Zarnas, ko varat ēst

Sveicieni visiem mūsu emuāra lasītājiem, kurus interesē uzturs ar slimu zarnu..

Galu galā šī jautājuma izlikšana šodien kļūst plaša mēroga, pārejot uz jauniešu vecuma kategoriju, nemaz nerunājot par vecākās paaudzes cilvēkiem.

Tādēļ profilaktiski pasākumi, piemēram, terapeitiskā diēta, daudziem cilvēkiem veicina efektīvu zarnu atjaunošanu.

Natālija, mūsu uzņēmuma darbiniece, meitene darbā ir ļoti gudra un rūpīga, pirms grūtniecības viņa bija ārkārtīgi vieglprātīga attiecībā uz savu veselību.

Viņas uzturs bieži vārījās līdz sausai tējkannai, uzkodām ceļā, ātriem ēdieniem, sviestmaizēm ar desu vai tradicionālai kafijas tasei no rīta.

Ir skaidrs, ka viņas zarnas dažreiz sacēlās ar nepatīkamu aizcietējumu, kam Natālija nepiešķīra nozīmi.

Kaut kā darbā viņa saslima: vēdera lejasdaļā sākās asas sāpes, slikta dūša, reibonis. Man nācās izsaukt ātro palīdzību.

Slimnīcā pēc apskates ārsti sacīja, ka grūtniecības laikā viņai ir akūta obstrukcija zarnu motilitātes samazināšanās dēļ.

Pēc intensīvas terapijas kursa Natālija tika izrakstīta, bet viņai tika stingri ieteikts pievērst uzmanību viņas uzturam. Tas ir nepieciešams, lai normalizētu zarnu darbību, izvairītos no papildu diskomforta.

Tā kā turpmākajā grūtniecības laikā augošā dzemde pastāvīgi spiedīsies uz viņas zarnām, izraisot intensīvas sāpes.

Kādi fizioloģiski procesi notiek mūsu zarnās? Kas provocē viņa slimību attīstību?

Kāda veida veselīgs uzturs būtu jāievēro personai, lai atjaunotu un uzturētu normālu sava ķermeņa darbību? Mēs par to runāsim tālāk.

Gremošanas fizioloģija

Gremošanas procesā zarnas pilda vienu no ķermeņa galvenajām funkcijām. Tas sastāv no divām sekcijām: tievās un resnās zarnas. Atsevišķi apsvērsim, kādi procesi tur notiek..

Tievās zarnas

Tievā zarnā pilnīga barības vielu sagremošana un to turpmāka absorbcija.

Aizkuņģa dziedzera lipāzes ietekmē notiek kompleksa olbaltumvielu sadalīšanās mono- un diglicerīdos. Pēc tam pēc zarnu šūnu hidrolīzes tās pārvēršas par chilomironu, pārveidojot par limfu.

Ogļhidrāti šajā zonā aizkuņģa dziedzera amilāzes ietekmē nonāk monosaharīdos.

Tievās zarnas hidrolīzi veicina zarnu baktēriju fermenti, un zarnu un aizkuņģa dziedzera sula palīdz gremošanas procesam..

Kols

Mūsu resnajā zarnā notiek procesi, kas pilnībā sagremojas, šeit:

  • Chyme ir koncentrēts;
  • Veidojas fekāliju masas;
  • Tiek absorbēti elektrolīti, ūdenī šķīstoši vitamīni, taukskābes;
  • Augu šūnu diētiskā šķiedra sadalās;
  • Sintētiski B, PP, K grupas vitamīni.

Īpaša loma resnās zarnas fizioloģijā, kamēr spēlē mikrofloru, veicina:

  • Normālas gļotādas veidošanās;
  • Ūdens-sāls un gāzes metabolisma regulēšana;
  • Lipīdu metabolisms;
  • Fermenta inaktivācija;
  • Fermentējot oglekļa dioksīdu skābā pārtikā.

Sāpju cēloņi un simptomi

Sāpju cēloņi zarnās ir:

  • Neskaitāmi spriegumi;
  • Nepareiza uztura;
  • Slikta ekoloģija;
  • Pārmērīga alkohola un kofeīna lietošana;
  • Pārmērīgs baktēriju enzīmu daudzums.

Šīs sāpes ir dažāda smaguma. Tās var sāpināt vai sašūt, krampjēt vai vilkt.

Krampjveida sāpes rodas ar:

  • Savākt;
  • Dizentērija;
  • Caureja
  • Salmoneloze;
  • Enterīts;
  • Kairinātu zarnu sindroms.

Sāpošas sāpes kreisajā vēderā ir saistītas ar pastāvīgu zarnu sienas sasprindzinājumu. Tās rezultāti var ietvert:

  • Atonisks aizcietējums;
  • Volvulus;
  • Zarnu kustību pārkāpums;
  • Masīva helmintiāze;
  • Līmes slimība;
  • Audzēji.

Akūtas sāpes norāda uz bīstamiem zarnu vai iekšējo orgānu stāvokļiem ar:

  • Akūts apendicīts;
  • Ārpusdzemdes grūtniecība;
  • Nieru kolikas;
  • Peritonīts;
  • Kuņģa vai zarnu perforācija.

Uztura terapijas mērķi un principi

Zarnu slimību gadījumā, ko izraisa noteikta procesa patoloģija, pacienta kustīgumu un vecums, gastroenterologi stingri iesaka ievērot veselīgu uzturu. Pareizi izstrādāta uztura mērķis ir:

  • Mikrofloras normalizēšana;
  • Pārtikas nepanesības novēršana;
  • Metabolisma aktivizēšana, kas ne tikai ārstē, bet arī novērš slimības saasināšanos;
  • Papildiniet nepieciešamo barības vielu deficītu.

Šajā gadījumā pacientam jāievēro:

  1. Pareiza, regulāra diēta.
  2. Aptuveni sabalansēta ēdienkarte, ņemot vērā galveno produktu kalorijas un ķīmisko sastāvu.
  3. Veselīgs dzīvesveids ar saprātīgu vingrinājumu.

Diētiskā pārtika

Ar zarnu slimībām veselīgs uzturs cilvēkam ir ikdienas nepieciešamība. Viņa diēta izslēdz vai ierobežo noteiktus pārtikas produktus no uztura..

Tomēr mūsdienu diētisko ēdienu pagatavošanas tehnoloģijas ļauj ne tikai dažādot parauga ēdienkarti, bet arī pilnībā ievērot nepieciešamās apstrādes procedūras prasības.

Apsveriet, kādi galvenie uztura punkti jums jāpievērš uzmanība visbiežāk sastopamajām zarnu slimībām.

Caureja

Šis klīniskais sindroms ir sastopams mazās un resnās zarnas slimībās. To raksturo ātra, vairāk nekā trīs reizes dienā, ķermeņa dabiska iztukšošanās, šķidrām vai putrai līdzīgām gļotādas fekālijām.

Diētas terapijai caurejas sindroma gadījumā:

  • Veicina zarnu motoriskās aktivitātes samazināšanos;
  • Iekļaujiet uzturā siltas gļotādas zupas, želeju, graudaugu biezeni, stipru tēju;
  • Izslēgt no parauga izvēlnes ēdienus ar rāceņiem, sīpoliem, redīsiem, skābenēm, redīsiem, sēnēm, ķiplokiem;
  • Iekļaujiet uzturā vienkāršus ogļhidrātu ēdienus.

Aizcietējumi

Šis sindroms ir saistīts ar pastāvīgu un ilgstošu resnās zarnas disfunkciju. To raksturo reti izkārnījumu biežums, tas ir mazāk nekā trīs reizes nedēļā. Šajā gadījumā defekācijas procesu pavada ilgstoša piespiedu saspiešana.

Aizcietējumu gadījumā pacientam jābūt savienotam ar uzturu, kas veicina kustīgumu, pārtiku, kas bagāta ar uztura šķiedrvielām nesagremojamu ogļhidrātu, šķiedrvielu vai balasta vielu veidā.

Parauga izvēlnē priekšroka jādod:

  • Dārzeņi;
  • Kāposti;
  • Augļi
  • Aprikozes
  • Žāvēti augļi;
  • Burkāni;
  • Graudaugi;
  • Griķu, auzu, miežu putraimi;
  • Jūraszāles.

Šajā stāsta posmā mēs vēlamies pārtraukt atpūtu, atpūsties un runāt ar jums par saldumiem.

Vai tu esi salds zobs? Tas notiek! Daudzi, tāpat kā jūs, nevar pretoties vitrīnām, kur tiek izlikti saldumi košos konfekšu iesaiņojumos, ēstgribu kūkās vai garšīgi kraukšķīgi cepumi ar riekstiem, šokolādi un žāvētiem augļiem.

Bet jums pēdējā laikā nav bijusi ēstgriba, un kuņģī ir viršanas vēdera uzpūšanās, bagātīga gāzu izdalīšanās ar mērenu caureju?

Tas ir ļoti līdzīgs fermentējošai dispepsijai, kas attīstās ar viegli sagremojamu ogļhidrātu pārpalikumu. Viņi nomāc zarnu mikrofloru, veicina nosacīti patogēno organismu augšanu..

Tas sāk cukuru fermentāciju, liela ūdens un gāzu daudzuma veidošanos.

Mūsu padoms! No diētas izņemiet saldumus, želeju, dažādas baltas labības, smalkmaizītes, kartupeļu biezeni. Pāriet uz vārītu gaļu, zema tauku satura zivīm, olbaltumvielu omletēm, griķiem, sojas izolātiem.

Labi palīdz piparmētru vai kumelīšu tējas, meža zemenes vai brūklenes.

Kur uzzināt vairāk?

Kā palīdzēt slimām zarnām ar tautas līdzekļiem? Ko izvēlēties ēdienkarti veselīgam uzturam? Šodien par visiem šiem interesējošajiem jautājumiem varat atrast visaptverošu informāciju Jeļenas Levitskajas grāmatā “Veselīga uztura skolas”..

Šeit ir ajūrvēdas paņēmieni un receptes kuņģa un zarnu trakta tīrīšanai, izmantojot augu izcelsmes zāles vai citas dziedināšanas programmas. Turklāt ikviens šeit var atrast individuālu savas slimības uztura programmu.

Jeļena Levitskaja ir daudzu svara korekcijas kursu autore uztura jomā. Viņa izstrādā un pielāgo tradicionālos ēdienus ajūrvēdas uztura noteikumiem..

Ja vēlaties uzzināt vairāk par labu uzturu zarnu slimībām, iesakām abonēt mūsu emuāru. Šeit vienmēr varat atrast sev nepieciešamo informāciju, lai atvieglotu jūsu stāvokli ar veselīgu uzturu. Turklāt komentāros varat tiešsaistē dalīties ar savu personīgo pieredzi ar draugiem un kopīgi atrast veidus, kā atrisināt zarnu problēmas.

Būt veselam! Neslimo!
Ardievu, tiekamies drīz!

Diēta sāpēm zarnās

Zarnas, tāpat kā kuņģis, dod galveno ieguldījumu gremošanas procesā. Uztura nozīmi zarnu slimību profilaksē ir grūti pārvērtēt. Izrakstītā zarnu terapija tiek aprēķināta no daudziem faktoriem. Patoloģijas attīstības raksturojums, noteiktu produktu nepanesamība, pacienta personīgie ēšanas paradumi un citas detaļas palīdz izveidot individuālu plānu, kas ir vispiemērotākais konkrētam pacientam.

Diētas mērķis

Ir daudz populāru uztura sistēmu, sākot no Ducane un beidzot ar Kremļa diētu. Lielākā daļa no tām ir vērstas uz svara zaudēšanu. Terapeitiskās diētas ir daudz mazāk zināmas, to ierobežotā darbības joma un īpašie principi.

Terapeitiskās diētas diētas detalizēts sastāvs:

  • Ierobežo pārtikas nepanesības veidošanos.
  • Novērš būtisko vielu deficītu.
  • Atjauno motora funkciju.
  • Ja traucējumi ir disbiotiski, uzturs arī normalizē mikrofloras līdzsvaru.

Veselīga uztura galvenie aspekti ir šādi:

  1. Papildus terapeitiskajam efektam diēta ir paredzēta, lai apturētu iespējamo slimības saasināšanos.
  2. Nevajadzētu pārkāpt ēšanas režīmu, pārejot laikā.
  3. Ir svarīgi ievērot ēdienu daudzveidību..
  4. Uztura sistēma tiek veidota zem konkrētas personas ķermeņa, ņemot vērā individuālās īpašības.
  5. Pareizs elementu līdzsvars, pievēršot uzmanību kaloriju saturam un trauku ķīmiskajam sastāvam.
  6. Precīza gatavošanas prakse.
  7. Pacienta personīgais uzturs jāaprēķina, ņemot vērā iespējamās vienlaicīgas slimības..
  8. Uztura kombinācija ar citiem atveseļošanās faktoriem, piemēram, fiziskām aktivitātēm, ūdens uzņemšanu no minerālu avotiem, sliktu ieradumu noraidīšanu utt..

Ietekme uz zarnu kustīgumu

Diētā, kas noteikta personai ar zarnu savārgumu, tiek ņemta vērā pārtikas ietekme uz zarnu kustīgumu. Ir pārtikas produkti, kas palielina kustīgumu, samazina un ir vienaldzīgi. Pirmajā tipā ietilpst žāvēti augļi, skābpiena dzērieni, marinādes, skābo augļu šķirnes utt. Otrā tipa pārstāvji ir spēcīgi pagatavota tēja, putnu ķirsis, mellenes - ēdieni ar lielu tanīna saturu, kā arī viskozas zupas, želeja, karsti un silti ēdieni.. Trešajā grupā ietilpst tvaicēta liesa gaļa, vārītas zivis ar zemu tauku saturu, svaigs biezpiens, kas nesatur nekādus aromatizētājus.

Ieteikumi caurejas sindroma ārstēšanai

Caureja visbiežāk ir starp izteiktajiem simptomiem, kas ļauj noteikt zarnu slimību. Iztukšošanas skaita palielināšanās virs divām vai trim dienā ar šķidru un gruzdveidīgu izkārnījumu konsistenci jau tiek uzskatīta par caureju.

Šis simptoms ir atrodams daudzās resnās un tievās zarnas slimībās. Zarnu infekcijas, gremošanas trakta iekaisums - šo un daudzu citu slimību attīstības gaita ietver caurejas izpausmes. Lai to mīkstinātu un apturētu, diētā ir šādas darbības:

  1. Diētas virziens, lai samazinātu zarnu kustīgumu.
  2. Kairinošo ķīmisko un mehānisko faktoru satura samazināšana uzturā.
  3. Ražojumu, kas atbalsta fermentāciju, un putrektīvās tendences atteikums.
  4. Atteikums no pārtikas produktiem ar lielu ēterisko eļļu saturu, piemēram, sēnēm, ķiplokiem un sīpoliem, redīsiem, redīsiem, rāceņiem.
  5. Paņemtajam ēdienam un dzērieniem jābūt temperatūras diapazonā no 15 līdz 60 ° C.
  6. Palielinot uzturā ēdienu, kas satur tanīnu.
  7. Vienkāršu ogļhidrātu apjoma palielināšanās absorbētās pārtikas sastāvā.

Riska mazināšanas metodes

Terapeitiskais process caurejas sindroma gadījumā ietvers vairākus posmus. Smagas bagātīgas caurejas gadījumā ar skaidru dispepsijas izpausmi sākotnējais solis būs vienas vai divu badošanās dienu iecelšana. Šajā laikā pacients saņem no 1,5 līdz 2 litriem dogrose buljona vai tējas, kas ir stipri pagatavota, ar citronu un cukuru.

Pēc tam pacients pāriet uz diētu, kas nodrošina ķīmiski un mehāniski saudzējošāko režīmu. Šādu diētu vienveidības un mazvērtības dēļ tās ilgst no 2 līdz 5 dienām.

Ar caurejas pavājināšanos pacients jau pāriet uz fizioloģiski pilnīgu izvēlni. Ķīmisko un mehānisko stimulu ierobežošana kļūst mērena, bet pārtika, kas var pastiprināt fermentāciju, joprojām ir aizliegta. Šī posma ilgums var būt no mēneša līdz vairākiem gadiem, līdz izkārnījumi ir pilnīgi normāli..

Tad nāk remisijas fāze, kad atveseļošanās posmā cilvēks pāriet uz pārtiku, kas paredzēta zarnām. Šeit režīma mērķis ir normalizēt gremošanas orgānu funkcijas.

Uztura režīma izmaiņas notiek zigzaga veidā. Ievērojot iepriekšējo diētu, pacients vienu vai divas reizes nedēļā izmēģina jaunu, un tikai ar pozitīvu uztveri tas kļūst par galveno. Terapijas pēdējā posmā pacients jau var ēst kā veselīgs cilvēks ar saprātīgu racionalitāti..

Kā tikt galā ar aizcietējumiem

Caurejas pretstats ir aizcietējuma simptoms, kad resnās zarnas darbu ir grūti samazināt izkārnījumu skaitu zem trim nedēļā. Akūts aizcietējums var izraisīt defekācijas kavēšanos līdz vairākām dienām. Aizcietējumu izcelsme ir gan organiska, gan funkcionāla. Ja izpaužas aizcietējuma simptomi, kļūst nepieciešama klīniska pārbaude, lai identificētu un ārstētu cēloni.

Terapijas soļi

Zarnu motoro funkciju var normalizēt ar vairākām metodēm. Diētu vajadzētu veidot no produktiem, kuriem ir labs šķiedrvielu saturs un kas veicina kustīgumu. Tās ir vielas, kuras tievās zarnas neizdala, un kuras tālāk apstrādā resnajā zarnā..

Balasta elementu ikdienas norma veselīgai gremošanai ir 25-35 grami. Pēc Pasaules Veselības organizācijas ieteikuma šo normu var papildināt ar svaigu augļu un dārzeņu absorbciju 400 g dienā..

Šķiedras samazināšanās palielinās dažādu slimību attīstības risku, sākot no diabēta līdz vēnu trombozei. Sausu un svaigu augļu, dārzeņu, graudaugu iekļaušana uzturā palīdz palielināt šķiedrvielu daudzumu, kas uzņemts ar pārtiku..

Diētisko šķiedrvielu koncentrācija dažādos pārtikas produktos var ievērojami atšķirties. Bagāto vielu bagātīgais saturs dažādos izstrādājumos atšķiras no kliju maizes vai pilngraudu, auzu pārslām līdz burkāniem, bietēm un aļģēm..

Personai, kurai ir aizcietējums, ārstē ar diētu, kas palielina kustīgumu, lai stimulētu iztukšošanos. Lai to izdarītu, diētai pievieno fiziskus, mehāniskus un temperatūras stimulus. Vispopulārākais papildinājums ir kviešu klijas. Pirms uzņemšanas tos 15 minūtes tvaicē ar verdošu ūdeni, pēc tam tie noliecas un kļūst gatavi pievienot traukiem.

Kad pacientam ir aizcietējums, klijas palielina fekālo masu ūdens satura dēļ, paātrina zarnu izvadīšanu un izkārnījumus padara biežāku. Bet ilgstoša un pārmērīga šķiedrvielu uzņemšana samazina vitamīnu, mikro un makro elementu uzsūkšanos par pusotru līdz diviem procentiem. Paturiet to prātā, izstrādājot diētu..

Ja pacientam ir vēdera uzpūšanās vai palielināta peristaltika, sākotnējam uztura posmam vajadzētu būt ar zemu uztura šķiedrvielu koncentrāciju. Netiek izslēgts neviens produkts, kas palielina gāzes ražošanu. Lai novērstu zarnu krampjus, pacientam tiek izrakstītas antispastiskas zāles. Ar diētas terapijas progresu šķiedrvielu saturs pārtikā palielinās. Organisko skābju produkti, piemēram, svaigs kefīrs, koumiss, jogurts, dabīgās sulas utt., Paātrinās iztukšošanos..

Funkcionālā aizcietējuma gadījumā ir nepieciešams uzņemt cukurotas vielas, lai to novērstu. Terapeitisko produktu sarakstā, ko var izrakstīt, ir zefīri, medus, zefīri, ievārījums.

Veiciniet marinētu un marinētu motora darbību augstās sāls koncentrācijas dēļ. Galda sāls ikdienas norma ir 12-15 grami. Kafijai, aukstajiem ēdieniem, baltvīniem ir līdzīga ietekme uz zarnu stimulāciju..

Ja nav kontrindikāciju, pacientam, kuram ir nosliece uz aizcietējumiem, vajadzētu absorbēt 1,5–2 litrus šķidruma dienā. Funkcionālā aizcietējuma sindromu parasti atvieglo diēta, neņemot caurejas līdzekļus..

Gāzes pārpalikums

Pārmērīga gāzes daudzums zarnās var izraisīt lielas ciešanas pacientam. Rumbling, asins pārliešana, vēdera uzpūšanās ne vienmēr var būt traucēta iztukšošanās.

Sāpēm zarnās, ko izraisa vēdera uzpūšanās, palīdzēs noraidīt pārtikas produktus ar lielu gāzu saturu, piemēram, suflē, putukrējumu. Ir noderīgi samazināt fermentācijai draudzīgu pārtikas produktu - treknu produktu, pākšaugu, kāpostu, makaronu utt. - patēriņu..

Gremošanas traucējumi

Simptomi, kas pavada gremošanas traucējumus vai dispepsiju, atšķiras pēc gremošanas traucējumiem..

Ar fermentējošu dispepsiju zarnu gāze tiek atbrīvota pārmērīgi. No paaugstināta gāzes spiediena zarnas sāp. Tas ir saistīts ar oglekļa pārpalikumu, kas uzturā ir viegli sagremojams. Tie kavē zarnu floras līdzsvaru, radot pārsvaru aerobiem mikroorganismiem.

Zarnu satura tranzīta samazināšana palīdzēs samazināt uztura šķiedrvielu daudzumu pārtikā. Ir jāierobežo riekstu, kliju maizes un pilngraudu, pākšaugu un citu šķiedrvielām bagātu pārtikas produktu patēriņš.

Dienas olbaltumvielu norma jāpalielina līdz 120–130 gramiem, iekļaujot uzturā vārītas zivis ar zemu tauku saturu, olbaltumvielu omlete, putru, auzām un griķiem.

Gremošanas traucējumu pūdošo raksturu pretstatā fermentācijai izraisa olbaltumvielu pārpalikums. Papildu pazīmes: vājums, migrēna, sāpes taisnās zarnās.

Pirmās diētas terapijas dienas būs izkraušana. Trešajā varat ēst krekerus, saldumus - vienkāršus ogļhidrātus. Piektajā dienā pacients ēdīs putru no rīsiem uz piena, kas atšķaidīts ar ūdeni. Olbaltumvielu produktu kvota tiek iegūta, aprēķinot 30-50 gramus olbaltumvielu dienā. Dienas tauku daudzums tiek samazināts - 25-30 grami. Ogļhidrātu uzņemšana tiek palielināta līdz 400-450 gramiem. Ir pierādīts, ka tā palielina šķiedrvielu koncentrāciju, ko pārtika var saturēt. Uzturā ir veģetāriešu dienas.

Kopumā lielākā daļa sāpju cēloņu zarnās var novērst pareizu uzturu, bet pacients pats par sevi nevar izdarīt secinājumu. Pie pirmajām sāpju pazīmēm cilvēkam nekavējoties jākonsultējas ar ārstu.

Sāpes zarnās: simptomi, cēloņi un ārstēšana

Kuņģa-zarnu trakts ir orgānu sistēma, ko var iedalīt augšējā un apakšējā daļā. Augšējo daļu attēlo barības vads, kuņģis un divpadsmitpirkstu zarna. Zarnas pieder apakšējai sekcijai - muskuļu orgānam, kura galvenais uzdevums ir ēdiena sajaukšana un veicināšana.

Sāpes ir signāls, ko ķermenis mums nosūta, lai norādītu uz sava darba pārkāpumiem. Kuņģa-zarnu trakta augšdaļas orgāniem raksturīgas sāpes, ko papildina grēmas, atraugas, nelabums, sāpes aiz krūšu kaula. Zarnu sāpes var papildināt ar izkārnījumu traucējumiem, kā arī vēdera uzpūšanos. To var skaidri lokalizēt vai, tieši pretēji, "izplatīties" visā vēdera lejasdaļā.

Sāpes zarnās: cēloņi

Sāpes zarnās var izraisīt daudzi cēloņi. Visizplatītākās ir pārēšanās, saindēšanās, periodiskas sieviešu sāpes, noteiktu vielu nepanesamība (piemēram, bieži tiek novērota laktozes un lipekļa nepanesamība), kā arī kuņģa-zarnu trakta slimības. Ja sāpes nav iespējams saistīt ar noteiktu notikumu, piemēram, ar novecojušu produktu lietošanu, tad iemesls var būt zarnu funkcionālie traucējumi. Šādu pārkāpumu nozīme izriet no paša nosaukuma - “funkcionāls”, t.i. kad orgāns pārstāj pildīt paredzētās funkcijas organismā. Viena no biežākajām funkcionālām problēmām ir kairinātu zarnu sindroms (IBS) 1.

Ar kairinātu zarnu sindromu, motoru vai motoru tiek traucēta zarnu darbība. Kā tas notiek un izpaužas.

Mums pārtika ir kā degviela automašīnai. Lai mēs būtu veseli, pārtikai jābūt labi sagremotai un asimilētai, piesātinot ķermeni ar lietderīgām vielām. Šajā procesā galvenā loma ir zarnām..

Interesants fakts: zarnas vienmēr pārvietojas, pat tad, kad mēs guļam! Tas ir saistīts ar gludo muskuļu šūnām (MMC), kas atrodas gar zarnu un pāri tai. Tādējādi zarnām ir gareniski un šķērseniski muskuļu slāņi.

Veselā zarnā šie divi slāņi darbojas harmoniskā ritmā. Tāpat kā jebkurš muskulis, tie pārmaiņus savelkas un atpūšas, kas nodrošina savlaicīgu ēdiena uzlabošanu. Ārēju faktoru ietekmē var tikt traucēts zarnu ritms: muskuļi saraujas, bet sekojoša relaksācija nenotiek. Šo stāvokli sauc par spazmu. Spazmas izpaužas ne tikai ar vēdera sāpēm, bet arī ar izkārnījumu traucējumiem: caureju, aizcietējumiem, kā arī vēdera uzpūšanos 2..

Kā spazmas ir saistītas ar izkārnījumu traucējumiem un vēdera uzpūšanos? Zarnu spazmas mainās, izkropļo ēdiena progresēšanas ātrumu. Ar zarnu gareniskā slāņa spazmu rodas caureja, bet ar šķērsvirziena spazmu - aizcietējumi. Ar aizcietējumiem zarnas saturs "stagnē" zarnās. Tā rezultātā notiek nepatīkami fermentācijas procesi un izdalās gāze. Tātad “kairināta” zarna ir spazmatiska zarna, kuras darbība ir traucēta. “Kairināta” zarna izpaužas kā simptomu komplekss: sāpes vēderā apvienojumā ar izkārnījumu traucējumiem vai vēdera uzpūšanos 2.

Sāpes, tāpat kā citi IBS simptomi, parādās periodiski, bieži pēc ēšanas un izzūd pēc tualetes telpas apmeklējuma. Sāpju raksturs bieži ir maldinošs ar dažādajām izpausmēm. Vēders var vai nu pārsprāgt (kas raksturīgs ar paaugstinātu gāzes veidošanos), pēc tam saspiest. Sajūtas sāp, dedzina, dažreiz ir sāpes un tirpšana. Ar IBS sāpes ilgstoši, sākot no 3 mēnešiem, traucē, un tās izpaužas galvenokārt dienas laikā.

Sāpes var ātri novērst ar spazmolītiskiem līdzekļiem, tomēr, kamēr netiks atjaunotas motora un orgānu funkcijas, būs grūti panākt būtiskus uzlabojumus 1, 3..

Kā ārstēt zarnu sāpes?

Sāpju ārstēšana zarnās tieši ir atkarīga no cēloņa, kas izraisīja sāpes.

Ja radušās sāpes var būt saistītas ar noteiktu pārtikas produktu vai treknu produktu lietošanu, jums vajadzētu pārskatīt uzturu. Tāpēc bieži tiek noteikta īpaša diēta. Uzlabojumu var panākt pat tad, ja tiek ievēroti uztura noteikumi: jāizvairās no smagas un neveselīgas pārtikas, kā arī no pārtikas produktiem ar zemu uzturvērtību.

Pastāvīgam stresam un pārslodzei ir liela nozīme gremošanas funkciju traucējumos, tāpēc jums jāpielāgo emocionālais stāvoklis. Lai to izdarītu, jūs varat apsvērt jebkuru no veidiem, kā kontrolēt emocionālo stāvokli, joga, elpošanas vingrinājumi, psihoterapija var būt noderīga..

Lai ātri mazinātu sāpes, bieži lieto pretsāpju līdzekļus vai spazmolītiskos līdzekļus, taču ne visas šīs grupas narkotikas darbojas vienādi..

Pirmā atšķirība ir zāļu darbības vieta. Lielākajai daļai spazmolītisko līdzekļu ir vispārējs spazmolītisks efekts uz visu ķermeni. Tas izklausās no pirmā acu uzmetiena nav slikti, bet padomājiet par to, vai vēlaties iegūt papildu zāļu iedarbību tur, kur tas nav nepieciešams? Mērķtiecīgai iedarbībai ir selektīvi spazmolītiķi, kas darbojas precīzi zarnās, tas ir, tur, kur tie nepieciešami. Šādas zāles neizjauc citu orgānu darbību, neizraisa sistēmiskas blakusparādības, piemēram, pazemina asinsspiedienu vai, tieši pretēji, tahikardiju, urīna aizturi utt..

Otrā atšķirība ir zāļu lietošanas punkts vai iedarbības metode. Tā kā spazmas ir ilgstoša gludās muskulatūras šūnas kontrakcija, sāpju mazināšanai to nepieciešams atslābināt. Dažas zāles iedarbojas tieši uz kuņģa-zarnu trakta gludiem muskuļiem, vienlaikus neietekmējot vispārējo zarnu kustīgumu. Citām zālēm ir ilgāks ceļš - caur opioīdu receptoriem (nervu galiem), kas var ietekmēt zarnu jutīgumu, bet samazina kuņģa aktivitātes līmeni, tas ir, izraisa aizcietējumus. Daudzas spazmolītiskas zāles atslābina gludās muskuļu šūnas - tas noved pie sāpju mazināšanas, BET: vai pilnīgi atslābusi šūna var veikt savu darbu? Lai zarnas darbotos tā, kā to noteikusi daba, šūnai jābūt saudzīgi atpūtinātai - līdz tā normālajam stāvoklim. Tikai dažas zāles spēj rīkoties šādā veidā, kas dod reālu zarnu atjaunošanas efektu 4.

Runājot par "kairinātām" zarnām, jāizvēlas par labu tieši šādiem spazmolītiskiem līdzekļiem. Simptomi, kas atkārtojas ilgā laika posmā, norāda, ka ilgu laiku ir izveidojies zarnu pārkāpums. Šajā gadījumā ir loģiski, ka problēmas risinājums ar vienu zāļu devu nedarbosies.

Zarnu sāpju un citu IBS simptomu ārstēšana nenozīmē katra no tām novēršanu atsevišķi, bet gan ietekmi uz galveno saiti - traucētu zarnu darbību, tās motorisko aktivitāti. Zarnu atgriešanās pareiza fizioloģiskā darbā prasa laiku, taču tas ļauj ilgstoši novērst nepatīkamus simptomus.

Zāļu izārstēšana zarnās

Mēs jau esam noskaidrojuši, ka atkārtotas sāpes zarnās var būt kairinātu zarnu sindroma izpausme - funkcionāla slimība, kurā nav tā saukto organisko (strukturālo) orgānu traucējumu, bet ir traucētas tā funkcijas. IBS ārstēšanai ir nepieciešama mērķtiecīga pieeja, lai atjaunotu zarnu motoru vai motoro funkciju.

Papildus uztura pielāgošanai un emocionālā stāvokļa stabilizēšanai Duspatalin ® 135 mg tablešu veidā var nākt palīgā. Tas darbojas tikai zarnās un tieši uz MMC. Turklāt zāles “gudri” tuvojas zarnu muskuļu sieniņu motoriskās aktivitātes kontrolei sakarā ar to, ka tās ne tikai atslābina spazmas šūnu, bet arī regulē tās darbību.

Duspatalin ® 135 mg koordinē zarnu gan šķērsenisko, gan garenisko muskulatūru, nodrošinot zarnu harmonisku ritmu. Tabletes palīdz ne tikai mazināt sāpes, ar 28 dienu kursu tās atjauno „kairinātu” zarnu 2, 4 darbu. Tādējādi Duspatalin ® 135 mg palīdz novērst vēdera uzpūšanos, vēdera uzpūšanos, aizcietējumus, caureju vai to pārmaiņus..

Duspatalin ® 135 mg ieteicams lietot pa 1 tabletei 3 reizes dienā 5.

Jūs varat uzzināt vairāk par šo narkotiku šeit..

1 1. Saskaņā ar Pasaules Gastroenterologu organizācijas datiem IBS ietekmē 9 līdz 23% cilvēku pasaulē. Kairinātu zarnu sindroms: globāla perspektīva. Pasaules Gastroenteroloģijas organizācijas Globālā vadlīnija 2015.

2 2. Minuškina O. N., Elizavetina G. A., Ardatskaya M.D. Zāļu terapija zarnu un žults sistēmas funkcionāliem traucējumiem, kas rodas galvenokārt ar sāpēm vēderā un vēdera uzpūšanos. Klīniskā farmakoloģija un terapija. 2002; 1: 24-26.

3 3. Spiller R, Aziz Q, Creed F, et al. Kairinātu zarnu sindroma vadlīnijas: mehānismi un praktiskā pārvaldība Gut 2007; 56: 1770–98.

4 4. Belousova EA Spazmolīti gastroenteroloģijā: salīdzinošās īpašības un lietošanas indikācijas. Farmateka 2002; 9: 40–46.

5 5. Norādījumi par zāļu Duspatalin ® (mebeverin) 135 mg apvalkoto tablešu medicīnisku lietošanu no 2017. gada 24. marta

Duspatalin ® 135 mg ir paredzēts, lai sniegtu visaptverošu "kairinātu" zarnu problēmas risinājumu: ātri mazina spazmas un sāpes vēderā un citus simptomus, kā arī atjauno zarnu darbību ievadīšanas laikā 1.

Ieteicamais IBS ārstēšanas kurss no 28 dienām 2.

Noteikti daudzi cilvēki pārzina situāciju, kad uz stresa fona pēkšņi “satver” kuņģi: rodas spazmas un sāpes un caureja. Vārdnīcā šo stāvokli sauc par "lāču slimību".

Protams, daudzi no mums vismaz vienu reizi savā dzīvē ir saskārušies ar nepatīkamu problēmu, kad parasto ikdienas režīmu traucē diskomforts un sāpes kuņģī. Kāpēc tas notiek??

1 1. Saskaņā ar Pasaules Gastroenterologu organizācijas datiem IBS ietekmē 9 līdz 23% cilvēku pasaulē. Kairinātu zarnu sindroms: globāla perspektīva. Pasaules Gastroenteroloģijas organizācijas Globālā vadlīnija 2015.

2 2. Minuškina O. N., Elizavetina G. A., Ardatskaya M.D. Zāļu terapija zarnu un žults sistēmas funkcionāliem traucējumiem, kas rodas galvenokārt ar sāpēm vēderā un vēdera uzpūšanos. Klīniskā farmakoloģija un terapija. 2002; 1: 24-26.

3 3. Spiller R, Aziz Q, Creed F, et al. Kairinātu zarnu sindroma vadlīnijas: mehānismi un praktiskā pārvaldība Gut 2007; 56: 1770–98.

4 4. Belousova EA Spazmolīti gastroenteroloģijā: salīdzinošās īpašības un lietošanas indikācijas. Farmateka 2002; 9: 40–46.

5 5. Norādījumi par zāļu Duspatalin ® (mebeverin) 135 mg apvalkoto tablešu medicīnisku lietošanu no 2017. gada 24. marta

  • Zāles
  • Kairinātu zarnu
  • Instrukcijas
  • Noderīga informācija
  • Atsauksmes
  • Tiešsaistes lietošanas noteikumi
  • Personas datu politika

Vietnē sniegtā informācija ir paredzēta apskatei tikai pieaugušajiem. Materiāls tika izstrādāts ar Abbott Laboratories LLC atbalstu, lai informētu pacientus par slimību. Materiāla informācija neaizstāj veselības aprūpes speciālista ieteikumus. Konsultējieties ar ārstu. RUS239708, datēts ar 2019. gada 27. novembri

Zarnas sāp, ko jūs varat ēst

Zarnu slimības ir biežākas nekā citas kuņģa un zarnu trakta slimības; ārstējot tos, jāatceras, ka zarnas ir ne tikai atbildīgas par pārtikas pārstrādi un barības vielu uzsūkšanos, bet arī svarīgs imūnsistēmas orgāns. Viens veids, kā atjaunot traucētu zarnu darbību - diēta.

Zarnu slimības veidi

Zarnas sastāv no divām sekcijām, no kurām katra veic savas funkcijas:

  • tievā zarna piedalās gremošanas procesā, tajā absorbējas lielākā daļa barības vielu;
  • resnās zarnās notiek gaistošo taukskābju, ūdens absorbcija, fekāliju veidošanās.

Pārkāpjot normālas zarnu funkcijas dažādu faktoru ietekmē, vispirms attīstās šādas slimības:

  • enterīts - tievās zarnas gļotādas iekaisums;
  • duodenīts - tievās zarnas sākotnējās daļas gļotādas iekaisums - 12 divpadsmitpirkstu zarnas čūla;
  • kolīts - resnās zarnas gļotādas iekaisums;
  • enterokolīts - vienlaicīgs mazo un resno zarnu iekaisums;
  • kairinātu zarnu sindroms - funkcionālie traucējumi zarnās, kas saistīti ar distrofiskām izmaiņām, kas nav saistītas ar iekaisumu.

Zarnu slimības izpaužas kā sāpes vēderā, vēdera uzpūšanās, slikta dūša, aizcietējumi vai caureja, dažreiz var paaugstināties ķermeņa temperatūra, attīstīties intoksikācijas pazīmes.

Tā kā zarnu trakta slimību cēloņi ir daudz, ja jums ir kādas sūdzības, vispirms jākonsultējas ar ārstu. Pēc pārbaužu veikšanas tiek noteikta diagnoze un izrakstīta ārstēšana, ārstam jānosaka diēta.

Zarnu slimību uztura iezīmes

Zarnu slimību diētisko uzturu katram pacientam izvēlas atkarībā no diagnozes un sūdzībām. Diētas mērķi:

  • gremošanas normalizēšana, zarnu sekrēcijas funkcijas atjaunošana;
  • visu zarnu slimības simptomu likvidēšana, kurā tiek noteikta diēta;
  • zarnu motoriskās funkcijas atjaunošana;
  • pārtikas kairinošās ietekmes novēršana uz zarnām.

Zarnu slimībām tiek noteikti vairāki diētas veidi:

  • Tabula Nr. 2 - tiek izmantota kuņģa un zarnu trakta gremošanas funkciju pārkāpšanai, kā arī pārtikas košļājamās un norīšanas problēmām. Lielākā daļa ēdienu tiek pagatavoti biezenī..
  • 3. tabula - normalizē zarnu darbību aizcietējumiem. Viss ēdiens ietilpst peristaltikas mehānisko, termisko un ķīmisko izraisītāju kategorijā, tā sagatavošanas laikā tiek samazināta produktu slīpēšana un attīrīšana.
  • Tabula Nr. 4 - tiek parakstīta iekaisuma procesiem zarnās, ko papildina vaļīgi un ātri izkārnījumi. No uztura tiek izslēgti mehāniski, termiski un ķīmiski kairinātāji; ieviesa produktus, kas kavē peristaltiku. Palieliniet izdzertā šķidruma daudzumu līdz 2–2,5 l.
  • Tabula Nr. 4A - lieto 3–7 dienas ar hroniska kolīta saasinājumu.
  • Tabula Nr. 4B - iecelta pēc diētas Nr. 4A kā pāreja uz tabulu Nr. 4.

Katras diētas izvēlnē tiek ieviesta divkārša B vitamīnu deva, jo ar zarnu trakta slimībām ķermenis vispirms cieš no šo vitamīnu trūkuma. Palieliniet arī askorbīnskābes, A un PP vitamīnu dienas devu. Ēdienu skaitam jābūt no 4 līdz 6 reizēm dienā.

Atļautie un aizliegtie produkti

Pārkāpjot zarnu gremošanu (tabulas numurs 2)

Atļauts: zema tauku satura skābpiena produkti, piens kā piedeva ēdieniem, zema tauku satura gaļa un zivis, olas, griķi, manna, auzu pārslu, rīsi, bietes, burkāni, kartupeļi, ķirbis, saldo tomātu šķirnes, āboli, žāvēti augļi, saldie augļi un ogas, žāvēta kviešu maize, kakao, graudaugu buljoni, kompoti, tēja, pikanti garšvielas, apetītes stimulēšana (dilles, lauru lapas), sviests un augu eļļas.

Aizliegts: maizītes, svaiga maize, prosa, mieži, kukurūzas putraimi, konservi, pikanti, cepti, trekni ēdieni, kūpināta gaļa, pākšaugi, gurķi, ķiploki, redīsi, sīpoli, redīsi, sēnes, vīnogas un sulas no tām, skābas ogas un augļi, piena zupas, speķis, margarīns.

Aizcietējumiem (tabulas numurs 3)

Atļauts: pilngraudu maize, aukstas zupas un sautēti augļi, cepti un sautēti ēdieni, ķirbis, kefīrs, biezpiens, zivis un jūras veltes, neapstrādāti dārzeņi un augļi ar augstu šķiedrvielu saturu, griķi, prosa, gaļa, augu eļļas, žāvētas plūmes, nelielos daudzumos ir atļautas trekni ēdieni.

Aizliegts: manna, rīsi, kūpināta gaļa, konservi, kartupeļi, redīsi, želeja, mellenes, šokolāde, mārrutki, sinepes, kafija, margarīns, makaroni.

Ar iekaisīgām zarnu slimībām, ko pavada caureja (tabula Nr. 4)

Atļauts: melleņu želeja, želeja, no kviešu maizes gatavoti krekeri, āboli, bumbieri, kartupeļi, burkāni, skāba biezpiena, mīksti vārītas olas, zivis un gaļas zema tauku satura kotletes, gļotādas zupas uz rīsiem, manna, auzu pārslas.

Aizliegts: auksti un pārāk karsti ēdieni, rupjas šķiedras dārzeņi, cepti, kūpināti un trekni ēdieni, piens, piena produkti, garšvielas, garšvielas.

Izvēlnes piemēri

Dienas izvēlnes tabulas numurs 2

  • Brokastis: mīksti vārīta ola, auzu pārslu, tēja.
  • 2. brokastis: cepts ābols.
  • Pusdienas: dārzeņu zupa, kartupeļu biezeni ar vārītu vistu, burkānu sula.
  • Uzkodas: jogurts.
  • Vakariņas: rīsi ar vārītu zivi, tomātu salāti, kisselis.
  • Naktīs: mežrozīšu buljons.

Dienas izvēlnes tabulas numurs 3

  • Brokastis: griķu biezputra ar sviestu, tēja ar medu.
  • 2. brokastis: biezpiens ar skābu krējumu.
  • Pusdienas: borščs, kas vārīts uz vāja liellopa buljona, teļa gaļas kotlete, žāvētu plūmju kompots.
  • Uzkodas: glāze kefīra.
  • Vakariņas: vārīti biešu salāti, zivju kūkas, tomātu sula.

Dienas ēdienkartes tabulas numurs 4

Ar hroniska kolīta saasināšanos pirmajā dienā ir atļauts dzert tikai siltu negāzētu ūdeni vai melnu nesaldinātu tēju. Jūs varat arī ēst dažus mazus kviešu maizes krekerus, rīsu gļotādas putru.

Kad akūtais process izzūd, ikdienas ēdienkarte izskatās šādi:

  • Brokastis: putra-auzu pārslu uz ūdens, mīksti vārīta ola, melna nesaldināta tēja.
  • 2. brokastis: melleņu želeja.
  • Pusdienas: kartupeļu biezeni un burkānu zupa ar rīsu buljonu, tvaika teļa kotlete, ābolu kompots.
  • Uzkodas: auzu pārslu želeja.
  • Vakariņas: rīsu-zivju kotletes, kartupeļu biezeni, tēja.
  • Pirms gulētiešanas: kumelīšu tēja.

Visas diētas, kas paredzētas zarnu slimību ārstēšanai, ir viegli panesamas, pateicoties dažādiem ēdieniem un vairākām ēdienreizēm. Saglabājiet diētu vismaz divas nedēļas, lēmumu par tā turpmāku lietošanu pieņem ārsts. Bet pat pēc ārstēšanas beigām jums jāievēro veselīga uztura noteikumi, kas palīdzēs saglabāt zarnu un visa ķermeņa veselību.

Saskaņā ar statistiku ārsti pievērš uzmanību zarnu trakta traucējumu pieaugumam. Viņi kļuva biežāki gan bērnu vidū, gan pieaugušo vidē. Dzīves ilguma palielināšanās saasina atonijas problēmu vecumdienās, un pepsiskās čūlas, gastrīta, holecistīta "atjaunošanās" pusaudžiem izraisa agrīnu vienlaicīgu bojājumu.

Cēloņu noskaidrošana parāda, cik svarīga uztura nozīme ir zarnu trakta veselībai. Enerģijas substrātu, vitamīnu uzņemšana un imunitātes līmenis ir atkarīgs no pareizas zarnu darbības. Neveiksme izraisa kuņģa-zarnu trakta, aknu un žults ceļu slimības. Lai atjaunotu funkcijas un ārstēšanu, ir nepieciešams ieviest zarnām noderīgus pārtikas produktus.

Kurām zarnu slimībām ir nepieciešama īpaša diēta?

Starp visbiežāk sastopamajām zarnu patoloģijām ir:

  • funkcionālās slimības, ko izraisa traucēta kustīgums (dispepsija, diskinēzija, kairinātu zarnu sindroms);
  • zarnu iekaisuma slimības, ieskaitot bojājuma autoimūno un infekciozo raksturu (enterīts, gastroenterīts, kolīts, enterokolīts, Krona slimība);
  • audzēji (resnās zarnas un tievās zarnas, labdabīgi un ļaundabīgi).

Bojājuma “vainīgie” var būt citas virsējo orgānu slimības, kas nodrošina pareizu pārtikas gremošanu pirms nonākšanas zarnās, vai primārie traucējumi, kas radušies tieši divpadsmitpirkstu zarnā, resnajā zarnā.

Gremošanas problēmas rodas, reaģējot uz medikamentiem, nepareizu uzturu un uzturu, stresa situācijām, svara celšanu vai fizisku bezdarbību. Šis efekts ir jāizslēdz, ārstējot slimības..

Kādas ir zarnu slimības pazīmes??

Gremošanas traucējumi zarnās jāapsver, ja:

  • sāpes ap nabu, vēdera lejasdaļu abās pusēs, krampšana vai vilkšana, kas saistītas ar ēšanu;
  • caureja vai aizcietējums;
  • pastāvīga vēdera uzpūšanās, rīboņa;
  • neskaidra slikta dūša, apetītes zudums;
  • asiņu vai gļotu piejaukums fekālijās;
  • ilgstoša zema temperatūra;
  • nemotivēts nogurums, vājums;
  • svara zudums.

Šie simptomi prasa redzēt ārstu, noskaidrot iemeslu un savlaicīgu ārstēšanu. Terapijā vienlīdz svarīga ir zāļu, uztura un diētas loma..

Zarnu patoloģijas diētas noteikumi

Zarnu diētai ar dažādām slimībām ir raksturīgas iezīmes, taču tai ir jānodrošina:

  • maksimālā saudzēšana saņemtajam pārtikas daudzumam (piemēram, pēcoperācijas periodā līdz pilnīgam badam un pārejai uz barības vielu šķīdumu ieviešanu intravenozi) tiek panākta ar frakcionētu barošanu mazās porcijās 6-7 reizes dienā, izvairoties no pārēšanās;
  • jebkura veida kairinātāju (ķīmisku, mehānisku) likvidēšana - ēdieni, kas satur garšvielas, marinējumus, marinādes, pikantas mērces, visi cepti, kūpināti, konservēti, alkohols; ir atļauta vārīšanas, sautēšanas, tvaicēšanas metode, atļauto produktu komplektu diktē zarnu funkcionālā stāvokļa iezīme;
  • pacienta lietoti atbilstošas ​​konsistences trauki (šķidri, biezeni, pusšķidri, sasmalcināti);
  • pietiekamu sastāvdaļu uzņemšana ar pārtiku vielmaiņas, enerģijas metabolisma, vitamīnu un ūdens līdzsvara uzturēšanai;
  • rūpīga attieksme pret zarnu floras sastāvu, disbioze ievērojami pasliktina jebkuras slimības prognozi (piemēram, olbaltumvielu pārtikas pārpalikums palīdz nomākt labvēlīgās baktērijas);
  • konsekventas pārejas uz normālu uzturu ievērošana, ja ir ārstēta akūta slimība, dzīves laikā izpildot prasības - ar hronisku patoloģiju.

Zarnu slimības diētas pamatā ir atšķirības funkcionālajos traucējumos, kas izpaužas ar aizcietējumiem vai caureju. Dietologiem ieteicams lietot Pevznera apstiprinātās tabulas Nr. 3 un Nr. 4 (ar iespējām). Tie ļauj jums izvēlēties pareizo ēdienkarti konkrēta pacienta uzturam. Šeit ir pamatprasības un padomi, kā izvēlēties samērīgam uzturam pieejamus produktus.

Iezīmes diētas tabulas numurs 3

3. tabulu izmanto fizioloģiskiem stāvokļiem (grūtniecībai) un zarnu trakta slimībām ar aizcietējumiem. Tie ietver zarnu atoniju, kas radusies ceļojuma laikā ar klimata un ūdens izmaiņām, ņemot vērā nepieciešamo garo gultu atpūtu, enterokolītu, daļēju līmes aizsprostojumu, vispārējus distrofiskus traucējumus vecumdienās, fizisko pasivitāti.

Ja aizcietējumus izraisa hroniskas slimības saasināšanās, ieteikumi ir jālabo, jo 3. diēta ietver kairinošus faktorus. Diētas mērķis ir:

  • palielinātas resnās zarnas peristaltiskās aktīvās kustības;
  • paaugstinātas fermentācijas, puves procesu izslēgšana;
  • kompensācija par kairinošo iedarbību uz žultsskābju zarnām.

Ieguvuma kritēriji ir regulāra zarnu tīrīšana, vēdera uzpūšanās pārtraukšana. Produkti, uz kuriem attiecas izņēmums, ietver produktus, kas nesatur pietiekami daudz šķiedrvielu, ātri uzsūcas:

  • smalkmaizītes, mīksta kviešu maize, kulinārijas izstrādājumi un makaroni, kūkas, saldumi;
  • ēdieni no treknas gaļas un zivīm, bagātīgi buljoni;
  • konservi, kūpinātas desas un desas;
  • pilnpiens;
  • putra no rīsiem, mannas putraimi, sautētas ar šīm labībām;
  • pākšaugi (zirņi, pupas, lēcas);
  • ceptas olas;
  • ķiploki un sīpoli;
  • sēnes jebkurā formā;
  • šokolādes saldējums;
  • alkohols, gāzētie dzērieni.

Starp ogām nav ieteicamas cidonijas, kizils, svaigas mellenes, kompots vai ievārījums. No augļiem jums jāatsakās no bumbieriem, banāniem, vīnogām. Cilvēku iecienītie sīpoli un ķiploki, kā arī redīsi un redīsi satur ievērojamu daudzumu ekstrahējošu vielu, kas kairina zarnu gļotādu. Saldumos un konditorejas izstrādājumos ir pārāk daudz vieglo ogļhidrātu, kas provocē fermentāciju un atbalsta puvi..

Līdzekļi zarnu tīrīšanai:

  • vakar kaltēta ar rudzu vai rudzu-kviešu maizi, šķirnēm "Diētiskā", "Otrubnoy", "Mnogoroznova", sausa maize;
  • zema tauku satura gaļas un zivju zupa;
  • tvaika kotletes, kotletes, vārīti vistas ēdieni;
  • Piena desas;
  • kefīrs, jogurts, jogurts, airans un citi skāba piena dzērieni, kas pagatavoti ne vairāk kā 3 dienās (ar atšķirīgu laika posmu, tiem ir fiksējošs efekts);
  • biezpiens ar zemu tauku saturu, blāvi cietais siers.

Pienu atļauj pievienot putrai. Graudaugus vāra uz ūdens, visnoderīgākie sastāvā ir griķi, prosa, pērļu mieži, auzu pārslas). Jūs varat ēst cieti vārītas olas vai pievienot 2 reizes nedēļā pirmajiem kursiem. No svaigiem dārzeņiem ieteicams biežāk gatavot salātus ar mērci ar augu eļļu. Noderīgi: ziedkāposti, gurķi, cukini, burkāni, ķirbis, bietes, tomāti, dārzeņu sulas.

Rāda svaigas ogas un augļus (ieskaitot izslēgtus), žāvētu augļu kompotu. Īpaši novērtēti ir žāvēti aprikozes, vīģes, rozīnes. Dzeršanai izmantojiet vāju zaļo tēju, zāļu novārījumus. Jūs varat ēst saldumus, kuru pamatā ir augļu želeja (marmelāde, konfektes), neliels daudzums medus, ievārījums no atļautajām ogām un augļiem.

3. tabula ļauj jums ēst kopējo svaru ne vairāk kā 3 kg dienā, ir lietderīgi dzert šķidrumu 1,5–2 litru tilpumā. Diēta ar pilnīgu atbilstību prasībām dod iespēju ilgstoši lietot, izvēlēties produktu. Daži uztura speciālisti to uzskata par būtisku trūkumu - pilnpiena aizliegumu.

Diētas tabulas numurs 4 un tā īpašības

Diētu Nr. 4 lieto slimībām un stāvokļiem, ko pavada caureja (zarnu infekcijas, enterīts, enterokolīts, kairinātu zarnu sindroms, ceļotāju caureja) pēcoperācijas periodā ar ķirurģiskām iejaukšanās zarnās.

Diētai ir šādi mērķi: samazināt iekaisuma procesu zarnās, samazināt peristaltiku, novērst fermentācijas procesus, novērst puvi. Papildus vispārīgajām zarnu aizsardzības prasībām tiek izstrādāti īpaši noteikumi:

  • visiem ēdieniem jābūt sarīvētiem, šķidram un pusšķidram pēc konsistences;
  • Kaloriju samazināšana līdz 1700 kcal ir atļauta, ņemot vērā ierobežoto ogļhidrātu un tauku iekļaušanu laikposmā, kas nepārsniedz nedēļu, ievērojot olbaltumvielu daudzuma normas;
  • no uztura tiek izslēgti produkti, kas satur vielas, kas uzlabo kuņģa sulas sekrēciju.
  • bagātīgi sātīgi zivju un gaļas buljoni, dārzeņu zupas ar rupjo rīvi (miežiem), piena zupas ar nūdelēm;
  • konditorejas izstrādājumi, kliju maize, rudzu milti;
  • ēdieni no treknas gaļas vai zivīm cepta gabala veidā;
  • konservi;
  • siļķes un sālītas zivis;
  • desas;
  • pilnpiens, skābie piena produkti, skābs krējums, biezpiens ar augstu tauku saturu, asie sieri;
  • gan ceptas, gan vārītas olas;
  • putra no pērļu miežiem, miežiem, prosa;
  • jebkuri pākšaugi, sojas izstrādājumi;
  • svaigi dārzeņi un augļi, salāti;
  • pikanti garšvielas, garšvielas;
  • saldumi, konditorejas izstrādājumi, medus un ievārījums;
  • piens un tēja.

Varat iespējot izvēlni:

  • tikai kviešu maize, žāvēta vai vakar bez garozas (līdz 200 g dienā), krekeri;
  • liesas gaļas un zivju zupas un buljoni, pievienojot kotletes, malto gaļu, olu baltumu;
  • šķidrums, vārīts līdz gļotādai, graudaugi (rīsi, auzu pārslu, manna, griķi), vārīti ūdenī vai buljonā;
  • kotletes, kotletes tiek gatavotas no zema tauku satura divkārši velmētas maltas gaļas, tvaicētas mājputnu gaļas;
  • biezpiens ar zemu tauku saturu, bez skābēm;
  • gatavajā traukā šķīvī pievieno tējkaroti sviesta;
  • olas tvaika omulē, mīksti vārītas;
  • buljonu dārzeņu zupas, sautētas biezeni;
  • sautēti augļi, želejā, rīvēts ābols.

Atļauts dzert mežrozīšu buljonu, sulu no ogām (izņemot plūmju, aprikožu, vīnogu), vāju zaļo un melno tēju, kafiju.

Kad ieteiktu iespēju tabulas numuru 4?

Caureja kā viens no simptomiem rodas ar dažādām gremošanas sistēmas slimībām. Tāpēc uztura iespējas 4a, 4b, 4c un 4g ļauj jums izvēlēties uzturu konkrētam gadījumam. Diēta 4a - indicēta pacientiem ar kolītu un pastiprinātu fermentāciju, izteikta vēdera uzpūšanās. Tas ierobežo maizes masu līdz 100 g dienā, cukuru līdz 20 g. Ir atļauti vairāk olbaltumvielu produkti, piemēram, svaigs zema tauku satura biezpiens, tvaika gaļas un zivju ēdieni. Vislabākais ir kalcinēts biezpiens.

4.b diēta - ieteicama pacientiem ar hronisku kolītu simptomu mazināšanās periodā (subakūts). Atļauto produktu sarakstā ir sausie cepumi, cepumi, sviestmaizes ar pikanto sieru, kefīrs. Jūs varat pievienot pienu labībai, kafijai, tējai. Palielinās sāls daudzums (līdz 10 g dienā). Gatavām maltītēm pievieno vitamīnus..

Diēta 4c - tiek izrakstīta ar enterokolīta kombināciju ar citām gremošanas sistēmas slimībām atveseļošanās periodā. Tās uzdevums ir novērst funkcionālās zarnu problēmas. Tam ir preventīva loma. Ēdienu gatavošanai nav nepieciešama sagriešana, sasmalcināšana, malšana. Atļautais ogļhidrātu un olbaltumvielu daudzums ir 2 reizes lielāks nekā ar klasisko diētu, tauki līdz 100 g. Enerģijas intensitāte ir 2500 kcal.

Diēta 4g - lieto, ja atveseļošanās stadijā zarnu slimības tiek kombinētas ar hronisku pankreatītu, klīniskajā gaitā dominē caureja. Tūlīt pēc "izsalkušās" diētas šādu pacientu nav iespējams pārcelt uz 5. tabulu. Sastāvs gandrīz neatšķiras no 4c, bet kaloriju saturs ir zemāks (1800 kcal / dienā)..

Ar labu panesamību jūs varat saldināt graudaugus, tēju ar medu. No augļiem ir noderīgas tikai saldas šķirnes, ogas var ēst bez blīvas ādas. Indikācijas diētām un pārejas laiks no vienas sugas uz otru ir atkarīgs no zarnu slimības gaitas. Iepriekš nav iespējams noteikt, cik ilgi tie būs jāpiemēro. Katrā ziņā jums jākonsultējas ar ārstu.

Daudzi pieaugušie un bērni cieš no smaguma, vēdera uzpūšanās un sāpēm zarnās. Šo simptomu cēloņi var būt dažādas gastroenteroloģiskas slimības, taču bieži nepatīkamas sajūtas un sāpes rodas nepareizas ēšanas uzvedības un neatbilstoša ēdiena lietošanas dēļ. Ja sāpes zarnās rodas kļūdu dēļ uzturā, to ir viegli saprast, kādu laiku ievērojot īpašu diētu. Tas nozīmē vairāku produktu noraidīšanu, kuru lietošana zarnās var reaģēt ar sāpīgiem krampjiem un vēdera uzpūšanos. Par to, kā diētai vajadzētu būt sāpēm zarnās, lasiet rakstā.

Kādam vajadzētu būt sāpju zarnās uzturā?

Sāpēm zarnās uzturā jābūt vieglam, vienkāršam un sagremojamam. Tajā pašā laikā tai vajadzētu apmierināt ķermeņa vajadzības ar olbaltumvielām, taukiem, ogļhidrātiem, vitamīniem un mikroelementiem. Kaloriju saturs ikdienas uzturā pieaugušajam ir 2-2,5 tūkstoši kcal.

Lai samazinātu gremošanas trakta slodzi, patērētajam ēdienam jābūt ar mīkstu konsistenci un komfortablu temperatūru. Ieteicams lietot vārītus un biezenī pagatavotus ēdienus, zupas, suflē, pastas, tas ir, ēdienus, kuru sastāvdaļas ir rūpīgi samaltas. Tas atvieglos gremošanas procesu. Visu ēdienu rūpīgi sakošļājiet.

Gadījumos, kad sāp kuņģis un zarnas, nepieciešama diēta, kas ietver:

  • frakcionēts uzturs: dienas laikā ir nepieciešams veikt 5-6 ēdienreizes, porcijas nedrīkst svērt vairāk par 250 gramiem, intervāli starp ēdienreizēm - 2-3 stundas;
  • izņēmums pārēšanās;
  • aizliegums ēst ēdienu žāvētājā, uzkodas "ceļā";
  • ēdienu tvaicēšana, vārot, sautējot, cepot;
  • garšvielu, sāls, cukura samazināšana.

Ko izslēgt no izvēlnes?

Jāizslēdz produkti, kas veicina vēdera uzpūšanos, izraisot vēdera uzpūšanos un smagumu vēderā. Visbiežāk vēdera uzpūšanās izraisa svaigus dārzeņus un augļus, jo tajos ir daudz šķiedrvielu, ko organisms nespēj sagremot. Šķiedra, uzkrājoties zarnās, palielina gāzes veidošanos. Turklāt visiem pākšaugiem ir gāzi veidojošas īpašības: pupiņas, zirņi, aunazirņi, lēcas. Arī to izmantošana būtu jāierobežo. Ja cilvēku pēc ēšanas mocīja sāpes zarnās, šādas diētas ievērošana var mazināt nepatīkamas sajūtas.

Turklāt no ēdienkartes ir jāsvītro smagi, grūti sagremojami pārtikas produkti. Tas ietver sēnes, kukurūzu, treknu gaļu (jēra gaļu, cūkgaļu), speķi, svaigu baltmaizi, smalkmaizītes, ātro ēdienu, konservus, kūpinātu gaļu, desas, majonēzi.

Gremošanas problēmas var izraisīt tāds produkts kā piens. Visbiežāk nepatīkamas sajūtas kuņģī izraisa pilnpiena lietošana, un dažiem cilvēkiem fermentācijas procesu sākšanai pietiek tikai ar dažu malku uzņemšanu. Paaugstināta gāzu veidošanās, vēdera uzpūšanās, krampji pēc piena dzeršanas ir fermentopathy rezultāts. Lai sadalītu piena cukuru - laktozi - zarnās tiek ražots īpašs ferments - laktāze. Laktozi pārvērš par glikozi un galaktozi. Ja laktāze netiek pietiekami ražota, piena cukurs netiek sagremots, sākas tā fermentācijas process zarnās ar visām no tā izrietošajām sekām: vēdera uzpūšanos, sāpīgiem krampjiem, smagumu, caureju.

Ja rodas diskomforts zarnās, vismaz 2 nedēļas no uztura jāizslēdz piens un ēdieni, kuriem tas pievienots (kartupeļu biezeni, piena putras, kafija ar pienu). Šajā laikā jums ir nepieciešams novērot ķermeni, savu veselību. Ja diskomforts zarnās neatjaunojas, tas var būt piens. Piens tiek ievadīts uzturā un tiek uzraudzīts kuņģa-zarnu trakta orgānu darbs.

Piezīme: cilvēkiem, kas jutīgi pret laktozi, vēdera uzpūšanās parādās stundu pēc pilnpiena vai trauka, kurā tas atrodas, lietošanas.

Ēdot ēdienu, kas satur lipekli, var rasties nepatīkamas sajūtas vēderā. Glutēna nepanesība visbiežāk tiek novērota bērniem, taču tā attīstība ir iespējama jebkurā vecumā. To izraisa fermentu trūkums, kas noārda lipekli - augu proteīnu, kas atrodams graudaugos (kviešos, miežos, auzās).

Mēs iesakām noskaidrot, kā atbrīvoties no žagas..

Lipeklis pats par sevi nav kaitīgs. Gluži pretēji. Tas satur 18 neaizvietojamas aminoskābes, kas nepieciešamas vielmaiņas procesu ieviešanai organismā, imūnsistēmas, gremošanas, nervu sistēmas, audu augšanas un atjaunošanas pareizai darbībai.

Glutēns ir atrodams ne tikai labībā un miltu izstrādājumos. To pievieno kā biezinātāju un konservantu mērcēm, desām, jogurtiem un pat kosmētikas līdzekļiem..

Ar lipekļa nepanesamību cilvēkam, ēdot pārtiku ar šo olbaltumvielu, var rasties simptomi, kas līdzīgi zarnu darbības traucējumiem: sāpes vēdera lejasdaļā, slikta dūša un vemšana, izkārnījumu traucējumi (caureja vai aizcietējums). Cilvēkiem ar lipekļa nepanesamību pat neliela trauka daļa, kas to satur, var izraisīt zarnu diskomfortu, rīboņu un vēdera uzpūšanos. Šajā gadījumā ir pilnībā jāizslēdz produkti ar lipekli un jāievēro diēta bez lipekļa..

Ko es varu ēst??

Ar neērtām sajūtām zarnās, vēdera uzpūšanos un vēdera uzpūšanos ir svarīgi patērēt raudzētus piena produktus, kas satur labvēlīgās baktērijas. Tie veicinās zarnu mikrofloras normalizēšanu. Lai izvairītos no problēmām ar izkārnījumiem, labāk izvēlēties raudzētus piena produktus, kas izgatavoti 2-3 dienas pirms patēriņa. Viņi neizraisīs neapmierinātību un nenostiprinās krēslu.

Ir lietderīgi dzert kefīru, jogurtu, raudzētu ceptu pienu. Tie satur pienskābi, kuru baro zarnu baktērijas. Piena produktu lietošana veicina labvēlīgo baktēriju skaita palielināšanos zarnās un putrefaktīvo patogēnu skaita samazināšanos. Tas ļauj atbrīvoties no disbiozes simptomiem, novērst vēdera uzpūšanos, nodrošināt komfortu zarnās..

Atkarībā no izkārnījumu veida uzturā vajadzētu būt vienai no šīm kategorijām:

  • zarnu motorikas uzlabošana: žāvēti augļi, skābpiena dzērieni, kliju maize, svaigi dārzeņi, zaļumi;
  • palēninot zarnu kustības: viskozi graudaugi, želeja, mellenes;
  • nemaina zarnu kustīgumu: olu ēdieni, biezpiens, zivis, gaļa.

Svarīgs! Pateicoties pareizajai izvēlnei, jūs varat pielāgot izkārnījumus, ietekmēt zarnu kustību skaitu un fekāliju konsistenci.

Raksta sākumā mēs teicām, ka tad, kad zarnas sāp, uzturā vajadzētu samazināt svaigu dārzeņu un augļu daudzumu, jo tajos ir daudz šķiedrvielu. Bet tas nenozīmē, ka šķiedra vispār nav vajadzīga. Šķiedra labvēlīgi ietekmē zarnu kustīgumu, palīdz attīrīt fekāliju kolu. Šķiedra mehāniski ietekmē zarnu receptorus, un žults, ko adsorbē augu šķiedras, kairina gļotādu. Tas stimulē fekāliju pārvietošanos zarnās un to izeju.

Fiber pārtiku var un vajadzētu ēst, bet zarnu sāpēm ieteicams lietot sautētus, vārītus, ceptus dārzeņus un augļus. Ir lietderīgi ēst žāvētus augļus, graudaugus (ja nav lipekļa nepanesības).

Piezīme: pēc dietologu domām, visnoderīgākie produkti zarnu mikroflorai ir jogurts bez piedevām, banāni, klijas, āboli, artišoks, selerijas. Tos var iekļaut ikdienas izvēlnē..

Ir vērts pateikt ne tikai par to, ko jūs varat ēst ar sāpēm zarnās, bet arī par dzērieniem uzturā. Ar zarnu diskomfortu nav ieteicams dzert dzērienus tūlīt pēc ēšanas. Jums jāgaida vismaz 40 minūtes. Pirms ēšanas 20-30 minūtēs ir lietderīgi dzert siltu ūdeni.

Uzziniet, kā izpaužas kandidoze.

Starp zarnām noderīgiem dzērieniem ir kefīrs, raudzēts cepts piens, jogurts, zāļu tējas (īpaši piparmētra un dilles), ingvera tēja, dzērveņu sula, cigoriņi. Bet kvass, soda, stiprā tēja, kafija, enerģija un alkohols nav ieteicami..

Piezīme: izdzerot vismaz 2 litrus tīra ūdens dienā, var novērst aizcietējumus un dažādas neērtas sajūtas, kas saistītas ar pārpildītu zarnu un fekāliju uzkrāšanos tajā..

Ja nepatīkamās sajūtas kuņģī ir saistītas ar dzērienu ēšanu un dzeršanu, jums vajadzētu pārskatīt ikdienas ēdienkarti, no tās noņemt produktus, kas kaitē gremošanai. Bet gadījumos, kad uztura pielāgošana neuzlabo labsajūtu, jums jākonsultējas ar gastroenterologu. Varbūt zarnu diskomforts ir bīstamas slimības simptoms..

Viens no galvenajiem gremošanas procesā iesaistītajiem orgāniem ir zarnas. Ir svarīgi uzraudzīt viņa veselību, ēst pareizi, periodiski apmeklēt ārstu diagnozes noteikšanai. Dažādām problēmām, kas saistītas ar šo orgānu, ārsti var izrakstīt atbilstošas ​​diētas, kas palīdzēs mazināt sāpes, krampjus, sāpes.

Diēta zarnu sāpēm ar traucējumiem

Zarnu darbības traucējumi var izpausties dažādos veidos. Bieži kuņģa un zarnu trakta slimības tiek izteiktas kā aizcietējums vai caureja, ko papildina periodiskas sāpes vai sāpes. Šajā gadījumā ārsti izraksta īpašas diētas, kas palīdz atjaunot zarnu mikrofloru. Tomēr, lai identificētu patieso dažādu simptomu cēloni, ieteicams apmeklēt slimnīcu, lai diagnosticētu kuņģa un zarnu traktu. Medicīniskās diētas diskomforta dēļ zarnās sastāv no produktiem, kurus iedala trīs galvenajos veidos:

  1. Pārtika, kas paātrina zarnu kustīgumu: žāvēti augļi, piena produkti, Borodino maize, ceptas preces, kas satur klijas, graudaugi (griķi, mieži, auzas), marinēti gurķi, gāzētie dzērieni, pākšaugi.
  2. Produkti, kas kavē kustīgumu: ogas (putnu ķirsis, mellenes), zupas, želeja, graudaugu gļotādas, karstie ēdieni.
  3. Vienaldzīgi: zivis, mājputnu gaļa (vārīta, ar zemu tauku saturu), krekeri, neraudzēts biezpiens.

Ar vēdera uzpūšanos, caureju, diskomfortu (vēdera lejasdaļā, labajā vai kreisajā pusē sāk sāpēt, vilkt), ieteicams ēst ēdienus ar lielu pektīna saturu: jogurtu, banānus, ābolu mērci un daudz ko citu. Diēta zarnu sāpēm ietver lielu ūdens daudzumu, vismaz vienu glāzi pēc katra uzbrukuma. Ar sajukumu organismā trūkst kālija, tāpēc uzturā jāiekļauj pārtikas produkti ar lielu šī elementa saturu (jaku kartupeļi, augļi).

Pareizos komponentus uzturā var uzskatīt par raudzētiem piena produktiem. Ārsti iesaka regulāri lietot kefīru, pienu, raudzētu ceptu pienu ar zemu vai vidēju tauku saturu. Šiem produktiem ir pieņemama konsistence, tie atjauno zarnu mikrofloru. Pēc dietologu ieteikuma pārejiet uz biežu piena lietošanu, lai izvairītos no pārmērīgas vēdera uzpūšanās. Visai citai diētai, ko lieto zarnu trakta sāpju laikā, vajadzētu būt:

Ko es varu ēst ar slimu zarnu

Hronisku slimību gadījumā ieteicams ievērot saudzējošu uzturu, kam ir nozīmīga loma cīņā pret zarnu kaites. Īpaša uzmanība jāpievērš produktiem ar ievērojamu olbaltumvielu saturu (to vajadzētu patērēt līdz 150 g dienā). Ieteicams: olas (cieti vārītas), liesa gaļa (vārīta), biezpiens, auzu pārslas. Ārstēšanas periodā vajadzētu atturēties no ātrās ēdināšanas, cietiem ēdieniem, kas var sabojāt ķermeņa sienas, pikanti, cepti. Ir stingri jāievēro diēta pret sāpēm zarnās (hroniskiem paasinājumiem), un ēdiens ir rūpīgi jāsakošļājams.

Nepieciešams elements, kam jābūt klāt medicīniskajā uzturā, ir šķiedra. Pārtikas produkti ar augstu šī komponenta daudzumu palielina resnās zarnas caurlaidību. Diētiskās šķiedras normalizē pārtikas kustību caur gremošanas traktu, un kāda komponenta trūkums organismā var izraisīt aizcietējumus un vielmaiņas traucējumus. Šķiedra ir atrodama avokado, visu veidu pākšaugos, miežos, klijās. Ja jūsu zarnās ir sāpošas vai vaļīgas izkārnījumi, ieteicams ierobežot cukura, desertu lietošanu.