Ķirbju kastrolis: receptes, kā ātri un garšīgi pagatavot ķirbju kastroli cepeškrāsnī,

No ķirbja var pagatavot ļoti daudz ēdienu, sākot ar zupām un graudaugiem un beidzot ar pīrāgiem, ievārījumu un sukādes augļiem. Bet pat tas vēl nav viss, jo mēs vēl neesam izmēģinājuši kastroli no šīs ražas karalienes. To otro reizi var pagatavot gan saldu, gan gaļu. Tas viss ir atkarīgs no dārzeņa šķirnes un salduma. Piemēram, raksta beigās pastāstīšu, kā pagatavot ēdienu ar maltu gaļu un gaļu.

Mēs šodien vārīsim savus ēdienus cepeškrāsnī. Receptes es vienmēr norādu cepeškrāsns laiku un temperatūru, bet joprojām koncentrējos uz jūsu tehniku.

Un tomēr kastrolis ietver minimālu mannas un miltu daudzumu, tāpēc arī tas nesaglabās savu formu kā kūkas. Un iekšpusē tas izrādās nedaudz slapjš. Tāpēc izņem no formas un ēd tikai pēc pilnīgas atdzišanas. Pretējā gadījumā tas var izkrist jūsu rokās. Tas ir svarīgs papildinājums.!

Nu, tagad sāksim gatavot.

Klasiskā ķirbju kastrolis cepeškrāsnī

Sāksim ar vienkāršu iespēju. Tas izskatās nedaudz kā pīrāgs, bet tomēr ne gluži tāda konsistence. Labāk ir ēst kastroli atdzesētā formā, tad jūs nedomājat, ka tā nav cepta. Gatavošanas laiks, kas norādīts receptē, ir pietiekams pilnīgai gatavībai.

Veikt:

  • 450 g ķirbja,
  • 250 g cukura,
  • 200 g skāba krējuma,
  • 2 olas,
  • 1,5 tases miltu,
  • 1 tējk soda,
  • 1 tējk kanēlis,
  • 4 ēd.k. apelsīnu sula,
  • 20 g sviesta.

Pārgrieziet ķirbi uz pusēm. Mēs to ārpuses izņemam šķiedru mīkstuma un sēklu veidā. Ļaujiet sēklām nožūt.

Pēc tam no ādas nomizo 450 g dārzeņu. Iegūto gatavo gabalu ierīvē rīves lielajā pusē. Pagaidām atlieciet to malā.

Dziļā blenderī apvienojiet olas ar cukuru. Un sajauc tos ar maisītāju, līdz veidojas nelielas putas.

Paņemiet dziļu trauku. Ielieciet tajā ķirbi. Uz tā ielejiet olu un cukura maisījumu, ielieciet skābo krējumu.
Skābais krējums var būt jebkurš, mums ir mājās gatavots. Sajauciet masu.

Tagad mēs ņemam soda un nodzēšam to ar apelsīnu sulu. Notiks vardarbīga reakcija, ielejiet to mīklā.

Lai iegūtu aromātu, jūs varat nekavējoties ievadīt kanēli vai vanilīnu.

Atliek tikai pievienot izsijātus miltus.

Mēs sajaucam mīklu, izrādās, vidēja blīvuma, nevis šķidra.

Mēs ņemam formu un eļļojam tās malas un apakšu ar sviestu. Tad piepildiet to ar mīklu.


Mēs ieslēdzam cepeškrāsni, lai sildītu 180 grādus, pēc 10 minūtēm mēs ieliekam kastroli iekšā un vārām to 1 stundu, dažreiz tas prasa 1 stundu 10 minūtes.

Tad mēs ņemam kūku no krāsns un ļaujam tai pilnībā atdzist. Deserts var nedaudz samierināties.

Jums var šķist, ka tas nav cepts, tāpēc to pilnībā atdzesējiet, tad jūs iegūsit gardu mitru kūku, ko var sagriezt gabalos un pasniegt ar tēju.

Vienkārša recepte ķirbju kastrolim ar āboliem

Šis dārzenis lieliski saplūst ar āboliem. Šis ir viens no pieejamākajiem produktiem rudenī vasaras iemītniekiem. Mēs izgatavosim skaistu un elegantu kastroli. Šis deserts ir mitrs.

Veikt:

  • 300 g ķirbju mīkstuma,
  • 2 āboli,
  • 100 g sviesta,
  • 150 g cukura,
  • 3 olas,
  • 250 g miltu,
  • 10 g cepamā pulvera,
  • kanēlis un sāls pēc garšas.

Berzējiet mizotu ķirbi lielajā rīves pusē. Atlikt malā. Atsevišķi arī berzējiet vienu ābolu. Mēs atstājam otro dekorēšanai. Nedaudz izspiediet sulu no ābola. Ielieciet mīkstumu ķirbjā un sezonu ar kanēli.

Tagad sagatavo mīklas šķidro daļu. Lai to izdarītu, bļodā apvienojiet mīkstinātu sviestu ar cukuru un olām. Lai ātri sajauktu šos produktus, mēs izmantojam blenderi. Masai jābūt viendabīgai.

Šeit ielejiet augļu un dārzeņu masu. Atsevišķi ielejiet cepamo pulveri miltos un izsijājiet sausās sastāvdaļas šķidrumā.

Mīciet stiepjošo mīklu.

Atsevišķi sagriež plānās šķēlēs ķirbju un atlikušā ābolu šķēles. Tādējādi mēs sagatavosim dekorāciju deserta virsmai.

Mēs ņemam formu, eļļojiet to ar sviestu vai līmējiet to ar pergamentu. Ielejiet mūsu mīklu iekšpusē. Skaisti izklājiet sagatavotās šķēles.

Mēs cepīsim desertu cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā apmēram 60 minūtes.

Ja vēlaties, virsmu var pārkaisa ar pūdercukuru.

Video recepte biezpiena desertam "Zebra"

Ļoti skaists deserts ir ķirbju-biezpiena kastrolis “Zebra”, dažreiz to sauc arī par “Marmors”.

Ērtības labad dodu video recepti tā pagatavošanai.

Saimniece visu sīki izskaidro un parāda.

Ķirbju kastrolis ar mannu

Miltu vietā bieži izmanto mannu. Tas labi uzbriest un absorbē šķidrumu. Parunāsim par to, kā to izmantot sautējumu gatavošanai.

Veikt:

  • 1 kg ķirbja,
  • 100 g mannas putraimi,
  • 0,5 l piena,
  • 7 vistas olas,
  • 120 g sviesta,
  • 60 g rozīņu pēc garšas, jūs varat bez tā,
  • 7 ēd.k. Sahara,
  • sāls - šķipsniņš.

Dārzu karaliene ir jātīra un jāsagriež gabalos. Pārlejiet to uz pannas un ielejiet pienu. Ieslēdziet siltumu un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam samaziniet siltumu un vāriet 15 minūtes, līdz dārzeņi ir mīksti. Pēc tam, neizslēdzot siltumu, mēs ar blenderi samaisām līdz vienveidīgai konsistencei.

Mums izdodas atdalīt olbaltumvielas no dzeltenumiem. Sajauciet dzeltenumus un ielieciet ķirbi.


Atcerieties, ka apkuri mēs vēl neizslēdzam!

Mēs šeit ieviešam mannu un gatavojam vēl 10 minūtes.

Tad mēs izslēdzam plīts sildīšanu un gaidām, kamēr ķirbju biezenis pilnībā atdziest.

Kamēr mēs sākam sakult olbaltumvielas līdz stabilām virsotnēm. Lai to izdarītu, nedaudz apkaisa atdzesētos proteīnus ar sāli, lai putas izrādītos krāšņākas. Un mēs strādājam ar maisītāju, sākot no zemiem apgriezieniem, mēs maksimāli sasniedzam.

Atdzesētajā biezenī mēs pārnesam gaisa olbaltumvielu masu un samaisām.

Ielejiet iegūto mīklu veidnē un apmēram 190 stundas cep 190 grādos.

Karstā kastrolis karstā formā ir vairāk kā biezenis un neuzturēs savu formu, tas jāatstāj atdzist.

Tad tas kļūs blīvāks.

Ātra un garšīga recepte ar biezpienu un mannu

Tagad garšīgs deserts ar biezpiena pievienošanu. Ja jums patīk sajust biezpiena graudus kastrolī, ņemiet mājās gatavotu produktu, ja jums tas nepatīk, tad iegūstiet gatavu biezpienu, kas samalts masā.

Veikt:

  • 400 g biezpiena,
  • 500 g ķirbja,
  • 2 olas,
  • 90 g cukura,
  • 60 g mannas putraimi,
  • 80 ml piena,
  • šķipsniņa sāls
  • un 20 g sviesta.

Mēs notīra sēklu ķirbi un garoza. Nosver mīkstumu un sagriež mazos gabaliņos..

Ielejiet mannu ar pienu, samaisiet un atstājiet uzbriest apmēram 15 minūtes.

Sajauciet olas un cukuru ar sāli. Un sita ar maisītāju apmēram 1,5 minūtes.

Biezpiena biezeni sagrieziet ar dakšiņu.

Mēs sākam gatavot: ielejiet mannu biezpienā. Mēs tur nosūtīsim olas ar cukuru. Sajauciet masu līdz vienmērīgai. Ielejiet ķirbi.

Mēs izņemam formu un ieeļļojiet to ar eļļu. Mēs izplatām mīklu tās apakšā.


Pirms 10 minūtēm ieslēdziet cepeškrāsni 180 grādos.


Cepiet desertu 1 stundu.

Kā cept ķirbju kastroli ar rīsiem, nepievienojot miltus un mannu

Interesantu barojošu desertu iegūst, izmantojot rīsus. Sagatavošanā netika izmantoti milti vai manna..

Veikt:

  • 1 kg ķirbja,
  • 3 tases piena,
  • 0,75 tases rīsu,
  • 5 olas,
  • 5 ēd.k. sviests,
  • 0,4 tases cukura,
  • maltas rīvmaizes vai rīvmaizes veidnes apakšā.

Smalki sagrieztu mizotu ķirbja mīkstumu vai trīs lielās rīves pusē.
Mēs to nosūta uz pannu un ielej 150-200 g ūdens. Gatavojiet no vārīšanās brīža uz minimālās uguns 15-20 minūtes, līdz tā ir mīksta.

Mēs mazgājam rīsus un sajaucam ar pienu, ielej maisījumu ķirbī. Mēs turpinām gatavot no vārīšanās brīža vēl 25 minūtes.

Pēc tam izslēdziet siltumu un pilnībā atdzesējiet gatavo masu. Mēs tajā iebraucam olas, pievienojam izkausētu sviestu un cukuru. Mīciet mīklu.

Mēs ņemam formu un ieeļļojiet to ar eļļu. Apkaisiet tam krekerus. Mēs pārbīdām mīklu un cepam 30-35 minūtes 180 grādos.

Garšīgs ķirbju, burkānu un ābolu deserts

Un tagad augļu un dārzeņu deserts ar zemu kaloriju saturu. Šeit galvenokārt ir tikai dārzeņi un āboli. Un ieviešiet mannas blīvuma minimumu.

Veikt:

  • 100 g ķirbju, ābolu un burkānu,
  • 80 g piena,
  • 25 g mannas putraimi,
  • olu,
  • sviests - 20 g,
  • 1 ēd.k. cukurs, jūs nevarat pievienot,
  • kanēļa uz naža gala.

Nomizojiet dārzeņus un berzējiet uz rīves lielās puses.

Mēs pārbīdām burkānus un ķirbi sautēšanas traukā un piepildām ar pienu. Mēs uzkarsējam uz lēnas karsēšanas un vārām uz lēnas uguns apmēram 5 minūtes.

Ņemsim ābolu. To mizoja un mizoja un berzēja uz rīves lielās puses.
Mēs nosūtām dārzeņu sautējumam vēl 5 minūtes.

Tad mēs sākam pakāpeniski ielej putraimus. Augļi un dārzeņi, kuriem piešķirta sula un graudaugi, palīdzēs mums to savākt.
Noņemiet pannu no uguns un ļaujiet atdzist. Pa to laiku olu sadaliet olbaltumvielās un dzeltenumā. Sakuliet olbaltumvielu putās.

Atdzesētajā maisījumā mēs ieviešam cukuru un dzeltenumu.

Samaisa un sāk uzmanīgi ievadīt olbaltumvielu. Ielejiet kanēli un samaisiet mīklu līdz gludai..

Mēs izmantojam formu, vai arī tās var būt vairākas. Eļļojiet malas un apakšu ar eļļu un piepildiet ar mīklu.


Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un cep desertu 15-20 minūtes. Augšā ar kausētu sviestu.

Kefīra recepte bez miltiem un olām

Interesanta un vienkārša kastroļa versija tiek pagatavota uz kefīra. Tas izrādās maigs un garšīgs. Aromātam izmantosim citrona miziņu. Gatavā deserta virsmu mēs piesātināsim ar medu.

Veikt:

  • 300 g rīvēta ķirbja,
  • citrona miziņa,
  • 250 ml kefīra,
  • 100 g cukura,
  • 250 g mannas,
  • 1 tējk cepamais pulveris,
  • 2 ēd.k. medus + 100 g ūdens + 10 pilieni citrona sulas.

Berzējiet ķirbi uz smalkas rīves. Viņai uz īpašas rīves berzējiet citrona dzelteno daļu.


Ielejiet cepamo pulveri un ielejiet kefīru.

Tagad ir atkarīgs no sausajām sastāvdaļām, un mīklā ielieciet mannu un cukuru.

Maisiet to un atstājiet nostāvēties 10 minūtes. Šajā laikā labība uzbriest un saista visas sastāvdaļas.

Tad masu lej veidnē un cep 190 grādos 25-30 minūtes.

Šajā laikā mums būs laiks izšķīdināt medu nedaudz ūdens un pievienot citrona sulu.

Ielejiet gatavo desertu ar šo sīrupu.

Sālīta ķirbju kastrolis ar gaļu vai maltu gaļu

Un tagad, kā solīts, recepte sālītām sautējumiem ar gaļu. Tā vietā var izmantot pildījumu..

Veikt:

  • 500 g ķirbja,
  • 2 mazi tomāti,
  • 2 vidēji sīpoli,
  • 2 olas,
  • 4 ēd.k. auzu pārslu,
  • 2 ēd.k. dārzeņu eļļa,
  • 350 g maltas gaļas,
  • 100 g siera,
  • pētersīļi, sāls, pipari.

Parūpēsimies par dārzeņiem. Berzējiet ķirbi uz rupjas rīves. Smalki sagrieziet tomātus un izklājiet tos kopējā bļodā.

Smalki sagrieziet 1 sīpolu un sajauciet ar dārzeņiem.

Mēs te braucam ar olu. Vai pievienot sāli? graudaugu un augu eļļa bez smaržas.

Tagad ķersimies pie gaļas pildījuma. Es domāju, ka trauks izrādās veiksmīgāks, izmantojot gaļas gaļu, tāpēc mēs ņemam to uz gaļas gaļu. Mēs tajā sasmalcinām vienu sīpolu, pētersīļus. Sāls un pipari. Sajauc.


Mēs uzņemam formu. Apakšā mēs izklājam mīklu no dārzeņiem, un uz tā mēs nosūta pildījumu no maltas gaļas.

Mēs nosūta veidlapu cepeškrāsnī pusstundu 200 grādos.

Šajā laikā sarīvē sieru un 10 minūtes pirms vārīšanas tos apkaisa ar kastroli.

Šīs ir receptes, kuras mums šodien ir. Garšīgs un ļoti labs..

Vēlreiz es jums atgādinu, ka kastrolis kļūst sulīgs un blīvs tikai pēc atdzesēšanas.

Visu labāko jums, mani dārgie lasītāji.!

Lūdzu, apstipriniet, ka esat cilvēks.

Piekļuve šai lapai ir liegta, jo mēs uzskatām, ka vietnes apskatīšanai izmantojat automatizācijas rīkus..

Tas var rasties šādu iemeslu dēļ:

  • Javascript ir atspējots vai bloķēts paplašinājums (piemēram, reklāmu bloķētāji)
  • Jūsu pārlūkprogramma neatbalsta sīkfailus

Pārliecinieties, vai jūsu pārlūkprogrammā ir iespējoti Javascript un sīkfaili, un jūs nebloķējat to lejupielādi.

Atsauces ID: # 58fb7410-935c-11ea-8614-2d30ae5ccf7b

PP receptes no ķirbja

Ķirbis ir lielisks diētas produkts, kuru droši varat ievadīt savā uzturā, neuztraucoties par figūru. 100 grami šī veselīgā un garšīgā dārzeņa satur tikai 26 kalorijas, bet ieguvumi ir daudz reizes lielāki. Tātad, kas ir tik noderīgs ķirbis pp laikā?

  • augsts šķiedrvielu saturs. Mēs visi zinām, ka uztura laikā jums uzturā jāiekļauj pēc iespējas vairāk šķiedrvielu. Tas maigi un maigi attīra zarnas no nevajadzīgiem toksīniem un veicina svara zudumu. Ķirbju mīkstums ir bagāts ar šīm uztura šķiedrām, tāpēc ir ideāli piemērots dažādu diētisko ēdienu pagatavošanai..
  • Ķirbis ir barības vielu un vitamīnu noliktava. Šis apelsīnu auglis satur B grupas vitamīnus, A, C, E vitamīnus. Un rudenī, kā jūs saprotat, ir ļoti svarīgi ēst pareizi un saņemt visus nepieciešamos vitamīnus.
  • produktu daudzpusība. Vai esat kādreiz domājuši, ka no tā paša produkta var pagatavot vienu un otro un pat desertu? Tas viss ir saistīts ar ķirbi. Ar šī dārzeņa palīdzību jūs varat viegli pagatavot visgaršīgākos ēdienus un vienlaikus ievērot pareizu uzturu. Diētiskās zupas, garšīgi sānu ēdieni un pat deserti ar zemu kaloriju daudzumu!

Vai vēlaties izmēģināt visas šīs daudzveidīgās receptes? Izvēlieties savai diētai piemērotākās un ātri un viegli pagatavojiet ēdienu.!

Ķirbju zupas biezenis - diētas recepte

Ja jūs meklējat ne tikai garšīgu biezenīšu zupu, bet arī diētas zupu, tad šī recepte ir ideāli piemērota jums. Starp citu, šī PP zupas iespēja ir piemērota pat detox dienām, jo ​​tā lieliski attīra ķermeni un noņem nevajadzīgus toksīnus. Lai to sagatavotu, jums būs jāsagatavo šādas sastāvdaļas:

  • 400 grami ķirbju. Nomizo un sagriez kauliņus.
  • 1 selerijas kātiņš. Šī sastāvdaļa lieliski papildinās mazkaloriju ķirbju biezeni zupu un padarīs to diētiskāku. Turklāt selerijas labi paātrina vielmaiņu un palīdz sadalīt taukus. Mēs mazgājam kātu un sagriež mazos gabaliņos.
  • 1 mazs sīpols. Sadriskāt.
  • 1 ēdamkarote olīveļļas.
  • Sāls un garšvielas pēc garšas.

Eļļā apcep sīpolus un selerijas. Beigās ielieciet ķirbi, samaziniet siltumu un sautējiet, līdz ķirbis ir mīksts. Pēc tam visu sasmalcina ar blenderi un ielieciet iecienītākās garšvielas. Ja zupa ir pārāk bieza, tad varat to atšķaidīt ar ūdeni. Ir arī pieņemami atšķaidīt ar pienu ar zemu tauku saturu. 100 gramos piena 1% tauku satur tikai 30 kalorijas.

PP ķirbju zupa

Ja jūs neesat zupas biezeni cienītājs, tad vienmēr varat pagatavot diētisko ķirbju zupu ar vistas fileju. Šajā gadījumā ķirbis ir lielisks kartupeļu aizstājējs, kura kaloritāte vairākas reizes pārsniedz ķirbja kaloriju saturu. Pati zupa ir ļoti viegli pagatavojama, un tās būs lieliskas pp pusdienas! Jums būs nepieciešams:

  • 1 vistas fileja. Mazgā, ielej ūdeni un liek gatavot. Neaizmirstiet noņemt putas.
  • 1 sīpols. Mēs to tikai notīra un nosūta vārīties ar vistas fileju. Tad to var noņemt. Mums tas vajadzīgs aromātam.
  • 300 grami mizota ķirbja. Mēs sagriežam pazīstamos gabalos, tāpat kā kartupeļus.
  • 1 vidējs burkāns. Sarīvē.
  • Vairākas brokoļu ziedkopas. Tātad mūsu ķirbju zupa svara zaudēšanai būs vēl garšīgāka un veselīgāka!
  • Sāls un garšvielas.

Kad gaļa ir gatava, neaizmirstiet izņemt sīpolu. Pievienojiet mūsu pp vistas gaļai visas pārējās sastāvdaļas un vāriet vēl 15 minūtes uz lēnas uguns. Neaizmirstiet pēc garšas pievienot sāli un garšvielas.

Ķirbju-biezpiena kastrolis cepeškrāsns uzturā

Vai meklējat ideālas pp brokastis un pp vakariņas? Tad šī pp kastrolīte ir tas, ko jūs meklējāt. Milzīgs šī ēdiena plus ir tas, ka šeit neatradīsit miltus un cukuru. Patiesi piekritēji un laba uztura fani noteikti novērtēs šo recepti. Ja nevarat iztikt bez saldumiem, receptē vienmēr varat pievienot nedaudz dabiska saldinātāja! Tātad jums būs nepieciešams:

  • 500 grami biezpiena. Mēs, protams, izmantojam biezpienu ar zemu tauku saturu. Mēs vēršam jūsu uzmanību uz to, ka biezpienam jābūt sausam.
  • 300 grami jau nomizota ķirbja. Tas būs jāsagriež mazos gabaliņos un vāra līdz pusei vārīti. Tad mēs izlejam visu ūdeni un biezenī to ar blenderi. Starp citu, ja jūs joprojām plānojat ievietot saldinātāju, vislabāk to pievienot gatavajā ķirbju biezenī.
  • pusi glāzes kefīra. Izmantojiet kefīru ar zemu tauku saturu.
  • 2 olas.
  • kanēlis. Principā šī sastāvdaļa ir amatieris, bet, ja jūs neliecat saldinātāju, tas palīdzēs jūsu kastrolim piešķirt saldu garšu.

Gatavajā ķirbju biezenī pievienojiet kefīru un olas. Visu sakuļ ar blenderi. Tad mēs tur nosūtām biezpienu un kanēli. Un atkal visu saputojiet. Ielejiet mūsu kastroli veidnē, kas pārklāta ar pergamentu, un 50 minūtes nosūtiet cepeškrāsnī. Temperatūra 180 grādi.

Kad kastrolis ir pilnībā atdzisis, varat to noņemt no veidnes un baudīt neaizmirstamu garšu..

Kā cept ķirbi cepeškrāsnī šķēlēs

Ir daudz veidu, kā ķirbjus vārīt cepeškrāsnī garšīgā un diētiskā veidā. Pirmais, kas jums jādara, ir izlemt, kuru ķirbi vēlaties iegūt. Tas var būt saldais ķirbis, ko var izmantot kā desertu pareizā uzturā, vai ķirbis otro ēdienu pagatavošanai.

  • Saldais ķirbis. Pirmajā gadījumā mēs sagatavosim šādu ķirbi ar dabīgu saldinātāju. Ideālākais variants ir pievienot nedaudz medus un kanēļa, kā arī nedaudz sviesta. Šis ķirbis ir ideāli piemērots tējas pasniegšanai un aizstās visus saldumus. Sagatavot šādu ķirbi ir ļoti vienkārši. Paņemiet ķirbi un sagrieziet to diezgan lielos gabaliņos. Mēs to izklājam veidnē un virsū ielej medu. Tad pievienojiet nedaudz vārīta ūdens (tam ķirbim jāaptver tikai 4–5 mm). Uz katra ķirbja gabala mēs ieliekam plānu sviesta gabalu. Nosūtīts cepeškrāsnī 25 minūtes. Temperatūra ir 200 grādi. Jūs iegūsit lielisku pp ķirbi ar diētas sīrupu. Katru ķirbju gabalu var uzliet virs šī ķirbju sīrupa.
  • Ķirbis ar garšvielām un augu eļļu. Ja vēlaties iegūt veselīgu un diētu pp sānu ēdienu, tad cepeškrāsnī varat pagatavot pp ķirbi. Tam jums ir nepieciešams ķirbis. Sagrieziet to gabalos un nosūtiet iepakojumā. Tur mēs ieliekam 1 ēdamkaroti olīveļļas vai jebkuru citu, iecienītāko garšvielu. Aizveriet maisu un labi sakratiet, lai eļļa pārklātu katru ķirbja gabalu. Ielieciet formā un 25 minūtes nosūtiet cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā.

Pp ķirbju pīrāgs

Ja vēlaties pagatavot sarežģītāku pp ķirbju desertu, tad ķirbju pīrāgs ir ideāls. Šim ēdienam jums vajadzīgas šādas sastāvdaļas:

  • 150 grami miltu. Tā kā recepte ir diētiska, mēs izmantosim pilngraudu miltus. Ideāli ņemt auzu pārslu.
  • 1 ola.
  • Ēdamkarote medus. Var aizstāt ar jebkuru citu saldinātāju.
  • 1 ēdamkarote augu eļļas. Ja ir kokosrieksts, tad tas ir ideāls, jo tas piešķirs vēl labāku aromātu.
  • 1 karote cepamā pulvera.
  • Tagad mēs apvienojam visas sastāvdaļas un iegūstam PP mīklu. Mēs to izklājam formā un iestatām cept līdz pusgatavībai. Tas būs mūsu bāzes ķirbju pīrāga lpp.
  • 500 grami vārīta ķirbja. Jūs varat arī cept cepeškrāsnī.
  • 50 grami kukurūzas cietes.
  • 1 tējkarote kokosriekstu eļļas.
  • Dabīgais saldinātājs vai medus. Ielieciet pēc garšas.

Apvienojiet visas šīs sastāvdaļas un sasmalciniet tos blenderī. Vajadzētu iegūt biezu ķirbju masu.

Uz kūkas, kas jau ir nedaudz cepta, mēs izklājam visu šo ķirbju masu un ievietojam cepeškrāsnī 40 minūtes. Temperatūra 170 grādi.

PP ķirbju cepumi

Nezinu, ko ēst diētā? Ar ķirbju palīdzību jūs varat pagatavot pp sīkdatnes, kas būs lieliska uzkoda dienas laikā. Lai iegūtu šo vienkāršo recepti, jums būs vajadzīgas šādas sastāvdaļas:

  • 200 grami ķirbju biezeņa. Vispirms jums jācep šie garšīgie augļi un sasmalcina blenderī.
  • 100 grami auzu pārslu. Pievienojiet pusi graudaugu tīrā veidā un sasmalciniet otro pusi līdz auzu pārslu stāvoklim.
  • 1 ola.
  • Šķipsniņa sodas un sāls.
  • Saldinātājs pēc garšas. Mēs nekavējoties ievietojam to ķirbju biezenī un rūpīgi samaisa.

Tagad mēs apvienojam visas sastāvdaļas, sajaucam un veidojam sīkdatnes. Cep cepeškrāsnī apmēram 25 minūtes, temperatūra 180 grādi.

Ķirbju putra - pp recepte

Vai jums patīk putra? Kā būtu gatavot nevis putru ar pienu, bet gan putru ar ķirbi, kā arī diētas biezputru, ko var ēst pēc diētas un zaudēt svaru.

Atkarībā no tā, kura labība jums patīk vairāk, jūs varat pagatavot putru ar rīsiem vai prosa. Tas viss ir atkarīgs no jūsu gaumes vēlmēm, jo ​​šie divi graudaugi ir lieliski apvienoti ar ķirbi. Mēs vārīsim putru ar prosa. Biezputra izrādās skaista, patīkama krāsa un neticami garšīga. Starp citu, šāda putra ir ne tikai lieliskas pp brokastis, bet pat PP deserts! Šai putrai jums vajadzīgas šādas sastāvdaļas:

  • 500 grami mizota ķirbja. Sagriež mazos gabaliņos.
  • 60 grami prosa. Tā kā mūsu putra ir diētiska, graudaugu mēs izmantosim ļoti maz.
  • 400 ml piena. Jūs varat lietot bez taukiem. 100 ml šāda piena satur tikai 30 kalorijas.
  • Dabīgs saldinātājs pēc jūsu gaumes. Jūs varat lietot medu.

Ielieciet ķirbi pannā un pievienojiet 200 ml piena. Mēs uz 30 minūtēm liekam uz neliela uguns. Tad pievienojiet prosa un atlikušo pienu. Pavārs līdz maigai. Beigās liekam medu.

Ķirbju salāti

Vai vēlaties pavadīt detox dienu? Ar ķirbju palīdzību jūs varat pagatavot lieliskus uztura salātus, kas palīdzēs maigi attīrīt lieko toksīnu ķermeni un uzlabos kuņģa-zarnu trakta darbību. Šiem salātiem jums nevajadzēs vārīt ķirbi, jo mēs sagatavosim neapstrādāta ķirbja salātus. Un šī ir īsta vitamīnu, barības vielu un šķiedrvielu noliktava! Tātad, lai pagatavotu šādus salātus, jums jāizmanto šādas sastāvdaļas:

  • 1 vidēja jēla biete. Nomazgājiet, notīriet un sarīvējiet vai sagrieziet sloksnēs.
  • 1 vidējs burkāns. Nomazgājiet, notīriet un sarīvējiet.
  • 150 grami neapstrādāta ķirbja. Sagrieziet mazās sloksnēs vai sarīvējiet.
  • sauja arugula. Šo sastāvdaļu var aizstāt ar jebkuriem citiem augiem pēc jūsu izvēles..

Atsevišķi sagatavojiet mērci šīs diētas salātiem. Lai to izdarītu, samaisiet:

1 ēdamkarote olīveļļas + sulas puse citrona + iecienītākās garšvielas.

Lai samazinātu kalorijas, pēc vēlēšanās augu eļļu var aizstāt ar balzametiķi.

Ķirbju pankūkas lpp

Vai vēlaties garšīgas un veselīgas brokastis, bet sapņojat par pankūkām? Jūs varat gatavot pp ķirbju pankūkas un jūtieties brīvi iekļaut tās savā uzturā. Lai iegūtu šo recepti, jums vajadzīgas šādas sastāvdaļas:

  • 450 grami ķirbju. Nomizo ķirbi un sarīvē.
  • 3 olas. Beat tos ar maisītāju.
  • 150 grami rīsu miltu. Šie milti padarīs mūsu pankūkas gaisīgas un maigas.
  • 150 grami kefīra. Paņemiet beztauku kefīru.
  • ½ tējkarotes soda.
  • ½ tējkarotes kanēļa.
  • Jebkurš dabīgs saldinātājs pēc garšas.

Sajauc visas sastāvdaļas un nelipojošā pannā cep pp ķirbju pankūkas.

Diētas ķirbju kotletes

Vai vēlaties kaut ko vieglu un neparastu? Izmēģiniet vieglos ķirbju dārzeņu pīrādziņus. Šī ēdiena noslēpums ir tas, ka šeit tiek izmantotas tikai vieglas un zemas kaloritātes sastāvdaļas. Turklāt mēs necepīsim kotletus augu eļļā, bet cepsim tos cepeškrāsnī. Tātad, šim diētas ēdienam jums būs vajadzīgas šādas sastāvdaļas:

  • 250 grami ķirbju. Vāra apmēram 2 minūtes ūdenī, lai ķirbji būtu nedaudz mīkstināti.
  • 250 grami ziedkāpostu. Arī vāra ūdenī apmēram 5 minūtes.
  • 30 grami pilngraudu miltu. Jūs varat sasmalcināt auzu pārslu kafijas dzirnaviņā, ja tajā nav miltu.
  • 1 vidējs sīpols. Mēs tīrām.
  • Sāls un garšvielas pēc garšas.
  • 1 ola Tas ir nepieciešams, lai kopā uzturētu pīrādziņus..

Tagad mēs nosūtām blenderī ķirbi, kāpostus un olu, kā arī visas garšvielas. Beat un pēc tam pievienojiet olu un nedaudz miltu mūsu uztura maltā gaļā. Mēs ieliekam savus pīrādziņus iepriekš sagatavotās cupcake veidnēs un nosūta uz krāsni 30 minūtes 180 grādu temperatūrā.

PP ķirbju maize

Ja jūs ēdat labu uzturu, jūs, iespējams, cenšaties ierobežot maizes daudzumu. Bet dažreiz es patiešām gribu kādu smaržīgas maizes gabalu. Lai palīdzētu nākt klajā ar ķirbju maizes recepti, lpp. Pati recepte ir ļoti viegli pagatavojama, un jūs jebkurā laikā varat sevi palutināt ar gardu maizi. Jums būs nepieciešamas šīs sastāvdaļas:

  • 180 grami gatavu ķirbju biezeni. Jūs varat cept krāsnī kartupeļu biezeni ķirbi vai vārīt. Tad sasmalcina blenderī.
  • 130 grami rīsu miltu. Tātad mūsu maize būs sulīga un gaisīga.
  • 100 ml jebkura piena. Var izmantot vājpienu.
  • 2 olas.
  • šķipsniņa sāls.
  • Jebkuras garšvielas pēc jūsu izvēles.
  • 1 tējkarote cepamā pulvera.

Apvienojiet visas sastāvdaļas un kārtīgi sakuliet ar blenderi. Tad ielieciet mīklu formā un nosūtiet to cepeškrāsnī 40 minūtes. Temperatūra 180 grādi.

PP cukurots ķirbis

Nezinu, kas var aizstāt kaitīgus un augstas kaloritātes saldumus? Mums ir lielisks risinājums. PP cukurots ķirbis ir pilnīgi diētiska īsta kāruma versija, kas var aizstāt ne tikai saldumus, bet arī šādus augstas kaloritātes žāvētus augļus. Lai pagatavotu šādus sukādes augļus, ir ļoti vienkārši. Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • 400 grami ķirbju. Mēs mizu un sagriež mazos kubiņos, apmēram 1 cm uz 1 cm.
  • 100 grami vienkārša ūdens.
  • jebkurš dabīgs saldinātājs pēc jūsu gaumes.
  • 1 kanēļa nūjiņa.
  • sulas puse citrona.
  • apelsīna miza.

Mēs ieliekam sasmalcinātu ķirbi pannā, piepilda to ar ūdeni un pievieno saldinātāju, citronu sulu, apelsīna miziņu un kanēli. Mēs uzstājām gatavot uz vidējas uguns. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un gatavo apmēram 5 minūtes. Tad noņem no uguns un ļauj atdzist. Tas viss jums būs jāatkārto 4 reizes! Pašās beigās ielejiet sīrupu un ielieciet ķirbi uz sieta, lai liekā šķidruma vairs nebūtu. Mēs izklājam ķirbi uz cepešpannas un 80 grādu temperatūrā, žāvē apmēram 4 stundas.

Ķirbju siera kūka PP

Ja jums patīk siera kūka, jūs vienmēr varat pagatavot šo garšīgo ķirbju desertu. Lai iegūtu šo vienkāršo recepti, jums būs vajadzīgas šādas sastāvdaļas:

  • 25 grami auzu pārslu. Šajā receptē noteikti izmantojiet tikai pilngraudu ilgi vārītas pārslas.
  • 15 grami kokosriekstu. Šeit mēs runājam tikai par mikroshēmām ar zemu tauku saturu..
    20 grami rīsu miltu.
  • 30 ml zema tauku satura kefīra
  • saldinātājs pēc garšas.

Tas būs mūsu pp siera kūkas pamats. Blenderī mums vajadzēs sasmalcināt auzu pārslu un kokosriekstu. Tad iegūto masu sajauc ar citām sastāvdaļām un visu liek formā, ar rokām spiežot uz leju. Izmantojiet nelielu formu (piemērota 16 cm), jo mums joprojām ir nepieciešama lielāka forma.

Tagad darīsim augšējo slāni.

  • 150 grami biezpiena ar zemu tauku saturu.
  • 200 grami ķirbju biezeņa.
  • 2 olas.
  • 1 tējkarote kukurūzas cietes.
  • 200 grami skāba krējuma. Mēs ņemam skābu krējumu ar zemu tauku saturu 10% tauku.
  • Jebkurš dabīgs saldinātājs pēc jūsu vēlmēm.

Mēs sajaucam visas sastāvdaļas ar blenderi un ielej uz mūsu pamatnes. Tagad mēs savu formu ar siera kūku ievietojam citā lielākā formā un tur ielejam parastu ūdeni (līdz pusei no pirmās formas). Mēs to nosūta uz uzkarsētu cepeškrāsni 45 minūtes 180 grādu temperatūrā. Pēc tam izslēdziet cepeškrāsni un ļaujiet siera kūkai nostāvēties vēl 30 minūtes. Mēs izkāpjam no krāsns un ļaujam atdzist. Mēs to ievietojam ledusskapī nakti.

Ķirbju PP konfekšu recepte

Mīli saldumus, bet vai ir jākontrolē sevi pareizais uzturs? Kāpēc neveidot pp ķirbju konfektes? Galvenais šī deserta pagatavošanas noslēpums ir tas, ka mēs izmantosim neapstrādātu ķirbi, kas nozīmē, ka jūs saņemsiet lielisku vitamīnu un šķiedrvielu devu. Lai iegūtu šo recepti, jums vajadzīgas šādas sastāvdaļas:

  • 250 grami ķirbju. To vajadzēs sarīvēt uz rupjās rīves un izspiest sulu. Nelejiet sulu, tā joprojām jums var būt noderīga gatavošanas procesā.
  • 150 grami saulespuķu sēklu. Mēs izmantojam jau nomizotas negrauzdētas sēklas. Viņiem jāpiepilda ar ūdeni un jāļauj brūvēt pāris stundas.
  • 100 grami kauliņu ar datumiem. Tos var iemērc ar sēklām. Mēs izmantosim datumus kā dabīgu saldinātāju..
  • 45 grami auzu pārslu. Jūs varat izmantot jebkuru graudaugu, Hercules ir ideāls.
  • 35 grami kokosriekstu. Atcerieties, ka parastās mikroshēmas satur daudz kaloriju, tāpēc receptēs tiek izmantotas mikroshēmas ar zemu tauku saturu.

Viss, kas jums jādara, ir visas sastāvdaļas nosūtīt blenderī un sasmalcināt līdz vienmērīgai stāvoklim. Ja jūsu masa ir pārāk sausa, vienmēr varat pievienot nedaudz ķirbju sulas. Ja tas izrādās šķidrs, pievienojiet nedaudz auzu pārslu..

No viendabīgas masas mēs veidojam savus PP saldumus. Gatavās konfektes var sarullēt ceratonijā.

Vafeles vafeļu gludeklī ar ķirbi lpp

Vai jums patīk garšīgas brokastis? Tad kāpēc neizmēģināt pp vafeles ar ķirbi? Šis ir ideāls sākums jebkurai dienai! Lai iegūtu šo vienkāršo un garšīgo recepti, jums būs vajadzīgas šādas sastāvdaļas:

  • 150 grami ķirbju biezeņa. Mēs izgatavojam kartupeļu biezeni pēc jau pazīstamās shēmas. Jūs varat cept vai vārīt ķirbi un pēc tam sasmalcināt blenderī.
  • 100 grami biezpiena. Lai mūsu uzturā pievienotu vairāk olbaltumvielu, mēs vārīsim vafeles ar biezpienu. Izmantojiet biezpienu ar zemu tauku saturu. Šis produkts satur tikai apmēram 70 kalorijas uz 100 gramiem.
  • 30 grami auzu pārslu. Mēs tos izmantosim parasto kviešu miltu vietā.
  • 1 ola
  • 20 grami rozīņu. Un šeit ir mūsu dabīgais saldinātājs. Ja vēlaties, lai vafeles būtu saldākas, varat ievietot vairāk rozīņu.
  • 1 tējkarote cepamā pulvera.

Tagad mēs sajaucam absolūti visas sastāvdaļas un atstājam savu pp mīklu 15 minūtes. Šajā laikā pārslas uzbriest un kļūst mīkstas. Cepiet pp vafeles vafeļu gludeklī un baudiet gardas un veselīgas pp brokastis.

Ķirbju pudiņa diēta

Un šeit ir vēl viens garšīgs un veselīgs pp ķirbju deserts. Šī ir īsta vitamīnu noliktava ar minimālu kaloriju daudzumu. Lai iegūtu šo recepti, jums jāsagatavo šādas sastāvdaļas:

  • 500 grami ķirbju. Sagriež mazos gabaliņos.
  • 500 grami ābolu. Nomizo un sagriež mazos gabaliņos.
  • 250 grami piena. Ņemiet vājpienu, tauku saturs 1%
  • 7 ēdamkarotes mannas.
  • 3 olas. Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Vāveres sita līdz baltai virsotnei.
  • Jebkurš dabīgs saldinātājs pēc jūsu vēlmēm.

Ielieciet ķirbi jebkurā traukā un piepildiet to ar pienu. Mēs uzliekam uguni, pagaidiet, līdz tā vārās, un vāriet uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes. Tad mēs tur pievienojam ābolus un atkal visu sautējam vēl 10 minūtes. Tad pievienojiet mannu un vāriet vēl 5 minūtes, nepārtraukti maisot. Mēs noņemam no plīts un ļaujam maisījumam atdzist. Atdzesētajā maisījumā ielieciet dzeltenumus un saldinātāju, samaisiet. Un pēc tam uzmanīgi ievadiet olbaltumvielas. Mēs to ieliekam cepšanas traukā un 25 minūtes nosūta cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā.

Ķirbju suflē - diētas recepte

Un šeit ir vēl viena diētas deserta recepte, kuru varat droši iekļaut savā uzturā. Šo desertu var ēst jebkurā diennakts laikā, pat vakariņās, jo tajā ir ļoti maz kaloriju un tikai veselīgas vielas. Jums būs vajadzīgas šīs vienkāršās sastāvdaļas:

  • 400 grami ķirbju. Tā kā mēs neizmantojam cukuru, priekšroku dodam saldajām ķirbju šķirnēm. Mēs notīra, sagriež gabaliņos un nosaka gatavot. Pēc tam nolejiet lieko ūdeni un pārsitiet ķirbi ar blenderi. Mēs iegūstam ķirbju biezeni.
  • 200 grami biezpiena. Paņemiet beztauku biezpienu. Galvenais, lai tas nebūtu ļoti skābs, jo mēs gatavojam desertu.
  • 1 ola Atdaliet olbaltumvielu no dzeltenuma. Sakuļ olbaltumvielu ar šķipsniņu sāls.

Tagad apvienojiet biezpienu ar dzeltenumu un sakuliet ar blenderi. Tad mēs sajaucam biezpiena masu ar ķirbju biezeni un vēlreiz visu kārtīgi sakuļam. Pašās beigās mēs ieviešam olbaltumvielu. Gatavo pp suflēju ievietojam silikona veidnēs un 30 minūtes nosūta uz cepeškrāsni 180 grādu temperatūrā.

Diētas manti ar ķirbi

Pareizas uztura laikā no uztura mēs izslēdzam lielāko daļu trekno un miltu ēdienu. Bet šim garšīgajam un veselīgajam ēdienam ar ķirbi vienmēr var izdarīt izņēmumu. Diētas manti ar ķirbi ir lielisks veids, kā palutināt sevi pēc diētas, taču nepārkāpjot uzturu. Tātad, šim vienkāršajam ēdienam jums būs jāsagatavo šādas sastāvdaļas:

  • 300 grami miltu.
  • 150 ml ūdens. Varbūt jums ir nepieciešams nedaudz vairāk vai mazāk. Tas ir atkarīgs no tā, kāda veida miltus jūs izmantosit..
  • ½ tējkarotes sāls.

Mīciet mīklu. Lai mīkla būtu elastīga, jūs varat tai pievienot karoti augu eļļas. Ielieciet mīklu ledusskapī uz 30 minūtēm. Pa to laiku pievērsīsimies diētas piepildīšanai:

  • 200 grami ķirbju. Sagrieziet mazos kubiņos.
  • 2 vidēji sīpoli. Smalki sakapā.
  • Sāls un pipari pēc jūsu vēlmēm.

Sajauc visas sastāvdaļas. Jūs varat pievienot karoti augu eļļas un visu samaisīt.

Tagad mēs izņemam mīklu, izrullējam un sagriežam gabaliņus pa 10 gabaliņiem uz katriem mīklas gabaliņiem ielieciet 1-2 ēdamkarotes pildījuma un pārvērtiet manti. Mēs gatavojam mūsu pp manti pāris apmēram 40 minūtes.

Kā pasniegt šādu diētas ēdienu? Lielisks variants ir pp mērce, kas pagatavota no dabīgā jogurta.

Dabīgais jogurts + malti zaļumi + 1 ēdamkarote citrona sulas + 1 ķiploka daiviņa.

Ķirbju diēta

Vai vēlaties paņemt sev garšīgu našķi? Izmēģiniet ķirbju nūjas! Šī ir lieliska recepte tiem, kas vēlas ātru un veselīgu ēdienu. Jums ir vajadzīgas šādas sastāvdaļas:

  • 300 grami ķirbju. Sagrieziet mazās nūjiņās, piemēram, kartupeļos, nedaudz biezākos.
  • 30 grami kukurūzas cietes.
  • Jebkuras garšvielas pēc jūsu gaumes. Šeit jūs varat brīvi valdīt savai iztēlei..

Mēs apvienojam cieti ar garšvielām un pareizi izrullējam mūsu ķirbju nūjas iegūtajā maisījumā. Mēs nosūtām uz krāsni, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 grādiem, 20 minūtes.

Ķirbju sēklas kā pareizi nožūt

Tātad, jums ir ķirbis un ir sēklas. Nekādā gadījumā neizmetiet sēklas, jo tās var žāvēt. Ķirbju sēklas ir noderīgu vitamīnu un minerālvielu noliktava, tāpēc tās var un vajadzētu iekļaut jūsu uzturā. Bet kā tos nožūt?

  • Pirmkārt, jums tie ir ļoti rūpīgi jāizskalo zem tekoša ūdens. Noskalo, līdz pazūd viskozitāte..
  • tad ielieciet tos uz papīra dvieļa. Nokļūstiet vēl no augšas. Sēklām jābūt pilnīgi sausām.
  • Tagad jūs varat plāni izklāj sēklas uz cepešpannas. Mēs to nosūta uz krāsni, kas tiek uzkarsēta līdz 70 grādiem, 20 minūtes. Periodiski samaisiet sēklas.

Tagad, kad jums ir tik daudz dažādu ķirbju recepti, jūs varat lieliski dažādot savu uzturu! Zaudēt svaru viegli!

Ķirbju kastrolis - 7 garšīgas gatavošanas receptes

Ķirbju kastrolis ir interesants ēdiens. Un pat ja jūs neesat ķirbju cienītājs, tomēr mēģiniet to pagatavot vismaz vienu reizi.

Ķirbju kastrolis - vienkāršākā recepte

Minimālais sastāvs, maksimālā garša un barības vielas.

Nepieciešamie produkti:

  • glāze cukura;
  • divas olas;
  • 200 grami skāba krējuma;
  • apmēram 500 grami ķirbju;
  • 150 grami miltu;
  • nedaudz sodas;
  • apmēram 20 grami eļļas;
  • karote kanēļa.

Gatavošanas process:

  1. Vispirms jums jāsagatavo ķirbis: sarīvējiet to uz rīves.
  2. Atsevišķā bļodā saputojiet cukuru ar olām un iegūto masu ielejiet rīvētā ķirbī. Tur pievienojiet skābo krējumu, soda un kanēli..
  3. Atliek tikai ielej miltus un visu samaisīt.
  4. Iegūto masu pārnes uz cepšanas trauku un 60 minūtes liek karstā cepeškrāsnī, iestatot temperatūru līdz 190 grādiem.

Ar āboliem

Kastrolis ar āboliem - recepte, kurai nav nepieciešami milti. Rezultāts ir maiga tekstūra un interesanta garša..

Nepieciešamie produkti:

  • divas olas;
  • nedaudz cukura;
  • apmēram 350 grami ķirbju;
  • daži āboli;
  • divas ēdamkarotes mannas;
  • aptuveni 30 grami eļļas.

Gatavošanas process:

  1. Šajā receptē ķirbis jāsagatavo iepriekš. Pirmkārt, tas tiek mazgāts, notīrīts. Tad sagriež gabaliņos un liek gatavot apmēram 20 minūtes.
  2. Pēc atvēlētā laika, kad tas kļūst mīksts, jums jānoņem liekais ūdens un jāpārvērš ķirbis kartupeļu biezenī.
  3. Jums ir nepieciešams mizu ābolus, noņemt visu iekšpusē un sasmalcina.
  4. Sagatavojiet labu, dziļu trauku, kurā ielieciet iegūto kartupeļu biezeni, tad ābolus un tad cukuru, nedaudz mīkstinātu sviestu un mannu. Atstājiet to visu 10 minūtes.
  5. Šajā laikā labi sakuliet olas, lai masa ievērojami palielinātos. Sajauc tos ar pārējām sastāvdaļām..
  6. Atliek tikai visu salikt formā un ielikt cepeškrāsnī 40 minūtes. Iestatiet temperatūru līdz 200 grādiem.

Biezpiena siers - ķirbju kastrolis

Biezpiena kastrolis ar ķirbi ir lieliska iespēja brokastīs un ir piemērots pat tiem, kas ievēro diētu, jo ķirbjā ir maz kaloriju un var izmantot beztauku biezpienu.

Nepieciešamie produkti:

  • apmēram 300 grami ķirbju;
  • apmēram 150 grami biezpiena - tauku saturs pēc jūsu gaumes;
  • viena ola;
  • žāvētus augļus, vanilīnu, kanēli var pievienot pēc vēlēšanās.

Gatavošanas process:

  1. Vispirms mazgājiet ķirbi, noņemiet no tā ādu un pārvērtiet to mazos batoniņos. Pirms cepšanas jums tas jāvāra. Pēc tam, kad ūdens vārās, turiet to uz vidējas uguns apmēram 20 minūtes. Pēc šī laika ļaujiet tai nedaudz atdzist un sasmalciniet to uz rupjas rīves.
  2. Traukā sajauciet biezpienu ar olu. Šajā brīdī pēc garšas varat pievienot žāvētus augļus un citas sastāvdaļas, piemēram, medu.
  3. Paņemiet cepšanas trauku un sāciet produktu izplatīšanu. Vispirms ielieciet ķirbi, tad biezpienu. Mēs to darām tik daudzas reizes, līdz visas sastāvdaļas ir beigušās. Gatavojiet apmēram 15 minūtes jau sakarsētā cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā.

Ķirbju kastrolis ar mannu

Vienkāršs deserts, kas kaut nedaudz atgādina pīrāgu. Īpaši tiem, kam patīk ķirbju ēdieni..

Gatavošanai nepieciešamie produkti:

  • apmēram 450 grami ķirbja;
  • trīs olas;
  • nedaudz sviesta;
  • apmēram 150 grami mannas;
  • 100 grami cukura;
  • tējkarote kanēļa.

Gatavošanas process:

  1. Sagatavojiet ķirbi: noņemiet ādu no tā un trīs uz smalkas rīves.
  2. Vienā traukā sajauciet cukuru ar iepriekš mīkstinātu sviestu. Un otrā mēs atdalām vāveres un dzeltenumus. Pēc tam dzeltenumus un kanēli pievieno cukuram.
  3. Šī masa jāsajauc ar ķirbi, tur ielej mannu un samaisa.
  4. Atlikušos proteīnus rūpīgi saputo, lai masa palielinās apjomā, un tie arī ielej ķirbi un citas sastāvdaļas.
  5. Notikušais ir izkārtots formā un sagatavots apmēram 40 minūtes. Iestatiet temperatūru līdz 190 grādiem.

Kā pagatavot lēnā plītī?

Kastroli lēnajā plītē var pagatavot dažādos veidos, izmantojot gan biezpienu, gan mannu, gan citus produktus. Jebkurā gadījumā rezultāts ir pārsteidzošs..

Svarīgākās sastāvdaļas:

  • apmēram 400 grami biezpiena;
  • dažas olas;
  • apmēram 300 grami ķirbju;
  • nedaudz vairāk par 100 gramiem cukura;
  • 200 grami skāba krējuma ar zemu tauku saturu;
  • nedaudz sodas;
  • 100 grami mannas.

Gatavošanas process:

  1. Mēs apbruņojamies ar mikseri un uzmanīgi nokaujam vispirms tikai olas, bet pēc tam pievienojot cukuru. Notikušajā ielej skābo krējumu un pēc tam iepriekš sarīvē uz smalkas rīves ķirbja.
  2. Atliek ievietot biezpienu, soda un mannu iegūtajā maisījumā. Atstājiet trauku apmēram 15 minūtes, lai masa uzbriest.
  3. Pēc atvēlētā laika ielieciet maisījumu multicooker kausā un iestatiet “cepšanas” režīmu 50 minūtes.

Ar ķirbi un rīsiem

Neparasta recepte, kas, neskatoties uz izmantotajām sastāvdaļām, ir diezgan piemērota ģimenes vakariņām. Vissvarīgākais ir ēst to siltā veidā, jo atdzesēts ēdiens vairs nebūs tik garšīgs.

Gatavošanai nepieciešamie produkti:

  • mārciņa ķirbja;
  • 150 grami rīsu;
  • apmēram 100 grami rozīņu;
  • sviesta gabals;
  • pāris ēdamkarotes majonēzes.

Gatavošanas process:

  1. Mēs sākam gatavot ar rīsu sagatavošanu. Norādītais tilpums 150 grami ir paredzēts sausā veidā. Rīsiem jābūt vārītiem. Lai to izdarītu, mazgājiet to, pagaidiet, līdz ūdens vārās, ielejiet tajā putraimus un vāriet apmēram 20 minūtes uz lēnas uguns.
  2. Kamēr notiek graudaugu gatavošanas process, jums 10 minūtes jālej rozīnes, pēc tam no tā jāizlej ūdens.
  3. Ķirbis, tāpat kā visi citi dārzeņi, un augļi ir rūpīgi jānomazgā, nodīrā un sagriež kvadrātā. Ielieciet to, ko esam ielikuši karstā pannā, un cepjam vismaz 10 minūtes.
  4. Kad ķirbis kļūst mīksts, varat turpināt gatavot tālāk. Ielejiet tam jau vārītus rīsus un mīkstinātas rozīnes. Šajā solī jūs varat pievienot visas nepieciešamās garšvielas pēc savas gaumes..
  5. Ielieciet iegūto masu izvēlētajā cepšanas traukā, virsū izklājiet ar majonēzi. To var aizstāt ar skābo krējumu vai, piemēram, rīvētu sieru. Notīriet karstā cepeškrāsnī un turiet tajā vismaz 30 minūtes ar temperatūru 180 grādi.

Ar vistu

Trauks ar zemu kaloriju daudzumu, lieliski piemērots tiem, kas ievēro diētu. Galvenais ir lietot tikai vistu. Rezultāts ir pilnas vakariņas.

Ķirbju kastrolis - 12 garšīgas un ātras receptes

Ķirbju kastrolis - garšīgs senās krievu virtuves ēdiens, noderīgs tiem, kas ievēro pareizu uzturu, uzturu un patiks tiem, kuri šo dārzeņu vēl nav izmēģinājuši.

Labi zināt! Ķirbis ir ļoti zemu kaloriju produkts. Tas satur tikai 26 kcal uz 100 g. Tajā nav cietes, holesterīna, daudz minerālu. Ķirbis ir bagāts ar A vitamīnu, kas uzlabo redzi. Produkts satur C, B, E, K vitamīnus, veicina metabolismu, paaugstina hemoglobīna līmeni, samazina spiedienu.

Krāsns ķirbju kastrolis

Ikvienam patiks ķirbju kastrolis cepeškrāsnī; jūs to varat pagatavot brokastīs.

Nepieciešams:

  • Cukurs - 200 gr.
  • Olas - 2 gab..
  • Krējums - 250 ml.
  • Ķirbju mīkstums - 500 gr.
  • Žāvētas plūmes - 50 gr.
  • Kviešu milti - 150 gr.
  • Vanilīns
  • Sviests - 30 gr.

Nomizojiet ķirbi, noņemiet sēklas, sasmalciniet, vāriet 10 minūtes. Mīkstina žāvētas plūmes karstā ūdenī, sagriež šķēlēs. Sakuliet olas ar cukuru ar maisītāju, pievienojiet krējumu, vanilīnu. Ielejiet izsijātus miltus, samaisiet līdz gludai.

Turiet ķirbi caurdurī, lai glāzē būtu liekā šķidruma. Jūs varat pagatavot kartupeļu biezeni vai ievietot šķēlēs. Ielieciet atdzesētu ķirbi veidnē, žāvējiet plūmes, ielejiet mīklu.

Padoms! Žāvētu plūmju vietā varat izmantot rozīnes vai žāvētus aprikozes.

Uz pusstundu liek cepeškrāsnī 200 ° C. Pārbaudiet gatavību ar zobu bakstāmais: ievietojiet to vidū, ja mīkla paliek uz tā - kastrolis jāuzglabā cepeškrāsnī, ja sauss - gatavs.

Biezpiena kastrolis ar ķirbi

Biezpiena kastrolis ar ķirbi ir viens no visizplatītākajiem, neparasti garšīgajiem un vitamīniem bagātajiem. Produkti:

  • Ķirbis - 300 gr.
  • Biezpiens - 400 gr.
  • 2 olas
  • Manka - 3 ēd.k. l.
  • Apelsīnu miziņa
  • Cukurs - 200 gr.
  • Sviests - 50 gr.
  • Cepamais pulveris - 1 tējk.
  • Vaniļas soma
  • Piens - 100 ml.

Nogrieziet ķirbja mīkstumu, ielieciet cepšanas traukā, virsū apkaisa ar cukuru, pievienojiet divus ēdamkarotes ūdens un ielieciet uzkarsētā cepeškrāsnī 10 minūtes. Ielejiet mannu pienā, samaisiet, atstājiet mannu uzbriest. Rūpīgi berzējiet biezpienu, ielejiet apelsīna miziņu.

Padoms! Jūs varat izmantot citrona miziņu, bet tad garša būs atšķirīga.

Labāk ir atdalīt olbaltumvielas no dzeltenumiem, ievietot ledusskapī. Dzeltenumus samaļ ar 2 ēdamkarotēm cukura, sajauc ar biezpienu, pienu ar mannu, izlej vanilīnu, pārlej ar izkausētu sviestu, cepamo pulveri, visu kārtīgi samaisa, līdz iegūta viendabīga konsistence. Pievienojiet tvaicētu ķirbi.

Saputojiet olu baltumus ar atlikušo cukura maisītāju līdz putām, samaisiet visas sastāvdaļas. Liek formā, cep 180 ° С - 40 minūtes.

Mannas kastrolis

Kastrolis ar mannu ir vēl viena iespēja ķirbju pagatavošanai. Jums būs nepieciešams:

  • Ķirbju mīkstums - 500 gr.
  • Manka - 120 gr.
  • Pulverveida cukurs - 3 ēd.k. l.
  • Olas - 3 gab..
  • Sviests - 50 gr.
  • Valrieksti - 60 gr.
  • Kanēlis

Ielejiet mannu rīvētam neapstrādātam ķirbim, mannai vajadzētu absorbēt ķirbju sulu un uzbriest. Sasmalciniet valriekstus. Apvienojiet pūdercukuru, izkausētu sviestu, olu dzeltenumus, riekstus, kanēli. Pievienojiet maisījumam ķirbi ar mannu. Beat baltumus atsevišķi, apvienojiet visas sastāvdaļas.

Padoms! Beat baltumus tikai sausā, tīrā traukā, pretējā gadījumā putas neveidosies.

Ielieciet nākotnes kastroli karstumizturīgā formā. Izlīdziniet un 40 minūtes vāriet 200 ° C temperatūrā.

Ķirbju kastrolis ar āboliem

Ķirbju kastrolis ar āboliem ir ļoti viegls, un to var ēst vēlu vakarā. Nepieciešamie produkti:

  • Ķirbis - 400 gr.
  • Āboli - 200 gr.
  • Cukurs - 100 gr.
  • Piens - 300 ml.
  • Manka - 2 ēd.k..
  • Olas - 2 gab..
  • Eļļa - 30 gr.
  • Vanilīns
  • Muskatrieksts
  • Citronu

Sagrieztu ķirbi vāriet pienā 7-10 minūtes, pakāpeniski ielejiet mannu mannā plānajā traukā un desmit minūtes rūpīgi vāra uz lēnas uguns, uzmanīgi maisot, izvairoties no gabaliņu parādīšanās. Tad atdzesē, samaisi, izmantojot rokas blenderi.

Nomizojiet, sasmalciniet, ielejiet ābolus ar izspiestu citronu sulu. Vāra uz lēnas uguns pannā vairākas minūtes, līdz mīksta, atdzesē. Sajauciet ar iegūto kartupeļu biezeni. Pievienojiet olas, vaniļu, muskatriekstu, saputotu ar cukuru.

Iepriekš ieslēdziet cepeškrāsni, lai temperatūra nokristu līdz 180 C. Pārklājiet formu ar pergamentu, izlejiet mīklu kastrolim un pagatavojiet 30 minūtes. Ja vēlaties, ieeļļojiet ar skābo krējumu un joprojām turiet, līdz parādās garoza.

Gatavošana lēnā plītē

Saskaņā ar šo recepti lēnajā plīts tiek iegūts ātrs ēdiens, kas ir piemērots pusdienām visai ģimenei. Sastāvs:

  • Ķirbis - 300 gr.
  • Olu
  • Majonēze - 1 ēd.k. l.
  • Milti - 150 gr.
  • Paprika
  • Sāls
  • Cietais siers - 70 gr.

Sarīvē ķirbi, sāli, izspiež, saputo olu, ieliek majonēzi, papriku. Izsijā miltus, pakāpeniski pārlej ar ķirbi. Mīkla izrādās kā pankūka. Sarīvē sieru, ielej mīklā. Ieeļļojiet multicooker bļodu ar eļļu un izlejiet mīklu. Cepšanas režīmu iestatiet uz 50 minūtēm.

Padoms! Izvēloties ķirbi, nepērciet pārāk daudz augļu. Ja klauvē pie tā, atskan skaņa, tas nozīmē, ka ķirbis ir sulīgs un nogatavojies.

Pēc signāla pārbaudiet gatavību, ja nepieciešams, pagatavojiet 10 minūtes. Pēc tam nedaudz atdzesē, tad izņem ārā un liek uz šķīvja.

Krāsns ķirbju kastrolis ar rīsiem

Ķirbju kastrolim ar rīsiem vispirms cepeškrāsnī tiek pagatavota rīsu putra. Jums būs nepieciešams:

  • Glāze rīsu
  • Ķirbju mīkstums - 400 gr.
  • Piens - 600 ml.
  • Malti balti krekeri - 2 ēd.k. l.
  • Skābais krējums - 2 ēd.k. l.
  • Vistas olas - 4 gab..
  • Cukurs pēc garšas
  • Šķipsniņa sāls

Rīsus vairākas reizes izskalojiet tekošā ūdenī, vāriet 12 minūtes, noteciniet ūdeni. Vāra pienu, vāriet rīsus tajā līdz maigai. Pēc atdzesēšanas sajauciet ar cukuru, sāli. Sakuļ divas olas, ielej rīsu putrā. Desmit minūtes samaisiet ķirbi ūdenī, ielieciet caurdurī, samaisiet.

Padoms! Ķirbju biezenī varat pievienot banānu - sasmalcinātu nogatavojušos banānu ar blenderi.

Sajauciet visas sastāvdaļas, eļļojiet formu ar eļļu, apkaisa ar rīvmaizi. Ielieciet ķirbju-rīsu masu. Sakuliet atlikušās olas ar skābo krējumu, izklājiet uz kastroļa. Gatavojiet 180 ° C temperatūrā - 30 minūtes.

Ķirbju kastrolis ar maltu gaļu

Ķirbju kastrolis ar malto gaļu ir neparasts ēdiens ar saldenu garšu. Nepieciešams:

  • Ķirbju mīkstums - 700 gr.
  • Krējums - 50 ml.
  • Olu
  • Šampinjoni - 200 gr.
  • Baltais sīpols - 1 gab..
  • Rupmaize - 2 ēd.k. l.
  • Maltā gaļa - 500 gr.
  • Garšvielas pēc garšas
  • Sāls

Sagrieziet ķirbju mīkstumu gabalos, sezonu ar sāli un pipariem, ielejiet nelielu daudzumu augu eļļas, samaisiet, pievienojiet rozmarīnu, pusstundu nosūtiet cepeškrāsnī ar 180 ° C temperatūru. Apcep sēnes ar sīpoliem, ielej tām malto gaļu, sezonu ar safrānu, koriandru, kaltētiem ķiplokiem, sāli, ielej nedaudz ūdens, sautē piecas minūtes.

Padoms! Ja laika ir maz, jūs varat sarīvēt ķirbi, izspiest to, ievietot veidnē.

Ielieciet gatavo ķirbi bļodā, samaisiet sīpolu, ielejiet krējumu, sakuliet olā, pievienojiet krekerus, samaisiet. Sagatavojiet veidni, eļļojiet ar sviestu, virsū ielieciet ½ kartupeļu biezeni, malto gaļu un pārējo ķirbju masu. Pa virsu apkaisa rīvmaizi, 45 minūtes nosūta uz cepeškrāsni, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C. Ja vēlaties, apkaisa ar iecienītāko rīvētu sieru..

Ķirbju un burkānu kastrolis

Diētas ķirbju un burkānu kastrolis dažādo ēdienkarti tiem, kas cenšas zaudēt svaru, tas ir viegls un zemu kaloriju. Sastāvs:

Sarīvē dārzeņus, liek pannā, pārlej ar ūdeni. Vāra līdz vārīšanai. Noņemiet, sajauciet ar olu, medu, mannu.

Labi zināt! Ēdot diētiskās maltītes ķirbju bāzes dažas dienas, jūs varat zaudēt 0,5 kg dienā..

Tad ielieciet nākamo kastroli veidnē, nosūtiet to uz 20 minūtēm uzkarsētā krāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 ° C.

Cepts ķirbis ar sieru

Cepts ķirbis ar sieru ir garšīgs garnīrs gaļai karstā un aukstā veidā. Nepieciešams:

  • Ķirbju mīkstums - 800 gr.
  • Siers - 150 gr.
  • Trīs olas.
  • Skābais krējums - 100 ml.
  • Manka - 3 ēd.k. l.
  • Augu eļļa - 40 gr.
  • Sāls
  • Muskatrieksts

Ielieciet sasmalcinātu ķirbi uz cepešpannas, pusstundu cep 200 ° C temperatūrā. Ja viss dārzenis, to nepieciešams sagriezt, izņemt sēklas, cept un pēc tam mizu. Sarīvē ķirbi, sieru.

Padoms! Šī ēdiena siers ir ideāls: Dzhugas, Pecorino Romano, Parmesan, Cheddar.

Apvienojiet olas ar sieru, ķirbi, skābo krējumu, mannu, sāli un sezonu. Ieeļļojiet cepšanas lapu, apkaisa ar mannu. Ielieciet iegūto maisījumu, izlīdziniet. Cep 30 minūtes 180 ° C temperatūrā.

Ķirbju kastrolis ar prosa

Prosa faniem šis deserts patiks. Sastāvs:

  • Ķirbis - 200 gr.
  • Piens - 400 ml.
  • Cukurs - 20 gr.
  • Prosa - ½ ēd.k..
  • Vistas olas - 3 gab..
  • Maizes drupačas
  • Skābais krējums

Vāra ķirbja mīkstumu vārošā pienā, pēc tam pievieno mazgātu prosa un cukuru. Kad putra gatava, atdzesē. Sajauc saputotās divas olas ar putru. Apkaisiet ieziestu formu ar rīvmaizi. Izklājiet ķirbju masu, izlīdziniet.

Padoms! Ja nepietiek laika, izmantojiet kviešu pārslas, ielejiet tos ar verdošu ūdeni, pēc tam sajauciet ar ķirbi.

Sakuļ skābo krējumu un olas, pārlej kastroli. Gatavojiet 15 minūtes 200 ° C temperatūrā. Apcepiet ķirbju sēklas ar cukuru un dekorējiet ar kastroli

Mikroviļņu ķirbis un kartupelis - ātras vakariņas

Kad ēdiena gatavošanai absolūti nav laika, laba vakariņu gatavošanas iespēja ir kastrolis ar ķirbi un kartupeļiem mikroviļņu krāsnī. Jums būs nepieciešams:

  • Ķirbju mīkstums - 500 gr.
  • Kartupelis - 6 gab..
  • Spuldze
  • Dārzeņu eļļa
  • Svaigi tomāti
  • Pipari, sāls

Sīpolus sasmalcina pusgredzenos, kartupeļus sagrieziet kubiņos. Ielejiet nedaudz eļļas īpašā traukā mikroviļņu krāsnij, ielejiet kartupeļus ar sīpoliem, sāli, pipariem, nosūtiet mikroviļņu krāsnī 15 minūtes. Sagrieztu ķirbi.

Padoms! Izmantojot mikroviļņu krāsni, ķirbi ir viegli nomizot - caurdurt mizu un trīs minūtes nosūtīt uz mikroviļņu krāsni.

Kartupeļu virspusē ielieciet ķirbju šķēles. Iestatiet laiku līdz septiņām minūtēm. Tad sagrieztus tomātus. Apkaisa ar pipariem, garšvielām, rīvētu sieru, ieslēdz vēl 10 minūtes.

Dārzeņu kastrolis ar ķirbi un gaļu

Šis kastrolis variants ir labākais dārzeņu sezonā, kalpo kā pilnas pusdienas vai vakariņas. Produkti:

  • Ķirbis - 300 gr.
  • Vārīts kartupelis - 4 gab..
  • Gaļas fileja (vistas, tītara, liellopa gaļa) ​​- 200 gr.
  • Sviests - 100 gr.
  • Spuldze
  • 2 baklažāni
  • Maizes drupatas - 100 gr.
  • Siers
  • 2 olas
  • Krējums - 1 ēd.k..
  • Milti - 2 tējk.
  • Garšvielas pēc garšas
  • Sāls

Sagrieztu vārītu gaļu sloksnēs. Sarīvē vārītus kartupeļus. Cepiet sasmalcinātus sīpolus 10 minūtes sviestā. Nogrieziet ķirbi, apkaisa ar sāli, pipariem, ielejiet sīpolā, vāriet vairākas minūtes. Lai notīrītu baklažānus, cep, atdzesē, sagriež plāksnēs.

Padoms! No dārzeņiem izmantojiet saldos piparus, svaigus zaļos zirnīšus.

Eļļojiet ar eļļu, apkaisiet rīvmaizi uz formas, ielieciet to slāņos: gaļu, ķirbi, kartupeļus, baklažānu. Sakuliet olas ar krējumu ar maisītāju, sezonu, pievienojiet rīvētu sieru, ielejiet kastroli. Pa virsu apkaisa rīvmaizi, cep 40 minūtes 180 ° C temperatūrā.