Plūmju buljons mazuļiem - kā gatavot

Sākums ›Bērns līdz gadam› Procedūras

Ekaterina Rakitina Dr. Dietrich Bonhoeffer Klinikum, Vācija

Lasīšanas laiks: 7 minūtes

Pēdējais raksta atjauninājums: 20.04.2019

Pirmais bērna dzīves gads ir vissvarīgākais un grūtākais. Jaundzimušo ķermenis pielāgojas apkārtējai pasaulei, un viņu vecākiem ir jāsaskaras ar daudzām grūtībām, palīdzot viņam šajā. Viena no visbiežāk sastopamajām problēmām zīdaiņiem līdz gadam ir zarnu problēma..

Plūmju novārījuma priekšrocības bērnam

Mazam bērnam žāvētas plūmes ir noderīgs produkts, kas praktiski neizraisa alerģiskas reakcijas. Kopš gada otrās puses pediatriem ir atļauts to ievadīt mazos daudzumos kā piedevu papildinošos pārtikas produktos. Lielākoties tas ir piemērots zīdaiņiem, kuriem bieži ir aizcietējums, šādos gadījumos to lieto kā vieglu caurejas līdzekli..

Neskatoties uz neapšaubāmu ieguvumu, dietologi iesaka rūpīgi lietot žāvētas plūmes. Bērnam var būt gremošanas traucējumi ar vitamīniem bagātiem augļiem. Tāpēc pašā sākumā sagatavojiet vāju žāvētu žāvētu plūmju novārījumu mazulim.

Piezīme. Vārītiem augļiem var dot drupatas dziedināšanai četros mēnešos, sešos - uzturā - kartupeļu biezeni un kompotus. Pediatri brīdina, ka žāvētas plūmes netiek ievestas pirmajā lure, pat ja mazulis uztraucas par aizcietējumiem. To var izdarīt tikai pēc dārzeņiem..

Sastāvs un uzturvērtība

Žāvētas plūmes tiek novērtētas ar lielu daudzumu askorbīnskābes, E, B grupas vitamīnu, fosfora, vara, kalcija, magnija. Tas satur pietiekami daudz citronskābes, ābolskābes un citas skābes, kā arī fruktozi un glikozi, kas nepieciešami enerģijas papildināšanai.

Žāvētu augļu balasti stimulē zarnu darbību un ir dabisks līdzeklis pret aizcietējumiem, nevis rada atkarību un blakusparādības.

Cēloņi aizcietējumiem zīdaiņiem

Zarnu darbības traucējumus var izraisīt vairāki iemesli..

    Ja bērns tiek pilnībā barots ar krūti, tad galvenais iemesls ir pašas mātes uztura neievērošana. Var būt miltu vai cita fiksējoša produkta pārpalikums..

  • Ja aizcietējumu rašanās sakrita ar pirmajiem lures, jums jāpārskata devas un uztura kvalitāte. Pirmās lures tiek ievadītas apmēram pēc 5 mēnešiem.
  • Zarnu disbioze.
  • Zarnu infekcijas.
  • Žultspūšļa slimības samazina fermentu ražošanu, kas nepieciešami visu pārtikas sastāvdaļu (olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu) sagremošanai..
  • Mākslīgā barošana. Ir jāpārbauda, ​​vai nav pārsniegta pieļaujamā maisījuma deva.
  • Zems šķidruma patēriņš.
  • Plūmju buljonam ir caureju veicinoša iedarbība - tas aktivizē zarnu kustīgumu, veicina fekāliju dabisku izdalīšanos. Turklāt tas satur daudz vitamīnu un minerālvielu, neizraisa alerģiju.

    Kāpēc tiek izmantots žāvētu plūmju buljons?

    Žāvētu plūmju biezenis - kā iekļūt papildinošos ēdienos

    Vēlas dažādot mazuļa uzturu, mātei jāņem vērā, ka kuņģa-zarnu trakta darbs vēl nav pilnībā izveidots, tāpēc bieži vien ir vaļīgi izkārnījumi vai aizcietējums. Dažreiz mazulis raud, un vecāki nevar saprast, kas notiek. Pediatri skaidro, ka vēdera uzpūšanās, vēdera uzpūšanās un iesaka ievadīt žāvētus augļus vieglā formā, piemēram, kompotā, novārījumā vai infūzijā..


    Kompotu un žāvētu plūmju infūzija mazulim atbalsta gremošanas trakta darbību

    Plūmju kompots

    Ārstējot mazus bērnus ar aizcietējumiem, plūmju kompots tiek uzskatīts par labu līdzekli. Pēc tam, kad mazulis ir pieradis pie viena komponenta dzēriena, ieteicams to apvienot ar citiem žāvētiem augļiem: žāvētiem aprikozēm vai rozīnēm.

    Plūmju infūzija

    Plūmju uzlējums ir unikāls līdzeklis, lai apkarotu daudzu veidu baktērijas. Pediatri apgalvo, ka infūzijas labvēlīgās vielas pozitīvi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmas darbību.

    Svarīgs! Izskaidrojot, vai žāvētas plūmes var lietot, barojot bērnu ar jaundzimušo, pediatri neaizliedz to lietot kā infūziju. Tomēr tiek brīdināts, ka žāvētu augļu ļaunprātīga izmantošana izraisa caureju..

    Žāvētas plūmes grūtniecēm un mātēm, kas baro bērnu ar krūti

    Izkārnījumu aizture ir raksturīga ne tikai zīdaiņiem zarnu mikrofloras veidošanās laikā. Aizcietējums ietekmē arī grūtnieces. Šo stāvokli bieži izraisa hormonālas izmaiņas organismā. Dažas topošās mātes, gaidot bērniņu, apzināti samazina patērētā šķidruma daudzumu, jo baidās no tūskas. Tas noved pie mitruma trūkuma organismā un aizcietējumu attīstības.

    Vēlu zarnu kustības ir arī bieži sastopama problēma mātēm, kas baro bērnu ar krūti. Tas ir saistīts ar faktu, ka sieviešu uzturs zīdīšanas laikā ļoti atšķiras no ikdienas. Dažreiz aizcietējumu cēloņi ir zarnu traumas, kas rodas dzemdību laikā.

    Grūtniecības laikā var lietot aizcietējumu žāvētas plūmes. Galvenais ir tas, ka sievietei nevajadzētu būt alerģiskai pret viņu. Augļus ēd no rīta - pirms brokastīm vai to laikā. Žāvētu augļu dienas deva nedrīkst pārsniegt 70–80 g.

    Zīdīšanas laikā jāievēro īpaša piesardzība. Pirmajā aizcietējuma ārstēšanas dienā jūs varat ēst ne vairāk kā 1-2 augļus. Šajā laikā ir svarīgi neizmantot citus jaunus produktus. Pēc tam novērojiet mazuļa reakciju. Ja bērnam nav gremošanas traucējumu, nākamajā rītā devu var palielināt līdz 3 augļiem.

    Receptes

    Ar aizcietējumiem žāvētas plūmes nav vajadzīgas. No tā jūs varat pagatavot gardu ēdienu, kas patiks gan bērnam, gan pieaugušajam.

    Žāvētas plūmes ar kefīru

    Ņem 4 gaļīgus augļus, rūpīgi nomazgā un sasmalcina ar nazi. Masu ielej 150 ml kefīra un sajauc. Ja vēlaties, varat pievienot nedaudz cukura. Iegūtās "zāles" lieto vakarā: 2 stundas pirms gulētiešanas. Bērniem vecākā skolas vecuma deva ir divkāršota.

    Žāvētu augļu maisījums no aizcietējumiem

    Lai tiktu galā ar aizcietējumiem, žāvētas plūmes var kombinēt ar žāvētiem aprikozēm un rozīnēm. Katrs no šiem žāvētiem augļiem palīdz palielināt zarnu kustīgumu. Labāk ir ņemt nevis spilgti oranžus žāvētus aprikozes, bet tumši brūnus. Pirmajam ir skāba garša, tāpēc daudziem bērniem tas nepatīk. Otrais ir izgatavots no nogatavojušiem aprikozēm, tāpēc tam ir saldāka garša. Jūs varat noskalot maisījumu ar ūdeni, ielieciet uz šķīvja un pārlejiet ar jogurtu. Tas vienlaikus kļūs gan par zālēm, gan par lielisku desertu..

    Saldumi

    Sajauc vienādās proporcijās:

    Žāvēti augļi tiek izvadīti caur gaļas mašīnā, pēc tam pievieno riekstus un medu. Iegūto masu labi samaisa. Tad no tā no rokām veido blīvas bumbiņas, kuras vienā slānī izklāj uz šķīvja. Ja vēlaties, saldumus var sarullēt kakao pulverī, sezama sēkliņās, sasmalcinātos riekstos vai kokosriekstā.

    Vai ir iespējams dot novārījumu zīdīšanas laikā

    Hercules novārījums zīdaiņiem pienā un ūdenī

    Iemesls, kāpēc žāvēti augļi nav ieteicami kā pirmie GI papildinošie ēdieni, tiek uzskatīts par palielinātu gāzu veidošanos zīdainim, ko papildina sāpes vēderā. Dažreiz rodas situācijas, kad jums jāpalīdz zīdainim, kurš cieš no pastāvīgiem aizcietējumiem. Avārijas gadījumā ar aizcietējumiem zīdaiņiem palīdzēs žāvētu plūmju novārījums mazās devās (pa pusei tējkarotes), lai neradītu gremošanas traucējumus.

    Padoms. Nav ieteicams dot novārījumu zīdaiņiem līdz vienam gadam, kuri atrodas uz sargiem, ar biežiem vaļīgiem izkārnījumiem un paaugstinātu hemoglobīna līmeni. Citos gadījumos šie žāvēti augļi dod tikai labumu.

    Plūmju darbība aizcietējumiem

    Gremošanu un zarnu darbības traucējumus var novērot lielākajā daļā jaundzimušo. Aizcietējumi zīdaiņiem var rasties dažādu iemeslu dēļ:

    • nepareiza uzturs mātei, kura patērē fiksējošus pārtikas produktus;
    • izkārnījumu aizturi maisījuma dēļ;
    • mazuļa zarnas nespēj tikt galā ar jaunu uzdevumu (novērots bērniem 5-6 mēnešu vecumā pirmās barošanas dēļ).

    Sievietei, kas tikko dzemdējusi un joprojām baro bērnu ar krūti, jāatsakās no daudziem produktiem. Tas izskaidrojams ar to, ka pārtikas produktos esošās vielas tieši nonāk pienā. Tādējādi zīdainis ir pakļauts ne tikai aizcietējumiem, bet arī kolikām, alerģijām, caurejai un diatēzei..

    Neskatoties uz to, ar žāvētām plūmēm ir diezgan vienkārši tikt galā ar aizcietējumiem..

    Žāvētas plūmes ir bagātas ar vitamīniem, šķiedrvielām, pektīnu un minerālvielām..

    Tabula: Faktu dati par plūmju uzturu

    Uzturvērtība uz 100 g produkta
    Vāveres2,3 g
    Tauki0,7 g
    Ogļhidrāti57,5 g
    Uztura šķiedra9 g
    Kaloriju saturs231 kcal

    Žāvētu plūmju vitamīnu galds

    Vitamīnu saturs uz 100 g produkta
    IN 10,019 mg
    IN 20,028 mg
    PP0,091 mg
    AT 50,071 mg
    AT 60,037 mg
    3. IN1,882 mg
    AR4,0 mg
    E0,05 mg
    LĪDZ0,6 mg

    Makroelementu un mikroelementu satura tabula

    Ķīmisko elementu saturs uz 100 g produkta
    Dzelzs3 mg
    Magnijs102 mg
    Kālijs864 mg
    Kalcijs80 mg
    Mangāns0,038 mg
    Vara0,031 mg
    Fosfors83 mg
    Cinks0,54 mg

    Var uzskatīt slavenākās žāvētu plūmju derīgās īpašības:

    • antibakteriāla iedarbība;
    • kuņģa-zarnu trakta (kuņģa-zarnu trakta) funkcionalitātes normalizēšana;
    • saaukstēšanās un akūtu elpceļu infekciju profilakse;
    • sievietes matu stāvokļa uzlabošana;
    • žāvētas plūmes efektīvi cīnās ar caureju un aizcietējumiem zīdaiņiem.

    Uzmanību! Interesants fakts ir tas, ka ikdienā lietojama plūmju produktu (kartupeļu biezeni, kompotu, novārījumu, uzlējumu) lietošana var stiprināt sievietes un viņas bērna ķermeni kopumā.

    Kurā vecumā vajadzētu dot buljonu mazulim

    Kumelīšu tēja zīdaiņiem no 0 mēnešiem

    Atbildot uz mātēm, kopš cik mēnešu laikā bērnam jālieto žāvētu plūmju novārījums, daži pediatri neatbalsta žāvētu augļu agrīnu ieviešanu uzturā. Viņi uzskata, ka, ja mazulis atrodas sargos, barošana līdz sešiem mēnešiem nav nepieciešama..

    PVO iesaka vecumu, kurā zīdaiņiem var dot žāvētas plūmes - sešus mēnešus. Turklāt pirms šī produkta ieviešanas, kam ir patīkama garša, mazulim vajadzētu izmēģināt citus augļus un dārzeņus.


    Ar mātes pienu žāvētu plūmju derīgās īpašības var iekļūt mazuļa ķermenī

    Zīdaiņi divu līdz trīs mēnešu vecumā, kas cieš no aizcietējumiem, žāvētu plūmju caurejas līdzekļiem, var nākt ar mātes pienu. Zīdot jaundzimušo, viņai ir noderīgi ēst 4-5 gabaliņus vai dzert plūmju dzērienu.

    Pareizi augļi

    Kādas žāvētas plūmes izmantot to drupatas? Ogas, kas ir ļoti sausas, blāvas un ar izteiktu brūnu nokrāsu, noteikti nedarbosies. Šādi augļi tiek žāvēti nepareizi, un tajos nepieciešamās vielas satur minimālu daudzumu. Vēl viena lieta - melnas, mīkstas, gaļīgas un spīdīgas ogas - tās koncentrē maksimālo barības vielu daudzumu, un pienācīgas žāvēšanas laikā tās visas tiek rūpīgi saglabātas.


    Pērciet tikai spīdīgus, gaļīgus augļus.

    Žāvētas plūmes ir izgatavotas no Vengerka šķirnes plūmēm. Pagājuši ir dienas, kad visas ogas un augļi tika žāvēti dabiski, karājoties ēnā. Tagad, lai paātrinātu žāvēšanas procesu, ražotāji vispirms iegremdē izlietni traukos ar akustisko soda. Uz nogatavojušos augļu blīvās mizas parādās daudz plaisu, un žāvētas plūmes nožūst 3-4 reizes ātrāk. Lai neļautu žāvētiem augļiem sabojāt kukaiņus un citus kaitēkļus, tos fumigē ar sēra dioksīdu.

    Mēs aicinām jūs iepazīties: Gedelix zīdaiņu ārstēšanai

    Tradicionālā veidā žāvētas žāvētas plūmes izskatās drūmākas nekā ķīmiski apstrādātas. Izvēloties žāvētus augļus, dodiet priekšroku melniem matētiem paraugiem ar akmeni. Žāvētu plūmju garšīgais spīdums tiek sasniegts, pulējot to glicerīnā vai nezināmas izcelsmes taukos, kas diez vai ir noderīgi jūsu mazuļa vēderam. Dažos gadījumos žāvētām plūmēm ir izteikta kūpināta garša, pateicoties tam, ka plūmes apstrādā ar šķidriem dūmiem.

    Lai pagatavotu dzērienus, bērniem rūpīgi jāizvēlas sastāvdaļas. Ja uz iepakojuma teikts, ka žāvētas plūmes tiek žāvētas tradicionālā veidā, neizmantojot ķīmiskus komponentus - ņemiet to, jūs to nenožēlosit. Uz etiķetēm E220 norādītās pārtikas piedevas ir sēra dioksīds, E524 ir kaustiskā soda vai kaustiskā soda.

    Kā pagatavot žāvētu plūmju buljonu

    Barojot mazuļus, žāvētām plūmēm kā novārījumu vai kompotu tiek piesardzīgi un mazos daudzumos. Izmantojot pareizo gatavošanas tehnoloģiju, žāvēti augļi tiek mīkstināti un vārīti dažādos veidos..

    Svarīgs! Visi dzērieni no žāvētiem augļiem jāsagatavo vāji koncentrēti, tas ir, jo mazāks ir bērns, jo mazāk augļu ņem dzērienam.

    Kā brūvēt

    Plūmes tiek pagatavotas parastajā veidā. Pirms buljona pagatavošanas augļus labi jānomazgā ar vārītu ūdeni, noņem sēklas un pārlej ar verdošu ūdeni. Tad proporcionāli ielej ūdeni: simts gramus augļu divās glāzēs ūdens un uzvāra. Vāra vāra 15 minūtes un uzstāj stundu. Viņiem vajadzētu dot krūti no rīta, lai redzētu reakciju uz dzērienu. Mazam bērnam pietiek ar vienu tējkaroti.

    Padoms. Augļiem ir pievilcīga garša, tāpēc dzērieniem nav vēlams pievienot cukuru.

    Kompotu recepte

    Kompota pagatavošanai varat izmantot šādu recepti: rūpīgi izskalojiet divus simtus gramus žāvētu augļu un ielejiet litru ūdens. Uzkarsē kompotu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes. Pēc tam atdzesē, izkāš un piedāvā drupatas daļu 50 ml.

    Infūzijas recepte

    Infūziju ieteicams dot zīdaiņiem no trīs mēnešu vecuma, ja viņiem ir gremošanas traucējumi. Infūzijas recepte: rūpīgi izskalojiet 4-5 augļu gabaliņus, vāriet verdošu ūdeni termosā un ļaujiet tam brūvēt vairākas stundas. Pēc filtrēšanas bērnam dod dzērienu pusi tējkarotes. Ar vecumu dzēriena pasniegšana palielinās..


    Plūmju uzlējums ir labs līdzeklis bērna gremošanas problēmu novēršanai

    Kā izvēlēties garšīgu un veselīgu produktu

    Lai pagatavotu veselīgu un garšīgu dzērienu (buljonu vai kompotu), jums jāizvēlas kvalitatīvs produkts.

      Lieli, gaļīgi žāvēti augļi būs sulīgi un saldie. Augļiem jābūt patīkamiem uz tausti, bez gļotām un nepatīkamas smakas.

  • Melna krāsa, piesātināta un matēta, norāda uz pareizu uzglabāšanu. Spīdīga, spīdīga krāsa norāda, ka ir izmantotas ķīmiskas vielas. Papildus ieguvumu trūkumam no šīm ogām var notikt saindēšanās. Ja augļi ir brūni, tad tos apstrādā ilgākai uzglabāšanai.
  • Ja plūme ir laba, tad, nonākot ūdenī, tā kļūst balta. Pārējā daļā tas neparādās - iegremdējot, sabojātā plūme zaudē formu un iekrāso ūdeni tumšā dubļainā krāsā.
  • Labāk ir pirkt žāvētas plūmes ar bedrēm: to ir viegli iegūt, turklāt garša būs labāka, un ir arī vairāk noderīgu īpašību.
  • Pirms produkta lietošanas ogas ir rūpīgi jānomazgā..

    Papildus caurejas efektam žāvētām plūmēm ir arī citas noderīgas īpašības, kas nepieciešamas jebkuram bērna vecumam. Viņš palīdz:

    • paaugstināt imunitāti;
    • tikt galā ar saaukstēšanos;
    • palielināt vielmaiņu, jo tajā ir daudz šķiedrvielu;
    • sadalīt taukus;
    • novērstu ogļhidrātu nogulsnēšanos;
    • attīra kaitīgo vielu ķermeni;
    • palielināt vitalitāti;
    • mazināt nogurumu;
    • palēnināt E. coli reprodukcijas procesu (tāpēc saindēšanās gadījumā ir lietderīgi to dzert);
    • stiprināt sirds muskuli.

    Plūmju buljons nerada atkarību. To var dot maziem bērniem no 4 mēnešiem.

    Žāvētu plūmju novārījumu normas no mēnešiem līdz gadam

    Barošanas shēmā žāvētas plūmes un plūmes atrodas vienā un tajā pašā stāvoklī, taču to izmantošanai ir dažas nianses. Papildu ēdieniem vasarā tiek dota plūme, kurai ir mazāk izteikta caureju veicinoša iedarbība, žāvētas plūmes tiek izmantotas ziemas sezonā.

    Dietologi noteica, cik daudz novārījumu var dot bērnam:

    • 6 mēneši - norma ir 50 ml;
    • 7-12 mēneši - norma palielinās līdz 60 ml.

    Pediatri neiesaka strauji palielināt novārījuma daļu tā caurejas īpašību dēļ.

    Padoms. Jums jāpievērš uzmanība izkārnījumiem - ja tas kļūst šķidrs, porcija ir jāsamazina.

    Cik bieži dot

    Lai novērstu sāpīgus gremošanas traucējumus, ēdienreizes drupatas un žāvētu plūmju dzērienus ieteicams ēdienkartē ieviest 1-2 reizes nedēļā. Ir lietderīgi tos pārmaiņus: vienā barošanā dodiet kartupeļu biezeni, otrajā - kompotu. Ja izkārnījumi ir salauzti, plūmes no izvēlnes izslēdz..

    Svarīgs! Porciju ir iespējams palielināt tikai ar vienu nosacījumu - aizcietējuma parādīšanos. Tad dzēriens tiek dots mazulim, līdz stāvoklis uzlabojas, bet ne vairāk kā norma nedēļā visiem augļiem - 100-120 g.

    Plūmju summa

    Savu īpašību dēļ žāvētas plūmes nav starp produktiem, kas veido bērna ikdienas uzturu. Tāpēc ir svarīgi aprēķināt summu, lai neizraisītu izkārnījumu sajukumu. Pirmajai iepazīšanai ar jaunu garšu mazulim tiek piedāvāta puse tējkarotes kartupeļu biezeni vai 5 ml novārījuma, pēc tam porcijas lielums palielinās.

    Ko jūs varat apvienot

    Dažādām uztura drupatas žāvētām plūmēm ir lietderīgi pievienot nedaudz deserta vai dot kombinācijā ar putru. Pieredzējušās mātes gada otrajā pusē var gatavot žāvētas plūmes ar gaļu. Lielākajai daļai mazuļu šī kombinācija patīk ar pazīstamiem ēdieniem, jo ​​plūme viņiem piešķir jaunu garšu. Tomēr ir bērni, kuri produktu nepieņem. Trauku uzlikt nav nepieciešams, labāk pie tā atgriezties vēlāk.


    Žāvētas plūmes ir noderīgi kombinēt ar labību un desertiem.

    Veselīgi žāvēti augļi

    Plūmes ir žāvēti plūmju saldo šķirņu augļi. Vispirms augļus blanšē verdošā ūdenī un pēc tam žāvē ar tvaiku. Šādas apstrādes rezultātā plūmju derīgās īpašības tiek saglabātas.

    Žāvētas plūmes satur caurejas līdzekļus - sorbītu, fenola kompleksus un 7% šķiedrvielu. Pateicoties tam, žāvēti augļi ir labs dabīgais caurejas līdzeklis ar vieglu efektu..

    Veselīgu plūmi ir viegli izvēlēties, pievēršot uzmanību tās izskatam. Pērciet melnas matētas ogas. Pretējā gadījumā jūs sastapsities ar negodīgu ražotāju:

    • Tumši pelēka spīdīga virsma norāda augļu pārstrādi ar glicerīnu.
    • Melni spīdīgas žāvētas plūmes izskatās ēstgribu, bet bieži vien tām ir garšīgs izskats, pārklājot ar nezināmas izcelsmes taukiem.
    • Brūna nokrāsa norāda, ka oga dezinficēšanai un ilgākai uzglabāšanai tika applaucēta ar verdošu ūdeni. Šāda pārstrāde negatīvi ietekmē žāvētu augļu garšu - tie sāk rūgt.

    Plūmēs ar kaulu ir vairāk noderīgu vielu, jo augšējais slānis nav bojāts. Izvairieties no kūpinātām plūmēm - tās kūpina ar šķidriem dūmiem, kancerogēnu.

    Pārbaudīt, vai esat iegādājies žāvētus augļus vai dabiskus, ir vienkārši: pusstundu iemērciet ogas aukstā ūdenī. Labais “žāvētais” žāvētais plūmes pēc mērcēšanas dažās vietās kļūs balts, un apstrādātā paliek pilnīgi melna.

    Iespējamās uztura problēmas

    Galvenās kontrindikācijas žāvētu plūmju lietošanai pārtikā ir tādas problēmas kā alerģijas un aptaukošanās. Tādēļ tā ieviešanu bērnu pārtikā vislabāk saskaņot ar pediatru.

    Svarīgs! Eksperti brīdina, ka jums jābūt uzmanīgiem, pērkot žāvētus augļus tirgū vai veikalā, jo skaistuma labad tos var apstrādāt ar ķīmiskām vielām. Šajā formā augļi var kaitēt bērnam, izraisot alerģiskas reakcijas. Daudz izdevīgāk ir gatavot pats žāvētu plūmju produktu.

    Alerģijas pazīmes

    Žāvētas plūmes netiek uzskatītas par spēcīgu alergēnu, tomēr pēc to lietošanas negaidīti var parādīties alerģiski simptomi. Eksperti saka, ka alerģijas rodas pret nepareizu apiešanos un glabāšanu, nevis pret produktu. Tas ir tas, kas izraisa tādas reakcijas kā izsitumi uz ādas, gremošanas traucējumi.

    Piezīme. Medicīnisku iemeslu dēļ pārtikas reakcija uz žāvētām plūmēm rodas tiem bērniem, kuriem dienvidu augļi un ķirši ir alergēni..

    Plūmju, ar augstu vitamīnu saturu, stiprina mazu bērnu veselību. Galvenais ir pareizi ievadīt žāvētus augļus bērna uzturā, ņemot vērā to īpašās īpašības.

    Plūmju kompozīcija

    Žāvētas plūmes satur lielu daudzumu pektīnu un balasta vielu. Viņiem ir viegla caureju veicinoša iedarbība un tie nodrošina regulāru zarnu kustību bērnam. Turklāt žāvētas plūmes satur kalciju, magniju, fosforu, B grupas vitamīnus, piesātinātās taukskābes. E vitamīnam, kas ir žāvētu plūmju sastāvdaļa, ir izteiktas antioksidantu īpašības.
    Žāvētajās plūmēs ir augsts kālija saturs, kas piedalās skābju, ūdens un elektrolītu līdzsvara regulēšanā un normalizē spiedienu. 100 gramos žāvētu plūmju ir trešdaļa no ikdienas dzelzs normas, bez kuras nav iespējama normāla ķermeņa dzīvībai svarīgā aktivitāte.

    Cik mēnešus ir atļauts dot bērniem žāvētas plūmes?

    Sausināti žāvēti augļi no aizcietējumiem dod drupatas no sešu mēnešu vecuma un vēlāk. Žāvētas plūmes ir jāievieto pakāpeniski, sākot ar dažiem gramiem tējkarotes galā. Produkts netiek uzskatīts par alergēnu, bet reakcija bieži notiek uz vielu, ar kuru augļi tika apstrādāti. Neapstrādātas žāvētas plūmes var izraisīt pārmērīgu izkārnījumu atslābināšanos, jo vairāk nekā 5 g (1 tējkarote) žāvētu augļu bērns nedrīkst ēst līdz gadam.

    Ja māte patērē žāvētus augļus, žāvētu plūmju caurejas īpašības caur pienu tiek nodotas jaundzimušajam HB. Bet jums ogas jāēd piesardzīgi, lai neradītu negatīvas reakcijas drupatās.

    Kopsavilkums

    Žāvētas plūmes infūzijas un novārījumu veidā ir ieteicamas bērnam no 3 mēnešiem, kompotu un kartupeļu biezeni formā - no 6. Cieši jāuzrauga drupatas reakcija. Retos gadījumos žāvēti augļi ne tikai palīdz ar aizcietējumiem, bet arī izraisa caureju. Tomēr žāvētas plūmes tiek uzskatītas par viegliem caurejas līdzekļiem, kas reti rada blakusparādības..

    Žāvētu plūmju ārstnieciskās īpašības jau sen ir zināmas, piemēram, tautas medicīnā to lieto kā caurejas līdzekli. Novārījumi, uzlējumi, kompoti terapeitiskiem un atpūtas mērķiem dod pat mazulim.

    Žāvētām plūmēm ir daudz vitamīnu, tās stimulē gremošanas traktu

    Plūmju mazuļu biezenis: kā un kad barot

    Žāvētas plūmes ir garšīgi žāvēti augļi, kas izgatavoti no žāvētām plūmēm, kas ir tikpat bagāti ar vitamīniem un minerālvielām kā svaigi augļi. Kartupeļu biezeni, novārījumus un kompotus var izmantot bērnu pārtikai, jo to lietošana normalizē zarnas un visu gremošanas sistēmu. Tāpēc zīdaiņa, kurš cieš no gremošanas traucējumiem, uzturā jāievieš žāvētas plūmes.

    Plūmju derīgās īpašības bērniem līdz gadam

    Kaltētu plūmju ogu priekšrocības ir to ārkārtīgi bagātais vitamīnu un minerālvielu sastāvs. Tie satur lielu skaitu noderīgu vielu:

    vitamīni A, B, C, Enepieciešami pilnvērtīgai zīdaiņu attīstībai, stiprina imunitāti
    pektīniuzlabo gremošanu un vielmaiņu, absorbē un izvada no ķermeņa toksīnus, toksīnus un pūšanas produktus, palielina apetīti
    dārzeņu šķiedrastimulē zarnu kustīgumu, palīdz atbrīvoties no bieža aizcietējuma problēmas

    Kālijs, dzelzs, fosfors, magnijs un citi minerāli ir nepieciešami, lai uzlabotu sirds stāvokli un metabolismu, stiprinātu skeletu un muskuļu šķiedras, paātrinātu kuņģa skābes ražošanu.

    Iespējamais kaitējums un kontrindikācijas

    Žāvētas plūmes ir ļoti izdevīgas, taču šim produktam ir arī vairākas kontrindikācijas..

    • ārsti neiesaka ēst žāvētus augļus lielās devās diabēta gadījumā;
    • žāvētus augļus nedrīkst dot bērnam ar zarnu disbiozi;
    • žāvētas plūmes zīdaiņu barošanai ar noslieci uz vēdera uzpūšanos un biežu caureju jādod nelielās porcijās.

    Kādā vecumā bērnam atļauts dot žāvētas plūmes

    Ņemot vērā žāvētu plūmju priekšrocības bērniem, daudzas mātes cenšas ieviest jaunu produktu mazuļu pārtikā. Kad tieši jūs varat sākt dot žāvētas plūmes zīdaiņiem un cik mēnešus jūs varat pagatavot gardu biezeni vai kompotu - tas ir atkarīgs no mazuļa uztura veida.

    Pamatnoteikumi žāvētu plūmju augļu ieviešanai bērnu pārtikā:

    1. Žāvētas plūmes mazuļiem ar mākslīgu barošanu ir atļauts ievest jau no 5-6 mēnešiem.
    2. Kad ir iespējams zīdīt zīdaiņus ar žāvētām plūmēm - pediatri iesaka gaidīt, ieviešot 7-8 mēnešus.
    3. Pirmajai lurei vajadzētu sastāvēt no minimālās porcijas - ne vairāk kā puse tējkarotes kartupeļu biezeni.
    4. Kompots no žāvētām plūmēm zīdaiņiem var patērēt 20 ml. Ja nav alerģijas, porcija dienas laikā tiek palielināta līdz 40-50 ml.
    5. Plūmes bērnu uzturā, kā dot - mazuļiem žāvētu plūmju un citu ēdienu novārījumu vislabāk dot no rīta, pēc stundas pēc galvenās barošanas. Tas visu dienu ļauj novērot, kā mazuļa ķermenis reaģē uz jaunu produktu..
    6. Kompotu un citus ēdienus no mazuļu žāvētām plūmēm var barot 2-3 reizes nedēļā.

    Kādā vecumā mazuļiem var dot žāvētu žāvētu plūmju biezeni - žāvētus augļus nevar ievietot bērna uzturā, kamēr tie nav sasnieguši 4 mēnešu vecumu, jo viņu gremošanas sistēma tos nevar pilnībā sagremot. Jauno produktu izsniedz mazos daudzumos, pakāpeniski palielinot porciju lielumu..

    Žāvētas plūmes var dot bērnam 2 gadu vecumā pa 100 ml žāvētu augļu kompota vai 2-3 augļiem. Plūmes var pievienot kopā ar graudaugiem, biezpienu, sautējumiem, salātiem un citiem ēdieniem.

    Kā dot žāvētas plūmes zīdaiņiem

    Sākot bērnu barošanā ieviest žāvētus augļus, vecākiem jāzina, kurā vecumā un kādā formā vislabāk dot produktu - kartupeļu biezeni, kompotus vai novārījumus. Pirms dot mazuļiem žāvētas plūmes, ogas ir jāmīkstina. Šim nolūkam žāvētus augļus nepieciešams ielej ar verdošu ūdeni un atstāt 10-15 minūtes. Tad mīkstināti žāvēti augļi var ārstēt bērnu.

    Kā izvēlēties pareizo

    Plūmju ēdieni kļūs garšīgi un veselīgi tikai tad, ja žāvēti augļi tiks izvēlēti pareizi..

    Ko meklēt, izvēloties produktu:

    • kartupeļu biezeni un kompotus labāk pagatavot nevis no žāvētiem, bet no mīkstiem, žāvētiem žāvētiem augļiem;
    • plūmju augļu virsmai nevajadzētu būt spīdīgai, spīdīgai - tas norāda, ka ražotājs spīduma piešķiršanai izmantoja ķīmiskas vielas;
    • dabīgam, augstas kvalitātes produktam jābūt tumšam, gandrīz melnam, ar matētu virsmu;
    • vislabāk ir izvēlēties augļus ar sēklām - tie saglabā lielāku barības vielu daudzumu, un, ja nepieciešams, sēklas var noņemt patstāvīgi;
    • ņem plaukstā žāvētu plūmi - tai nevajadzētu atstāt lipīgas vai taukainas pēdas;
    • smaržo žāvētos augļus - augstas kvalitātes žāvētiem augļiem ir viegla, tik tikko pamanāma garša;
    • augstas kvalitātes žāvētu plūmju garša - maiga, bez rūgtuma.

    Mēs bērniem gatavojam ēdienus ar žāvētām plūmēm

    Lai bērniem sagatavotu kartupeļu biezeni, žāvētas plūmes rūpīgi jānomazgā, ielej ar siltu ūdeni un atstāj 2-3 stundas. Pēc tam mīkstinātos augļus tajā pašā šķidrumā var pagatavot 13-15 minūtes. Gatavo kartupeļu biezeni vajadzētu sasmalcināt ar blenderi vai noslaucīt caur sietu.

    Žāvētu plūmju novārījums uzlabo gremošanu, normalizē izkārnījumus un palīdz atrisināt bieža aizcietējuma problēmu. Zīdaiņiem ar mākslīgo barošanu ir atļauts dot šādu dzērienu no 4 mēnešiem.

    Lai pagatavotu novārījumu no 10-15 ogām, ir nepieciešams mizu, pēc tam ielej mazā katliņā un ielej 300 ml ūdens. Lai uzlabotu garšu, buljonā varat pievienot tējkaroti cukura.

    Ievietojiet stewpan uz mazas uguns un sautējiet līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam buljonu pārklāj ar vāku, ļauj tam brūvēt 15-20 minūtes.

    Plūmju biezeni var pagatavot bez vārīšanas. Mēs pagatavojam trauku šādi - vairākus (7-9 gabalus) lielu, gaļīgu augļu vajadzētu ielej ar verdošu ūdeni, pārklāt ar vāku un atstāt uz 8-10 stundām. Mīkstinātos augļus vajadzētu noslaucīt caur sietiņu un dot bērnam.

    Lai pagatavotu garšīgu un veselīgu kompotu, jums vajadzēs 100 g žāvētu plūmju un 500 ml ūdens. No žāvētiem augļiem noņemiet sēklas, pēc tam piepildiet ar ūdeni un novietojiet uz neliela uguns. Uzkarsē kompotu līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam vāra uz lēnas uguns 8-10 minūtes. Ja vēlas, dzērienam pievieno vienu ēdamkaroti cukura. Lai pabarotu mazuļus līdz 6-7 mēnešiem, kompots jāfiltrē no mīkstuma.

    Garšīgu žāvētu plūmju biezeni var pagatavot turpmākai lietošanai un visu gadu izturēties pret bērniem ar veselīgu, dabīgu ēdienu.

    • mizu 450-500 g žāvētu augļu, rūpīgi noskalojiet zem tekoša ūdens;
    • sagatavotās ogas ielej ar verdošu ūdeni un atstāj mīkstināties 10–12 stundas;
    • ogas var ielej ar vēsu ūdeni - bet šajā gadījumā tām jābūt iemērcām vismaz dienu;
    • Katliņā ielej izmērcētus žāvētus augļus un ielej ūdeni tā, lai tas pārklātu ogas 2-3 cm;
    • Sautējiet žāvētas plūmes uz lēnas uguns līdz maigai.

    Sagatavotās ogas sakuļ ar blenderi - rezultātam jābūt “gaisīgai”, krēmīgai masai. Kartupeļu biezeni izklājiet sterilizētās burkās un satiniet vākus.

    Žāvētas plūmes ir garšīgs un veselīgs auglis ar bagātīgu vitamīnu sastāvu. To var ieviest bērnu uzturā no 4-6 mēnešiem. Tas lieliski piesātina bērna ķermeni ar nepieciešamajām vielām, uzlabo kuņģa-zarnu trakta darbību un mazina aizcietējumus. No žāvētām plūmēm jūs varat pagatavot aromātiskus kompotus un novārījumus, kas ne tikai stimulē gremošanas sistēmu, bet arī stiprina mazuļa imunitāti.

    Plūmju novārījums mazulim novērsīs aizcietējumus un akūtas elpceļu infekcijas divos malkos!

    Sievietēm zīdīšanas laikā (zīdīšanas laikā) ir jāatsakās no daudziem produktiem. Un tas viss tāpēc, ka tajās esošās vielas tiek nosūtītas tieši pienam. Tā rezultātā zīdainis ir pakļauts alerģiskiem izsitumiem, krampjiem kuņģī, diatēzei, caurejai un aizcietējumiem..

    Tāpēc mātēm vajadzētu lietot tikai pārbaudītus produktus un produktus. Viens no tiem ir žāvētu plūmju novārījums. Bērnam tas ir neaizstājams, jo tas uzlabo kuņģa-zarnu traktu un novērš aizcietējumus.

    Žāvētu plūmju priekšrocības mammai un viņas mazulim

    Zīdīšanas laikā sievietes ķermenis piedzīvo tādu pašu vitamīnu trūkumu kā grūtniecības laikā. Ja agrāk auglis ņēma visas barības vielas, tagad piens to ir aizstājis. Žāvētas plūmes palīdzēs glābt situāciju. Papildus maigajai gaumei tas var lepoties ar veselu mikroelementu (A, B, C, PP, pektīnu, šķiedrvielu, dzelzs, kalcija, fosfora utt.) Arsenālu. Tādēļ žāvētu plūmju novārījums:

    • ir antibakteriāla iedarbība;
    • ietaupa no saaukstēšanās un akūtām elpceļu infekcijām;
    • uzlabo matu un ādas stāvokli;
    • normalizē kuņģa-zarnu trakta darbību;
    • cīnās ar aizcietējumiem un caureju.

    Uzmanību! Dzīvu plūmju produktu (novārījumu, kartupeļu biezeni, uzlējumu, kompotu) ikdienas uzņemšana stiprinās sievietes un viņas mazuļa ķermeni.

    Kā būt ar mākslīgo barošanu?

    Gandrīz 80% zīdaiņu cieš no gremošanas traucējumiem un zarnu kustībām. Viņus izraisa daudzi faktori: smaga pārtika, ko ēd māte; vājas zarnas, kuras vēl nevar tikt galā ar uzdevumu; piena maisījuma maiņa mākslīgās barošanas laikā utt..

    Sākumā zīdaiņus jāārstē ar novārījumu, bet pēc 4-5 mēnešiem - infūziju. Kompotu un žāvētu plūmju biezenis ir atļauts tikai sešus mēnešus veciem bērniem. Žāvētu augļu caurejas īpašības ir augstas, tāpēc nepārspīlējiet to pa porcijām, pretējā gadījumā caureja aplenks gan jūs, gan jūsu mazuli.

    Uzmanību! Plūmju buljonu var dot tikai mākslīgiem mazuļiem. Ja bērns ēd mātes pienu, produkts jāuzņem mātei.

    Kā pagatavot veselīgu novārījumu

    Izejvielu sagatavošana

    Novārījumam ir nepieciešams izmantot tikai augstas kvalitātes žāvētus augļus. Ja ogas tiek žāvētas pareizi, žāvētu plūmju āda būs spīdīga un melna, un paši augļi būs elastīgi, bet tajā pašā laikā mīksti un gaļīgi. Šāds produkts satur lielu daudzumu barības vielu un nesīs tikai labumu organismam. Nepareizi apstrādātas ogas radīs blāvu brūnu krāsu, sausumu un cietību. Tos nedrīkst ēst pat kompota veidā, jo tie var izraisīt saindēšanos ar pārtiku..

    Uzmanību! Pērkot, noteikti izmēģiniet žāvētas plūmes. Sasmacis garša norāda, ka produkts nav pirmais svaigums.

    Receptes

    Novārījums. Lai pagatavotu žāvētu plūmju novārījumu mazulim vai viņa mātei, uzkrājiet šādas sastāvdaļas:

    Ieteicams pirkt žāvētas plūmes bez akmeņiem. 100 g ir apmēram 20-25 gab. Rūpīgi izskalojiet produktu siltā ūdenī, ielieciet to emaljas traukā, piepildiet to ar aukstu ūdeni, ielieciet cukuru (ja saldos žāvētos augļus var iztikt bez) un uzlieciet uguni. Kad buljons vārās, vāriet to apmēram 10 minūtes, pēc tam noņemiet no plīts, pārklājiet ar vāku un ļaujiet uzstāt, līdz tas ir pilnībā atdzisis..

    Uzlējums. Daudzas mātes sagatavo infūziju no žāvētām plūmēm: noskalojiet žāvētus augļus (10-15 gab.) Vārītā ūdenī, ielejiet glāzi verdoša ūdens, pārklājiet ar vāku un atstājiet uzstāt visu nakti. Pirms lietošanas izkāš.

    Uzmanību! Infūzija un žāvētu plūmju novārījums no aizcietējumiem jādod mazulim pa 1 tējkarotei dienā, vēlams no rīta..

    Kontrindikācijas

    Neskatoties uz cienījamu derīgo īpašību kopumu, žāvētas plūmes, barojot bērnu ar krūti, var kaitēt gan mātei, gan mazulim. Produkts reti izraisa alerģiju, bet dažos gadījumos tas var izraisīt izsitumus un apsārtumu uz sejas un ķermeņa. Šādas parādības parasti novēro ar individuālu nepanesību pret ogām. Pārmērīgs žāvētu augļu patēriņš ir pilns ar gremošanas traucējumiem un smagu caureju.

    Uzmanību! Žāvētas plūmes ir diezgan augstas kalorijas (100 g satur 231 kcal), tāpēc tās nav ieteicamas sievietēm ar lieko svaru. Lai nepasliktinātu situāciju, viņiem dienā vajadzētu ēst ne vairāk kā vienu augli.

    Lai neiekristu blakusparādību varā, nepadariet žāvētu plūmju buljonu par stipru. Kas attiecas uz pašu ogu patēriņu - nepārsniedziet dienas devu - 3-4 žāvētas plūmes. Pirms sākat ņemt līdzekļus, izmēģiniet 1 pc. un skatīties bērnu. Ja izsitumi vai caureja nerodas - jūtieties brīvi lietot novārījumus, uzlējumus un kompotus.

    Visi materiāli vietnē Priroda-Znaet.ru ir uzrādīti tikai informatīvos nolūkos. Pirms jebkādu līdzekļu izmantošanas obligāti jākonsultējas ar ārstu!

    Olga Koroleva

    Ievietots: 2015.04.14

    Atjaunināts: 2018. gada 8.-11

    Olga mūsu vietnē ir atbildīga par autoru atlasi un publicēto materiālu kvalitāti.

    Žāvētas plūmes: vai bērniem tas ir iespējams no kāda vecuma?

    Žāvēti augļi satur tādas pašas derīgās vielas kā svaigi augļi, tāpēc nevajadzētu tos atstāt novārtā. Plūmes ir viens no labākajiem pārtikas produktiem šajā sakarā. Pietiekamā daudzumā tas ir atļauts mazuļa dzīves pirmajos mēnešos..

    Žāvētu plūmju derīgās īpašības un kaitējums

    Žāvētā un žāvētā plūmju mīkstumā ir daudz pektīnu un uztura šķiedrvielu. Pietūkums, tie absorbē toksīnus, vielmaiņas produktus un stimulē zarnas. Šī produkta caurejas efekts ļauj to lietot pat ar biežu un pastāvīgu aizcietējumu. Žāvētas plūmes koncentrē arī daudz vitamīnu. Pamata: askorbīnskābe, gandrīz visa B grupa, tokoferols, karotīns. Šie žāvēti augļi atbalsta vielmaiņu, uzlabo asins sastāvu un normalizē apetīti..

    Produkta sastāvā esošais kalcijs, magnijs un kālijs nodrošina normālu sirds darbību. Fosfors, dzelzs un varš palīdz labāk absorbēt barības vielas no pārtikas, piedalīties jaunu šūnu sintēzē, stiprināt muskuļus un skeleta audus. Regulāri lietojot, žāvētas plūmes uzlabo žults atdalīšanos, paātrina kuņģa sulas ražošanu. Tāpēc viņam ieteicams ēst ar sliktu apetīti.

    Šie augļi ir jāārstē ar tendenci uz caureju, vēdera uzpūšanos, zarnu disbiozi, jo tie saasina šos gremošanas traucējumus. Lielā ogļhidrātu daudzuma dēļ žāvētas plūmes nav ieteicamas diabēta un aptaukošanās gadījumos..

    Žāvētas plūmes bērniem: no kāda vecuma

    Jūs varat sākt barot mazuļus ar žāvētiem augļiem no 6-7 mēnešiem, pakāpeniski iekļaujot tos uzturā pusšķidru kartupeļu biezeni un sautētu augļu veidā.

    Māksliniekiem un bērniem, kuri cieš no aizcietējumiem, agri var dot augļus. Piemēram, žāvētas plūmes, piemēram, mēnesi vecam zīdainim, pēc barošanas dažreiz tiek piedāvātas novārījuma veidā, bet tikai kā pēdējo iespēju pēc konsultēšanās ar ārstu.

    Vispārīgi ieteikumi papildinošu pārtikas produktu ieviešanai:

    • Pirmajai porcijai jābūt 0,5–1 tējk. biezeņa vai ne vairāk kā 20 ml kompota. Ieteicams dot produktu atsevišķi, pēc galvenās barošanas no rīta vai pusdienu laikā.
    • Ja dienas laikā nav gremošanas traucējumu, izsitumu uz ādas vai citu alerģisku reakciju, porcija tiek palielināta līdz 3 tējk., Un dzēriena tilpums ir līdz 50 ml.
    • Piedāvājiet bērnam žāvētas plūmes 2-3 reizes nedēļā pārmaiņus ar citiem augļiem.

    Bērniem līdz diviem gadiem var dot vienu reizi 2-3 augļus vai 0,5 tases kompota. 4-5 gadu laikā jūs varat vienlaikus ēst līdz 5 gabaliņiem. Liels daudzums nav vēlams ēst žāvētu plūmju caurejas īpašību dēļ. Tā paša iemesla dēļ to nevajadzētu kombinēt ar kefīru, skābiem augļiem, sulām. Pats labākais, ka šis produkts ir saderīgs ar biezpienu un graudaugiem. Jūs varat pievienot arī žāvētas plūmes gaļas biezeņiem, dārzeņu sautējumiem un salātiem, mērcei, saldajiem pīrāgu pildījumiem un citiem desertiem.

    Pirms bērna piedāvāšanas žāvēti augļi jānomazgā ar tekošu ūdeni. Lai to mīkstinātu, ieteicams to skalot ar karstu tvaiku vai iemērkt verdošā ūdenī 5-10 minūtes. Sausam nevajadzētu būt, pretējā gadījumā ir iespējams diskomforts kuņģī un palielināta gāzu veidošanās.

    Kā dot mazuļa žāvētu plūmi

    Jo mazāk siltuma žāvē žāvēti augļi, jo vairāk vitamīnu tie saglabā. Tāpēc regulāri ir lietderīgi ēst ūdenī samērcētas žāvētas plūmes bez cukura un citām piedevām. Īpaši ziemā, kad svaigu augļu izvēles ir maz. Kompoti un citi aktīvo vielu karstie ēdieni satur mazāk, bet ir labvēlīgi kuņģim un zarnām.

    Plūmju kompots bērnam

    Sasmalcina 200 g augļu bez sēklām, ielej 1 litru ūdens, uzvāra un vāra 10 minūtes. Ja vēlaties, pievienojiet dzērienam 2 ēd.k. l cukurs, uzstāj zem vāka pusstundu. Pēc ēšanas bērniem tiek piedāvāts dzert 0,5–1 glāzi. Bērni līdz 6 mēnešiem - iepriekš filtrēts.

    Plūmju biezenis mazulim

    Mērcētus žāvētus augļus 2-3 stundas iemērciet verdošā ūdenī. Tad vāra šajā šķidrumā 15 minūtes. Nolejiet lieko ūdeni, nedaudz atdzesējiet, noslaukiet caur sietu vai izmantojiet blenderi. Dodiet bērniem siltu vai atdzesētu..

    Kā izvēlēties pareizo

    Zīdaiņu pārtikai ieteicams iegādāties produktu, kas nav žāvēts līdz akmens stāvoklim, bet žāvētas mīkstas plūmes. Vislabāk ir izvairīties no žāvētiem augļiem ar spīdīgu, spīdīgu virsmu; tos apstrādā ar indīgu sēra dioksīdu vai taukiem. Kvalitatīva, gandrīz melna, žāvēta plūmju matēta, ar melnu krāsu ar smaku, neatstājot lipīgas pēdas un plankumus uz rokām.

    Žāvētas plūmes - uzticams palīgs zīdaiņu aizcietējumiem

    Plūmju derīgās īpašības bērniem līdz gadam

    Kaltētu plūmju ogu priekšrocības ir to ārkārtīgi bagātais vitamīnu un minerālvielu sastāvs. Tie satur lielu skaitu noderīgu vielu:

    vitamīni A, B, C, Enepieciešami pilnvērtīgai zīdaiņu attīstībai, stiprina imunitāti
    pektīniuzlabo gremošanu un vielmaiņu, absorbē un izvada no ķermeņa toksīnus, toksīnus un pūšanas produktus, palielina apetīti
    dārzeņu šķiedrastimulē zarnu kustīgumu, palīdz atbrīvoties no bieža aizcietējuma problēmas

    Kālijs, dzelzs, fosfors, magnijs un citi minerāli ir nepieciešami, lai uzlabotu sirds stāvokli un metabolismu, stiprinātu skeletu un muskuļu šķiedras, paātrinātu kuņģa skābes ražošanu.

    Žāvētu plūmju priekšrocības mammai un viņas mazulim

    Zīdīšanas laikā sievietes ķermenis piedzīvo tādu pašu vitamīnu trūkumu kā grūtniecības laikā. Ja agrāk auglis ņēma visas barības vielas, tagad piens to ir aizstājis. Žāvētas plūmes palīdzēs glābt situāciju. Papildus maigajai gaumei tas var lepoties ar veselu mikroelementu (A, B, C, PP, pektīnu, šķiedrvielu, dzelzs, kalcija, fosfora utt.) Arsenālu. Tādēļ žāvētu plūmju novārījums:

    • ir antibakteriāla iedarbība;
    • ietaupa no saaukstēšanās un akūtām elpceļu infekcijām;
    • uzlabo matu un ādas stāvokli;
    • normalizē kuņģa-zarnu trakta darbību;
    • cīnās ar aizcietējumiem un caureju.

    Uzmanību! Dzīvu plūmju produktu (novārījumu, kartupeļu biezeni, uzlējumu, kompotu) ikdienas uzņemšana stiprinās sievietes un viņas mazuļa ķermeni.

    Iespējamais kaitējums un kontrindikācijas

    Žāvētas plūmes ir ļoti izdevīgas, taču šim produktam ir arī vairākas kontrindikācijas..

    • ārsti neiesaka ēst žāvētus augļus lielās devās diabēta gadījumā;
    • žāvētus augļus nedrīkst dot bērnam ar zarnu disbiozi;
    • žāvētas plūmes zīdaiņu barošanai ar noslieci uz vēdera uzpūšanos un biežu caureju jādod nelielās porcijās.

    Izlemjot, kad un kā injicēt žāvētas plūmes pārtikā, pievērsiet uzmanību faktam, ka šis produkts var izraisīt alerģiju. Ja neilgi pēc augļu ēšanas bērnam ir izkārnījumu traucējumi, vēdera krampji, vēdera uzpūšanās vai ādas izsitumi, tas var norādīt uz alerģisku reakciju. Šādos gadījumos labāk konsultēties ar ārstu, jo cik mēnešus žāvētas plūmes var ievietot bērnu pārtikā.

    Ievads diētā

    Kompots zīdaiņiem no žāvētām plūmēm jāsāk ievadīt minimālās porcijās: no vienas tējkarotes un līdz 100-150 ml dienā. Bērns jaunus ēdienus var uztvert atšķirīgi, tāpēc viņa reakcija ir rūpīgi jāuzrauga. Žāvētas ogas un augļi nav pat dažu pieaugušo gaumei, bet viņi tos var izmantot ar spēku, ja nepieciešams ārstēšanai, un mazulis to nedarīs..

    Ārsti iesaka dot zīdaiņiem vienkomponentu žāvētu plūmju kompotu, kura recepte ir sniegta zemāk. Tādā veidā jūs varat viegli noteikt alerģiskas reakcijas pret sastāvdaļām un bērna individuālo neiecietību. Caurejas efektu var uzlabot ar žāvētiem aprikozēm vai vīģēm, taču šie komponenti jāievada arī pakāpeniski un nelielās porcijās..

    Tādā gadījumā, ja bērns vispār nevēlas dzert dzērienu, tad nevajag viņu piespiest. Iespējams, ka viņš vienkārši vēl nav gatavs viņam nezināmu komponentu lietošanai, no kuriem rodas nesaprotama smaka. Laika gaitā viņš joprojām mīlēs kompotu un kļūs par viņa iecienītāko cienastu. Žāvētajā plūmē ir skābums, kas ir uzreiz pamanāms, bet to var viegli novērst, maskējot ar medu, sīrupu vai citiem žāvētiem augļiem.

    Kādā vecumā bērnam atļauts dot žāvētas plūmes

    Ņemot vērā žāvētu plūmju priekšrocības bērniem, daudzas mātes cenšas ieviest jaunu produktu mazuļu pārtikā. Kad tieši jūs varat sākt dot žāvētas plūmes zīdaiņiem un cik mēnešus jūs varat pagatavot gardu biezeni vai kompotu - tas ir atkarīgs no mazuļa uztura veida.

    Pamatnoteikumi žāvētu plūmju augļu ieviešanai bērnu pārtikā:

    1. Žāvētas plūmes mazuļiem ar mākslīgu barošanu ir atļauts ievest jau no 5-6 mēnešiem.
    2. Kad ir iespējams zīdīt zīdaiņus ar žāvētām plūmēm - pediatri iesaka gaidīt, ieviešot 7-8 mēnešus.
    3. Pirmajai lurei vajadzētu sastāvēt no minimālās porcijas - ne vairāk kā puse tējkarotes kartupeļu biezeni.
    4. Kompots no žāvētām plūmēm zīdaiņiem var patērēt 20 ml. Ja nav alerģijas, porcija dienas laikā tiek palielināta līdz 40-50 ml.
    5. Plūmes bērnu uzturā, kā dot - mazuļiem žāvētu plūmju un citu ēdienu novārījumu vislabāk dot no rīta, pēc stundas pēc galvenās barošanas. Tas visu dienu ļauj novērot, kā mazuļa ķermenis reaģē uz jaunu produktu..
    6. Kompotu un citus ēdienus no mazuļu žāvētām plūmēm var barot 2-3 reizes nedēļā.

    Pēc pirmās "iepazīšanās" ar žāvētiem plūmju augļiem pediatri iesaka nogaidīt vismaz 5-7 dienas. Tas palīdzēs bērna ķermenim pielāgoties jaunajam produktam un samazina alerģiju risku. Pēc tam plūmju papildinošos ēdienus var dot bērnam ik pēc 2-3 dienām, un bērniem, kas vecāki par 8-9 mēnešiem, ir atļauts lietot augļus dienā.

    Kādā vecumā mazuļiem var dot žāvētu žāvētu plūmju biezeni - žāvētus augļus nevar ievietot bērna uzturā, kamēr tie nav sasnieguši 4 mēnešu vecumu, jo viņu gremošanas sistēma tos nevar pilnībā sagremot. Jauno produktu izsniedz mazos daudzumos, pakāpeniski palielinot porciju lielumu..

    Žāvētas plūmes var dot bērnam 2 gadu vecumā pa 100 ml žāvētu augļu kompota vai 2-3 augļiem. Plūmes var pievienot kopā ar graudaugiem, biezpienu, sautējumiem, salātiem un citiem ēdieniem.

    Vai plūmes palīdz ar aizcietējumiem?

    Lēna defekācija negatīvi ietekmē bērna labsajūtu. Toksīni uzkrājas zarnās, palielinot risku atteikties no pārtikas un zaudēt svaru, kas ir bīstams bērniem viņu pirmajos dzīves mēnešos. Aizcietējums rodas zarnu vai kuņģa darbības traucējumu dēļ ar gremošanas trakta slimību, mātes uztura pārkāpumu, vitamīnu trūkumu papildinošos pārtikas produktos un toksisku vielu klātbūtni pārtikā vai mātes pienā.

    Žāvētas plūmes var palīdzēt tikt galā ar aizcietējumu problēmu bērniem - produkts, kas ir izgājis žāvēšanas procesu un kam ir caurejas īpašības. Augļu sastāvā ietilpst šķiedra, pektīni, organiskās skābes, minerāli, vitamīni un tanīni, kas palīdz izveidot zarnu dabisko attīrīšanu no fekālijām..

    Ārsti iesaka novārījumu un uzlējumu veidā ņemt žāvētas plūmes zīdīšanai no aizcietējumiem līdz jaundzimušajai mātei. Lai uzraudzītu mazuļa reakciju, no rīta var ēst dabīgu produktu 1-2 augļu daudzumā.

    Dr Komarovsky iesaka, sākot no 6 mēnešiem ar aizcietējumiem, iekļaut rīta barošanu ar mazuļu plūmju biezeni vai sautētiem augļiem, kas pagatavoti, pievienojot žāvētus augļus.

    Kā dot žāvētas plūmes zīdaiņiem

    Sākot bērnu barošanā ieviest žāvētus augļus, vecākiem jāzina, kurā vecumā un kādā formā vislabāk dot produktu - kartupeļu biezeni, kompotus vai novārījumus. Pirms dot mazuļiem žāvētas plūmes, ogas ir jāmīkstina. Šim nolūkam žāvētus augļus nepieciešams ielej ar verdošu ūdeni un atstāt 10-15 minūtes. Tad mīkstināti žāvēti augļi var ārstēt bērnu.

    Žāvētu plūmju maksimālais ieguvums izpaužas, ja tās lieto bez termiskās apstrādes - vienkārši mērcējiet žāvētus augļus. Dažādos ēdienos, kam pievienotas žāvētas plūmes, būs mazāk aktīvo vielu, taču tieši šādā veidā tie ir noderīgāki bērnu gremošanas sistēmai.

    Pielietojums: bērni līdz gadam, zīdaiņi

    Zīdaiņiem no sešu mēnešu vecuma ieteicams dot papildinošus ēdienus, kas satur žāvētas plūmes. Bet bieži ir aizcietējumi bērniem, kas jaunāki par sešiem mēnešiem, īpaši, ja bērns tiek barots ar krūti. Tāpēc šādos gadījumos ir pieļaujams un pat nepieciešams lietot žāvētas plūmes. Tikai ārsti var dot žāvētus augļus bērniem, kas vecāki par trim mēnešiem.

    Mums nevajadzētu aizmirst par to, ka žāvētas plūmes ar to sastāvdaļām var iekļūt mazuļa ķermenī un caur mātes mātes pienu. Tāpēc arī mātēm ir ieteicams atturēties no žāvētu augļu ēšanas, līdz bērns sasniedz 3 mēnešus.

    Pirmā dzīves gada mazuļiem žāvētas plūmes tiek ieviestas pakāpeniski. Tādējādi jebkurš pagatavots dzēriens, kas balstīts uz plūmēm, dod 5 ml. Ja žāvēti augļi tiek pagatavoti kartupeļu biezeni veidā, tad sākumā bērnam jādod tikai viena tējkarote.

    Pēc žāvētu plūmju lietošanas parasti nerodas nevēlamas reakcijas alerģiju formā. Bet jums jābūt pietiekami uzmanīgam: alerģiska reakcija var rasties nevis uz pašām žāvētām plūmēm, bet uz vielām, kuras tiek izmantotas mazuļu barības pagatavošanai. Ja bērns ēd pietiekami daudz žāvētu plūmju, var rasties caureja, kā rezultātā no mazuļa ķermeņa izmazgājas derīgās sastāvdaļas..

    Bērnam līdz 6 mēnešu vecumam ir atļauts dot uzlējumus vai novārījumus. Kartupeļu biezeni, kompotus, desertus un graudaugus ar žāvētām plūmēm ieteicams lietot bērniem, kas vecāki par sešiem mēnešiem. Pēc gada mazuļiem tiek dotas veselas žāvētu plūmju ogas, iepriekš mizotas.

    Kā izvēlēties pareizo

    Plūmju ēdieni kļūs garšīgi un veselīgi tikai tad, ja žāvēti augļi tiks izvēlēti pareizi..

    Ko meklēt, izvēloties produktu:

    • kartupeļu biezeni un kompotus labāk pagatavot nevis no žāvētiem, bet no mīkstiem, žāvētiem žāvētiem augļiem;
    • plūmju augļu virsmai nevajadzētu būt spīdīgai, spīdīgai - tas norāda, ka ražotājs spīduma piešķiršanai izmantoja ķīmiskas vielas;
    • dabīgam, augstas kvalitātes produktam jābūt tumšam, gandrīz melnam, ar matētu virsmu;
    • vislabāk ir izvēlēties augļus ar sēklām - tie saglabā lielāku barības vielu daudzumu, un, ja nepieciešams, sēklas var noņemt patstāvīgi;
    • ņem plaukstā žāvētu plūmi - tai nevajadzētu atstāt lipīgas vai taukainas pēdas;
    • smaržo žāvētos augļus - augstas kvalitātes žāvētiem augļiem ir viegla, tik tikko pamanāma garša;
    • augstas kvalitātes žāvētu plūmju garša - maiga, bez rūgtuma.

    Ko es varu gatavot ar žāvētām plūmēm

    Daudzas jaunas mātes sev jautā: “Kā pareizi dot mazulim žāvētas plūmes, kādus ēdienus var pagatavot uz tā pamata?”. Mazajiem ēdājiem ēdienu saraksts nav tik plašs, taču var izdarīt kaut ko interesantu..

    Vienkāršākais un labākais pagatavošanas veids ir kartupeļu biezeni. Šķietami pagatavotais ēdiens var nebūt tik pievilcīgs, taču pat daudziem pieaugušajiem nav prātā to nogaršot..

    Sastāvs:

    • 4-5 gab. žāvēti plūmju augļi;
    • puse vidēja lieluma ābolu;
    • 200 ml ūdens.

    Gatavošanas metode:

    Ielieciet sastāvdaļas dubultā katlā (labākais veids, kā atstāt produktā visas barības vielas) 10-15 minūtes. Pēc tam tos noņem, sasmalcina blenderī vai noslaukiet caur sietu.

    Kompots

    Klasisks - žāvētu plūmju kompots mazulim. Tas ir ne tikai veselīga uztura papildinājums galvenajam uzturam, bet arī garšīgs dzēriens, kas noteikti patiks mazulim, kā arī visiem pieaugušajiem (tāpēc padoms - dari porcijas visai ģimenei).

    Neskatoties uz to, cik garšīgs tas ir, ievērojiet vispārīgos ieteikumus: nav ieteicams to dzert bērniem līdz 6 mēnešiem.

    Sastāvs:

    • 400 g žāvētu augļu;
    • 100 g granulēta cukura;
    • 2,5 l ūdens.

    Gatavošanas metode:

    Katliņā uzvāra ūdeni (vārīšanai labāk ir izmantot ūdeni pudelēs vai iepriekšēju tīrīšanu ar reverso osmozi). Pēc tam pievienojiet tam cukuru un pagaidiet, līdz tas ir pilnībā izšķīdis. Ielejiet atlikušās sastāvdaļas iegūtajā sīrupā, sautējiet tos 5 minūtes. Iegūto kompotu izkāš caur sietu vai atstāj vārītus žāvētus augļus ģimenes locekļiem, kuri tos mīl šādā formā.

    Novārījums (Uzvars)

    Lai stiprinātu veselību slimības laikā un palielinātu imunitāti, ieteicams sagatavot žāvētu plūmju novārījumu mazulim.

    Sastāvs:

    • 100 g žāvētu augļu;
    • 20 g cukura;
    • 400 ml ūdens.

    Gatavošanas metode:

    Ūdens katlā pievienojiet nepieciešamās sastāvdaļas. Šķidrumu 20 minūtes vāra uz lēnas uguns. Pēc tam, kad ūdens vārās, izslēdziet siltumu un, noslēdzot pannu ar vāku, ļaujiet uzstāt, līdz tas atdziest. Iegūtais dzēriens izrādās koncentrētāks, paturiet to prātā.

    Tinktūra

    Kā mēs atzīmējām iepriekš, zīdaiņiem līdz gadam žāvētas plūmes ieteicams dot tikai kartupeļu biezeni, novārījumus, tinktūras. Tāpēc šajā periodā mēs praktizēsim tikai šādas gatavošanas metodes.

    Tinktūras tiek galā ar aizcietējumiem, pozitīvi ietekmē mazuļa veselību.

    Sastāvs:

    • 10-12 žāvētu plūmju augļu;
    • 200 ml ūdens.

    Gatavošanas metode:

    Pēc verdoša ūdens piepildiet to ar žāvētiem augļiem, kas iepriekš izklāti pannā. Pārklājiet sagatavi ar vāku un ļaujiet tai brūvēt 12 stundas. Augļi šajā gadījumā netiek pakļauti tik intensīvai termiskai apstrādei, kas pozitīvi ietekmē tinktūras sastāvu, jo vārīšana nogalina ievērojamu daļu C vitamīna.

    Cēloņi aizcietējumiem zīdaiņiem

    Zarnu darbības traucējumus var izraisīt vairāki iemesli..

      Ja bērns tiek pilnībā barots ar krūti, tad galvenais iemesls ir pašas mātes uztura neievērošana. Var būt miltu vai cita fiksējoša produkta pārpalikums..

  • Ja aizcietējumu rašanās sakrita ar pirmajiem lures, jums jāpārskata devas un uztura kvalitāte. Pirmās lures tiek ievadītas apmēram pēc 5 mēnešiem.
  • Zarnu disbioze.
  • Zarnu infekcijas.
  • Žultspūšļa slimības samazina fermentu ražošanu, kas nepieciešami visu pārtikas sastāvdaļu (olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu) sagremošanai..
  • Mākslīgā barošana. Ir jāpārbauda, ​​vai nav pārsniegta pieļaujamā maisījuma deva.
  • Zems šķidruma patēriņš.
  • Plūmju buljonam ir caureju veicinoša iedarbība - tas aktivizē zarnu kustīgumu, veicina fekāliju dabisku izdalīšanos. Turklāt tas satur daudz vitamīnu un minerālvielu, neizraisa alerģiju.

    Mammai ir ļoti noderīgi ēst līdzīgu produktu. Jūs varat dot mazulim novārījumu vai žāvētu plūmju uzlējumu.

    Efekts ir neizbēgams

    Iespējams, neuzticaties dabiskajiem līdzekļiem. Un, ja jūs tos pielīdzināsit farmaceitiskām zālēm, pēdējās jums noderēs efektīvās darbības dēļ.

    Paraduma zāles bieži rada šaubas par tradicionālo medicīnu. Bet šis princips nežēlīgi iznīcina kompotu no žāvētām plūmēm, jo ​​tā darbību mazuļa aizcietējuma gadījumā var droši likt līdzvērtīgi ar dārgām aptiekas zālēm. Vēl viens liels jautājums ir, kurš no tiem var palīdzēt labāk. Attiecībā uz šiem žāvētiem augļiem mēs paļaujamies uz to dabiskumu, kā arī uz šādām priekšrocībām:

    • antibakteriāla iedarbība;
    • kuņģa-zarnu trakta normalizēšana;
    • palielināt imunitāti;
    • enerģija un noguruma mazināšana;
    • toksīnu un toksīnu ķermeņa tīrīšana;
    • palielināta vielmaiņa;
    • sirds stiprināšana.

    Šis viss svarīgo funkciju komplekss padara žāvētas plūmes par vērtīgu dabas dāvanu. Brīnumainais produkts ne tikai glābs mazuļus no aizcietējumiem, bet arī pozitīvāk ietekmēs visu ķermeni kopumā. Un tas ir gan mammas, gan mazuļa rokās.

    Pieteikšanās noteikumi

    Pirmais, kas jums jākoncentrē, ir obligāta konsultācija ar pediatru pirms lietošanas. Galu galā, kurš cits, bet viņš droši zina, vai žāvētu plūmju lietošanas priekšrocības attaisno alerģiju vai citu nepatīkamu apstākļu risku. Arī pediatrs jums pateiks, ar kādu devu vislabāk sākt sākt zāļu ieviešanu.

    Turklāt var atzīmēt, ka, ja mazulis tiek barots dabiski, tad pirms dot viņam novārījumu, infūziju, kartupeļu biezeni vai kompotu, jūs varat mēģināt panākt caureju veicinošu efektu caur māti. Tā kā, lietojot šos līdzekļus savā uzturā, māte saviem bērniem var nodot aktīvos komponentus ar mātes pienu ar caurejas efektu.

    Ja tomēr tiek nolemts šos produktus iekļaut drupatas uzturā, pakāpeniski palieliniet devu, novērojot mazuļa stāvokli. Tiklīdz tiek sasniegts vēlamais efekts, porcijas palielināšana nav tā vērts, jo pastāv caurejas risks, kas draud bērna ķermeņa dehidratācijai.

    Pie pirmajiem mazuļa alerģijas simptomiem nekavējoties pārtrauciet produkta lietošanu un meklējiet kvalificētu palīdzību no pediatra!

    Izkārnījumu aizture bērnā var būt īsts pārbaudījums vecākiem un mazuļa radiniekiem. Nakts kaprīzes, pastāvīga raudāšana, trauksmes drupatas - neatņemami šī stāvokļa atribūti. Un pat tad, kad vecāku nervi iztek un jau nav spēka novērot viņu asiņu mokas, nevajadzētu ķerties pie spēcīgiem caurejas līdzekļiem.

    Efektīvs kompots

    Ja salīdzinām visu trīs ārstniecisko dzērienu veidu efektivitāti no žāvētām plūmēm, tad kompoti zīdaiņu aizcietējumiem šajā reitingā ieņem godpilno pirmo vietu. Bet tas slēpj cukuru savā sastāvā, un pārāk jauniem bērniem tas ir pārliecināts par alerģiskas reakcijas veidošanās garantiju. Sakarā ar šo īpašību mēs iesakām dot kompotu no žāvētām plūmēm zīdaiņiem, kas vecāki par 6 mēnešiem, un ar nosacījumu, ka viņš jau ir lieliski panesis cukuru citā traukā:

    1. 200 gramus žāvētu plūmju un 5 minūtes ielej karstu ūdeni.
    2. Pēc tam ogas rūpīgi izskalojiet tīrā, siltā ūdenī..
    3. Katliņā ielej ¼ glāzes cukura, ielej 1 litru. karstu ūdeni un samaisiet.
    4. Pēc tam nosūtiet sagatavotos žāvētos augļus uz pannas un ielieciet dzērienu uz uguns.
    5. Pēc kompota vārīšanās gatavojiet to apmēram 15-20 minūtes: šajā laikā žāvētām plūmēm vajadzētu labi mīkstināties.
    6. Atliek tikai izkāš kompotu un gaidīt, kamēr tas atdziest.

    Šī kompota garša zīdaiņu aizcietējumu apkarošanai kļūs vēl piesātinātāka, ja žāvētām plūmēm pievienosit rozīnes, žāvētus aprikozes vai žāvētus ābolus. Šādu dzērienu novērtēs ne tikai bērni, bet arī pieaugušie: tāpēc drosmīgi proporcionāli palieliniet sastāvdaļas un sagatavojiet garšīgu cienastu visai ģimenei.

    Uzvara recepte: video

    Kontrindikācijas

    Neskatoties uz cienījamu derīgo īpašību kopumu, žāvētas plūmes, barojot bērnu ar krūti, var kaitēt gan mātei, gan mazulim. Produkts reti izraisa alerģiju, bet dažos gadījumos tas var izraisīt izsitumus un apsārtumu uz sejas un ķermeņa. Šādas parādības parasti novēro ar individuālu nepanesību pret ogām. Pārmērīgs žāvētu augļu patēriņš ir pilns ar gremošanas traucējumiem un smagu caureju.

    Uzmanību! Žāvētas plūmes ir diezgan augstas kalorijas (100 g satur 231 kcal), tāpēc tās nav ieteicamas sievietēm ar lieko svaru. Lai nepasliktinātu situāciju, viņiem dienā vajadzētu ēst ne vairāk kā vienu augli.

    Lai neiekristu blakusparādību varā, nepadariet žāvētu plūmju buljonu par stipru. Kas attiecas uz pašu ogu patēriņu - nepārsniedziet dienas devu - 3-4 žāvētas plūmes. Pirms sākat ņemt līdzekļus, izmēģiniet 1 pc. un skatīties bērnu. Ja izsitumi vai caureja nerodas - jūtieties brīvi lietot novārījumus, uzlējumus un kompotus.

    Visi materiāli vietnē Priroda-Znaet.ru ir uzrādīti tikai informatīvos nolūkos. Pirms jebkādu līdzekļu izmantošanas obligāti jākonsultējas ar ārstu!

    Ievietots: Novārījumi, oga

    Mežrozīšu buljons: uzticams veselības un vitalitātes avots

    Rozīņu novārījums palīdzēs mazuļa vēderam tikt galā ar gremošanas traucējumiem un caureju

    Kā pagatavot tēju ar bārbeli veselībai un tonizēšanai?

    Nātru buljons mazinās pūtītes un sāpes menstruāciju laikā

    Nobriedušas zarnas zīdaiņiem bieži izraisa zarnu problēmas. Žāvētu plūmju aizcietējuma laikā žāvētas plūmes ir paaudzēs pārbaudīts veids, kā tikt galā ar grūtībām. Bet žāvētas plūmes drupatas uzturā jāievieš pakāpeniski. Sākot no kāda vecuma un kādā formā ir atļauts dot žāvētas plūmes?

    Infūzijas recepte

    Tas ietver šādas sastāvdaļas:

    • 8-9 žāvētu plūmju gabali;
    • 250 ml karsta vārīta ūdens.
    • Noskalojiet ogas.
    • Ielieciet tos kannas apakšā un piepildiet ar ūdeni.
    • Aizveriet burku ar vāku.
    • Pēc tam iesaiņojiet to ar dvieli. Sakarā ar to siltums tajā ilgstoši paliks.
    • No rīta izkāš infūziju.

    Šāda dzēriena darbības ilgums ir mazs. Bērnam tas jādzer pusstundu pirms ēšanas, lai no viņa iegūtu vislabāko efektu.

    Vēl viena augļu recepte

    Recepšu sagatavošanā galvenais ir atbilstība tehnoloģijai, jo, neskatoties uz termisko apstrādi, ir svarīgi saglabāt visas produkta derīgās īpašības.!

    Plūmju kolba

    Paņemiet 15-20 žāvētu augļu augļus, labi noskalojiet, ja nepieciešams, noņemiet sēklas, ievietojiet katliņā vai zupas traukā. Ielej puslitru ūdens, pārklāj un atstāj 12 stundas. Celms.

    Novārījums

    Ņemiet tās pašas sastāvdaļas tādā pašā proporcijā. Noskalojiet ogas, noņemiet sēklas, ievietojiet katliņā, piepildiet ar ūdeni un uzkarsējiet. Nekavējoties pārtrauciet sildīšanu, pārklājiet pannu ar vāku un ļaujiet atdzist līdz istabas temperatūrai. Celms.

    Ja māte plāno lietot buljonu, tad varat pievienot nedaudz cukura vai medus. Jūs varat arī sasmalcināt augļus caur sietu tieši šķidrumā un dzert, iepriekš sajaucot.

    Paņemiet 3-5 augļus (izvēlieties mīkstāko), tvaicējiet tos ar verdošu ūdeni 2 stundas. Notecina, ievieto pannā, tajā ielej 200 ml ūdens. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un ļauj 20 minūtes vārīties uz mazākās uguns. Žāvētas plūmes nomizo, ņem mīkstumu ar blenderi, pakāpeniski pievienojot buljonu, panākot vēlamo konsistenci. Ja mājā nav blendera, žāvētas plūmes noslaukiet caur smalku sietu.

    To var izmantot kā atsevišķu produktu vai kombinācijā ar citu augļu un labības kartupeļu biezeni..

    Kompots

    Ir iespējams pagatavot tikai no žāvētām plūmēm, bet jūs varat to apvienot ar citiem žāvētiem augļiem. Ņem 1 litru ūdens, pievieno tajā 2 ēdamkarotes cukura, uzvāra. Tur ielej 300 g žāvētu augļu (kas iepriekš mazgāti siltā ūdenī), atkal uzvāra un vāra uz lēnas uguns, līdz augļi iegūst mīkstu konsistenci (parasti 30 minūtes). Pagaidiet pilnīgu atdzišanu, izkāš. Kompots ir gatavs ēst.

    Ja bērniņam jau ir seši mēneši, mamma to var sabojāt ar žāvētu plūmju biezeni. To var izmantot kā atsevišķu trauku vai pievienot graudaugiem vai desertam. Plūme ir ļoti salds auglis, tāpēc tas var labi darboties kā cukura aizstājējs.

    Pirmajam biezenim vajadzētu ņemt divas ogas. Tos rūpīgi nomazgā, nomizo un izdara kauliņus. Tālāk tos ielej ar verdošu ūdeni un atstāj vairākas stundas. Šajā periodā viņi mitrosies un kļūs diezgan mīksti. Šādā stāvoklī žāvētas plūmes varat atstāt visu nakti. Šajā gadījumā no rīta jums vajadzētu iegūt augļus, no tiem iztukšot ūdeni un ielej verdošu ūdeni.

    Māmiņām nevajadzētu aizmirst, ka visus traukus bērniem nav ieteicams ilgstoši uzglabāt ledusskapī. Tikai svaigi pagatavots produkts pozitīvi ietekmēs ķermeni..

    Žāvētas plūmes ir ne tikai garšīgas, bet arī veselīgi, žāvēti augļi. To var izmantot kā papildinošu pārtiku bērniem no sešiem mēnešiem. Neaizmirstiet par proporcijas izjūtu, un šajā gadījumā mazulim tiks garantēta visu vitamīnu saņemšana. Pārmērīgas žāvētas plūmes ir bīstamas un var izraisīt caureju..

    Vienkāršākā infūzija

    Šī recepte sastāv tikai no dažām elementārām darbībām, tāpēc jūsu dalība sagatavošanā būs tikai dažas minūtes:

    1. Ņem 5-10 augļus un pirms to pagatavošanas rūpīgi noskalo vārītā ūdenī.
    2. Tad jums vajadzētu ielej ogas 200-250 ml. verdošs ūdens un pārklāj dzērienu ar vāku.
    3. Atstājiet infūziju 12 stundas.
    4. Pēc tam izkāš dzērienu, un tas būs gatavs dzert..

    Mēs iesakām šo kompotu pagatavot vakarā, atstāt to nakti. Ieteicams dot mazulim no aizcietējumiem dienas pirmajā pusē, un pirmā porcija būs 1 tējk. Maziem bērniem varat to atšķaidīt ar nelielu daudzumu vārīta ūdens, lai panāktu maigāku caurejas efektu. Šis paņēmiens darbojas arī ar buljonu: no žāvētām plūmēm mēs iegūstam veselīgu ūdeni.

    Vecuma ierobežojumi

    Lai arī kādas brīnišķīgas īpašības mums piešķir žāvēti augļi, vecuma ierobežojumu dēļ tie nav piemēroti visiem bērniem:

    • Jaundzimušais (līdz 60 dienām) nepārprotami nenovērtēs šo eksperimentu, jo viņa gremošana vēl nav gatava šādām drosmīgām inovācijām.
    • Bet 4-4,5 mēnešos jūs varat maigi piedāvāt mazulim žāvētu plūmju uzlējumu, pēc 6 mēnešiem būs laiks kompotam un kartupeļu biezenim.

    Bērns, kurš ēd pienu, ar mātes palīdzību var sajust plūmju caureju veicinošu efektu ar aizcietējumiem: viņai vienkārši jāēd pāris augļi. Tomēr šeit ir daži ierobežojumi: līdz bērniņam ir 3 mēneši, mātei ieteicams atturēties no to lietošanas.

    Kā būt ar mākslīgo barošanu?

    Gandrīz 80% zīdaiņu cieš no gremošanas traucējumiem un zarnu kustībām. Viņus izraisa daudzi faktori: smaga pārtika, ko ēd māte; vājas zarnas, kuras vēl nevar tikt galā ar uzdevumu; piena maisījuma maiņa mākslīgās barošanas laikā utt..

    Sākumā zīdaiņus jāārstē ar novārījumu, bet pēc 4-5 mēnešiem - infūziju. Kompotu un žāvētu plūmju biezenis ir atļauts tikai sešus mēnešus veciem bērniem. Žāvētu augļu caurejas īpašības ir augstas, tāpēc nepārspīlējiet to pa porcijām, pretējā gadījumā caureja aplenks gan jūs, gan jūsu mazuli.

    Uzmanību! Plūmju buljonu var dot tikai mākslīgiem mazuļiem. Ja bērns ēd mātes pienu, produkts jāuzņem mātei.

    Kā pagatavot veselīgu novārījumu

    Izejvielu sagatavošana

    Novārījumam ir nepieciešams izmantot tikai augstas kvalitātes žāvētus augļus. Ja ogas tiek žāvētas pareizi, žāvētu plūmju āda būs spīdīga un melna, un paši augļi būs elastīgi, bet tajā pašā laikā mīksti un gaļīgi. Šāds produkts satur lielu daudzumu barības vielu un nesīs tikai labumu organismam. Nepareizi apstrādātas ogas radīs blāvu brūnu krāsu, sausumu un cietību. Tos nedrīkst ēst pat kompota veidā, jo tie var izraisīt saindēšanos ar pārtiku..

    Uzmanību! Pērkot, noteikti izmēģiniet žāvētas plūmes. Sasmacis garša norāda, ka produkts nav pirmais svaigums.

    Receptes

    Novārījums. Lai pagatavotu žāvētu plūmju novārījumu mazulim vai viņa mātei, uzkrājiet šādas sastāvdaļas:

    Kā sagatavot žāvētas plūmes dzeršanai

    Plūmju infūziju sagatavo vakarā

    Gatavošanai vārīšana nav nepieciešama. Žāvētas plūmes organismā ātri absorbē un tikpat ātri izdalās, tāpēc to ilgums ir īss. Secība:

    • noskalojiet vairākus žāvētus augļus (apmēram 8 gabalus);
    • ielej 250 ml vārīta ūdens;
    • pārklājiet burku ar vāku;
    • aptiniet ar dvieli, lai pēc iespējas ilgāk saglabātu siltumu;
    • no rīta izkāš iegūto infūziju.

    Novārījums jāsāk lietot pakāpeniski, ar vienu tējkaroti, vēlams 30 minūtes pirms ēšanas. Šajā laikā zarnas sāk savu darbību, tāpēc palielinās varbūtība, ka pārtika tiks pilnībā sagremota. Ja nav alerģisku reakciju un bērna ķermenis bez problēmām ņēma jaunu produktu, varat palielināt devu un dot infūziju pirms katras ēdienreizes. Bet nepārspīlējiet to - tiklīdz krēsls sāka uzlaboties, ir jāsamazina šķidruma daudzums.

    Laiks ēst žāvētas plūmes

    • Pasaules Veselības organizācija izstrādā vecuma standartus gadījumos, kad ir iespējams dot dažādu veidu ēdienus papildinošos pārtikas produktos. Attiecībā uz žāvētām plūmēm ekspertiem ir arī īpašs viedoklis: viņi iesaka ieviest žāvētus augļus zīdaiņiem pēc 6 mēnešu vecuma.
    • Praksē bieži gadās, ka mazulis ir nogatavojies iepazīties ar produktu jau 4–5 mēnešu vecumā, taču pediatrs sniegs jums visprecīzāko ieteikumu, kas ir bruņots ar mazuļa medicīnisko karti..
    • Dažreiz papildu žāvētas plūmes sākas, kad mazulis ir 3 mēnešus vecs. Šāda agrīna iepazīšanās notiek tikai medicīnisku iemeslu dēļ: biežāk ar zarnu traucējumiem vai problēmām ar izkārnījumiem.

    Buljonu, infūzijas vai žāvētu plūmju biezeni pievieno dažādiem ēdieniem, piemēram, putrai, biezpienam, augļu zupām, lai iegūtu saldu garšu. Šim lietojumam ir praktiska sastāvdaļa. Ir bērnu ēdieni, kas, neskatoties uz to priekšrocībām, var izraisīt kavēšanos izkārnījumos. Tajos ietilpst: rīsu putra, banānu biezeni vai bumbieri, kā arī maizes izstrādājumi. Ja jūs pievienojat žāvētas plūmes vienā no ierosinātajiem veidiem, tad izvairieties no tādām nepatīkamām sekām kā aizcietējums.