izvēli un to kulinārijas pārstrādi (pārtika tiek vārīta ūdenī vai tvaicēta, dota biezenī);
  • uzlabot visa kuņģa-zarnu trakta darbību.

Tievās zarnas kairinātajai gļotādai ir nepieciešama neitrāla pārtika, kas to nekairinātu, bet, gluži pretēji, nomierina un apņem. Tādēļ ar vaļēju izkārnījumu pacientiem tiek noteikts uzturs Nr. 4, kas nodrošina maksimālu zarnu mehānisko un ķīmisko saudzēšanu un fermentācijas procesu samazināšanos tajā..

Fermentācijas un pūšanas procesu rezultātā (tie rodas, uzņemot lielu daudzumu ogļhidrātu un svaigu pienu) zarnās izdalās liels daudzums gāzu, kas izstiepj un kairina zarnu sienas..

Kas jums jāēd ar diētas numuru 4:

  • sastāvējusies baltmaize vai no baltmaizes gatavoti krekeri;
  • maltas zema tauku satura gaļas un zivju gaļas tvaika kotletes vai suflē no vārītas gaļas;
  • zupas uz vāja gaļas, zivju vai dārzeņu buljona ar vārītām graudaugiem (piemēram, ar rīsiem);
  • svaigi pagatavots biezpiens, kas noslaucīts caur sietu;
  • olas, vārītas vai vārītas omletes formā;
  • ūdenī vārīti graudaugu biezeni;
  • vāja tēja, nesaldināti un nekoncentrēti kompoti no žāvētiem augļiem vai no svaigiem āboliem, želejas;
  • biezeni neapstrādāti un cepti āboli.

Kas jāizslēdz no uztura:

  • jebkuri miltu izstrādājumi (izņemot atļautos);
  • treknas zupas un borščs ar dārzeņiem, spēcīgiem gaļas, zivju, dārzeņu vai sēņu buljoniem;
  • trekna gaļa, treknas zivis;
  • konservēti un kūpināti produkti;
  • piens un piena produkti (izņemot biezpienu);
  • dažas labības (prosa, kviešu putraimi);
  • graudaugi (pupiņas, lēcas, pupiņas), makaroni;
  • neapstrādāti dārzeņi, augļi un ogas, kas nav biezeni;
  • visi saldie, gāzētie dzērieni, aukstie ēdieni.

Caurejas aizliegto pārtikas produktu sarakstu var turpināt ļoti ilgi. Caurejas gadījumā galvenais nav patērēt kaut ko tādu, kas var kairināt zarnas un radīt diskomfortu. Dzerot daudz šķidruma.

Ēdienkartes paraugs dienai ar caureju

Uzturs caurejas ārstēšanai pieaugušajiem dienā:

  • Pirmās brokastis: 2 mīksti vārītas olas vai omlete no 2 olām, tvaicēta auzu pārslu biezputra, baltmaizes krekeris, vāja tēja;
  • Otrās brokastis: biezpiena pudiņš, apelsīnu vai ābolu sula, kas pusi atšķaidīta ar ūdeni;
  • Pusdienas: rīsu zupa, vārītas zivis vai kotlete, tvaicēti, kartupeļu biezeni, želeja;
  • Uzkodas: cepumi un biezeni cepts ābols;
  • Pirmās vakariņas: vistas tvaika kotletes ar griķu biezputru, glāze nesaldināta mežrozīšu buljona;
  • Otrās vakariņas (stundā): želeja no mellenēm, cidonijām vai bumbieriem.

Tautas līdzekļi caurejas ārstēšanai

Rīsu buljons - protams, daudzi ir dzirdējuši par tik populāru līdzekli pret caureju kā rīsu buljonu.

Šis dzēriens ir daudz efektīvāks par daudzām reklamētajām tabletēm, neko ļaunu ķermenim nedara. Un tāpēc, ja mēs runājam par plusiņiem, nav iespējams nepieminēt faktu, ka šis līdzeklis ķermeni labi piesātina ar lietderīgām vielām, kas ir tik nepieciešamas caurejas laikā.

Šādas noderīgas zāles recepte ir vienkārša:

Sākumā jums jāņem katliņš (labāk emaljēts), tajā ielej 0,5 litrus ūdens un uzliek uguni. Tad divus mazus ēdamkarotes rīsu, kas iepriekš bija iemērc aukstā ūdenī, vajadzētu nolaist verdošā ūdenī. Dzērienam jābūt vismaz piecdesmit minūtēm uz uguns. Šajā laikā jums tas periodiski jāmaisa.

Gatavo infūziju atdzesē un filtrē caur tējas sietiņu. Ir vērts ņemt atkarībā no vecuma. Pieaugušie - 150 ml. - ik pēc 3 stundām dienā. Bērniem var dot no 50 līdz 100 ml. 3-4 reizes dienā. Parasti stundu pēc patēriņa uzlabojas. Tas ir nepieciešams ne tikai dzert uzlējumu, bet arī ēst nedaudz rīsu. Šis līdzeklis ir labi piemērots arī bērniem, jo ​​tas neizraisa alerģiju. Pēc uzlabošanas jūs varat nomainīt novārījumu ar tēju ar vienkāršiem krekeriem.

Putnu ķirsis - vēl viens lielisks veids, kā novērst caureju, ir putnu ķirsis. Tātad cilvēki tika ārstēti jau senatnē. Šodien, lai pareizi ārstētu, ir vērts izmantot auga mizu un ziedus. Bet šādu novārījumu ir vērts dzert tikai tad, ja caureja ir neinfekcioza.

Zāļu dzēriena pagatavošana mājās ir pavisam vienkārša. Noskalojiet ķekarus zem krāna. Ielejiet tos glāzē uz pusi. Tad piepildiet pannu ar stikla saturu, kurā produkts tiks pagatavots.

Joprojām turpat ir nepieciešams ielej 2 tases karsta ūdens un pēc tam pusstundu nosūtīt ūdens vannā. Pēc tam buljonam vajadzētu stāvēt zem vāka apmēram vēl 30 minūtes. Turklāt zāles jāfiltrē. Noteikti sajauciet dzērienu ar tādu pašu daudzumu melleņu sulas.

Iegūtais rīks būs vienkārši neaizstājams līdzeklis cīņā pret pieaugušo caureju. Šāds dzēriens jālieto katru stundu pa 1 ēdamkarotei.

Granātābolu infūzija - granātābolu garoziņām ir labvēlīgas īpašības caurejas ārstēšanā. Viņiem jābūt iepriekš sagatavotiem. Lai to izdarītu, nogrieziet granātābolu sarkano slāni un nosusiniet cepeškrāsnī.

Lai pagatavotu ārstniecisko novārījumu, garoziņām jābūt sasmalcinātām līdz pulvera stāvoklim un vienu ceturtdaļu stundas jāvāra ūdens vannā, kas iepriekš piepildīta ar verdošu ūdeni. Ir nepieciešams ņemt nelielu karoti tikai 1 reizi dienā. Atkārtojiet procedūru, līdz pacients atveseļojas..

Aktivētā ogle - protams, nav cilvēku, kuri nezinātu šo rīku. Šī melnā tablete mūsdienu cilvēces pārstāvjiem ir pazīstama kopš bērnības. Šāds rīks nav piemērots visos gadījumos. Protams, ogles no ķermeņa izvada visas kaitīgās vielas, bet arī vitamīni izdalās no tām. Tas jāpielieto 3 reizes dienā. Ārstēšanas kurss ir 10 dienas.

Stipra tēja - lai dzēriens patiešām darbotos, tas ir pareizi jāsagatavo. Tam nepieciešama augstas kvalitātes melnā tēja bez dažādām piedevām (garšām un krāsvielām). Diezgan stingri jāvāra tējas lapas un jālieto kā zāles, nevis izstiepjot prieku, bet gan vienā glāzītē.

Kad personai nepieciešama medicīniska palīdzība?

Dažos gadījumos speciālistu palīdzību vienkārši nevar izdarīt. Ir vērts piezvanīt ārstam, kad caureja neapstājas, un visi iepriekš minētie līdzekļi nepalīdz. Nekādā gadījumā to nevajadzētu aizkavēt. Ir piemēri, kad cilvēki, kuri ignorēja kvalificētas palīdzības pieteikšanu, nomira.

Visnopietnākā pazīme ir asinis izkārnījumos..

Profilakse un ieteikumi

Caureja var izraisīt ne tikai pārmērīgu pārtikas daudzumu, jo īpaši augstas kaloriju un smagas pārtikas daudzumu, bet arī nepareizu uzturu, pārmērīgus pārtikas ierobežojumus.

Pārēdot pieaugušo, jāuzklausa šādi ieteikumi:

  • izvairieties no garšvielām, pikanta un trekna ēdiena;
  • jūs varat kādu laiku izsalkt;
  • dzert daudz ūdens;
  • pārtikai vajadzētu būt ar zemu tauku saturu;
  • Jūs varat ēst kartupeļu biezeni pusšķidru ar marinētiem gurķiem;
  • pēc caurejas pirms bada sajūtas ieteicams kādu laiku neko neēst;
  • Jūs varat ēst rīsus, dārzeņus, garšaugus;
  • palīdz kāpostu sula, dilles, salāti ar to pievienošanu.

Ar caureju, ko izraisa pārēšanās, ieteicams kādu laiku ēst neko. Izvairieties no kečupiem, ātrās ēdināšanas, kukurūzas un alkohola.

Ieteicams tūlīt pēc caurejas dzert lielu daudzumu ūdens un dzert melno / zaļo tēju bez cukura. Jūs varat dzert tableti aktivētās ogles un dzert to ar lielu daudzumu ūdens.

Lai atjaunotu spēku, palīdzēs graudaugi (ar mēru), salāti ar zemu tauku saturu, zaļumi. Nav vēlams ēst gaļu, garšvielas un mērces, jo tie var palielināt zarnu darbības traucējumus.

Ja caureju izraisa nepietiekams uzturs, koncentrējieties uz šādiem pārtikas produktiem:

  • graudaugi: griķi, rīsi un auzu pārslas;
  • stipra tēja bez cukura;
  • jūs varat dzert stipru kafiju, bet ne uzreiz, bet maltu.
  • Jūs varat ēst nelielu daudzumu vārītas vistas bez sāls un papildu piedevām;
  • pilngraudu maize vai krekeri (jūs varat ēst maizi);
  • banānus caurejai var patērēt nelielos daudzumos.

Zarnu sajukumu ar nepietiekamu pārtikas uzņemšanu var izraisīt iepriekšējie ēšanas paradumi. Caureju var izraisīt dārzeņi un augļi, cieta ēdiena trūkums, īpaši stingras diētas laikā.

Svarīgs! Ja caureja saglabājas pēc vairāku dienu uztura, ieteicams konsultēties ar ārstu. Iespējamas nopietnas kuņģa un zarnu trakta slimības.

Atkarībā no slimības cēloņa ārsts izvēlas terapiju. Precīzi ieteikumi ir atkarīgi no caurejas cēloņa. Ja to izraisa aknu, kuņģa-zarnu trakta slimības, jāārstē pamata slimība..